牛羊養(yǎng)殖環(huán)境污染與防控措施探析
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摘要：隨著科技和社會的進步，我國畜牧業(yè)得到很大程度的發(fā)展，畜牧業(yè)的發(fā)展推動了我國國民經(jīng)濟的上升，但在傳統(tǒng)粗放型畜牧業(yè)養(yǎng)殖過程中，經(jīng)濟雖然得到發(fā)展，但帶來很多環(huán)境污染問題。牛羊養(yǎng)殖業(yè)在運行過程中會產(chǎn)生大量糞便和其他代謝物，并滋生大量細菌，還會散發(fā)出難聞的氣味，造成環(huán)境污染，針對這些問題，本文收集整理相關(guān)資料，提出相應(yīng)的解決辦法，希望能對相關(guān)從業(yè)者提供參考。
關(guān)鍵詞：牛羊養(yǎng)殖；環(huán)境污染；防控措施
我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中，養(yǎng)殖業(yè)占有較大比例，而在養(yǎng)殖業(yè)中，牛羊養(yǎng)殖也占十分重要的地位。隨著農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟的不斷發(fā)展，很多農(nóng)民看到養(yǎng)殖業(yè)的收益后，逐漸由農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向養(yǎng)殖業(yè)。因此，養(yǎng)殖業(yè)的隊伍在逐漸增加，養(yǎng)殖牛羊的數(shù)量也呈增長趨勢。給經(jīng)濟帶來正面作用的同時，環(huán)境污染問題也變得日益嚴(yán)重。為了使牛羊養(yǎng)殖業(yè)能長久健康的發(fā)展，相關(guān)人員對環(huán)境污染問題進行了大量探討，并且提出了解決辦法。
1牛羊養(yǎng)殖對環(huán)境造成的污染
在整個牛羊養(yǎng)殖過程中，對環(huán)境造成污染最大的因素是牛羊糞便。由于牛羊糞便會散發(fā)出非常難聞的氣味，直接影響人們的生活和工作環(huán)境，并且糞便容易滋生細菌，可能會造成疾病的傳播。所以，在養(yǎng)殖過程當(dāng)中一定要引起管理者的重視，如果對其處理不當(dāng)，會產(chǎn)生不可估量的損失。除此以外，還有諸多因素會對環(huán)境造成影響，下面將牛羊養(yǎng)殖造成的環(huán)境污染問題進行詳細論述。
1.1牛羊糞便對環(huán)境造成的污染
牛羊養(yǎng)殖過程會產(chǎn)生大量糞便，如果對這些排泄物不能有效及時的進行處理，會對人們生活環(huán)境造成較大的影響。如果相關(guān)工作人員不能對糞便及其他排泄物足夠重視，任其排放在自然界中，那么不光會產(chǎn)生細菌，而且在糞便滲入地下后會對地下水造成污染，從而產(chǎn)生更加嚴(yán)重的后果。
1.2牛羊自身氣味對環(huán)境的污染
牛羊這種大型牲畜除受到糞便及排泄物的影響以外，自身還會散發(fā)很重的氣味，并且此類大型牲畜不宜進行頻繁的身體清潔，也會導(dǎo)致自身氣味進一步放大。這種情況不僅會對環(huán)境造成一定影響，而且會對牛羊自身生長發(fā)育產(chǎn)生不利影響，導(dǎo)致養(yǎng)殖效益的損失。
1.3病死牛羊的處理帶來的污染
病死牛羊的尸體對環(huán)境造成的污染最嚴(yán)重。如養(yǎng)殖場內(nèi)出現(xiàn)病死牛羊，首先要對病死牛羊的尸體進行無害化處理，處理后進行妥善掩埋。如果沒有對病死牛羊尸體進行有效的處理而隨意丟棄，尸體所攜帶的大量病菌細菌會污染河流和土地，同時也成為大量病毒和細菌滋生繁衍的場所，這些病菌經(jīng)過蒼蠅、蚊子等二次傳播，會進一步擴大污染范圍。
1.4病原微生物帶來的污染
在牛羊養(yǎng)殖過程中，除了糞便和自身氣味帶來的污染外，病原微生物也會對牛羊生長過程和居民的生產(chǎn)生活帶來一定污染。由于牛羊糞便和養(yǎng)殖環(huán)境不能定期有效的清理，會產(chǎn)生有害氣體，為病菌和病原微生物的滋生創(chuàng)造良好的條件。如果牛羊在養(yǎng)殖過程中受到病菌入侵，產(chǎn)生呼吸系統(tǒng)疾病，會進一步形成一個病菌傳播鏈。牛羊的傳染性疾病種類很多，不僅危及牛羊自身，還會危害到人體健康。一些不能及時清理的糞便是微生物滋生和病菌傳染的主要因素，同時也是造成很多人呼吸系統(tǒng)疾病和傳染性疾病的誘因。
1.5其他因素對環(huán)境造成的污染
除了上述幾種環(huán)境污染因素外，還存在老鼠等其他動物進入養(yǎng)殖場內(nèi)所帶來的污染。這些動物由于經(jīng)常出入牛羊養(yǎng)殖場所，會將牛羊養(yǎng)殖過程當(dāng)中產(chǎn)生的細菌帶出養(yǎng)殖場，這樣會給周邊居民帶來威脅。同時也有可能將周邊環(huán)境中的細菌和病毒帶入養(yǎng)殖場內(nèi)，對牛羊生長環(huán)境造成不利影響。
