品質(zhì)管理制度精選(九篇)

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第1篇：品質(zhì)管理制度范文

1.目的

為規(guī)范公司招聘的管理，確保招聘工作有序開展，制訂本制度。

2.適用范圍

本制度適用于企業(yè)總經(jīng)理以下所有職工的招聘管理工作，從應(yīng)聘報(bào)名到轉(zhuǎn)正前均屬于招聘階段的工作。

3.工作職責(zé)

3.1人力資源部：負(fù)責(zé)本制度的制定、實(shí)施、修改；招聘需求的審核；招聘的組織實(shí)施。

3.2各責(zé)任部門：負(fù)責(zé)申報(bào)本部門人力資源需求、擬制《崗位描述書》、對(duì)招聘到崗人員進(jìn)行跟蹤及評(píng)價(jià)。

3.3各分管領(lǐng)導(dǎo)：負(fù)責(zé)審核所管部門的招聘事項(xiàng)。

3.4總經(jīng)理：負(fù)責(zé)批準(zhǔn)招聘計(jì)劃，批準(zhǔn)應(yīng)招人員試用、轉(zhuǎn)正、終止試用等重大事項(xiàng)。

4.工作內(nèi)容

4.1招聘計(jì)劃

4.1.1提出招聘的理由

A離職補(bǔ)聘：指因職工離職導(dǎo)致的招聘需求。

B編內(nèi)補(bǔ)充：指崗位現(xiàn)有人數(shù)少于編制人數(shù)而導(dǎo)致的招聘需求。

C擴(kuò)編增崗：指因增加崗位而導(dǎo)致的招聘需求。

D人力儲(chǔ)備：指因經(jīng)營(yíng)發(fā)展需要而進(jìn)行的儲(chǔ)備性人力需求。

E其它類型：指因其它原因?qū)е碌娜肆π枨螅缛藛T調(diào)動(dòng)等引起的需求。

4.1.2招聘計(jì)劃的內(nèi)容

A崗位描述書：崗位名稱、崗位職責(zé)、工作關(guān)系、工作地點(diǎn)、工時(shí)制度、任職條件或資格。

B同崗位的人員需求數(shù)量。

C各崗位到崗時(shí)間段（最早、最遲到崗時(shí)間）。

4.1.3招聘計(jì)劃的提出及審批

A用人部門填寫《職工招聘計(jì)劃書》及《崗位描述書》，并提供專業(yè)性測(cè)試筆試考卷及標(biāo)準(zhǔn)答案的電子版，報(bào)上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批通過(guò)后交人力資源部，由人力資源部報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可實(shí)施。

B提出招聘計(jì)劃的時(shí)間要求：為了便于招聘工作的開展，招聘計(jì)劃應(yīng)提前提出，自招聘計(jì)劃批準(zhǔn)起至要求到崗時(shí)間止，助理級(jí)不少于60日，專員級(jí)崗位少于90日，主管及部長(zhǎng)級(jí)的招聘時(shí)間不少于120日，高級(jí)管理崗位、稀缺技術(shù)崗位的招聘時(shí)間不少于180日。校園批量招聘不少于學(xué)生畢業(yè)前270日，校園零星招聘不少于學(xué)生畢業(yè)前150日。

4.2 招聘方式及渠道

4.2.1招聘方式

A企業(yè)內(nèi)部招聘信息，由企業(yè)內(nèi)部職工申請(qǐng)應(yīng)聘。

B推薦應(yīng)聘：企業(yè)了解人士推薦應(yīng)聘者的，在同等條件下可優(yōu)先錄用，推薦人應(yīng)在《應(yīng)聘人員測(cè)試意見》中簽名。

C企業(yè)向社會(huì)招聘信息，公開條件，通過(guò)各種渠道招聘人員，在求職人員中擇優(yōu)錄用。

4.2.2招聘渠道

A廣告招聘：通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)紙、雜志等媒體上刊登廣告信息，吸引人才前來(lái)應(yīng)聘。

B人才市場(chǎng)招聘：通過(guò)參加各地人事主管部門、學(xué)校或其他單位舉辦的人才招聘（雙選）會(huì)，甄選具備工作經(jīng)驗(yàn)及實(shí)踐能力的成熟人才。

C高校招聘：通過(guò)到高校招聘應(yīng)屆畢業(yè)生，甄選具備發(fā)展?jié)撡|(zhì)及專業(yè)素質(zhì)且滿足公司需要的人才。

D其他招聘：為招聘到合適的人才，充分滿足公司用人之需，可采用獵頭招聘、介紹等方式進(jìn)行招聘。

4.2.2招聘渠道方案的確定：由人力資源部根據(jù)招聘工作的需要，編制招聘渠道建設(shè)方案，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施。

4.3 應(yīng)聘人員的甄別

4.3.1 應(yīng)聘登記：應(yīng)聘者應(yīng)到人力資源部親筆填寫《應(yīng)聘登記表》、遞交1寸免冠彩色近照3張、個(gè)人簡(jiǎn)歷等相關(guān)資料；

4.3.2簡(jiǎn)歷甄別：招聘助理或?qū)T負(fù)責(zé)應(yīng)聘資料的收集整理。對(duì)學(xué)歷、技術(shù)資格、年齡與崗位要求不符的簡(jiǎn)歷及時(shí)篩選，然后按企業(yè)人員內(nèi)部應(yīng)聘、重點(diǎn)關(guān)系推薦人員、外部人員進(jìn)行分類報(bào)上級(jí)預(yù)審后，交用人部門審核，確定筆試、初試、復(fù)試。

4.3.3 測(cè)試內(nèi)容

A素質(zhì)測(cè)評(píng)：對(duì)素質(zhì)技能要求較高的崗位，需要進(jìn)行專業(yè)測(cè)評(píng)的，應(yīng)當(dāng)首先測(cè)評(píng)，再安排筆試或面試。

B筆試：所有應(yīng)聘者均應(yīng)參加筆試，筆試由人力資源部組織，筆試題分為通用試題和專業(yè)試題；筆試由人力資源部組織。

C專業(yè)操作測(cè)試：專業(yè)技術(shù)類崗位的實(shí)際操作能力測(cè)試由人力資源部組織，用人部門負(fù)責(zé)實(shí)施。

D面試：對(duì)于筆試、專業(yè)測(cè)試合格的人員，由人力資源部安排面試。面試時(shí)應(yīng)具備的資料有：應(yīng)聘登記表、身份證、學(xué)歷證、技術(shù)資格證、通用及專業(yè)筆試卷、技能測(cè)試成績(jī)，以及應(yīng)聘者個(gè)人業(yè)績(jī)材料等。

E測(cè)試層級(jí)

面試崗位

招聘主管

用人單位主管

用人部門負(fù)責(zé)人

人力資源部長(zhǎng)

分管領(lǐng)導(dǎo)

總經(jīng)理

助理級(jí)

√

√

專員級(jí)

√

√

√

主管級(jí)

√

√

√

部長(zhǎng)級(jí)及以上

√

√

√

F測(cè)試結(jié)果的確認(rèn)：測(cè)試結(jié)論為試用、人才儲(chǔ)備、不考慮三種意見。當(dāng)測(cè)試人意見不一致時(shí)以上級(jí)的意見為準(zhǔn)，招聘主管與用人部門負(fù)責(zé)人意見不一致時(shí)，由用人部門分管領(lǐng)導(dǎo)裁定；用人部門負(fù)責(zé)人與人力資源部部長(zhǎng)意見不一致時(shí)以分管人力資源副總或總經(jīng)理裁定。

4.3.4 應(yīng)聘批準(zhǔn)，對(duì)測(cè)試合格人員由人力資源部報(bào)人力資源分管領(lǐng)導(dǎo)或總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。對(duì)不合格人員的《應(yīng)聘人員測(cè)試意見》由招聘主管按《應(yīng)聘人員篩選表》結(jié)論，填寫結(jié)論，分類處理。

4.3.5 測(cè)試結(jié)果通知，一般在10個(gè)工作日內(nèi)通知應(yīng)聘人員；納入人才儲(chǔ)備或不試用人員一般不通知測(cè)試結(jié)果，但在測(cè)試時(shí)應(yīng)告訴所有測(cè)試人員如果10個(gè)工作日內(nèi)沒有接到通知，表明應(yīng)聘人員與公司崗位要求不吻合，請(qǐng)不要等候。

