談高分子材料專業(yè)英語教學(xué)方法
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摘要：高分子專業(yè)英語對(duì)于現(xiàn)代化的材料科學(xué)人才培養(yǎng)具有重要意義。針對(duì)目前大部分高校中都存在的學(xué)生對(duì)專業(yè)英語不重視，學(xué)習(xí)積極性不高的問題，結(jié)合高分子專業(yè)課程特點(diǎn)，從內(nèi)容上完善其組成結(jié)構(gòu)，使涵蓋基礎(chǔ)有機(jī)，無機(jī)，高分子以及先進(jìn)高分子材料方面的知識(shí)，并通過調(diào)整考核體系，利用雨課堂等使學(xué)生更好的掌握該課程的重要內(nèi)容，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生在英文寫作及文獻(xiàn)閱讀方面的能力。
關(guān)鍵詞：化學(xué)專業(yè)英語；課程內(nèi)容；教學(xué)方法；改革
引言
當(dāng)今世界材料、能源和信息是三大科技支柱，而高分子材料是材料領(lǐng)域中最為重要的分支之一。因此，高分子學(xué)科的重要性不言而喻，了解其最新的發(fā)展趨勢(shì)以及研究前沿非常重要。鑒于目前最新的科技進(jìn)展大都是英文期刊或外文專利公開，所以專業(yè)英語的重要性不言而喻。它不僅僅是科研人員與國(guó)際同行進(jìn)行交流的工具，也是專業(yè)人員獲取信息的必備工具。同時(shí)，在當(dāng)今世界全球化的背景下，要想在專業(yè)領(lǐng)域有新的突破，或者從事與化學(xué)相關(guān)的行業(yè)，專業(yè)英語非常重要。材料行業(yè)的工廠和實(shí)驗(yàn)室中大多數(shù)高檔儀器、設(shè)備和技術(shù)是從國(guó)外進(jìn)口和引進(jìn)，如果缺乏堅(jiān)實(shí)的專業(yè)英語基礎(chǔ)，在工作中就會(huì)遇到很大困難，無法借鑒國(guó)外先進(jìn)科技信息和成果［1］。本科教育階段專業(yè)英語一般在第五或第六學(xué)期開設(shè)，既是對(duì)前面普通英語學(xué)習(xí)的延續(xù)，又直接幫助學(xué)生在大四畢業(yè)設(shè)計(jì)期間查找和閱讀英文文獻(xiàn)及論文寫作，而且對(duì)于深造的學(xué)生來講，研究生復(fù)試環(huán)節(jié)中專業(yè)外語是一項(xiàng)重要的考察內(nèi)容。因此，專業(yè)英語課程的建設(shè)不僅對(duì)于大學(xué)生開闊視野，了解科技動(dòng)態(tài)具有非常重要的作用，而且對(duì)于他們?cè)趯淼纳钤旌凸ぷ鞫挤浅Ｖ匾?，3］。作者結(jié)合在教學(xué)過程中的所見和所思，針對(duì)我校本科生學(xué)習(xí)積極性不高、專業(yè)和英語比較薄弱的情況下，針對(duì)專業(yè)英語教學(xué)嘗試做了一些改革，希望能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，并就我校高分子專業(yè)英語課程的教學(xué)方法做了一些思考和探索。
1課程的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀
目前存在的現(xiàn)狀是學(xué)生對(duì)該課程無興趣，不重視，感到收獲不大，遠(yuǎn)遠(yuǎn)未能達(dá)到設(shè)立該門課程的初衷。很多學(xué)生不能準(zhǔn)確理解和閱讀專業(yè)英語文獻(xiàn)，更不用說專業(yè)英語的寫作，即使到了撰寫畢業(yè)論文階段，還不能寫出一篇較為規(guī)范的英文摘要。另外很多學(xué)校把化學(xué)專業(yè)英語僅僅設(shè)為考查科目，學(xué)分少，課時(shí)嚴(yán)重不足，其重要性并沒有真正體現(xiàn)在教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中。
1．1教學(xué)內(nèi)容調(diào)整
