食堂承包方案精選(九篇)

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第1篇：食堂承包方案范文

由于各級開發(fā)區(qū)多項稅收優(yōu)惠政策的吸引，在遠離城區(qū)的開發(fā)區(qū)落戶的企業(yè)越來越多。這些企業(yè)為了保證生產經營的正常進行，有很多都開辦了自己的職工食堂。規(guī)模企業(yè)為了集中管理的需要也會提供集體就餐。目前企業(yè)辦食堂的方式，從經營模式看，有企業(yè)自辦經營和對外承包經營；從費用承擔方式看，有企業(yè)承擔和職工自行承擔；從服務對象看，有只為職工提供服務和既為職工提供服務同時也對外提供服務；等等。企業(yè)辦食堂的方式不同，其納稅處理的方式也不盡相同。分析如下：

一、企業(yè)自辦經營

這種情況下職工食堂一般都作為企業(yè)的一個非獨立核算單位，食堂收支統(tǒng)一納入企業(yè)會計核算。對于這種經營模式，目前一種很普遍的觀點認為，企業(yè)自辦食堂為職工提供就餐服務，無論是否對職工收取費用，它的職能都不同于企業(yè)的制造與管理部門，而是與企業(yè)的醫(yī)務室、職工浴室、理發(fā)室、幼兒園、托兒所一樣，同為企業(yè)福利部門，因此食堂發(fā)生的相關費用，都應該由“職工福利費”支付，即會計上不應作為企業(yè)的費用；

稅法上，食堂工作人員作為福利部門的職工，不得列入企業(yè)所得稅計稅工資人數(shù)，食堂發(fā)生的相關費用也不得在稅前扣除。這種觀點看起來很有道理，但其實不論是《企業(yè)會計制度》還是稅法，都沒有職工食堂費用必須從“職工福利費”支付的要求。

會計上，根據(jù)《企業(yè)會計制度》，“職工福利費”主要是用于職工醫(yī)療保險等醫(yī)療費用、職工生活困難補助、職工浴室、理發(fā)室、幼兒園、托兒所人員工資等；稅法上，國稅發(fā)[2000]84號文《企業(yè)所得稅稅前扣除辦法》明確要求從職工福利費列支而不得在稅前扣除的也只有職工生活困難補助、探親路費及醫(yī)務室、職工浴室、理發(fā)室、幼兒園，托兒所人員工資。

從上述規(guī)定我們可以看到，認為職工食堂費用應從“職工福利費”支出的觀點，無論在會計制度還是稅法上，都是沒有依據(jù)的。從職能上分析，職工食堂與醫(yī)務室、職工浴室、理發(fā)室、幼兒園、托兒所等福利部門也是有區(qū)別的。作為遠離城區(qū)的企業(yè)，它開辦職工食堂，主要是為企業(yè)正常的生產經營提供有力的保障，而上述其他部門的服務則完全是為職工提供的一種福利。因此，筆者認為，職工食堂發(fā)生的費用，包括食堂人員工資，購買糧食、蔬菜等費用，會計上應該從“管理費用”列支，納稅時也可以在稅前扣除。

職工食堂向職工提供的餐飲服務是否涉及營業(yè)稅呢？食堂作為一個非獨立核算部門，多數(shù)情況下只為企業(yè)職工提供餐飲服務，無論是否向職工收取費用，都不屬于以營利為目的的經營活動，而是一種企業(yè)內部提供的勞務。根據(jù)財稅[2001]160號文《關于明確〈中華人民共和國營業(yè)稅暫行條例實施細則〉第十一條有關問題的通知》，企業(yè)內部非獨立核算單位相互提供的勞務，不構成營業(yè)稅納稅義務。即使向職工收取餐費，也僅是作為收回購買糧食、蔬菜等的部分成本，會計上不應確認為收入，而應沖減“管理費用”。當然此時如有對外提供服務的，這樣的服務就是具有營利性質的經濟活動了，應與對內提供的服務分別核算，并向地稅部門申請代開“餐飲業(yè)”發(fā)票，會計上計入“其他業(yè)務收入”，同時繳納營業(yè)稅，并計入企業(yè)應納稅所得繳納企業(yè)所得稅。

企業(yè)自辦的食堂，有的作為自主經營、自負盈虧、獨立核算的單位。這種情況下食堂應該單獨建賬，獨立納稅，而其向原企業(yè)提供的服務，也不再是內部非獨立核算單位提供的勞務了，其收取的費用，無論是由職工自行支付還是由原企業(yè)支付，都應該納稅。

所以從納稅成本角度考慮，將食堂作為獨立核算單位一般情況下不可取。但有的企業(yè)為了提升職工食堂服務檔次和服務質量，提高食堂工作人員積極性，客觀上又需要成立獨立核算的單位。

為了解決這種矛盾，企業(yè)可以根據(jù)《財政部、國家稅務總局關于下崗失業(yè)人員再就業(yè)有關稅收政策問題的通知》（財稅[2005]186號）和《國家稅務總局、勞動和社會保障部關于下崗失業(yè)人員再就業(yè)有關稅收政策具體實施意見的通知》（國稅發(fā)[2006]8號）等關于促進下崗人員再就業(yè)的稅收優(yōu)惠政策，通過主輔分離和輔業(yè)改制，安置原企業(yè)一定數(shù)量的富余人員，成立產權清晰、產權主體逐漸多元化的獨立核算單位，經有關部門認定和審核，可在三年內兔征企業(yè)所得稅，并通過吸納一定數(shù)量的下崗人員，享受三年內定額減免營業(yè)稅及相關附加稅費等優(yōu)惠政策。

二、食堂對外承包經營

食堂對外承包經營，首先要考慮的是企業(yè)收取的承包費是否納稅的問題。企業(yè)收取的承包費應計入應納稅所得額繳納企業(yè)所得稅這是無疑的，那么營業(yè)稅呢？曾有這樣一個稅收籌劃案例：某企業(yè)將食堂對外承包經營，為使收取的承包費不交營業(yè)稅，經某稅務師事務所籌劃，建議承包人不領取營業(yè)執(zhí)照。其籌劃依據(jù)是《關于出租不動產取得固定收入征收營業(yè)稅問題的通知》（國稅函[2001]78號）文。根據(jù)該文件，企業(yè)將資產承包給內部職工或其他人經營，只提供門面等而不提品、資金，并收取固定的管理費等，如果承包者領取了營業(yè)執(zhí)照，屬于從事租賃業(yè)務取得的收入，應按“服務業(yè)――租賃”繳納營業(yè)稅，而不領取營業(yè)執(zhí)照，則屬于內部分配行為，不用繳納營業(yè)稅。

但是，這種政策后來又有了更進一步的規(guī)定。根據(jù)《關于營業(yè)稅若干問題的通知》（財稅[2003]16號）文，企業(yè)將資產出租并收取承租費，是否屬于內部分配行為而不繳納營業(yè)稅，必須看是否符合以下三個條件，即：

1、承包方以出包方名義對外經營，由出包方承擔相應法律責任；

2、承包方的經營收支全部納入出包方的財務核算；

3、出包方與承包方利益分配以出包方的利潤為基礎。

根據(jù)后法優(yōu)于前法的原則，判斷企業(yè)收取的承包費是否應繳納營業(yè)稅，關鍵要看是否符合財稅[2003]16號文的三個條件，而不是看承包者是否領取營業(yè)執(zhí)照。按照上述方案，盡管承包方不領取營業(yè)執(zhí)照，如果承包方的經營收支末納入出包方會計核算，出包方不但不能免交收取承包費的營業(yè)稅，并且對承包方包括稅收在內的債務還要承擔連帶清償責任，可見風險是很大的，因而上述籌劃方案其實是不可取的。

其次需要考慮的是食堂承包后納稅義務人的確定問題。需要明確的是，職工食堂無論是否承包，都涉及到營業(yè)稅和所得稅，差別只在于納稅義務人可能會不同。承包前，主要視食堂是否為獨立核算單位，而分別以企業(yè)或食堂自身為納稅義務人；承包后，根據(jù)《稅收征管法實施細則》規(guī)定，如承包人或承租人有獨立的生產經營權，在財務上獨立核算，并定期向出包人上繳承包費或租金的，承包人應就其生產經營收入和所得納稅。

也就是說，如果承包人末辦理營業(yè)執(zhí)照，且其經營收支納入企業(yè)或食堂的會計核算，則納稅義務人的確定與食堂承包前相同，其對內、外提供的服務取得的收入是否征收營業(yè)稅也與承包前的確認原則一樣；如果承包人辦理了營業(yè)執(zhí)照，有獨立的生產經營權，財務上獨立核算，則以承包人為納稅義務人，其對內、外提供服務取得的收入應一并繳納營業(yè)稅。這里還有一種特殊情況，一般來說，所謂以承包人為納稅義務人，并不是說以承包人個人為納稅義務人，而是以其舉辦的實體即食堂為納稅義務人，個人一般只就工資薪金所得繳納個人所得稅。但如果個人承包后，末改變食堂性質，也末辦理營業(yè)執(zhí)照，同時企業(yè)也不向該個人收取承包費，而只是定期向其支付一定的類似工資性質的費用，且該個人是企業(yè)職工，與企業(yè)具有雇傭關系，那么支付給個人的費用作為個人非獨立性勞務所得，屬于工資薪金性質，個人只繳納個人所得稅；如果該個人與企業(yè)不具有雇傭性質，則其取得的所得就屬于個人獨立性勞務所得，這時個人應就其所得繳納營業(yè)稅和個人所得稅，同時企業(yè)也不能以工資單作為支付個人費用的原始憑證，而必須以個人在地稅部門申請代開的發(fā)票作為支付費用的原始憑證。

這里出包方還需要注意的是，即使是在以承包方為納稅義務人的情況下，出包方也應在出租之日起30日內將承包人的有關情況向稅務部門報告，否則根據(jù)《稅收征管法實施細則》的規(guī)定，出包方對承包方的納稅義務要承擔連帶責任。

三、食堂采購中入帳票據(jù)的考慮

食堂采購具有特殊性，具體包括采購對象和采購地點的特殊性。其特殊性源自我國目前農貿市場管理上的操作方法和國民的稅法意識。目前的農貿市場稅費管理，以代征員的授權執(zhí)法為主，稅源征收手段以定額繳納為主，雖然也設有代開票的機構，但是實際操作性不強。

從業(yè)者（賣方）文化層次不高發(fā)票意識非常淡薄，主動提供發(fā)票根本不可能；采購方受傳統(tǒng)市場交易習慣影響，主動索要發(fā)票也很少見；稅收管理者的觀念認為稅款入庫是最本位的結果，又由于此類市場單筆交易金額一般不大但是交易次數(shù)頻繁，開具發(fā)票人工成本也較大。所以食堂采購的大部分沒有正規(guī)發(fā)票可以入帳。

第2篇：食堂承包方案范文

乙方：于幼紅

根據(jù)甲乙雙方招投標的有關規(guī)定，特對甲乙雙方履行的有關事項作如下規(guī)定：

一、甲方提供的場地和設施：

商店設于學校老教學樓一樓西頭的一間和廁所旁邊的老商店。學校只提供營業(yè)用房和負責供電、供水到表，水電費用由承包人承擔，營業(yè)用房的裝修及各種設施設備均由乙方負責，裝修方案需征得甲方同意方可實施。

二、承包期限：自XX年臘月24日至XX年臘月23日止。

三、經營內容及范圍規(guī)定：

乙方可經營副食品、飲料、文具、百貨，但店內不得煮、燒與學校食堂發(fā)生沖突的其他各種食品、飯菜出售，嚴格禁止向學生供應煙、酒、撲克及不利于學校教育和不利于學生健康成長的經營項目，發(fā)現(xiàn)不利于學校教育的經營，學?？呻S時加以取締，經勸阻無效的學?？山K止合同，由此造成的損失將由承包方承擔。

四、商品價格及進貨規(guī)定：

商店所銷售的物品應通過正常合法渠道進貨，一律禁止進“三無”商品，霉變、過期食品進入商店，否則造成的一切損失由承包方自己承擔，與學校概不相干，學校概不承擔任何經濟和其他一切責任。承包人應保存好進貨憑證，購貨票據(jù)備查。每一商品均需明碼標價。

五、合法經營、文明經營：

承包人必須向工商、稅務、防疫等部門辦理工商登記、稅務登記及各種合法經營、上崗手續(xù)，在承包經營期內須合法經營，照章納稅，嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等各項政策法規(guī)，對本商店內外實行衛(wèi)生三包，自覺接受全校師生及上級部門的監(jiān)督，對師生反映強烈或受到上級部門通報的，學校將予一定的處罰，嚴重的可中止承包合同，中止合同后造成的損失由承包者承擔，愛護學校財產，損壞或丟失學校財物要負責維修或賠償。搞好防火、防盜安全措施。經營時，凡是商店承包人員不得進入食堂工作，保持工作的穩(wěn)定性，確因食堂需要由甲乙雙方商定。經營時嚴禁在商店內抹牌等嚴重影響學生學習和學校形象的活動。一經發(fā)現(xiàn)學校每次罰款20---50元不等。三次仍不改正的學校有權終止合同。

六、學校及食堂所需要的物資及辦公用品購買本著雙方自愿的前提下進行，校方會在雙方和諧、價格公平、質量過硬的前提下盡可能的從商店購買。甲方所拿貨物原則上以學期為單位現(xiàn)金與商店結帳，若情況特殊但必須在同年內結清。

七、商店承包有一定的風險性，若有與上級政策相違背的以上級為準，甲方將按照承包時間和金額比例退還給乙方。甲方同時收回商店。

八、此合同一式兩份甲乙方各持一份，雙方蓋章簽字生效。

甲方： （蓋章）

乙方： （簽字）

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甲 方： xxx中心中學

乙 方： xxx

根據(jù)甲方需要，乙方承包伙房東三間房屋，用于銷售學生用品和教師生活用品。經雙方協(xié)商簽訂本合同，以便于承包后的經營和管理。

一、甲方對乙方的要求

1、乙方必須守法經營。乙方必須遵守國家法律法規(guī)，合法經營，不銷售違法違紀物品，不向學生出售煙酒等不利于學生身心健康的商品。

乙方不能經營饅頭、炒菜。

第3篇：食堂承包方案范文

定作人與承包人之間定立承包合同，一般是建立在對承包人的能力、條件行人的基礎上。只有承包人自己完成工作才符合定作人的要求。為讓我們的承包合同更加合乎規(guī)范，我們可以參照一下樣本。下面就是小編給大家?guī)淼?021標準的承包合同中文版5篇，希望能幫助到大家!

