高校商務(wù)英語案例教學(xué)淺談

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摘要：案例教學(xué)法以高仿真性、高模擬性，在教學(xué)過程中充分強(qiáng)調(diào)師生的雙向交流和實際能力的鍛煉，有效激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造性學(xué)習(xí)的積極性。在高職商務(wù)英語日常教學(xué)中，有效應(yīng)用案例教學(xué)法是順應(yīng)行業(yè)英語教學(xué)特殊要求的有效嘗試，在提升高職學(xué)生的語言能力和商務(wù)交往能力的同時，也有助于解決實際問題的應(yīng)變能力的培養(yǎng)。該文基于近年高職人才培養(yǎng)學(xué)科融合的前提，就開展商務(wù)英語案例教學(xué)的必要性、主要環(huán)節(jié)和評價分析等問題進(jìn)行了探索，以期培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型職業(yè)技能人才，滿足社會需求。

關(guān)鍵詞：案例教學(xué)法；學(xué)科融合；高職商務(wù)英語

1學(xué)科融合背景下的高職商務(wù)英語教學(xué)

從20世紀(jì)中后期開始,由于多個學(xué)科的知識有助于單一學(xué)科研究復(fù)雜問題的需要,學(xué)科開始向多樣融合的趨勢發(fā)展。傳統(tǒng)意義上的經(jīng)典學(xué)科間的界限被不斷打破,獨立學(xué)科的邊界也隨之被重新劃分。學(xué)科融合,即在認(rèn)同各學(xué)科間差異的基礎(chǔ)之上允許存在打破學(xué)科邊界,促進(jìn)學(xué)科間相互滲透、交叉影響的活動。由此而來，學(xué)科融合不僅體現(xiàn)了學(xué)科發(fā)展的演變趨勢,也成為學(xué)術(shù)研究能夠產(chǎn)生系列創(chuàng)新性成果的重要存在方式。無論是從人才培養(yǎng)的角度出發(fā)，還是從學(xué)術(shù)研究的角度探究,多學(xué)科合作近年來都備受矚目,成為教育發(fā)展的重要發(fā)展方向之一。同時對于我國的高職教育而言,多學(xué)科融合的研究無疑也是開展有效實踐性教學(xué)的途徑之一,并且也為當(dāng)今高職教育培養(yǎng)技能型人才、尋求教學(xué)改革提供一個新的契機(jī)。加強(qiáng)國際交流是當(dāng)今我國發(fā)展的大趨勢，而商務(wù)英語因與國內(nèi)社會發(fā)展的實際需求相契合而愈加受到重視。英語作為通用型語言，保證了國際社會的有效溝通交流，但需要強(qiáng)調(diào)的是商務(wù)英語與一般性生活交際英語是有所不同，其具有技術(shù)性、專業(yè)性等特點，屬于一種專門用語，在國際商務(wù)領(lǐng)域中得到廣泛運(yùn)用，所以，商業(yè)英語在教學(xué)上并不同于普通大學(xué)英語教學(xué)。在近年來的教育教學(xué)中，將商務(wù)知識技巧與語言學(xué)習(xí)過程進(jìn)行有效合理整合，將課堂轉(zhuǎn)化為培養(yǎng)和提升商務(wù)英語人才學(xué)習(xí)效果和就業(yè)率的主陣地等，這些問題已顯然成為高校教育教學(xué)的學(xué)術(shù)熱點。基于學(xué)科融合的大背景，通過課程的設(shè)計不斷加強(qiáng)學(xué)科建設(shè)，深化教學(xué)理念和方法革新，逐步探索語言學(xué)科與經(jīng)貿(mào)學(xué)科之間的有機(jī)融合，對商務(wù)英語教學(xué)水平的提升能夠起到積極的推動作用。

