電子商務平臺與農產品供應鏈網絡集成

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［摘要］隨著經濟的發(fā)展和社會的進步，信息技術在各行各業(yè)中都得到了廣泛應用，并取得了顯著成績，企業(yè)越來越難以孤立于價值鏈之外，而是逐漸演變?yōu)楦髯怨溕系墓?jié)點，供應鏈管理更加追求一體化，并且會對物資供應流通決策起到決定性影響。相關學者研究表示，農產品供應鏈要向網絡信息技術靠攏，并慢慢形成電子商務平臺，從而實現(xiàn)資源共享，同時利用網絡技術在供應鏈中發(fā)揮連接作用，幫助成員建立全新的利益平臺。

［關鍵詞］電子商務平臺；農產品；供應鏈；網絡集成

0引言

農產品供應鏈是指從農產品的收購、運輸、加工、銷售全過程的鏈條。農產品供應鏈管理則是控制、協(xié)調與計劃整個鏈條上的物流、資金、信息等活動。農產品供應鏈管理的意義是為了將客戶需要的農產品在恰當的時間、保質保量地送到客戶手中，并最大程度降低成本。農產品供應鏈集成就是將此供應鏈上的所有企業(yè)以及節(jié)點間的業(yè)務當作整體，進而建立一個完整的供應鏈管理體系，并協(xié)調、控制決策流、信息流以及物流，集中管理企業(yè)內外部供應鏈，最終實現(xiàn)全局最優(yōu)的狀態(tài)。

1傳統(tǒng)農產品供應鏈發(fā)展中存在的問題

1.1供應鏈模式單一

農產品供應鏈的基礎就是農產品本身，以其為核心進行經營，把控信息、物理以及資金，保證農產品供應在使用者與生產者間的平衡，進而滿足雙方共同的利益。這個過程囊括了農產品從生產到銷售再進入社會流通的全過程。傳統(tǒng)農產品供應鏈通常的做法是由生產者直接將農產品帶至市場，并通過經銷商等售賣農產品，通過批發(fā)銷售或是零售等方式賣給客戶，并由客戶決定是使用農產品還是將其進行再次銷售。一般來說，此種供應鏈模式十分單一，其中也存在一定缺陷，具體表現(xiàn)如下：參與農產品買賣的人員較多，而且沒有全部覆蓋信息，信息化程度還有待提升，農產品生產者具有一定的盲目性。此外，在農產品供應鏈中，由于運輸距離較遠，或是農產品時效性較強等原因，導致農產品價值逐漸降低，給農產品生產者以及購買者造成不小的經濟損失。

1.2農產品企業(yè)風險較大

在我國，農產品的來源主要通過分散農戶供給，而且分散的農戶規(guī)模組織存在一定局限性，如發(fā)展仍不完善、缺少系統(tǒng)的組織架構以及帶頭人等，因此，只能將分散農戶供給應用到生產或是銷售分離時期。同時，由于這些分散的農戶不了解市場信息，更沒有掌握市場的實時動態(tài)信息，導致其不能進行恰當生產，進而導致企業(yè)存在一定的風險。此外，合作化模式還比較滯后，供給銷售的渠道并不健全，造成信息覆蓋程度不高，存在比較嚴重的信息失真情況。不僅如此，由于農產品供應鏈中的供銷是一次性銷售，因此，在此環(huán)境中，銷售與購買雙方將更多的注意力放在一次利益上，導致農產品的安全性與質量性得不到保障，特別是在農產品傳遞與記錄的各個環(huán)節(jié)中，不能全面監(jiān)測安全、質量等信息記錄，進一步增加了農產品企業(yè)的經營風險。

2農產品供應鏈向電子商務模式轉化的過程

2.1供應鏈一體化

根據農業(yè)鏈競爭中心以及國際食品、世界銀行等機構的研究顯示，集成式供應鏈能夠在一定程度上有效解決世界范圍內農產品供大于求、需求變化速度快、環(huán)保監(jiān)督日益嚴格形勢下出現(xiàn)的各種經營問題。同時，專業(yè)學者通過農產品供應鏈提出了較為完整的解決方案，并建立起較為系統(tǒng)的框架結構以及較為科學的結構模型。整體而言，從供應鏈目前的發(fā)展形勢來說，供應鏈一體化是未來發(fā)展的必然趨勢。供應鏈一體化也必將出現(xiàn)價值集成商：第一，通過價值集成商能夠使分銷商在供應鏈中獲得更好的發(fā)展前景；第二，通過價值集成商能夠使經銷商以及小型零售商獲得理想的發(fā)展狀態(tài)，與之相對應的物流商會使經銷商統(tǒng)一發(fā)展；第三，分銷商將進一步提升自己的作用力，并實現(xiàn)物流供給；第四，不同的零售商之間會逐步建立起較為完善的采購體系，并逐步形成一體化管理進程；第五，在此過程中，會逐步形成專有品牌，并對供應鏈一體化發(fā)展提供必要幫助。

