高職旅游管理實(shí)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系研究

前言：想要寫(xiě)出一篇引人入勝的文章？我們特意為您整理了高職旅游管理實(shí)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系研究范文，希望能給你帶來(lái)靈感和參考，敬請(qǐng)閱讀。

摘要：當(dāng)今社會(huì)，很多高職院校在培養(yǎng)高職人才過(guò)程中，都以校企合作的實(shí)踐教學(xué)方式來(lái)進(jìn)行人才培養(yǎng)。這種校企合作機(jī)制下的教學(xué)方式已成為許多高職院校主要的實(shí)踐教學(xué)模式之一，在這種實(shí)習(xí)模式下，如何判斷學(xué)生們?cè)趯?shí)習(xí)過(guò)程中的實(shí)習(xí)質(zhì)量，本文針對(duì)高職旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)現(xiàn)狀，簡(jiǎn)要探討了校企合作背景下，高職旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)質(zhì)量及評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建。

關(guān)鍵詞：高職旅游管理專(zhuān)業(yè)；實(shí)習(xí)；評(píng)價(jià)體系

一、校企合作背景下，構(gòu)建高職旅游

管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系的重要性目前，校企合作的實(shí)習(xí)教學(xué)方式，已成為高職院校教育教學(xué)發(fā)展的一種趨勢(shì)?？梢哉f(shuō)，在實(shí)踐教學(xué)中，采用校企合作的教學(xué)模式，更有利于整合資源，提高學(xué)生應(yīng)用技能及素養(yǎng)，通過(guò)校企合作可以更好地培養(yǎng)社會(huì)需要的人才,為學(xué)生將來(lái)更好的適應(yīng)社會(huì)奠定基礎(chǔ)。不僅如此，校企合作還可以節(jié)約成本，促進(jìn)企業(yè)與學(xué)校共同發(fā)展。校企合作背景下，構(gòu)建高職學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，有利于高職旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在實(shí)習(xí)的過(guò)程中能夠?qū)W到更多日后工作需要的知識(shí)，提高其素養(yǎng)及應(yīng)用技能?！皩?shí)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系”，也可以更好地監(jiān)督和掌握學(xué)生的心理狀態(tài)、學(xué)習(xí)進(jìn)度、學(xué)習(xí)效果。便于學(xué)校在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的研究，探討以及完善。同時(shí)，構(gòu)建“實(shí)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系”也可以有效的解決保障機(jī)制不健全，校企合作形式表面化等問(wèn)題。能夠更好地實(shí)現(xiàn)校企合作的價(jià)值。

二、校企合作背景下高職旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)存在的問(wèn)題

第一，實(shí)習(xí)單位的選擇比較隨意。很多開(kāi)設(shè)旅游專(zhuān)業(yè)的高職院校,在選擇實(shí)習(xí)單位的時(shí)候，習(xí)慣于通過(guò)熟人關(guān)系推薦,與實(shí)習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)搞好關(guān)系來(lái)實(shí)現(xiàn),因?yàn)榈K于情面,所以,未能對(duì)實(shí)習(xí)單位進(jìn)行實(shí)地考察。即使去考察，也是走走形式而已，導(dǎo)致有些實(shí)習(xí)單位的實(shí)習(xí)條件并不是很好，影響學(xué)生的實(shí)習(xí)質(zhì)量。第二，過(guò)于在意實(shí)習(xí)單位的外在因素。在選擇實(shí)習(xí)單位時(shí)，一些高職院校過(guò)于在意實(shí)習(xí)單位的外在因素，忽視了實(shí)習(xí)單位的內(nèi)涵。比如說(shuō)有些實(shí)習(xí)單位的地理位置較好，實(shí)習(xí)生待遇較高，實(shí)習(xí)單位的外在環(huán)境比較優(yōu)秀。但是，實(shí)習(xí)單位的管理制度不完善，用人機(jī)制、企業(yè)文化、實(shí)習(xí)生生活條件等內(nèi)在方面卻不好。學(xué)生在此實(shí)習(xí)不能得到很好地鍛煉，這就會(huì)導(dǎo)致學(xué)生不滿。甚至要求離開(kāi)實(shí)習(xí)單位。這樣就會(huì)給學(xué)校和合作單位雙方造成關(guān)系緊張的局面。第三，校企合作形式表面化。目前，大部分的校企合作都只是在表面上簽一些適用性不強(qiáng)的合作協(xié)議。學(xué)生多為頂崗實(shí)習(xí)。并沒(méi)有針對(duì)學(xué)生如何達(dá)到預(yù)定培養(yǎng)目標(biāo)作計(jì)劃。這種合作方式只不過(guò)是一種“換工式”的合作。企業(yè)主要是以自己的利益為核心來(lái)安排學(xué)生的實(shí)習(xí)。學(xué)生們成為了一種廉價(jià)的勞動(dòng)力。這其實(shí)損害了學(xué)生的利益，學(xué)生實(shí)習(xí)并沒(méi)有發(fā)揮出真正的作用。第四，保障機(jī)制不健全。盡管校企合作機(jī)制開(kāi)展了很多年，但是這種校企合作方式并沒(méi)有完善的保障體制。它的相關(guān)法律體制不健全。缺乏法律、法規(guī)和制度的監(jiān)控。學(xué)生的利益不能夠很好地保證，也使得校企合作無(wú)法在深度和廣度上進(jìn)行拓展。