2牛羊養(yǎng)殖對環(huán)境造成污染的主要防控措施
牛羊養(yǎng)殖對整個養(yǎng)殖業(yè)的重要性不言而喻。但提高經(jīng)濟效益的同時也要保護環(huán)境。為了能保住子孫們的綠水青山，也為了牛羊養(yǎng)殖業(yè)的健康、長久發(fā)展，相關(guān)從業(yè)管理人員一定要對牛羊養(yǎng)殖環(huán)境問題進行深入的探討和研究。如果能使牛羊養(yǎng)殖和環(huán)境和諧相處，將會促進養(yǎng)牛業(yè)的經(jīng)濟效益和環(huán)境效益。
2.1建立健全完善的制度規(guī)范
目前我國牛羊養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)規(guī)模逐年上漲的趨勢，在如此大量的從業(yè)人員和大量養(yǎng)殖牛羊的規(guī)?；A(chǔ)上，如果不能按照相關(guān)制度規(guī)范來執(zhí)行，將會出現(xiàn)十分嚴(yán)重的環(huán)境污染后果。所以，為了牛羊養(yǎng)殖業(yè)的長遠發(fā)展和環(huán)境保護，一定要建立一個健全規(guī)范的制度，并且在執(zhí)行過程中不斷反饋和優(yōu)化。在政策推行過程中，也要嚴(yán)格要求相關(guān)管理人員和操作人員按照規(guī)章制度和操作規(guī)范嚴(yán)格執(zhí)行，使牛羊養(yǎng)殖業(yè)能逐漸走向規(guī)范化、合理化、科學(xué)化和資源化，這樣才能保證養(yǎng)殖效益的提高和環(huán)境的有效保護。
2.2加強對牛羊排泄物的管理
在牛羊養(yǎng)殖過程中，一個對環(huán)境影響非常大的因素就是牛羊排泄物。在目前養(yǎng)殖環(huán)境中，許多從業(yè)管理人員并不注意對牛羊排泄物的管理，也不能很好地認識排泄物對環(huán)境的污染和養(yǎng)殖效益的負面影響，將牛羊糞便隨意堆放，不光對周邊環(huán)境和牛羊養(yǎng)殖環(huán)境造成威脅，同時也會也對地下土壤和水資源造成嚴(yán)重的影響。為了很好地解決這個問題，相關(guān)人員首先要對糞便管理提高認識，在遠離牛羊養(yǎng)殖環(huán)境的地方建立牛羊排泄物收集池，避免牛羊糞便對養(yǎng)殖場進行二次污染。除此以外，還要定期對收集池進行消毒處理。在牛羊飼養(yǎng)過程中，充分考慮牛羊排泄物的經(jīng)濟效益，也要從環(huán)境保護角度制定相關(guān)排泄物的收集使用方案，堆積發(fā)酵生產(chǎn)有機肥后施入農(nóng)田、果園。這樣既可以給土壤增加肥力，也可以利用土壤中的微生物分解糞便。在草原地區(qū)，牛糞還可以用作燃料，不僅有效處理了牛羊糞便，還能節(jié)約化石燃料，充分利用能源。
2.3科學(xué)合理地制定飼養(yǎng)方案
在牛羊的養(yǎng)過程中要采用合理科學(xué)的飼料配比，在保證牛羊能攝入有效營養(yǎng)物質(zhì)的同時控制成本，將牛羊排泄物的污染程度降到最低。采用優(yōu)質(zhì)的飼料進行合理有效配比，飼料要選用小分子合成飼料，這樣的飼料牛羊在使用后有利于消化道的迅速吸收。要嚴(yán)把飼料質(zhì)量關(guān)，避免使用劣質(zhì)飼料，劣質(zhì)飼料不僅對牛羊的身體產(chǎn)生不利影響，同時也會增加排泄物對周邊環(huán)境的污染。與此同時，要盡量減少飼料中的添加劑成分，對飼料要做到少量多次采購，避免飼料過期變質(zhì)。
2.4建立科學(xué)的生態(tài)體系
在養(yǎng)殖過程中，一個科學(xué)有效的養(yǎng)殖生態(tài)體系十分重要。在養(yǎng)殖工作開展過程中，可以逐步構(gòu)建牛羊養(yǎng)殖生態(tài)體系，不僅有利于各部分在整體系統(tǒng)中能自主調(diào)整、合理化運營，而且還能使整個體系保持更高的穩(wěn)定性，便于管理和運營。由于各個部分能有效開展，并且其他部分進行聯(lián)動，使得資源得到最大化利用。
3結(jié)束語
在生產(chǎn)經(jīng)營過程中，不僅要經(jīng)濟效益，還要環(huán)境效益，要給子孫后代留一片綠水青山。牛羊養(yǎng)殖過程中更要注意環(huán)境保護。采取科學(xué)合理的手段進行牛羊養(yǎng)殖的規(guī)范化經(jīng)營，構(gòu)建良好、和諧的牛羊養(yǎng)殖生態(tài)模式，為我國養(yǎng)殖業(yè)和經(jīng)濟社會發(fā)展貢獻一分力量。
作者:曲連武 單位:河南省洛寧縣動物疫病預(yù)防控制中心