廣播電視大學(xué)成本會(huì)計(jì)教學(xué)研究

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摘要：本文基于對(duì)成本會(huì)計(jì)課程地位和教學(xué)目標(biāo)的思考和認(rèn)識(shí)，通過(guò)整合教材，突出重點(diǎn)，重新構(gòu)建教學(xué)體系；反復(fù)斟酌，精心組織，靈活選用教學(xué)方法；設(shè)計(jì)模塊，突出重點(diǎn)，優(yōu)化整合教學(xué)過(guò)程等，強(qiáng)化課程教學(xué)與實(shí)際職業(yè)活動(dòng)的聯(lián)系。實(shí)踐表明，新教學(xué)模式能較好地實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：成本會(huì)計(jì)；職業(yè)活動(dòng)；教學(xué)模式

成本會(huì)計(jì)是一門操作性較強(qiáng)、培養(yǎng)學(xué)生會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)的重要專業(yè)課程，是會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)的核心課程。從作者多年的教學(xué)實(shí)踐來(lái)看，廣播電視大學(xué)的學(xué)生在學(xué)習(xí)該課程時(shí)普遍感到存在一定難度。為了提升廣播電視大學(xué)學(xué)生學(xué)習(xí)成本會(huì)計(jì)的效果，教師在教學(xué)中遵循工學(xué)結(jié)合的教育理念，以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向，按照“注重基礎(chǔ)，突出適用，精選內(nèi)容”的要求，打破傳統(tǒng)的成本會(huì)計(jì)教學(xué)方法，根據(jù)職業(yè)活動(dòng)需求重構(gòu)課程教學(xué)體系，采用情景式和任務(wù)驅(qū)動(dòng)式等教學(xué)方法，再現(xiàn)真實(shí)的成本核算流程，置學(xué)生于真實(shí)的崗位環(huán)境中進(jìn)行學(xué)習(xí)，以使其掌握課程的基本理論和方法，突破瓶頸，學(xué)以致用。

一、整合教材，突出重點(diǎn)，重新構(gòu)建教學(xué)體系

（一）化繁為簡(jiǎn)，按照成本核算崗位構(gòu)建教學(xué)路線圖

成本會(huì)計(jì)核算的程序主要是設(shè)置成本費(fèi)用核算的會(huì)計(jì)賬戶，歸集和分配各種生產(chǎn)費(fèi)用，計(jì)算和結(jié)轉(zhuǎn)完工產(chǎn)品成本，編制成本報(bào)表等。傳統(tǒng)的成本會(huì)計(jì)教學(xué)把這些核算任務(wù)編寫(xiě)成偏重理論介紹的章節(jié)體系，教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際工作脫節(jié)，學(xué)生并不能真正理解成本核算崗位的要求和方法，難以將理論與實(shí)際工作聯(lián)系起來(lái)。職業(yè)活動(dòng)視角下的成本會(huì)計(jì)教學(xué)應(yīng)重構(gòu)成本會(huì)計(jì)教學(xué)體系，將成本核算的知識(shí)點(diǎn)以職業(yè)活動(dòng)為基礎(chǔ)進(jìn)行整合，將《成本會(huì)計(jì)》教材16個(gè)章節(jié)整合為基礎(chǔ)準(zhǔn)備、成本核算、成本報(bào)告、成本管理、成本拓展、綜合運(yùn)用、教學(xué)評(píng)價(jià)等七大模塊進(jìn)行教學(xué)?；A(chǔ)準(zhǔn)備是起點(diǎn)環(huán)節(jié)，成本核算、成本報(bào)告、成本管理是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，成本拓展、綜合應(yīng)用與教學(xué)評(píng)價(jià)是最終環(huán)節(jié)。

（二）設(shè)置任務(wù)，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容植入實(shí)際問(wèn)題

在教學(xué)設(shè)計(jì)中，教師要根據(jù)制造業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際，結(jié)合成本核算工作中的職業(yè)崗位和能力要求，把不同模塊分解為不同的教學(xué)任務(wù)。在實(shí)際教學(xué)中，教師為學(xué)生提供真實(shí)的成本核算業(yè)務(wù)資料，使學(xué)生在做教學(xué)任務(wù)的過(guò)程中將專業(yè)理論和實(shí)踐操作結(jié)合起來(lái)。對(duì)每一項(xiàng)具體任務(wù)，任課教師都應(yīng)根據(jù)教學(xué)要求提出具體的教學(xué)目標(biāo)，讓學(xué)生明確自己的任務(wù)和需要解決的問(wèn)題，鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考，自主探究，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和解決問(wèn)題的能力。整個(gè)教學(xué)過(guò)程安排詳見(jiàn)《成本會(huì)計(jì)》教學(xué)系統(tǒng)細(xì)化演示表（表1）。

