電影開展英語跨文化教學(xué)問題與策略
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摘要:電影是培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的優(yōu)勢資源?？缥幕逃谴髮W(xué)英語課程的重要任務(wù)之一。在新時(shí)代大學(xué)英語跨文化教學(xué)研究中，英語原聲電影的作用被不恰當(dāng)?shù)乜浯?，而?yōu)秀國產(chǎn)中英字幕電影的最優(yōu)資源地位則被漠視。因此，針對(duì)這一問題，提出依托電影開展新時(shí)代大學(xué)英語跨文化教學(xué)的策略。
關(guān)鍵詞:新時(shí)代;電影;大學(xué)英語;跨文化教學(xué)
所謂“跨文化交際能力”，就是:掌握一定的文化和交際的知識(shí)，能將這些知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際的跨文化交際環(huán)境中去，并且在心理上不懼怕，且主動(dòng)、積極、愉快地去接受挑戰(zhàn)，對(duì)不同文化表現(xiàn)出包容和欣賞的態(tài)度［1］。當(dāng)來自不同文化背景的人進(jìn)行交際時(shí)，跨文化交際能力的作用便得以彰顯?！皩W(xué)語言不了解使用該語言的文化，即便語言功底再好，也難免成為語言流利的傻瓜?！保?］大學(xué)英語課程重要任務(wù)之一是進(jìn)行跨文化教育［3］。隨著國際化、全球化和多元化成為“新常態(tài)”，跨文化交際能力成為現(xiàn)代人才的必備素質(zhì)，而加強(qiáng)大學(xué)英語跨文化教學(xué)，培養(yǎng)并提高非英語專業(yè)本科生的跨文化交際能力也成為了我國新時(shí)代外語改革的新方向。
一、電影是新時(shí)代培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的優(yōu)勢資源
電影集人、影、物、聲、光、色于一體，是“一本形象、生動(dòng)、豐富、純正的語言文化教科書”［4］，在展現(xiàn)語言材料的廣泛性、真實(shí)性以及文化輸入中的可視性、示范性方面，有著文字無法比擬的優(yōu)勢。在電影觀賞中，“定格在記憶里的電影對(duì)白，一旦和現(xiàn)實(shí)生活中的某一生活場景相吻合，就會(huì)誘發(fā)大腦迅速做出反應(yīng)和加速記憶，形成語言深化后的語感?！保?］同時(shí)，電影也是培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)，全面提高學(xué)生跨文化交際能力的有效途徑?！懊恳徊坑捌际且欢ㄎ幕瘏^(qū)域歷史和社會(huì)文化生活的反映。”［6］通過欣賞來自其他文化背景的電影，學(xué)生會(huì)在潛移默化中培養(yǎng)自己對(duì)于文化差異的敏感度和寬容度，學(xué)會(huì)處理因文化差異而帶來的各種問題，并在積累各方面文化知識(shí)的同時(shí)，提升自己的跨文化交際能力。隨著新時(shí)代科技的發(fā)展和人們生活節(jié)奏的加快，讀圖時(shí)代的來臨成為一種主導(dǎo)性的、全面覆蓋性的文化景觀，文字已不足以刺激眼球，唯有圖片才能觸動(dòng)現(xiàn)代人麻木的神經(jīng)，從而不斷激發(fā)他們的求知欲?！耙曈X教育”走進(jìn)人們的視野，進(jìn)一步強(qiáng)化了電影在跨文化教育中的優(yōu)勢資源地位。
二、英語原聲電影只是新時(shí)代大學(xué)英語跨文化教