2021標準的承包合同中文版一發(fā)包單位：湖南__有限公司(以下簡稱甲方)

承包單位：湖南__有限公司(以下簡稱乙方)

通過甲方對乙方的考核考察與乙方的投標報價，同意將婁底市東方財富廣場防水工程委托乙方施工，為了明確雙方在施工過程中的權利、義務和責任，按照確保工程質量、工程進度、工程安全的原則，協(xié)商確定如下合同條款共同遵守執(zhí)行：

第一條工程概況

1、工程名稱：

2、工程地點：

第二條工程承包范圍及內容：

地下室底板，地下室側墻，轉換層頂板。

第三條承包方式

包工、包料、包質量、包管理、包安全、包進度、含稅金等總包方式。

第四條防水材料和工程單價

1、所使用的防水材料為防水材料。

2、地下室底板防水采用

3、地下室側墻防水采用每平方米

4、地下室頂板防水采用每平方米

本合同單價是指材料費加上施工人工費、管理費、措施費、利潤、稅金等一切費用，不再讀取其它任何費率。

第五條工程計量

按實際完成的防水基層接觸面的展開面積計算，其中審計圖紙圖集所要求節(jié)點附加防水層經雙方協(xié)商按實簽證，剛性層上面伸縮縫處防水油膏及防水附加卷材另外計算。每米根據(jù)現(xiàn)場實際情況確定價格元。(因甲方要求另行加強部分或增加部分按實另行簽證)。

第六條合同工期

工程按甲方正式書面通知要求結合現(xiàn)場實際情況為準。

第七條付款方式

本合同簽訂3日之內乙方向甲方交納合同履約金5萬元(到期不付視乙方違約)，于完成地下室一層防水工程后甲方一次性退還到乙方指定銀行賬戶;

本工程無預付款，按進度(以每完成兩層為支付周期)支付完成工程量的75%進度款，乙方完成甲方前期指定的工作，待甲方驗收合格后即付施工區(qū)域之工程款的85%，±0.000m以下完成后半年內無滲水時再付10%，留5%作為保質金，一年內退還5%保證金中的3%，其余2%兩年內退還到乙方指定銀行賬號。

第八條質量標準

乙方所施工用的產品必須由國家建設行政主管部門技術監(jiān)督局認可并頒發(fā)的使用認可證書和合格證書方可進入現(xiàn)場使用。如發(fā)現(xiàn)使用假冒產品或偷工減料，甲方有效拒付工程款項，并且甲方有權索賠。

乙方應確保所施工的防水工程達到優(yōu)良標準，必須嚴格按現(xiàn)行的國家、地方的質量驗收規(guī)范、標準和規(guī)定要求組織施工，按國家GB5028—20__、

GB5027---20__驗收規(guī)范的要求驗收，并接受甲方和質監(jiān)部門的監(jiān)督。達到設計厚度等質量要求，確保工程質量為一次性合格。

質量達不到驗收標準時，甲方有權利要求其整改到位其費用由乙方負責，乙方根據(jù)驗收規(guī)范，應無條件整改到位，防水局部完成后出現(xiàn)滲水由乙方負責返工處理，直到不滲水為止，費用由乙方負責，返工整改不得影響整體工程進度。

第九條甲方駐工地代表

甲方委派為駐施工現(xiàn)場甲方代表，行使合同約定的權利，履行合同約定的義務。有關甲方的指令、通知，以甲方代表簽字并加蓋公司項目專用章后方有效，并視其為甲方意見的有效表達。

乙方委派為駐施工現(xiàn)場乙方代表，行使合同約定的權利，發(fā)行合同約定的義務。乙方的要求和通知須以書面形式由乙方代表簽字并加蓋公章或項目章后方可有效，并視其為乙方意見的有效表達。

第十條雙方責任與義務

1、甲方責任：

(1)應提前15天提出施工計劃，督促施工單位將工作面整理達到防水施工標準提交乙方施工。

(2)應提出工期計劃，但應考慮到天氣及人力等不可抗拒的因素、工期順延。

(3)配合乙方施工，協(xié)調必要的填運輸、腳手架和材料場施場點，其費用乙方負責。

(4)協(xié)調與其他施工單位的矛盾。

(5)甲方有權對乙方在施工過程中的工程質量進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題，提交乙方整改返工。

(6)工程驗收后，對防水層成品，甲方應督促施工單位保護成品，誰破壞誰負責。

防水工程完工后乙方必須提出收申請，經監(jiān)理審核后報甲方，向質監(jiān)

部門申請，質監(jiān)同意后，乙方三天內組織驗收，驗收合格后15天內就按

合同付款，如不按期付款，四方應承擔乙方的所有經濟損失。

2、乙方責任

(1)按甲方的施工要求，作詳細的施工方案，報甲方監(jiān)理審核，聽候甲方通知，及時組織防水材料進場，及時向甲方與監(jiān)理提品合格證和檢驗報告單及施工的其他檔案資料，由甲方現(xiàn)場負責人抽檢合格后方可使用。

(2)乙方應文明安全施工，施工中所有工傷事故乙方自理，甲方概不負責。

(3)乙方必須組織有豐富經驗的施工人員進場施工，對施工所有的設備必須符合安全生產要求。

(4)配合工程的整體施工進度，按甲方提出的施工計劃施工，除不可避免的因素外，不得人為拖延。

(5)應遵守施工現(xiàn)場的各項規(guī)章制度，不得有違規(guī)行為，否則接受甲方各規(guī)章制度制定的處罰。

(6)應嚴格按防水工程標準規(guī)范竣工，發(fā)現(xiàn)問題，及時自行解決，確保工程質量達到優(yōu)良標準，并對工程保修五年。

(7)在保修期內，由于乙方施工質量或施工缺陷原因引起的質量問題均由乙方負責修復，費用由乙方承擔，若非正常情況(人為破壞，私自改動防水層、自然災害等)下漏水乙方不予以承擔責任。

第十一條違約責任

甲方在未經乙方同意，不得單方面對本工程項目進行再次轉包，如發(fā)生此情況，屬違約，乙方一經發(fā)現(xiàn)，由此造成直接經濟損失均由甲方承擔。

工程質量達不到驗收標準的部分，乙方就按甲方要求的時間內予以返工維復，直到符合驗收標準為止，其費用與工期造成的損失由乙方承擔。

工程延誤或施工質量達不到規(guī)范要求，而乙方義無積極措施確保按合同工期完成，或無力按質量標準返修者，乙方應承擔違約責任，甲方有權單方面終止合同，乙方應賠償由此造成直接經濟損失。

第十二條其他條款

1、根據(jù)雙方附屬工程總承包合同，乙方有權進行分包、轉包，甲方無權就此終止合同并索賠。

2、本合同一式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，具有同等的法律效力。

3、本合同執(zhí)行中若有爭議，先協(xié)商解決，如協(xié)商無效向人民法院訴訟解決。

4、本合同的有效期，自簽約日起至工程保修期滿為合同有效期，逾期自然失效。

5、乙方在與分包方履行合同的過程中，如因甲方原因無法支付乙方工程款導致分包方的起訴及經濟糾紛時，甲方應與乙方共同處理相關事宜。

6、本合同價款現(xiàn)金支付或轉賬支付，乙方指定付款帳號為：

戶名：湖南__有限公司

賬號：開戶行：

2021標準的承包合同中文版二甲方：(以下簡稱甲方)

乙方：(以下簡稱乙方)

經甲乙雙方協(xié)商洽談，雙方本著拓展市場、發(fā)展業(yè)務、合作共贏的宗旨，現(xiàn)決定將公司相關的所有廣告業(yè)務交由乙方承包經營。根據(jù)相關法律法規(guī)的要求，為明確雙方的權利義務，經友好協(xié)商協(xié)商，達成如下合同條款：

一、承包范圍

甲方將公司的所有廣告業(yè)務交由乙方承包經營，乙方有權自主決定與該公司有關的一切經營事項。具體承包范圍包括：等。

二、承包期限公司承包給乙方經營，自年月日止，共計年月。

三、承包形式、費用及支付方式

承包形式：廣告經營包干。承包期間，乙方必須保證每年向甲方交納承包款元。乙方對所有承包經營業(yè)務，均自主決定，自負盈虧。承包期間，因所涉廣告業(yè)務的所有的債權債務關系均由乙方自行處理，由此造成甲方財產損失的，應由乙方承擔賠償責任。

承包費用支付方式為：。乙方于合同生效后日內，向甲方支付第一年度的承包經營費用;此后于每年的月日前，向甲方交付下一年的承包經營費用。

四、承包經營風險承擔承包及擔保

雙方自合同簽訂后日內，乙方須向甲方交納元的保證金，否則合同不生效。

在合同履行期間，如因乙方原因造成甲方損失，甲方可自行決定從乙方保證金中彌足相應損失，不足部分，甲方保留繼續(xù)追償權。

乙方按合同履行期滿后，甲方應退還乙方保證金本金。乙方如因不可抗

力，無法繼續(xù)履行合同，應提前兩個月以上通知甲方，協(xié)商提前終止合同。

五、承包時主要財產狀況及債權債務關系

1、甲方無償向乙方提供廣告公司現(xiàn)有辦公場所及辦公用品，具體物品的類別及數(shù)量以交接清單為準，合同終止時乙方如數(shù)歸還甲方，如有損壞、遺失，乙方應負責修復或賠償(正常老化、磨損除外)。

2、甲方向乙方提供現(xiàn)有廣告攝、編設備的使用和維護，并向乙方提供現(xiàn)有通訊設備，費用由乙方自理。

如乙方對設備設施有人為損壞則照價賠償。

3、承包前廣告公司的債權債務關系處理如下(如沒有可直接刪除)：

六、雙方權利義務關系

1、乙方必須嚴格依法經營，并對自己的經營行為負法律責任。

2、乙方自主經營，自主決定員工招聘、錄用和收入分配。

廣告公司原工作人員自愿進入乙方公司工作，并能嚴格遵守乙方各項規(guī)章制度，乙方應根據(jù)需要優(yōu)先予以錄用。

3、乙方有權自主決定所接業(yè)務的價格，但必須符合法律有關規(guī)定。

4、在合同生效后，乙方應自行建立帳戶，獨立開展廣告經營活動，承擔一切經濟活動的法律責任，甲方概不負責。

但甲方須以廣告公司名義對外進行宣傳、聯(lián)絡業(yè)務。承包期間，乙方在廣告業(yè)務經營活動中如發(fā)生法律、經濟及其它任何糾紛，其責任全部由乙方承擔;因此給甲方造成損失的，如保證金部分不足以賠償?shù)模追接袡嗬^續(xù)追償。

5、在承包期間乙方不得改變甲方廣告公司的法人地位、名稱和經營范圍，如確實需要改動，應經甲方書面同意，否則甲方有權終止合同，扣除所有保證金及所支付承包費用，并有權追究乙方責任。

6、乙方對被承包廣告公司的財產無權行使任何形式的處置權，如，轉讓、變賣、轉移、抵押、抵押、出租、贈送等，否則甲方有權要求乙方賠償一切經濟損失。

7、承包經營期間，乙方不得以所承包廣告的名義貸款，否則由乙方承擔所有責任并賠償甲方因此造成的一切損失，包括消除影響、恢復名譽等。

8、本合同履行期間，乙方如簽訂跨本承包合同期限的廣告業(yè)務合同必須經甲方同意。

本合同期限屆滿后，如乙方所簽訂的廣告合同尚未履行完畢，由甲方代為繼續(xù)履行。但乙方應將相應的廣告費用支付給甲方(價格按乙方與廣告主簽訂的廣告合同為準)，否則，甲方可在乙方所保證金中予以扣除。

9、合同期內，乙方不得以甲方廣告公司的名義對外從事任何有損甲方形象與利益的活動，否則甲方有權終止合同并追究乙方法律責任。

10、合同期限屆滿后，甲方如仍要對外承包該廣告公司的，在同等條件下，乙方具有優(yōu)先權。

七、其他事項

1、本合同一式貳份，雙方各執(zhí)一份，沒份具有同等效力。

2、合同未盡事宜須雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成，甲方所在地人民法院管轄。

2021標準的承包合同中文版三發(fā)包方：________________

承包方：________________

簽約時間：______________

簽約地點：______________

為了保證________施工質量，如期完成施工任務，達到雙方互惠互利的目的，依據(jù)《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國建筑法》及其他法律法規(guī)，雙方友好協(xié)商，就本工程施工項目協(xié)商一致，訂立本合同。

(一)工程名稱：__________________

(二)建筑面積(工程形式)__________

(三)施工地點：__________________

(四)工期：1、開工：______年______月______日;2、竣工：______年______月______日;3、合同工期總共歷時______天。

(五)承包形式：__________________

(六)工程質量標準：______________

(七)工程價款：共計人民幣______元。

(八)付款方式：本合同生效后支付合同款項的______%，計______元;工程竣工且驗收合格后，支付工程價款的______%，計______元;質保金______元，質保期滿后支付。

(九)質保期：______年。

(十)雙方的責任義務

1、發(fā)包方的責任義務

①為承包方提供良好施工場地、道路、水、電源，滿足開工條件。解決施工中需要發(fā)包方協(xié)調解決的四鄰關系及糾紛;

②監(jiān)督管理施工過程中的工程質量、材料質量、督促工程進度;

③給承包方提供施工圖紙、坐標點、標高點;

④按時給承包方撥付款項和進行驗收、結算;

2、承包方的責任義務

①按發(fā)包方要求及圖紙要求進行施工;

②如期完成施工任務;

③接受發(fā)包方的技術指導和質量標準要求;

④負責發(fā)包方提供料物及設備的保護;

⑤教育施工人員愛護甲方的材物，不得偷竊和損壞;

⑥承擔施工中的一切安全事故責任及費用;

(十一)其他

1、本合同自雙方簽字蓋章后生效，有效期至保修期滿。

2、本合同未盡事宜，可由雙方協(xié)商解決并簽署書面補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同享有同等法律效力。