（三）妥善安排，突顯課程實(shí)踐特性

本課程在廣播電視大學(xué)教學(xué)計(jì)劃安排中的總學(xué)時(shí)為72學(xué)時(shí)。為了突出重點(diǎn)，破解難點(diǎn)，成本核算等重點(diǎn)模塊應(yīng)主要采用面授，面授學(xué)時(shí)為21學(xué)時(shí)，約占總學(xué)時(shí)數(shù)的30%。同時(shí)，結(jié)合廣播電視大學(xué)學(xué)生的實(shí)際，為了切實(shí)提高學(xué)生的實(shí)際認(rèn)知和操作技能，教學(xué)安排應(yīng)注重實(shí)踐教學(xué)，使實(shí)踐教學(xué)課時(shí)達(dá)到總學(xué)時(shí)的70%。

二、反復(fù)斟酌，精心組織，靈活選用教學(xué)方法

基于《成本會(huì)計(jì)》課程自身的特點(diǎn)，教師在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生充分發(fā)揮學(xué)習(xí)知識(shí)和技能的主觀能動(dòng)性。由此，一方面教師要反復(fù)斟酌、精心組織主講內(nèi)容，力求突出重點(diǎn)、解決難點(diǎn)；另一方面，也要有針對(duì)性地靈活選用教學(xué)方法，在教學(xué)中適時(shí)、適當(dāng)?shù)匾胫T如任務(wù)驅(qū)動(dòng)式、啟發(fā)式、討論式、情景模擬式和案例式等教學(xué)方法，以引導(dǎo)學(xué)生有效掌握課程的基本理論，達(dá)到學(xué)用結(jié)合、事半功倍的效果。

（一）任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)

在課程學(xué)習(xí)初期或某個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)剛開(kāi)始實(shí)施時(shí)，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的具體情況及特點(diǎn)，為其精心設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)，并結(jié)合面授課講清教學(xué)重難點(diǎn)。如帶領(lǐng)學(xué)生在企業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)時(shí)，為學(xué)生布置實(shí)地了解企業(yè)的生產(chǎn)組織程序和成本核算情況，并由此寫(xiě)出書(shū)面調(diào)查報(bào)告的任務(wù)。需要注意的是，任務(wù)書(shū)的設(shè)計(jì)要清晰明確，使學(xué)生明白在實(shí)地參觀企業(yè)時(shí)該聽(tīng)什么、該看什么和該問(wèn)什么。通過(guò)任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)，使學(xué)生對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程和生產(chǎn)工序獲得感性認(rèn)知，并能深入了解與成本核算相關(guān)的各類原始數(shù)據(jù)及來(lái)源，掌握成本核算流程。任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)的最大作用在于讓學(xué)生帶著問(wèn)題學(xué)習(xí)，能夠解決工作中的實(shí)際問(wèn)題。

（二）情境模擬和案例教學(xué)

《成本會(huì)計(jì)》課程的教學(xué)目的是培養(yǎng)和提高學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。因此，在教學(xué)中，必須重視“接地氣”，即要把課程的教學(xué)置于企業(yè)的實(shí)際核算情形中。如以收集到的幾個(gè)有代表性的企業(yè)實(shí)際核算為案例，讓學(xué)生在真實(shí)的情境中展開(kāi)操作演練，通過(guò)這樣的實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練，使學(xué)生熟練掌握成本核算的各個(gè)環(huán)節(jié)，以及各個(gè)環(huán)節(jié)之間的相互關(guān)系。

（三）啟發(fā)式教學(xué)法

啟發(fā)式教學(xué)能啟迪學(xué)生的智慧、開(kāi)發(fā)學(xué)生的潛能、培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力及探究創(chuàng)新精神，因此，各教師要重視啟發(fā)式教學(xué)法的運(yùn)用。在《成本會(huì)計(jì)》這類以技能培養(yǎng)為主要目標(biāo)的課程教學(xué)中，運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué)法進(jìn)行教學(xué)尤其重要。在具體教學(xué)實(shí)踐中，教師可精心創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，以真實(shí)環(huán)境中的某一點(diǎn)啟發(fā)學(xué)生思考；也可以有目的地設(shè)“障”立“疑”，激發(fā)學(xué)生解決問(wèn)題的欲望和興趣；還可通過(guò)網(wǎng)上實(shí)時(shí)或非實(shí)時(shí)的互動(dòng)交流和討論答疑，引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考，提升能力。啟發(fā)式教學(xué)法并沒(méi)有固定的模式和方法，教師要從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，靈活教學(xué)，切忌生搬硬套。

