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“老媽?zhuān)业膴W數(shù)作業(yè)完成了！”快到中午了，我的奧數(shù)作業(yè)終于在冥思苦想中作完了。我沖出房間叫老媽給我開(kāi)電腦。可是，老爸老媽卻在廚房忙個(gè)不停，滿(mǎn)手的油污。
我走進(jìn)廚房對(duì)媽媽說(shuō)：“有什么事可以幫忙嗎？”媽媽扭過(guò)頭笑著對(duì)我說(shuō)：“你用威猛的洗潔劑把抽油煙機(jī)的存油盒洗干凈吧?！蔽肄D(zhuǎn)身接過(guò)老爸給我的存油盒，開(kāi)始干了。
存油盒里外都黏糊糊的，我左手拿起洗潔劑，右手小心翼翼地端著存油盒。我的左手的手指一起往瓶身上一壓，洗潔劑被我擠出一點(diǎn)，倒進(jìn)了存油盒里。然后，我放下洗潔劑，用抹布使勁地在存油盒上來(lái)回擦拭，發(fā)出了“吱吱”的聲音。最后，我用熱水把存油盒沖洗干凈，存油盒就不再那么黏了。看著有些發(fā)亮的存油盒，我心里還美滋滋的。
“啊！地上怎么那么多小油珠呀！”老媽怪叫道。我低頭一看，呀！是真的！肯定是剛才洗存油盒的時(shí)候滴到地上的，于是，我拿起抹布，左擦擦，右擦擦，可是那黏糊糊的油就是去不掉，這時(shí)我趕緊拿來(lái)了餐具洗潔精，嘿！還真靈，餐具洗潔精和小油珠在一塊發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，一會(huì)兒就清洗干凈了，我得意的告訴了媽媽?zhuān)瑡寢尰貞?yīng)了我一句，乖女，有點(diǎn)能干哈，以后再打掃抽油煙機(jī)，你包了哈。
不久，列寧被迫流放到遠(yuǎn)東西伯利亞。“到了流放地后，我心里特別想她。有一段時(shí)間想得什么也干不下去了。我就給她寫(xiě)了一封信，向娜佳求婚：‘請(qǐng)你做我的妻子好嗎？’信寄出去后。我天天盼著回信，有一天終于盼來(lái)了，娜佳衷情地回復(fù)說(shuō)：‘有什么辦法呢，就做你的妻子吧?！?/p>
今年春節(jié)，筆者又聽(tīng)說(shuō)幾個(gè)與餃子有關(guān)的愛(ài)情故事，雖屬趣聞?shì)W事，卻別有情趣，特整理如下，以饗讀者諸君。
一
春節(jié)前夕，老同學(xué)聚會(huì)，宴席上來(lái)一盤(pán)餃子時(shí)，筆者的一位高中同學(xué)觸景生情，說(shuō)他如今有著一個(gè)賢慧的妻子，有著一個(gè)幸福的家庭，有一段美妙的愛(ài)情，就緣于餃子。下面就是他的講述――
齊家融融聚桌前，
舉筷夾起月牙彎。
入口濃濃皆是情，
團(tuán)團(tuán)圓圓盼來(lái)年。
――這是一則謎語(yǔ)。謎底是什么呢？想必大家都知道了，是餃子，是美食！
“好吃不如餃子”。餃子是最具中國(guó)傳統(tǒng)特色的美食，也是中國(guó)最常見(jiàn)的食品之一。然而，餃子豈只是美食？竊以為，餃子既是物質(zhì)的，亦是精神的。因?yàn)轱溩釉?jīng)蘊(yùn)涵著我的愛(ài)情，餃子給了我幸福的滋味和愛(ài)戀的感覺(jué)。
1987年再次高考名落孫山之后，我失落地到異地去復(fù)習(xí)功課，我只是想換一個(gè)環(huán)境，調(diào)整一下心情，為自己來(lái)年的再次沖刺的精神做放松和充分的準(zhǔn)備。那是個(gè)鄰省的一個(gè)小城，食物方面面食很多，但最多的是面條和饅頭以及餡餅。我和幾個(gè)住校的同學(xué)在學(xué)校的食堂與幾個(gè)教師一起吃。食物的好壞對(duì)于我來(lái)說(shuō)已經(jīng)麻木了，我的要求也不高，只要每天都能吃飽，有精力看書(shū)就夠了。那天去食堂，一邊默記著一個(gè)很難的世界地理名詞解釋?zhuān)贿叢辉谝獾貟吡艘谎蹖?xiě)食譜的小黑板。只見(jiàn)上面歪歪扭扭地用粉筆寫(xiě)著：扁食、炒面條。
