茶文化方法中的體育人才培養(yǎng)運用
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摘要：近年來，高校課程改革工作逐步展開，人才培養(yǎng)日益注重人文精神與文化素質(zhì)的培育，這就需要融入大量的人文精神元素，加大學生的德育與美育。在這種情況下，高校體育人才培養(yǎng)引入茶文化方法是必要的，利于提高體育專業(yè)教學水平。本文首先結(jié)合實際情況分析了當前體育專業(yè)教學現(xiàn)狀，然后基于茶文化在體育人才培養(yǎng)中的積極作用提出了茶文化融入體育專業(yè)教學的有效途徑，加大對體育人才人文素質(zhì)培養(yǎng)的工作力度。
關(guān)鍵詞：體育人才；茶文化；教學現(xiàn)狀；運用途徑；積極作用
一直以來，我國高等教育都比較重視學生人文素質(zhì)的培養(yǎng)，而茶文化是中華民族人文藝術(shù)的特有表達形式，有著豐富的思想哲學和精神內(nèi)涵，對學生人文教育有著積極作用。體育教育是一種以強身健體、健康運動理念為核心的課程，不同于其他的文化類課程，易忽略學生文化教育。素質(zhì)教育強調(diào)學生全面發(fā)展，體育教育除了注重運動技能、運動方法等外，還要加大文化教育工作力度，滿足學生全面發(fā)展需求。
1目前體育專業(yè)教學中的主要問題
1.1忽略學生體育興趣與運動習慣的培養(yǎng)
在素質(zhì)教育理念下，體育教學除了注重學生運動技能培養(yǎng)外，還應(yīng)培養(yǎng)學生對體育運動的興趣，養(yǎng)成健康的體育運動習慣，形成終身運動的體育觀念。然而，當前體育教學忽略學生體育運動興趣和良好運動習慣的培養(yǎng)，很多學生只是機械化的學習運動技能，缺乏學習的主動性和積極性。
1.2教學目標設(shè)定不合理
在體育教學過程中，教學目標是教學計劃制定的基礎(chǔ)，也是學生學習的指導思想，所以體育教學必須有一個明確、合理的教學目標。但是當前體育教學目標確定時沒有考慮學生的興趣愛好，教學內(nèi)容與學生生活實際不貼切，嚴重降低教學內(nèi)容的合理性和有效性。
1.3教學內(nèi)容缺乏有效性
科學有效的教學內(nèi)容是教育工作質(zhì)量的保障，要想達到良好的教學效果，篩選好教學內(nèi)容至關(guān)重要。就體育專業(yè)教學內(nèi)容設(shè)置情況看，其中的大多數(shù)課程都以具體的運動技能教授、訓練為主，文化課比例不足，忽略了學生文化素質(zhì)培養(yǎng)，以致于很多學生基礎(chǔ)知識薄弱。此外，教學內(nèi)容更新不及時，跟不上體育人才培養(yǎng)需求變化。
2茶文化方法在體育人才培養(yǎng)中的積極作用
2.1利于提高學生的人文底蘊
茶文化歷史悠久、博大精深，匯集儒家、道家、禪宗等諸家思想，融自然科學、哲學思想、美學價值等于一身，不僅含有深刻的思想價值，還具有豐厚的文化底蘊。把茶文化融入體育教學，可以指導體育教學理念革新、創(chuàng)新體育教學方法，同時還能傳承優(yōu)秀的茶文化思想，激發(fā)學生學習茶文化的興趣，引導學生熱愛傳統(tǒng)文化，承擔起文化傳承重擔。而且，學生還可以將茶文化融入自身的學習、生活中，豐富自身的課余生活。
2.2利于提高學生的禮儀修養(yǎng)
茶道是茶文化的核心內(nèi)容，而茶道有很多的禮儀講究。這些文明禮儀昭示著人情之美、禮遇之恩，對體育專業(yè)學生的文明禮儀修養(yǎng)培養(yǎng)有著很大作用。所以在體育專業(yè)教學中，借用茶文化中的茶道茶禮可以培養(yǎng)學生形成良好的文明禮儀修養(yǎng)，養(yǎng)成謙和友愛待人接物習慣。這樣一來，體育專業(yè)學生不僅擁有厚實的文化底蘊，還有良好的文明禮儀修養(yǎng)，便于學生樹立健身服務(wù)品質(zhì)，對未來的就業(yè)與職業(yè)發(fā)展有一定的促進作用。
2.3利于培養(yǎng)學生的愛國情懷
茶文化是中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，其遠播國際、流傳甚廣，影響著很多國家的飲食文化，如日本茶道、英國下午茶等都受到了中國茶文化影響。在外國人眼里，茶文化是中國文化的代表并給予高度肯定，讓國人感到無比的自豪，愛國情感油然而生。茶文化進入體育專業(yè)教學，培育學生文化素養(yǎng)的同時還能激發(fā)學生的愛國情懷，使學生保有強烈的民族自豪感和榮譽感。
2.4利于培養(yǎng)學生良好的精神品質(zhì)
茶文化的哲學思想主要體現(xiàn)在淡泊、順其自然的為人處世方式和憶苦思甜的生活態(tài)度上。如，中國人常用茶來說“先苦后甜，苦盡甘來”，就是告訴人們要先付出才能有收獲的道理。奧林匹克精神宗旨是“更高、更快、更強”，茶文化在體育教學中的融入可以培育學生的艱苦奮斗、勇攀高峰的精神品質(zhì)，使學生正確對待自身的體育訓練活動，堅持搞好體育學習活動。
