餐飲策劃方案精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的餐飲策劃方案主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：餐飲策劃方案范文

端午節(jié)小長假，很多的親人都會選擇到酒店聚餐，餐飲企業(yè)都開始積極籌備端午節(jié)營銷活動策劃，來吸引顧客，提升人氣，增加銷售業(yè)績。下面就是小編給大家?guī)淼亩宋绮惋嫶黉N活動策劃方案，但愿對你有借鑒作用！

端午餐飲促銷活動策劃方案1

以端午節(jié)為契機，大勢宣傳餐飲新出品(粽)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業(yè)等信息，挖掘市場銷售潛力，電話聯(lián)絡(luò)或拜訪團體客源，增加團體、家庭訂購份額，通過“粽”文化的渲染，濃厚端午節(jié)氣氛，提高餐飲食品牌知名度，對六月餐飲營業(yè)沖刺開啟前奏。

目標：做旺西餐(鐵板燒、大堂吧)，僅粽子銷售額力爭達到5萬元。

主題：粽香傳情香飄萬家

時間：5月28日端午節(jié)(促銷時段：5月25日―28日)

一、策劃思維出發(fā)點：

1.人人都過端午節(jié)，但知道端午節(jié)和粽子的來歷沒有幾人。

2.思鄉(xiāng)懷古，紀念屈原，也是一種愛國主義的傳統(tǒng)教育。

3.金至尊粽子食品是來自歷史發(fā)源地――洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝，廚藝正統(tǒng)、風(fēng)味獨特、源遠流長。

4.時下富貴客源以本地人居多，廣東人最講迷信、避邪、求吉祥，趨求精神保險者多，“至尊粽”有此功效：益智、驅(qū)邪、避邪、潤五臟。

5.根據(jù)粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人潤五臟，中青年扶正驅(qū)邪、兒童益智，因人而異、各取所需，購有所值，食有所益。

包粽比賽，吸引參與。

6.通過電視廣告“空中轟炸”，金至尊“龍船”出水激起百丈浪花(動畫)，引起百家矚目，近悅遠來。

二、宣傳措施：

1.印制宣傳單、粽券各2000份，單、券合一頁，節(jié)省印刷費用，策劃部設(shè)計制作。

(價格1500元，5月23日到貨)

2.制作大型龍船一個，放置西餐展臺;

配文字：粽行千里，香飄萬家。

3.廣告展架2個，宣傳端午節(jié)來歷、粽的特色、品種等，圖文并茂。

4.設(shè)粽子展示柜、設(shè)現(xiàn)場銷售點：冰柜儲存粽子。

5.對所有粽子，密封壓膜包裝，印金至尊質(zhì)檢標簽、更顯高雅，設(shè)計禮品手提袋，待議)

6.宣傳橫幅：

(1)粽香千年，驅(qū)邪益智，香飄萬家!

(2)快樂端午、健康美食――相約金至尊!

(3)政府防流感指定飲品――大堂吧免費享用!

7.宣傳單派發(fā)方式兩種：

A、跟報刊發(fā)售點聯(lián)系，拿2000份粽子宣傳單夾在報紙中派發(fā)。

B、各部門前臺派發(fā)。

8、演藝大廳LED推介、主持人宣講(端午節(jié)活動)。

9、短信宣傳10000條、電視廣告4天(播20次)

三、西餐出品銷售價目

端午節(jié)家庭套餐(含粽子)：粽子種類及價格：

大堂吧酒水價目：鐵板燒促銷價目：

(均由西餐部擬定報總辦、同時做餐牌)

四、銷售措施：

1.粽券派發(fā)方式：拿4萬元粽券分派各營業(yè)部門友情銷售。

(餐飲部出計劃)

2.天虹商場設(shè)點銷售(銷售部安排)

3.大堂吧現(xiàn)場銷售

凡訂購20只以上,可享9折優(yōu)惠

凡訂購30只以上,可享8.8折優(yōu)惠

凡訂購50只以上,可享8.5折優(yōu)惠

凡1人購粽券1套(6張)，可免費現(xiàn)場吃粽子。

6只為1套/打，1人現(xiàn)場(買單)吃粽子一打以上，再吃不要錢。

(預(yù)訂500元以上，可送貨上門)

五、餐廳試營業(yè)活動：

活動三大亮點：

1、下午現(xiàn)場包粽比賽――5月25―28日，西餐部大堂吧促銷粽子，同時組織客人舉行“現(xiàn)場包粽比賽”，讓客人體驗包粽之樂趣，優(yōu)勝者可享贈當晚入住客房特價(268元/當晚)，或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計10份)。

2、娛樂“千人粽子宴”――5月25―28日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節(jié)目部部編演《端午紀念屈原》的特別節(jié)目(員工飯?zhí)眉郁找粋€)。

3、端午節(jié)健康飲品大贈送――各部門發(fā)行免費糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券：指定在大堂吧享用;

六、費用計劃與效益預(yù)測：

廣告印刷費用1500元、電視廣告費用(含日本料理鐵板燒宣傳)4000元。

效益預(yù)測：只要營銷到位，突破目標任務(wù)應(yīng)該不成問題。

端午餐飲促銷活動策劃方案2

一.時間：

國家法定節(jié)假日6月20日、6月21日、6月22日(端午節(jié)為6月6日)

二、地點：1F帝廊,六樓富豪軒

三、活動目標及活動宗旨：

乙卯重五

重五山村好，榴花忽已繁。

粽包分兩髻，艾束著危冠。

舊俗方儲藥，羸軀亦點丹。

日斜吾事畢，一笑向杯盤.

陸游這首”乙卯重五詩”描寫了當時的人們在端午節(jié)這天的生活習(xí)俗.吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無恙.今年的端午節(jié),富豪康博酒店也特此為您的探親,訪友準備了精美的禮籃粽子.富豪康博酒店端午節(jié)全場贈送 驚喜多多!

四、營銷對象：

端午節(jié)期間的會員、散客、家庭、親朋好友。

五、主題：

“萬水千山“棕”是情，___酒店邀您共享端午美食節(jié)!”活動主題標新立異，令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1、客房部活動期間采取“訂房送禮藍優(yōu)惠卷”的經(jīng)營策略，毎現(xiàn)金開房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。

2、餐飲部以萬水千山“棕”是情，___酒店邀您共享端午美食節(jié)!的主題開展如下促銷活動。

1)、活動期間6樓富豪軒菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費2000元以上送新派粵菜一款，(贈送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。

2)、西餐廳推出以下優(yōu)惠：A.節(jié)假日期間來餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;

B.活動期間，特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。

C.凡來西餐廳就餐者每桌贈送餐劵一張。(凡收到餐劵的客人，要全部把個人的各項信息入入部門或者酒店的客人信息庫包括名字和電話，為以后的推廣服務(wù))

3)、將于六月4日舉辦第二次“ICan Be A Chef”活動。餐廳現(xiàn)場由西廚餅房廚師長親自演示制作粽子.屆時參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗制做粽子的樂趣。

4).康博端午粽10元/個, 90元/籃.