輪到我買(mǎi)飯的時(shí)候，我隨口說(shuō)：“來(lái)兩張扁食?！辟u(mài)飯的大師傅驚愕地看了我一眼，笑了，道：“書(shū)呆子，扁食是餃子”。我這才從那個(gè)地理名詞中緩過(guò)神兒來(lái)，囁嚅道：“哦，哦，我以為是烙餅?zāi)?。”那天我吃了足?00 g餃子，雖不算可口，但卻是到那個(gè)小城兩個(gè)月之后吃的第一頓餃子。并且我生平第一次知道這里人們把餃子叫做“扁食”。
快過(guò)國(guó)慶節(jié)的時(shí)候，我在那個(gè)城市的表姐要帶孩子到南方去探親，要我去看門(mén)。我很高興，因?yàn)樵谀抢镂揖涂梢杂懈嗟膶W(xué)習(xí)時(shí)間了。我買(mǎi)了許多掛面，幾棵白菜，一瓶醬油，也買(mǎi)了十幾只雞蛋，因?yàn)槲矣X(jué)得自己需要補(bǔ)補(bǔ)腦子了。飯菜就是這樣上頓掛面下頓掛面地對(duì)付，但我覺(jué)得很愜意，因?yàn)榭梢砸贿叧灾鏃l，一邊看書(shū)，看到夜里幾點(diǎn)也沒(méi)有人干擾。
國(guó)慶節(jié)放假，學(xué)校里的食堂不開(kāi)火了，學(xué)生也都放假回了家，我的吃飯問(wèn)題就更依靠那掛面了。國(guó)慶節(jié)當(dāng)天，我吃了面條，拿本書(shū)到陽(yáng)臺(tái)上，邊看書(shū)，邊仰望著靜穆的天空里一輪初升的月亮。心里不由得有幾絲凄涼的感覺(jué)，想起了遠(yuǎn)在千里之外的家鄉(xiāng)，想起了親人，心頭一縮，似乎眼眶也酸了起來(lái)，“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親”啊。正在我有些悲傷的時(shí)候，忽然聽(tīng)到有人敲門(mén)。我疑心是在敲對(duì)門(mén)家的門(mén)，依然對(duì)著天空發(fā)呆。“篤、篤、篤”，我聽(tīng)清了，確實(shí)有人在敲我的房門(mén)。
開(kāi)門(mén)看時(shí)，只見(jiàn)我們同在一個(gè)復(fù)習(xí)班里的一個(gè)女生手里拎個(gè)飯盒，見(jiàn)了我很友好地笑了笑：“我還以為你不在家呢。我家其實(shí)就在你表姐家的對(duì)面樓上。我家包了餃子，我就給你送來(lái)嘗一嘗，今天過(guò)節(jié)了啊。”
我感動(dòng)得有點(diǎn)想哭，但又實(shí)在不好意思。慌忙地讓她進(jìn)屋，讓坐，給她倒水。她說(shuō)：“別忙乎了，快趁熱吃吧?！?/p>
我坐下來(lái)狼吞虎咽地吃起來(lái)，好久沒(méi)吃到這么可口的餃子了。吃了幾個(gè)，抬頭看了她一眼，有些不好意思了。她也笑了，說(shuō)：“我不看你吃了，你開(kāi)學(xué)把飯盒給我?guī)W(xué)校就行了，祝你節(jié)日快樂(lè)吧。”說(shuō)完就轉(zhuǎn)身離開(kāi)了。
我邊吃餃子，邊體會(huì)著這意外的溫暖，在這樣的日子里，在這樣一個(gè)人地兩生的城市里，還有人能想到一個(gè)離家千里的我，真是一大幸事啊。我暗下決心，一定要考上大學(xué)，回報(bào)她對(duì)我的關(guān)愛(ài)與憐惜。也許愛(ài)情的力量是無(wú)窮的，我原本成績(jī)不太好，可是，經(jīng)過(guò)努力，我終于和她一塊考上了河南財(cái)經(jīng)學(xué)院。領(lǐng)到通知書(shū)那天，我們熱烈擁吻，久久不愿分開(kāi)，后來(lái)水到渠成，大學(xué)畢業(yè)后便組成幸福的家庭。雙方父母親朋都戲稱(chēng)我們這叫“餃子戀”。
――記＊＊建筑公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理＊＊
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們你們好：