協(xié)商未果，提交____________人民法院提起訴訟。

3、合同附件為本合同條款的組成部分，本合同連同附件一式貳份，雙方各執(zhí)壹份，具有同等效力。

發(fā)包方：__________________

承包方：__________________

委托人：______________

委托人：______________

2021標準的承包合同中文版四甲方：(以下簡稱“甲方”)

乙方：(以下簡稱“乙方”)

根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下協(xié)議：

一、經營方式

1.甲方提供廚房、餐廳、員工食堂的全套廚房設備。

2.乙方負責廚房設施的維護，若發(fā)生損壞，乙方需照價賠償或重新購置。

3.乙方自行采購、加工，負責食堂水電等，自負盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。

二、雙方權利及義務

1.甲方權利義務

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營、履行合同，做好協(xié)調工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。

3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。

2.乙方的權利義務

1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品及非法渠道購買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。

3)乙方必須按時供應甲方員工就餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負責。

9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。

三、伙食標準

1)中餐5元/人，晚餐5元/人。其中中餐標準為2葷1素菜1湯，晚餐標準為2葷1素菜1湯，米飯任食。(如有變動，雙方協(xié)商核定)

2)乙方需按月提供購買清單以便甲方核查。

四、結算方式

甲方按ID用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù)，按月計算餐費，于每月的15日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五、合同期限

合同期一年，即從2017年3月1至2018年2月28日止。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。

六、合同終止條例

若甲方有意終止合作關系，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前30天通知甲方;

七、違約責任

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責全額賠償并承擔相應的法律后果。

2.嚴禁從非法渠道購買包裝標志或標志不全的食用油、地溝油，如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴罰，涉嫌觸犯刑律將移送公安機關處理。

3.員工食堂只針對甲方員工開放，嚴禁對外銷售，如有違反甲方有權單方提出解約并不做任何補償。

八、須遵守的食堂相關規(guī)定

1.用餐時間：中餐12:00—13:00晚餐17：30—18：30

2.嚴格遵守公司各項規(guī)定,講究個人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。

3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。

4.食堂采購員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，發(fā)現(xiàn)有變質或其他感官性狀異常的食品及其原料，不得加工或使用。

5.嚴格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒。

6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。

7.每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

8.加強對餐廳工作臺及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理，隨時清掃，使之無棄物、垃圾、油污及死角。

9.盛廢棄物容器保持干凈，使棄物不外溢并加蓋放置，并對棄物進行及時處理。

10.食堂應按照“生進熟出”的原則合理安排工作程序，防止生熟食品交叉污染。

食堂應設有食品原料儲存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對獨立的專用場地，其中，備餐間必須單獨設立。

11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。

12.食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。

13.要加強食堂安全保衛(wèi)工作，嚴禁食堂工作人員以外的人員，隨意進入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等，以防止投毒事件的發(fā)生，確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。

14.食堂采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經營單位采購食品及其原料。

要確保食品及原料進貨渠道的可靠、規(guī)范，確保食品的質量和衛(wèi)生。

15.每天對所采購的食品原料進行質量檢驗，并有驗收記錄;

對直接來源于生產單位的食品索取證件。

16.在食品貯存場所內，禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品。

17.接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。

九、其它

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方:乙方:

甲方代表：乙方代表：

簽約日期：年月日

2021標準的承包合同中文版五甲方：___鎮(zhèn)___村

乙方：__林場

為發(fā)展林業(yè)生產，開發(fā)荒山荒地，甲方全體農戶一致同意將本組無權屬爭議公山的林地使用權，承包給乙方用于造林開發(fā)。為明確權責、便于管理，經雙方協(xié)議特訂立如下合同：

一、承包范圍

甲方將山承包給乙方用于林業(yè)開發(fā)的林地四至范圍如下：東起，西至，南上至，北下至，面積約畝，造林范圍詳見《造林規(guī)劃設計地形圖》。

二、承包期限

乙方對上述范圍內林地使用權的承包年限為30年。即(20__年—20__年12月30日止)

三、甲方責任

1、甲方必須保證承包給乙方林地的所有權依法屬本組所有，承包期內不會發(fā)生任何山林權屬爭議，并按要求協(xié)助乙方辦好有關林權流轉手續(xù)。

2、承包期內，乙方對所承包林地使用權和林木所有權有充分處臵權，可以拍賣、出租、轉讓、繼承、抵押，甲方不得以任何理由進行干預。

3、承包期滿后，乙方歸還甲方的林地，甲方應在林地歸還后的當年或次年，及時組織人工更新造林，所需費甲方自理。

4、甲方及其農戶協(xié)助乙方處理好當?shù)仃P系、做好林木管護及護林防火工作，不得在乙方的新造幼林內放養(yǎng)牲畜，不得毀壞乙方林木，不得水、電、路、辦廠用工等事由蓄意向乙方提出不正當要求，索取不合理的費用。

5、甲方及其農戶如需在乙方承包林地內修筑公路、開采礦藏、挖石取土、建房造墳的，應事先征得本組同意，自覺按有關規(guī)定辦好手續(xù)，并做到嚴防山火、不損壞乙方林木，否則造成任何損失，概由當事事主負責全額賠償。

四、乙方責任

1、乙方不得改變林地用途，三年內必須全部完成承包林地的造林開發(fā)，且所需的造林及管護投入全部由乙方承擔。

2、乙方新造幼林，前三年必須每年組織專業(yè)班子進行一次撫育，并安排專人長期進行管護。

3、乙方新造林應以用材林為主，堅持適地適樹、合理密植，新造松樹應分兩次進行合理撫育間伐，間伐后定株的松樹每畝應保留50株，14cm松樹，用于采脂。

現(xiàn)有回蔸杉樹樹種按間伐原則留足基數(shù)。

4、除間伐材外，進入采伐期后，乙方必須分年集中連片采伐利用林木，公開招標拍賣，所得利潤應及時與甲方按比例分成。

5、30年后，乙方應如期無償歸還承包甲方的林地(不含林地上的林木)。

五、受益原則

1、承包范圍內，造林前現(xiàn)存回蔸樹雜木，由乙方負責辦理手續(xù)無償采伐利用。

乙方需要保留回蔸杉樹成林皆伐時，按甲方三、乙方七比例分成。

2、采脂收入全由乙方用于以間養(yǎng)間、以間養(yǎng)林，甲方不得要求乙方三、七分成采脂款。

3、乙方在成熟林需要皆伐時的銷售收入，扣除應交稅費和每畝1000元的造林管護成本，所得利潤均按“甲方三、乙方七”的“三、七”比例雙方分成受益。

六、違約責任

雙方應共同遵守本合同所規(guī)定的條款，甲方或乙方違約，除賠償對方直接經濟損失外，另處違約金10萬元。

七、其他事項

1、本合同自簽訂之日起30年內有效。

(20__年——20__年12月30日)

2、本合同一式六份，每份四頁，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

__縣林業(yè)局、___鎮(zhèn)人民政府、___村委會、__縣司法局公證處各送一份存檔備查。

八、雙方簽字

甲方(簽章)：乙方(簽字)：

組長(簽字)：

簽證單位：

石羊塘鎮(zhèn)政府(簽章)簽證人(簽字)：

老虎巖村委會(簽章)：簽證人(簽字)：

第4篇：食堂承包方案范文

當工作進行到一定階段或告一段落時，需要我們來對前段時期所做的工作認真地分析研究一下，肯定成績，找出問題，歸納出經驗教訓，以便于更好的做好下一步工作。以下為大家分享關于餐飲月末總結匯報，希望能幫助到大家!

餐飲月末總結1轉眼間入職--x公司工作已一年多了，根據(jù)公司經理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現(xiàn)將X年度工作情況作總結匯報，并就X年的工作打算作簡要概述。

一、廳面現(xiàn)場管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。

4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。

各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建設。

根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調整新員工的心態(tài)，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。

并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

餐飲月末總結2時間過得真快，茫茫碌碌中已近年末，轉眼間我接管食堂的時間又過了一年了。

回顧過去的每一天，我作為一名食堂管理員，深感到責任的重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質量，很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以，為了揚長避短，今后能把工作干得更好，現(xiàn)就一年來的工作情況總結如下：

第一、作為食堂自然是離不開飲食，食堂是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理員更應多為的飲食著想，為保證每位學生的身心健康而考慮。

第二、作為一個集體食堂，食品衛(wèi)生安全是關系到每一位學生身體健康的大事。首先，我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。食堂是學生用餐的地方，也是對疾病最為敏感的地方，為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐，作為食堂的工作人員，我有責任有義務搞好食堂的衛(wèi)生工作。不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉。第三、每天，我一有空閑，就下廚房巡視，與食堂人員取得溝通聯(lián)系，對食堂工作方面的所需或不足，作詳細了解，如有不周，及時作好調控。如衛(wèi)生情況：由于用餐人數(shù)多，前段時期食堂人員不定，使大家身心疲憊，有時沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不夠整齊。為了及時調整好工作人員的心態(tài)改變當前狀況，我親自為他們出謀劃策，親臨廚房，指揮他們或配合他們一起工作。使天花板、墻壁、灶臺、蒸箱等煥然一新，地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境使全體工作人員更加心情舒暢，干勁更足;同樣，良好的餐飲環(huán)境，也給就餐人員帶來了愉悅。

第三、把住食品進貨也非常重要。一百多人用餐需要經常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購員一同去采購,嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴防食物重毒事件的發(fā)生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛(wèi)生方面做到不能長期存放的蔬菜食品每日采購、可長期存放的食品定期采購。

第四、一年來接待了，大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作，給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。

培養(yǎng)員工服務意識，提高員工綜合素質

為了培養(yǎng)員工的服務意識，提高他們的綜合素質，本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識，服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力

資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。

3、開展服務技能培訓，提高貴賓房服務水平

為了提高貴賓房的服務接待能力，開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》，以案例分析、演示的形式對服務接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明，并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示，提升了貴賓房的服務質量。

4、調整學員轉型心態(tài)，快速容入餐飲團隊

實習生作為餐飲?a href='///yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇鬧匾槌剎糠鄭芊窨燜俚娜諶臚哦印⒌髡米托奶苯佑跋觳鴕裰柿考巴哦詠ㄉ琛8菔迪吧氐慵叭脛扒榭觶灸甓裙部沽巳　度綰斡尚T叭俗笠等恕返淖ㄌ馀嘌擔淠康氖塹髡г鋇男奶?，正试伹色转化，弱r恫鴕幸堤氐恪8每緯痰納柚?，使学员灾B睦砩獻骱貿浞值乃枷胱急福航飭艘蚪巧淶牟皇視Χ斐傻牟宦樾鰨涌熗巳諶氬鴕哦擁牟椒ァ?、結合工作實際，開發(fā)實用課程

培訓的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。

餐飲月末總結3八月份餐飲做得還不錯，為了下月乃至以后的工作做得更好，現(xiàn)將本月的工作總結如下：

一、以提升服務品質為核心，加強服務品質工程建設餐飲服務品質的建設，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，--年度，在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作：

1、編寫操作規(guī)程，提升服務質量根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《青葉庭服務操作規(guī)范》、《西餐廳服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。

統(tǒng)一了各部門的服務標準，為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù)，規(guī)范了員工服務操作。同時根據(jù)貴賓房的服務要求，編寫了貴賓房服務接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的服務質量。

2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理

現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結)，并直接參與現(xiàn)場服務，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務質量宴會服務部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務的質量，編寫了《婚宴服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題

良好的服務品質是餐飲競爭力的核心，為了保證服務質量，提高服務管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務質量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務狀況，檢討服務質量，分享管理經驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺，對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務技能競賽，展示餐飲部服務技能

為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。

餐飲月末總結4目前餐飲行業(yè)環(huán)境相當嚴峻,如何搞好經營,餐飲部在酒店的正確領導下,全面落實酒店經營承包方案,以經濟建設為中心,強化管理,上下一致,使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣,且承包任務重的情況下,穩(wěn)步前進,取得了較好的經濟效益和社會效益,現(xiàn)將主要8月份的工作總結如下:

一、各項經濟指標完成情況:

全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務為380萬元)。

二、8月份完成的主要工作:

(一)落實酒店經營承包方案,完善激勵分配制度,調動員工的積極性。

八月份,餐飲部定額上交酒店的任務為--x萬元,比去年的--萬元,上升--萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務,餐飲部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設法,搞好經營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。

(二)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調關系,提高綜合接待能力。

1.健全管理機構,由餐飲部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。

2.完善餐飲部的會議制度。

會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。

3.建立出品估清供應監(jiān)督制度。

為了限度降底估清品種,協(xié)調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應情況已處于正常化。

4.加強協(xié)調關系。

酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調合作,每周例會上反復強調,出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調,今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調的現(xiàn)象。

5.提高綜合接待能力。

今年,全面抓好服務規(guī)范,出品質量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團,國內的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;x月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。

餐飲月末總結5時間過的真快，轉眼又過了一個月?，F(xiàn)結合--八月份實際工作開展過程中取得的成果經驗教訓對本月的工作進行總結如下:

一、八月份實際工作開展中取得的成果、經驗、教訓

㈠人員管理方面

1。愛店思想的樹立

提出開展在本店人人都要樹立“以店為家，愛店視家，建店勝家”的愛店思想教育活動至今，每位店員都能通過自己的行動來證明已經樹立了我們這種愛店的思想。不論從每位店員平時工作的積極踴躍性、維護集體榮譽感的表現(xiàn)都能讓我感覺到大家已經有了:‘店就是自己的家，所做工作就是自己的事業(yè)’的思想認識。餐飲店長月工作總結。

x月份以來工作任務量比較大，要完成秋冬產品和春夏產品進行換季上下架工作。一連七八天大家經常加班加點圍繞著新貨品數(shù)量的審核清點、秋冬產品上架的陳列布置、春夏產品退貨數(shù)量的清點三個主要任務進行攻克，所有幾乎員工都有犧牲自己的休息時間來店里加班幫忙而且沒有一個人有過怨言。這種對待工作的態(tài)度也剛剛驗證了大家的凝聚力表現(xiàn)和我們‘以店為家，愛店視家，建店勝家’的愛店思想。我相信只要有了好的精神思想作為動力，店里所有同事就會擁有更多的工作激情來完成好公司交給的各項任務。