三、高職旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建

第一，構(gòu)建原則。其一，要講究科學(xué)合理，學(xué)生實(shí)習(xí)的原因主要是為了更好的掌握和運(yùn)用所學(xué)到的知識(shí)，提高自身職業(yè)意識(shí)及能力，所以，在設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)體系時(shí)，要做到科學(xué)合理，實(shí)用性強(qiáng)，各項(xiàng)指標(biāo)相互關(guān)聯(lián)，又獨(dú)立存在。真正符合實(shí)際工作中的要求，使得評(píng)價(jià)體系真正發(fā)揮作用；其二，要講究數(shù)量與質(zhì)量相結(jié)合。要針對(duì)教學(xué)過(guò)程、結(jié)果、性質(zhì)的分析，深入全面的評(píng)價(jià)，質(zhì)量評(píng)價(jià)是數(shù)量評(píng)價(jià)的前提。前者為主，后者從數(shù)量方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。數(shù)量與質(zhì)量相結(jié)合，能夠提高評(píng)價(jià)全面性；其三，要進(jìn)行多方評(píng)價(jià)，實(shí)習(xí)質(zhì)量的評(píng)價(jià)應(yīng)由學(xué)生、企業(yè)與學(xué)校三方共同構(gòu)成，學(xué)生是評(píng)價(jià)的主體部分，企業(yè)是重要的組成部分，而學(xué)校，則是連接企業(yè)與學(xué)生的載體。因此。對(duì)于三者的地位和作用，我們要清醒認(rèn)識(shí)。第二，校企合作的實(shí)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建。根據(jù)上述原則，綜合考慮高職旅游管理專(zhuān)業(yè)特色，在實(shí)踐教學(xué)中，筆者認(rèn)為，可以將實(shí)踐質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系大體分為五個(gè)方面：一是實(shí)踐教學(xué)環(huán)境，二是實(shí)踐教學(xué)教師，三是實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，四是實(shí)踐教學(xué)管理，五是實(shí)踐教學(xué)效果。以此來(lái)建立評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，更有利于實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的科學(xué)性。首先，必須構(gòu)建一個(gè)良好的實(shí)踐教學(xué)環(huán)境，這里所強(qiáng)調(diào)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)境，主要指要注意實(shí)習(xí)企業(yè)本身的實(shí)力，另外，還要注意實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)環(huán)境，實(shí)習(xí)環(huán)境對(duì)于實(shí)習(xí)質(zhì)量也有很大的影響。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，實(shí)踐指導(dǎo)老師也起著關(guān)鍵性因素。所以，在評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建中，我們還必須將指導(dǎo)教師的教學(xué)態(tài)度、綜合素質(zhì)以及所產(chǎn)生的教學(xué)效果納入其中。實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，對(duì)于提高學(xué)生專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)也發(fā)揮著重要作用。實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容是否得當(dāng)，不僅影響著學(xué)生實(shí)習(xí)效果，也直接影響著學(xué)生專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)的提升。所以，在校企合作的實(shí)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建中，也要將其當(dāng)做重點(diǎn)。實(shí)踐教學(xué)管理不到位，也會(huì)影響實(shí)習(xí)質(zhì)量，因此，實(shí)踐教學(xué)管理在實(shí)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建中，也發(fā)揮著重要作用，我們必須高度重視實(shí)踐教學(xué)管理環(huán)節(jié)，制定科學(xué)的管理手段，提高管理的有效性。為了提高學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)行業(yè)的認(rèn)識(shí)，使其專(zhuān)業(yè)技能能夠達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求，在校企合作的實(shí)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建中，還必須考核實(shí)踐教學(xué)效果，以便于學(xué)生在實(shí)際過(guò)程中，能夠提高認(rèn)識(shí)，促進(jìn)實(shí)習(xí)質(zhì)量的提升。

四、結(jié)束語(yǔ)

校企合作的實(shí)習(xí)教學(xué)方式，已經(jīng)成為高職院校培養(yǎng)人才的常用方式。一套完整的“實(shí)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系”，不僅有利于學(xué)校更好地進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，解決實(shí)習(xí)中存在的問(wèn)題，還有利于為學(xué)生提供更好地實(shí)習(xí)條件，提高實(shí)習(xí)質(zhì)量，為學(xué)生走向工作崗位后，快速適應(yīng)工作環(huán)境奠定基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1]田鳴.蓋馥.高職實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)的實(shí)踐與探索[J]中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2010(20)：89-91.

[2]張雁平,成軍.高職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)體系的研究和實(shí)踐[J].中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2008(15)：10-11.

作者:卡米來(lái) 單位:新疆石河子職業(yè)技術(shù)學(xué)院