首先，筆者針對(duì)教學(xué)內(nèi)容作了調(diào)整。我校本科生參考書目為《高分子材料工程專業(yè)英語》，這本書的內(nèi)容涵蓋了從高分子的基本概念到加工成型等各個(gè)領(lǐng)域，其編排特點(diǎn)是按照高分子的學(xué)科內(nèi)容分為三個(gè)大單元：第一部分為高分子相關(guān)基本概念，包括高分子的定義，高分子領(lǐng)域的重要概念，例如高分子溶液，以及聚合反應(yīng)的分類和特點(diǎn)如按照機(jī)理分為連鎖聚合、逐步聚合等。這些內(nèi)容基本都是以節(jié)選的經(jīng)典短文的方式呈現(xiàn)給學(xué)生；第二部分是介紹了高分子聚合及加工過程中一些概念、反應(yīng)器、聚合方法、加工過程等；第三部分主要介紹了高分子的熱解、降解以及其它大分子反應(yīng)相關(guān)的內(nèi)容等。在專業(yè)英語的教學(xué)過程中，學(xué)生反映較多的問題是課程詞匯量大、內(nèi)容枯燥，因此對(duì)本課程的學(xué)習(xí)熱情較低，部分學(xué)生還存在抵觸情緒。針對(duì)高分子化學(xué)的特點(diǎn)，結(jié)合作者本人多年從事科研以及培養(yǎng)研究生的心得體會(huì)，又結(jié)合了我們學(xué)校學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)情況，作者在教學(xué)內(nèi)容補(bǔ)充了基本的有機(jī)化學(xué)和無機(jī)化學(xué)專業(yè)詞匯等相關(guān)知識(shí)。高分子學(xué)科不是一個(gè)獨(dú)立的學(xué)科，它與有機(jī)化學(xué)和無機(jī)化學(xué)等學(xué)科息息相關(guān)，而且很多專業(yè)詞匯都是由有機(jī)化學(xué)轉(zhuǎn)變來的，因此，在原有內(nèi)容的基礎(chǔ)上，又給學(xué)生增加了4個(gè)課時(shí)的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)的專業(yè)英語介紹和4個(gè)課時(shí)的無機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)概念的介紹。實(shí)際上，化學(xué)專業(yè)英文雖然詞匯多，復(fù)雜難記，但是很多詞匯是有規(guī)律可循的，尤其是無機(jī)化合物和有機(jī)化合物的命名，其中大量的是縮略詞、派生詞和合成詞，掌握了記憶規(guī)律就可以大大降低記憶難度，幫助學(xué)生總結(jié)歸納，可達(dá)到較好效果［4，5］。在有機(jī)化學(xué)部分，系統(tǒng)介紹了從最簡(jiǎn)單的烷烴，烯烴等到含有官能團(tuán)的化合物的命名。有機(jī)化學(xué)中碳原子個(gè)數(shù)的表示方式和我們常用的數(shù)字并不同（甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛等），在英文中用meth－，eth－，prop－烷等來表示。
當(dāng)在其末尾加上后綴－ane，－ene，－yne，－ol，－al，－one時(shí)，這些詞語分別表示烷烴、烯烴、炔烴、醇、醛、和酮等。只要學(xué)生記住了最簡(jiǎn)單的烷烴碳數(shù)的表達(dá)，再結(jié)合基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)的命名方式，相對(duì)應(yīng)的有機(jī)化合物基本就可以命名了，如甲烷（methane，ethane…）。如果變?yōu)橥榛〈?，只需要把后綴變?yōu)椤皔l”即可，如methyl－（甲基），ethyl－（乙基），propyl－（丙基）。有機(jī)官能團(tuán)的命名也頗具有規(guī)律性，比如酯，醚，酸，胺（ester，ether，acid，amine）。