4.4 試用流程

4.4.1 身份擔(dān)保：對(duì)于直接管理公司現(xiàn)金、物資的崗位（如出納等）須在入職一個(gè)月內(nèi)辦理?yè)?dān)保手續(xù)。具體崗位名稱由人力資源部提出。

4.4.2 報(bào)到：招聘主管組織報(bào)到人員辦理相關(guān)手續(xù)，并將此表存入報(bào)到人員檔案。

4.4.3背景調(diào)查，即《終止勞動(dòng)關(guān)系證明》。

4.4.4 簽訂《勞動(dòng)合同》。

4.4.5人員試用，簽訂《勞動(dòng)合同》后由人力資源部招聘人員將試用者引導(dǎo)至用人部門試用，同時(shí)告訴后勤部門辦理相關(guān)后勤事項(xiàng)；用人部門接人后，由其直接上級(jí)按《崗位描述書》的內(nèi)容，介紹工作職責(zé)及與其它部門的合作關(guān)系，辦理工作交接手續(xù)。

4.4.6 試用評(píng)價(jià)，試用評(píng)價(jià)的流程分為部門評(píng)價(jià)、綜合評(píng)價(jià)、初步評(píng)價(jià)、最終評(píng)價(jià)四個(gè)階段。評(píng)價(jià)等級(jí)為五等，分別是優(yōu)秀（90分及以上）、良好（80-89分）、合格（60-79分）、需改進(jìn)（55-59分）、不合格。

A部門評(píng)價(jià)：以部門負(fù)責(zé)人意見為準(zhǔn)；最遲應(yīng)在約定試用期滿前20日將試用評(píng)價(jià)通知人力資源部。按《試用職工部門評(píng)分表》、《試用職工評(píng)價(jià)單》的格式規(guī)范填寫試用意見。

B綜合評(píng)價(jià)：由人力資源部組織，綜合評(píng)價(jià)采用360度考評(píng)方式進(jìn)行，由人力資源部招聘主管負(fù)責(zé)實(shí)施；由紀(jì)檢主管、后勤主管、培訓(xùn)專員、招聘主管、績(jī)效主管組成公司試用職工綜合評(píng)價(jià)小組；考評(píng)小組成員采用在《試用職工綜合考評(píng)評(píng)分表》上無(wú)記名打分（本表不作保存），然后由招聘主管取平均值為綜合評(píng)價(jià)得分， 綜合評(píng)價(jià)小組成員在《試用職工綜合評(píng)價(jià)得分表》共同簽名。

D初步評(píng)價(jià)：即部門負(fù)責(zé)人評(píng)價(jià)得分、綜合評(píng)價(jià)得分的平均分。初步評(píng)價(jià)由人力資源部招聘主管在《試用職工評(píng)價(jià)單》欄上填寫。

E最終評(píng)價(jià)：主管、部長(zhǎng)由總經(jīng)理評(píng)定；助理、專員由分管副總評(píng)定。最終評(píng)定實(shí)行一票否決權(quán)制度，可以推翻初步評(píng)價(jià)，形成單獨(dú)結(jié)論，并以此為準(zhǔn)。

F評(píng)定等級(jí)的引用，合格者按期轉(zhuǎn)正，良好者、優(yōu)秀者在本人申請(qǐng)的情況可提前1個(gè)月轉(zhuǎn)正，需改進(jìn)者在本人申請(qǐng)、用人部門分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的情況下，可給予延長(zhǎng)1個(gè)月試用期的機(jī)會(huì)；不合格者終止試用。

G試用評(píng)價(jià)結(jié)論：試用最終評(píng)價(jià)最遲應(yīng)在試用期滿的前日告知試用者。

5. 附則

第2篇：品質(zhì)管理制度范文

（一）根據(jù)中華人民共和國(guó)藥品管理法第七章第三十九條規(guī)定：品屬特殊管理藥品之一，要執(zhí)行特殊的管理辦法，管理辦法由國(guó)務(wù)院制定。

（二）按照國(guó)務(wù)院文件，國(guó)發(fā)[1987]103號(hào)《品的管理辦法》的通知精神，特制定醫(yī)院藥劑科品的管理制度，一九七九年九月十三日國(guó)務(wù)院頒發(fā)《品管理?xiàng)l例》同時(shí)廢止。

（三）品系指連續(xù)使用易產(chǎn)生身體依賴性且能成癮癖的藥品，主要有阿片類、可卡因類、大麻類、合成類及衛(wèi)生部指定的其它易成癮癖的藥品，藥用原植物及期制劑，我國(guó)規(guī)定的品范圍共八類，33個(gè)品種。

（四）醫(yī)院藥劑科品的管理和使用，必須按國(guó)發(fā)103號(hào)《品管理辦法》的精神進(jìn)行采購(gòu)，管理和使用，醫(yī)療單位及個(gè)人，不得自行更改管理辦法。

（五）品只限于醫(yī)療、教學(xué)、科研需要，醫(yī)院制劑室制備含有品的制劑，需由當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門批準(zhǔn)（縣以上衛(wèi)生行政部門）方可自行配制，未經(jīng)批準(zhǔn)的任務(wù)單位和個(gè)人不得自行配制。

（六）具有品處方權(quán)的醫(yī)務(wù)人員必須具有醫(yī)師以上技術(shù)職稱，并經(jīng)考核能正確使用品,本院醫(yī)務(wù)人員的品處方權(quán)需經(jīng)醫(yī)務(wù)科負(fù)責(zé)批準(zhǔn)，并將醫(yī)師簽字式樣送藥劑科備查。

（七）進(jìn)行計(jì)劃生育手術(shù)的醫(yī)務(wù)人員經(jīng)考核能正確使用品的，在進(jìn)行手術(shù)期間有品處方權(quán)。

（八）品和用量：每張?zhí)幏结槃┎坏贸^(guò)二日常用量，片劑、酊劑、糖漿劑等不得超過(guò)三日常用量，連續(xù)使用不得超過(guò)七天。

（九）品處方書寫要求：處方要用專用處方（紅底黑字）書寫工整，字跡清晰，寫明病情，醫(yī)師簽全名，劃價(jià)、配方、發(fā)藥及核對(duì)人員均應(yīng)簽全名，并進(jìn)行品處方登記，醫(yī)務(wù)人員不得為自已開方使用品。

（十）經(jīng)縣以上醫(yī)療單位診斷需使用品的危重病人可由縣以上行政部門指定的醫(yī)療單位，憑醫(yī)療診斷書和戶口簿核發(fā)＜品專用卡＞患者憑“?？ā钡街付ǖ尼t(yī)療單位規(guī)定開方取藥，具體按＜品專用卡＞的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

（十一）醫(yī)院藥劑科應(yīng)根據(jù)國(guó)務(wù)院對(duì)品管理的有關(guān)規(guī)定，執(zhí)行和監(jiān)督本院品的管理和使用，禁止非法使用、儲(chǔ)存、轉(zhuǎn)讓或借用品，對(duì)違反規(guī)定濫用品者，藥劑科有權(quán)拒絕發(fā)藥，并及時(shí)向院領(lǐng)導(dǎo)及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報(bào)告。

（十二）醫(yī)院搶救病人時(shí)，急需品者，如手續(xù)不完備時(shí)，可先發(fā)放該病例一次性使用劑量之后補(bǔ)辦手續(xù)。

（十三）醫(yī)院的醫(yī)療、教學(xué)、科研所用的品按＜品管理辦法＞使用，藥劑科要嚴(yán)格執(zhí)行＜品管理辦法＞中的關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格保管，合理應(yīng)用，杜絕濫用，防止流痹，嚴(yán)格實(shí)行品的“五專制度”；專人負(fù)責(zé)，專柜加鎖，專用處方，專用帳冊(cè)，專冊(cè)登記。