4.活動時間：

6月4日-6月22日

晚餐：18:30-21:00RMB98元/位

地點：__酒店一樓西餐廳

預(yù)定電話：___

端午餐飲促銷活動策劃方案3

一、推廣形式

1.___家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定)：(由符總負責(zé))

(1)綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養(yǎng)顏。

(2)豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃。

(3)薏米靈菇粽：清熱解毒，散風(fēng)通竅。

2.___家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴，以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷。

3.___家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動。

二、店內(nèi)裝飾、氣氛

1.___家在門口設(shè)一展示臺，將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。

2.用香包、艾草對酒家門面進行適當?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進行裝點。

3.制作精美的宣傳單張和海報進行派發(fā)和張貼，以擴大影響力，引導(dǎo)賓客消費。

三、廣告宣傳

1.宣傳單張(由美工負責(zé)制作，16日前完成)。

2.報紙廣告(由營銷部負責(zé)，五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)。

3.海報制作(由美工負責(zé)設(shè)計，并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。

四、促銷分工

1.宣傳單張派發(fā)由中餐營銷主要負責(zé)，其它部門配合。

2.散客預(yù)訂工作由中餐營業(yè)臺負責(zé)。

3.常客、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店營銷部負責(zé)

4.促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負責(zé)。

第2篇：餐飲策劃方案范文

七夕情人節(jié)是商家促銷的大好時機，七夕情人節(jié)活動做得好，不但可以促進經(jīng)營，增加營業(yè)額，還可以樹立酒品牌知名度。

一、鎖定目標人群

雖然七夕是一個愛情象征日，但是并非所有的顧客都會參與其中，那么作為餐廳你必須明白自己的目標客戶在哪里，是什么年齡段的人群，一般來說是年輕一代，那么針對這些人群具備的特征，喜歡的事物就要有個大致的了解和分析。

1、目標消費群體情況：

A類消費群體：20-25歲的未婚青年及20歲以下的學(xué)生，此類消費者都是情人節(jié)消費的主力人群。他們富有激情，崇尚浪漫、時髦，喜歡幻想，能快速接受新事物，是一個為了求新、求變永遠也不會厭倦的時髦階層。特點就是這一人群的消費能力不高，但是基數(shù)大，所以總體的消費量也就很大，是活動的主要參與人群，絕不能放棄。

B類消費群體：50歲以上的人群，此類人群雖然對新事物的接受程度不如年輕人，但由于每年情人節(jié)氣氛的影響，在整個消費群體中已占有5%的比例，說明其時髦心態(tài)尚存，是一個易被“同化”的群體，如果其子女能夠推波助瀾，媒體廣告刺激到位，則此類消費群可能成為一只“績優(yōu)股”，貶值潛力很大，因為他們把握著社會80%的財富資源，消費能力最高。但是因為昆明本地的這一人群人文特征較傳統(tǒng)，他們能夠參與到情人節(jié)活動中來需要一個過程，所以不做重點考慮。

C類消費群：25-35歲的消費群體(35歲以上的人群為負擔(dān)人群不做考慮)，此類群體有的是處于事業(yè)的起步期、上升期，而有的已經(jīng)事業(yè)有成。由于性格、年齡、偏好、收入、環(huán)境、習(xí)慣、價值觀等原因的影響，使得此類群體消費行為最成熟，消費習(xí)慣最復(fù)雜，最不利于市場推廣，但他們是影響B(tài)類消費群的主力，而且同樣擁有豐富的財富資源，消費能力非同一般，絕不能放棄。

2、目標消費群體定位：

對A類消費群體和C類消費群體作重點推廣，帶動B類消費群體的積極參與。A類消費群的消費意識最強，需求最大，是主要目標市場。而且消費習(xí)慣不成熟，極易受到廣告的影響，所以是廣告宣傳的主要對象。B類消費群體雖然需求較小，但如果購買行為被激發(fā)出來的話，消費量會很大，也是一個不小的市場，而且其社會影響力對公司的品牌建設(shè)將特別有利。C類消費群體同樣有著較高的消費需求，但是他們的消費檔次和A類人群相比就顯得高很多。他們是一個喜歡懷念的群體，所以注定了他們較輕易受到A類消費群體的影響，跟隨A類群體的步伐慶祝情人節(jié)。所以可以通過強烈刺激A類群體產(chǎn)生購買行為來帶動他們的消費行為發(fā)生。

這樣就可以總結(jié)出活動宣傳的策略：主要面向A類消費群體做活動概念和形象的宣傳，次要的提及B類和C類群體的需求點。

二、理清七夕主題意義

無論什么樣的策劃都必須有一個核心的主題，在針對主題進行渲染，采取不同的策略，這樣才能使整個促銷圍繞一個核心很好的張開，作為七夕節(jié)，餐廳策劃者必須學(xué)習(xí)了解七夕的由來、代表的意義等等。

七夕是中國傳統(tǒng)節(jié)日，原名為乞巧節(jié)。七夕乞巧，這個節(jié)日起源于漢代，東晉葛洪的《西京雜記》有“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開襟樓，人俱習(xí)之”的記載，這便是我們于古代文獻中所見到的最早的關(guān)于乞巧的記載。在近幾年，七夕被冠以“中國情人節(jié)”美譽，成為戀愛年輕男女們必過的節(jié)日。

三、餐廳場景布置，合適七夕氛圍的

中國人個性比較含蓄，心中情意是婉婉流出，借著節(jié)日，互訴衷情，因而“七夕”具有一種纏綿悱惻的情調(diào)。在前兩步的基礎(chǔ)上，必須選擇與之相襯的環(huán)境布置和背景音樂才行，要體現(xiàn)浪漫，要與七夕節(jié)日主題相融合，歌曲要浪漫，傳遞一種愛意，環(huán)境不相宜過于喧鬧，而是要感覺到是很悠閑美妙的約會用餐場地。

1、現(xiàn)場氛圍打造

A餐廳布置

①、七夕鵲橋造型布置增添餐廳文化特色氛圍

在餐飲酒店入口處創(chuàng)意想象大型七夕鵲橋門頭，借傳統(tǒng)七夕香橋會的文化習(xí)俗增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨特性。以此吸引消費者關(guān)注，并力邀當?shù)刂麛z影機構(gòu)聯(lián)合加入，為每一個進店消費者留下七夕最美的身影。

②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置制造更多宣傳話題

結(jié)合七夕鵲橋門口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的格調(diào)與文化，也為消費者照相留念提供契機，借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。

B大廳環(huán)境氛圍布置

①、七夕中式燈籠布置

在該餐飲酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠，增添廳內(nèi)人文格調(diào)。

②、造型宣傳吊旗布置

按照七夕營銷主題統(tǒng)一想象宣傳吊旗畫面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動宣傳及氛圍打造。

四、七夕特別菜品想象

西方的情人節(jié)卻伴著巧克力、鮮花、糖果等禮品的互傳愛意而受到人們的青睞，伴著西方強勢文化的輸出而風(fēng)靡全球。而中國的七夕，正值農(nóng)歷七月初七，瓜果豐收的季節(jié)，自然美食配上朗朗明月正好是乞求天上的仙女能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手，讓自己的針織女工技法嫻熟，更乞求愛情婚姻的姻緣巧配的絕佳機遇。

推出與七夕節(jié)相關(guān)的菜品，無論是菜色還是菜名上面都要展示出、傳達一種愛的氛圍，能夠幫助那些膽小的追求者表達他們心理的一絲絲愛意就更好了。菜要看上去美觀、聽上去動人、吃起來美味。最好采用中西結(jié)合的菜式，這樣既有西方情人節(jié)的時髦浪漫，又有中國情人節(jié)的豐收的喜悅和對生活的幸福向往。

涼菜： 比翼雙飛(雞翅拼鹵水鵝翅)

許愿樹(涼拌菠菜)

熱菜： 牛郎織女(黑椒牛仔骨配心太軟)

才子佳人(烤蝦配蟹籽醬)

相伴一生(水煮牛蛙配外婆雞)

金玉百合(鮮玉米炒百合)

纖夫的愛(木瓜船燉雪蛤)

紅豆戀人(紅豆糕)

第3篇：餐飲策劃方案范文

甲方：XXXXXXX

乙方：XXXXXXX

一、甲方服務(wù)需求基本情況

為員工提供早餐、午餐及晚值班餐的食材材料購買、加工及食堂衛(wèi)生服務(wù)，就餐均采用自助餐方式。

餐標：26元/位/天 

服務(wù)方式：食材采購、菜品制作、食堂衛(wèi)生服務(wù)。 

就餐人數(shù)：早、中就餐人數(shù)不超100人。   

就餐天數(shù)：30元/月

就餐食譜要求：

①早餐供應(yīng)模式及品種：早餐采取全自助模式，每餐提供9種以上餐品。

②午餐供應(yīng)模式及品種：午餐采取自助模式，每餐提供11種以上餐品。

③其中午餐餐品中夏季期間（5-10月）提供酸奶，冬季期間提供營養(yǎng)煲湯服務(wù)。午餐餐后水果必備。

④晚餐根據(jù)實際情況準備餐品。

二、人員配備

乙方根據(jù)甲方服務(wù)需求及標準，需設(shè)三個崗位，其包含廚師一名、面點一名、保潔一名。甲方負責(zé)提供員工宿舍兩間。

三、甲方權(quán)利

1.甲方可指定專人對乙方配餐生產(chǎn)過程進行監(jiān)督檢查的權(quán)力。

2.甲方可對乙方提供的食品和服務(wù)進行監(jiān)督檢查的權(quán)利；

3.甲方有權(quán)評估公司菜品的口味及質(zhì)量，定期匯總員工反饋意見。乙方根據(jù)甲方的合理意見和要求在期限內(nèi)對飯菜口味、質(zhì)量、衛(wèi)生、服務(wù)等進行改進。