表達(dá)有機(jī)基團(tuán)的個(gè)數(shù)時(shí)，通常用前綴mono－，di－，tri－，tetra－，penta－，hexa－，hepta－，octa－，nona－，deca－來表示，分別對(duì)應(yīng)于中文中的取代基個(gè)數(shù)從l～10。通過這些詞根的記憶，可以使學(xué)生快速掌握大量的化學(xué)專業(yè)詞匯。高分子是基于有機(jī)化學(xué)的一門學(xué)科，其命名和有機(jī)小分子緊密聯(lián)系，也非常具有規(guī)律性。在小分子單體或者高分子中官能團(tuán)名稱加前綴“poly－”即可實(shí)現(xiàn)多種高分子的命名，如聚乙烯（poly＋ethylene）、聚苯乙烯（poly＋styrene）、聚酯（poly＋ester）等。另外，高分子專業(yè)詞匯中有很多是合成詞，如blockcopolymer（嵌段聚合物）、radicalpolymerization（自由基聚合），steppolymerization（逐步聚合）等都是由2個(gè)單詞組成的。在高分子領(lǐng)域中，聚合物的催化制備以及加工過程用到的添加劑等都涉及到相關(guān)無機(jī)化學(xué)方面的知識(shí)，所以還給學(xué)生增加了無機(jī)化學(xué)方面的英文表達(dá)。在無機(jī)化學(xué)部分，結(jié)合元素周期表（給每個(gè)學(xué)生準(zhǔn)備了英文的元素周期表），給大家介紹了基本元素的名稱，這些也都是有規(guī)律可循的。金屬類通常有后綴－ium，比如堿金屬族（Lithium（鋰），Sodium（鈉），Potassium（鉀），Rubidium（銣），Cesium（銫））。另外也介紹了無機(jī)化學(xué)中原子個(gè)數(shù)的表達(dá)和有機(jī)化學(xué)中個(gè)數(shù)的表達(dá)的不同。在講解這部分知識(shí)的時(shí)候，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比分析，對(duì)規(guī)律進(jìn)行總結(jié)歸納，能起到事半功倍的教學(xué)效果。例如，對(duì)于無機(jī)化合物，負(fù)離子加后綴－ide，表示二元化合物，后綴－ate或－ite表示三元含氧化合物。總之，在講這部分知識(shí)的時(shí)候，筆者在教學(xué)過程中認(rèn)真總結(jié)、分類，并在制作課件的過程中盡量通過動(dòng)畫和鮮明顏色強(qiáng)調(diào)這些專業(yè)詞匯的特點(diǎn)和組合方法，幫助學(xué)生快速掌握單詞的構(gòu)詞技巧，加強(qiáng)對(duì)詞匯的記憶與理解，擴(kuò)大詞匯量。對(duì)于高分子的專業(yè)詞匯，本人也結(jié)合了其它英文文獻(xiàn)中一些基礎(chǔ)知識(shí)，給大家展示了各個(gè)重要知識(shí)點(diǎn)的英文表達(dá)，給大家介紹了英文文獻(xiàn)和中文文獻(xiàn)表述習(xí)慣的不同?？傊?，通過這些方法，學(xué)生能夠快速記憶大部分的高分子詞匯。
1．2增加了英文文獻(xiàn)閱讀及寫作方面的知識(shí)
在掌握了大量的英文專業(yè)詞匯后，相關(guān)的閱讀也容易開展。由于該課程開設(shè)在第五學(xué)期，目的讓學(xué)生大四畢業(yè)期間更方便地查閱收集課題相關(guān)英文文獻(xiàn)等，但是關(guān)于英文文獻(xiàn)的閱讀方法及摘要的撰寫，并沒有專門的課程來講解及輔導(dǎo)?；诠P者多年的科研經(jīng)驗(yàn)，給學(xué)生增加了英文文獻(xiàn)閱讀及寫作方面的知識(shí)。一般來說，在專業(yè)文獻(xiàn)的閱讀中，摘要和結(jié)論常常能給出重要信息。在查閱文獻(xiàn)時(shí)，一般通過閱讀摘要即可判斷其相關(guān)性，然后通過重要文獻(xiàn)中的背景介紹利用追溯法去查找相關(guān)文獻(xiàn)。另外，英文摘要是獨(dú)立完整的一段話，應(yīng)包括研究背景，使用的研究方法以及取得的結(jié)果和重要意義，在這部分內(nèi)容中不能出現(xiàn)參考文獻(xiàn)等信息。在本課程的中后期階段，給學(xué)生看一些權(quán)威專業(yè)期刊上的長(zhǎng)度適當(dāng)?shù)男挛墨I(xiàn)，訓(xùn)練學(xué)生的專業(yè)文獻(xiàn)閱讀能力，同時(shí)也結(jié)合本課程采用的教科書中的內(nèi)容，鼓勵(lì)學(xué)生閱讀課后材料，寫簡(jiǎn)單英文摘要。