（四）學(xué)習(xí)小組和討論式教學(xué)

綜合考慮課題任務(wù)、角色搭配及業(yè)務(wù)（學(xué)習(xí)）能力等因素，將學(xué)生分成若干學(xué)習(xí)小組。教師要科學(xué)地設(shè)計(jì)每個(gè)學(xué)習(xí)小組的教學(xué)內(nèi)容，對(duì)學(xué)習(xí)任務(wù)、要求及方法進(jìn)行明確講解；然后讓學(xué)生自由開(kāi)展活動(dòng)，通過(guò)討論、合作、主題發(fā)言等形式實(shí)現(xiàn)思維碰撞，取長(zhǎng)補(bǔ)短，從而完成相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù)，提升學(xué)習(xí)效果。此外，還可嘗試將有關(guān)《成本會(huì)計(jì)》課程的一些新內(nèi)容移植到小組學(xué)習(xí)中，供學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)的學(xué)生討論?？傊?，教師只提供方向性指導(dǎo)，更多內(nèi)容的獲得與掌握均由學(xué)生通過(guò)自主查閱文獻(xiàn)和開(kāi)展小組討論來(lái)完成。在這個(gè)過(guò)程中，教師應(yīng)始終關(guān)注各小組的活動(dòng)情況，必要時(shí)可以給予指導(dǎo)和干預(yù)。

三、設(shè)計(jì)模塊，突出重點(diǎn)，優(yōu)化整合教學(xué)過(guò)程

（一）基礎(chǔ)準(zhǔn)備模塊

在基礎(chǔ)準(zhǔn)備模塊的教學(xué)環(huán)節(jié)中，要求學(xué)生“一進(jìn)企業(yè)”。每位學(xué)生可自行選取一家制造業(yè)，調(diào)查企業(yè)生產(chǎn)、組織和產(chǎn)品生產(chǎn)工藝及過(guò)程，并書(shū)面寫(xiě)出流程任務(wù)。通過(guò)實(shí)地調(diào)查，學(xué)生們可掌握工業(yè)生產(chǎn)中的各種術(shù)語(yǔ)，知曉產(chǎn)品生產(chǎn)工序，熟悉成本核算中各種主要原始數(shù)據(jù)的來(lái)源及成本核算流程等內(nèi)容。

（二）成本核算模塊

1.課前完成教學(xué)任務(wù)書(shū)設(shè)計(jì)成本核算主要采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)方法，要求學(xué)生結(jié)合所選企業(yè)自行完成課前任務(wù)設(shè)計(jì)。選取材料費(fèi)用、人工費(fèi)用、動(dòng)力費(fèi)用、折舊費(fèi)用、輔助生產(chǎn)費(fèi)用、制造費(fèi)用、生產(chǎn)損失等成本核算重點(diǎn)內(nèi)容設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)書(shū)。設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)時(shí)，教師要指導(dǎo)學(xué)生明確成本計(jì)算需要的幾個(gè)要素、費(fèi)用分配采用的具體方法，以及產(chǎn)品成本計(jì)算的方法。學(xué)生可通過(guò)設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)書(shū)，明確教學(xué)任務(wù)的重點(diǎn)，提前讓學(xué)生感知制造業(yè)的實(shí)際操作步驟和流程。2.課堂面授，重點(diǎn)講解教師要根據(jù)學(xué)生完成的任務(wù)書(shū)，重點(diǎn)講解成本核算方法和理念。費(fèi)用分配是成本會(huì)計(jì)的關(guān)鍵，教師應(yīng)教會(huì)學(xué)生綜合運(yùn)用會(huì)計(jì)思維解決成本會(huì)計(jì)問(wèn)題。所有要素的費(fèi)用分配方法可歸納為“四部曲”：第一步，找出待分配對(duì)象（一般為共同耗費(fèi)的費(fèi)用）；第二步，確定分配標(biāo)準(zhǔn)或依據(jù)（工時(shí)、產(chǎn)量等）；第三步，計(jì)算，分配率=待分配對(duì)象/分配依據(jù)或標(biāo)準(zhǔn)；第四步，得到結(jié)果，某種產(chǎn)品分?jǐn)傎M(fèi)用=分配率×實(shí)際工時(shí)。