（十四）品處方應(yīng)完整保存三年備查

（十五）藥劑科各班組品的管理和使用，要有專人負(fù)責(zé)管理、班班交接、認(rèn)真填寫品交班笨及處方登記本。

（十六）藥劑人員在調(diào)配品時(shí)，要嚴(yán)格審查處方，對(duì)不符合規(guī)定的品處方，拒絕調(diào)配。

第3篇：品質(zhì)管理制度范文

第二條本規(guī)定適用于本市市轄區(qū)范圍內(nèi)的豆制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)。

第三條合肥市商務(wù)局負(fù)責(zé)全市豆制品市場(chǎng)管理的領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)工作，商務(wù)、衛(wèi)生、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、工商、環(huán)保、規(guī)劃、物價(jià)、公安等部門依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定,按各自權(quán)限對(duì)豆制品市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督管理。

第四條從事豆制品生產(chǎn)的單位和個(gè)人，應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律、法規(guī)規(guī)定的條件，辦理環(huán)保、衛(wèi)生許可、工商登記等手續(xù)后方可從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

第五條合肥市商務(wù)局根據(jù)全市豆制品市場(chǎng)需求和加工生產(chǎn)能力，規(guī)劃確定若干豆制品生產(chǎn)基地;鼓勵(lì)社會(huì)投資興建符合要求的豆制品生產(chǎn)基地。

豆制品生產(chǎn)者原則上應(yīng)當(dāng)進(jìn)入豆制品生產(chǎn)基地從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

第六條豆制品生產(chǎn)者應(yīng)采用合格原料，保證生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生條件，確保產(chǎn)品質(zhì)量，并采取措施防止環(huán)境污染；鼓勵(lì)不斷改進(jìn)豆制品生產(chǎn)工藝。

第七條豆制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查，取得健康合格證明后方可從事豆制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

豆制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的從業(yè)人員必須每年進(jìn)行健康檢查。

第八條豆制品經(jīng)營(yíng)者和餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者必須向已取得合法資格的生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)豆制品，并取得進(jìn)貨憑證，進(jìn)貨憑證應(yīng)當(dāng)載明產(chǎn)品名稱、成分、價(jià)格、數(shù)量，并加蓋生產(chǎn)者印章。

第九條進(jìn)入市場(chǎng)銷售的豆制品應(yīng)當(dāng)為已取得合法資格的豆制品生產(chǎn)者生產(chǎn)的產(chǎn)品，非法生產(chǎn)的豆制品不得進(jìn)入市場(chǎng)銷售。集貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)內(nèi)豆制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的管理。

第十條定型包裝的豆制品的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)應(yīng)符合法律、法規(guī)和食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的要求；銷售散裝豆制品應(yīng)當(dāng)有銷售標(biāo)簽，標(biāo)明豆制品名稱、價(jià)格和生產(chǎn)者名稱。

第十一條對(duì)非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)豆制品的單位和個(gè)人，一律予以取締。

第十二條違反本規(guī)定有關(guān)條款規(guī)定的，由相關(guān)執(zhí)法部門依法予以處理。

第十三條豆制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)自本規(guī)定之日起60日內(nèi)到合肥市商務(wù)局備案。

第4篇：品質(zhì)管理制度范文

第二條本辦法管理范圍系指鮮（凍）的畜禽肉及其制品。

第三條屠宰加工場(chǎng)（廠）須布局合理，做到畜禽病健分離和分宰。做好人畜共患病的防護(hù)工作；做好糞便和污水的處理。熟制品加工場(chǎng)所應(yīng)按作業(yè)順序分為原料整理、燒煮加工、成品冷卻貯存或門市零售等專用，嚴(yán)防交叉污染。上述專用間必須具備防蠅、防鼠、防塵設(shè)備。

第四條屠宰畜禽應(yīng)按照農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、對(duì)外貿(mào)易部、商業(yè)部頒發(fā)的《肉品衛(wèi)生檢驗(yàn)試行規(guī)程》進(jìn)行檢驗(yàn)處理。畜肉應(yīng)割除甲狀腺和腎上腺；經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)的肉（指肉尸、內(nèi)臟、頭蹄等，下同），應(yīng)加蓋印戳或開具證明。肉制品應(yīng)按有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，必要時(shí)開具證明。

第五條屠宰后的肉，必須沖洗修割干凈，做到無(wú)血、無(wú)毛、無(wú)糞便污物，無(wú)傷痕病灶；存放時(shí)不得直接接觸地面，在充分涼透后再出場(chǎng)（廠）。

第六條生產(chǎn)食用血須經(jīng)所在地食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)。必須采取防止毛、糞便、雜質(zhì)污染的有效措施，并須煮熟煮透，充分涼透后再出場(chǎng)（廠）。變質(zhì)、有異味的血不準(zhǔn)供食用。

第七條需要進(jìn)行無(wú)害化處理的肉，必須單獨(dú)存放，防止交叉污染。凡病死、毒死或死因不明的畜禽一律不得作食用。

第八條肉制品加工單位不得采購(gòu)和使用未經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn)、未蓋獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)印戳、未開檢疫證明或雖有印戳、證明，但衛(wèi)生情況不合要求的肉。經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)確定需要進(jìn)行無(wú)害化處理的肉，必須按要求在指定地點(diǎn)進(jìn)行復(fù)制加工，并與正常加工嚴(yán)格分開。

第九條復(fù)制加工不得在露天進(jìn)行，在加工過(guò)程中，原料、半成品、成品均不得直接接觸地面和相互混雜。加工中使用的容器、用具等，須做到生熟分開、清洗消毒；加工好的肉制品應(yīng)攤開涼透，并盡量縮短存放時(shí)間。

肉制品加工單位要建立化驗(yàn)室，對(duì)生產(chǎn)的肉制品定期進(jìn)行檢驗(yàn)，以指導(dǎo)生產(chǎn)，保證產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量。使用食品添加劑應(yīng)符合GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。

第十條肉品入庫(kù)時(shí)，均須進(jìn)行檢驗(yàn)和抽檢，并建立必要的冷藏衛(wèi)生管理制度。

肉品入庫(kù)后，應(yīng)按入庫(kù)的先后批次、生產(chǎn)日期分別存放，并做到生與熟隔離、成品與半成品隔離、肉制品與冰塊雜物隔離。清庫(kù)時(shí)應(yīng)做好清潔或消毒工作，但禁止使用農(nóng)藥或其它有毒物質(zhì)殺蟲、消毒。

肉品在貯存過(guò)程中，應(yīng)采取保質(zhì)措施，并切實(shí)做好質(zhì)量檢查與質(zhì)量預(yù)報(bào)工作，及時(shí)處理有變質(zhì)征兆的產(chǎn)品。

第十一條運(yùn)送肉品的工具、容器在每次使用前后必須清洗消毒，裝卸肉品時(shí)應(yīng)注意操作衛(wèi)生，嚴(yán)防污染。

運(yùn)輸鮮肉原則上要求使用密封保冷車（倉(cāng)），敞車短途運(yùn)輸必須上蓋下墊；運(yùn)輸熟肉制品應(yīng)有密閉的包裝容器、盡可能專車專用，防止污染。

第十二條肉品加工單位必須指定專人在發(fā)貨前，對(duì)提貨單位的車輛、容器、包裝用具等進(jìn)行檢查，符合衛(wèi)生要求者方能發(fā)貨。

第十三條銷售單位在提取或接收肉品時(shí)應(yīng)嚴(yán)格驗(yàn)收，把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，如發(fā)現(xiàn)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)、未蓋獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)印戳、未開檢疫證明或加工不良、不符合衛(wèi)生要求者不得接收和銷售。

第5篇：品質(zhì)管理制度范文

[關(guān)鍵詞] 藥品管理；有效；加強(qiáng)

[中圖分類號(hào)]R194[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]B[文章編號(hào)]1673-7210（2008）11（a）-103-01

藥品是醫(yī)院為開展正常醫(yī)療業(yè)務(wù)工作，預(yù)防、治療、診斷疾病的一種特殊商品，是醫(yī)療業(yè)務(wù)工作中必不可少的物質(zhì)保證和重要手段。在醫(yī)學(xué)科學(xué)日益發(fā)展，醫(yī)療技術(shù)不斷提高的情況下，醫(yī)院在醫(yī)療服務(wù)過(guò)程中藥品消耗占醫(yī)院各種物資消耗的比重最大，藥品的儲(chǔ)備和周轉(zhuǎn)是醫(yī)院資金運(yùn)動(dòng)的重要組成部分。因此，鑒于藥品的重要性和特殊性，需要加強(qiáng)藥品管理，提高藥品質(zhì)量，嚴(yán)格控制藥品消耗，藥品管理緊迫需要實(shí)行切實(shí)有效的管理制度。