2。導購專業(yè)技能的掌握

x月份進行的的專題學習，在提升我們導購技巧能力方面取得了很好的效果，通過利用每日晨會和經營空閑時間統(tǒng)一組織討論學習營銷理論，并運用實踐到現(xiàn)時接待顧客中去，在晚會上交流自己總結出的導購，從而使我們整體的導購技巧能力提高很大。

堅持利用每周一、三店堂經營較空閑的時間組織復習在培訓時掌握的面料理論知識，并且組織一些〈識別面料認識其特性，爭做“面料知識小能手”的小評比〉小競賽活動，也取得了很好的成效。店里所有員工都能夠熟練的掌握現(xiàn)有產品的面料、特性。

人員管理方面的不足:

①在組織店員執(zhí)行一項細小的任務中，有時只做了些安排但沒有具體的監(jiān)管整個實施過程。

②處理店員違反規(guī)章制度問題時，沒能嚴格按照條令條例規(guī)定懲罰，讓有違反規(guī)定的員工可能會出現(xiàn)放松麻痹的思想，不能認識到違反規(guī)章制度的嚴重性。

㈡貨品管理方面

1。在嚴把進貨關方面成立驗收小組的方法很成功效果顯著。

店里現(xiàn)有貨品的數(shù)量、顏色、尺碼都已登記造冊，并建立能夠隨時根據(jù)本店實際銷售數(shù)據(jù)來制定訂貨計劃。

2。店內盤點工作實行初盤和復盤的制度，效果也很明顯。

盤點中我們成立的三個小組(清點組、記錄組、審核組)以“一對一幫帶制度”中兩人為一組，并明確提出出現(xiàn)盤點誤差的嚴重性和懲罰力度?，F(xiàn)在盤點工作的效率、準確性都有很大的提高

3。強調在收銀服務的態(tài)度和質量上很抓管理，得到了很多新老顧客的好評和認可。在提高收銀員操作的速度和準確度上也有很大進步。

貨品管理的不足:

①在清點貨品數(shù)量的準確度上還不夠更精確。

②監(jiān)督收銀結算工作時，仔細程度不夠高導致出現(xiàn)不應該的錯誤。

二、x月份工作的進展情況

本月工作量較大，圍繞春夏季產品退貨、秋冬新品上市進行換季上下架工作。現(xiàn)將本月重點工作進展情況做簡單總結:

㈠貨品管理方面

1.秋冬產品的驗收和陳列

秋冬產品的種類、系列、數(shù)量多，在進貨驗收時再三強調清點數(shù)量的準確度和重要性，發(fā)現(xiàn)誤差問題及時和倉庫人員溝通處理。秋冬新品的陳列出樣按:運動家居休閑區(qū)、嬰幼童裝區(qū)、男女精品系列內衣區(qū)、男女基礎內衣區(qū)進行明確劃分，在不同區(qū)域采取不同陳列方法，運用“兩個統(tǒng)一”(統(tǒng)一店堂陳列服裝的疊放方法，統(tǒng)一店堂掛衣架的間距)，來給顧客一種整體的整潔、層次感，最終尋求整體店堂的陳列出樣效果。店內現(xiàn)有秋冬產品陳列工作基本完成。

㈡掌握秋冬產品知識方面

1.熟悉掌握秋冬產品的價格、面料、特性、工藝方法。

結合所學面料知識及產品簡介牌對今年秋冬新品的價格、面料、特性優(yōu)點進行共同交流學習。并討論出最能明確介紹每款秋冬新品優(yōu)點的語言模塊，把我們的產品的優(yōu)勢清清楚楚的介紹給我們的顧客。

2。掌握秋冬產品搭配推薦給顧客的導購技巧。

利用經營空閑時間組織店員討論店堂現(xiàn)有秋冬產品的搭配效果，在接待顧客時不僅能真正滿足顧客的需求同時還得提高單票業(yè)績，從而提高店堂整體業(yè)績。

總結吸取八月份工作中的經驗教訓，時刻提醒自己需要注意的幾點，在下步工作中及時糾正。九月份重點工作任務已經基本完成，接下來的工作重點圍繞進一步熟悉秋冬產品、提高導購技能提升店堂業(yè)績、整頓人員作風紀律三大工作。

第5篇：食堂承包方案范文

鋼筋工程分項承包合同

甲方： 西安遠征勞務第二項目部 （簡稱甲方）

乙方： （簡稱乙方）

甲方將紅星軟香酥新產品展銷大樓鋼筋工程委托乙方承包施工，依照《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國建筑法》及有關法律、法規(guī)遵循平等自愿、公平和誠實信用的原則，為滿足施工需要，明確雙方在施工過程中的權力、義務和經濟責任，現(xiàn)經雙方協(xié)商達成一致，甲乙雙方同意訂立本合同。

第一條、工程概況

本工程位于咸陽世紀大道北，該工程地下一層，地上九層，框剪結構，總建筑面積暫估為1.1萬平方米。

第二條、承包方式及承包范圍

1、承包方式：采用包工不包料包輔材的分項勞務承包方式，由甲方提供材料、設施料、大型機械設備（機械保養(yǎng)、維修由乙方負責），乙方自備常用工具、勞保用品、扎絲、墊塊、焊條等輔材，組織勞動力并在甲方控制管理下組織實施施工。

2、承包范圍：基礎墊層至屋面最高點的結構施工圖范圍內全部鋼筋工程：包括材料卸車、場內材料運輸、鋼筋翻樣、調直、切斷成型、鋼筋連接（水平焊、鋼筋接頭電弧焊、機械連接等）、綁扎、試件取樣、及預留后澆部位植筋、鋼筋修整、二次結構（構造柱、圈梁、門窗預制過梁、裝飾線條、植筋制作、欄板女兒墻、窗套、地溝等范圍的鋼筋工程）范圍內的鋼筋工程。

第三條、工程質量

1、本工程合格率100%，確保省結構示范工程，爭創(chuàng)“長安杯”工程，在施工前應認真組織施工人員進行圖紙學習，自審和專業(yè)圖紙會審，進行設計和施工技術交底，使全體施工人員對整個工程部署、施工方法、施工工藝和應注意事項有一個全面的了解。施工中應認真按照國家頒發(fā)的現(xiàn)行施工規(guī)范和本工程圖紙設計要求以及施工方案技術交底進行施工。

2、施工過程中乙方必須服從業(yè)主、監(jiān)理、甲方的領導，做好各工種的配合工作，每道工序施工完成自檢合格后，必須由甲方質檢、監(jiān)理驗收同意后方可進行下道工序，甲方發(fā)現(xiàn)不合格的及時通知乙方，乙方在接到甲

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方通知后立即做出整改，否則甲方有權安排其他人員進行整改（按實際產

生費用的雙倍在乙方工程款中扣除）、罰款處理，出現(xiàn)重大質量事故，甲方有權終止合同，其損失由乙方承擔。

3、甲方以國家合格工程驗收評定標準對成品進行驗收，若達不到要求，甲方不予驗收，返修所用的工料及其它相關費用由乙方自負。

4、乙方必須配合各工種做好成品保護工作，混凝土澆筑時，專人守筋（無人看守按50元每次處罰），保持平板筋上下保護層、糾正柱、墻筋位置的偏移，不允許有露筋，如鋼筋偏移或漏筋處理一切費用由乙方承擔，處以重罰并賠償材料損失費。

第四條、雙方義務、責任

一、乙方義務和責任

1、本項目以勞務分項承包方式進行承包，獨立核算、自負盈虧。

2、每位技工必須持證上崗，手續(xù)不完整的造成后果自負，并且甲方對乙方職工每位處罰100～500元。

3、乙方必須按甲方的質量、工期要求進行安全生產。服從甲方統(tǒng)一管理。

4、乙方指派 為駐工地代表，負責合同的履行。

5、乙方應根據(jù)圖紙設計要求，以本工程施工組織設計和總體進度計劃為依據(jù)。材料應分品種、規(guī)格、型號、數(shù)量編制材料計劃，預制構件及異型制模方案，應提前3天以書面形式報送甲方審批后組織實施。

6、乙方必須保障施工人員穩(wěn)定，尤其是施工技術、管理人員，如確需調換，應提前一周以書面形式通知甲方，經甲方批準且替換人員到位、工作交接后方可調整。否則視為乙方違約。進場人員登記造冊辦理好上崗證及配合三級安全教育（包括身份證復印件），在一周內上報甲方，如沒有接受三級安全教育，不得進入本工程施工。操作人員必須保證有一定的技術水平和自身素質，不得使用18周歲以下的未成年工及病殘呆傻人員和50歲以上的人員。違者每人罰款100～200元，并無條件退場。

7、乙方必須重視對自己員工進行安全教育和質量意識教育，乙方必須有現(xiàn)場管理人員堅守崗位，管理人員必須跟班作業(yè)、最少一人配合甲方放線、，若發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場無管理人員現(xiàn)象或不配合甲方放線甲方有權罰款，每次100元，因乙方管理人員脫崗所引起造成的一切后果損失由乙方自行承擔，并加倍罰款。

遠征勞務公司第二項目部 表HYG-s009

8、乙方嚴格按照圖紙設計要求和甲方技術交底進行施工，在施工中接受并積極配合現(xiàn)場監(jiān)理及甲方對工程進行檢查和監(jiān)督。

9、乙方必須遵守甲方有關安全生產、門衛(wèi)、場容衛(wèi)生、現(xiàn)場管理，進入施工現(xiàn)場必須佩帶統(tǒng)一制定的胸牌，嚴格按照文明工地管理有關規(guī)定進行施工，嚴格執(zhí)行本項目部《質量標準和處罰規(guī)定》《安全標準及處罰規(guī)定》及食堂等所有制度。

10、對乙方原因造成的工程質量事故、安全事故、傷亡事故及治安事故，其事故責任和處理事故的費用全部由乙方承擔解決。

11、乙方人員嚴禁在工地內打架、斗毆、酗酒、賭博等不良行為，否則乙方將對因此而帶來的一切經濟損失及法律責任付全部責任。乙方人員應搞好與其他工種、管理人員、監(jiān)理及村子人員臨近關系，不得惹是生非。

12、乙方負責承擔職工生活、伙食費，交納職工人身意外傷亡保險費（或由甲方統(tǒng)一購買費用在乙方工程款中扣除）。夫妻職工住所自負。

13、鋼筋損耗率每噸不得超過 3 %，超過部分在總價款中扣除，材料必須節(jié)約，如發(fā)現(xiàn)材料浪費按其價值的3倍罰款，罰金在當次付款中扣除。

14、乙方對進入現(xiàn)場的材料必須按省級文明工地標準，分規(guī)格、型號堆放整齊，不得雜亂堆放，對不同材料及機械要做好防雨措施，每個樓層的材料應隨時堆放整齊。

15、乙方在施工過程中必須精打細算合理使用，做到節(jié)約用料，也不得偷工減料。

16、各種材料、機具在使用前乙方應辦理好審批及出庫手續(xù)，并仔細檢查，對質量不合格的產品有權拒絕使用，保證工程作業(yè)現(xiàn)場施工安全，嚴格按標準和規(guī)范施工，杜絕違章操作，對各種機械設備應由專人使用，機械應及時檢查和保養(yǎng)，發(fā)生故障應及時向有關人員匯報。嚴禁帶病運作，嚴禁不懂機械操作的人員使用，若有人為所造成的機械損壞，除加倍賠償外，按每次100-200元罰款。

17、施工現(xiàn)場及鋼筋制作場地應做到每天工完場清，如發(fā)現(xiàn)不及時清理，甲方安排人員清理，乙方付雙倍人工工資。

18、工程完工后，多余材料按規(guī)格分類堆放到甲方指定地方。

二、甲方義務、責任

1、甲方給乙方提供結構施工圖一套（復印件），在施工過程中及時將有關設計變更轉發(fā)給乙方。

2、甲方提供給乙方機械：調直機一臺、彎曲機二臺、彎箍機一臺、切

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斷機一臺、閃光對焊機一臺，所提供的機械保養(yǎng)、維護由乙方負責（調直機易損件：調直輪及調直塊由乙方購買及更換費用由甲方承擔。機械單次維修費用1000元以上由甲方承擔。），人為損壞需雙倍賠償，管理按倉庫管理制度執(zhí)行。

3、甲方不安排夫妻對職工的住宿場所，職工不得私自開灶，禁止使用電飯煲、電炒鍋、熱得快、取暖器、電熱毯等電器，否則按項目部制定的制度進行處罰。

5、甲方提供合格的材料、設施料滿足使用，在施工進行過程中，甲方應配合乙方材料供應正常，甲方配備塔吊司機及信號工，乙方必須自覺配合。

6、甲方負責現(xiàn)場用電統(tǒng)一布置和裝設，由專業(yè)電工實施操作，乙方需用電拉線，必須通過專業(yè)電工操作或同意接拉，否則責任自負。

7、甲方負責工程質量的監(jiān)督檢查和調控管理，監(jiān)督施工進度、安全文明施工、行政管理、資源配置等，以及負責放線工作。

8、施工中如乙方施工技術力量、組織和管理能力不勝任，或乙方個別人員不聽從甲方指揮，不能按合同要求組織施工，無法保證工程質量和進度時，甲方有權向乙方提出建議和意見，乙方必須要及時予以加強和調整，如乙方在規(guī)定期限內拒不加強和調整，甲方有權單方終止合同，并向乙方索賠由此造成的損失。

9、甲方監(jiān)督乙方工資發(fā)放。乙方人員需持有效身份證件簽字領取工資。

第五條、文明施工和安全管理

一、 文明施工

1、乙方進駐工地后，要樹立自身信譽，積極維護甲方的形象。

2、乙方應制定生活環(huán)境衛(wèi)生管理制度，按甲方要求搞好職工宿舍和食堂飲食衛(wèi)生，生活垃圾按甲方指定地點存放，不許隨地亂扔。

3、乙方所有員工應穿戴整齊，行為文明，不得隨便進入周圍居民生活區(qū)，騷擾居民正常生活。

4、施工現(xiàn)場文明施工，無違章及打架斗毆現(xiàn)象，配合甲方搞好業(yè)主、監(jiān)理及周邊居民的關系，材料、機具擺放整齊，工完場清。

5、以上條款，如乙方不按要求執(zhí)行，甲方有權處置，產生費用雙倍扣除。

二、 安全管理

1、乙方在施工現(xiàn)場所有人員、材料、機械設備應自行管理，在施工期

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間必須科學安全指導施工，嚴禁違章作業(yè)、野蠻施工，制定安全防護措施，

