工業(yè)工程專業(yè)雙語教學研究

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伴隨我國改革開放程度的不斷加深、范圍的持續(xù)擴大，國家對大量具有對外交流能力的專業(yè)人才需求不斷增大。雙語課程教學適應了教育國際化發(fā)展的需求，能夠培養(yǎng)出具有國際合作意識、交流與競爭能力的人才[1]。工業(yè)工程的產生和發(fā)展是以現代工業(yè)化生產為背景，它在發(fā)達國家已得到廣泛應用，在我國雖然已有20多年的歷史，但仍處于建設時期，仍需要向發(fā)達國家學習交流。好在可以借鑒國外先進的教學理念，可以利用他們豐富的教學資源，因此，在該專業(yè)開展雙語教學有助于培養(yǎng)學生的國際視野，增強競爭意識，為進一步培養(yǎng)具有國際競爭力的高質量專業(yè)型人才夯實基礎。同時，在學生未來成長過程中，離不開用外語進行專業(yè)交流[2]。當前國內許多院校工業(yè)工程專業(yè)開展的雙語教學都有著不同程度的隨意性和盲目性，質量和數量都不能匹配社會發(fā)展對該專業(yè)的要求，在教學內容、模式、方法、組織和評價體系等多個方面有待進一步的規(guī)范和理論上的完善。作為工業(yè)工程專業(yè)的核心入門課程，《工業(yè)工程導論》的基礎性、綜合性和實踐性較強，對其采用雙語教學有著得天獨厚的優(yōu)勢，但在教材選擇、雙語教學模式、教學考核等方面還缺乏實踐經驗和系統(tǒng)的理論研究，對于怎樣有效地發(fā)揮雙語教學的作用還需要進一步探討和檢驗。本人曾在國外學習，能熟練使用英語進行交流，于2010—2011學年在我校率先開展了《工業(yè)工程導論》的雙語教學工作。為提高課程的教學質量，現將在教學實踐中的研究和方向呈現為論文，以期為同類院校開展相關雙語教學提供借鑒?，F報道如下:

1《工業(yè)工程導論》課程的性質與特點

《工業(yè)工程導論》是工業(yè)工程專業(yè)的基礎課程。工業(yè)工程是一種將人、設備、物料、環(huán)境和信息等生產要素進行優(yōu)化配置，并對工業(yè)等生產過程進行系統(tǒng)規(guī)劃設計、評價創(chuàng)新，進而提高工業(yè)生產率和社會經濟效益的專門化綜合技術，內容日益廣泛。它既帶有鮮明的工程屬性，又有著顯著的管理特征，是一門工程技術與組織管理等有機結合的交叉學科。通過學習《工業(yè)工程導論》課程可以使學生了解與認識工業(yè)工程的基本內容、特點和方法，從而為后繼專業(yè)課程的學習與實踐打下良好基礎?！豆I(yè)工程導論》涉及的內容寬泛，以我們所使用的教材為例，包括如下三個部分的內容。第一部分是工業(yè)工程歷史、定義和地位，具體有工程和工程教育的歷史概述、工業(yè)與系統(tǒng)工程、工業(yè)與系統(tǒng)工程職能的組織和管理；第二部分是工業(yè)工程的職責范圍，具體有生產工程、廠址選擇、工廠布置、工作測定和設計、財務補償、作業(yè)計劃與控制、質量管理、財務管理和工程經濟、人事管理、管理系統(tǒng)設計、物料搬運、分配和路程安排；第三部分是運籌學和大規(guī)模系統(tǒng)分析的影響，具體有運籌學、確定性的數學規(guī)劃、工程項目管理、概率模型、系統(tǒng)概念。所以內容寬泛，跨度大，就我校教學計劃中規(guī)定的32學時來看，只能是選擇性的重點講授上述內容的1/3左右。《工業(yè)工程導論》部門內容相對有難度，特別是與工程緊密相關的部分，如:制造工程里面的各種加工方式、流程等相對專業(yè)的內容，對于管理類的學生來說有難度。因為低年級的學生只是在認識實習時對制造企業(yè)有個初步了解，而認識實習只是走馬觀花，難以取得更為深刻的理解。另一方面，對于工科院校的學生來說，財務管理、成本控制和質量管理方面的課程顯得偏難。再者，運籌學、概率模型等又需要有較好的數學功底。