1 從財(cái)會(huì)方面加強(qiáng)對(duì)醫(yī)院藥品管理的準(zhǔn)度、力度

醫(yī)院財(cái)務(wù)制度規(guī)定醫(yī)院藥庫(kù)藥品的入庫(kù)、出庫(kù)、結(jié)存和藥房藥品的領(lǐng)進(jìn)、銷售和結(jié)存統(tǒng)一按零售價(jià)計(jì)價(jià)。購(gòu)入藥品：借記，“藥品―藥庫(kù)藥品”，貸記，“銀行存款”，貸記，“藥品進(jìn)銷差價(jià)”科目，藥房領(lǐng)出藥品，借記，“藥品―藥房藥品”科目，貸記，“藥品―藥庫(kù)藥品”科目。月末結(jié)轉(zhuǎn)銷售成本時(shí)，會(huì)計(jì)根據(jù)藥品累計(jì)銷售額及綜合差價(jià)率或綜合加成率計(jì)算藥品的銷售成本和實(shí)現(xiàn)的進(jìn)銷差價(jià)。藥品發(fā)生溢余時(shí)，如屬正常范圍的溢余，則以藥品的零售價(jià)借記：“藥品―藥庫(kù)(或藥房)藥品”科目；以購(gòu)入價(jià)貨記：“藥品支出―藥品費(fèi)”科目；以其差價(jià)貸記：“藥品進(jìn)銷差價(jià)”科目。如屬超出正常范圍的溢余，則以零售價(jià)借記：“藥品―藥庫(kù)(或藥房)藥品”科目；以購(gòu)入價(jià)貸記：“待處理財(cái)產(chǎn)損益”科目；以其差價(jià)貸記：“藥品進(jìn)銷差價(jià)”科目，待報(bào)經(jīng)批準(zhǔn)后，按規(guī)定予以轉(zhuǎn)賬。如屬正常損耗應(yīng)以藥品購(gòu)入價(jià)借記：“藥品支出―藥品費(fèi)”科目；以零售價(jià)貸記：“藥品―藥庫(kù)(或藥房)藥品”科目；以其差價(jià)借記：“藥品進(jìn)銷差價(jià)”科目。如屬超出正常范圍的損耗，以購(gòu)入價(jià)借記：“待處理財(cái)產(chǎn)損益”科目；以零售價(jià)貸記：“藥品―藥庫(kù)(或藥房)藥品”科目；以其差價(jià)借記：“藥品進(jìn)銷差價(jià)”科目，待經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，按批示的意見予以轉(zhuǎn)賬。為了整頓藥品流通秩序，遏制藥品購(gòu)銷中的不正之風(fēng)，降低藥價(jià)，醫(yī)院實(shí)行了藥品招標(biāo)采購(gòu)，通過(guò)招標(biāo)，確定中標(biāo)單位和中標(biāo)價(jià)格。根據(jù)藥品的中標(biāo)價(jià)格以招標(biāo)藥品零售價(jià)格核算中標(biāo)藥品的進(jìn)銷價(jià)格，月末結(jié)轉(zhuǎn)中標(biāo)藥品成本，零售價(jià)與中標(biāo)價(jià)的差價(jià)計(jì)入藥品進(jìn)銷差價(jià)。

2 實(shí)行“計(jì)劃采購(gòu)、定額管理、加速周轉(zhuǎn)、保證供應(yīng)”

2.1 嚴(yán)格金額管理、實(shí)行數(shù)量統(tǒng)計(jì)、必須實(shí)耗實(shí)銷

要按規(guī)定實(shí)行“金額管理、數(shù)量統(tǒng)計(jì)、實(shí)耗實(shí)銷”的管理辦法。藥房須設(shè)立庫(kù)存藥品明細(xì)賬、本月藥品消耗匯總表、本月領(lǐng)用藥品匯總表、盤點(diǎn)清冊(cè)及未付款進(jìn)藥明細(xì)表等。對(duì)特殊藥品管理實(shí)行單獨(dú)保管重點(diǎn)統(tǒng)計(jì)。建立處方管理，藥房每天設(shè)專人統(tǒng)計(jì)藥品處方消耗，實(shí)行實(shí)耗實(shí)銷。月底編制“藥品處方與金額匯總表”，作為消耗、內(nèi)部核算及考核工作量的依據(jù)。藥房堅(jiān)持月底進(jìn)行藥品盤點(diǎn)，倒擠消耗，編制“藥房藥品消耗統(tǒng)計(jì)表”，并保證處方統(tǒng)計(jì)消耗與實(shí)物盤點(diǎn)消耗一致。如遇不一致情況，及時(shí)查找原因做出處理。這樣做改變了以往以領(lǐng)代報(bào)、以存代銷的局面，可以真實(shí)地反映藥品進(jìn)、銷、存的動(dòng)態(tài)情況。

2.2 實(shí)行計(jì)劃采購(gòu)、定額管理就可以加速周轉(zhuǎn)、保證供應(yīng)

藥劑科應(yīng)根據(jù)歷年藥品消耗情況，在保證需要以及掌握市場(chǎng)供應(yīng)的情況下，編制藥品采購(gòu)預(yù)算，實(shí)行計(jì)劃控制，確定合理的藥品儲(chǔ)備定額，并實(shí)行藥品有效期管理。適時(shí)監(jiān)控藥品庫(kù)存數(shù)量、庫(kù)存結(jié)構(gòu)及失效期。

2.3 藥品的購(gòu)入和領(lǐng)用必須制定合理、健全的出入庫(kù)制度

入庫(kù)藥品必須驗(yàn)收入庫(kù)，填制式三聯(lián)驗(yàn)收單，藥房支領(lǐng)藥品要填制支領(lǐng)單，嚴(yán)格內(nèi)部控制制度的執(zhí)行，采購(gòu)人不能同時(shí)擔(dān)任驗(yàn)收人。財(cái)會(huì)應(yīng)及時(shí)與藥庫(kù)、各藥房對(duì)賬并盤點(diǎn)，因?yàn)楸P點(diǎn)是發(fā)現(xiàn)管理漏洞的有效途徑。做到賬賬相符、賬實(shí)相符、賬卡相符，對(duì)盤贏、盤虧要查明原因，按規(guī)定及時(shí)進(jìn)行賬務(wù)處理。

2.4 藥品的零庫(kù)存管理方法

藥品“零庫(kù)存”管理可使庫(kù)存壓縮到最低限度，從而減少因庫(kù)存量大而占用較多的流動(dòng)資金。通過(guò)少量、多次的藥品采購(gòu)來(lái)減少藥品庫(kù)存，加速藥品資金周轉(zhuǎn)，提高資金使用效率和贏利能方。

3 醫(yī)院藥品管理中的藥品清查

藥品的清查包括對(duì)藥品的儲(chǔ)備、保管、使用情況的了解和實(shí)物的盤點(diǎn)及盤虧的清理等。做好盤點(diǎn)清點(diǎn)，同時(shí)注意以下兩點(diǎn)：①藥庫(kù)藥品為了準(zhǔn)確地掌握藥品的進(jìn)出情況，除了建立必要的賬、卡詳細(xì)記錄藥品的進(jìn)出情況外，還必須建立“永續(xù)盤存制”以確保賬實(shí)相符。②藥庫(kù)和藥房在藥品盤點(diǎn)過(guò)程中由于各種原因出現(xiàn)賬實(shí)不符時(shí)，應(yīng)將盤盈、盤虧的情況及原因向有關(guān)部門匯報(bào)，并在盤點(diǎn)清冊(cè)中反映。財(cái)務(wù)工作人員堅(jiān)持定期對(duì)賬，并到現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督盤點(diǎn)工作。通過(guò)實(shí)地盤點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)問題及原因，改進(jìn)管理，調(diào)整賬目。醫(yī)院盤點(diǎn)藥品應(yīng)形成制度，一般每月盤點(diǎn)一次，起碼每季度不少于一次，而且在年終決算前要進(jìn)行一次全面盤點(diǎn)，以保證會(huì)計(jì)決算資料的真實(shí)性。

[參考文獻(xiàn)]

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[2]李劍鋒,晏瑞英.醫(yī)院藥庫(kù)管理信息系統(tǒng)的開發(fā)[J].醫(yī)療衛(wèi)生裝備,2005,27(4):30.