杜絕意外事故發(fā)生。乙方人員不得違章作業(yè)、不得隨便私拉亂接、不得到河邊游泳、冬天不得用煤炭及電暖取暖，否則后果由乙方自行承擔。

2、本工程的安全生產標準，雙方約定如下：傷亡事故為零。

3、施工期間乙方特種作業(yè)人員和機械操作人員必須要有特殊工種操作證，持證上崗安全施工，應經常對職工進行安全教育和崗位培訓，對違章操作和不安全隱患，甲方隨時對乙方當事人予以教育和處罰。

4、乙方必須在施工現(xiàn)場配備一位專職技術人員，全心全力協(xié)助甲方負責人的施工安全防范和檢查工作，并對自己班組的安全施工負責，未經甲方同意乙方不得隨意更換技術人員。

5、2000元以內的安全事故由乙方自行負責，超出2000元通過甲乙雙方協(xié)商處理。

第六條、質保金

乙方在合同簽訂后三天內向甲方交納質量安全保證金1萬元（保證金不計利息）。主體施工至正負零后一次性返還。如乙方質量、進度不達標，甲方有權清退乙方出場，所完成的工程量按70%結算。

第七條、施工中的管理

1、甲方及業(yè)主、監(jiān)理、設計院在施工中所發(fā)生的一切書面形式的變更、文件、指令等作為合同的一部分，乙方應無條件接受。

2、資料管理：在施工期間，乙方施工時應及時填寫工程日志和記載一切的原始資料，妥善保管并及時移交甲方。甲方負責資料整理簽字等管理工作，乙方應積極配合。

3、在施工中乙方必須服從甲方關于工人工資的發(fā)放辦法，做好勞務雇工管理工作，在合同期內如出現(xiàn)工人滋事，視情節(jié)輕重一次罰0.5～2萬元。若情節(jié)特別嚴重而影響甲方聲譽，甲方有權終止合同并清退，因此造成的損失由乙方負責。

4、乙方應交納的保險費均含在項目單價中，乙方應對其為本合同派遣或雇傭的任何人進行人身意外保險，費用自負。

第八條、工期要求

1、乙方應按約定時間進場開工

2、乙方必須根據(jù)甲方每周所下達的工程進度計劃，積極組織人員落實

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施工，如期完成工程任務。

3、在施工過程中甲方應具備臨時供電、供水能力，連續(xù)停電停水24小時以上方可相應順延工期，因設計變更工程量增減或不可抗拒的自然災

害引起的工期順延，以雙方現(xiàn)場代表簽字為準。

4、工期應按甲方施工進度計劃規(guī)定日期內完成，若因乙方原因延誤工期，按每層罰款1000-2000元作為違約金，若提前甲方給予獎勵。

第九條、承包價格及工程量計算方法

1、正負零以下按 500 元/T計算。正負零以上按 35 元/O計算。（其中綁扎、輔材及管理費按 24 元/O，制作按 8 元/O，二次工程及清理按 3 元/O）。

2、按2006年定額進行結算。

3、若圖紙變更按實際發(fā)生的工程量由現(xiàn)場簽證結算。

4、若發(fā)生點工，技工按每天10小時 120元計算，普工按每天10小時 80元計算。

第十條、付款方法

1、施工至五層，付已完成工程量的70%。

2、主體封頂后一個月內付全部工程量的90 %，

3、其余 10 %主體驗收合格后一月內付清。

第十一條、其他條款

1、該分包工程乙方不得分包或轉包，若出現(xiàn)分包或轉包，甲方有權終止合同，按50%支付已完工程款，其余50%承擔由此造成的停工、退清場等損失費。

2、本合同未盡事宜，雙方本著公平合理的原則進行協(xié)商處理。

3、對本合同的有關爭議問題雙方約定，可向仲裁機構提請仲裁，也可向人民法院提起訴訟。

4、本合同一式三份，雙方各執(zhí)一份，公司一份，具有同等法律效力，從雙方簽字之日起生效，工程款結清后自動失效。

甲 方： 乙 方：

法人代表： 法人代表：

第6篇：食堂承包方案范文

承包合同是發(fā)包方與承包方之間達成的，關于權利義務關系的協(xié)議，那么應該要怎么擬定承包合同呢?下面小編為大家收集整理了“2021年承包合同格式模板5篇最新”，歡迎閱讀與借鑒!

承包合同格式模板1甲方(發(fā)包方)：

聯(lián)系方式：

乙方(承包方)：

聯(lián)系方式：

現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國合同法》等規(guī)定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權利義務關系，經雙方協(xié)商簽訂本合同。

一、基本情況

1、甲方將其位于______市______區(qū)______路______號之______餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。

2、乙方自主經營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。

3、乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發(fā)的經濟、安全和法律責任，甲方協(xié)助乙方做好對外協(xié)調工作。

4、該餐廳實測建筑面積為______平方米。

二、承包期限

1、承包期限為______年，自______年______月______日起至______年______月______日，甲方另行給予乙方裝潢時間______天，期間免交承包費。

承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無條件提供餐廳所需各類證照如營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測評批文等。

2、合同到期后自動終止。

乙方如需繼續(xù)承包的，應于合同期限屆滿前十五日之內向甲方提出續(xù)約要求。

三、甲方承諾在乙方承包期間，不妨礙乙方的正常經營。乙方根據(jù)其有關財務法規(guī)及規(guī)章制度，按有利于經營的原則自行管理，甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構，保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定，且遵守本合同各項約定。

四、承包金額

1、乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為_______/月。

2、合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。

五、甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有，經雙方清點后簽字確認，乙方應保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。

六、承包期間，乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設施有損壞或故障時，應及時通知甲方修復;甲方應在接到乙方通知后的____日內進行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對該房屋進行檢查、養(yǎng)護，應提前_____日通知乙方。檢查養(yǎng)護時，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。

七、甲方義務

1、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備。

2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經營服務環(huán)境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。

3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調工作。

4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。

5、在乙方承包經營過程中，如遇國家行政執(zhí)行機關按法律規(guī)定，必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，并承擔相應的改造費用。

6、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經營活動不受干擾。

八、乙方權利

1、合同期內，乙方對甲方提供的資產享有合同使用權并必須保持設備完好。

如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。

2、擁有在合同規(guī)定范圍內的自主經營權和收益權。

九、甲方違約責任

1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的____日內進行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金并變更有關承包金條款。

2、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。

3、承包經營期間，甲方不及時履行本合同約定的維修、養(yǎng)護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。

4、承包經營期間，非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金.若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。

5、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協(xié)調，無法正常開展餐飲業(yè)務，致使承包經營目的不能實現(xiàn)。

6、甲方未按時交付承包經營之餐廳，經乙方催告后_____日內仍未交付。

十、乙方違約責任

有下列情形之一，甲方有權解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：

1、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償，在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償?shù)摹?/p>

2、乙方逾期不交承包金的。

3、未經甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的。

4、乙方在餐廳內從事違法、違規(guī)行為。

本合同到期后自動終止。乙方如需繼續(xù)承包的，應于合同期限屆滿前十五日之內向甲方提出續(xù)約要求。

十一、爭議解決

甲乙雙方就本合同發(fā)生爭議，應協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交_________人民法院訴訟。

十二、其他

1、甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協(xié)商做出補充修改協(xié)議。

該協(xié)議與本合同具有同等效力。

2、本合同一式_____份，甲乙雙方各執(zhí)_____份。

本合同自雙方簽字后生效。

甲方(蓋章)：

日期：____年____月____日

乙方(簽名)：

日期：____年____月____日

承包合同格式模板2經甲乙雙方協(xié)商，達成如下一致意見，雙方簽定營運出租汽車承包合同。

一、承包方法：乙方承包甲方營運出租汽車一輛(長安新羚羊130型轎車)，車內發(fā)動機號為B7DY20__2，車架號為06__8，牌照貴DU20__，承包期間：自20__年2月3日起至20__年2月2日止，共壹年。

二、承包形式及費用：乙方自行承擔風險、愛護、保養(yǎng)承包甲方的出租汽車，按期進行二級維修、年審、車輛等級評定，費用乙方承擔，保持車況良好、車容整潔、規(guī)范駕駛、安全行車、每天做到檢查油、水、自動、輪胎等主要部件是否良好，不開帶“病”車上路行駛，乙方開車不準跑路況不好刮到底盤的地方，如發(fā)現(xiàn)零部件損壞，乙方要及時負責修復和更換零件。合同期滿，乙方自行應把車維修、保養(yǎng)好，交還甲方車況良好的車輛和所有證件。

每月?lián)Q機油1次，4個月?lián)Q齒輪油一次，到時甲方通知乙方到指定地點更換，費用由乙方承擔，交隨車工具一套，備用胎一個交給乙方，不得丟失，否則照價賠償，合同到期交車時換4個新胎。

如承包期內乙方出現(xiàn)大小事故，下年保險增高，超出部分乙方負責補足。

三、合同履行期間，甲方擁有出租汽車特許經營所有權，甲方有權隨時對出租汽車承包者進行管理和監(jiān)督，乙方承包駕駛員，專人專開，乙方無權將車輛變賣、抵押、轉包他人。其車輛所有權歸甲方，甲方只負責出租車公司的費用和保額以下的保險費，超出其他一費用由乙方負責。

四、合同擔保：乙方定合同時，應向甲方交納合同風險擔保金壹人承包共貳萬元，以甲方收據(jù)為準，若乙方提前解除合同，合同風險擔保金不給退還，甲方同時收回車輛和證照。合同期滿，雙方無糾紛，如乙方不再承包，甲方如數(shù)退還乙方合同擔保本金不付息，繼續(xù)承包，仍以本合同為準。乙方交車時，甲方有權檢查，發(fā)現(xiàn)損壞的配件、車身、電瓶、燈光等，乙方要負責更換、修理。更換所有配件必須是正規(guī)產品，租車前方已查車輛沒有問題。

五、月租金肆仟肆佰元，每月3日內交清，乙方不得以任何理由和借口拖欠，燃油補助全部歸甲方，甲方只承擔公司每月的費用和每年正常的保險費，其它費用由乙方全部負責，人為造成車輛損壞由乙方負全部責任。

六、如交通事故及其它原因造成車輛停駛，乙方仍應按合同按期交承包費給甲方(集體停車經甲方同意出外)，如遇交通事故較大，給甲方車輛造成較大后果的乙方應補給甲方一定損失。

七、非法經營過失。因違章造成有關部門處罰由乙方自行承擔，如發(fā)生交通事故，應及時通知_部門和甲方，甲方告知公司和相關保險公司，以便及時處理事故及索賠事宜，涉及事故處理一切費用均由乙方自行負責，甲方協(xié)助乙方向保險公司或對方索賠、差額部分由乙方承擔。如無責任事故，造成車輛損壞較大，對方賠款減去租金的余款歸甲方。如乙方交通事故或其它意外事故造成人員傷亡的仍由乙方承擔法律責任，由乙方自行承擔賠償責任。不準用出租車從事違法亂紀行為，嚴禁酒后駕駛和疲勞駕駛，做到文明行車，如違反造成后果，由乙方自行承擔。

八、乙方自行負責承包期間的車輛保管、維修、等級評定：二級維護、保養(yǎng)責任，在承包期間，并嚴格按甲方與出租車公司簽訂的安全責任書執(zhí)行，否則乙方負責。發(fā)生各種原因導致車輛毀損滅失，被盜被竊，火災、爆炸、停駛、破碎等風險責任均由乙方承擔。由此導致更換車輛的，由乙方以甲方名義購新車，并報公司同意批準，辦理相應的營運手續(xù)，繼續(xù)承包經營。購臵車輛及辦理手續(xù)費用由乙方承擔，甲方協(xié)助乙方辦理，更新車輛所有權歸甲方。

九、乙方對甲方車輛相關手續(xù)證件應妥善保管，因保管不善造成毀損滅失，補_件所有費用由乙方承擔。注：移交證件：車輛行駛證、保險卡、納稅證、營運證、營運車輛維護卡，甲方車輛鑰匙一把。

十、為維護甲方車輛經營權，承包合同期間，乙方若發(fā)生下列行為之一者，均屬嚴重違約行為，甲方有權收回車輛和車輛證件，終止合同，甲方損失由乙方負全部責任，押金不予退還。

1、乙方未經甲方許可擅自將車輛變價抵押、轉賣、轉包他人。

2、乙方不按時繳納甲方承包費，拖欠時間達十天者。

3、拒不執(zhí)行安全管理規(guī)定.違法經營。

此車只允許本人開，不能有它人開者。

4、不愛惜車輛，營運出現(xiàn)事故。

路況不好的路造成車輛損壞者。

十一、合同未盡事宜，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成，可以通過訴訟程序解決。本合同一式二份，甲方一份，乙方一份，對以上各條雙方都認可，并承擔法律責任，雙方簽字和手印生效，合同雙方共同遵守，不得違約。

甲方(發(fā)包方)：

年月日

乙方(承包方)：

承包合同格式模板3甲方：

乙方：

為了更好地對生產車間管理，提高生產效率，提高成品質量及提高產品利用率。經甲、乙雙方共同協(xié)商，決定將生產車間由乙方承包經營。為明確雙方的權利、義務，特訂立本合同。

一、承包方案：

甲方將權屬于甲方的生產車間承包給乙方為甲方代加工。承包期內：①甲方提供場地，設備及生產線，一切開支包括材料、設備、使用的電費、水費均由甲方負責支付。②乙方只承擔工人工資，設備維修費及設備的配件費用。