2高職商務(wù)英語教學(xué)中開展案例教學(xué)的必要性

2.1案例教學(xué)法的時代背景

案例教學(xué)法不同于之前的舉例教學(xué)或案例教學(xué)，其被引入的初衷是對學(xué)生的職業(yè)技能進(jìn)行培養(yǎng)，在學(xué)生實踐技能培養(yǎng)方面，案例教學(xué)法表現(xiàn)出來的顯著功能使其被廣泛運(yùn)用在全球各高校的教學(xué)中。原理教育是我國高等教育長期以來所遵循的傳統(tǒng)，較少采用案例教學(xué)法，更多采用的是講授法、實驗法，而在實操能力、實踐技能等方面，這種模式下培養(yǎng)出的學(xué)生能力顯然是比較差的。自二十世紀(jì)九十年代起，我國的高等教育水平在改革開放持續(xù)發(fā)展的大背景下呈現(xiàn)出持續(xù)上升的趨勢，整個社會重新認(rèn)可并重視高職教育。借助全新的高等教育模式，職業(yè)教育擔(dān)負(fù)起與傳統(tǒng)高等教育不同的使命，旨在向各行各業(yè)輸送具備操作本領(lǐng)、精通技術(shù)技能的勞動者。為完成這一使命，采用合適的人才培養(yǎng)方式是職業(yè)人才培養(yǎng)模式的關(guān)鍵，即注重培養(yǎng)學(xué)生的實際操作技能，高職教育也正是在這一背景下，在教學(xué)實踐中引入了案例教學(xué)法。

2.2案例教學(xué)法的應(yīng)用價值

商務(wù)英語教學(xué)，是圍繞某個特定商務(wù)場景，針對學(xué)生運(yùn)用英語語言和商務(wù)實務(wù)操作能力進(jìn)行培養(yǎng)，強(qiáng)化訓(xùn)練其完成任務(wù)時必備的職業(yè)英語和商務(wù)技能，形成以商務(wù)流程為主、語言教學(xué)為輔的創(chuàng)新型授課模式。那么，如何應(yīng)用案例開展有效教學(xué)？在教育教學(xué)實踐中，被經(jīng)常使用到的案例教學(xué)模式主要有四種：1）討論研究（Discussion）。即在學(xué)生掌握相關(guān)內(nèi)容后，老師根據(jù)內(nèi)容，向?qū)W生提出相應(yīng)的問題并啟發(fā)學(xué)生思考，問題的拋出與討論的形式可以多種并存，例如通過多媒體反饋和課下作業(yè)方式上交。重點應(yīng)是在討論過程中，對學(xué)生就已學(xué)語言知識的應(yīng)用能力，以及借助專業(yè)知識對問題進(jìn)行分析和解決能力進(jìn)行考查，從而達(dá)到鍛煉和提高學(xué)生的思辨能力的教學(xué)目標(biāo)。2）觀摩思考（Observation）。即學(xué)生通過多媒體設(shè)備中的相關(guān)商務(wù)場景片段案例進(jìn)行觀摩。優(yōu)點在于基于真實場景的語料具有可操作性和可反復(fù)性，極大提升了教學(xué)效果。例如在商務(wù)英語課上，學(xué)生可通過觀看英語國家商務(wù)談判片段案例，細(xì)致了解談判雙方在特定場合的語言和非言語行為，學(xué)習(xí)、模仿英語國家商務(wù)人士的行為規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)語言、思維模式等。3）角色扮演(Role-play)。每當(dāng)學(xué)生完成主題模塊的學(xué)習(xí)后，教師都可以圍繞所學(xué)相關(guān)的主題情景，要求學(xué)生通過扮演情景中的角色，完成特定的商務(wù)角色任務(wù)。教師可以對學(xué)生使用的語言及技能進(jìn)行重點把握，可以基于案例中的語料，也可以要求學(xué)生進(jìn)行再創(chuàng)造，從而實現(xiàn)課堂中有效的分層教學(xué)。角色扮演的優(yōu)點在于通過實際表達(dá)，學(xué)生把語言知識與商務(wù)技能整合后，應(yīng)用于模擬場景的實踐，從而實現(xiàn)從知識學(xué)習(xí)到解決問題的能力轉(zhuǎn)化。4）對比提升（Comparison&Contrast）。在學(xué)生活動中引入多個案例，進(jìn)行特定商務(wù)場合中的英漢專門用語的比較、中外商務(wù)禮儀比較、中外文化差異比較、中外思維方式的比較等。在二次學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，學(xué)生進(jìn)行案例對比，在鞏固所學(xué)的同時有效進(jìn)行提升，不僅發(fā)掘語言層面的異同，還能通過不同文化的視角完成交際活動，逐步鍛煉跨文化交際的思維意識與能力技巧。

