服裝設(shè)計與工藝專業(yè)改革創(chuàng)新
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摘要：全國高職院校服裝設(shè)計與工藝技能大賽至今，舉辦了好幾屆了。隨著賽事的影響力越來越大和賽制的不斷改變，讓更多的高職院校有機(jī)會從省級技級大賽中脫穎而出參與到全國技能大賽中。通過技能大賽改進(jìn)辦學(xué)思路，加快專業(yè)教學(xué)改革。
關(guān)鍵詞：技能大賽實踐教學(xué)教學(xué)改革
全國高職院校服裝技能大賽由教育部組織，以弘揚(yáng)“工匠精神”，堅持工學(xué)結(jié)合，培養(yǎng)應(yīng)用型拔尖人才提供很好的平臺[1]。各個高職院校都非常重視這項比賽，已經(jīng)把它看作展示辦學(xué)實力和專業(yè)特色的最好的實力證明。從大賽賽制內(nèi)容來看，主要體現(xiàn)對專業(yè)技能的實踐操作上。所以院校在服裝設(shè)計與工藝專業(yè)實操教學(xué)高低會成為專業(yè)發(fā)展的制約，在技能大賽中名列前矛的職業(yè)學(xué)院大多是國家級示范校。他們教學(xué)質(zhì)量高，專業(yè)招生好，專業(yè)發(fā)展快。通過以下幾點，淺析以賽促教進(jìn)行高職服裝專業(yè)在教學(xué)上的中存在的問題和改革創(chuàng)新。
1高校服裝設(shè)計與工藝專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀
1.1專業(yè)培養(yǎng)方向與課程設(shè)置不配比
服裝設(shè)計與工藝專業(yè)主要針對的是服裝工程方面的課程，因?qū)I(yè)名稱有“服裝設(shè)計”，很多中職學(xué)生都會認(rèn)為是服裝設(shè)計方向。而服裝與服飾設(shè)計專業(yè)才是真正的培養(yǎng)服裝設(shè)計師方向的專業(yè)，生源來自藝術(shù)生。而在課程設(shè)置上面，服裝設(shè)計與工藝專業(yè)是設(shè)計和工程都兼有專業(yè)，雖偏向于服裝工程，在學(xué)分上兩者占有的比重也差不多。而專業(yè)實踐上學(xué)分本來就不多的情況下還分成了設(shè)計和工程各占一半。每個學(xué)期只能制做一兩件服裝，大學(xué)期間最多制作過十多件服裝，導(dǎo)致學(xué)生就業(yè)無法與企業(yè)接軌；而在設(shè)計上面，他們不是藝招生，在繪畫和色彩上功底差，在設(shè)計靈感也缺乏。再加上課程設(shè)置上非設(shè)非工的，學(xué)生只能學(xué)到皮毛，各方面都不專業(yè)。
1.2教學(xué)內(nèi)容跟不上市場要求
大部份教師在教學(xué)內(nèi)容上偏重于理論[2]，十幾年不變的教著同樣方法和工藝手法，從不走訪工廠和一些高訂加工作坊。每隔兩三年新版型和新工藝就會發(fā)生改變。在工藝上例如一些西裝雙嵌袋袋蓋不粘襯，讓袋蓋更粘服于衣身；開衩在結(jié)構(gòu)和工藝改變也比以前更快捷方便。只有老師不斷的進(jìn)步，才能讓學(xué)生就業(yè)跟得上市場的要求。
1.3教學(xué)方法過于傳統(tǒng)保守
在一些專業(yè)實踐性強(qiáng)的課程中，有些老師通過期末閉卷考理論知識，讓學(xué)生死記硬背，而且閉卷成績占70%，平時成績占30%進(jìn)行統(tǒng)分。部分學(xué)生平時不認(rèn)真實踐，到了期末通過死記硬背蒙混過關(guān)心理嚴(yán)重。服裝結(jié)構(gòu)課程要求學(xué)生能夠靈活應(yīng)變通，但大多數(shù)老師在教學(xué)上還是在黑板上畫一筆，學(xué)生在下面照貓畫虎跟著畫，一學(xué)期學(xué)生才學(xué)到一兩件結(jié)構(gòu)款式。
1.4在學(xué)生生源上專業(yè)技能參差不齊
近幾年，高職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)學(xué)生生源來自中職學(xué)校和普通高中兩個地方。他們通過單招或統(tǒng)招同時進(jìn)入高職院校學(xué)習(xí)，而中職學(xué)校學(xué)生在中職時期已經(jīng)學(xué)習(xí)過一些服裝方面的相關(guān)課程。進(jìn)入高職學(xué)院學(xué)習(xí)，他們會同普通高中同學(xué)又要從零開始學(xué)習(xí)服裝方面的課。雖然同一個課程高職會比中職有一定的深度，但前期必竟會跟普通高中的同學(xué)一起學(xué)些重復(fù)的服裝相關(guān)知識務(wù)必惡殺了中職學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。
