中職院校化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)思考
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摘要：通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)與觀察，總結(jié)分析了中職院校化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的一些問題，如學(xué)生基礎(chǔ)差、學(xué)習(xí)被動(dòng)，教師結(jié)構(gòu)不合理，教學(xué)設(shè)備不足等。針對(duì)這些問題提出了改進(jìn)措施：加強(qiáng)基礎(chǔ)培訓(xùn)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣；提高教師專業(yè)素質(zhì)；增大實(shí)驗(yàn)教學(xué)投資。這些措施能有效改善中職院?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，有利于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作能力，更好的適應(yīng)社會(huì)，服務(wù)未來工作崗位。
關(guān)鍵詞：中職院校；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；改革措施
中等職業(yè)院校是在高中教育階段進(jìn)行的職業(yè)教育的場(chǎng)所，是目前我國職業(yè)教育的主要場(chǎng)所之一。中等職業(yè)院校教育的目的在于培養(yǎng)大量技能型人才與高素質(zhì)勞動(dòng)者。[1]中等職業(yè)學(xué)校在對(duì)學(xué)生進(jìn)行高中程度文化知識(shí)教育的同時(shí)，根據(jù)職業(yè)崗位的要求有針對(duì)性地實(shí)施職業(yè)知識(shí)與職業(yè)技能教育。普通職業(yè)院校教育中，化學(xué)是一門基礎(chǔ)學(xué)科?；瘜W(xué)學(xué)科是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，從實(shí)驗(yàn)中探索新的知識(shí)，通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證所學(xué)理論知識(shí)。因此中職院?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在中職院校教學(xué)中占據(jù)重要地位。做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅能促進(jìn)中職院?；瘜W(xué)理論教學(xué)，還有利于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作能力，更好的適應(yīng)社會(huì)，服務(wù)未來工作崗位。
1中職院?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀
1.1學(xué)生狀況
中職院校學(xué)生生源一般不如普通高中學(xué)生生源。與普通高級(jí)中學(xué)的學(xué)生相比，中職院校學(xué)生在素質(zhì)上的缺陷主要表現(xiàn)在學(xué)習(xí)能力差、接受知識(shí)能力偏低、學(xué)習(xí)方法不當(dāng)、自我約束力不足、組織紀(jì)律性不強(qiáng)。就教師的教學(xué)而言，中職院校中就讀的學(xué)生大多數(shù)是學(xué)習(xí)動(dòng)力不足，成績普遍偏差，有失敗情緒[2]。部分學(xué)生初中教育階段的學(xué)習(xí)基本是零存儲(chǔ)。此外，部分學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度消極，學(xué)習(xí)被動(dòng)，不會(huì)主動(dòng)想要學(xué)好知識(shí)，沒有積極掌握技能的意識(shí)。中職院校學(xué)生大多數(shù)不具備創(chuàng)新意識(shí)，創(chuàng)新能力不足。由于學(xué)習(xí)處于被動(dòng)狀態(tài)，中職院校學(xué)生學(xué)習(xí)興趣較淡漠，一般不會(huì)對(duì)所學(xué)知識(shí)提出新鮮想法，不善于思考學(xué)習(xí)，基本不質(zhì)疑教師講授的知識(shí)。
1.2教師狀況
總體來講，中職院校教師存在以下問題：①學(xué)歷普遍偏低，絕大多數(shù)是本科學(xué)歷，碩士學(xué)歷較少；②教師年齡結(jié)構(gòu)不合理，中職院校教師多數(shù)為剛畢業(yè)的應(yīng)屆學(xué)生或年齡較高的老教師，缺少年富力強(qiáng)的中年教師[3]。以上結(jié)構(gòu)組成的教師群體存在一些素質(zhì)上的不足，如本科學(xué)歷的應(yīng)屆教師鉆研精神不夠，缺乏創(chuàng)新意識(shí)。此外年輕教師社會(huì)實(shí)踐較少，一線生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)不夠，實(shí)際操作能力較差。年齡較高的老教師對(duì)新事物的學(xué)習(xí)存在消極思想，不善變通，照本宣科的情況較為嚴(yán)重。然而化學(xué)學(xué)科恰好需要善于鉆研的教學(xué)人才，需要?jiǎng)?chuàng)新型教學(xué)人才。
1.3教學(xué)硬件狀況
