古詩詞大全精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的古詩詞大全主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：古詩詞大全范文

2、【次北固山下】客路青山外，行舟綠水前。潮平兩岸闊，風正一帆懸。 海日生殘夜，江春入舊年。鄉(xiāng)書何處達? 歸雁洛陽邊。

3、【錢塘湖春行】(白居易唐)孤山寺北賈亭西，水面初平云腳低。 幾處早鶯爭暖樹，誰家新燕啄春泥。 亂花漸欲迷人眼，淺草才能沒馬蹄。 最愛湖東行不足，綠楊陰里白沙堤。

4、【西江月】(辛棄疾南宋)明月別枝驚鵲， 清風半夜鳴蟬。 稻花香里說豐年， 聽取蛙聲一片。七八個星天外， 兩三點雨山前。 舊時茅店社林邊， 路轉(zhuǎn)溪頭忽見。

5、【天凈沙秋思】(馬致遠元)枯藤老樹昏鴉， 小橋流水人家， 古道西風瘦馬。 夕陽西下， 斷腸人在天涯

6、【望 岳】(杜甫)岱宗夫如何?齊魯青未了。造化鐘神秀，陰陽割昏曉。 蕩胸生曾云，決眥入歸鳥。 會當凌絕頂，一覽眾山小。

7、【春 望】(杜甫)國破山河在，城春草木深。 感時花濺淚，恨別鳥驚心。 烽火連三月，家書抵萬金。白頭搔更短，渾欲不勝簪。

8、【石 壕 吏】(杜甫)暮投石壕村，有吏夜捉人。老翁逾墻走，老婦出門看。 吏呼一何怒!婦啼一何苦! 聽婦前致詞：三男鄴城戍。一男附書至，二男新戰(zhàn)死。存者且偷生，死者長已矣!室中更無人，惟有乳下孫。有孫母未去，出入無完裙。老嫗力雖衰，請從吏夜歸，急應河陽役，猶得備晨炊。夜久語聲絕，如聞泣幽咽。天明登前途，獨與老翁別。

9、【歸園田居 (其三)】(陶淵明東晉)種豆南山下，草盛豆苗稀。晨興理荒穢，帶月荷鋤歸。道狹草木長，夕露沾我衣。衣沾不足惜，但使愿無違。

10、【使至塞上】單車欲問邊，屬國過居延。征蓬出漢塞，歸雁入胡天。 大漠孤煙直，長河落日圓。 蕭關逢候騎，都護在燕然。

11、【渡荊門送別】(李白)渡遠荊門外，來從楚國游。 山隨平野盡，江入大荒流。 月下飛天鏡，云生結(jié)海樓。 仍憐故鄉(xiāng)水，萬里送行舟。

第2篇：古詩詞大全范文

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古詩詞的手抄報的資料：古詩詞名言名句

1) 功高成怨府，權(quán)盛是危機。——王邁《讀渡江諸將傳》

2) 莫將死句入詩中，此訣傳來自放翁。——袁枚《仿元遺山論詩》

3) 人事有代謝，往事成古今。——孟浩然《與諸子登峴山》

4) 春江秋月冬冰雪，不聽陳言只聽天。——楊萬里《讀張文潛詩》

5) 不薄今人愛古人，清詞麗句必為鄰。——杜甫《戲為六絕句》

6) 投我以桃，報之以李。——《詩經(jīng)·大雅·抑》

7) 只看后浪催前浪，當悟新人勝舊人。——釋文向《過苕溪》

8) 欲加之罪，何患辭。——《左傳》

9) 縱橫正有凌云筆，俯仰隨人亦可憐。——元好問《論詩三十首》

10) 寅父猶能畏后生，丈夫未可輕少年。——李白《上李邕》

古詩詞的手抄報的內(nèi)容：諧音古詩

1、《詠柳》

唐·賀知章

碧玉妝成一樹高，萬條垂下綠絲(思)絳。

不知細葉誰裁出，月春風似剪刀。

2、《嘆白發(fā)》

唐·韋應物

還同一葉落，對此孤鏡曉。

絲(思)縷乍難分，楊花復相繞。

時役人易衰，吾年白猶少。

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第3篇：古詩詞大全范文

電視是一門綜合藝術，電視藝術水平的提高有賴于全面的發(fā)展，而在這些發(fā)展中，文學素養(yǎng)的加強尤為重要，這就需要電視藝術積極地向文學藝術取經(jīng)學習。在我國燦爛的文學藝術中，古詩詞的成就最高。古詩詞中通過人物生活環(huán)境的景和物來抒感的方式，是電視藝術最需要的。