（三）成本管理和拓展模塊

成本管理和拓展模塊主要采用啟發(fā)式和討論式教學(xué)。以講授間接費(fèi)用的分配方法為例，對(duì)于生產(chǎn)工序和工藝較復(fù)雜的產(chǎn)品而言，間接費(fèi)用分配如果僅按照工時(shí)、產(chǎn)量等傳統(tǒng)核算成本的方法進(jìn)行分配，根據(jù)計(jì)算結(jié)果采用成本加成定價(jià)可能會(huì)出現(xiàn)與市場(chǎng)完全相反的情況。這時(shí)，可以通過(guò)具體的案例積極引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析，找出傳統(tǒng)成本計(jì)算方法的缺陷，及時(shí)引出并介紹歐美國(guó)家普遍采用的作業(yè)成本法。同時(shí)，講解根據(jù)我國(guó)新頒布實(shí)施的《產(chǎn)品成本核算制度》的要求，在一些高新技術(shù)等具備條件的企業(yè)可以率先推行作業(yè)成本法。通過(guò)新舊方法的對(duì)比分析學(xué)習(xí)，讓學(xué)生輕松掌握新方法。

（四）綜合運(yùn)用模塊：實(shí)踐教學(xué)

在綜合運(yùn)用模塊的模擬實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，可將學(xué)生劃分成學(xué)習(xí)小組，以成本會(huì)計(jì)崗位為核心，以成本會(huì)計(jì)的工作內(nèi)容為主線，將實(shí)際工作崗位的內(nèi)容和工作流程細(xì)化成學(xué)習(xí)任務(wù)，完成模擬成本計(jì)算。讓學(xué)生在完成具體項(xiàng)目的過(guò)程中構(gòu)建相關(guān)理論知識(shí)體系，重點(diǎn)突出實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)教、學(xué)、做相結(jié)合，構(gòu)建理論和實(shí)踐操作一體化教學(xué)模式。在這個(gè)階段，教師需要帶領(lǐng)學(xué)生“二進(jìn)企業(yè)”。教師可以選取當(dāng)?shù)氐湫偷摹⒕哂写硇缘纳a(chǎn)企業(yè)，組織學(xué)生赴企業(yè)實(shí)地參觀學(xué)習(xí)，并運(yùn)用該公司相關(guān)成本核算數(shù)據(jù)進(jìn)行分崗位模擬演練。

（五）教學(xué)評(píng)價(jià)模塊

在教學(xué)評(píng)價(jià)模塊，應(yīng)改變傳統(tǒng)依靠期末考卷定成績(jī)的單一考核評(píng)價(jià)方式。職業(yè)活動(dòng)視角下的教學(xué)評(píng)價(jià)應(yīng)貫穿教學(xué)全過(guò)程，包括學(xué)生的學(xué)前基礎(chǔ)準(zhǔn)備（完成教學(xué)任務(wù)設(shè)計(jì)書(shū)）、學(xué)中案例模擬分析及分小組完成的模擬實(shí)訓(xùn)。在教學(xué)考核的具體實(shí)施過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)每個(gè)任務(wù)的完成情況進(jìn)行考核。這樣，每學(xué)期每位同學(xué)都至少可以得到5~6次成績(jī)，取平均值作為期末考核的總成績(jī)?？己朔绞降霓D(zhuǎn)變，可明顯提高學(xué)生的課堂出勤率，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并提升其學(xué)習(xí)成效。近年來(lái)，筆者一直遵循上述思路進(jìn)行《成本會(huì)計(jì)》課程教學(xué)，在教學(xué)實(shí)踐中，不斷探索、反思改進(jìn)，取得了較好的教學(xué)效果，如學(xué)生學(xué)習(xí)該課程的興趣和積極性有了明顯提高，學(xué)習(xí)效果也隨之提升。在今后的教學(xué)中，筆者將繼續(xù)探索和實(shí)踐課程教學(xué)，緊密聯(lián)系職業(yè)活動(dòng)，力爭(zhēng)為社會(huì)培養(yǎng)出有真才實(shí)學(xué)的會(huì)計(jì)人才。

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作者：周昌紅 單位：嘉興廣播電視大學(xué)