二、甲方職責：

1.甲方有權對乙方進行各種行政管理，如衛(wèi)生、安全等。

禁止在車間內吸煙，避免火災發(fā)生，如因此造成廠區(qū)事故及人身傷亡事故，由乙方承擔一切經濟損失，甲方概不負責。

2.甲方有權對乙方的生產環(huán)境，勞動保護進行監(jiān)督，甲方發(fā)現(xiàn)乙方有違規(guī)行為，有權終止合同或給予經濟制裁。

3.甲方一星期前給乙方下達生產任務，乙方應按甲方要求保質保量按時完成生產任務，甲方有權對乙方因延誤交貨進行經濟處罰，影響生產速度的每延誤一次扣乙方三萬元，造成甲方延期的一切費用由乙方承擔。

三、乙方職責：

1.乙方負責生產管理及生產操作(監(jiān)測化驗，泵房屋材料八庫及產品出庫操作，產品車間生產操作，氧化瀝青車間生產操作，瀝青造粒車間生產操作，導熱油爐操作。

2.乙方負責生產操作人員的定員定額的落實安排。

3.乙方在生產經營中，必須服從甲方的管理，及時完場甲方下達的生產任務，按甲方的一切規(guī)章制度進行生產。

4.乙方有責任對甲方提供的設備，設施進行定期保養(yǎng)維護，對設備出現(xiàn)異常應盡早匯報，由于乙方操作失誤造成設備損壞，責任由乙方承擔。

5.乙方在承包期間不得將車間轉包他人。

6.乙方工作人員的人身安全，如發(fā)生人身傷亡事故、一切由乙方承擔。

甲方概不負責。

四、甲方義務：

1.提供廠房、設備和配套設施。

2.提供元材料，水、電、辦公用品、宿舍、飯?zhí)迷O備、工具及勞保用品。

(如乙方損壞以上項目，將由乙方承擔)。

3.甲方負責各類產品銷售，乙方配合產品銷售，不透明固原材料采購及產品銷售原因造成停產，特殊情況另議。

4.甲方必須每回向乙方提供正確有效的原材料入庫報表及每月盤庫記錄。

五、乙方義務：

1.負責生產線的生產及管理。

2.負責原材料及產品檢測化驗，泵房入庫庫操作。

3.負責車間生產。

4.負責氧化瀝青車間生產。

5.負責瀝青造粒車間生產。

6.負責導熱油鍋爐車間操作。

7.負責設備的維修及維護保養(yǎng)。

六、生產人員定額28人

1.生產技術部2人。

2.化驗室2人。

3.泵房原料、產品入庫2人。

4.產品車間10人。

5.氧化歷青工段3人。

6.瀝青造粒車間4人。

7.導熱油鍋爐車間2人。

8.維修工2人。

9.食堂1人。

七、承包期限

合同承包期限為一年，從簽訂日期算起。

八、承包產品的價格及方案

1、實行生產加工承包。

2、甲方每月會給乙方提供足夠的原材料，以便乙方生產出甲方要求的產量。

3.乙方生產合格達標產品，創(chuàng)造利潤化。

4.每生產加工一噸原料料加工計人民幣20元一噸計算，其中下游產品氧化瀝青生產加工和瀝青造粒生產加工按35元一噸計算。

5.如果甲方生產停產或產量不滿20__噸，按1500噸加工費計算(特殊原因除外，如供電不足，自然災害等)

九、結算及發(fā)放方式

1.結算方式：當月乙方將生產報表交給甲方核算后，由甲方財務部核算好并無異議方可結算。

2.發(fā)放時間：當月加工費在第二月的10號發(fā)放到乙方指定的賬戶上。

(若遇周末延期到上班時間發(fā)放)

3.合作保證金：加工費發(fā)放時，扣除當月加工費的10%作為合作保證金，合作保證金每半年發(fā)放一次。

十、其它事項

1、如雙方發(fā)生合同糾紛，須在甲方工廠所在地即提出訴訟。

2、未盡事宜，由甲乙雙方另行協(xié)商解決。

3、此合同一式兩份，甲乙雙方各持一份，具有同等法律效力，簽字生效執(zhí)行。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

承包合同格式模板4甲方：

乙方：

經甲、乙雙方共同協(xié)商，甲方將新秒鎮(zhèn)_____________等私人聯(lián)建房的所有建筑施工工程承包給乙方，具體協(xié)議內容如下：

一、承包工程概況

工程名稱：________________________________

地點：________________________________

卡筑承包規(guī)模__________,結構為______________磚體七層，建筑高度為____________m(具體內容以施工設計圖為準)。

二、工程承包內容和范圍

主體工程：建筑內外墻、屋面工程、房頂工程、鋼筋工程、木工置木模工程、外墻搓沙(不含貼磚)。

機械安裝、水電安裝。

乙方承擔全部建筑所需的一切用具、機具、板材、跳材、甲方負責水、電通，用量費用。

三、承包單價

1、按建筑規(guī)劃面積計算，每平方米______元，另______元安全勞保費在內。

2、點工按_________元/天計算。

四、質量要求

乙方必須按照甲方的施工要求，不得浪費材料。如有質量不符合造成的經濟損失由乙方自行負責，甲方在乙方的承包施工款中扣除，在施工中必須按照國家建筑規(guī)范進行施工。

五、安全責任

1、乙方在施工中必須注意安全，做好安全防范、措施，嚴格按照安全操作要求施工，不得違章操作和違章指揮。

如在施工中造成施工人員及第三者和本人傷、殘、亡等事故，經濟損失在5000元以內，由乙方負責，超出保險公司賠付后剩余金額由甲方承擔70%，乙方承擔30%。

2、在施工中必須保持施工場地清潔，建筑物堆放成型，做到安全文明施工，對工人必須經常進行安全質量教育，組織工人定期開安全質量會，并作好記錄交工地負責人和甲方備案。

3、乙方必須服從甲方合理安排。

六、工期和付款辦法

1、每做兩層按完成的工程量________付款(約120元/㎡)，開工后不得無故停工，保證工地上技術工和小工要有15人以上。

如有雨天就干雨天的活，總之必須保證安全和質量的原則上提前完工，提前完工獎給乙方壹仟元整，延誤工期五天扣除壹仟元整，依次計算。連續(xù)停工10天以上，乙方的租金由甲方承擔。

2、開工時間于_____年___月___日，完工時間____年___月___日。

工程完工后，經檢查驗收合格后一次性付清人工費，并留貳千元保證金。如在一年內不出質量問題，甲方全部退還給乙方。

七、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經雙方簽字后產生法律效力。以上協(xié)商甲、乙雙方共同遵守，雙方均不得違約，本合同工程完工結算后自然失效。

甲方：乙方：

年月日

承包合同格式模板5甲方：(以下簡稱甲方)

乙方：(以下簡稱乙方)

為了合理利用土地資源，充分發(fā)揮退耕還林地的經濟效益，在甲、乙雙方平等自愿充分協(xié)商的基礎上，并經村兩委會研究同意，特訂立如下土地承包協(xié)議，供甲、乙雙方共同遵照執(zhí)行。

一、甲方將位于__村_組______荒地承包給乙方經營，其土地所有權歸甲方，乙方只有經營管理權。若該土地納入退耕還林后，承包受益權_年內退耕還林政策由乙方享受糧款補助，甲方不得隨意將本合同進行買賣或轉包他人。

二、承包時間：從___年__月__日起至___年__月__日止，共__年。

三、承包費交納方式：乙方一次性向甲方交納___元承包費，乙方一次性向甲方交納土地承包費__元。甲方不得干涉乙方的其它經營收入。

四、承包土地_________，經乙方開荒，乙方對該溝樹木有權做出決定，甲方將免除一年承包費

五、甲方將土地承包給乙方作產業(yè)地經營，乙方不受外界干擾，在合同到期后，乙方如不愿承包，甲方可將該溝樹木按現(xiàn)價給予乙方經濟補償。

六、本協(xié)議經雙方簽字后生效，如有一方無故違約需向對方支付____元的違約金，并承擔相應的經濟損失。

七、本協(xié)議不因雙方當事人的變更而解除，本協(xié)議如有未盡事宜，須經雙方協(xié)商并做出補充規(guī)定，合同到期若甲方再行發(fā)包，乙方有優(yōu)先承包權。如甲方將該地轉包他人，乙方有權對該溝樹木做出決定，甲方不得干涉。

本協(xié)議一式三份，甲、乙雙方及見證單位各執(zhí)一份。

甲方：

乙方：

見證單位：

第7篇：食堂承包方案范文

建筑施工補充合同范文一甲方：(發(fā)包方)

乙方： (承包方)

根據(jù)雙方簽署的《建筑工程總承包合同》的約定，本著遵循平等、自愿、公平和誠實信用的原則，就工程保證金的支付達成補充合同供雙方遵守執(zhí)行：

一.乙方機械設備(包括塔吊安裝)進場，支付首期保證金人民幣100萬元整。

二.工程項目完成招投標程序，甲乙雙方簽署正式建筑工程施工合同后，支付剩余保證金人民幣200萬元整。

本補充合同只是對工程保證金支付時間節(jié)點的補充說明，關于工程保證金的權利義務違約責任等內容仍以雙方簽署的《建筑工程總承包合同》為準，雙方遵守執(zhí)行。

本補充合同雙方簽字蓋章后正式生效，此合同一式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，同等具有法律效力。

甲方：乙方：

法定代表： 法定代表：

委托代表： 委托代表：

聯(lián)系方式： 聯(lián)系方式：

簽署時間：

建筑施工補充合同范文二發(fā)包方(以下簡稱甲方)：

承包方(以下簡稱乙方)：

由甲方開發(fā)建設的經甲乙雙方協(xié)商由乙方承建。為進一步明確雙方的責任、權利和義務，保障甲乙雙方的利益，保證工程順利進行，經甲、乙雙方友好協(xié)商，按照平等互利、友好合作的原則，一致同意在原簽定的《建設工程施工合同》(簡稱標準合同文本)的基礎上，按照《中華人民共和國合同法》及《中華人民共和國建筑法》及國家、省市有關法規(guī)，簽訂該工程建設工程施工合同補充協(xié)議(以下簡稱本合同)如下，并且標準合同文本與本合同有不一致之處，以本合同為準。

第一條 工程概況

1、工程名稱：

2、建設地點：

3、建設規(guī)模： ㎡

4、層 數(shù)：

5、工程結構形式：

6、工程承包范圍：設計院設計的本項目工程施工圖中所包含的建筑物2m以內的土建、給排水、采暖工程。

甲方分包的范圍：人防防爆門、單元進戶電子對講防盜門、樓梯間單元防火門、住戶防火單開防盜門;電梯;塑鋼窗;幕墻;外墻瓷磚或涂料、裝飾石材、設備，消防水電工程。

7、 承包方式：包工包料。按合同承包范圍包人工、包材料、包機械、包工期、包質量、包安全和文明施工、包驗收。

8、合同工期：開工日期：;竣工驗收日期： 。

9、質量標準：合格，主體工程市結構優(yōu)質獎。

10、合同價款：本合同造價暫定為人民幣(大寫) 萬元，小 寫 元。

第二條 工程造價確定及結算方式

一、計價依據(jù)

本工程為定額計價，采用定額計價方式結算。

執(zhí)行20xx年黑龍江省建設工程計價依據(jù)《建筑工程計價定額》、《給排水、暖通、消防及生活用燃氣安裝工程計價定額》、《施工機械臺班費用定額》、《建設工程費用定額》，以下簡稱《省定額》和《費用定額》。

二、費用定額有關費率計取規(guī)定：以人工費為計費基礎，取費基數(shù)為53元/工日。1、通用措施費：建筑工程為3.63% ;裝飾工程為2.86%;安裝工程為2.82%。室內空氣污染測試費由甲方統(tǒng)一繳納，不再扣除乙方費用。

2.企業(yè)管理費：建筑工程為16%;裝飾工程為11%;安裝工程為16%。

3、利潤：建筑、裝飾和安裝工程為20%。

4、乙方在工程總結算時按工程總造價稅前讓利3%，但甲方指定的材料價差、甲方指定分包工程不計入讓利。

三、人工費、材料費和機械費找差規(guī)定：

1、 人工費價差：

建筑、裝飾、安裝工程人工費價差按當年省、市結算文件執(zhí)行。

2、材料費價差：

鋼筋、砼、苯板、預拌砂漿、砌塊、水泥、電線、水暖管件等按該種材料施工期間《哈爾濱工程造價信息》的當月下浮2%進入工程結算，不再計取采保費。

3、機械費價差：執(zhí)行定額價格，不找市場差價。

四、總承包服務費：

1、甲方另行分包的項目甲方按費用定額規(guī)定基數(shù)的4%計取總包管理費?？偘芾碣M單獨結算，不參與總價讓利。

2、乙方向甲方及甲方分包的分包商收取的總承包服務費和配合費包括分包工程質量管理、整體工期管理、現(xiàn)場安全管理、施工配合管理、腳手架的正常使用、所有專業(yè)安裝后的正常堵補及找零、現(xiàn)場垂直運輸、分包材料的堆放場地、成品保護、分包單位工程資料的蓋章、整理、收集等費用。

五、安全生產措施費：按照《黑龍江省建設工程安全生產措施費使用管理辦法》、《黑龍江省建筑安裝工程費用定額》問題解釋(第1號)的規(guī)定執(zhí)行。工程結算時根據(jù)建設行政主管部門安全監(jiān)督管理機構組織安全檢查、動態(tài)評價和工程造價管理機構核定的費用費率計算。工程項目未申請安全檢查現(xiàn)場評價、未經費用標準核定的，不得計算安全生產措施費。施工現(xiàn)場甲方預先搭設的磚及彩鋼圍擋、大門、門衛(wèi)室、宿舍、食堂、農民工學校、醫(yī)療室、淋浴間、開水房、盥洗設施、公廁等臨時設施等。按實際發(fā)生乙方支付(不能超出臨時設施費)。

六、規(guī)費：按照省、市建設行政主管部門核定的承包方規(guī)費標準計取。未經核定的不得計取。

七、稅金按省、市相應結算文件規(guī)定執(zhí)行。以上沒有提到的費率均不計取。

八、設計變更、現(xiàn)場簽證：

設計變更計價：按主體工程的取費進行計算。對乙方超出設計圖紙范圍和因乙方原因造成返工的工程量，甲方現(xiàn)場代表、監(jiān)理工程師不予確認，并不予結算。