我們不妨將那些寫景狀物的詞句看作空鏡頭。下面，結(jié)合空鏡頭的功能來談一下古詩詞在空鏡頭方面的妙用。

一、交待環(huán)境。交待環(huán)境的空鏡頭多是一些遠景、全景甚至是大全景。從古典詩詞中，我們可以得到更深厚的滋養(yǎng)，使空鏡頭的意味更加深刻。如唐朝王維的《渭城曲》“渭城朝雨徘岢荊客舍青青柳色新。勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人。”

詩的前兩句如果放在電視片中算是比較典型的交待環(huán)境的空鏡頭，“渭城”、“細雨”、“輕塵”、“客舍”和“柳色新”，這些景物給大家勾畫了一個清新濕潤的環(huán)境。同時，能讓人隱約感到會有喜事發(fā)生，會有小小的驚喜。但是，后面交待的卻是離別，亦喜亦悲，凸顯藝術的張力，使全詩更有味道。這樣的空鏡頭就不單單是鏡頭了，而是參與到了全部內(nèi)容中來，起到了很重要的反差作用。我們在做電視藝術片時，如果應用這樣的空鏡頭，藝術表現(xiàn)力就會大大提升。

“大漠孤煙直，長河落日圓。”是千古名句，歷來為人所稱道。這兩句詩放在電視片中，也算是絕美的鏡頭了，大漠和孤煙一橫一豎，一實一虛，一大一小，將構(gòu)圖中的對比原則發(fā)揮到了極致。長河和落日一長一圓，一明一暗，一大一小，也是巧妙地運用了對比的原則。同時，在景別的運用上，這兩句都運用了特寫鏡頭，把“孤煙”和“落日”極為突出地呈現(xiàn)在畫面中。這樣的空鏡頭藝術感非常強，同時，結(jié)合全詩的意境，也傳達出了詩人落寞、孤寂的心情。

二、表示時間（事件或故事發(fā)生的時間）。北宋詞人晏殊的《蝶戀花》這樣寫道：“檻菊愁煙蘭泣露，羅幕輕寒，燕子雙飛去。明月不諳離恨苦，斜光到曉穿朱戶。昨夜西風凋碧樹，獨上高樓，望盡天涯路。欲寄彩箋無尺素，山長水遠知何處?！边@首詞表現(xiàn)了濃濃的相思之情，詞人沒有明確說出思念，但是，讀后，思念的哀愁也會深深地感染讀者。這首詞的妙處不僅在這里，還在于上闕中寫景狀物的詞句，也就是我們可以看作空鏡頭的詞句。其中的“檻菊”、“羅幕清寒”和“燕子雙飛”，表明的是深秋季節(jié)；而“明月”又交待了具體時間――夜晚。同時，透過這樣的空鏡頭，我們分明能感受到詞人在深秋的夜里的那種凄涼、孤單和落寞的心緒。這樣的空鏡頭不僅交待了時間，還恰當?shù)嘏c整闕詞的情緒融合在一起，產(chǎn)生了更加強大的力量，這樣的運用非常精當，這樣的方法值得電視工作者認真學習和研究。

三、表達人物的情緒?！洞盒屑磁d》是唐朝詩人李華的作品，詩人這樣寫道：“宜陽城下草萋萋，澗水東流復向西。芳樹無人花自落，春山一路鳥空啼?！币岁柺沁B昌宮（唐代最大的行宮之一）所在，境內(nèi)山上有蘭香神女廟，山中古木流泉，鳥語花香，景色妍麗，是一座天然的大花園。它年年都吸引著皇室、貴族、墨客、游人前來觀賞。然而，在安史之亂中，這里遭到嚴重破壞，景象荒涼。作者眼中所見的景物，類似于現(xiàn)代影視中的空鏡頭，這些空鏡頭中包含了很多的細節(jié)，通過細節(jié)的堆積強化情緒的抒發(fā)，產(chǎn)生更加強烈的感染力。四句詩所寫的景物都很美，但是，這樣的美景中竟然沒有人游覽春色，一片空寂，讀之頓生“國破山河在、花落鳥空啼”的愁緒。這樣的詩句不僅僅抒發(fā)了人物的情緒，而且，富有很強的感染力。這樣的詩句用作空鏡頭一定會有非常好的效果。

（作者單位：山東師范大學傳播學院）

參考文獻：

①商金玲：《電視片中的空鏡頭》，《采寫編》，2001年第4期。

第4篇：古詩詞大全范文

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小學五年級讀書手抄報的內(nèi)容：讀書伴我成長

我一直都生活在書的海洋里，我是從一本本書中得到了知識;我是從字里行間的字中了解了大自然;我是踏著一本本書的階梯走向了未來。

我在幼年時，是沉浸在四大名著中的一株幼苗。通過《西游記》我知道了正直一定會打敗邪惡;《紅樓夢》讓我多方面了解了這個社會;在《水滸傳》中，我曾一次次被那些英雄好漢的百折不撓所感動，而且從中我也更加知道了孝敬父母是一個兒女的職責;《三國演義》更是體現(xiàn)了諸葛亮的聰明才智、劉備的才智過人、韓信的領兵打仗之才能……