中職院校是培養(yǎng)技術(shù)型人才的重要基地，目前，我國大多數(shù)中職院校在教學(xué)配套硬件設(shè)施中更加注重專業(yè)技術(shù)型學(xué)科的配套實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)投資，而對(duì)基礎(chǔ)學(xué)科所需實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)投資較少。據(jù)調(diào)查，大多數(shù)中職院校根本沒有供學(xué)生使用的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室。有些中職院校設(shè)有學(xué)生實(shí)際操作的的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，但是里面藥品和儀器相當(dāng)有限，學(xué)生實(shí)際操作的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目受限。
2提高中職院?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的措施
化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)中占據(jù)不可替代的作用。良好的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)能有效提高化學(xué)理論教學(xué)，促進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)理論知識(shí)的理解和掌握。中職院校有效開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)更能提高學(xué)生掌握實(shí)際操作技能，增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力，有利于學(xué)生更好的適應(yīng)未來工作崗位。發(fā)展職業(yè)教育是促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的發(fā)展和勞動(dòng)就業(yè)的重要途徑。
2.1提高對(duì)職業(yè)教學(xué)意義和用的認(rèn)識(shí)
改革開放以來，我國的職業(yè)教育有了很大的發(fā)展，但是與經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)熟練技術(shù)人才的需求還有相當(dāng)距離，為促進(jìn)職業(yè)教育的進(jìn)一步改革和發(fā)展，《中國教育改革和發(fā)展綱要》提出到本世紀(jì)末，要使初中畢業(yè)生的50%～70%進(jìn)入中等職業(yè)學(xué)?；蛘吲嘤?xùn)中心，中等職業(yè)學(xué)校在校生占高中階段在校生的比例全國平均在60%左右。實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，面臨著辦學(xué)經(jīng)費(fèi)短缺，經(jīng)費(fèi)供應(yīng)渠道不穩(wěn)定的問題，國家對(duì)職業(yè)教育事業(yè)的財(cái)政投入每年都有增長，但還不適應(yīng)職業(yè)教育事業(yè)發(fā)展的需要。
2.2加強(qiáng)學(xué)生基礎(chǔ)培訓(xùn)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣
中職院校學(xué)生基礎(chǔ)較差，化學(xué)知識(shí)儲(chǔ)備較少，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)沒有基本認(rèn)識(shí)。因此化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要從最基礎(chǔ)開始，實(shí)驗(yàn)儀器的認(rèn)識(shí)、清洗，實(shí)驗(yàn)安全意識(shí)的培養(yǎng)應(yīng)當(dāng)作為中職院校學(xué)生實(shí)驗(yàn)的第一堂課。中職院校學(xué)生畢業(yè)之后從事的工作是技術(shù)操作，要求會(huì)動(dòng)手自主完成基本操作，如產(chǎn)品檢驗(yàn)的工作。因此中職院?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要加強(qiáng)基本實(shí)驗(yàn)操作的培訓(xùn)，讓學(xué)生掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本技能，如掌握燒杯、膠頭滴管等基本儀器使用，學(xué)會(huì)配置溶液、裝置安裝與拆卸等基本操作。此外，由于中職院校學(xué)生普遍含有消極學(xué)習(xí)心理和被動(dòng)學(xué)習(xí)狀態(tài)，因此，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)的重要途徑。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師可以不拘泥于教材中的實(shí)驗(yàn)，開設(shè)一些生活中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，利用生活中的一些物品如食醋、蘇打粉、雞蛋殼等來開展實(shí)驗(yàn)，讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)貼近生活。實(shí)踐證明，生活中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)苡行Ъぐl(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣學(xué)。