[3]宣慶生.加拿大食品藥品管理體制給我們的啟示[J].中國(guó)食品藥品監(jiān)管,2004,(6):63.

第6篇：品質(zhì)管理制度范文

第一條為規(guī)范進(jìn)出口化妝品監(jiān)督檢驗(yàn)管理工作，根據(jù)《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》及其實(shí)施條例和《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》等法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，制定本辦法。

第二條本規(guī)定所稱化妝品是指以涂、擦、散布于人體表面任何部位（皮膚、毛發(fā)、指甲、口唇等）或口腔粘膜，以達(dá)到清潔、護(hù)膚、美容和修飾目的的產(chǎn)品。

第三條本辦法適用于對(duì)下列進(jìn)出口化妝品的監(jiān)督檢驗(yàn)管理：

（一）列入《出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)實(shí)施檢驗(yàn)檢疫的進(jìn)出境商品目錄》的；

（二）其他法律、法規(guī)規(guī)定須由檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)實(shí)施檢驗(yàn)的；

（三）國(guó)際條約、雙邊協(xié)議要求檢驗(yàn)的。

第四條國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫局（以下簡(jiǎn)稱國(guó)家檢驗(yàn)檢疫局）主管全國(guó)進(jìn)出口化妝品的監(jiān)督檢驗(yàn)管理工作。國(guó)家檢驗(yàn)檢疫局設(shè)在各地的出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)（以下簡(jiǎn)稱檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)）負(fù)責(zé)所轄地區(qū)進(jìn)出口化妝品的監(jiān)督檢驗(yàn)管理工作。

第五條進(jìn)出口化妝品必須經(jīng)過(guò)標(biāo)簽審核，取得《進(jìn)出口化妝品標(biāo)簽審核證書》后方可報(bào)檢。

第六條國(guó)家檢驗(yàn)檢疫局對(duì)進(jìn)出口化妝品實(shí)施分級(jí)監(jiān)督檢驗(yàn)管理制度，制定、調(diào)整并公布《進(jìn)出口化妝品分級(jí)管理類目表》。

第七條經(jīng)檢驗(yàn)合格的進(jìn)口化妝品，必須在檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)監(jiān)督下加貼檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志。

第二章標(biāo)簽審核

第八條化妝品標(biāo)簽審核，是指對(duì)進(jìn)出口化妝品標(biāo)簽中標(biāo)示的反映化妝品衛(wèi)生質(zhì)量狀況、功效成份等內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性進(jìn)行符合性檢驗(yàn)，并根據(jù)有關(guān)規(guī)定對(duì)標(biāo)簽格式、版面、文字說(shuō)明、圖形、符號(hào)等進(jìn)行審核。

第九條進(jìn)出口化妝品的經(jīng)營(yíng)者或其人應(yīng)在報(bào)檢前90個(gè)工作日向國(guó)家檢驗(yàn)檢疫局指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)提出標(biāo)簽審核申請(qǐng)。

第十條申請(qǐng)進(jìn)出口化妝品標(biāo)簽（以下簡(jiǎn)稱化妝品標(biāo)簽）審核須提供以下資料（一式3份）：

（一）化妝品標(biāo)簽審核申請(qǐng)書；

（二）化妝品功效及其相關(guān)證明材料、檢驗(yàn)方法；

（三）產(chǎn)品配方；

（四）生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；

（五）產(chǎn)品在生產(chǎn)國(guó)（地區(qū)）允許生產(chǎn)、銷售的證明文件；

（六）化妝品標(biāo)簽樣張6套，難以提供樣張的，可提供有效照片；

（七）申請(qǐng)出口化妝品標(biāo)簽審核的，應(yīng)提供進(jìn)口國(guó)（地區(qū)）對(duì)化妝品標(biāo)簽的有關(guān)規(guī)定；

（八）其它必要的相關(guān)材料。

第十一條申請(qǐng)化妝品標(biāo)簽審核時(shí)，須提供相應(yīng)的、具有代表性的樣品，其數(shù)量應(yīng)滿足標(biāo)簽審核要求。

第十二條屬于下列情況之一的，可以合并提出化妝品標(biāo)簽審核申請(qǐng)，但每種標(biāo)簽必須提交6套樣張：

（一）成份、工藝相同，規(guī)格不同的；

（二）成份、工藝相同，包裝形式不同的；

（三）成份、工藝、規(guī)格及包裝形式相同，外觀不同的。

第十三條化妝品標(biāo)簽審核的內(nèi)容包括：

（一）標(biāo)簽所標(biāo)注的化妝品衛(wèi)生質(zhì)量狀況、功效成份等內(nèi)容是否真實(shí)、準(zhǔn)確；

（二）標(biāo)簽的格式、版面、文字說(shuō)明、圖形、符號(hào)等是否符合有關(guān)規(guī)定；

（三）進(jìn)口化妝品是否使用正確的中文標(biāo)簽；

（四）標(biāo)簽是否符合進(jìn)口國(guó)使用要求。

第十四條進(jìn)口化妝品標(biāo)簽按照我國(guó)有關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行審核；出口化妝品標(biāo)簽按照進(jìn)口國(guó)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行審核。

第十五條經(jīng)審核符合要求的化妝品標(biāo)簽，由國(guó)家檢驗(yàn)檢疫局頒發(fā)《進(jìn)出口化妝品標(biāo)簽審核證書》。

第三章分級(jí)管理

第十六條國(guó)家檢驗(yàn)檢疫局定期組織專家組對(duì)進(jìn)出口化妝品進(jìn)行等級(jí)評(píng)審，按照品牌、品種將進(jìn)出口化妝品的監(jiān)督檢驗(yàn)分為放寬級(jí)和正常級(jí)，并根據(jù)日常監(jiān)督檢驗(yàn)結(jié)果，動(dòng)態(tài)公布《進(jìn)出口化妝品分級(jí)管理類目表》。

第十七條專家組根據(jù)以下資料對(duì)進(jìn)出口化妝品進(jìn)行等級(jí)評(píng)審：

（一）化妝品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)自我聲明的自律資料；

（二）化妝品通過(guò)國(guó)家檢驗(yàn)檢疫局標(biāo)簽審核的證明資料；

（三）化妝品使用的色素資料及安全評(píng)價(jià)資料；

（四）化妝品生產(chǎn)企業(yè)獲得國(guó)際有關(guān)機(jī)構(gòu)認(rèn)可的證明資料；

（五）化妝品生產(chǎn)企業(yè)獲得所在國(guó)（地區(qū)）官方衛(wèi)生許可的證明資料；

（六）化妝品經(jīng)營(yíng)企業(yè)獲得認(rèn)證評(píng)審機(jī)構(gòu)簽發(fā)的GMP、HACCP、ISO9000系列及ISO14000證書的有關(guān)資料；

（七）同一品牌、同一品種的化妝品在最近半年內(nèi)不少于4批的進(jìn)出口檢驗(yàn)合格率達(dá)100％的證明資料。

第十八條經(jīng)專家組評(píng)審，對(duì)資料內(nèi)容齊全、真實(shí)可靠，化妝品質(zhì)量穩(wěn)定，符合安全衛(wèi)生要求的，評(píng)定為放寬級(jí)化妝品；其余評(píng)定為正常級(jí)化妝品。

第四章檢驗(yàn)管理

第十九條出口化妝品由產(chǎn)地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)實(shí)施檢驗(yàn)，出境口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)查驗(yàn)放行；進(jìn)口化妝品由進(jìn)境口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)實(shí)施檢驗(yàn)。