2.5利于培育學生團結(jié)合作精神
“和”是我國茶文化思想精髓的體現(xiàn)，主要指融洽、和諧、和睦的人際交往關(guān)系。茶文化有促進人際關(guān)系和諧的功能，這與體育改善人際關(guān)系的功能有一定的共通之處。高校體育教學引用茶文化，可以通過“和”文化的傳播與教育引導學生形成真誠待人、互敬互愛的品質(zhì)，促使學生之間、師生之間真誠、平等、友愛的相處，利于提升整體凝聚力、向心力。同時，對學生優(yōu)秀品質(zhì)形成也有積極的促進作用。
3茶文化方法在體育人才培養(yǎng)中的運用途徑
在體育人才培養(yǎng)中，把茶文化方法融入高校體育教學體系中，彌補傳統(tǒng)體育教學的不足和問題，優(yōu)化人才培養(yǎng)系統(tǒng)。同時，充分發(fā)揮茶文化在體育人才培養(yǎng)中的積極作用，增強學生的人文素質(zhì)、團結(jié)合作能力等，實現(xiàn)學生的全面發(fā)展。
3.1開設(shè)茶文化選修課，廣泛傳播普及茶文化
高校體育專業(yè)開設(shè)茶文化選修課，如《中國茶學》、《茶文化與茶具》等。通過開設(shè)茶文化選修課，激發(fā)學生對茶文化的興趣，向?qū)W生介紹中國茶文化的起源、發(fā)展歷史、傳播情況及茶德、茶禮、茶具等茶文化元素，讓學生了解茶道、茶德、茶禮等茶文化，從中體會中華民族千百年流傳下來的哲學思想。如，人與人、人與自然和諧相處，人際交往中真誠、守信，以禮待人等價值理念。所以，把茶文化引入體育專業(yè)人才培養(yǎng)體系中，廣泛的傳播普及茶文化，不僅可以培養(yǎng)體育專業(yè)學生的文化素質(zhì)，拓展知識面和視野，還能培育體育專業(yè)學生的價值觀念，使之形成健康的人生觀、世界觀，成為擁有體育運動技能和文化底蘊的優(yōu)秀愛國人才。眾所周知，文化教育向來是高校體育專業(yè)教學的薄弱環(huán)節(jié)，這不利于學生素質(zhì)和能力的全面發(fā)展，同時也不利于學生未來的就業(yè)、職業(yè)發(fā)展。而茶文化元素的融入恰好彌補了傳統(tǒng)教學的不足，可以增強學生的人文素質(zhì)。而且，茶文化蘊藏著一定的秩序方法、團結(jié)協(xié)作精神和愛國主義，借助茶文化的宣傳普及可以培育學生的秩序意識、團結(jié)協(xié)作意識及愛國主義精神。
3.2成立茶文化協(xié)會、社團，引導體育專業(yè)學生了解茶文化
高校在學校內(nèi)部成立茶文化協(xié)會、社團，引導感興趣的學生參與協(xié)會、社團的活動，發(fā)揮茶文化的德育、美育功能，引領(lǐng)體育專業(yè)學生健康成長，成為人格健康的體育人才。協(xié)會或社團圍繞茶文化組織舉辦各種各樣的主題活動，茶藝表演、茶書畫、茶音樂演唱、茶歌茶舞演出、茶文學交流會、茶故事會、茶習俗展示等，為學生提供豐富的茶文化活動，促使體育專業(yè)學生深入了解茶文化。與此同時，從協(xié)會、社團選出文藝特長的學生組建茶文化藝術(shù)團，鼓勵他們開展茶歌茶舞、茶話劇等創(chuàng)造活動，并將創(chuàng)造成果展示給廣大的師生，或面向社會，在校園內(nèi)構(gòu)建濃郁的茶文化氛圍，吸引更多的學生學習茶文化，了解茶文化的精神內(nèi)涵。
3.3設(shè)立茶文化體驗中心，搭建學生參與茶事活動的平臺
加大學校資源整合力度，增加財力、物力等方面的投入，在校園內(nèi)設(shè)立茶文化體驗中心，為學生提供參與茶文化活動的平臺，使學生在接觸茶文化過程中了解其內(nèi)涵、價值，并受之熏陶，養(yǎng)成良好的情操和高雅的品味。如，在體育館、圖書館、學生服務(wù)中心等場所設(shè)立茶文化體驗中心，聘請專業(yè)教師指導學生學習茶藝、茶畫、茶詩等活動，讓學生真正的理解茶道茶德，養(yǎng)成良好的禮儀素養(yǎng)。此外，開展茶文化展示活動，如學生的茶畫作品、茶具作品等，向全校師生展示茶文化活動，讓更多的師生體會到茶文化的藝術(shù)魅力，受茶文化的藝術(shù)熏陶。
4結(jié)論
綜上所述，當前我國體育教學還存在不少問題，影響體育人才培育工作。鑒于茶文化在體育人才培養(yǎng)中具有重大的積極作用，把茶文化融入高校體育專業(yè)人才培養(yǎng)體系中是必要的。在體育專業(yè)教學過程中，利用茶文化的德育、美育功能培養(yǎng)學生良好的文化素質(zhì)、禮儀素養(yǎng)、精神品質(zhì)等，引導學生樹立正確的人生觀和價值觀，使學生成為擁有專業(yè)技能、文化素質(zhì)及優(yōu)秀品質(zhì)的體育人才。
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作者:萬鵬 單位:貴州師范學院體育學院 貴州山地體育旅游研究院