在這些書的灌溉下，我這株幼苗漸漸長大、長粗、長高，這也激發(fā)了我對書本的向往。

我漸漸接觸了《古詩詞》、《名人名言》、《十萬個為什么》、《百科全書》、《窗邊的小豆豆》、《童年·大學》等各類書籍……在陽臺上，我曾讀著一句句朗朗上口的唐詩宋詞，在清新宜人的草坪上，我默看著《青銅葵花》，我發(fā)自內(nèi)心地感嘆：世界上還有書這樣一個收藏天地精華的寶典。我手上捧著書，我似乎就有無窮的力量;翻開書，我似乎就沉迷于書的世界;細細品讀，你會感覺到人生的酸甜苦辣。

是書賦予了我力量，是它讓我懂得了世間的道理。在這條鋪滿了書的路上，我拾起一本本書，一路歡聲笑語，走向美好的未來!

小學五年級讀書手抄報的資料：閱讀讓我成長

讀一本書，其實就是用心靈去感悟：星空的燦爛、落英的繽紛、月的朦朧。讀書，就是一種享受。

無聊時，有空時，我都會在書架上挑剔的選書。每當我開啟書的扉頁，仿佛有一股微風撫摸著我，讓我感受到了溫暖。

夜晚，坐在窗邊，望著空中的繁星圍繞在皎潔的月當中，我總會想起——書!因此，我便會迫不及待地拿起一本讓人感到溫馨的書。靜靜地，探索其中奧秘，思考著一個又一個問題。直到月亮已經(jīng)升到屋后，我才發(fā)覺，自己已經(jīng)不知不覺地看了很久，我揉了揉惺忪的雙眼，合上書，戀戀不舍地把書放回書架。

在讀書的過程當中，我在和李白、杜甫、等詩人吟詩作對;和魯迅、巴金一起談論文章;和高爾基一起談天說地;與雨果共談人間冷暖;與牛頓、哥白尼、伽利略探索宇宙與大自然的奧秘。

白天，坐在草地上，看著螞蟻忙碌奔波，我會想：是什么讓它們?nèi)绱饲诳?看著故事書中的人物，我不為感到驚嘆：惡毒的人，我會與書中的人一起唾罵他;善良的人，我會贊嘆他;頑強的人，我會不由自主地佩服他，看著看著，又著魔了!

自從書來到我的世界，我的世界變得五彩繽紛：美麗的流星雨流過我的心胸;奇異的昆蟲王國在不斷變化;可愛的動物在草地上奔跑，在天空中翱翔，在水中游來游去;植物們在微風中微微點頭，向我們招手!

書，你是如此神奇!我相信，你會一直伴我成長，永遠、永遠……

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第5篇：古詩詞大全范文

嘿，伙伴們知道嗎?大寒是二十四節(jié)氣之一最后一個節(jié)氣，每年1月20日前后太陽到達黃經(jīng)300°時為大寒。下面是小編為大家?guī)淼挠嘘P2022大寒由來簡介，但愿對你有借鑒作用!

2022大寒由來簡介大寒是24節(jié)氣中最后一個節(jié)氣，每年1月20日前后太陽到達黃經(jīng)300°時為“大寒”。大寒，是天氣寒冷到極點的含義。《授時通考·天時》引《三禮義宗》：“大寒為中者大寒，上形于小寒，故謂之大……寒氣之逆極，故謂大寒?！?/p>

這個時候寒潮南下的非常頻繁，是我國大部地區(qū)一年中的寒冷的時期，而且在這段期間之內(nèi)風大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒現(xiàn)象。

大寒有什么習俗1、糊窗：就是用新紙裱糊窗戶，“糊窗戶，換吉祥。

”為了美觀，有的人家會剪一些吉祥圖案貼在窗戶上，故又稱“貼窗花”，一般放在臘月二十五進行。

2、蒸供：準備祭祀用的供品，過去供奉用的糕點、餑餑、饅頭都是用面蒸制的。

3、趕婚：迷信說臘月底諸神上天“匯報一年工作情況”去了，這時的人間百無禁忌，趕在這時婚娶不用挑日子，又是農(nóng)閑，所以舊時民間景象是“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙”。

4、趕集：傳統(tǒng)的趕年集，購買臘祭用品，置辦年貨。

大寒經(jīng)典的古詩詞大全《大寒吟》

邵雍

舊雪未及消，新雪又擁戶。

階前凍銀床，檐頭冰鐘乳。

清日無光輝，烈風正號怒。

人口各有舌，言語不能吐。

前些日子的雪還未消融，新雪又封閉了門戶，屋檐垂掛的冰柱高高在上，這個季節(jié)陽光失去了往日的溫暖，加上冷風呼號，人與人相見卻不敢言—怎一個“寒”字了得!