2.2縱向價值集成

農產品企業(yè)價值集成商逐步成為農產品供應鏈上的領導者與核心組織，并利用合作與集成兩方面組織、領導農產品供應鏈。集成指在供應鏈中，主導者通過對縱向價值進行集成，將供應鏈上的其他環(huán)節(jié)逐步納入業(yè)務范圍中，進而提升產品價值的過程額；合作指在供應鏈中，主導者通過優(yōu)化、調整供應鏈流程，打破傳統(tǒng)的企業(yè)邊界，利用合作的方法進一步提升供應鏈的整體效率，進而使供應鏈能夠發(fā)揮更多的價值。因此，農產品企業(yè)在未來將在供應鏈上出現(xiàn)領導者，并建立以客戶為中心的價值網模式，形成零售商、分銷商、生產商的無邊界形式。三者利用供應鏈本身的設計價值、物流價值以及營銷價值等實現(xiàn)集成，并獲得縱向價值集成方面的成功，使生產商利用合作的方式能夠獲得零售商的終端價值，分銷商與零售商能夠利用自有品牌，獲得縱向價值集成方面的成功。

2.3物流、信息、資金交互增值鏈

農產品供應鏈不能單純理解為生產商與消費者間交互的簡單連接，農產品供應鏈更能在二者間或是三方中實現(xiàn)物流、信息、資金情況的增值鏈。對于供應鏈整體來說，其中的各個節(jié)點應根據實際情況進行針對性的整合與調整，并保證供應鏈上的企業(yè)實現(xiàn)經濟最大化，基于此，信息流在農產品供應鏈上扮演了重要角色，是最基礎的組成部分。此外，物流信息傳遞技術以及網絡技術在農產品供應鏈上發(fā)揮了越來越重要的作用，利用信息處理技術以及電子商務平臺能夠有效連接供應鏈上的客戶、零售節(jié)點、供銷商、群眾等，這樣不但使各個節(jié)點得到有效連接，還能在交易農產品的全過程中實現(xiàn)全面監(jiān)測與追蹤物流信息，從而更好地管理與控制農產品的整體供給過程，實現(xiàn)資源共享。

3網絡集成電子商務平臺的作用

根據相關學者的研究，在農產品供應鏈上，集成式電子商務平臺能夠發(fā)揮重要作用，并且具有以下幾點優(yōu)勢。第一，集成式電子商務平臺能夠最大限度地利用與共享信息資源，在資源共享的整個過程中對商品進行管理與監(jiān)督，協(xié)調供應鏈模式，從而減少在交易過程中出現(xiàn)的風險以及交易中出現(xiàn)的額外費用等，提高信息處理水平。第二，集成式電子商務平臺根據信息得到市場中的實時變化情況，能夠使企業(yè)全面掌握市場中的需求點，并以此為基礎，使農戶制訂針對性的生產計劃，進而提升農戶的整體經濟效益。第三，集成式電子商務平臺能夠減少農產品在運輸過程中的損耗，進一步壓縮農產品的生產周期，從而提升交易效率，提升農產品的價值性與保質期，同時能夠降低物流成本。第三，集成式電子商務平臺中的第三方物流配送中心能夠實現(xiàn)農產品供應鏈的配送功能，使農產品整體流動過程更加有序、協(xié)調、高效，從而獲得最優(yōu)的社會效益與經濟效益。不僅如此，農產品供應鏈的整體流程是以消費者需求為核心實現(xiàn)管理協(xié)調的，農產品企業(yè)通過數據挖掘技術以及倉庫數據等智能技術，進一步提升營銷效果，優(yōu)化服務流程，開發(fā)客戶知識，提升工作效率，使客戶的忠誠度與滿意度得到大幅增長。

4網絡集成電子商務平臺的模式

電子商務平臺一般是通過兩種機制實現(xiàn)農產品增值，該機制分別是匹配與聚集。聚集機制可將所有交易者整合到一個虛擬平臺上，并對其提供統(tǒng)一的服務，使交易成本降到最低；匹配機制則是集合買賣雙方，實現(xiàn)實時、動態(tài)的價格談判，并在最短的時間內形成統(tǒng)一的價格。匹配與聚集存在以下幾個特點：交易者存在分散現(xiàn)象；消費者對自動定價機制不熟悉；購買過程依照合約進行；交易量大于交易成本；能夠通過第三方實現(xiàn)物流；價格與需求不是一成不變的。在匹配與聚集兩種機制的電子商務平臺上，隨著訂單農業(yè)的不斷發(fā)展，農產品物流水平得到了進一步提升，從而提高了農產品流通率，并對建立系統(tǒng)的農產品物流體系有積極的影響。

5結語

農產品供應鏈未來必然會朝著電子商務網絡集成化與信息技術的方向發(fā)展，通過利用全新的流通形式，能夠為客戶、農戶、相關企業(yè)、供銷商等提供更好的服務體驗，并在供給效率以及節(jié)約成本上發(fā)揮更好的效果。此外，農產品供應鏈網絡集成化能夠促進新模式快速發(fā)展，能夠形成線上與線下市場共存，能夠連接兩個市場。因此，為了保證資源信息實現(xiàn)共享，并得到更好的利用，需要對其進行整合，連接供應鏈上的企業(yè)，實現(xiàn)企業(yè)經濟最大化。

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作者：胡敬然 單位：武漢東湖學院