2《工業(yè)工程導論》雙語教學的組織與實施

我校在制定本專業(yè)培養(yǎng)方案時，選擇《工業(yè)工程導論》進行雙語教學的原因如下：首先，工業(yè)工程導論部分內容雖然涉及面廣，但難度相對較低。其次，工業(yè)工程導論是整個工業(yè)工程專業(yè)的知識基礎，進行雙語教學可以使學生在專業(yè)知識和外語能力兩方面打下堅實的基礎。最后，工業(yè)工程與承擔教學任務的教師專業(yè)方向一致，因此，在教學過程中，教師可以對于專業(yè)外語更為嫻熟，在期望使學生切實掌握課程基本內容的同時，也可通過對外語的大量運用，進一步鍛煉和提高自身的英語聽說讀寫的能力。下面從三個方面具體分析該門課程雙語教學的組織與實施。

2.1英文教材的篩選

選用什么樣的教材，首選要考慮學生的接受能力。因為，作為雙語教學知識的吸取方，學生的外語水平和學習思考的積極性對雙語教學的效果有著關鍵的作用。工業(yè)工程專業(yè)近年來成為工科院校的熱門專業(yè)，該專業(yè)學生的高考英語成績總體較好。但中學階段的啞巴英語教學模式導致學生口語和聽力偏差。同時，專業(yè)詞匯貧乏是導致原版教材無法直接使用。另外，學生在課堂上的學習需經過語言和語思維的雙重轉化?？紤]到雙語教學的特殊性，教材既要注重專業(yè)知識的傳授，又要兼顧對學生外語能力的提高[3，4]。因此，生源好、學生基礎扎實的院校，應盡量采用原版教材。原版教材語言地道、信息量大、可讀性強、內容詳實，能夠提供該領域前沿專業(yè)知識。在選用原版教材的過程中，還應注意英文的難度，語言過難會導致學生的厭煩，進而對專業(yè)知識的理解和掌握產生不良影響。需要注意的是，原版教材并非完美無缺，有些內容本該簡單精煉，卻過于詳細，書本過厚，價格過高。因此本人在國外將原版教材《工業(yè)與系統(tǒng)工程概論（第3版）》，進行了部分影印編冊后發(fā)給學生作為教材使用。

2.2教學方法的改進

鑒于《工業(yè)工程導論》課程涉及的概念、定義、公式、術語、專有名詞的數量較多，并且這些術語不僅僅來自管理科學領域，也來自工程技術領域及計算機技術領域，使用英語講授對教師和學生都要求很高。教學過程中信息量大，學生在掌握課程的眾多知識點之外，還需要記憶大量的專業(yè)詞匯，并采用英語來進行理解和思維。為保證課堂45分鐘的教學質量，課前預習成為必須的過程。在每節(jié)課結束前的5～10分鐘，在布置該節(jié)內容的課后作業(yè)的同時，還須安排學生對下一節(jié)內容進行課前預習。雙語課程的教學不是單純的英語教學，不能像大學英語授課那樣，把對單詞、句子和段落的閱讀和理解作為重點。只用英語解釋會讓學生費解，教師還需要用中文講解，即采用穿插式的教學模式。在課外，學生更需要主動學習，到圖書館或網絡，包括一些專業(yè)論壇來查閱相關資料，及時溫習并整理已學知識。對于生源一般的普通院校各專業(yè)，由于課程的專業(yè)性和理論性，采用英文教材+中文講授的模式更與實際情況相符。經過4年的摸索，研究者已從最初采用的全英文教授轉變?yōu)槟壳暗幕旌闲?，并且結合圖文并茂的多媒體課件替代課堂板書，豐富了教學內容。如此一來，學生在聽教師英文授課的同時，可與授課老師用英語進行課堂專業(yè)知識的互動討論。授課過程中的重點與難點主要用漢語講授，再讓學生精讀教材后與老師交流討論，以真正受益。通過這種模式，優(yōu)化了傳統(tǒng)的教學方法，嘗試借鑒MBA教學中的“案例討論式”教學活動，挖掘學生的主觀能動性和參與性，發(fā)揮多種教學活動及教學方法的優(yōu)勢，真正提升雙語教學效果。