2全面的考核方式
無論采取什么樣的教學(xué)方式，沒有嚴(yán)格的考核方法，預(yù)期效果都會(huì)不盡人意。所以在開課前筆者就告訴學(xué)生盡管該課程為考查課，但是仍會(huì)有期末考試并采取閉卷考試，提高學(xué)生對(duì)課程的重視程度，從而實(shí)現(xiàn)較好的教學(xué)效果。同時(shí)為了避免學(xué)生平常不認(rèn)真，臨時(shí)抱佛腳的現(xiàn)象，課程的考核由平時(shí)50％和期末50％組成，其中平時(shí)的50％包括出勤率、課后練習(xí)完成以及課堂隨測(cè)情況以及課堂上的參與情況，這樣就能較好地調(diào)整學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度以及對(duì)平時(shí)的掌握程度有大致的了解。除了在教學(xué)內(nèi)容上進(jìn)行調(diào)整外，針對(duì)我校學(xué)生間的英語水平差異較大，并且對(duì)主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性也各不相同，筆者逐步調(diào)整教學(xué)模式。在當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，手機(jī)應(yīng)用廣泛，知識(shí)信息碎片化的情況下，筆者認(rèn)為不能放任學(xué)生自己學(xué)習(xí)，需要施加一定壓力，加大了平時(shí)考核力度，加強(qiáng)過程教學(xué)。在每節(jié)課都會(huì)根據(jù)該次課的內(nèi)容編一些重點(diǎn)詞匯以及句子翻譯等習(xí)題，印刷成比較正式統(tǒng)一模式的作業(yè)（堅(jiān)決杜絕學(xué)生寫在小紙片交作業(yè)），進(jìn)行隨堂測(cè)試或者當(dāng)作課后習(xí)題，并對(duì)每次作業(yè)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，這樣的優(yōu)勢(shì)在于學(xué)生從心理會(huì)比較重視這門課程，這些結(jié)果都會(huì)計(jì)入平時(shí)成績(jī)。同時(shí)由于班級(jí)人數(shù)較多，在班級(jí)選取3～4名責(zé)任心強(qiáng)和公正的學(xué)生幫助批改作業(yè)。這樣不僅使批改作業(yè)外的學(xué)生能更深入地掌握了課堂內(nèi)容，同時(shí)也能保證平時(shí)成績(jī)公開透明，學(xué)生更易于接受。而且，由于對(duì)于每次作業(yè)都進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，學(xué)生整體都比較重視，能積極主動(dòng)地完成作業(yè)，通過這樣強(qiáng)化了平時(shí)作業(yè)訓(xùn)練和過程教學(xué)。在期末考試形式方面，采用開卷考試和閉卷考試相結(jié)合的形式，如在常用專業(yè)詞匯考核方面（包括詞語翻譯及段落翻譯）采用閉卷，另外選擇1篇難度相當(dāng)、長(zhǎng)短適宜的英文論文，讓學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成摘要的歸納寫作（開卷）。這種考試方式能較全面反映學(xué)生的實(shí)際專業(yè)英語水平，得到學(xué)生好評(píng)。
3利用雨課堂教學(xué)平臺(tái)及多媒體來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的教學(xué)方式