學(xué)可依托的的次優(yōu)資源英語是國家間跨文化交流的主要媒介。大學(xué)英語是我國本科教學(xué)中最重要的通識(shí)課，也是培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的“主戰(zhàn)場”。近十年來，隨著中國高等教育事業(yè)的發(fā)展，多媒體教學(xué)設(shè)備不斷更新，多模態(tài)教學(xué)手段日益普及，“英文電影引入大學(xué)英語課堂已經(jīng)成為外語改革的一個(gè)發(fā)展趨勢?！保?］眾多學(xué)者及英語教學(xué)者紛紛撰文立說，探討如何發(fā)揮電影的“資源優(yōu)勢”開展大學(xué)英語跨文化教學(xué)的課題。毋庸置疑，這項(xiàng)研究迄今取得了不少成果，但縱觀社會(huì)各界對(duì)非英語專業(yè)本科畢業(yè)生的跨文化交際能力的總體評(píng)價(jià)［8］，我們還沒有取得真正的突破。
(一)“用什么教”的復(fù)雜性雖然不能說研究者在“用什么教”，即依托何種電影開展新時(shí)代大學(xué)英語跨文化教學(xué)的問題上還未統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，因?yàn)檎l都知道答案是“英文電影”，但在具體的研究成果中，對(duì)此卻有“英語原聲電影”“英文原版電影”“原版英文電影”“英美影視作品”等不同解讀，這就讓人產(chǎn)生了“名不正則言不順，言不順則事不成”之憂。其一，“英美影視作品”最不恰當(dāng)。眾所周知，“影視”是電影和電視的統(tǒng)稱，兩類作品差別不小，不能“以全概偏”，且英文電視劇多是曠日持久的肥皂劇，作為教學(xué)素材缺點(diǎn)明顯;而得益于新時(shí)代中國文化市場的空前繁榮，我們可以進(jìn)口來自任何英語國家的英文電影，只談?dòng)⒚纼蓢钟悬c(diǎn)“以偏概全”了。其二，“英文原版電影”和“原版英文電影”無差別，也都不夠確切，因?yàn)闊o論前者還是后者，要想成為中國高校教學(xué)用的英文電影，肯定是非經(jīng)編輯加工，至少配上字幕(一般情況下還得是英漢雙語字幕)不可。其三，“英語原聲電影”倒是這些稱謂中最不會(huì)造成誤解的一個(gè)，因?yàn)椤坝⑽脑骐娪啊被颉霸嬗⑽碾娪啊边M(jìn)入中國后，無論經(jīng)歷多少編輯加工，只要沒被“改造”成譯制片，其聲音總會(huì)保持“出廠設(shè)置”。不過，依托電影開展大學(xué)英語跨文化教學(xué)，與開展電影賞析類的英語系專業(yè)課或全校性文化素質(zhì)類公共選修課，畢竟是有區(qū)別的，英語原聲電影還是不能與作為大學(xué)英語教學(xué)素材的“英文電影”混為一談。新時(shí)代是一個(gè)全新的歷史階段，如果在這個(gè)階段，還把英語原聲電影視為“英文電影”的代名詞，將極大地束縛大學(xué)英語教學(xué)。大學(xué)英語教師要想完成好新時(shí)代賦予自己的跨文化教育任務(wù)，必須不斷解放思想，與時(shí)俱進(jìn)。
(二)“怎樣教”的復(fù)雜性客觀地說，既然電影是新時(shí)代跨文化教學(xué)的優(yōu)勢資源，且學(xué)生的跨文化意識(shí)可以通過“潛移默化”的方式得以培養(yǎng)，把“英文電影引入大學(xué)英語課堂”，實(shí)際上就等于是完成了開展大學(xué)英語跨文化教學(xué)的任務(wù)。