2.3多元的考核制度

在雙語教學實施過程中，一個科學合理的考核制度不僅對整個教學的成敗起著決定性作用，同時也是調動教師和學生積極性的重要機制[5]?；蛘哒f，科學合理的考核制度一方面是可以檢驗教學效果。另一方面反映了雙語教學的教學目標和重點、難點，可以督促學習和引導教學過程。首先，從教師的角度來說，專業(yè)素質和外語素質是雙語課程教師的基本素質要求。為同時滿足大綱和與實際相接的要求，教師要收集和整理很多針對當下中國國情的資料，以充實教學內容，因此其隱性和顯性的工作量和難度要比普通教師高很多。此外，由于學生外語能力和專業(yè)素質存在差異，采用雙語教學往往會對課堂上的師生互動產生影響。一些外語基礎弱的學生會產生厭惡情緒，教師可能會在課堂上面臨更多的難題。為此，需要學校管理者在政策上鼓勵教師深化研究、大膽實踐，完善教師的獎懲制度，對其超額付出給予認可。其次，從學生的角度來講，雙語課程的考核應同時關注教學過程和最終考試結果，使二者實現統(tǒng)一。建議教師采用多樣化的考核方式，靈活運用筆試、開卷、閉卷、半開卷等方法。并可將教學過程中學生在課堂上的發(fā)言及討論的次數和質量作為評價內容，鼓勵學生閱讀英文文獻、撰寫外文報告，學期末考核可將口頭考試與書面考試結合。書面考試可中英文結合，建議多考主觀題，讓學生自主思考，有更大的答題自由度，以鍛煉學生的獨立分析與解決問題的能力。最后，從管理的角度來講，雙語教學的監(jiān)督機制也需要建立完善，并納入日常的教學管理議程，從制度層面對雙語教學實行管控，制訂詳細可行的評估細則，對教學大綱、教材的選用、教案、教學進度表、教師準入條件、課堂教學檢查、試卷、學生意見反饋等進行規(guī)范化管理，做到有案可查，有章可循。

3《工業(yè)工程導論》雙語教學效果

經過連續(xù)4屆的講授，從10級學生的反感厭惡，到11級學生的新鮮有趣，到13、14級級學生的適應融合。連續(xù)4屆的統(tǒng)計數據來看，《工業(yè)工程導論》雙語課程較好地完成了專業(yè)基礎課的教學任務，并培養(yǎng)了學生的外語興趣和專業(yè)外語水平。從學校近3年的大學英語四六級考試的統(tǒng)計結果來看，工業(yè)工程專業(yè)的國家英語等級考試通過率和優(yōu)秀率大幅度提高。從學校教務管理系統(tǒng)“學生評教”模塊的統(tǒng)計來看：68%的學生反映經過一學期的雙語學習，自身的思維和英語水平有顯著的進步，學習興趣大大提高；12%的學生反映課程講授的速度太快，信息量過多，導致學生的印象模糊，為此，需要教師精心備課的同時提高學生的參與性。由于學生英語水平差距較大(以12級學生為例，58名同學中，8人通過六級考試，24人通過四級，還有26人未通過四級考試)，學生接受能力差異很大。學生在學量專業(yè)知識的同時，大量閱讀、理解英語必然難度增大，因此,需要根據學生英語基礎的不同，因材施教，進行分類教學。

4雙語課程教學的建議

雙語教學中課程選擇與學期設置方面。雙語教學的課程設置需要根據專業(yè)培養(yǎng)方案的整體性要求，專業(yè)基礎課程由于相對淺顯，且有后續(xù)更為深入的專業(yè)課程來精講，是開設雙語教學的最佳選擇。從授課學期的角度來說，在二年級或三年級上學期開設專業(yè)基礎雙語教學應該是比較理想的選擇，此時，學生對專業(yè)有一定初步了解，并且在英語閱讀和理解方面有所積累。關于漢語和外語之間比重的把握方面的建議。目前雙語教學方模式包括如下三類：全外（授課英文，教材英文），混合（授課英漢結合，教材英文）和半外型（授課中文，教材英文）。研究者以為，對普通工科院校各專業(yè)而言，因為專業(yè)課程的系統(tǒng)性和理論性，采用混合和半外式更為合適。對于文科類專業(yè)、且生源質量高的學校，可以嘗試全外型。在本人的教學中，學期初期更多的采取半外型，學期中后期則采取混合型，因為本校學生的質量層次偏弱，需要循序漸進的適應過程。需要說明的是，雙語課程教學在該校以及國內同級別工科高校僅是起步階段，許多工作尚在探索中，為使課程質量得到保證，需要教師對教學方法進行認真研究，全面設計與規(guī)劃雙語教學的難度、深度和方法，認真?zhèn)鋵懡贪福瑴蕚淠Ｐ图霸鎱⒖假Y料，使雙語教學有目的、有計劃地實施。相信在師生共同能力下，雙語教學一定可以達到預期目的和要求。

作者：徐宣國 李悅 單位：江蘇科技大學經濟管理學院 江蘇科技大學馬克思主義學院