《大寒》

陸游

大寒雪未消，閉戶不能出，

可憐切云冠，局此容膝室。

吾車適已懸，吾馭久罷叱。

拂麈取一編，相對輒終日。

亡羊戒多岐，學道當致一，

信能宗闕里，百氏端可黜。

為山儻勿休，會見高崒嵂。

頹齡雖已迫，孺子有美質(zhì)。

大寒時節(jié)，冰雪未消，天冷難耐，詩人閉門不出蟄伏在家，清心寡欲，拂麈相對，這般寂靜的氣氛，與大寒時令的凄清相得益彰。

《大寒出江陵西門》

陸游

平明羸馬出西門，淡日寒云久吐吞。

醉面沖風驚易醒，重裘藏手取微溫。

紛紛狐兔投深莽，點點牛羊散遠村。

不為山川多感慨，歲窮游子自消魂。

同是陸游的作品，有趣的是，同樣是在大寒季節(jié)，詩人并沒有呆在家中圍爐取暖，而是駕馬出行。此時外面的世界十分蕭條，狐兔歸巢不出，牛羊散落點點，令詩人也不由得深深悵惘起來。與前首詩相對來看，別有一番滋味。

《永樂沽酒》

方回

大寒豈可無杯酒，欲致多多恨未能。

楮幣破慳捐一券，瓦壺絕少約三升。

村沽太薄全如水，凍面微溫尚帶冰。

爨仆篙工莫相訝，向來曾有肉如陵。

詩人沒有選擇寫大寒時節(jié)的風景，而是專寫了酒。確實，酒總是令人越喝越暖的，既然天寒地凍，又豈能無酒助興呢?而詩人因酒半酣，也顯出了一絲恣意和灑脫，讀來令人振奮。

《元沙院》

曾鞏

升山南下一峰高，上盡層軒未厭勞。

際海煙云常慘淡，大寒松竹更蕭騷。

經(jīng)臺日永銷香篆，談席風生落麈毛。

我亦有心從自得，琉璃瓶水照秋毫。

這首詩里，不僅有景，還有人。詩人選擇了松竹這樣不畏寒氣的植物，也是為了寫自己?！拔乙嘤行膹淖缘?，琉璃瓶水照秋毫”，一片冰心，與這片銀裝素裹的冰雪世界相呼應，可謂借景抒情。

《游慈云》

陳著

老懷不與世情更，才說閒行興翼然。

微濕易乾沙軟路，大寒卻暖雪晴天。

未曾到寺香先妙，底用尋梅山自妍。

笑問松邊人立石，汝知今日是何年。

詩人于大寒時節(jié)游慈云寺，似乎并未感受到寒意，而是覺得既“暖”又“妙”。與身邊的人言笑晏晏，一副興致勃勃的樣子，就連我們這些讀者看完，也覺得十分舒暢。

《苦寒吟》

孟郊

天寒色青蒼，北風叫枯桑。

厚冰無裂文，短日有冷光。

敲石不得火，壯陰正奪陽。

調(diào)苦竟何言，凍吟成此章。

詩人用冷的色調(diào)，著意描寫了一個陰冷死寂的境界和在這個境界中一個窮愁苦吟的形象，在陰冷死寂的意境中浮動著凄涼的情思。

《村居苦寒》

白居易

八年十二月，五日雪紛紛。

竹柏皆凍死，況彼無衣民。

回觀村閭間，十室八、九貧。

北風利如劍，布絮不蔽身。

唯燒蒿棘火，愁坐夜待晨。

乃知大寒歲，農(nóng)者尤苦辛。

顧我當此日，草堂深掩門。

褐裘覆紖被，坐臥有馀溫。

幸免饑凍苦，又無壟畝勤。

第6篇：古詩詞大全范文

關鍵詞 文言文 興趣 培養(yǎng) 途徑

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A

初中語文教學中，學生對學習文言文都心存畏懼，文言文難讀、難懂、難記，已成為學生學習語文的一種障礙。學生為什么害怕文言文？因為文言文和我們?nèi)粘Ｉ罨恼Z言隔得太久，與現(xiàn)代漢語的用法有了較大差異，不積累大量的古漢語實詞、虛詞用法，句式語法，文言文顯得艱澀難懂，更重要的原因是文言文的作用被廣大學生漠視，認為只是應付考試，不能夠上升到繼承祖國優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的高度，更不能理解文言文學習與閱讀、寫作的聯(lián)系。再加之學生除了閱讀課文中的文言文篇目，一般不讀其他的文言文作品，更何況文言文課堂教學方法的單一性，老師逐字、逐段翻譯還是主流，忽視文言文對提高中學生素養(yǎng)的整體功能，學生找不到樂趣和意義，自覺不自覺地疏遠了文言文。