其實(shí)我國的大學(xué)英語教學(xué)素有重視培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的傳統(tǒng)，也深諳電影教學(xué)在其中的“利好”，故而早在國人尚未知曉多媒體為何物的時(shí)代，就曾有不少責(zé)任心強(qiáng)的教師自備設(shè)備與資源，把各種經(jīng)典的英語原聲電影引進(jìn)大學(xué)英語課堂;至于學(xué)校電化教學(xué)部門開展第二課堂活動(dòng)，通過“滿堂放”幫助學(xué)生“觀賞英文電影，接受跨文化熏陶”的例子就更加常見。無論第一課堂還是第二課堂，可以說都是“影院式課堂”，教師的參與度幾乎為零，但現(xiàn)場學(xué)生的參與度和滿意度卻幾乎都是百分之百。然而，這種“利好”與“前多媒體時(shí)代”的學(xué)生可接觸到相關(guān)資源的機(jī)會(huì)太過有限不無關(guān)系。新時(shí)代是“大數(shù)據(jù)時(shí)代”，對(duì)于“搜商強(qiáng)大”的學(xué)生，觀看英文電影早已無須“影院式課堂”了。何況這一代大學(xué)生普遍擁有極強(qiáng)的“想懟就懟”的自我維權(quán)意識(shí)，而各校管理教師的制度紅線又前所未有的嚴(yán)格。如果教師再敢“只放不講”，難保不會(huì)“學(xué)生很生氣，后果很嚴(yán)重?！碑?dāng)然，教學(xué)無小事，學(xué)生利益無小事。我們身為教師，也確實(shí)不應(yīng)該在課堂上當(dāng)“放映員”。于是，“怎樣教”的問題，即如何實(shí)現(xiàn)“既放又講”，正成為新時(shí)代依托電影的“資源優(yōu)勢”開展大學(xué)英語跨文化教學(xué)研究的重點(diǎn)?？上В芯空邆兊摹袄硐牒茇S滿，現(xiàn)實(shí)卻很骨感”，大學(xué)英語課程雖在名義上是“以英語語言知識(shí)與應(yīng)用技能、學(xué)習(xí)策略和跨文化交際為主要內(nèi)容，以英語教學(xué)理論為指導(dǎo)，集多種教學(xué)模式和教學(xué)手段為一體的教學(xué)體系”，在實(shí)踐中卻早被“全球最成功英語考試”(即大學(xué)英語四六級(jí)考試)異化為應(yīng)試教育的工具，其“主打歌”基本上只能是單純的英語語言教學(xué)，學(xué)生對(duì)英語的理解也更多停留在詞匯和語法規(guī)則層面。至于新時(shí)代電影教學(xué)，則不得不打著“聽說教學(xué)的輔助手段”的名號(hào)并依附于聽說課、視聽說課，才能在大學(xué)英語第一課堂體系中“討一杯羹”。然而“輔助手段”總不可以“喧賓奪主”，因?yàn)榭缥幕浑H能力暫時(shí)還是與考試無關(guān)的“雞肋”，況且可依附的學(xué)時(shí)太過有限，都用來學(xué)生練聽力恐還有不夠之嫌。所以，教師“只放不講”，依然是沒有辦法的辦法。事實(shí)上，常年從教本校公共選修課“英美電影欣賞”的經(jīng)驗(yàn)告訴筆者，新時(shí)代大學(xué)生對(duì)于感興趣的影片，具有超強(qiáng)的自主學(xué)習(xí)能力:不少人會(huì)很輕松地發(fā)現(xiàn)教師以為“隱藏很深”的細(xì)節(jié)和信息，必要時(shí)也會(huì)自覺地發(fā)揮“搜商”，在課后上網(wǎng)重溫劇情、查找劇透，還會(huì)在觀影時(shí)對(duì)著字幕輕聲跟讀;而這又使得他們?cè)絹碓讲粴g迎教師在播放過程中做太多“拾人牙慧”的講解，認(rèn)為這樣既干擾他們“賞”的連貫性，又妨礙他們“析”的自主性。如果教師再一廂情愿地“折騰”出很多教學(xué)活動(dòng)來“畫蛇添足”，只能進(jìn)一步降低他們的學(xué)習(xí)積極性?？傊?，英語原聲電影只是新時(shí)代大學(xué)英語跨文化教學(xué)可依托的次優(yōu)資源:一方面，任何英語原聲電影都有助于中國學(xué)生了解英語國家文化，提高跨文化交際能力;另一方面，鑒于英語原聲電影在大學(xué)英語課堂上只適合“滿堂放”，教師在課堂上“當(dāng)放映員”又多有不妥，它們作為教學(xué)素材的最理想去處，應(yīng)該是課外的“線上”。