2.3案例教學(xué)法的實踐意義

高職院校的商務(wù)英語專業(yè)作為培養(yǎng)復(fù)合型人才的典型代表，其獨特的學(xué)科融合特點在專業(yè)發(fā)展和學(xué)科建設(shè)中發(fā)揮著顯著的作用。高職英語教育培養(yǎng)目標(biāo)與學(xué)生素養(yǎng)現(xiàn)狀說明打破傳統(tǒng)英語教學(xué)模式勢在必行，受到學(xué)科融合理念的啟發(fā)，基于商務(wù)英語具備的基礎(chǔ)學(xué)科性，加以滲透商科專業(yè)學(xué)科教學(xué)內(nèi)容，并結(jié)合其他學(xué)科教學(xué)形式于商務(wù)教學(xué)過程，作為學(xué)科融合的切入點，為高職學(xué)生提高語言基本素質(zhì)、創(chuàng)新合作能力、思辨共情素養(yǎng)提供了新的途徑。結(jié)合高職商科專業(yè)辦學(xué)特點與經(jīng)驗，以現(xiàn)代化教育教學(xué)手段為輔助，應(yīng)用支持PC、平板電腦、手機(jī)等多種終端運(yùn)行的《商務(wù)聯(lián)系》（文華在線2012年引進(jìn)）為教材作為講授邏輯主線，其特色在于，以多元文化的跨國公司為背景，提供真實的視頻、音頻材料，展現(xiàn)商務(wù)聯(lián)系場景案例，幫助學(xué)生培養(yǎng)實用商務(wù)英語能力，拓展商務(wù)溝通能力的同時，也為商務(wù)英語專業(yè)教師在案例教學(xué)中補(bǔ)充思路?；诖髮W(xué)英語與商務(wù)管理的學(xué)科理論概念，在學(xué)科融合的背景下，有效實踐案例教學(xué)法在構(gòu)建學(xué)生核心職業(yè)素養(yǎng)語言實踐方面積極意義和推動高職院校英語教學(xué)的發(fā)展趨勢的推動作用。

3案例教學(xué)法在高職英語教學(xué)中的實施

商務(wù)英語教師在課堂活動中要選取適應(yīng)學(xué)生的能力的商務(wù)場景案例，控制難易程度，以期達(dá)到學(xué)習(xí)效果，所以，要用分析、解決、限定、評估等方式對所選取案例的難易情況進(jìn)行考量。在具體教學(xué)過程中，需采用分層教學(xué)模式，即以學(xué)生的接受能力為基礎(chǔ)，適當(dāng)降低初學(xué)者的難度，而選用有一定難度的案例面向預(yù)備一定基礎(chǔ)的學(xué)生，這樣可使學(xué)生的學(xué)習(xí)效率得到提升，教學(xué)效果更好。考量案例教學(xué)的效果的重點，首先取決于教師是否能從高職教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容要求及高職學(xué)生的特點多維度來選擇恰當(dāng)?shù)陌咐?，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和探究欲。因此案例是實施案例教學(xué)的基礎(chǔ)，也是保證案例教學(xué)實施質(zhì)量的必要條件。除了教材中所涉及的場景案例以外，還可以是多渠道、多角度收集案例，可以從網(wǎng)絡(luò)、報紙、雜志、企業(yè)商務(wù)文案以及其他相關(guān)教材中選取。教師還可以通過作業(yè)環(huán)節(jié)與學(xué)生共同收集、分類和整理，課上進(jìn)行集中分析和講授。