今天我向大家介紹的是＊＊市＊＊建筑公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理＊＊同志，他也是我的領(lǐng)導(dǎo)。王經(jīng)理與共和國(guó)同年出生，1976年參加工作，1992年入黨，1984年他帶領(lǐng)十幾名水利局待業(yè)青年搞房屋維修工程，如今，這個(gè)小施工隊(duì)已成長(zhǎng)為國(guó)家三級(jí)建筑企業(yè)。如果問(wèn)王經(jīng)理對(duì)多年的創(chuàng)業(yè)有什么經(jīng)驗(yàn)可談，他只有一個(gè)字，就是“實(shí)”！二十幾年來(lái)，他始終堅(jiān)持“說(shuō)實(shí)話(huà)、辦實(shí)事、求實(shí)創(chuàng)新”的工作作風(fēng)，出色地完成了每一項(xiàng)工程的建設(shè)，顯示出一名創(chuàng)業(yè)者的魅力，譜寫(xiě)了一曲創(chuàng)業(yè)之歌。
創(chuàng)業(yè)初期，＊＊建筑公司僅僅是一個(gè)只有十幾個(gè)人的大集體性質(zhì)的小施工隊(duì)，在王經(jīng)理的帶領(lǐng)下施工隊(duì)對(duì)待工程不講條件不計(jì)報(bào)酬，把質(zhì)量放在第一位，以安全完成任務(wù)為目的，王經(jīng)理經(jīng)常說(shuō)：“干事業(yè)要吃得起苦，工作到位不能光說(shuō)在嘴上，不能做自己糊弄自己的事?！蓖踅?jīng)理是這樣說(shuō)的，也是這樣做的。
1984年6月，施工隊(duì)承包了當(dāng)時(shí)的＊＊市科技住宅樓工程，位置在＊＊村生產(chǎn)隊(duì)的大院里，當(dāng)時(shí)的施工隊(duì)基礎(chǔ)設(shè)施一無(wú)所有，之路村生產(chǎn)隊(duì)的廢棄豬舍成了王經(jīng)理的臨時(shí)辦公室。他忙完內(nèi)業(yè)就下到工地勞動(dòng)，一個(gè)工程結(jié)束他只休息了一天。1986年12月，＊＊電站施工，水洞搶險(xiǎn)工程和鋼支護(hù)工程太苦、太危險(xiǎn)，別的工程隊(duì)都不肯承包，王經(jīng)理卻一口答應(yīng)下來(lái)。當(dāng)時(shí)正值嚴(yán)冬時(shí)節(jié)，不用說(shuō)環(huán)境條件的惡劣，單是工程的危險(xiǎn)性就能把人嚇倒，混凝土襯砌時(shí)如果遇到破碎帶塌方，幾十噸的石土隨時(shí)都有可能砸下來(lái)，在這種狀況下，王經(jīng)理帶著我們的施工隊(duì)硬是如期保質(zhì)地完成了險(xiǎn)段工程，較好地贏得了信譽(yù)，從此一步步站穩(wěn)了腳跟。
1995年3月15日，一個(gè)風(fēng)雪交加的日子，我們的施工隊(duì)第一批進(jìn)駐＊＊縣＊＊水電站站址，當(dāng)晚縣領(lǐng)導(dǎo)安排王經(jīng)理住到招待所，他卻說(shuō)“我也是一個(gè)工人。”執(zhí)意要和職工睡在還沒(méi)有搭好的工棚里。工程雖然艱難，但職工們士氣高漲，在王經(jīng)理的現(xiàn)場(chǎng)指揮下，克服了十幾年一遇的冰排沖擊等困難，高質(zhì)量地完成了工程。2005年8月，結(jié)轉(zhuǎn)工程站前7號(hào)樓，時(shí)間緊、任務(wù)重，又趕上陰雨天氣，工地內(nèi)積水嚴(yán)重影響工程進(jìn)度，且隨時(shí)還有下雨的可能，很多人都認(rèn)為不可能按期交工了，王經(jīng)理不顧天氣悶熱和現(xiàn)場(chǎng)條件的艱苦，50多歲的他吃住在工地，現(xiàn)場(chǎng)督促施工，親自參與工地的排水等工作，及時(shí)調(diào)整人力，科學(xué)安排工作時(shí)間，工程如期完成，避免了損失，節(jié)約了資金。