四、甲方義務(wù)

1.甲方要協(xié)助乙方完善證件手續(xù)，有備檢查。

2.甲方負責(zé)非入口物品（例如：廚房設(shè)備、紙抽、洗滌用品及除雜物品）購買。

3.甲方需要求就餐人員餐后自覺進行垃圾分類。

4.甲方就餐人員需持卡或批條就餐（主管領(lǐng)導(dǎo)批條），厲行節(jié)儉，禁止外帶。

5.甲方提供水、電、氣等能源費用及餐廚垃圾清運、廢棄油脂收集運輸服務(wù)、煙道清洗等支出。

6.甲方負責(zé)食堂設(shè)備的更換及維修。

7.甲方人員本人持卡就餐，不得轉(zhuǎn)借給他人。

五、乙方義務(wù)

1.乙方負責(zé)食品原材料采購和驗收。（符合國家及行業(yè)規(guī)定的原材料）

 

2. 乙方負責(zé)每月更換食譜（一周一菜譜，一月一調(diào)整）、保證菜譜營養(yǎng)均衡、健康膳食。

3. 乙方負責(zé)公司人員衛(wèi)生、安全及工作區(qū)消防等內(nèi)容，并接受甲方的安全監(jiān)督。

4. 乙方確保廚房、餐廳衛(wèi)生干凈整潔的就餐環(huán)境，并接受甲方的衛(wèi)生監(jiān)督。

5. 乙方負責(zé)食堂設(shè)備的維護和保養(yǎng)。

六、特色服務(wù)

1.保證餐廳食品均為餐廳自制，花色、品種多樣化，確保食品衛(wèi)生安全，杜絕責(zé)任食物中毒事件的發(fā)生。

2.以營養(yǎng)配餐為主，菜肴合理搭配，滿足業(yè)主對健康及口味需求。

3.推出特色食品小吃服務(wù)，如季節(jié)煲湯、自制煎餅、驢打滾、酸辣粉等。

4.推出季節(jié)蔬菜飲食，時令蔬菜不僅營養(yǎng)豐富而且口味最佳，也有利于身體健康。

5.傳統(tǒng)節(jié)日餐

春節(jié)：午餐水餃。立春：午餐春餅。

元宵：午餐元宵。端午：午餐粽子。

中秋：午餐月餅。臘八：午餐臘八粥。

 

早餐供應(yīng)模式及品種

早餐采取全自助模式，每餐提供9種以上餐品，其中包括：

1．牛奶、豆?jié){、湯、粥類流食2種；

2．主食、花樣及特色小吃3種，其中餡類食品不少于1種；

3．蛋類不少于一種；

4．時令小菜、咸菜3種（時令小菜一種，咸菜兩種）；

5．配備調(diào)料臺，常備鹽、辣椒油、醬油、米醋、胡椒粉、等調(diào)味品不少于4種。

 

午餐供應(yīng)模式及品種

午餐采取自助模式，每餐提供11種以上餐品，其中包括:

1．熱菜4種，包括1道主葷菜、2道半葷菜及1道時令蔬菜；

2．時令涼菜不少于二種；（間接增加一葷涼菜）

3．米飯，面食及花樣3種；

4．湯和粥不少于1種；

5．水果1種；

第4篇：餐飲策劃方案范文

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標題含有六一方案的范文

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第5篇：餐飲策劃方案范文

三八婦女節(jié)即將到來，很多地方也開始圍繞著這個主題而策劃活動，不少商家也開始借此機會大賺一筆。怎樣的婦女節(jié)營銷方案才能吸引到顧客呢?小編在這里給大家?guī)砦櫩偷膵D女節(jié)營銷策劃方案2021模板，但愿對你有借鑒作用!

吸引顧客的婦女節(jié)營銷策劃方案1一、活動時間

_月_日至_月_日

二、活動目的

女性是商場的主流，抓住婦女節(jié)舉行促銷活動，營造賣場氣氛，推動商場銷售。

三、活動范圍

__超市各店

四、活動內(nèi)容

(一)幸運大摸獎

1、在活動期間購物每滿38元，可現(xiàn)場摸獎，凡是摸到帶有數(shù)字3或8的幸運號碼，可在本超市領(lǐng)取價值38元的精美禮品(或購物券);

如果摸到38兩個數(shù)字順序連在一起的幸運號碼，贈送價值38元的購物券。每張小票最多只能摸5次。

2、操作：在38個乒乓球上分別標示1至38個數(shù)字，放入箱子內(nèi)，由顧客自己摸小球，購物滿38元可摸一次，一次摸一個小球，根據(jù)小球上得數(shù)字，現(xiàn)場領(lǐng)獎。

(二)連環(huán)折扣

凡在3月8日一次性購物滿38元者，在3月9日，10日憑3月8日單張購物小票在本超市購買婦女用品可以享受95折特別優(yōu)惠(特價商品除外)。

(三)節(jié)日雙喜

今年38歲的女性朋友，或生日在3月8日的女性朋友，持本人身份證可以免費參加本超市幸運大摸獎活動。

(四)公關(guān)活動

1、新女性講座

講座主題可以為個人色彩講座(個人色彩選擇，服飾搭配技巧)，婚姻講座(婚姻質(zhì)量，家庭和諧)，女性和事業(yè)等不同主題。時間為3月9日，凡3月5日至8日購物的顧客都可以獲得講座入場券。

2、畫展/攝影展

和當?shù)貗D聯(lián)聯(lián)系，請其介紹一位當?shù)亟艹龅呐援嫾一驍z影家舉辦展覽，時間為38節(jié)前后，為期一周。地點可在商場入口處或廣場上。

注：活動(一)和(二)不能重復(fù)。

吸引顧客的婦女節(jié)營銷策劃方案23月8日，溫馨的日子，美好的日子，婦女也撐起閃亮的半邊天。女人的世界，女人的天堂。如今，女人終于有了自己的天空，能夠自由的飛翔，盡情享受生活的樂趣。為了讓天下女人在緊張的工作及家庭生活中能以充分的放松身心，__特別在三八婦女節(jié)期間，為您傾情打造好環(huán)境，并且在這溫馨、特別的日子里，您將會收到意想不到的驚喜。具體方案如下：

一、活動主題：三八麗人節(jié)養(yǎng)生美顏季

二、活動目的：

以3月8日國際婦女節(jié)為契機，攜手美容機構(gòu)，鎖定目標客戶群，拉動節(jié)日消費，并回饋酒店高端客人、都市名媛，擴大企業(yè)影響力，提升酒店品牌形象。

三、活動時間：3月8日-3月10日

四、活動地點：一樓__西餐廳

五、活動內(nèi)容：

1、促銷政策：

3月8日-3月10日，酒店西餐廳中餐和晚餐一男帶一女，女士免費;

3月8日-3月10日，酒店西餐廳晚餐女士贈送養(yǎng)顏大菜木瓜燉血蛤一份，男士贈送位上大菜汁淋鮑魚一份。

3月8日-3月10日，酒店西餐廳中餐和晚餐價格維持原價不變。

2、出品調(diào)整：菜式以女士養(yǎng)顏、美容、護膚為主要出品，著重推出野生元貝、大連海膽、大連鮑魚、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希貝類和挪威三文魚等海鮮。

3、客源結(jié)構(gòu)：與美容機構(gòu)美時慕合作，共享客戶資源;