3.1案例的引入

教師在商務(wù)英語課堂上開展案例教學(xué)前，先要分析所選取的商務(wù)活動案例，然后再在課堂為學(xué)生布置活動。例如教師在教授《商務(wù)聯(lián)系》Unit3TalkingaboutYourDepartment時，可準(zhǔn)備一些國際上成功的商業(yè)人士或商業(yè)集團(tuán)的案例，包括股神巴菲特、石油大亨洛克菲勒、金融巨鱷索羅斯等，安排學(xué)生就案例中涉及的重點商務(wù)環(huán)節(jié)使用語言進(jìn)行辯論和討論。學(xué)生通過案例教學(xué)，一方面掌握了商務(wù)英語的專業(yè)知識，另一方面還接觸到了相關(guān)行業(yè)或機(jī)構(gòu)的一些專業(yè)詞匯。值得一提的是，需要遵循以下幾項原則來選取案例：1）關(guān)聯(lián)性。各案例之間通常是相互關(guān)聯(lián)的。利用此特點，要求學(xué)生舉一反三，鞏固所學(xué)。引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系比較課堂上引入的多個案例，深入進(jìn)行探討。例如:Unit2TalkingaboutYourJob和Unit3TalkingaboutYourDepartment這兩個單元中的商務(wù)內(nèi)容就具有很多共性，教師可以讓學(xué)生找出兩個單元的差異和共同點。再聯(lián)系相關(guān)案例可使學(xué)生更好地了解商務(wù)活動的開展，知曉公司主要架構(gòu)和工作職責(zé)，使學(xué)習(xí)效果更好。2）典型性。舉商務(wù)新聞的例子，教師可在中國商務(wù)網(wǎng)、中國商務(wù)合作網(wǎng)等媒體上選取原版商務(wù)新聞素材，學(xué)生通過分析學(xué)習(xí)每條商務(wù)新聞，掌握商務(wù)場合下的英語措辭和語法，進(jìn)而能夠?qū)W會準(zhǔn)確認(rèn)知并翻譯商務(wù)新聞。借助典型的案例對學(xué)生分析案例的能力加以鍛煉，并能利用所學(xué)知識來解決問題，提升學(xué)生的英語思辨能力。3）實用性。按照商務(wù)活動情境的不同，教師對各種商務(wù)案例做出選擇，將不同的商務(wù)情景創(chuàng)設(shè)出來，學(xué)生方面也要準(zhǔn)備好，互相之間展開交流討論。學(xué)生學(xué)習(xí)的重要基礎(chǔ)就是案例的實用性，這樣才能培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，這也是對商務(wù)禮儀和工作流程的必要環(huán)節(jié)。在觀看場景案例時，對學(xué)生提出不同層次的要求，要求學(xué)生有針對性地對每一問題遞進(jìn)式的回答，在問題的設(shè)置中尤其應(yīng)包括：商務(wù)禮儀、談判語言技巧、商務(wù)管理知識、營銷語言點、經(jīng)濟(jì)學(xué)主要信息點及英文語法句法要點等內(nèi)容。

3.2組織案例的分析討論

1）營造互動情景，將學(xué)生的求知欲激發(fā)出來。通過展示教學(xué)案例，能夠?qū)W(xué)生學(xué)習(xí)的積極性調(diào)動起來。教師可趁機(jī)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行深入討論，在這其中無論學(xué)生對案例中的內(nèi)容的理解程度如何，都要最大化的鼓勵學(xué)生說出自己的看法，可以是某一個問題的某一個方面，要做到使每個人都要以點的信息攜帶參與到課堂討論中來，以點的信息來帶出面的知識框架體系。2）教師要將案例教學(xué)的實施進(jìn)程及討論方向控制好。教師在討論案例時，要設(shè)立主題，掌握好節(jié)奏、方向、重點、深度等，防止學(xué)生針對某些問題有理解偏差的情況出現(xiàn)。另外，在所劃分的小組中，教師要留給學(xué)生充分的時間進(jìn)行討論，對各小組的討論都要仔細(xì)聆聽，有見解和分歧出現(xiàn)時，教師需要耐心指導(dǎo)，并將學(xué)生引導(dǎo)至正確的方向繼續(xù)進(jìn)行討論。3）案例教學(xué)法在英語課堂中的使用，是圍繞商務(wù)場景產(chǎn)生一種積極的英語教學(xué)實踐，其目的是形成生動的，富有生命張力的“真知灼見”。它的顯著作用主要有如下幾個方面：①創(chuàng)新多樣的教學(xué)模式。從灌輸式教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)閰⑴c式互動教學(xué)，充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，促成師生互動，生生互動。②有效加深對新知識的理解。據(jù)研究，通過語言形式，人們從視覺、聽覺中獲得的知識的記憶量分別可以達(dá)到25%和15%，而如果綜合起視覺、聽覺和感覺，知識的記憶量則可以達(dá)到65%。案例教學(xué)法通過視覺材料、分析對比、討論提升后能夠?qū)镜睦碚撆c現(xiàn)實工作場景相結(jié)合，必然實現(xiàn)學(xué)生對所學(xué)知識理解更加深刻。③提高學(xué)生語言技能和綜合運(yùn)用知識的能力，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。如果說使學(xué)生具備一定的聽、說、讀、寫、譯能力是外語教學(xué)的最終目標(biāo)，那么使學(xué)生更好地參與課堂，對他們具有主人翁意識，能夠進(jìn)行主動思辨即案例教學(xué)所要達(dá)到的目標(biāo)。

