酒店管理專業(yè)學生擇業(yè)觀的研討

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1對高職生擇業(yè)觀的研究

擇業(yè)觀是指擇業(yè)主體對擇業(yè)目的、意義、方式、空間等方面的根本看法和態(tài)度。它是由擇業(yè)動機、職業(yè)選擇范圍、職業(yè)選擇途徑及方式等多種要素構成的有機整體。針對目前社會所出現的“就業(yè)難”，“啃老族”，“高不成低不就”等社會就業(yè)現實問題，專家們主要通過分析高職生的擇業(yè)觀中所存在的問題，結合學校，家庭，社會和學生個人來提出解決策略。目前高職生的不良擇業(yè)觀主要體現在：第一，過于注重個人利益得失，忽視社會需求；第二，好高騖遠，缺乏正確的自我定位，不能正確看待基層工作，產生就業(yè)的心理誤區(qū)；第三，不肯吃苦，不愿意到需求人才的偏遠地區(qū)；第四，過于盲從，沒有明確的擇業(yè)目標。研究者們通過問卷調查，訪談分析等方法發(fā)現，使得高職生產生這種錯誤擇業(yè)觀的原因主要緣于：第一，傳統(tǒng)的職業(yè)觀“一次就業(yè)定終身”，社會長期以來對于高職生的偏見給高職生就業(yè)帶來壓力，許多時候是礙于面子不去就職于“不體面”的工作；第二，家庭環(huán)境使得許多高職生過于依賴父母關系尋求一份穩(wěn)定高薪的工作，缺乏自我奮斗的勇氣；第三，學校教育職能的單一性和學科設置的不合理，在幫助高職生就業(yè)時僅看重表面，忽略了對學生的職業(yè)價值觀教育。目前建議高職生擁有正確擇業(yè)觀的方法主要集中在：第一，建議學校加強思想品德教育，開始職業(yè)心理輔導，開設相關的求職面試、禮儀課程；第二，建議學校加強與市場的溝通，使學生隨時都能了解就業(yè)信息，這樣有利于學生清醒認識就業(yè)環(huán)境，明確自我定位；第三，建議學校課程設置方面，多設立實踐方面的課程。

2對高職生的職業(yè)生涯規(guī)劃的研究

職業(yè)生涯指個人通過從事某種職業(yè)所創(chuàng)造出的一個有目的，延續(xù)一定時間的生活模式或歷程。好的職業(yè)生涯規(guī)劃有助于高職生能從容理智的開創(chuàng)自己的就業(yè)之路，大部分學生擇業(yè)時最看中的是個人的發(fā)展機會，最希望接受的就業(yè)指導內容也是職業(yè)發(fā)展規(guī)劃方面的知識。說明學生已有職業(yè)規(guī)劃的意識，但尚不明確。很多學生還將就業(yè)指導單純地看待為畢業(yè)前的一種簡單技能培訓，而沒有真正將其作為個人職業(yè)生涯規(guī)劃中的一部分，忽略了自身進行就業(yè)素質的長期準備。大部分高職生擁有職業(yè)規(guī)劃的意識和渴求，但沒有意識到職業(yè)生涯規(guī)劃是貫徹一生的，需要長期準備的一項職業(yè)技能。而學生缺乏相應的職業(yè)規(guī)劃，與學校的課程陳舊，理論課偏重實踐課偏少，忽視相關的就業(yè)培訓和心理輔導有關。建議集中在開設專門的職業(yè)生涯規(guī)劃課程，引導高職生從一入學開始就樹立明確的目標，建立長遠的職業(yè)生涯規(guī)劃。

3針對特定群體的高職學生的擇業(yè)情況研究

各個群體都有各自的特定屬性，這類研究一般都帶有針對性，因此所提出的問題和解決方案都與研究的群體特質息息相關。許多研究者本身就是高職院校的老師或擔任某所院校的課題負責人，他們分析高職生擇業(yè)的時候同時就會考慮所就職學校的特殊性，進行對某所高職院校個案研究，例如針對廣東高職院校2005屆畢業(yè)生的特定研究，并發(fā)現多數高職院校畢業(yè)生仍把眼睛盯住大中城市、大單位、高收入的工作崗位，81.2%的畢業(yè)生把珠三角作為工作地首選。針對酒店管理專業(yè)的實習工作研究就顯示，由于酒店工作都是從服務員做起，而社會上對于服務員工作的歧視態(tài)度及工作本身的勞累低薪是流失率高的主要原因。針對高職女生群體的擇業(yè)研究發(fā)現，女性群體擇業(yè)存在高期望值與低現實率、獨立與依賴、自卑與自負、追求成功與懼怕成功等心理沖突，對90后高職生擇業(yè)現狀的分析發(fā)現，這部分高職生群體存在期望過高、擇業(yè)目標過于集中、功利主義傾向突出等問題。

4對影響高職生擇業(yè)相關關系的研究

相關分析是研究現象之間是否存在某種依存關系，并對具體有依存關系的現象探討其相關方向以及相關程度。例如：第一，工作滿意度與擇業(yè)的關系。通過研究發(fā)現，酒店實習對專業(yè)學生的擇業(yè)態(tài)度有重要影響，建議增加實習生在業(yè)內的擇業(yè)可能性，減少專業(yè)人才的隱性流失；第二，擇業(yè)效能感與擇業(yè)的關系。研究發(fā)現高職學生的擇業(yè)效能感存在年級和專業(yè)上的顯著差異,在年級上表現為隨著年級的升高,擇業(yè)效能感呈現出低—高—低的發(fā)展趨勢;在專業(yè)上表現為文科學生低于其他學生；第三，社會比較與擇業(yè)的關系。來自大學生自身、大學生周圍重要他人以及大學生所處的社會環(huán)境對大學生就業(yè)心理產生的影響,這種影響所發(fā)生的效應是大學生進行社會比較的結果；第四，學習動機與擇業(yè)的關系。調查發(fā)現許多學生已經充分地認識到就業(yè)的壓力和擇業(yè)的困難，這就不可避免地把擇業(yè)作為學習的最主要動機，而對社會責任的關注、對個人興趣愛好的關注則明顯較弱，這是和本科院校大學生的一個比較明顯的差別；第五，社會支持與擇業(yè)的關系。社會認知理論強調在人的擇業(yè)過程中，自我效能感與擇業(yè)行為有密切的關系，它不但起監(jiān)控、調節(jié)目標的作用，還直接影響了擇業(yè)行為的發(fā)生。

5針對高職生擇業(yè)中所出現的具體問題的研究

由于高職生在擇業(yè)過程中，會涉及到學校、單位、學生等三方面主體，有時候會出現一些問題與矛盾。專家認為面對畢業(yè)生就業(yè)違約，用人單位歧視，造假和隱瞞等就業(yè)問題，擇業(yè)教育中不能忽視法律教育，高職生應該具備相關的法律知識，一方面保護自己的權益，另一方面也理智擇業(yè)。

作者：陳衍懷 單位：廣州市輕工技師學院