邀請酒店VIP客戶、會員;每位銷售代表至少邀請五對客戶前來用餐。

4、合作活動：美容機構(gòu)__公司于3月8日14：30-17：10在酒店五樓國際會議中心舉行“如何做美麗女人”的專題講座，__至少邀請自身會員50名前來參加活動，酒店銷售部邀請客戶參與，免費聽取。

六、推廣渠道：

1、客房預(yù)訂部、前臺推介，酒店各營業(yè)點POP促銷廣告;

2、制作宣傳單頁，銷售部及餐飲各營業(yè)點加強推廣促銷;

3、利用酒店網(wǎng)站、微博、微信等促銷信息，推廣婦女節(jié)活動;

4、利用短信平臺針對酒店VIP客戶及會員，推介促銷活動。

吸引顧客的婦女節(jié)營銷策劃方案3一、活動目的

為了更好傳遞品牌文化，增進顧客對鑫萬源美譽度和忠誠度，以活動帶動銷售，提高品牌的知名度及顧客的購買率。對于接受贈品的消費者登記個人信息，為穩(wěn)定消費群體，儲備VIP打下基礎(chǔ)。

二、活動主題

感恩心，珠寶情

三、活動時間

3月7日-11日

四、活動內(nèi)容

1、舊飾換新顏活動期間進店女性免費提供清洗飾品服務(wù)。

2、鮮花贈佳人活動當天進店消費女性前38位贈送康乃馨一束。

3、超值換購活動當天購買鉆石系列+38元可以獲得__吊墜或戒指(注意控制換購產(chǎn)品的成本)

4、良金美玉活動當天進店消費女性購買翡翠可享受3.8折優(yōu)惠，黃金享受每克優(yōu)惠十五元，

5、380系列針對三八期間推出380元、1380元、2380元一口價產(chǎn)品，有針對性的380專柜(專柜主要放置彩金、鉑金)。

6、歡樂主婦大禮包凡在活動期間，購買任何珠寶飾品滿一定價位，均有大禮包相贈送：滿1888元，送精美雨傘一把+舒膚佳香皂一塊滿3888元，送食用油一瓶+精美雨傘一把+舒膚佳香皂一塊滿5888元，送千足金鑄金擺件一件(小)一件+精美雨傘一把滿7888元，送千足金鑄金擺件一件(小)+食用油一瓶+精美雨傘一把滿9888元，送千足金鑄金擺件一件(大)+食用油一瓶+精美雨傘一把。

五、活動宣傳

1、展架放置分店門口，主要進店人流通道

2、4臺牌放置柜臺

3、吊旗懸掛商場(由經(jīng)銷商與商場溝通)

4、在當?shù)匕l(fā)行量的日報或晚報刊登活動宣傳廣告，主題是《__珠寶感恩心珠寶情》，內(nèi)容包括舊飾換新顏、鮮花贈佳人、超值換購、良金美玉、380專柜、歡樂主婦大禮包活動的參與細則。

5、信息群發(fā)：向VIP會員手機號發(fā)送活動詳情短信。

6、廣播廣告投放：交通廣播FM90.8、音樂廣播FM96.1私家車主收聽最多的頻道。

文案：

短信文案：感恩心珠寶情!迎接三八節(jié)，鑫萬源珠寶精美推出專柜、舊飾換新顏、鮮花贈佳人、超值換購、良金美玉等活動，購物同時獲取歡樂主婦大禮包!

六：活動評估

1、在活動中做好顧客咨詢，人流量、購買率、客單價、消費者年齡段、銷售額等詳細記錄

2、活動后期做好商反饋意見、消費者的意見反饋、同期銷售額對比等總結(jié)以便提供更好的營銷服務(wù)給加盟伙伴。

吸引顧客的婦女節(jié)營銷策劃方案4活動背景：三月份，萬物復(fù)蘇，大地回春。經(jīng)過了寒假的洗禮，被壓抑的消費欲望，在春節(jié)過后，重新的高漲起來。特別是過年期間，很多女性朋友作息紊亂，熬夜、暴飲暴食、嗜酒讓皮膚狀況不容樂觀。而開年上班后，愛美的女性急著去美容院、養(yǎng)生會所做護理，補救下黑眼圈、痘痘和暗黃的肌膚。所以三月份是開發(fā)新客源，提升美容院銷售額的好季節(jié)哦!各大中小型美容院加盟店，一定要把握良機，一戰(zhàn)到底!

活動主題：三月做幸福女人

活動時間：三月八日----三月十五日

活動目的：誘導(dǎo)刺激新老顧客的消費，提升中小型美容院加盟店的銷售額;營造溫馨喜慶的節(jié)日氛圍，打造美容院良好形象;趁著女性重要節(jié)日，推出新產(chǎn)品和項目，吸引不同層次的顧客群體;中大型美容院加盟店促銷活動，可以宣傳和推廣美容院品牌，提升美容院的知名度。

活動內(nèi)容：

1、“做精致美麗小女人”——在三月八日當天，凡是到店消費的顧客，都可以八折的超低優(yōu)惠。

另外消費滿二百元的顧客，可以獲得美容院免費贈送的肌膚美白護理套盒，而消費滿伍佰元的顧客，可以獲得免費的一次臉部護理機會。

2、“__美容院關(guān)注女性健康”——在三月八號活動當天，美容院可以去社區(qū)、商場和寫字樓派發(fā)關(guān)于美容護膚的宣傳冊子，上面標明美容院正在熱銷的產(chǎn)品項目。另外，還可以邀請專業(yè)講師，開設(shè)美容健康的講座，讓新老顧客齊聚一起，學(xué)習(xí)美容護膚與健康保養(yǎng)的知識。

3、“女人懂得愛護自己”——凡是在三月八號到本店的顧客，都可以領(lǐng)取節(jié)日禮品一份，另外在美容院購買任何一款美容產(chǎn)品，都可以享受低折扣的優(yōu)惠。

中小型美容院加盟店三八活動短信：

1、三八幸福女人style!__美容院特推出各項優(yōu)惠活動，會員持卡就能夠領(lǐng)取豐厚禮品哦，詳情請到店咨詢!

2、因為有你，世界如此美麗!__美容院祝您三八節(jié)日快樂，幸福美滿!

3、迎三八婦女節(jié)!凡是到__美容院消費的朋友，均可享受八折超低優(yōu)惠，咨詢電話____。

吸引顧客的婦女節(jié)營銷策劃方案5一、活動時間

__年3月8日

二、活動地點

__美食城、__海鮮城、__美食海鮮廣場、__法爾春天

三、活動主題

美麗女人節(jié)，__喜相約

四、活動內(nèi)容

活動一：各店根據(jù)自己的實際情況，活動期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款，列展臺展示。

活動二： 3月8日當天，前__名到本店消費的女顧客，各店可根據(jù)自店條件免費贈送小禮品、養(yǎng)顏湯等，各店做好登記，財務(wù)備存。

活動三：利用短信平臺發(fā)__餐飲三八婦女節(jié)活動信息，穩(wěn)定維護老客戶，短信內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，__喜相約!在這溫馨的節(jié)日里，__餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐，精彩呈現(xiàn)?！?/p>

活動四： 各店門口懸掛橫幅，內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，__喜相約”

五、注意事項

1、各店對員工進行相關(guān)知識的培訓(xùn)，當日客人用餐時主動提示，并送上節(jié)日祝福。

2、活動當天贈券活動、積分卡活動正常進行。

六、相關(guān)要求

1、企劃部負責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。

第6篇：餐飲策劃方案范文

春天是出游的好時光，2000年“五一”黃金周，人們利用長假，紛紛出游。大部分傳統(tǒng)旅游景區(qū)人如潮涌。當時媒體紛紛用“井噴”來形容這種突如其來的旅游大潮。當年我省泰山景區(qū)創(chuàng)下一天接待5萬人以上的最高紀錄，這個紀錄至今沒有打破。在車站和景區(qū)，人們排隊等車等索道，一等就是幾個小時。票難買，房難訂，車難行……這種情景，很多人至今歷歷在目。

摩肩接踵的旅游人群，讓所有的旅游熱點地區(qū)的景區(qū)、賓館、交通、餐飲等感受到了前所未有的壓力，以致出現(xiàn)了暴利宰客的行為，住宿、餐飲的價格成倍上漲。