像這樣的情形，不勝枚舉。為了實(shí)現(xiàn)自己的承諾，他舍小家、顧大家，一心撲在事業(yè)上。他對(duì)工作投入的太多了，對(duì)家照顧的太少了。加班加點(diǎn)是常事，一連好幾天吃住在單位、工地也是家常便飯，有了小病就抵著，只要能動(dòng)，就不請(qǐng)假，家里有事，他只能讓家人去打理。他說(shuō)：“欠家人的，等我退了休再還吧?！?/p>
王經(jīng)理有較強(qiáng)的改革開(kāi)放、開(kāi)拓創(chuàng)新的意識(shí)，他說(shuō)：“企業(yè)要想生存和發(fā)展，領(lǐng)導(dǎo)就要敢擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，把握政策，搶抓機(jī)遇，不能等著天上掉餡餅?！?/p>
1994年產(chǎn)權(quán)制度改革，王經(jīng)理按照公司法的要求，在愛(ài)輝區(qū)同類(lèi)企業(yè)中率先一步，徹底轉(zhuǎn)換了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制，使＊＊公司成為＊＊區(qū)第一個(gè)改制企業(yè)。職工真正成為了企業(yè)的主人，他們的積極性高了，企業(yè)呈現(xiàn)出前所未有的活力。說(shuō)干就干，公司改制當(dāng)年，就建起了＊＊大廈辦公樓，承包建設(shè)了××電站生產(chǎn)調(diào)度樓、4所住宅樓及××賓館，為公司下一步施工生產(chǎn)開(kāi)創(chuàng)了新的局面。
面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，王經(jīng)理表現(xiàn)出了一種激流勇進(jìn)的魄力。2001年秋后，他大膽地投入300多萬(wàn)元?jiǎng)舆w費(fèi)與市建筑開(kāi)發(fā)公司合伙開(kāi)發(fā)建設(shè)環(huán)城路住宅小區(qū)，搶占了建筑市場(chǎng)。2002年投入100萬(wàn)元資金在202國(guó)道旁征用了6000平方米土地，開(kāi)發(fā)建設(shè)站前住宅小區(qū)1、2、3號(hào)樓，建筑面積為12000平方米。新建的××大市場(chǎng)是王經(jīng)理的杰作之一，占地5000平方米，建筑面積11000平方米，創(chuàng)××低層建筑超萬(wàn)米的第一個(gè)大市場(chǎng)。
在日趨激勵(lì)的競(jìng)爭(zhēng)中，只有超越對(duì)手的企業(yè)，才能立于不敗之地，創(chuàng)一流企業(yè)是王經(jīng)理的奮斗目標(biāo)：以創(chuàng)一流為契機(jī)，實(shí)現(xiàn)一流建筑、一流效益、一流管理、一流隊(duì)伍、一流服務(wù)，使企業(yè)更具競(jìng)爭(zhēng)力。但創(chuàng)一流不是一句口號(hào)，而是提高企業(yè)素質(zhì)的一種途徑和手段。王經(jīng)理深知這其中的道理所在。為強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理，先后建立和完善了一系列規(guī)章制度和措施，堅(jiān)持實(shí)行優(yōu)勝劣汰制度，每年年初給基層單位制定經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，或者公開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)上崗，與基層單位負(fù)責(zé)人簽定經(jīng)營(yíng)責(zé)任狀，用制度來(lái)激發(fā)活力。