2以賽促教對高職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)改革創(chuàng)新
2.1按學(xué)生興趣組建課外工作室
在校學(xué)習(xí)期間，學(xué)生通過對服裝專業(yè)學(xué)習(xí)，會對專業(yè)課程學(xué)習(xí)的重點和興趣都有一定的偏重，可以根據(jù)他們喜好分成幾類興趣小組[3]。他們可以通過所學(xué)，在校外自己承擔(dān)一些小的業(yè)務(wù)，通過老師課下指導(dǎo)獲得更多的經(jīng)驗技能。比如：有些學(xué)生喜歡營銷可以拉一些小訂單并組成服裝營銷團(tuán)隊；喜歡結(jié)構(gòu)和工藝的同學(xué)可以承接營銷團(tuán)隊的訂單；喜歡立裁的同學(xué)，可以承接做一些小禮服。學(xué)校給他們一個開放式的工作室，他們可以利用課外加工制作，老師只承擔(dān)某個興趣小組的指導(dǎo)老師。
2.2中職和普高學(xué)生專業(yè)課程分層開課
中職學(xué)生跟普高生一同進(jìn)入高職院校學(xué)習(xí)，由于前期很多課程都跟中職所學(xué)的差不多，讓他們學(xué)習(xí)上出現(xiàn)停止不前，以致喪失學(xué)習(xí)的興趣?，F(xiàn)在很多學(xué)校都在積極參與服裝技能大賽。在選擇服裝工藝這塊的選手時，老師喜歡從中職的學(xué)生中選擇，因為他們在服裝工藝上比普高生更快更好，但培養(yǎng)這類的選手必竟是少數(shù)人，也不是一朝一夕。從以賽促教的方式，中職學(xué)生可以與普通高中的學(xué)生分班或分組上課，在教學(xué)內(nèi)容上增加難度、廣度和提高作業(yè)的要求等等。這樣教學(xué)不僅可以提高中職學(xué)生的學(xué)習(xí)的積極性，同時他們還是學(xué)校技能大賽的種子選手。
2.3對教學(xué)計劃和課程進(jìn)行調(diào)整
全國高職院校服裝設(shè)計與工藝技能大賽，賽制內(nèi)容不管是設(shè)計還是工藝都要求學(xué)生要具有立裁技能。但很多一些高職院校還是重平面結(jié)構(gòu)輕立體裁剪，導(dǎo)致學(xué)生在大賽中沒能取得很好的成績?？梢栽诮虒W(xué)計劃中，將立體裁剪課程代替服裝結(jié)構(gòu)，通過立裁拓成樣板，與后續(xù)服裝成衣工藝銜接。
2.4教學(xué)方法與時俱進(jìn)
通過全國高職的服裝設(shè)計與工藝的技能大賽中，優(yōu)秀選手在現(xiàn)場的表現(xiàn)和操作手法，都運用的新知識，新工藝，也結(jié)合了市場企業(yè)的的技能培訓(xùn)方法[4]。例如，在2017年的高職全國服裝技能大賽的工藝賽項中，十個小時要求縫制一件女西服，優(yōu)秀的選手可以提前四個小時完成，而另一些選手十個小時都沒有完成，選手之間差距很大，也體現(xiàn)出教學(xué)方法，培訓(xùn)方法的落后，從女西服的立裁或結(jié)構(gòu)方法的技術(shù)不熟練，服裝工藝的過時老套。
3結(jié)語
高職服裝技能大賽是培養(yǎng)應(yīng)用型拔尖人才的重要途徑，在比賽中教師要不斷的改進(jìn)提高專業(yè)技能，不斷與企業(yè)交流學(xué)習(xí)，專業(yè)上不斷的進(jìn)行教學(xué)改革。學(xué)生才能在專業(yè)技術(shù)水平得到提高，成為企業(yè)所需要的具有綜合素質(zhì)的復(fù)合型技術(shù)人才，縮短校與校之前的差距。
參考文獻(xiàn)：
[1]張修良.以“工匠精神”為內(nèi)核的服裝技能大賽實踐探索[J].輕工科技，2018，34(1):165-166.
[2]張雨竹，洪月，范韻婕.淺談高校服裝設(shè)計專業(yè)教學(xué)模式的改革創(chuàng)新[J].西部皮革，2017.39?(22):8.
[3]金雙.高職服裝技能大賽對校企合作的促進(jìn)作用[J].科技資訊，2013，25(241):241.
[4]潘早霞.依托服裝技能大賽促進(jìn)應(yīng)用型拔尖人才的培養(yǎng)[J].輕紡工業(yè)與技術(shù)，2013，42(3):117-118
作者：曾莉 于群 單位：四川華新現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院