新課程理念要求全面提高學生的語文素養(yǎng)，而語文素養(yǎng)的全面提高必定離不開文言文的教學。故而我們必須從文言文教學的興趣入手，增強學習文言文的信心。

1 導入激趣，引發(fā)學生學習文言文的信心

文言文距離學生的生活較遠，要讓學生喜歡讀，能讀懂文言文，我們必須縮短這二者的距離。課堂上，運用聲情并茂的朗誦，一則有趣的奇聞軼事，一段作者坎坷的人生經(jīng)歷，與文章有關的影視劇、歌曲等都可以營造一個濃厚的走進文章的氛圍，引發(fā)學生的學習興趣。例如教學《出師表》時，我先播放電視劇《三國演義》主題曲，并配以影視劇畫面，這樣的氛圍立即將學生帶入那段歷史中。然后讓學生講講他們知道的三國故事，談談對人物形象的看法，學生在把握歷史背景及諸葛亮的人物故事后，對課文所表達的思想感情的理解要簡單快捷得多，這既達到了教學的目的，又大大引發(fā)了學生對文章學習的興趣。教學《岳陽樓記》時，自己先把課文中“至若春和景明…”這一精美語段在學生面前聲情并茂、搖頭晃腦地背一遍，精彩的語段加上老師忘情的表演，相信一定能激起學生的閱讀興趣。同時，利用成語故事，課文中的插圖，多媒體畫面等都是引入激趣的方法，相信能收到良好的效果。

2 表演激趣，感悟?qū)W習文言文的意趣

在文言文閱讀教學中，語文教師可以采用多種“讀演結(jié)合”的形式，讓學生在課堂中“動”起來，讓學生通過親身“表演”，加深對課文語言和內(nèi)容的理解和感悟，同時了解古代人的思想和生活。如在教學《曹劌論戰(zhàn)》一文時，我讓學生將文章改編為課本劇，在課堂上進行表演。魯莊公、曹劌、鄉(xiāng)人各個角色登臺亮相，學生在表演中，為了逼真，他們在塑造人物形象時，在人物動作、語言（尤其是語氣、語調(diào)）的把握上都很用心，學生們互相點評，參與的熱情很高，表演的效果也很好。其實初中課本里的很多文言文是可以利用戲劇、分角色等方式表演的，這不僅能激發(fā)學生對文言文學習的興趣，活躍課堂教學的氣氛，而且也可以加深學生對課文的準確理解。

3 游戲激趣，感受文言文學習的樂趣

誦讀是文言文學習的基本手段。文言文的教學，應強調(diào)熟讀、背誦。最好讓學生能拉著腔調(diào)、搖頭晃腦地讀，出聲有感情地讀。在讀中整體感知，在讀中有所感悟，在讀中培養(yǎng)語感，在讀中受到情感的熏陶，在讀中直接與古人“對話”。背誦也可以用游戲的方法進行：（1）卡片背誦法。在卡片上寫上每句詩歌的第一個字，放在一起，打亂順序，可以用多種方法（搶答、排序、對手等）游戲。（2）接力背誦法。按一定的順序，當前一位學生背誦部分剛結(jié)束下一位學生接著背誦。（3）領讀背誦法。教師或語文課代表領起任意一段的開頭或詩歌的開頭句，學生即背出整個段落或整首詩。（4）對手賽。小組內(nèi)兩人互為一組互相背誦，要求聲情并茂，有表情，有手勢等。尤其利用一些廣為傳唱的古詩詞來讓學生學唱，更能激發(fā)學生學習文言文的興趣。例如學習《水調(diào)歌頭·明月幾時有》時，課堂上播放王菲的歌曲《明月幾時有》，在學習《詩經(jīng)》時，學唱鄧麗君的《在水一方》，在學習《愚公移山》時，學唱江濤的《愚公移山》，讓學生去讀、去學唱，學生很快就記住了課文的內(nèi)容，同時，在曲子的旋律中，學生對全文傳達出的意境、主旨也有一定的感悟，在游戲中，在歌唱中，增加了學習文言文的樂趣。