從那時起，人們驚奇地發(fā)現(xiàn)，原來黃金周蘊藏著這么多的“黃金”，媒體用“缽滿盆滿”來形容商家的收獲，用“假日經(jīng)濟”形容黃金周的新動力。從那時起，旅游包機、旅游專列等開始進入人們的視野，手持護照出境游的人也開始多起來。也就是從那時起，真正的大眾旅游熱潮開始了。

五一勞動節(jié)相關(guān)文章推薦：

小學(xué)生勞動節(jié)演講稿

五一晚會策劃方案

五一文藝晚會策劃書

五一促銷主題

第7篇：餐飲策劃方案范文

關(guān)鍵詞：會議；活動；辦活動；企業(yè)；秘書；會務(wù)課程

C931.46-4

會議是國家機關(guān)、企事業(yè)單位常采用的有組織、有領(lǐng)導(dǎo)地聚集起來商議事項、交流和協(xié)商問題的活動，是解決各種問題的有效方式。因此，會務(wù)工作成了秘書辦公室工作的核心內(nèi)容?！睹貢鴩衣殬I(yè)標準》對各個等級秘書的會務(wù)工作都提出了明確的要求，并將“辦會”列入秘書技能考核的核心，各大職業(yè)院校文秘專業(yè)也都將會務(wù)課程納入專業(yè)核心課程。

一、 秘書會務(wù)課程開設(shè)的目的和意義

秘書會務(wù)課程的開設(shè)主要是為了讓學(xué)生熟悉會議的基本流程，掌握會前籌備、會中服務(wù)和會議善后工作，中級的秘書，要求能夠協(xié)助完成會務(wù)的組織和策劃。《標準》對各個等級秘書的會務(wù)工作的要求是從會前、會中、會后進行規(guī)定的，這樣一來，會務(wù)課程表面上看只需要基于工作過程的簡單操作。但其實在一場會議當中，除了辦會的技能，還需要掌握禮儀、辦公事務(wù)管理、檔案管理、文書寫作等多方面的知識，所以說，秘書會務(wù)課程是一門綜合性較強的學(xué)科。同時，一場會議，往往不只是單純的開會，還包括在會議中的各種活動。因此基于秘書工作對會務(wù)工作的全面了解以及秘書職業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，往往都要求學(xué)生能夠了解會務(wù)工作的全過程，甚至能夠獨立承擔(dān)會務(wù)的組織和策劃工作。

二、 當前秘書會務(wù)課程開設(shè)情況

就目前而言，大多數(shù)院校的秘書會務(wù)課程的開設(shè)還是基于流程的，即使是項目化教學(xué)，也是基于過程的項目，也就是說，會議過程結(jié)束，會務(wù)課程就結(jié)束了。我們不否定這種課程設(shè)置的合理性，但僅僅于此，學(xué)生便不能對會務(wù)工作進行全局的把控。為彌補傳統(tǒng)會務(wù)課程開設(shè)的缺陷，基于秘書辦會技能是一項綜合的藝術(shù)，辦會不再是辦會，而是“辦活動”，因此，本文提出了以“活動”為中心的會務(wù)課程設(shè)計構(gòu)想。

三、 以“活動”為中心的會務(wù)課程設(shè)計構(gòu)想

1.“活動”的含義及種類

活動是指為了某種目的而展開的動作總和。從會議的定義中提取出的主干是“會議是活動”，那么會議是怎樣一種活動呢？是一種有組織，有目的的活動，如果針對企業(yè)，即我們所說的商務(wù)活動。商務(wù)活動是指企業(yè)為實現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營目的而從事的各類有關(guān)資源、知識、信息交易等活動的總稱，也就是說企業(yè)秘書面對的活動主要是商務(wù)活動。企業(yè)商務(wù)活動的種類很多，如下圖所示：

2.“活動”的選擇

在玲瑯滿目的活動面前，針對企業(yè)秘書辦會能力提升的目的，在有限的課堂范圍內(nèi)，我們應(yīng)該如何選擇呢？

對于不同企業(yè)的秘書，對其辦會能力的要求是不一樣的，所以我們可以按照大、中、小企業(yè)秘書的不同要求進行項目的設(shè)計。據(jù)計算機信息技術(shù)網(wǎng)統(tǒng)計，目前中國的中小企業(yè)近2600萬家，占全國企業(yè)總數(shù)的97%，因此，這些項目活動的選擇又應(yīng)以中小企業(yè)為主。這些活動包括行政辦公例會、座談會、年會、新聞會等，較為復(fù)雜的活動可以設(shè)置不同的任務(wù)，如年會可以設(shè)置慶典、總結(jié)表彰、商務(wù)宴請、商務(wù)旅行等任務(wù)；新聞會可以設(shè)置危機突發(fā)事件處理、新產(chǎn)品等。我們可以按照難易程度，進行遞進式的練習(xí)。

3.“活動”貫通課程的方式和實施

會務(wù)課程的“活動”教學(xué)不再是片段式的教學(xué)，而是將整場會議的各種安排整合在一起，形成完整的活動，而將各個活動貫通于整個課程中。在實施上，大致可以按照企業(yè)模式來操作。

（1） 成立企業(yè)

首先是將學(xué)生分為幾個小組，人數(shù)上可以是6人左右，這個人數(shù)剛好可以成立為一個企業(yè)的核心部門，每一個部門各司其職。他們成立成為一個公司，然后定下各自公司的名稱、性質(zhì)、規(guī)模，每位成員根據(jù)個人所長，以辦會工作的需求，擔(dān)任不同的職務(wù)，負責(zé)不同的工作。

（2） 選定項目

項目的選定有大的前提，由教師進行規(guī)定，但這種規(guī)定是比較寬泛的，優(yōu)點在于各個“企業(yè)”在操作的時候有充分的發(fā)揮空間。上課只需提要求，其他任由學(xué)生自我創(chuàng)新，每個“企業(yè)”可以呈現(xiàn)不同的風(fēng)采，我們的任務(wù)內(nèi)容要求如下表。

（3） 項目的實施

本著以學(xué)生為中心的教育理念，項目的實施過程是完全交由學(xué)生完成的，教師只是起輔助作用，其過程大致是：

首先，小組對項目進行分析，從理論層面理清楚這個項目的含義、特點、一般流程、注意事項，以及與其他類型會議的區(qū)別，最后形成一個PPT進行匯報，教師再加以更正和補充，這樣就避免了教師講授的枯燥。且每個小組自主學(xué)習(xí)，結(jié)合各自企業(yè)的實際情況講解，增添了其學(xué)習(xí)的積極性和講解的趣味性。

第二，每個小組結(jié)合任務(wù)要求，擬寫出策劃方案。每個小組需要自主學(xué)習(xí)會議策劃方案的寫作方法，根據(jù)會前、會中、會后的工作過程把整個流程寫清楚。這一部分任務(wù)的完成，要求學(xué)生能夠熟悉辦會的流程，把握時間安排、人員安排、餐飲住宿安排、車輛調(diào)配、接待、會場布置、會議現(xiàn)場服務(wù)等繁雜的工作，總體要求必須具備可操作性。

第三，講解策劃方案內(nèi)容，將策劃方案的內(nèi)容付諸實踐，先進行小組練習(xí)，再進行展示。

第四，針對知識講解、方案、演練進行評價，提出改進意見。

（4） 項目的評價

項目的評價主要從策劃方案的完整性和可操作性、任務(wù)演練的完整有序性和創(chuàng)新性、成果匯報的清晰性和思維縝密性、分工的明確性和團隊合作的緊密性幾個方面進行評價。評價的方式主要采取學(xué)生自評、學(xué)生互評、教師評價三個方面，比例為2：3：5。考核特點在于情景模擬，突出過程；小組實踐，團隊協(xié)作；全員參與，自主評價。

