化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用

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【摘要】當(dāng)前我國(guó)的教育改革持續(xù)推進(jìn)，許多新的教學(xué)方式和教育理念被運(yùn)用到實(shí)際教學(xué)中，而趣味教學(xué)法因其獨(dú)特的教學(xué)理念，成為最受學(xué)生歡迎的教學(xué)方式之一。采用趣味性課堂教學(xué)方式，可以建立良好的師生關(guān)系，提高教學(xué)效率，學(xué)生會(huì)主動(dòng)配合教師實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。化學(xué)課程具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，需要借助于各類實(shí)驗(yàn)幫助學(xué)生更加直觀地了解化學(xué)變化，同時(shí)還能增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力，如果采用趣味的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生將會(huì)更加積極地參與其中，使化學(xué)課程的教學(xué)更加輕松愉快，教師可以快速幫助學(xué)生建立理論聯(lián)系實(shí)際的思維模式。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力

一、在初中化學(xué)中應(yīng)用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)實(shí)意義

化學(xué)作為義務(wù)教育階段最后開設(shè)的一門課程，綜合性強(qiáng)，非?？简?yàn)學(xué)生的理解能力、觀察力、邏輯推理能力和計(jì)算能力，需要學(xué)生具備一定的語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、科學(xué)、物理及生物知識(shí)。雖然化學(xué)都是來(lái)源于生活，但是由于缺少引導(dǎo)，學(xué)生平時(shí)很少留心生活中的化學(xué)常識(shí)，導(dǎo)致對(duì)化學(xué)這門課程了解較少，這給教師的教學(xué)工作帶來(lái)了一定的難度。傳統(tǒng)的教學(xué)模式下，教師多采用灌輸式的教學(xué)，學(xué)生在課堂上被動(dòng)地接收教師傳遞來(lái)的信息并死板地記憶，這種教學(xué)模式顯然對(duì)提高學(xué)生的思考問(wèn)題能力、分析問(wèn)題能力和解決問(wèn)題能力沒(méi)有幫助，甚至妨礙了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教學(xué)效率不高，教學(xué)質(zhì)量較差，不利于學(xué)生綜合素質(zhì)地培養(yǎng)。處在初中時(shí)期的學(xué)生，已經(jīng)掌握了一定的理論知識(shí)，也具備了語(yǔ)言表達(dá)能力，對(duì)未知的世界依然非常好奇，對(duì)感興趣的事情表現(xiàn)出精力旺盛的特征，教師應(yīng)該抓住學(xué)生的這一心理特點(diǎn)，利用充滿趣味的化學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)吸引學(xué)生的注意力，讓學(xué)生可以在課堂上保持精力集中，全身心地關(guān)注化學(xué)研究。因此，趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅可以幫助教師輕松地實(shí)現(xiàn)化學(xué)教學(xué)，還能培養(yǎng)學(xué)生的專注力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)意識(shí)，增強(qiáng)自學(xué)的能力，為適應(yīng)社會(huì)需要打下基礎(chǔ)?；瘜W(xué)課程中的知識(shí)的學(xué)習(xí)理念可以概括為來(lái)自于生活，運(yùn)用于生活，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的目的也是運(yùn)用化學(xué)的思維解決生活中的化學(xué)問(wèn)題，這對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)提出了很高的實(shí)踐要求。將化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為日常生活的縮影，用于嘗試解釋化學(xué)現(xiàn)象是最有效的方法。如可以用化學(xué)實(shí)驗(yàn)演示在燒杯中的氧化鈣加水會(huì)發(fā)出熱氣，這是氧化鈣與水發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生熱量的現(xiàn)象，這就用化學(xué)知識(shí)解釋了生活中常見的生石灰遇水會(huì)“冒白煙”的現(xiàn)象。