4 辯論激趣，明晰學習文言文的理趣

在文言文教學過程中，為了架起古今的“橋梁”，拉近過去與現(xiàn)在的距離，讓古為今用，以激發(fā)學生學習的興趣，教師可以充分引導學生挖掘文言文中寫作素材方面的價值，讓學生尋找合適的作文話題、辯論話題。例如，教學《生于憂患，死于安樂》一文時，教師引導學生從文中提煉出“逆境出人才”和“逆境未必出人才”這樣的辯論話題，教學《愚公移山》，引出“愚公不愚，智叟不智”的話題，讓學生聯(lián)系生活實際展開辯論，或是進行作文，或是進行想象，或是進行拓展。通過這樣較為持續(xù)而有意的訓練，相信學生從課本中取材的意識和能力都能得到提升?！皩W有所用”、“古為今用”了，學生的學習興趣也就提高了。

5 合作激趣，探究文言文學習中的疑趣

教師應摒棄教學中一講到底的串講方法，大膽進行課堂改革，以高效省時為出發(fā)點，鼓勵學生質(zhì)疑，以發(fā)揮其主體作用。文言文的閱讀，學生會遇到比現(xiàn)代文閱讀更多的問題，因此，成立學習小組，引導他們將遇到的問題小組成員共同去探討，互相幫助，集思廣益，共同解決，在幫助別人解決問題的過程中，他們的認知、感悟能力會得到提高，同時，他們也會獲得成就感，學習的興趣也提高了。如學習《愚公移山》后，討論，以今天的眼光看，愚公到底愚不愚？要解決“出入之迂也”，在今天看來還有沒有更好的方法？讓學生在討論中明理，在探究中提高。在教學中，要鼓勵學生把自己遇到的問題，包括字詞方面、內(nèi)容方面自己不明白的問題都提出來，在學習小組中進行討論，簡單問題能在他們的學習小組內(nèi)部得到解決，對于一些難度較大的問題則全班探究，教師點撥。學生自己提出問題，然后合作解決，這樣他們對文章的理解、感悟就更深刻，同時探究過程中的成就感帶來的興趣也更加持久。

我們很多老師喜歡上文言文課，但上出趣味、上出樂趣的不多，讓學生喜歡上文言文的就更少，我的一些學生學習文言文后，不僅嘗試讀《三國演義》等小說文言版，更在日記中嘗試文言語段，不能不說是進步，文言文閱讀的興趣培養(yǎng)，是我們值得探究的話題，僅僅這些應該還不夠。只有學習文言文的興趣濃厚了，課堂生動了，知識遷移了，學生學習語文中閱讀、寫作的能力提高了，新課改賦予我們的任務也就完成了，中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化也能在我們語文教師的努力下發(fā)揚光大。

第7篇：古詩詞大全范文

餐飲實習生周記一 隨著學校生活結(jié)束，我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn)，為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解。學校安排了這次實習，使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識，為此我在重慶江北希爾頓逸林酒店餐飲部進行了為期兩個月的實習，收獲頗豐，掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經(jīng)驗，學會了很多的為人處事的道理和原則，不管是從知識、技能還是社會閱歷等方面都得到了很好的鍛煉，為以后的工作和生活打下了夯實的基礎。

實習單位

沈陽黎明國際酒店是由沈陽黎明航空發(fā)動機集團投資興建，并委托香港天倫國際酒店管理集團經(jīng)營管理的一家涉外商務酒店，鄰近沈陽故宮和中街商業(yè)中心，位置優(yōu)越，交通便利。它設有經(jīng)典的中式餐廳--四季廳、薈萃東西美食的太陽閣西餐廳和專營鮑魚、魚翅等名貴珍品的魚翅撈飯餐廳、B座主營澳門豆撈的景泰廳，設在三樓的宴會廳可接待千人以上的大型活動，氣派不同凡響。四樓的陽光康樂中心提供先進完善的健身、娛樂、休閑設施及五星級品質(zhì)的服務。 另外沈陽黎明國際酒店還設有可接待千人以上的大型豪華宴會廳，另備有6間裝飾典雅，功能齊備的多功能廳。

實習過程:我在酒店B座的景泰中餐廳工作。中餐廳是酒店餐飲部門中比較辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務員制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，感覺就像無頭蒼蠅，不能領會工作的流程和要領，只是聽從領導和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的事老員工對我們很友好，不過這都得力于我們平常辛勤的工作。

我們的工作除了擺臺、疊口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職清潔工，每天上下班第一件事就是擦塵，除此之外，我們還肩負搬運工，搬桌子椅子、上下轉(zhuǎn)盤、拆卸桌子。我們實習生的上班時間是8小時工作制，每周休息兩天，幾乎每天都是兩頭班即上午三小時，下午五個小時，中午有午休時間，但往往下班的具體時間都不確定，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點，但加班都會有記錄的，每月都有綜合時間記錄,適當?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺得這種制度還是很靈活合理的。