4.“活動”教學(xué)的優(yōu)勢

“活動”教學(xué)將整個過程融會貫通，讓學(xué)生對會務(wù)活動有較為整體的了解，解決了僅以過程為中心的課程設(shè)計單一的缺陷。“活動”教學(xué)對學(xué)生的綜合素養(yǎng)提升有較為明顯的作用，與培養(yǎng)綜合型人才的目標相契合。同時，“活動”教學(xué)提高了學(xué)生的參與度，增強了其動手能力，真正做到讓學(xué)生思考、讓學(xué)生說、讓學(xué)生寫、讓學(xué)生做、讓學(xué)生評，符合以學(xué)生為中心的教育理念。

四、 關(guān)于“活動”教學(xué)的思考

秘書會湛緯討脅捎謾盎疃”教學(xué)具有連貫性，但也把所有的實踐教學(xué)集中在了教室、實訓(xùn)室。關(guān)于承接校內(nèi)各種會議和活動，也是可以選擇的，但是學(xué)生的全員參與性受到了限制。如果選擇校企合作單位實踐，一般也只是觀摩，只能作為階段性的學(xué)習(xí)，無法全程參與其中。畢竟，秘書辦會也不可能像技術(shù)型專業(yè)開展“校中廠”或者師徒制。所以，如何將秘書會務(wù)課程的“活動”教學(xué)開展的接地氣，開展的更加符合企業(yè)的要求確實是一個難題。

參考文獻

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[2]張麗.循環(huán)遞進模式在《會務(wù)組織》項目課程開發(fā)中的創(chuàng)新設(shè)計[J].教育教學(xué)研究，2010（6）

[3]梁貝妮.職業(yè)導(dǎo)向的高職文秘專業(yè)課程實踐體系初探[J].湖北成人教育學(xué)院學(xué)報.2015（4）

[4]張露.淺談秘書對會務(wù)組織工作的管理[J].考試.2011（10）

第8篇：餐飲策劃方案范文

【學(xué)校20xx年母親節(jié)活動策劃方案】20xx年五月的第二個周天5月14日是母親節(jié)，為從培養(yǎng)學(xué)生健全的人格，傳承中華民族的傳統(tǒng)美德，凝聚和提升孝母感恩的良好道德風(fēng)尚，充分發(fā)揮我校的優(yōu)良傳統(tǒng)感恩教育，進一步培養(yǎng)學(xué)生勞動觀念，為此，我校開展感恩母親節(jié)主題系列活動?，F(xiàn)將具體事宜通知如下：

一、活動目的：

1、了解母親節(jié)的來歷，知道母愛的偉大；懂得珍惜親情，豐富學(xué)生的情感世界。讓學(xué)生懂得每個人的成長離不開父母養(yǎng)育之恩、懂得“感恩”是一種生活態(tài)度，是做人的起碼修養(yǎng)和道德準則。

2、增強學(xué)生的感恩意識，增強社會責(zé)任感，培養(yǎng)健康心態(tài)，塑造健全人格，并學(xué)會感恩。提高學(xué)生的自理能力，形成良好的勞動習(xí)慣，端正學(xué)生的勞動態(tài)度。

3、使學(xué)生體會父母的辛苦，學(xué)會關(guān)心他人，能積極主動的做一些力所能及的家務(wù)勞動。

二、活動內(nèi)容：

1、通過下周一(5月6日)國旗下演講，進行全員發(fā)動，宣布我校“感恩母親節(jié)”活動方案。

2、學(xué)校組織開展一次感恩母親節(jié)詩歌散文朗誦比賽，各班在班級開展預(yù)賽推選選手參加學(xué)校比賽。

3、班級開展“四個一”活動。即：召開《感恩父母》的主題班會。通過主題班會，讓學(xué)生認識到，我們的成長，離不開父母養(yǎng)育之恩，使學(xué)生認識到知恩圖報是中華民族的傳統(tǒng)美德；寫給父母一封信，抒發(fā)對父母的感激之情，可以把一些平時不好意思說出口的感謝媽媽的話大膽表達出來；幫媽媽做一件力所能及的事(如：洗衣、做飯、拖地、洗腳等)；開展一次感恩卡制作活動：自制一張送給父母的感恩卡，向父母說一聲謝謝，道一聲辛苦了，送一句祝福語。

三、活動要求：

1、充分重視——各班要以此活動為契機，精心組織，合理安排，強勢開展對學(xué)生的感恩教育活動。

2、加強指導(dǎo)——班主任要根據(jù)本方案的要求，結(jié)合本班的實際，認真做好活動的指導(dǎo)工作，主題班會要指導(dǎo)學(xué)生提前進行分工準備。感恩卡在活動后各班推選10張參加學(xué)校評比和制作展板。

3、注重實效——各班要在開展此項活動的基礎(chǔ)上，將感恩活動的內(nèi)涵，進一步延伸，教育引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會主動感謝與關(guān)懷他人，學(xué)會與同學(xué)和睦相處，了解體會父母師長的辛勞，懂得助人以及回饋他人，培養(yǎng)感恩的心，做一個感恩的人。

【幼兒園20xx年母親節(jié)活動策劃方案】活動來源：在五月的第二個星期天，是一個傳達愛的日子——母親節(jié)，但隨著文明的進步，這種根深的情感，卻被快節(jié)奏的生活慢慢代替，人們不再有時間去大聲的說出自己的愛，漸漸的人們也就不愿意去表達自己的愛，至少，當母親節(jié)這樣一個溫馨的節(jié)日，人們能夠想起，卻也不知道用什么樣的辦法來表自己的情感，母愛是世界上最偉大的愛，是一個人生命的源泉，對于幼小的孩童而言，因為這些愛，生活才變得如此的柔軟和溫馨，因為這樣的愛，眼中的世界是如此的美好，因此，我們開展了以“愛。言”為主題的母親節(jié)活動。

托班活動目標

1、學(xué)會用簡單的行為表現(xiàn)愛自己的媽媽。

2、鍛煉幼兒的語言表達能力，動手實踐能力。

活動一：學(xué)說“媽媽我愛你，媽媽你辛苦”等愛的鼓勵的話。

活動二：幫媽媽做一件小事情，用相機或者DV記錄下來，主任老師編輯到一起，制作成視頻進行分享。

活動三：制作一張簡單的小賀卡，送給自己的媽媽。

小班活動目標：

1、能夠主動說出對媽媽的愛。

2、為媽媽做力所能及的事情。

3、培養(yǎng)幼動手能力，以及語言表達能力。

活動一：DV拍攝，幼兒將自己想說的話用DV視頻記錄下來。

活動二：手工康乃馨。

中大班活動目標：

1、幼兒能夠知道5月14日是母親節(jié)。知道母愛的偉大。

2、能夠用各種形式表達對媽媽的愛。

3、體會媽媽的艱辛，培養(yǎng)幼兒尊重媽媽的情感。

活動一：《我的媽媽長的什么樣子》語言，每一個小朋友的媽媽都長的不一樣，而你是否有仔細觀察過你的媽媽呢？

活動二《我的媽媽》繪畫，將媽媽的樣子用畫筆畫下來。

活動三：《我給媽媽寄封信》，選擇一個媽媽可以收到信的地址，給媽媽一個驚喜。

活動四：《我和媽媽有一個約定》，和媽媽定下一個屬于只兩個人的約定。

集體活動：

1、許愿樹：將所有的愛全部都寫在樹上。讓樹實現(xiàn)我們的愿望，傳遞我們的愛。

2、愛的錄音：將一些好聽的母愛歌曲記錄成MP3。

3、周末派對：以“母愛”為主題開展。通過歌曲、朗誦、親子合唱等形式開展。

【商家20xx年母親節(jié)促銷活動方案】頷首致意三春陽光 感恩母愛親情永恒

— 20xx母親節(jié)促銷活動

為增進客戶對公司產(chǎn)品認知，帶動銷售，借助“母親節(jié)”這一節(jié)日，策劃母親節(jié)感恩主題活動，引導(dǎo)客戶對“母親節(jié)”的關(guān)注，讓活動主題深入消費者情感深處，引發(fā)其“回報養(yǎng)育之恩”的心結(jié)，從而達到共鳴，產(chǎn)生消費欲望。