二、化學(xué)教學(xué)中采取趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的具體措施

1．增加實(shí)驗(yàn)設(shè)備的投入，建設(shè)一支優(yōu)秀的教師隊(duì)伍

初中生在剛剛接觸化學(xué)這門課程時(shí)，多是概念性的知識(shí)，很少涉及大量計(jì)算和判斷推理的，處于認(rèn)知階段，但是這個(gè)階段需要更多地通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)掌握基本的化學(xué)常識(shí)，由于部分學(xué)校沒(méi)有對(duì)此給予足夠的重視，導(dǎo)致投入精力和資金較少，師資力量不足，無(wú)法高標(biāo)準(zhǔn)地執(zhí)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的要求，影響了趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的推行。因此，學(xué)校要提高對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重視程度，增加趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的配套投資。一是要擴(kuò)大化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的面積，解決當(dāng)前化學(xué)實(shí)驗(yàn)室不能滿足需求的問(wèn)題，同時(shí)可以增加化學(xué)實(shí)驗(yàn)的種類，給學(xué)生提供豐富的化學(xué)變化體驗(yàn)；二是增加對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)相關(guān)器械、材料等設(shè)備用品的投資，爭(zhēng)取做到在一堂課的時(shí)間內(nèi)，所有的學(xué)生都能有機(jī)會(huì)體驗(yàn)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)帶來(lái)的樂(lè)趣；三是對(duì)提高化學(xué)教師指導(dǎo)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力，化學(xué)教師需要摒棄傳統(tǒng)的教學(xué)理念，轉(zhuǎn)向趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)思想中來(lái)，學(xué)校應(yīng)提供更多的機(jī)會(huì)給化學(xué)教師外出培訓(xùn)，學(xué)習(xí)優(yōu)秀教師的教學(xué)思路，教師也需要通過(guò)自學(xué)、繼續(xù)深造等方式提高趣味教學(xué)的能力，為培養(yǎng)更多優(yōu)秀的學(xué)生打好基礎(chǔ)。

2．創(chuàng)新教學(xué)方法，提高初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量

作為學(xué)習(xí)初中化學(xué)的重要一環(huán)，教師的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)如果不能達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)，將會(huì)造成學(xué)生對(duì)化學(xué)課程不感興趣，繼而影響了教學(xué)質(zhì)量，降低了教學(xué)的效率，學(xué)生的化學(xué)課程能力也無(wú)法得到提高。傳統(tǒng)的教學(xué)方法下，教師作為教學(xué)的主體，學(xué)生參與度不高，無(wú)法在課堂上獲得良好的效果，在新課標(biāo)的要求下，需要對(duì)教師的教學(xué)方法進(jìn)行創(chuàng)新，在趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的帶動(dòng)下，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，增強(qiáng)學(xué)生其他課程的學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。可以將化學(xué)實(shí)驗(yàn)與其他課程相結(jié)合進(jìn)行教學(xué)，例如，在講解酚酞試劑遇到酸性堿性溶液會(huì)變色的實(shí)驗(yàn)時(shí)，可以借用美術(shù)的知識(shí)要求每一名學(xué)生在白紙上畫一朵花，將花剪下后放入氫氧化鈉溶液，吹干后，再噴上酚酞試劑，可以看到白色的花轉(zhuǎn)眼變成了漂亮的紅色，這一變化一定會(huì)使學(xué)生大吃一驚，既鍛煉了繪畫能力，又增長(zhǎng)了化學(xué)知識(shí)。同理，利用在小學(xué)生物上學(xué)到的淀粉遇碘變藍(lán)的原理，設(shè)計(jì)類似的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，增加學(xué)生的好奇心，提高學(xué)生參與的積極性，學(xué)生感興趣，在師生的交流中，課堂氣氛也變得非常輕松。

3．課余時(shí)間拓展化學(xué)實(shí)驗(yàn)，使趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)融入實(shí)踐