九、定額中沒有的項目，而實際工程發(fā)生的項目執(zhí)行省、市造價管理部門認定的補充定額，無補充定額的，該項目開工前報甲方協(xié)商定價，未經甲方定價的，不予結算。

十、其它費用約定：

1、乙方“水費、電費”結算辦法：水費、電費由甲方向供排水、供電部門繳納，費用由乙方

塔吊基礎及越冬維護必須有監(jiān)理及工程部認可的施工方案并有經上述部門按施工方案進行驗收的合格單后方可列入結算，否則不予結算。塔吊基礎可以按本條標準計取費用，越冬維護只計取安全生產措施費、規(guī)費和稅金。

第三條 工程款的支付與程序

一、本工程不支付預付工程款。

二、基礎及主體工程按形象進度的50%撥付，主體封閉后付主體的70%，裝飾按形象付50%，裝飾完成后付85%。工程竣工，經過三方(建設單位、監(jiān)理單位、施工單位)驗收合格后，工程款支付至乙方承建工程實際完成總價的80%，竣工驗收合格后一個月進行竣工結算，竣工結算完成后，并經過質檢站驗收合格，除質檢站預留3%的質量保證金外，工程款累計支付乙方承建工程竣工結算總價的97%。 撥款階段：地下階段：第一次：土方施工完;第二次：樁基礎施工完;第三次：施工至主體正負零。

主體結構正負零施工至主體結構封頂、安裝工程、裝飾工程階段：按月進行結算。

三、質量保證金返回時間為5年，質量保證期限依據(jù)《建設工程質量管理條例》及有關規(guī)定執(zhí)行，質量保證金在質量保證期滿1年且無質量問題時無息返回50%，在質量保證期滿2年且無質量問題時無息返回40%，在質量保證期滿5年且無質量問題時無息返回10%。

四、每月25日前，由乙方向甲方經濟部報送甲方工程師、監(jiān)理工程師簽字蓋章確認的月形象進度申報表(上月21日至本月20日)，經濟部提供統(tǒng)一格式。

五、如處于冬季施工期，乙方于冬季施工開始和結束后3日內向甲方經濟部報送冬季施工期形象進度申報表。

六、每月30日前，由乙方向甲方經濟部報送經甲方現(xiàn)場代表、監(jiān)理工程師確認的合格工程的月施工進度結算報表一式貳份。甲方經濟部造價工程師于10日內審核完簽字蓋章，并于10日內向乙方支付審核后的當月工程月進度結算款。

第四條 材料設備供應

一、甲、乙雙方供應的材料和設備均必須符合設計要求、國家相關質量標準及政府有關規(guī)定，均需有原出廠合格證明和質量保證書等必要的質量保證文件資料，必要的還須提供符合規(guī)定的生產許可證。

二、所有與乙方施工工程有關的材料設備(包括甲供材料設備)到貨后，乙方應按相關規(guī)定及《民用建筑室內環(huán)境污染控制規(guī)范》的規(guī)定進行詳細驗收并對該產品的質量問題負責。

三、乙方采購的材料、設備未經甲方及監(jiān)理同意，或者與甲方認定的樣品、品牌不符或以次充好，以假充真，乙方應立即運出施工現(xiàn)場;已經運用到工程上去的，應當推倒或拆除，發(fā)生的費用和損失由乙方負責，并且要求乙方重新訂貨安裝，工期不予順延，并承擔由此給甲方造成的各種直接和間接的經濟損失和法律責任。

第五條 甲方責任

一、甲方負責就設計問題與設計方及監(jiān)理的協(xié)調聯(lián)絡，審批乙方的施工組織設計。

二、甲方負責審批乙方的項目施工進度計劃，并檢查落實執(zhí)行情況：隨時檢查工程質量，對工程質量進行全過程控制;組織生產例會，協(xié)調安排整個工程生產;組織對工程的實施驗收。

三、工程施工前，甲方應監(jiān)督、檢查乙方對所承包的工程項目進行技術、質量、安全交底。

四、甲方負責提供完整的設計圖紙五套(包含竣工圖兩套)、工程地質和地下管線資料。

五、甲方負責協(xié)調乙方和甲方另行分包的配套各專業(yè)分包單位的協(xié)助關系。

六、甲方負責設計變更、承包范圍之外的現(xiàn)場簽證，進度撥款、竣工結算工作的審批。

七、甲方另行分包的工程，需甲方協(xié)調分包與乙方簽訂安全生產協(xié)議，并服從乙方管理。

第六條 乙方責任

一、乙方應按甲方有關規(guī)定要求組建相應的項目管理班子，配合甲方現(xiàn)場項目工作，做好現(xiàn)

場的自身管理工作，并服從甲方對施工現(xiàn)場的統(tǒng)一管理和指揮，遵守甲方、監(jiān)理對施工現(xiàn)場的管理規(guī)定。

二、乙方在開工前應認真做好施工準備工作，組織編制所承包工程的施工組織設計，編制年、季、月度施工計劃報甲方審定;按甲方的要求上報月進度計劃和進度結算報表。

三、乙方必須嚴格執(zhí)行政府有關規(guī)定，辦理合法手續(xù)的操作人員進場施工，否則由此引起的任何不利后果由乙方承擔全部責任。

四、乙方必須負責監(jiān)督分包工程施工過程中的進度、質量、安全等工作。

發(fā)包人： 承包人：

年月日：

建筑施工補充合同范文三發(fā)包方：承包方：

(以下稱甲方) (以下稱乙方)

根據(jù)甲乙雙方簽訂《建設工程施工合同》，為了結合工程施工具體情況，明確雙方責任，雙方本著公平、合理的原則經協(xié)商一致，同意訂立以下補充合同，供雙方遵守執(zhí)行。

一、工程概況：

承包內容形式：除消防工程、電梯工程和高低壓配電系統(tǒng)工程外，其它設計圖紙內的所有施工項目以包工包料形式總承包。

二、承包工期：

總工期 420 日歷天，工期以甲方下達通知書的開工時間為準至工程全部驗收合格為止。乙方必須按合同規(guī)定時間內完工，否則工期每拖延一天應支付違約金壹萬元人民幣，以此類推。

三、工程質量：質量等級為經有關部門按國家相關規(guī)范、標準評定為合格工程。

四、工程造價與結算方式：

1、一般土建與樁基工程按實際完成工程量套用《福建省建筑工程預算定額20xx版》，裝飾工程套用《福建省建筑裝飾工程預算定額20xx版》和參照永安市建設局建設工程定額站的相應月份信息價進行按實結算。

2、安裝工程按實際完成工程量套用《全國統(tǒng)一安裝工程定額福建省綜合單價表20xx版》和參照《福建省建設工程材料價格》20xx年版省造價站的信息價進行按實結算。

3、工程計價類別按建筑工程實際類，勞動保險費取費標準按甲類計取。

4、人工費調整按20xx年《福建省建設廳關于調整建設工程人工預算單價的通知》最新文件執(zhí)行，之后的各種政策性調價文件跟著調整。

5、土建與裝飾工程材料價格、機械臺班費依據(jù)施工期間，參照永安市建設局建設工程定額站的相應月份建筑工程信息價，各個分部工程按月平均價格進行計算。安裝工程主材按20xx年省版信息價計取。主材由甲方認廠家、品牌、規(guī)格。

五、甲方自理項目和甲定(甲供)材料

1、消防工程、電梯工程和高低壓配電系統(tǒng)工程，甲方按稅前總價6%支付乙方配合費，乙方必須提供垂直運輸機械，腳手架、機械及水、電。

2、甲定材料有信息價的套信息價，沒信息價的材料按市場上浮15%。

3、甲供材料：a、土建工程按市場價上浮15%;b、安裝工程：按市場價上浮30%。

4、甲供材料甲方貨運至工地，乙方負責驗收并保管，采保費由乙方計取。

六、工程款支付：

1、乙方應對所完工的工程量進行核算，其工程量由甲方現(xiàn)場指定人員和監(jiān)理簽字確認，最后由甲方負責人審核簽字確認后，方為有效工程量。

2、基礎工程(含樁基工程)驗收后，經甲方審核確認后付合格工程量80%的工程款給乙方;乙方完地下室工程至±0.000施工，經甲方審核確認后付合格工程量80%的工程款給乙方;上部工程甲方按乙方每月實際完成的工程量付80%的工程進度款給乙方。

3、工程落架后應付乙方完成總工程量的85%進度款;單體工程驗收后應付完乙方完成總工程量的90%;甲方須在結算審計結束30天內付至97%工程款;余下3%做為工程保修金，待保修期滿兩個月內全部退還。

七、工程結算：

1、乙方在工程竣工綜合驗收合格60天內向甲方遞交結算報告及完整結算資料(含統(tǒng)一編號的設計變更和簽證)，甲方自接收之日90天內將結算審核完畢(但乙方須在此之前完成工程及竣工資料的移交手續(xù))，審定后結算書做為雙方結算工程款的有效依據(jù)。

2、在核對結算過程中，若乙方不積極配合審計，使結算審計不能時完成，甲方可不予撥付工程款。此時若乙方結算低于審計價值，則按乙方預算結算;若乙方結算高于審計價值，則按甲方審計后價值結算。

3、如乙方所做的竣工結算比甲方審計定案總價高出10%，則乙方應按超出結算部分價款的10%向甲方支付違約金。

八、違約責任：

一、乙方責任：

1、質量達不到設計和施工規(guī)范及合同規(guī)定的要求，乙方除負責無償返工外，乙方還應賠償甲方因違約而造成的直接及間接損失。

2、由于返工造成樓房逾期交付，按工期延誤處罰。

3、除甲方另有規(guī)定外，乙方在甲方沒有認可情況下不得將工程轉包給其他個人或單位，如擅自轉包，甲方有權單方終止本合同且所有損失均由乙方負責。

4、施工過程中乙方必須及時發(fā)放工人的工資，不得拖欠工人工資，否則甲方有權從工程款中扣除所欠的工人工資，并代為發(fā)放。若由此造成甲方損失或造成不良影響，其責任由乙方承擔。

5、乙方認為工程具備竣工驗收條件后，應于竣工驗收前15天向監(jiān)理提供完整的竣工資料和竣工申請。監(jiān)理在收到申請后應立即組織初驗小組進行初步驗收，初驗提出的整改要求在7天內全部完成并經初驗小組核實后，甲方負責組織各有關部門到場驗收。

6、工程竣工經相關部門驗收合格后10天內，乙方應提交完整的內業(yè)資料及竣工圖一式叁份。乙方在竣工驗收合格之日起30天內完成工程竣工資料交給甲方和檔案館手續(xù)。

二、甲方責任：

1、在工程開工前，甲方應完成“三通一平”達到可開工的基本條件。

2、未能按合同規(guī)定履行自己應負的責任，應賠償乙方由此造成損失。

3、工程由于設計變更造成返工，甲方應賠償乙方返工費用。

九、安全責任與文明施工：

1、乙方應嚴格按照國家現(xiàn)行安全法及有關施工安全規(guī)范、規(guī)程規(guī)章進行現(xiàn)場施工管理;在施工期間的一切安全問題均由乙方自負，以及由此產生的相關法律責任均由乙方負責，甲方概不負責。

2、乙方必須為參與本工程施工的工人辦理意外傷害保險，否則甲方有權從工程款中扣除保險金代為辦理。

3、乙方承諾工地現(xiàn)場確保達到“市級安全文明工地”標準。

十、廉政條款：

1、乙方不得為業(yè)務、結算等事項對甲方、監(jiān)理有關人員宴請、送禮或暗中給予回扣、傭金、有價證券、實物或其他形式的好處，否則不論數(shù)額大小，乙方應按10萬元/人·次向甲方支付違約金。

2、本條款若已發(fā)生，如果乙方應主動或在甲方提示下向甲方提供實際發(fā)生的全部違約事實以及有關證據(jù)資料，則甲方可免追究以上違約責任。

十一、本合同未盡事宜，雙方另行協(xié)商或簽訂補充協(xié)議;本補充合同為原《建設工程施工合同》不可分割的部分，與原合同具有同等的法律效力;本補充合同與原合同若有相抵觸或矛盾之處以本補充合同為主。

十二、在合同執(zhí)行過程中，若存在爭議，甲乙雙方應本著充分理解、友好協(xié)商為原則，協(xié)商不成可提請永安市仲裁委員會解決。

十三、補充合同經雙方法定代表人(或委托人簽字并加蓋法人章)簽字并蓋公章后生效，工程竣工驗收、交接和竣工工程款結算完畢，保修期滿且乙方解決完全保修問題后自行失效。

十四、本合同壹式四份：甲方兩份，乙方兩份。

發(fā)包人：(公章)

第8篇：食堂承包方案范文

現(xiàn)行勞務承包方式:

1．大包:將一個項目或一個單位工程的結構施工、裝修施工及安裝工程施工承包給一個承包人或兩個承包人，或者將結構施工、裝修施工及安裝工程分別承包給一個承包人。

2．小包:即將一個項目或一個單位工程，按分項（工種）或按樓層（段）分包給一個或幾個承包人。目前市場上已形成的勞務小包的工種或項目有:模板作業(yè)分包、鋼筋作業(yè)分包、混凝土作業(yè)分包（包土方）、裝修作業(yè)分包（瓦工、抹灰、貼磚等）、電氣安裝作業(yè)分包、給排水消防安裝作業(yè)分包等。

3．直接雇傭工人:即公司直接雇傭作業(yè)工人，由總承包公司管理人員直接管理工人作業(yè)，目前市場上較少采用。

4．目前市場上總承包商（專業(yè)承包商）大多數(shù)采用小包的形式雇傭勞動力，這也適應了社會化大生產的要求。勞務分包資質現(xiàn)狀現(xiàn)行《勞務分包企業(yè)資質等級標準》將勞務分包分為13個類型，盡管與當前市場的勞務分包基本吻合，但由于單一作業(yè)工種班組人員組合較少（30人左右），包工頭的勢力普遍較弱，因此客觀上難以組建成公司。

建議:

1.將建筑勞務分包劃分為結構施工、建筑裝修施工及建筑安裝施工三類。

2.腳手架作業(yè)、模板作業(yè)由于要提供大量的鋼管、模板等材料，需要大量的資金，建議將此類公司劃分為專業(yè)公司，另一方面由于腳手架作業(yè)人員較少，目前難以成立相應的勞務公司。