實習內(nèi)容

熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況，包括：

(1)酒店公共設施、營業(yè)場所的分布及其功能。

(2)酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。

(3)酒店各服務項目的具體服務內(nèi)容、服務時限、服務部門及聯(lián)系方式。

(4)酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。

(5)酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關職能、機構(gòu)及相關高層管理人員的情況。

(6)酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。

(7)參加公司的崗位培訓，熟悉自己的工作職責，了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置，了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍。

(8)熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應的品種;沽清的品種。

中餐的服務程序：

1.從迎客給客人拉椅讓座鋪口布、撤筷子套派毛巾問茶斟茶點菜問酒水斟酒水上菜席間服務(換餐碟、煙灰缸、毛巾，上水果，拿醬料，裝白飯)結(jié)賬送客翻臺清場結(jié)束。雖然以上服務程序在課程中也學習過，而且在工作中天天都可以遇到，但每位客人的需求是不盡相同的，要想給客人個性化的服務，就不是那么容易了。通過實習，我覺得只有在整體上掌握了基本服務程序的前提下才能給客人從細節(jié)上提供優(yōu)質(zhì)的服務。

2.酒水知識 在酒店里，有很多的酒水，以前雖然在書本上學習了一些，但對他的了解并不是很深，自從來酒店以后，學習到了很多酒水方面的知識，有紅酒、燒酒、白酒等等，以及它們的斟發(fā)，如紅酒斟三分之一，白酒八分滿，白蘭地斟一撇等，又如紅酒里可以加檸檬、雪碧等，花雕酒可以加話梅，威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業(yè)知識。

3.醬料的搭配 在酒店里，很多菜肴都有相應的醬料，于是要對醬料有所熟悉，才能更好的服務于客人，如乳豬有乳豬醬和砂糖，白切兔有蒜茸醬，小籠包應跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油和洗手盅等，這些都是我們在服務客人時應當知道的。

4.珍貴菜肴 以前從來不了解那些燕窩、魚翅、鮑魚、海參、魚肚等珍貴菜肴，也不懂得那些東西。只有來這里以后，由于經(jīng)常可以看見可人食用這些名貴菜品，于是就需要了解這些菜品，如它們的來源，它們的做法以及它們的功效等。為了增強業(yè)務知識，我就通過各種渠道去了解，如問領導，或去書店、網(wǎng)上查一些關于它們的知識。

5.服務細節(jié) 如從客人右邊斟酒;有醬料的，先上醬料，后上菜，醬料放其邊;開酒需證得客人的同意;上菜時，先將菜品順時針轉(zhuǎn)到主人或主賓的位置，然后報菜名;上雞魚等的時候，應遵循左頭右尾的原則;上菜時需要先請示客人，上齊菜品后，要向客人說明;不能說客人要幾碗飯，應該說給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對準客人;兩個煲不能放一塊;看菜單，備好相應的餐具;汽水不能說成是飲料。

6.布巾的盤點及清洗

由于我所在的中餐生意一直很好，一天需要用很多的臺布、口布、毛巾等，這都需要專人負責盤點，之后送洗衣房，讓其清洗，然后再回收點數(shù)，我也曾做過一段時間，在這里，我們和洗衣房有著直接的接觸，每天就由我來盤點布草，送布巾，收布巾，在此過程中，我也學到了關于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相關知識。

在服務過程中，我們接觸到形形的客人，在工作中，我們提高了英語口語水平，增長率見識，開闊了視野。

餐飲實習生周記二 在酒店實習的這個星期感覺過得很快,我和XXX被派遣到離點心房比較近的副傳菜間負責傳點心。

點心房是一個很有趣的地方，里面的師傅們也很友好。幾乎每天上午茶的時間都會有一些客人來中餐廳吃點心，我們幾個人都配合得很好，也很團結(jié)，師傅們一做好點心我們就會把它們從點心房傳到客廳里，服務員接過點心送達了客人，然后我們就在菜單上蓋上相應的章子。

這就是我們傳點心的過程。有時候客人來的很多，我們幾個人會很忙，不止要忙著打漿料、傳菜，還要負責劃單，但是還好，我們都一一搞定了。

有時候我們也會看點心房的師傅們做各式各樣的中點，他們的點心都做得十分精致漂亮，做的過程也十分有趣，有時候我也跟著師傅做兩個，感覺能學到了很多。

餐飲實習生周記三 終于等到了實習的時候了，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學期有實習，那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來，因為大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學，盡管從師兄們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。

綜合自己的總體計劃，去我決定選擇酒店實習，并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級的酒店，那是我所希望了解和學習的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店――明園新都大酒店(the majestic hotel), 名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請在本校作了一次報告，才了解到原來明園新都大酒店建于1995年，是一家九星級的飯店――由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報告生動有力，這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望――他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學到什么嗎?