為了不斷擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力，進(jìn)一步適應(yīng)新形勢(shì)下的“加強(qiáng)企業(yè)自身建設(shè)”、“創(chuàng)建學(xué)習(xí)型機(jī)關(guān)”的要求，他一直把學(xué)習(xí)放在首位，做到先學(xué)一步、深入調(diào)研、不當(dāng)門(mén)外漢，不但自己帶頭學(xué)習(xí)，還督促指導(dǎo)職工學(xué)習(xí)，在單位內(nèi)部利用冬季組織以提高職工素質(zhì)和單位文明程度為目標(biāo)的職業(yè)道德教育、安全生產(chǎn)教育、專(zhuān)業(yè)知識(shí)教育等活動(dòng)。通過(guò)學(xué)習(xí)，使每一個(gè)職工無(wú)論從政治上、思想上，還是專(zhuān)業(yè)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技能上都有了明顯的提高，使每一個(gè)職工都學(xué)有所長(zhǎng)、學(xué)有所用,在工作崗位上最大限度的發(fā)揮了自己的作用，達(dá)到了以學(xué)習(xí)促工作的效果。在王經(jīng)理和全體職工的努力下公司的精神文明建設(shè)由區(qū)級(jí)文明單位標(biāo)兵晉升到了市級(jí)文明單位，為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作提供了精神動(dòng)力。
提起王經(jīng)理的為人和他的事業(yè)，群眾眼里有一把尺子，職工心里有一桿稱(chēng)。
目前，失信問(wèn)題觸目驚心，老百姓有一句順口溜：“上橋怕塌、住房怕垮、打的怕繞路、吃飯怕挨宰?！蓖踅?jīng)理在工作中最忌諱的就是企業(yè)失信，他打了一個(gè)很形象的比喻說(shuō)：“市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)有兩只眼睛：一只是有形的眼睛，就是法制，另一只是無(wú)形的眼睛，那就是信用，這就如同一個(gè)人，無(wú)論哪只眼睛瞎了，都是缺憾和不幸！”王經(jīng)理不說(shuō)大話(huà)，不說(shuō)假話(huà)，不做表面文章，他承包的工程價(jià)格低、質(zhì)量高、售后服務(wù)好，是有口皆碑的。他所承包的工程從無(wú)偷工減料現(xiàn)象，往往是工程用料大于設(shè)計(jì)用料，在施工過(guò)程中他總是對(duì)職工強(qiáng)調(diào)要注意環(huán)境保護(hù)，盡量減少燥音、妥善處理施工垃圾，不給發(fā)包方帶來(lái)不必要的麻煩。公司內(nèi)設(shè)立物業(yè)管理機(jī)構(gòu)，業(yè)主遇到困難時(shí)，只要一個(gè)電話(huà)，不超過(guò)8小時(shí)準(zhǔn)會(huì)到位服務(wù)。發(fā)包方說(shuō)：“工程包給王經(jīng)理我滿(mǎn)意?！睒I(yè)主說(shuō)：“買(mǎi)‘黑龍’建的樓，我們放心?！?/p>
王經(jīng)理自幼家境貧窮，兄弟5人，10歲時(shí)父母相繼去世，童年的艱辛讓他養(yǎng)成了勤儉節(jié)約的習(xí)慣，如今他雖然家大業(yè)大，但仍堅(jiān)持著樸素的作風(fēng)。去工地檢查時(shí)，他經(jīng)常隨手把撿到的磚頭、木板放到一處，見(jiàn)到浪費(fèi)的資材就心疼，想辦法用上了他才樂(lè)呵。在財(cái)經(jīng)紀(jì)律上他對(duì)自己要求很?chē)?yán)，平時(shí)他就非常反感那些見(jiàn)便宜就占、有好處就撈的人，他說(shuō)：“為個(gè)人利益想多了，豆腐渣工程就會(huì)出現(xiàn)了?！痹谒挠绊懴拢酒渌I(lǐng)導(dǎo)都能夠做到遵紀(jì)守法，勤儉節(jié)約，甘于奉獻(xiàn)。