活動一：頷首致意母愛 傾訴感恩心語

母親青春的流逝見證了我們的成長，母親積累滄桑讓我們擁抱明天。隨著年輪的遞增，我們多了沉穩(wěn)，但我們感恩母愛的情感卻愈發(fā)甘醇濃烈。

【活動內(nèi)容】

1、活動期間，進店消費的客戶均可以獲得母親節(jié)錄音賀卡一張；

2、隨賀卡代客戶郵寄至制定的收件人地址。

【活動時間】20xx.5.13-20xx.5.14

【活動目的】收集客戶資料，發(fā)現(xiàn)潛在客戶，擴大品牌影響力

【執(zhí)行網(wǎng)點】

公司旗下所有網(wǎng)點

【感恩共鳴】在這個即將到來的特殊日子里，我們一起向那暖暖的三春陽光頷首致意，對偉大的母親傾訴出發(fā)自肺腑的感恩之情。

活動二：母愛執(zhí)著溫馨 親情真摯永恒

康乃馨已經(jīng)是母親節(jié)的常規(guī)禮品，它代表著溫情，代表著溫馨，新鮮的康乃馨由于其物理屬性，只能保存數(shù)天，而真摯的親情需要永恒與執(zhí)著，顯然，只能保鮮數(shù)天康乃馨承載不了這層信息。

公司推出的貴金屬吊墜和轉(zhuǎn)運珠配上時尚的24k鍍金仿真康乃馨就能完美的承載永恒的親情、代表著執(zhí)著信息的母親節(jié)禮品。

【活動內(nèi)容】

1、活動期間，購買貴金屬吊墜滿2999元以上均可獲贈24k鍍金仿真康乃馨一支。

【目標客戶】

目標人群：年齡25歲~55歲之間，重點為私營業(yè)主、企業(yè)高管以及事業(yè)單位中高層職務(wù)的成功人士。由于事務(wù)繁忙，與父母親在一起的時間少，大都存在“回報養(yǎng)育之恩”和“家·親情”觀念的心結(jié)，可以引發(fā)其潛在情感需求。

【活動時間】20xx.5.13-20xx.5.14

【活動目的】擴大品牌影響力，提升銷售量

【執(zhí)行網(wǎng)點】

1、公司旗下所有網(wǎng)點

2、公司天貓網(wǎng)店同步執(zhí)行，另收郵寄費10元。(是否限量待定)

【感恩共鳴】媽媽在，家就在，縱歲月改變了容貌，縱滄海變作了桑田，枯守著不變的，依然是那份家的眷戀和深深的母愛。因為家和媽媽和我們血脈相連，息息相通。

附：母親節(jié)，孩子怎么陪媽媽度過愉快的一天!

母愛無私無聲，無邊無價。母愛如泉，含蓄靜默而不張揚，點點滴滴都是對兒女的細心呵護；母愛如海，猶如澎湃洶涌的大海，滾滾波濤充溢的都是對兒女的深情厚愛!

在母親節(jié)來臨之前好好為我們辛苦的母親策劃一天的活動吧，感謝多年辛苦的她。

早上：喝早茶

提前去茶餐廳定位，母親節(jié)當天早早去給母親點好她愛吃的東西，等她來到了就直接可以吃，不用等待。如果條件允許，自己去廚房親手做一些母親愛吃的茶點。這樣也表達了你的心意，母親也會很高興的。

陪母親想去的地方游玩

喝完早茶后，休息一下下，就帶著母親說了好久而沒有去成的地方游玩，逛街，買東西，去公園等等...是母親喜歡的就可以了，今天的主角是她嘛，呵呵。

沐足，桑拿，美容

逛了一上午，身都比較酸累了，這時帶著親愛的母親去好好輕松一下吧。去沐足可以放松腳，有益健康，去桑拿可以全身輕松，去美容讓母親保存青春美麗容顏。

看電影，話劇，大戲...

輕松完了帶著母親去看她喜歡的電影，話劇，大戲...根據(jù)母親喜歡的。因為平時也許都沒有陪母親去看過，這些特別的節(jié)日就好好陪她看看噢

親子DIY禮品

看完電影了應(yīng)該去挑禮物啦，去一家對于你覺得比較有意義的DIY店鋪，親子2一起合作完成一份有意義的禮品吧。禮品貴重不重要，重要是心意。

做一頓豐盛的晚餐

可能平時你都沒有機會做飯，這些都是平時母親包攬了，在這個佳節(jié)，你就為母親準備一頓美味的大餐吧，好好慰勞一下辛苦的母親。

【紅星國際廣場20xx年母親節(jié)活動策劃方案】“濃情五月天，感恩母親節(jié)”

紅星國際廣場，獻禮母親大愛!5月14日感恩母親節(jié)答謝會

一、 活動目的

1.通過本次活動展現(xiàn)紅星對客戶的人文關(guān)懷，樹立企業(yè)在客戶心目中的良好形象，提升項目的美譽度。

2.客戶參與：前期及房交會來電來訪客戶

二、活動主題

“濃情五月天，感恩母親節(jié)”

三、活動內(nèi)容

活動時間：20xx年5月14日

活動地點：紅星國際廣場現(xiàn)場售樓部

主題活動一：百人大簽名，感恩母親節(jié)

活動形式：

1. 在現(xiàn)場售樓部入口放置噴繪背景征集客戶簽名，寫下母親節(jié)對媽媽的祝福。

2. 凡簽名者可到售樓部內(nèi)領(lǐng)取康乃馨一束，作為送給媽媽的禮物。

3. 百人大簽名拍攝留檔，用于日后宣傳展示，定格20xx永恒的母親節(jié)。

4. 現(xiàn)場發(fā)送短信給母親：

內(nèi)容：1.不管身邊還是天邊，你總是把我掛牽；不管貧窮還是富有，你總是陪我共走；不管年幼還是年長，你總是為我奔忙；不管平淡還是輝煌，你總是待我一樣；不管快樂還是悲傷，你總是伴我身旁。母親節(jié)到了，親愛的媽媽，您辛苦了，愿你幸福健康，快樂吉祥!

2. 老媽，祝你：一笑憂愁跑，二笑煩惱消，三笑心情好，四笑心不老，五笑興致高，六笑身體好，七笑快樂到，八笑皺紋少，九笑步步高，十笑樂逍遙!

背景墻內(nèi)容：

向母親致敬，百人大簽名

內(nèi)文：濃情五月天，感恩母親節(jié)，定格20xx年永恒的母親節(jié)

主題活動二： DIY蛋糕———感恩永不流逝的母愛

DIY蛋糕活動現(xiàn)場放在售樓部內(nèi)部，由參與者通過親手為母親制作糕點等方式，在母親節(jié)這天表達對媽媽的感恩。

活動簡介：蛋糕DIY

由專業(yè)的甜點師傅準備好蛋糕雛形，參與者可在蛋糕上DIY自己喜歡的各種圖案，做好后裝進精美的禮盒，用工作人員事先準備好的便簽紙寫下想對媽媽說的話，就可以送給身邊的母親。

數(shù)量：50份

活動告知：方式：短信+老客戶電話回訪

四、現(xiàn)場布置

活動布置：在售樓部門口放置噴繪背景墻，方便調(diào)動現(xiàn)場觀眾互動性、參與性。背景墻旁放置辦公桌、油性筆，工作人員事先做好暖場，便于觀眾簽名。配置音響、話筒、宣傳單頁、獎品(康乃馨)等。

售樓部前方彩虹門掛條幅，內(nèi)容：紅星國際廣場恭祝廣大業(yè)主母親節(jié)快樂

五、活動流程：

5月14日9：20

開始播放舞臺背景音樂，售樓部播放背景音樂，背景音樂建議與母親節(jié)相關(guān)歌曲《感恩的心》《燭光里的媽媽》《在那桃花盛開的地方》《母親》等

10:00開始

背景音樂持續(xù)，邀請現(xiàn)場觀眾簽名

9:30—16:30

全天，來訪客戶自由簽名

10:00-16：30之間，制作DIY蛋糕活動同步進行。

【五星級酒店20xx年母親節(jié)活動策劃方案】為提升酒店的知名度和美譽度，增進目標消費群體對“母親節(jié)”的印象和記憶，通過媒體以“親情”進行包裝，號召做兒女的向父母親表達關(guān)愛和祝福，借勢造勢，強化家庭責(zé)任，反哺母親，奉獻孝心，值5月14日母親節(jié)到來之際，策劃以“感恩母親·母愛永恒”為主題的專題活動，具體方案如下：

一、活動目的

1、母親節(jié)促銷活動方案，提高品牌知名度；

2、提高目標消費群體在酒店的購買率和消費額；

3、通過活動，增進酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴大對外形象宣傳。

二、活動時間

20xx年5月13日-14日(5月第2個周末)

三、目標群體

母親節(jié)活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領(lǐng)女青年和在政府機關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，“回報養(yǎng)育之恩”的情結(jié)，可以引發(fā)其潛在的消費可能和情感需求。

四、活動主題

1、廣告主題：感恩母親·母愛永恒!

