芋頭脫毒快繁及栽培技術(shù)分析

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摘要：本文就當前芋頭脫毒快繁與栽培技術(shù)分析做出簡要分析探討。

關(guān)鍵詞：芋頭；脫毒；快繁；栽培技術(shù)；技術(shù)分析

近年來優(yōu)質(zhì)芋頭退化的問題在生產(chǎn)領(lǐng)域一直沒有得到有效解決，而因為環(huán)境等因素造成的病癥卻越來越嚴重。其中芋頭多子芋花葉病毒，對芋頭快繁體系的構(gòu)建造成了一定的阻礙，這也對該體系的建設(shè)和芋頭栽培新技術(shù)提出了更高的要求。

1芋頭脫毒組培苗培育

1.1對芋頭外植體進行培養(yǎng)和處理

首先選取沒有病毒、品質(zhì)優(yōu)良的芋頭，對其進行徹底消毒，通常選擇質(zhì)量濃度為0.2%的高錳酸鉀溶液浸泡5分鐘。然后將消毒后的芋頭放置在光照培養(yǎng)箱中，用標準無菌的細沙將芋頭的一半進行掩埋覆蓋，促使芋頭萌發(fā)生芽。

1.2芋頭的愈傷組織誘導

和組培苗芽形成將完成上述步驟的外植體在培養(yǎng)基中進行培養(yǎng)，并給予適當?shù)臏囟群凸庹諚l件（一般溫度控制在25℃左右，光照強度為2400勒克斯左右），使其形成愈傷組織。形成愈傷組織后培養(yǎng)兩個月，培芽苗可以實現(xiàn)生長形成。

1.3對于芋頭的病毒鑒定

為了確保芋頭的品質(zhì)，必須在繼代培養(yǎng)前對其進行病毒鑒定。在檢測完成后，保留沒有病毒的外植體進行培養(yǎng)。

1.4芋頭的繼代培養(yǎng)

當芽苗長度達到2厘米時，將其切下并放置在培養(yǎng)基中，對芋頭進行繼代培養(yǎng)。為了保證芋頭的高質(zhì)量，確保芋頭不會發(fā)生異化，繼代培養(yǎng)控制應(yīng)該在4次以內(nèi)。

1.5芋頭的誘導生根

芋頭病毒鑒定完成后，將其接種在培養(yǎng)基中進行培養(yǎng)，并給予適當?shù)臏囟葷穸龋囵B(yǎng)30～45天，誘導其生根，之后便可以進行脫毒快繁種芋。

2脫毒核心種芋繁殖

2.1芋頭的防蟲網(wǎng)棚建設(shè)

建設(shè)防蟲網(wǎng)棚可以有效阻擋病蟲害的侵襲。材質(zhì)方面可選用孔徑范圍為0.45毫米左右的紗網(wǎng)，若選用尼龍網(wǎng)則更加優(yōu)質(zhì)。網(wǎng)棚寬度通常設(shè)置為8米左右，高度設(shè)置為2米，這樣可以保證網(wǎng)棚內(nèi)空間充裕，有利于進行芋頭種植及防護作業(yè)，同時要確保結(jié)構(gòu)合理穩(wěn)定，這樣才能具有較強的抗風沙等自然災(zāi)害的能力。

2.2芋頭的煉苗處理

每年最適宜芋頭種植的時間為4月底到5月初，為了確保芋頭的正常生長，在移植前必須對其進行煉苗處理。

2.3芋頭的移栽種植

芋頭的移栽種植技術(shù)是決定芋頭存活的關(guān)鍵性技術(shù)，一般以防蟲網(wǎng)棚的縱向看做芋頭種植的苗床，將煉苗處理之后的脫毒芽苗培養(yǎng)基按照每株間距30～40厘米的距離進行移栽種植，并及時對其噴水，保持植株的水分，同時進行遮陽處理，保持防蟲網(wǎng)棚內(nèi)的溫度維持在20℃左右。中性基質(zhì)的水分含量為80%左右，做好移栽種植工作，保證芋頭的存活率。

2.4芋頭的病蟲害控制

做好芋頭的病蟲害防治工作，是保證芋頭獲得高品質(zhì)的關(guān)鍵。危害芋頭的主要害蟲有斜紋夜蛾、蚜蟲和蠐螬等。防治蠐螬最常用的辦法就是灌水滅蟲法。在15：00對地塊進行灌水，保持淺水層存水18個小時左右，然后晾曬2～3天。防治蚜蟲和斜紋夜蛾最常用的方法便是施用符合安全使用標準的農(nóng)藥，對地塊進行大范圍的噴灑。

2.5芋頭苗床的溫度管理

芋頭苗床的溫度在煉苗時期可以控制在20℃左右，后期可以稍稍提高，控制在20～25℃。如果溫度太高，可以通過噴水降溫或者用遮陽網(wǎng)遮擋等方式進行降溫處理。

3結(jié)論

各地應(yīng)加強芋頭脫毒快繁技術(shù)的學術(shù)交流，根據(jù)多地研究結(jié)果總結(jié)經(jīng)驗，為生產(chǎn)實踐提供幫助，同時，立足于不同地區(qū)的實際情況為芋頭脫毒快繁與栽培技術(shù)提供指導，加強芋頭脫毒快繁體系建設(shè)。

作者:高菁菁 商瑩 王永晗 單位:江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院