那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。

第一部分：中餐部

明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個組，分別在不同的部門，并且每20天換一次部門，這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。

我們組的4個人首先被分到了中餐廳――這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?？磥?，我得真的要做好思想準備才是啊!古詩詞大全

中餐廳的工作確實如前人所說――辛苦!酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領班的下達任務，隨時準備著聽從領導的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制，而且每天還得加班1個小時左右(沒有加班費)，我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線，因為人畢竟不是一臺機器，可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴重抗-議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一斑。

另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務員制服真是簡單得可以，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣高大威猛的男生穿，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領結(jié)也省了，這身打扮使得我這個服務員和客人幾乎沒有區(qū)別，以至于有一次我正準備為一個會議提供服務時，卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!

員工代表著整個酒店的形象，這是酒店vi設計中的一個很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員工制服更體現(xiàn)出一個企業(yè)的一種內(nèi)在的文化，沒有文化的企業(yè)如同一個人沒有了靈魂，那只不過是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?

不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的辛苦了都會讓人感動，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因為他們能站在員工自己角度來看問題，因為他們講述的是老百姓的心里話。這也是酒店上層領導所最缺乏的素質(zhì)之一!

中餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了，在這些日子我的確學到了不少的東西：除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、黨建工作總結(jié)粵菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外，更能學到一些課堂上很難學到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時，該經(jīng)理提到了服務意識，我非常贊同他的觀點：服務意識不但是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務的觀念和愿望，同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。是啊，這才是服務意識的真正的含義，這才是一個服務員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。

第二部分：西餐部

明園新都的西餐廳名字叫做花園餐廳garden restaurant，我想可能是由于餐廳外面有一個小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的，是一個典型的西式餐廳，餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過如果能在適當?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g的工藝品或壁畫這樣可 能能更加吸引客人，讓遙遠的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國的感覺。

餐飲實習生周記四 實習單位：廣西桂林市桂林賓館

實習時間：XX年7月19日至XX年8月20日

實習內(nèi)容：餐飲部中餐廳服務員

XX年暑假，在政管系多名老師的努力聯(lián)系下，我們05級旅游、酒店管理專業(yè)的七名學生有幸進入桂林賓館，進行我們?yōu)槠谝粋€月的專業(yè)實習。我班近20名同學參加了酒店的面試，初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈，也看到了自身存在的問題和要注意的事項。也許是幸運, 也許是專業(yè)底子較好，我和同行六名同學順利通過了酒店人事部門的面試，經(jīng)過嚴格的體檢，被分配到了不同的崗位，我被分配到桂林賓館的中餐廳漓江廳工作，帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了桂林賓館，開始了我們的實習。實習的一個多月里，我感受頗多，受益非淺。

一、準備工作

雖然我們只在酒店進行為期一個月的實習，但酒店還是按正規(guī)的實習生對我們進行了系統(tǒng)的培訓，培訓工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內(nèi)培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解;

第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;

第三是業(yè)務技能培訓，這一培訓貫穿著我們實習的一個月，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。

我們實習的單位桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四星級涉外酒店，酒店管理先進，客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部(包括漓江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳)，我和同行3名同學的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是桂林賓館最大的也是最主要的一個餐廳，主要承擔的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領班及服務員數(shù)名，工作比較繁忙。

二、實習過程

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個半小時和晚上3個半小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的辛苦了都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

在服務過程中，我們接觸到了形形的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人，在服務的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。

三、心得看法

以上是我在實習過程中的一些感受，進而也談談在這一個月來我對桂林賓館的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法：

一、各項規(guī)章制度落實不是特別到位。所有高星級酒店的管理制度其實是大同小異的，關鍵是要看誰落實的怎么樣，效果怎樣。桂林賓館的各項規(guī)章制度也很完善，但我個人認為貫徹的就不是很好，比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流，但是實際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，使用桂柳話的員工大有人在，畢竟桂林賓館是一個涉外的高星級酒店，服務需要標準化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當務之急。

二、加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查，有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實習的一個月的時間里，通過自己的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習慣。

三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據(jù)我了解，很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了，個人服務意識和技能也達到了非常高的水平，但是由于酒店的相關機制的限制，他們并沒有獲得什么激勵和晉升，而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(最多也只是發(fā)錢)，事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。

四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個月的實習過程中，我發(fā)現(xiàn)桂林賓館似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了)，即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。

四、總結(jié)