第二十條進(jìn)出口化妝品的報(bào)檢人應(yīng)按《出入境檢驗(yàn)檢疫報(bào)檢規(guī)定》的要求報(bào)檢，并提供《進(jìn)出口化妝品標(biāo)簽審核證書》。

第二十一條檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對(duì)進(jìn)出口化妝品實(shí)施檢驗(yàn)的項(xiàng)目包括：化妝品的標(biāo)簽、數(shù)量、重量、規(guī)格、包裝、標(biāo)記以及品質(zhì)、衛(wèi)生等。

第二十二條檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)應(yīng)檢驗(yàn)化妝品包裝容器是否符合產(chǎn)品的性能及安全衛(wèi)生要求。

第二十三條檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對(duì)10％報(bào)檢批次的放寬級(jí)化妝品實(shí)施全項(xiàng)目檢驗(yàn)，其余報(bào)檢批次的僅檢驗(yàn)標(biāo)簽、數(shù)量、重量、規(guī)格、包裝、標(biāo)記等項(xiàng)目；對(duì)所有報(bào)檢批次的正常級(jí)化妝品均實(shí)施全項(xiàng)目檢驗(yàn)。

第二十四條進(jìn)出口化妝品經(jīng)檢驗(yàn)合格的，由檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)出具合格單證，并對(duì)進(jìn)口化妝品監(jiān)督加貼檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志。

第二十五條進(jìn)出口化妝品經(jīng)檢驗(yàn)不合格的，由檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)出具不合格單證。其中安全衛(wèi)生指標(biāo)不合格的，應(yīng)在檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)監(jiān)督下進(jìn)行銷毀或退貨；其他項(xiàng)目不合格的，必須在檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)監(jiān)督下進(jìn)行技術(shù)處理，經(jīng)重新檢驗(yàn)合格后，方可銷售、使用或出口；不能進(jìn)行技術(shù)處理或者經(jīng)技術(shù)處理后，重新檢驗(yàn)仍不合格的，進(jìn)口化妝品責(zé)令其銷毀或退貨，出口化妝品不準(zhǔn)出口。

第二十六條進(jìn)口化妝品原料及半成品的，參照上述條款進(jìn)行監(jiān)督檢驗(yàn)。

第五章監(jiān)督管理

第二十七條檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對(duì)進(jìn)出口化妝品及其生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施衛(wèi)生質(zhì)量許可制度等監(jiān)督管理措施。

第二十八條檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對(duì)進(jìn)口化妝品實(shí)施后續(xù)監(jiān)督管理。發(fā)現(xiàn)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)的、未加貼或者盜用檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志及無(wú)中文標(biāo)簽的進(jìn)口化妝品，可依法采取封存、補(bǔ)檢等措施。

第7篇：品質(zhì)管理制度范文

為了認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》（以下簡(jiǎn)稱《條例》）和《*省人民政府關(guān)于貫徹落實(shí)<乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例>的實(shí)施意見》，進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全監(jiān)管，抓住機(jī)遇，采取有力措施，促進(jìn)奶業(yè)健康發(fā)展，現(xiàn)結(jié)合我市實(shí)際，提出如下實(shí)施意見：

一、全面抓好《條例》的學(xué)習(xí)宣傳和貫徹落實(shí)工作

近年來(lái)，我市把奶業(yè)做為畜牧大市建設(shè)的突破口來(lái)抓，定規(guī)劃，出政策，引龍頭，建體系，抓服務(wù)，全市奶業(yè)發(fā)展迅速，成效顯著。奶牛存欄16萬(wàn)頭，占到全省的1/3，位居全省第一。擁有蒙牛乳業(yè)、和氏乳品等14個(gè)乳品加工企業(yè)，年加工能力達(dá)到75萬(wàn)噸。奶業(yè)已成為加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)民增收的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。認(rèn)真貫徹落實(shí)好《條例》，加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全監(jiān)管，對(duì)于提高*乳品競(jìng)爭(zhēng)力、促進(jìn)奶業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展意義重大。《條例》對(duì)健全和完善符合我國(guó)國(guó)情的乳品質(zhì)量安全保障體系提出了明確要求，制定了涉及生鮮乳生產(chǎn)和收購(gòu)、乳制品生產(chǎn)和銷售以及進(jìn)出口等環(huán)節(jié)的一系列質(zhì)量安全制度，提出了促進(jìn)奶業(yè)健康發(fā)展的相關(guān)政策，并明確了相關(guān)法律責(zé)任，是確保乳品質(zhì)量安全和保障奶業(yè)健康發(fā)展的一部重要法規(guī)。認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《條例》，是規(guī)范乳品市場(chǎng)秩序，確保乳品質(zhì)量安全的治本之策，是深入貫徹中央促進(jìn)奶業(yè)健康發(fā)展精神、全面建設(shè)現(xiàn)代奶業(yè)、重塑消費(fèi)者信心的重要任務(wù)。全市各級(jí)和各有關(guān)部門要充分認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)貫徹《條例》的重要性和必要性，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，本著對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的精神，迅速將《條例》精神傳達(dá)到基層，抓緊制定各項(xiàng)配套制度，全面規(guī)范全市生鮮奶生產(chǎn)和收購(gòu)、乳制品生產(chǎn)和銷售市場(chǎng)，推動(dòng)奶業(yè)健康發(fā)展。

二、加快優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)

1、加快規(guī)模奶牛場(chǎng)和標(biāo)準(zhǔn)化奶牛小區(qū)建設(shè)步伐。要加大協(xié)調(diào)服務(wù)力度，加快現(xiàn)代牧業(yè)（*）有限公司兩萬(wàn)頭奶牛場(chǎng)、*個(gè)千頭現(xiàn)代奶牛場(chǎng)和20個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化奶牛小區(qū)，以及千陽(yáng)縣全省標(biāo)準(zhǔn)化奶牛小區(qū)示范縣建設(shè)。市財(cái)政繼續(xù)安排專項(xiàng)資金，支持新建千頭現(xiàn)代奶牛場(chǎng)和標(biāo)準(zhǔn)化奶牛小區(qū)建設(shè)。力爭(zhēng)用三年時(shí)間，到20*年，全市50%以上的奶牛進(jìn)入規(guī)模奶牛場(chǎng)、奶牛小區(qū)飼養(yǎng)。市縣電力部門要將種畜場(chǎng)、良種中心、規(guī)模奶牛場(chǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化奶牛小區(qū)和機(jī)械化擠奶站用電納入農(nóng)業(yè)用電范圍。交通部門要做好規(guī)模奶牛場(chǎng)、奶牛小區(qū)和機(jī)械化擠奶站道路規(guī)劃和建設(shè)，改善鮮奶運(yùn)輸交通環(huán)境。

2、規(guī)范和大力扶持機(jī)械化擠奶站建設(shè)。市縣畜牧主管部門要嚴(yán)格執(zhí)行許可證制度，切實(shí)落實(shí)對(duì)生鮮乳生產(chǎn)、收購(gòu)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，做好奶站的規(guī)劃布局，明確建設(shè)主體。鼓勵(lì)乳品企業(yè)建設(shè)穩(wěn)定奶源基地和奶站。對(duì)建設(shè)主體不符合要求的奶站，要采取拍賣、入股、招商引資、建立奶農(nóng)專業(yè)合作社等辦法進(jìn)行規(guī)范，依法開展建設(shè)經(jīng)營(yíng)。充分利用國(guó)家實(shí)施擠奶設(shè)備等畜牧機(jī)械補(bǔ)貼政策，積極支持奶牛專業(yè)合作社、規(guī)模奶牛場(chǎng)、乳品加工企業(yè)建設(shè)機(jī)械化擠奶站。到20*年，全市產(chǎn)奶牛全部進(jìn)入機(jī)械化擠奶站擠奶，徹底淘汰手工擠奶方式，優(yōu)質(zhì)管道奶達(dá)到*0%。加強(qiáng)奶站日常管理，建立生鮮奶購(gòu)銷臺(tái)帳、收售記錄、設(shè)備消毒、生鮮奶質(zhì)量自檢等制度。加強(qiáng)督察檢查，建立奶站監(jiān)督檢查、例行監(jiān)測(cè)等制度，將奶站監(jiān)督管理工作納入制度化、規(guī)范化軌道。