2.3調(diào)整教師結(jié)構(gòu)，提高教師專業(yè)素質(zhì)
目前，中職院校教師結(jié)構(gòu)不夠合理，教師的流動(dòng)性較強(qiáng)，教師年齡不是偏低就是偏高。學(xué)校應(yīng)采取一定措施調(diào)整教師結(jié)構(gòu)，如合理提高教師待遇，減少人員流動(dòng)。對(duì)新入職的年輕教師，進(jìn)行入職培訓(xùn)，一方面是教育教學(xué)技能的培訓(xùn)，另一方面是專業(yè)技術(shù)崗位的培訓(xùn)。教育教學(xué)技能方面，由于中職院校學(xué)生自我約束力差、組織紀(jì)律性不強(qiáng)，新入職的教師要掌握課堂組織管理技能，有效提高課堂教學(xué)質(zhì)量。年輕教師沒有一線生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，可以針對(duì)性的培訓(xùn)實(shí)際生產(chǎn)技能。只有教師掌握了實(shí)際生產(chǎn)技能，才能將這些技能更好的傳授給學(xué)生。此外，中職院?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)間有限，教師更多的是進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)。演示實(shí)驗(yàn)必須做到準(zhǔn)確、標(biāo)準(zhǔn)，演示實(shí)驗(yàn)具有直觀性、示范性，因此演示實(shí)驗(yàn)并不是即興表演。教師在演示實(shí)驗(yàn)前要做好充分的準(zhǔn)備，通過反復(fù)地練習(xí)、改進(jìn)，最后在演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)確保成功率，保證學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)到實(shí)驗(yàn)技能。
2.4加大實(shí)驗(yàn)教學(xué)投資
盡管演示實(shí)驗(yàn)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中起著重要作用，但百看不如一練，只有自己親自動(dòng)手做了才能知道自己的不足在哪里，才能掌握實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵點(diǎn)在哪里。因此，為提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，促進(jìn)學(xué)生真正掌握基本實(shí)驗(yàn)技能，中職院校加大化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)投資是相當(dāng)有必要的。中職院校應(yīng)該設(shè)有專門供學(xué)生操作練習(xí)的化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室，配備專門實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教師。在基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室中，學(xué)生能進(jìn)行基本是實(shí)驗(yàn)操作，如溶液的配置、物質(zhì)酸堿性的測(cè)試等。
2.5針對(duì)后進(jìn)生進(jìn)行思想素質(zhì)及專業(yè)能力教育
每個(gè)班級(jí)都會(huì)存在學(xué)困生和后進(jìn)生，這種后進(jìn)生一般體現(xiàn)在學(xué)習(xí)成績不理想，個(gè)人素質(zhì)不強(qiáng)等情況的出現(xiàn)，一般這種后進(jìn)生會(huì)影響老師對(duì)其的看法，這就需要教師生給予更多的關(guān)懷，尤其是要耐心的做好學(xué)生的轉(zhuǎn)化工作，幫助學(xué)生提升思想素質(zhì)及專業(yè)能力，樹立學(xué)好化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程，為做一個(gè)合格的化學(xué)科學(xué)技術(shù)工作者做好知識(shí)準(zhǔn)備的思想意識(shí)。
3結(jié)語
化學(xué)作為在中職院校開設(shè)的基礎(chǔ)課程，應(yīng)當(dāng)受到一定的重視。作為自然學(xué)科，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是促進(jìn)化學(xué)教學(xué)的有效途徑。針對(duì)目前中職院?；瘜W(xué)教學(xué)存在學(xué)生基礎(chǔ)差、學(xué)習(xí)積極性不足，教師結(jié)構(gòu)不合理，教學(xué)設(shè)備不足等問題，提高中職院校化學(xué)教學(xué)質(zhì)量應(yīng)當(dāng)采取注重學(xué)生基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)培訓(xùn)、提高教師技能素質(zhì)、加大實(shí)驗(yàn)教學(xué)投資等措施。
參考文獻(xiàn)：
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作者：茍永紅 單位：四川省蠶絲學(xué)校