三、優(yōu)秀國產(chǎn)中英字幕電影才是新時(shí)代大學(xué)英語
跨文化教學(xué)可依托的最優(yōu)資源真正值得新時(shí)代大學(xué)英語跨文化教學(xué)依托的最優(yōu)資源，是那些配有可能被我們熟視無睹的中英字幕的、在國外熱播或曾在國際電影節(jié)獲獎(jiǎng)的優(yōu)秀國產(chǎn)電影。
(一)優(yōu)秀國產(chǎn)中英字幕電影是不應(yīng)被忽略的英文電影資源國產(chǎn)中英字幕電影也算“英文電影”?不錯(cuò)。試問，當(dāng)我們僅憑英文字幕欣賞非英語國家的原聲電影時(shí)，會(huì)覺得它們不是英文電影嗎?答案顯然是否定的。同理，不懂漢語的外國朋友若通過英文字幕看中國電影，也會(huì)把后者視為英文電影。曾幾何時(shí)，港臺(tái)電影人就是憑借這樣的“另類”英文電影闖入市場。進(jìn)入新時(shí)代，隨著“中國走向世界”進(jìn)程的加快，我國同外部世界的文化互動(dòng)也得以不斷加深，越來越多的優(yōu)秀國產(chǎn)電影被配以中英雙語字幕，向世人展示“穩(wěn)健、開放、自信的中國形象”。
(二)優(yōu)秀國產(chǎn)中英字幕電影作為外語教學(xué)資源的優(yōu)勢較之英語原聲電影，優(yōu)秀國產(chǎn)中英字幕電影對(duì)于新時(shí)代大學(xué)英語跨文化教學(xué)有著多重?zé)o法比擬的資源優(yōu)勢。首先，大學(xué)階段是學(xué)生“三觀”形成的關(guān)鍵時(shí)期，故而在大學(xué)英語跨文化教學(xué)中(包括課下)，教師所推介影片的主題與思想內(nèi)容應(yīng)積極向上，而不是僅僅具有可觀賞性。國產(chǎn)優(yōu)秀電影講述中國故事，提出中國主張，貢獻(xiàn)中國智慧，在弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀方面絕不會(huì)缺位。反觀英語原聲電影，由于編導(dǎo)在意識(shí)形態(tài)和生活方式方面的差別，絕對(duì)做不到這么“講政治”和“講正氣”。其次，誠如專家所言，“忽視了學(xué)習(xí)者自身的母語文化教學(xué)”是當(dāng)今中國外語教育的一大誤區(qū)，“學(xué)生們會(huì)表達(dá)外國的文化，卻很難用外語把中國文化表達(dá)出來?！保?］寄希望于英語原聲電影在這方面發(fā)揮積極作用無異于緣木求魚，但通過中英雙語字幕“講述中國故事”的國產(chǎn)優(yōu)秀電影卻是很有“現(xiàn)身說法”的“本領(lǐng)”，近年來得益于日益成熟的字幕翻譯，銀幕上的“信達(dá)雅”幾乎到了登峰造極的境界，更為改變國人“文化失語”創(chuàng)造了條件。最后，如前所述，在依托英語原聲電影開展大學(xué)英語跨文化教學(xué)時(shí)，“只放不講”是沒有辦法的辦法。而對(duì)于帶中英字幕的國產(chǎn)優(yōu)秀電影，教師只要逐幀逐句對(duì)照字幕講解電影臺(tái)詞翻譯的“信達(dá)雅”，便不必?fù)?dān)心引發(fā)學(xué)生的反感，因?yàn)榇藭r(shí)的電影教學(xué)已不再是“聽說教學(xué)的輔助手段”(哪怕它還需要以這個(gè)名義進(jìn)入大學(xué)英語第一課堂)，而是翻譯技巧教學(xué)和精讀教學(xué)(都是中國學(xué)生喜聞樂見的教學(xué)方式)的載體。隨著教學(xué)的深入，學(xué)生對(duì)漢英兩種語言背后蘊(yùn)含的文化差別的興趣將逐漸被喚起，從而帶動(dòng)其主動(dòng)到影片中尋找文化元素，接受文化熏陶，在潛移默化中培養(yǎng)起自己的跨文化交際能力。