3、切實(shí)抓好奶農(nóng)培訓(xùn)和技術(shù)推廣。市縣農(nóng)業(yè)、畜牧部門要繼續(xù)開展“高級(jí)奶農(nóng)”培訓(xùn)，全面提高奶農(nóng)科技水平。要抓好良繁體系建設(shè)，積極實(shí)施國(guó)補(bǔ)奶牛良種凍精項(xiàng)目建設(shè)，加大奶牛性控技術(shù)推廣力度，大面積應(yīng)用高產(chǎn)奶牛細(xì)管凍精，提高奶牛良種率。

三、建立健全科學(xué)的乳品質(zhì)量安全控制體系

（一）嚴(yán)格監(jiān)控生鮮乳質(zhì)量，確保乳品源頭質(zhì)量管理。

1、加大生鮮乳生產(chǎn)質(zhì)量管理。市縣農(nóng)業(yè)（畜牧）部門要對(duì)奶畜養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)逐個(gè)登記備案并加強(qiáng)管理，指導(dǎo)奶畜養(yǎng)殖場(chǎng)按照《條例》規(guī)定，切實(shí)做好飼料、獸藥等養(yǎng)殖投入品的管理和使用，建立規(guī)范的養(yǎng)殖檔案。加強(qiáng)奶畜飼養(yǎng)管理和養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)、良種推廣、疫病防治等服務(wù)，引導(dǎo)奶農(nóng)科學(xué)飼養(yǎng)，生產(chǎn)符合質(zhì)量要求的生鮮乳。嚴(yán)格按照免疫程序?qū)δ绦髮?shí)施強(qiáng)制免疫，不符合健康標(biāo)準(zhǔn)的奶畜所生產(chǎn)的生鮮乳禁止出售。

2、加強(qiáng)生鮮乳運(yùn)輸質(zhì)量管理。要強(qiáng)化監(jiān)管和執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，建立健全監(jiān)督管理體系。對(duì)生鮮乳運(yùn)輸環(huán)節(jié)，各縣區(qū)要嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)運(yùn)證明發(fā)放和營(yíng)運(yùn)單填寫等相關(guān)規(guī)定。生鮮乳運(yùn)輸車輛要取得縣區(qū)農(nóng)業(yè)（畜牧）部門核發(fā)的生鮮乳準(zhǔn)運(yùn)證明，并隨車攜帶生鮮奶交接單。無(wú)生鮮乳準(zhǔn)運(yùn)證明的車輛，不得從事生鮮乳運(yùn)輸。生鮮乳運(yùn)輸車輛要具備生鮮乳運(yùn)輸條件，只能用于運(yùn)送生鮮乳和飲用水，使用前后要及時(shí)清洗消毒，確保生鮮乳運(yùn)輸質(zhì)量安全。

3、健全生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)體系。要制訂并組織實(shí)施生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃，落實(shí)監(jiān)測(cè)經(jīng)費(fèi)，加強(qiáng)檢測(cè)能力建設(shè)。乳品生產(chǎn)企業(yè)和擠奶站要按標(biāo)準(zhǔn)配齊檢測(cè)設(shè)備，做好日常檢測(cè)工作。加快市生鮮牛奶質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心和2個(gè)奶?；乇O(jiān)測(cè)站建設(shè)，配備必要的檢測(cè)設(shè)備，2009年6月建成并開展生鮮牛奶質(zhì)量監(jiān)測(cè)工作，建立第三方生鮮牛奶質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系。

（二）加強(qiáng)乳品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)控，扶持乳品企業(yè)生產(chǎn)。

1、加強(qiáng)對(duì)乳品生產(chǎn)全過(guò)程監(jiān)督檢查。市縣質(zhì)監(jiān)部門要嚴(yán)格按照《條例》要求，把好乳品生產(chǎn)企業(yè)資格準(zhǔn)入關(guān)。加強(qiáng)對(duì)乳品原輔料進(jìn)廠、生產(chǎn)流程、產(chǎn)品出廠全過(guò)程的監(jiān)督檢查。加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)，監(jiān)督企業(yè)按照生產(chǎn)許可相關(guān)要求配備檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備和技術(shù)人員，督促企業(yè)對(duì)進(jìn)廠原料和出廠產(chǎn)品實(shí)行批批檢驗(yàn)，防止未經(jīng)檢驗(yàn)的乳制品流入市場(chǎng)，杜絕不合格乳品出廠。監(jiān)督企業(yè)建立并實(shí)施乳制品追溯和召回制度，對(duì)流通環(huán)節(jié)的問題乳制品按規(guī)定實(shí)施召回。

2、積極調(diào)整乳品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。要積極引導(dǎo)企業(yè)加快調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加大科研攻關(guān)，開發(fā)高價(jià)位、高品質(zhì)的調(diào)制奶粉，滿足市場(chǎng)多樣化需求，提高產(chǎn)品附加值，增加企業(yè)效益。

3、扶持乳品加工企業(yè)發(fā)展。市、縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室要加大與金融部門協(xié)調(diào)力度，增加乳品企業(yè)流動(dòng)資金貸款量，市財(cái)政給予貸款貼息。從2009年1月起，對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)上調(diào)的房地產(chǎn)使用稅實(shí)行先征后返。

（三）強(qiáng)化乳品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。

市縣工商部門要加制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資格清理和規(guī)范力度，嚴(yán)把乳制品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入關(guān)。監(jiān)督乳制品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格履行索證索票制度、進(jìn)貨臺(tái)帳制度、質(zhì)量管理員制度、質(zhì)量自檢制度、不合格乳制品退市制度、質(zhì)量承諾制度等自律制度，嚴(yán)把乳制品質(zhì)量市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。加大案件排查和大要案件查處工作，依法查處銷售含有毒有害物質(zhì)和不合格乳制品、無(wú)證無(wú)牌照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)乳制品等違法行為，凈化乳品流通市場(chǎng)秩序。

四、徹底整頓和規(guī)范乳品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序

按照省上要求，市政府決定從即日起至2009年6月底，在全市開展乳品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。專項(xiàng)整治活動(dòng)由各縣、區(qū)人民政府負(fù)責(zé)統(tǒng)一組織，農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、出入境檢驗(yàn)檢疫、工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管、*等部門負(fù)責(zé)實(shí)施。農(nóng)業(yè)（畜牧）部門負(fù)責(zé)奶畜飼養(yǎng)以及生鮮乳生產(chǎn)、收購(gòu)環(huán)節(jié)的整頓。質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)乳制品生產(chǎn)環(huán)節(jié)整頓。出入境檢驗(yàn)檢疫部門負(fù)責(zé)乳制品進(jìn)出口環(huán)節(jié)的整頓。工商行政管理部門負(fù)責(zé)乳制品流通環(huán)節(jié)的整頓。衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)乳制品餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的整頓。其他有關(guān)部門在各自職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的相關(guān)工作。

各縣、區(qū)人民政府及各有關(guān)部門要認(rèn)真制定具體的實(shí)施方案，明確目標(biāo)，突出重點(diǎn)，落實(shí)責(zé)任，密切合作，協(xié)同行動(dòng)，采取行之有效的措施，在整頓中規(guī)范，在規(guī)范中提高，確保專項(xiàng)整頓取得實(shí)效。要結(jié)合專項(xiàng)整頓，積極探索并建立適合當(dāng)?shù)貙?shí)際的、切實(shí)可行的長(zhǎng)效機(jī)制，使全市乳品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序得到改觀。

第8篇：品質(zhì)管理制度范文

一、完善食品市場(chǎng)巡查工作，強(qiáng)化食品市場(chǎng)日常監(jiān)管

（一）食品市場(chǎng)巡查是工商行政管理機(jī)關(guān)加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全日常監(jiān)管的重要方式?？h級(jí)及其以上地方工商行政管理機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)按照本制度的要求，結(jié)合本地實(shí)際，制定巡查計(jì)劃，突出巡點(diǎn)，完善巡查方式，增加巡查頻次，提高巡查效率，層層落實(shí)巡查監(jiān)管責(zé)任，嚴(yán)格監(jiān)督檢查食品經(jīng)營(yíng)者的主體資格、食品質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)行為和食品經(jīng)營(yíng)者自律的法定責(zé)任和義務(wù)。