3.3案例模擬、再現(xiàn)

老師可以提供一個模擬框架給學(xué)生，其中包含方向明確的主題。學(xué)生組建成一個個的學(xué)習(xí)小組，課下廣泛搜索文獻(xiàn)、查找資料，為課上就該案例提出觀點、進(jìn)行深入討論做準(zhǔn)備。學(xué)生理解案例的主要觀點后，對其中步驟性的內(nèi)容重點進(jìn)行分析，并將知識點線索之間聯(lián)系理清。借助所掌握的知識，學(xué)生可以對所需的條件和原則做出判斷，對形勢的邏輯聯(lián)系加以分析。反映關(guān)鍵性論點的內(nèi)容包含在論點的相關(guān)陳述中，對論點進(jìn)行精確簡短的描述，出合理推論、謹(jǐn)慎做出推測。能夠給出備選方案，并根據(jù)多方面利弊做出選擇和找出資料中的隱含內(nèi)容。模擬環(huán)節(jié)過后，教師可以由模擬案例中的現(xiàn)象，對包含在案例中的理論加以明確，結(jié)合案例學(xué)習(xí)的重點，學(xué)生可以對自己感興趣的內(nèi)容加以把握，從而打好基礎(chǔ)，推動學(xué)生進(jìn)一步設(shè)定自己的調(diào)研問題框架，并制定出相應(yīng)的計劃。

3.4案例總結(jié)

在課堂結(jié)束前，教師要點評本次案例教學(xué)中學(xué)生的表現(xiàn)。其中，課堂行為的點評內(nèi)容涉及學(xué)生課前搜集資料、語言表達(dá)、案例分析、創(chuàng)新思辨等多種能力；語言點評的內(nèi)容涉及組織協(xié)調(diào)能力、口頭和書面介紹能力、舉例的實證性、觀點是否鮮明、使用英文句法的質(zhì)量水平等。結(jié)合英語語言知識，重點權(quán)衡商務(wù)理論技能，從學(xué)生的語言表達(dá)和邏輯思維多元化評價學(xué)生課堂的綜合表現(xiàn)。

4結(jié)束語

在學(xué)科融合的背景下，高職商務(wù)英語的案例教學(xué)模式緊緊圍繞當(dāng)前經(jīng)濟(jì)貿(mào)易活動中的發(fā)展趨勢及需求，融合了商務(wù)科學(xué)知識與英語語言知識，使二者相互匹配，為人才內(nèi)涵、科學(xué)定位、教學(xué)原則、課程模式等多個方面服務(wù)。在課堂教學(xué)過程中持續(xù)總結(jié)、提煉教學(xué)環(huán)節(jié)和專業(yè)建設(shè)內(nèi)容，使英語語言與商務(wù)專業(yè)知識的緊密結(jié)合、理論提升與實踐培養(yǎng)的雙重結(jié)合。因此，將案例教學(xué)應(yīng)用于商務(wù)英語教學(xué)中，不僅是教學(xué)手段的改變，更是一種教學(xué)理念的革新,它告別了舊有的教學(xué)模式，即以教師作為教學(xué)的中心，單方面教授語言知識，生動的場景案例是案例教學(xué)的中心，圍繞學(xué)生的語言運(yùn)用能力、自主學(xué)習(xí)能力、英語思辨精神的培養(yǎng)，在構(gòu)建高職學(xué)生核心職業(yè)素養(yǎng)語言實踐方面和推動高職院校英語教學(xué)的發(fā)展具有積極的意義。

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作者：陳冰 單位：寧夏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院