為了更好地鼓勵(lì)學(xué)生參與到教學(xué)環(huán)節(jié)之外，結(jié)合雨課堂反轉(zhuǎn)課堂等教學(xué)方法活躍課堂氛圍，提高學(xué)生在課堂上的關(guān)注力［6］。比如“單詞”的環(huán)節(jié)，請(qǐng)學(xué)生用關(guān)聯(lián)的方法拓展大部分的英文表達(dá)，并采取一定的獎(jiǎng)勵(lì)措施，“Polymer”的時(shí)候，要求學(xué)生能拓展到“Polymerization、Polymerize、Macromolecule”等詞匯。這樣，學(xué)生關(guān)于單詞的記憶時(shí)非常積極，學(xué)習(xí)熱情高漲。同時(shí)利用多媒體教學(xué)，利用圖、文、聲并茂吸引學(xué)生的注意。筆者還收集了系列關(guān)于高分子發(fā)展歷史以及有趣的高分子實(shí)驗(yàn)化學(xué)英文小短片，在課間播放，加深了學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的印象。實(shí)際上，部分有出國(guó)計(jì)劃的學(xué)生，由于他們本身英文水平較好，這種課間小短片的內(nèi)容可以有利于提升他們對(duì)專業(yè)知識(shí)更深入的了解，他們均表示這些內(nèi)容對(duì)他們以后國(guó)外學(xué)校的申請(qǐng)和學(xué)習(xí)有較好的幫助。
4鼓勵(lì)學(xué)生通過科研訓(xùn)練強(qiáng)化對(duì)專業(yè)英語的學(xué)習(xí)
除了課堂教學(xué)，根據(jù)筆者多年的科研經(jīng)歷，早日進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室工作也是提高專業(yè)英語水平的重要途徑。因此，鼓勵(lì)學(xué)生積極與專業(yè)課教師們接觸，爭(zhēng)取早日開展實(shí)驗(yàn)室工作，這樣會(huì)經(jīng)常接觸到專業(yè)前沿，在開展實(shí)驗(yàn)的過程中必須閱讀大量的英文文獻(xiàn)，也將極大鍛煉和提高自己的專業(yè)英語水平。在教學(xué)過程中，筆者發(fā)現(xiàn)提早進(jìn)入到科研室的學(xué)生學(xué)習(xí)興趣更高，而且對(duì)專業(yè)英語的掌握也更好。
5改革效果對(duì)比
以前的傳統(tǒng)教學(xué)方式，改革以后的成果顯著，而且隨著教學(xué)改革方法的進(jìn)一步完善，學(xué)生在專業(yè)詞匯的掌握以及翻譯中進(jìn)步明顯。在期末考試中閉卷考試的部分（主要包括詞語和翻譯）以及試卷難度相當(dāng)?shù)那闆r下，近三年閉卷試題（60分）54分以上的學(xué)生占比是逐漸增加的，由2016年5％（總數(shù)50人）上升到12％（2017年）以及20％（2018年），說明學(xué)生的學(xué)習(xí)效果更好，達(dá)到了教改的目的。
6總結(jié)
總之，在目前專業(yè)英語課時(shí)很有限的情況下，必須提高課堂教學(xué)效果。實(shí)踐證明，筆者近幾年在高分子專業(yè)英語教學(xué)中的這些嘗試，通過不斷完善詞匯教學(xué)以及增加文獻(xiàn)閱讀及摘要寫作等內(nèi)容，加強(qiáng)教學(xué)設(shè)計(jì)以及采用雨課堂等教學(xué)手段在一定程度上提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增加了學(xué)生在課堂上的積極性和主動(dòng)性，取得了一些成效。但是教學(xué)仍是一個(gè)不斷完善的過程，對(duì)專業(yè)英語教學(xué)的改革也是任重而道遠(yuǎn)，要把這門課教得更好，將教學(xué)目標(biāo)和要求真正落實(shí)到位，還需要學(xué)校和教師一起重視，才能不斷地進(jìn)步，真正能讓學(xué)生有所提高。
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作者：張文娟 朱志國(guó) 王銳 張秀芹 馬濤 劉繼廣 裴廣玲 楊中開 賈清秀 單位：北京服裝學(xué)院材料設(shè)計(jì)與工程學(xué)院