王經(jīng)理常說(shuō)：“企業(yè)經(jīng)營(yíng)其實(shí)就是經(jīng)營(yíng)人心，要把職工真正當(dāng)人看才行”。在他的眼里，職工被當(dāng)作“第一財(cái)富”，人才被作為公司的“一號(hào)工程”。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中，職工思想活躍，矛盾增多。他有針對(duì)性的作好各個(gè)階段不同層次的職工思想工作。他視職工為自己的兄弟，從政治上關(guān)心，從感情上親近，從生活上體貼，盡力為職工謀取利益。1992年，公司投資建起了職工住宅樓，解決了42戶(hù)職工的住房問(wèn)題。企業(yè)改制后，職工的老保統(tǒng)籌、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、住房、取暖補(bǔ)貼等都能按時(shí)解決，并且每年都足額向勞動(dòng)部門(mén)上繳養(yǎng)老保險(xiǎn)金，解決了職工退休的后顧之憂(yōu)。人心齊、泰山移，在他的帶動(dòng)下，全體職工安心本職，不斷創(chuàng)造出新的業(yè)績(jī)。
王經(jīng)理一把瓦刀起家，憑著他的一腔熱情和一身膽量，憑著他求真務(wù)實(shí)的作風(fēng)和敢于創(chuàng)新的勇氣，黑龍建筑公司發(fā)展到今天已是擁有80多名職工、總資產(chǎn)3000多萬(wàn)元、占地面積3萬(wàn)平方米、辦公樓和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積1.5萬(wàn)米的大規(guī)模公司，擁有黑龍賓館、黑龍物業(yè)、黑龍大市場(chǎng)、黑龍綜合商店、龍房水泥預(yù)制構(gòu)件廠(chǎng)、同江黑龍經(jīng)貿(mào)公司、黑龍建筑公司五大連池分公司和康居房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)分公司等九個(gè)分支企業(yè)，年可創(chuàng)利稅200多萬(wàn)元，是愛(ài)輝區(qū)企業(yè)納稅大戶(hù)。
數(shù)字是枯燥的，但透過(guò)數(shù)字的背后折射出的是企業(yè)家實(shí)干的作風(fēng)和智慧與辛勞的成果。
在王經(jīng)理簡(jiǎn)陋的辦公室里，擺滿(mǎn)了獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)杯，有獎(jiǎng)給公司的也有獎(jiǎng)給他個(gè)人的：全國(guó)工程建設(shè)重質(zhì)量講信譽(yù)優(yōu)秀施工單位、全國(guó)建筑節(jié)能先進(jìn)單位、*省全面質(zhì)量管理銀屋獎(jiǎng)、××市重合同守信用企業(yè)、*省勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)優(yōu)秀企業(yè)家、××市廉潔自律先進(jìn)個(gè)人……這些是對(duì)他事業(yè)成功的肯定，更是他工作的真實(shí)寫(xiě)照。
王經(jīng)理雖然取得了今天可喜的成績(jī)，但他總說(shuō)這些成績(jī)是微不足道的、是他工作份內(nèi)的、是他應(yīng)該做的，他說(shuō)，成績(jī)的取得離黨和人民的要求還差得很遠(yuǎn)，這些成績(jī)的取得是上級(jí)黨委政府對(duì)我們工作的關(guān)心和支持、是廣大市民對(duì)我們工作的理解和支持，是全體職工共同努力奮斗的成果。他對(duì)功名看得很淡，就在今天，他也不愿意拋頭露面來(lái)講述自己的創(chuàng)業(yè)史。