2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的呼喚。——但丁·(神曲)

五、活動內(nèi)容

1、贈送康乃馨鮮花：凡20xx年5月14日當天到店消費的女士每人贈送康乃馨1支。(客房由總臺在客人登記時發(fā)放、唐人街美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問候)

2、微博抽獎：到店消費曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機會獲得價值228元的免費自助餐券。

3、生日祝福：凡5月14日當天生日的女士，可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝)

4、女士營養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。

5、優(yōu)惠酬賓：活動期間原價228元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐：XXX元。唐人街美食城推出母親節(jié)專享·港式下午茶套餐。

六、活動宣傳

1、短信群發(fā)：感恩母親·母愛永恒!5月14日最佳西方財富酒店推出“母親節(jié)專享特惠活動，當天生日女士更有精美禮品贈送!(5月13日發(fā)送)(市場企劃落實)

2、店內(nèi)POP：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月13日前完成)(市場企劃落實)

3、網(wǎng)絡(luò)推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月13日開始預(yù)熱，5日起開展為期7天的線上抽獎活動，關(guān)注酒店官微并@3位好友，每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)

4、主流媒體(海峽都市報、東南快報)：5月13日、5月14日，活動前、后軟文報道。

七、費用預(yù)算

項目單位數(shù)量單價(元)金額(元)備注

康乃馨支20xx20xx00人/店

純天然成分的巴顏喀拉

——紅景天系列旅行套裝套20 10人/店

餐飲優(yōu)惠劵張30

客房優(yōu)惠券張30

POP噴繪張615903張/店

報紙軟文 免費贈送

5月14日前，采購部門將所需物品采購、準備到位；

5月14日前，餐飲部準備好母親節(jié)菜譜和康乃馨的申購工作；

5月13日前，市場銷售部企劃人員將相關(guān)促銷活動細則到酒店官微、微信；

第9篇：餐飲策劃方案范文

一、活動時間：

20xx年4月5日8：00-20xx年4月11日20：00(為期7天)

二、活動地點：

本次團拜活動地點定于：云南省玉溪市通?？h漢邑村者氏宗祠，參觀完者氏宗祠后，可以根據(jù)當?shù)卣咝杖耸堪才藕鸵龑?dǎo)，拜訪當?shù)赜忻恼咝杖耸?，和者姓高齡老人。隨后參與活動的者姓人士在當?shù)卣咝障驅(qū)У膸ьI(lǐng)下，開展魅力云南行旅游活動，具體地點有：浪漫春城--昆明、風(fēng)花雪月--大理、如詩如畫--麗江、世外桃源--香格里拉、理想樂土--西雙版納等，具體旅游路線待定。

三、參與對象：

本次活動采取QQ群活動報名的形式，和網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳，官方微信公眾賬號信息征集的形式，參與對象為全體者姓人士和者姓親戚，確認參與后統(tǒng)一填寫報名信息表，因故不能如期赴約的要及時與活動主辦人員取得聯(lián)系，本次活動計劃規(guī)模為30人，如遇特殊情況不能如期舉辦，活動則向后推延或者取消，最終解釋權(quán)歸QQ群管理員所有。

四、活動原則：

1、堅持自愿的原則。

2、堅持AA制原則。(每人預(yù)計出資XXXX元，含娛樂、餐飲費、紀念品、通訊錄等的開支，多退少補，歡迎有能力的者姓人士對本次聚會進行贊助)。

3、堅持財務(wù)公開原則。

4、堅持一切從儉原則。

5、考慮到者姓為一個多民族的姓氏，為充分尊重各民族的風(fēng)俗習(xí)慣、飲食、生活規(guī)律等，請聚會的者姓朋友相互尊重，特別對回族者姓朋友提供清真飲食等特殊照顧。

五、組織機構(gòu)：

總顧問：(待定)

發(fā)起人：者永欣(者姓研究員、者氏家族全國宗親會QQ群群主)

策劃人：者永欣

籌備組織成員：(待定)

六、機構(gòu)職責(zé)：

1、秘書策劃組：

負責(zé)人：(待定)

成 員：全體者姓參與活動成員

負責(zé)對聚會的日程、活動的策劃、組織、安排以及事先告知、事后總結(jié)等事宜。在聚會時負責(zé)各項活動的組織、協(xié)調(diào)、指揮等工作;負責(zé)聚會整體工作，出臺有關(guān)聚會的方案;負責(zé)禮品、紀念品、光盤的定做、購買和分發(fā);負責(zé)在活動結(jié)束后監(jiān)督聚會賬目收支情況在網(wǎng)上公開;負責(zé)聚會的策劃、組織、安排和主持。

2、會務(wù)接待組：

負責(zé)人：(待定)

成 員：全體者姓參與活動成員

負責(zé)邀請者姓名人;負責(zé)聯(lián)系聚會酒店、場地;負責(zé)聚會時報到人員接待、登記;確保餐飲、聯(lián)歡場地到位;負責(zé)采購餐飲、聯(lián)歡、座談等煙酒、果品、茶水等工作，并做好預(yù)算，控制開支。

3、財務(wù)后勤組：

負責(zé)人：(待定)

成 員：全體者姓參與活動成員

負責(zé)編制整個聚會的預(yù)算收支計劃，收支與聚會相關(guān)的各項款項，公布收支全部情況;發(fā)放議程安排表，收取費用、捐款，通訊錄整理，協(xié)助辦理結(jié)賬手續(xù)等。

4、網(wǎng)絡(luò)影像組：

負責(zé)人：(待定)

成 員：全體者姓參與活動成員

負責(zé)聚會期間全過程的攝像及照相，上網(wǎng)資料的傳輸并協(xié)助刻制光盤。并協(xié)助宣傳組做好網(wǎng)絡(luò)宣傳工作。

5、 宣傳聯(lián)絡(luò)組：

負責(zé)人：(待定)

成 員：全體者姓參與活動成員

負責(zé)聚會宣傳發(fā)動，聯(lián)系者姓人士及確認參加聚會的者姓人士;負責(zé)與各地區(qū)聯(lián)絡(luò)員的聯(lián)系，組織、引導(dǎo)各地區(qū)者姓人士參加聚會的各項活動，并及時向籌委會反饋各項信息等。

附各地區(qū)聯(lián)絡(luò)人員名單及聯(lián)系方式：

云南省聯(lián)絡(luò)人：(待定) 甘肅省聯(lián)絡(luò)人：(待定)

陜西省聯(lián)絡(luò)人：(待定) 青海省聯(lián)絡(luò)人：(待定)

河北省聯(lián)絡(luò)人：(待定) 四川省聯(lián)絡(luò)人：(待定)

河南省聯(lián)絡(luò)人：(待定) 安徽省聯(lián)絡(luò)人：(待定)

黑龍江聯(lián)絡(luò)人：(待定) 山東省聯(lián)絡(luò)人：(待定)

新疆區(qū)聯(lián)絡(luò)人：(待定) 寧夏區(qū)聯(lián)絡(luò)人：(待定)

內(nèi)蒙區(qū)聯(lián)絡(luò)人：(待定) 北京市聯(lián)絡(luò)人：(待定)

以上待定人員從參與活動的者姓成員中產(chǎn)生，希望各自能發(fā)揮自己的長處與優(yōu)勢，踴躍擔(dān)任活動相關(guān)籌備人員，確?；顒尤缙谂e行。