天然藥物化學(xué)設(shè)計性實驗教學(xué)模式實踐
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[摘要]為改善我校天然藥物化學(xué)實驗的教學(xué)效果，以“甘草中有效成分的提取和分離”為例，初步開展了設(shè)計性實驗教學(xué)模式的實施方案和考核評價標(biāo)準(zhǔn)，該教學(xué)模式激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)動力，增強(qiáng)了學(xué)生的綜合能力。
[關(guān)鍵詞]天然藥物化學(xué)；設(shè)計性實驗；教學(xué)模式；實踐
天然藥物化學(xué)是研究天然藥物中化學(xué)成分的一門學(xué)科，天然藥物化學(xué)實驗可以促進(jìn)學(xué)生把理論與實踐相結(jié)合，活學(xué)活用所學(xué)知識解決實際出現(xiàn)的天然藥物化學(xué)問題。為改善我校目前的天然藥物化學(xué)實驗教學(xué)現(xiàn)狀，進(jìn)行了設(shè)計性實驗教學(xué)模式的探索。
1天然藥物化學(xué)實驗教學(xué)模式單一
目前，我校天然藥物化學(xué)實驗教學(xué)模式主要還是以老師講授演示操作為主，該教學(xué)模式下學(xué)生很難主動思考分析實驗現(xiàn)象，如黃芪多糖的提取分離實驗的過程中，觀察到水煎煮黃芪會有大量泡沫產(chǎn)生，并會聞到特殊豆香味，但無法給出合理解釋；如色素提取分離實驗的過程中，會從柱層析分離實驗觀察到不同顏色的色帶按照橙黃色、棕黃色、藍(lán)綠色和黃綠色順序先后流出的實驗現(xiàn)象，但能合理解釋其中原由的很少。為解決該問題采取了預(yù)習(xí)報告的形式，但是效果并不理想。在這樣的單一教學(xué)模式下，學(xué)生被動學(xué)習(xí)，綜合能力很難提高[1-2]。
2選擇設(shè)計性實驗教學(xué)模式
設(shè)計性實驗教學(xué)模式是在給定的實驗條件下，學(xué)生通過相關(guān)知識查閱和與教師協(xié)商，設(shè)計提出合理實驗方案并實施開展實驗的教學(xué)模式，該教學(xué)模式可以培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊能力和創(chuàng)新能力等[3]。由于學(xué)生的相關(guān)知識、學(xué)校文獻(xiàn)資源和實驗條件等不足，我們采用的設(shè)計性實驗的教學(xué)模式，是在固定實驗教學(xué)目標(biāo)和藥材的基礎(chǔ)上，由學(xué)生為主體設(shè)計合理的實驗方案，并進(jìn)行具體實驗的操作。
3設(shè)計性實驗教學(xué)的實施內(nèi)容
設(shè)計性實驗教學(xué)的實施內(nèi)容包括如下步驟。第一步：教師提出教學(xué)目標(biāo)。以“甘草中有效成分的提取和分離”為例，提前5周向?qū)W生提出實驗設(shè)計方案的具體要求。第二步：提出初步實驗方案。學(xué)生以8~10人為一組，通過文獻(xiàn)查閱和小組討論后確定具有一定的科學(xué)性、可行性和操作性的初步實驗方案。第三步：確定最終實驗方案。教師與各小組一起討論初步方案中的一些不合理的思路，由學(xué)生進(jìn)行修改，教師需考察學(xué)生的參與度。第四步：確定實驗器材。各小組與實驗教師協(xié)商確定所需的實驗材料和實驗儀器，確保實驗正常進(jìn)行。第五步：實訓(xùn)操作。各小組按照實驗方案進(jìn)行實訓(xùn)操作。教師在該過程中考查學(xué)生基本操作技能的規(guī)范性和熟練度。各小組要及時將實驗中間產(chǎn)物和終產(chǎn)物報告給教師，并在班里展示實物。要及時將鑒別鑒定的顏色反應(yīng)、提取產(chǎn)物等以拍照的方式保存并命名發(fā)給教師，照片要清晰，體現(xiàn)關(guān)鍵性狀特點。作為教師考核評定的參考。第六步：撰寫實驗報告。實驗報告要具有完整性、邏輯性和規(guī)范性。第七步：各組實驗結(jié)果比較。各團(tuán)隊由一名學(xué)生按照實驗方案、具體操作和實驗結(jié)果進(jìn)行口頭發(fā)表，教師組織學(xué)生討論各組結(jié)果差異性的原因并進(jìn)行總結(jié)，探討影響實驗結(jié)果的各種因素。
4設(shè)計性實驗的考核評價標(biāo)準(zhǔn)
學(xué)生天然藥物化學(xué)設(shè)計性實驗成績采用百分制進(jìn)行評定。具體評價標(biāo)準(zhǔn)如表1。
5教學(xué)效果評價
5.1促進(jìn)學(xué)生主動學(xué)習(xí)
與傳統(tǒng)的教學(xué)模式相比，設(shè)計性實驗教學(xué)以學(xué)生為主體可以充分發(fā)揮其主觀學(xué)習(xí)能動性，如在傳統(tǒng)單一教學(xué)模式中，大多數(shù)學(xué)生在報告中并未體現(xiàn)該藥材的來源及其特性，但在學(xué)生提交的設(shè)計性實驗方案中大多數(shù)提供了藥材說明。
5.2提升學(xué)生的綜合能力
學(xué)生在設(shè)計性實驗教學(xué)模式下需要查閱文獻(xiàn)，參與小組討論，與教師協(xié)商實驗方案和實驗條件，并完成具體實驗操作和報告撰寫，以及參與口頭發(fā)表，與教師共同討論影響實驗結(jié)果的因素，這個過程鍛煉了學(xué)生團(tuán)隊合作能力、寫作能力和實踐能力等，為其日后實習(xí)和就業(yè)打下堅實基礎(chǔ)。
6結(jié)語
通過初步開展的設(shè)計性實驗教學(xué)的實施方案和考核評價體系，大大改善了我校天然藥物化學(xué)實驗教學(xué)效果。設(shè)計性實驗教學(xué)模式鍛煉了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力、實踐能力等，基于現(xiàn)有的教學(xué)情況將進(jìn)一步完善實驗教學(xué)內(nèi)容，不斷培養(yǎng)符合國家發(fā)展社會需求的藥學(xué)人才。
參考文獻(xiàn)
[1]伍冠一，趙鐵建，韋燕飛，等．“以學(xué)生為中心”生理學(xué)設(shè)計性實驗教學(xué)模式實踐與探索[J]．教育現(xiàn)代化，2017(1)：38-40．
[2]李鑫，申紅，賈斌．高校實踐教學(xué)中綜合設(shè)計性實驗和研究討論性實驗的設(shè)計與實施[J]．教育現(xiàn)代化，2018(2)：107-109．
[3]周岐，王亞君，武曉峰，等．設(shè)計性實驗教學(xué)的探討與實踐[J]．實驗室科學(xué)，2015，18(3)：199-202．
作者：曲書昊 呂慧芳 匡秀華 郭永剛 樊克鋒 單位：河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院動物醫(yī)藥學(xué)院