通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和課堂教學(xué)，學(xué)生可以掌握許多化學(xué)變化及其原理，化學(xué)的實(shí)踐性很強(qiáng)，因此化學(xué)實(shí)驗(yàn)不應(yīng)只在課堂中進(jìn)行，還應(yīng)在課余時(shí)間拓展化學(xué)實(shí)驗(yàn)，使趣味實(shí)驗(yàn)可以融入到實(shí)踐中。教師可以將化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為一項(xiàng)課后作業(yè)，讓學(xué)生回家完成，也可以邀請(qǐng)學(xué)生家長(zhǎng)配合學(xué)生共同完成，在日常的生活中，主動(dòng)探索身邊的化學(xué)常識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識(shí)。教師可以安排學(xué)生在課后自己動(dòng)手去完成簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，如探索二氧化碳可以使澄清的石灰水變渾濁的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生在家中可以自己制備澄清的石灰水，為了安全起見，可以采用食品中的干燥劑作為溶質(zhì)，按照規(guī)定的比例加入水中，攪拌過(guò)后，靜止一段時(shí)間，等不溶解的石灰沉淀下之后，再將上面澄清的石灰水倒出，如果還不夠澄清，可以用過(guò)濾紙進(jìn)行簡(jiǎn)單的過(guò)濾。石灰水配置完成后，找一根吸管插入水中，然后向水中吹氣，然后觀察溶液的變化，由學(xué)生自己將整個(gè)過(guò)程進(jìn)行記錄，并分析實(shí)驗(yàn)中還存在的不足，對(duì)于實(shí)驗(yàn)中的困惑也要做好記錄，找機(jī)會(huì)向教師請(qǐng)教。

4．摒棄傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)思維，將化學(xué)實(shí)驗(yàn)變得更加靈活

按照過(guò)去的教學(xué)思路，可以按部就班地完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生也能在直觀的變化中增長(zhǎng)見識(shí)，但是卻比較死板，教學(xué)的效果不是很好，學(xué)生的整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程也比較被動(dòng)。當(dāng)前教育部門更提倡個(gè)性化教學(xué)，突破傳統(tǒng)思維模式，找尋新的教學(xué)方式?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)并不拘泥于教材中的形式，教師可以利用網(wǎng)絡(luò)查詢新的實(shí)驗(yàn)方式，顛覆過(guò)去一本正經(jīng)的實(shí)驗(yàn)流程，將多種化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合。比如，教材中講到使用氯酸鉀可以制備氧氣，氧氣可以支持燃燒，氧氣與炭可以發(fā)生反應(yīng)生成二氧化碳，這三種化學(xué)變化可以在一個(gè)實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行展示，這個(gè)實(shí)驗(yàn)被稱為“小木炭跳舞”，其實(shí)驗(yàn)過(guò)程是在試管中放入氯酸鉀并進(jìn)行加熱，等熔化后加入玉米大的木炭繼續(xù)加熱，這時(shí)可以觀察到小木炭在里面發(fā)出紅色的光，并且不斷地翻轉(zhuǎn)，就像在跳舞。其原理就是木炭與氯酸鉀制備的氧氣發(fā)生反應(yīng)生成二氧化碳，將木炭頂了起來(lái)，受重力影響掉下來(lái)后又重復(fù)上面的過(guò)程。通過(guò)這樣的方式可以讓學(xué)生將多種化學(xué)反應(yīng)系統(tǒng)地連貫起來(lái)。

三、結(jié)語(yǔ)

按照新的課程標(biāo)準(zhǔn)要求，化學(xué)是初中階段一門重要的考察課，學(xué)校需要嚴(yán)格按照新課標(biāo)的要求安排課程，在教學(xué)的過(guò)程中，教師需要完成對(duì)學(xué)生化學(xué)思考能力和化學(xué)實(shí)踐能力的培養(yǎng)。將趣味性化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)用于初中化學(xué)教學(xué)中，需要學(xué)校與廣大一線教師的不斷探索創(chuàng)新全新的教學(xué)模式，在達(dá)到上述教學(xué)目的同時(shí)，促進(jìn)我國(guó)教育事業(yè)邁上新臺(tái)階。

參考文獻(xiàn)：

［1］任美亞．初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用探析［J］．黑龍江教育，2016，（11）：85．

［2］邵長(zhǎng)杰．趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用探析［J］．中國(guó)校外教育，2017，（26）：129．

作者：劉新穎 單位：赤峰市克什克騰旗芝瑞鎮(zhèn)芝瑞總校