（二）縣級(jí)及其以上地方工商行政管理機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)將食品安全監(jiān)管重心下移，切實(shí)把市場(chǎng)巡查的任務(wù)落實(shí)到基層工商所，做到任務(wù)到崗、責(zé)任到人，不斷強(qiáng)化食品市場(chǎng)巡查和日常監(jiān)管工作。

二、突出食品市場(chǎng)巡點(diǎn)，提高日常監(jiān)管規(guī)范化程度

（三）查主體資格，看食品經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全、是否在有效期內(nèi)、是否上墻懸掛、是否通過(guò)年檢驗(yàn)照，許可和經(jīng)營(yíng)范圍與實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況是否一致，是否有不符合法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定食品經(jīng)營(yíng)要求的情形，以及食品從業(yè)人員是否具有有效的健康證明；

（四）查經(jīng)銷食品，看食品的來(lái)源與供貨方的相關(guān)合法資質(zhì)證明是否一致，食品是否超過(guò)保質(zhì)期，食品經(jīng)營(yíng)者是否按照食品標(biāo)簽標(biāo)注的條件貯存食品，是否及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品；

（五）查包裝標(biāo)識(shí)，看預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)明的事項(xiàng)是否符合法律、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，散裝食品在貯存位置、容器、外包裝上是否標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容，進(jìn)口食品是否有中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書；

（六）查商標(biāo)廣告和裝潢，看食品商標(biāo)是否有侵權(quán)和違法使用的行為，食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的食品廣告是否有虛假違法內(nèi)容，食品裝潢是否有仿冒或近似仿冒的情況；

（七）查市場(chǎng)開辦者責(zé)任，看食品集中交易市場(chǎng)的開辦者、食品經(jīng)營(yíng)柜臺(tái)的出租者、食品展銷會(huì)的舉辦者是否履行食品安全管理法定義務(wù)，是否落實(shí)食品安全管理責(zé)任；

（八）查經(jīng)營(yíng)者自律情況，看食品經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)是否履行了查驗(yàn)義務(wù)，是否進(jìn)行查驗(yàn)記錄、質(zhì)量承諾，是否對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品主動(dòng)退市等。

三、創(chuàng)新巡查監(jiān)管方式方法，提升食品市場(chǎng)監(jiān)管水平

（九）縣級(jí)及其以上地方工商行政管理機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)以工商所為單位，對(duì)本轄區(qū)的食品經(jīng)營(yíng)者，劃分責(zé)任區(qū)和明確巡查人員，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任和任務(wù)，實(shí)行“兩圖一書”的管理方式，即工商所轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)布局圖、監(jiān)管人員責(zé)任區(qū)分布圖、工商所與食品經(jīng)營(yíng)者簽訂的《食品安全責(zé)任書》，并認(rèn)真開展日常監(jiān)管工作。

（十）工商所應(yīng)當(dāng)在辦公場(chǎng)所設(shè)置“食品安全信息公示欄”，及時(shí)將上級(jí)工商行政管理機(jī)關(guān)公示的食品安全信息進(jìn)行轉(zhuǎn)載公示，并按規(guī)定公示監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的轄區(qū)內(nèi)食品安全有關(guān)日常信息；引導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)食品的商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)置“食品安全信息公示欄”，向消費(fèi)者公示相關(guān)食品安全信息，及時(shí)進(jìn)行消費(fèi)警示和提示。

（十一）工商所應(yīng)當(dāng)指導(dǎo)本轄區(qū)食品商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立食品安全聯(lián)絡(luò)員，及時(shí)報(bào)送不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品信息，及時(shí)收集流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管數(shù)據(jù)信息。

四、充分利用現(xiàn)代科技手段，切實(shí)提高食品市場(chǎng)監(jiān)管效能

（十二）縣級(jí)及其以上地方工商行政管理機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)運(yùn)用無(wú)線網(wǎng)絡(luò)執(zhí)法平臺(tái)、移動(dòng)查詢終端等現(xiàn)代科技手段，開展市場(chǎng)巡查和日常監(jiān)管。積極引導(dǎo)和指導(dǎo)商場(chǎng)、超市推進(jìn)進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄的電子化管理，積極引導(dǎo)和督促食品經(jīng)營(yíng)者建立健全食品采購(gòu)、貯存、運(yùn)輸、交易、退市和食品質(zhì)量管理等環(huán)節(jié)的電子監(jiān)控體系，積極推動(dòng)有條件的食品商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)逐步實(shí)行計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化管理，并加快與工商所信息化網(wǎng)絡(luò)體系的對(duì)接進(jìn)程，為實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上監(jiān)管創(chuàng)造有利條件。

（十三）縣級(jí)及其以上工商行政管理機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家工商總局《關(guān)于積極推進(jìn)流通環(huán)節(jié)商品質(zhì)量和食品安全信息化網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工作的意見》，遵循“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、整合資源、擴(kuò)大功能、優(yōu)化流程、信息共享”的原則，建立從總局到工商所五級(jí)縱向貫通以及橫向聯(lián)接的信息化網(wǎng)絡(luò)體系。同時(shí)，應(yīng)當(dāng)建立流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)主體、食品市場(chǎng)質(zhì)量、食品抽樣檢驗(yàn)和食品安全監(jiān)管數(shù)據(jù)庫(kù)，并與工商機(jī)關(guān)其它方面執(zhí)法監(jiān)管信息互聯(lián)互通，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)信息共享。加強(qiáng)數(shù)據(jù)的采集匯總、分析研判和綜合利用，逐步實(shí)現(xiàn)流通環(huán)節(jié)食品安全“網(wǎng)上查詢、網(wǎng)上咨詢、網(wǎng)上受理、網(wǎng)上查辦、網(wǎng)上調(diào)度指揮、網(wǎng)上應(yīng)急處置、網(wǎng)上動(dòng)態(tài)監(jiān)管、網(wǎng)上信息”。

五、強(qiáng)化食品安全信用監(jiān)管，嚴(yán)厲查處各種違法行為

（十四）縣級(jí)及其以上地方工商行政管理機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)落實(shí)記載市場(chǎng)巡查事項(xiàng)和處理結(jié)果，并經(jīng)巡查人員和食品經(jīng)營(yíng)者簽字，建立食品市場(chǎng)巡查和日常監(jiān)管檔案，充分利用巡查監(jiān)管情況和信息，提高食品市場(chǎng)巡查監(jiān)管的針對(duì)性和有效性。

（十五）縣級(jí)及其以上地方工商行政管理機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)依托“金信工程”，將食品市場(chǎng)巡查監(jiān)管情況列入食品安全信用檔案，作為企業(yè)信用分類監(jiān)管、個(gè)體工商戶分層分類監(jiān)管、市場(chǎng)信用分類監(jiān)管的重要內(nèi)容，對(duì)有不良信用記錄的食品經(jīng)營(yíng)者增加巡查頻次，加強(qiáng)監(jiān)督管理。

（十六）縣級(jí)及其以上地方工商行政管理機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)結(jié)合本地實(shí)際，以當(dāng)?shù)叵M(fèi)者申（投）訴、舉報(bào)多和與當(dāng)?shù)厝嗣袢罕娚蠲芮邢嚓P(guān)的食品品種為重點(diǎn)，適時(shí)開展食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊各種違法行為。

第9篇：品質(zhì)管理制度范文

 

為規(guī)范商品價(jià)格管理，確保消費(fèi)者的合法權(quán)益，依據(jù)政府的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合酒店實(shí)際情況，制定本制度。

一、本酒店銷售的商品必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家及省、市、縣價(jià)格主管部門的物價(jià)政策，合理銷售商品，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。

二、對(duì)購(gòu)進(jìn)、調(diào)入的商品要分類、分區(qū)上架銷售，并擺放整齊，沒有標(biāo)簽及時(shí)打印并對(duì)照商品位置擺放。

三、酒店執(zhí)行政府物價(jià)部門的管理規(guī)定，實(shí)行當(dāng)?shù)夭块T和上級(jí)主管部門的領(lǐng)導(dǎo)，酒店自主相結(jié)合的定價(jià)方法。