(三)值得推薦的優(yōu)秀國產(chǎn)中英字幕電影必須指出，不是每一部有中英字幕的國產(chǎn)電影都可以稱為“優(yōu)秀”，而很多為國人乃至世人所公認(rèn)的優(yōu)秀國產(chǎn)中英字幕電影也未必適應(yīng)大學(xué)英語課程“骨感的現(xiàn)實(shí)”。比如剛剛在全球熱播并暫時(shí)成為2019年全球票房冠軍的《流浪地球》，堪稱一部不折不扣的優(yōu)秀國產(chǎn)中英字幕電影，但如果被搬進(jìn)大學(xué)英語課堂，教師就只能當(dāng)“可恥的放映員”了，因?yàn)樵撈瑢儆凇翱戳碎_頭就能曉得結(jié)尾”的商業(yè)片，學(xué)生可以無師自通，講多了就是“畫蛇添足”。真正值得推薦的片子，應(yīng)該是在CCTV－6播放過的，“知名度”不是很高卻有高層文化部門的重點(diǎn)扶持、傾力打造和層層把關(guān)的一些商業(yè)性較低但有一定深意的國產(chǎn)中英字幕電影，比如《的四個(gè)晝夜》(TheStoryofZhouEn-lai)、《美麗的大腳》(PrettyBigFeet)、《一句頂一萬句》(SomeonetoTalkto)、《百鳥朝鳳》(SongofthePhoenix)等，開頭不一定多吸引人，但看不多久就會(huì)入戲，進(jìn)而欲罷不能，甚至看完仍意猶未盡。多數(shù)學(xué)生對(duì)其聞所未聞，更不用說從頭到尾看過，但它們無論在思想性、藝術(shù)性還是中英雙語使用的規(guī)范性方面都臻于完美，不僅適用于新時(shí)代大學(xué)英語跨文化教學(xué)，更是開展大學(xué)英語課程思政，使大學(xué)英語課程“與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)”的重要利器———?jiǎng)e忘了，課程思政可是讓教師免于被誣陷“講與授課內(nèi)容無關(guān)東西”的“護(hù)身符”啊。
四、依托電影開展新時(shí)代大學(xué)英語跨文化教學(xué)的策略
教育部高教司司長吳巖在第11屆“中國大學(xué)教學(xué)論壇”提出了打造線上、線下“金課”的目標(biāo)，為依托電影開展新時(shí)代大學(xué)英語跨文化教學(xué)指明了方向:在選擇適宜的英語原聲電影布置給學(xué)生作為網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)任務(wù)的基礎(chǔ)上，借助聽說課或視聽說課，利用學(xué)校的多媒體教學(xué)硬件，以帶有中英字幕的、思想健康的優(yōu)秀國產(chǎn)電影為課堂教學(xué)素材，以一邊放一邊對(duì)照字幕講解臺(tái)詞翻譯技巧為基本手段，通過語言教學(xué)帶動(dòng)文化教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的求知欲和自主學(xué)習(xí)動(dòng)力，為把學(xué)生培養(yǎng)成為高素質(zhì)的跨文化交際人才做出貢獻(xiàn)。
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作者：魏緒濤 張璇 單位：哈爾濱理工大學(xué)