3.勞務公司應實行市場準入制，取消等級劃分，勞務公司的好壞，承接工程的大小完全由市場來進行評判、認可。

4.勞務公司應實行總承包單位（至少三家）推薦制，至于規(guī)定的中、高級工數(shù)量，在目前勞務公司形成初期，建議不要作為硬指標，以利于勞務公司的形成。充分發(fā)揮建設行政、工會及勞動主管部門的作用建議各地行政機構、工會和勞務主管部門應做好以下幾方面的工作:1.以省為單位盡快制定操作性較強的“建筑勞務分包企業(yè)”實施細則。并組織有關專家起草“勞務分包合同示范文本”、“勞務分包企業(yè)章程示范文本”，以規(guī)范總承包商（專業(yè)承包商）與勞務分包商的關系。指導勞務公司的有序、長久運作及發(fā)展。

2.制定對勞務公司的監(jiān)管規(guī)定，查處勞務分包再轉包等違法、違紀等行為。頒布行政法規(guī)，限制在3年后，總承包公司、專業(yè)分包公司所承包工程必須由勞務公司承擔勞務作業(yè)，否則將進行行政處罰。

3.簡化辦事程序，各地（市）盡快扶植一批勞務企業(yè)，給社會樹立樣板。同時，對勞務上崗人員在崗前強制性進行安全培訓，培訓合格的方可上崗。并建立勞務督查機制，隨時抽查勞務公司人員的上崗情況，總承包單位及勞務公司支付工人工資的到位情況，勞務公司與作業(yè)人員簽訂勞動合同情況等。

4.勞動行政主管部門應制定勞務糾紛、工傷事故處理指南，參照交通事故處理模式，組建工傷事故處理專業(yè)隊伍，指定建筑工傷事故醫(yī)療定點醫(yī)院，勞動行政主管部門作為第三者且代表政府，進行責任的認定、賠償數(shù)額的確定及調解，在保險費落實的情況下，傷者會得到有效救治，傷者所在的公司也會主動報案，從而免除傷者鬧事、糾纏的麻煩，只有建立長效的工傷事故處理機制，才能有效地扭轉目前工傷事故處理糾紛較多的不良局面，才能有效地保證勞務公司的建立及正常運轉，更有利于化解矛盾，促進社會的穩(wěn)定。

5．應充分發(fā)揮工會組織的作用，工會組織應積極主動了解建筑工人的要求、困難，維護工人的合法權益。

利用稅收扶植勞務企業(yè)稅收是最有力的經濟杠桿，利用稅收來調控、扶植勞務企業(yè)的開辦及良好運作，應采取如下措施:

1．稅務部門應明確勞務企業(yè)的營業(yè)稅為建筑業(yè)稅而非服務業(yè)稅，基本稅率為3％(加附加稅，一般為3.4％左右)。

2．建議國家稅務總局將對新辦的安置城鎮(zhèn)待業(yè)人員勞務企業(yè)實行三年免征、兩年減半企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策，覆蓋到建筑勞務公司，以支持勞務企業(yè)的建立及發(fā)展。

3．建議國家稅務總局將工傷人身意外傷害綜合保險費（商業(yè)險）列入生產成本，鼓勵生產企業(yè)為生產工人購買人身意外傷害綜合保險，以更好地保障勞動者的權益。

4．建筑施工、建筑安裝的人工費均必須單獨納稅，總承包單位如自行雇傭工人作業(yè)，而未使用勞務公司作業(yè)，則勞務費必須承擔營業(yè)稅（包附加稅）及勞務人員個人所得稅（兩者合計稅率為5.4％左右），方可抵扣，而分包給勞務公司的，則以勞務公司的發(fā)票（3％營業(yè)稅）全額抵扣。建立適應建筑行業(yè)的管理費及保險費(一)本論文由整理提供建設行政管理費方面1.首先，三年內應免除新辦勞務企業(yè)的年檢費。

2.各地建筑業(yè)協(xié)會，三年內應免除新辦勞務企業(yè)的會費。

3.勞務公司承接的勞務作業(yè)人工費應含各項政府強制征收的保險費用。

4.政府強制征收的基本養(yǎng)老保險費（單位交納工資的8%左右、個人交納工資的8％）、工傷保險費（單位負擔工資的1％）、失業(yè)保險費（單位負擔工資的1％）?；攫B(yǎng)老保險費雖然是政府強制購買，但由于負擔較大，目前執(zhí)行情況不是太好，特別是建筑行業(yè)是雇傭農民工，流動性大，基本養(yǎng)老保險費，異地轉移手續(xù)較為麻煩，致使企業(yè)交的那部分，大多數(shù)的民工得不到，從而造成此政策在建筑行業(yè)很難推行。養(yǎng)老保險、失業(yè)保險，就我國目前現(xiàn)狀，還難以覆蓋到流動性較大的從事建筑業(yè)的農民工，因此造成大多數(shù)企業(yè)虛報人數(shù)，逃避購買基本養(yǎng)老保險，一旦發(fā)生事故，未購買保險的員工的權益又不能得到有效的保障，所以建議，在目前條件下，僅強制購買工傷保險;工傷保險費由建設單位在辦理工程開工許可證之前，代總承包公司交繳，例如一項工程投資1000萬元，人工費大約180萬元，則需交保險費為1.8萬元，占土建投資的2‰左右，工程規(guī)模較大的則分年度支付，建設單位則在每次支付總承包商的工程款時抵扣，這樣，按工程來買工傷保險，可以防止少報人數(shù)、少報工資數(shù)額，保證工傷保險費的到位，簡化了購買程序，無論什么人，只要在該工地發(fā)生事故的作業(yè)人員均可得到工傷保險的保護，也更有效地保證了勞務公司人員的基本權利。超級秘書網

5.取消勞動行政主管部門的勞動力調配費（一般10元/人•月）有利于減輕勞務公司的負擔。

(二)商業(yè)保險方面目前，建筑行業(yè)選擇的商業(yè)保險主要是人身意外傷害綜合保險，由于其不是針對建筑行業(yè)，存在著費用較高，換名字手續(xù)較繁瑣，理賠時間長等問題，致使此險種在建筑行業(yè)的推廣覆蓋面較低。商業(yè)保險公司應針對建筑行業(yè)的產品固定（地點、業(yè)主、建筑面積等），人員流動的特點，推出適銷對路的保險產品。工程項目是一個載體，它將業(yè)主、總承包商、專業(yè)承包商、勞務分包商、機械租賃商、材料供應商等聯(lián)系在一起，因此，按工程項目投保，覆蓋面大，計費簡單，操作方便，即按土建投資計算保險費或按建筑面積收取保險費。如廣東省2003年建筑業(yè)總產值約1190億元（廣東省境內）;施工竣工面積為7821.5萬m2，當年新開工面積為9439萬m2;發(fā)生施工傷亡事故85起，其中:死亡112人，重傷11人，估計廣東省建筑行業(yè)所有工傷醫(yī)療及賠償費用大約4000萬元左右，若按建筑業(yè)產值的1‰收取人身意外傷害綜合保險費，保險費收入將達到1.19億元;若按新開工面積1.0元/m2計算保險費，則保險費的收入為0.94億元，無論怎樣計算，保險公司的收益是顯而易見的。工傷保險費由建設單位在辦理工程開工許可證之前，代總承包公司交繳，具體工傷事故索賠由總承包公司委托勞務公司處理。這樣，所有參與該工程建設的人員均可得到人身意外傷害綜合保險的覆蓋，總承包企業(yè)負擔又不重，手續(xù)簡化，容易收繳，可操作性較強。按企業(yè)投保，即每個企業(yè)不確定被保險人的姓名，給所有參與作業(yè)的人員投保。廣東省的建筑施工企業(yè)，中、小型規(guī)模的較多，按企業(yè)數(shù)量計算，每年發(fā)生重大傷亡事故的概率并不高，資質就位完時，廣東省建筑業(yè)企業(yè)總數(shù)為3940家，如每家企業(yè)每年投保2萬元，則保險費收入將達到7880萬元，也足以支付工傷醫(yī)療及賠償。上述兩種方案也可以結合實施。如商業(yè)保險公司目前難以推出此類險種，建議政府設立建筑業(yè)意外傷害基金，利用市場手段來科學、人道、公平、公正地處理工傷事故。

理順總承包企業(yè)與勞務分包關系總承包企業(yè)與勞務企業(yè)是合同關系，雙方的責、權、利必須靠公平、詳盡的合同來約束。

1.勞務公司主要是提供足夠的、技術水平達到要求的、人員相對穩(wěn)定的勞動力，對現(xiàn)場作業(yè)的質量、工人的安全教育、工人的調配、工人的管理負責。同時，勞務公司負責工人的安全及技術培訓。而總承包單位對現(xiàn)場的組織、技術方案的制定、工程進度的管理，材料供應及質量、設備投放，安全、文明施工設施的落實及管理等負全責。

第9篇：食堂承包方案范文

一、醫(yī)院實行全面預算，做到分層落實逐級控制

首先進行固有資產清查制度，強化固有資產管理；其次，醫(yī)院要有完整的預算計劃，樹立全面預算的管理觀念，加大預算執(zhí)行監(jiān)督力度。根據(jù)醫(yī)院發(fā)展的長期目標和短期目標，完善預算管理體制。一旦制定目標，對于各種費用開支、物資消耗，必須制定定額標準。包括業(yè)務預算、財務預算、責任預算、決算預算等。還要財會人員做好資金運動全流程管理（預算、核算、決算一體化），通過一體化的信息系統(tǒng)，實現(xiàn)從部門預算、單位預算、資金管理和預算執(zhí)行控制、會計核算，預算考核評估到最后作出決算報告。對于公務費用、接待費用，設備日常維修維護費和其他費用的控制，通過預算限定各科室的業(yè)務費用、辦公費用和其它費用的增長，對科室的部分費用實行經費包干，使科室的一些可控費用得到控制和逐年按比例下降。每月費用超支部分必須經過預算辦公室審核批準后方可報銷，同時扣減下月預算額度。結余部分作為科室基金，年終獎勵節(jié)約先進個人。還要注意的是醫(yī)院雖有完整的預算計劃，但通常是以年為單位編制的，對于一些彈性較大的開支，時間太長是一個缺點，如果在執(zhí)行預算的同時計劃與預測相結合，并根據(jù)最新的數(shù)據(jù)資料和信息及時對原先制定的預算進行修改，以使計劃更合理，更能合理的控制開支，還可預防嚴重的收支不平衡，防止巨額虧損，提高醫(yī)院的經營效率。

二、實行公開招標采購、降低采購成本

（一）明確招標采購是提高物資采購效率、實現(xiàn)質優(yōu)價廉的方法

首先醫(yī)院設立由審計、財務、藥劑、設備專家、分管領導組成的采購委員會，負責采購藥物和設備。尤其是藥品、大型以及小型醫(yī)療設備應根據(jù)醫(yī)院資金狀況、覆蓋人群和服務對象，討論合議后進行招標采購。招標采購是引入市場運行機制，降低采成本，堅持公開、公平、公正的原則，按章辦事、規(guī)范操作。招標采購必須有三家以上報價后，堅持審批制度，貨比三家，才能降低采購成本，有效杜絕舞弊和回扣現(xiàn)象。招標范圍有藥品、醫(yī)療器械，一次性衛(wèi)生材料，檢驗試劑、低值易耗品、食堂原材料和辦公用品，招標工作深入推進，不斷進展。標書的內容、報價、匯總、現(xiàn)場開標、唱標、公開評估結果，要嚴格操作程序，招標前要先進行粗略的市場調查，擬定底價，嚴格審定，招標采購成效顯著，降低采購成本，提高透明度，藥品零售價下降，能更好地減輕病人的負擔，為大眾報務。1.調查論述保證醫(yī)療資源利用最大化，促進醫(yī)院資源的優(yōu)化配置；醫(yī)院項目投資無論大小都要進行財務可行性分析，既避免投資的盲目性、降低投資風險，防止投資失敗，減少投資損失，提高運營效率，降低運營成本。對基建工程、醫(yī)療設備購置、新技術和新項目開發(fā)人才引進等重大投入是必須經有關科室寫出可行性報告，要等集體研究討論后才能實施。當然醫(yī)院最后決定投資與否還要從醫(yī)院的整體出發(fā)，如果該投資方案財務不可行，但投資方案的實施能帶動其他相關業(yè)務的增長，并使醫(yī)院整體受益，也可以投資該方案。對病源少、產出低、效率差的儀器設備嚴格控制購置，有效遏制設備閑置和資源浪費，保證投入有效益，業(yè)務有發(fā)展，技術有提高。這樣就使各科室不再苛求醫(yī)院高端設備，提高了設備的使用率，促進醫(yī)院資源的優(yōu)化配置。

（二）后勤社會化

推進后勤服務社會化，建立優(yōu)質高效低耗的后勤系統(tǒng)，減輕醫(yī)院負擔，利用物業(yè)公司把社會責任交還與社會。醫(yī)院與物業(yè)公司簽合同，將清潔、保安、洗衣等后勤部門推向社會。水電、車輛維修費用采用院內定額承包方式。后勤社會化改革有效減少了后勤壓力，制約了后勤物資使用中的鋪張浪費。

（三）全員參與、全成本管理

1.全成本核算、全員參與，全科室成本核算，全過程成本核算，做到人人有意識，人人參與，牢固樹立成本意識，全員自覺行動。

2.將所有開支打入科室成本，包括醫(yī)療業(yè)務、用房、儀器設備折舊、工資，福利獎金、公務費，衛(wèi)生材料費等，通過用多少，領多少，避免了不必要的浪費和積壓，減少了醫(yī)院的資金投入，減少了過期變質的浪費。健立健全控制和考核體系，合理安排和保障必要支出，盡量控制和壓縮非必要支出。同時要與職務、職稱晉升直接掛鉤，促進全員成本控制自覺行動。

3.成本核算的方法有制定定額成本，實行成本費用包干制，通過全員、全程、全科室、全方位的管理科室成本核算工作，使醫(yī)院向著高質量、低消耗、高效率的方向發(fā)展。對節(jié)約有獎勵，超支罰款的措施，最終使醫(yī)院整體增收節(jié)支、提高績效。