中職旅游文化教學中合作學習應用

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合作學習興起于20世紀70年代的美國，它是以小組為基本教學單元、以團體成績作為評價的一種教學方式。合作學習有利于改善班級內的社會心理氣氛，有利于學生形成良好的心理品質和社會技能，有利于提升教育教學的實效性。筆者在中職《旅游文化》課程教學過程中，運用合作學習的原理和方法進行了一些探索，取得了一定的成效。

一、引進合作學習的必要性

1.學生現(xiàn)狀決定了教學具有很大挑戰(zhàn)性

中等職業(yè)教育雖然在近幾年發(fā)展非常迅速，但生源質量一直是困擾中職教育的癥結問題，中職旅游專業(yè)學生學習基礎普遍較差。學生知識儲備不足，自學能力不足，理解和分析問題的能力、表達能力也較欠缺。但他們動手能力強，思維活躍，社會實踐能力強，對于學校班級組織的各項活動能積極參與。正是學生的這些特點決定了《旅游文化》教學必須改革，小組合作學習是有效途徑之一。

2.課程教學現(xiàn)狀存在困境

《旅游文化》涉及旅游、歷史、地理、文學藝術、園林建筑、宗教、民俗文化等多學科知識，此學科雖然本身較有趣味，但在傳統(tǒng)課堂下，此科目在中職學校學生的教學現(xiàn)狀并不樂觀。

二、合作學習在教學中的實踐與探索

1.合作學習的課前準備

（1）分組。堅持“組內異質”與“組間同質”的原則劃分學習小組是實行合作學習的關鍵。組內成員在年齡、學習基礎、學習風格、性別等方面具有差異性，即“組內異質”，這樣有利于組內互相合作；組與組之間要求大體均衡，即“組間同質”，這樣有利于組間相互競爭。分組的合理性直接關系到合作學習的成敗，所以要盡可能多地去了解學生的興趣、愛好、個性、成長環(huán)境等個體因素，確保組內異質明顯，組間同質明顯。

（2）小組建設。由小組討論確立組名、組規(guī)、奮斗目標，進行分工，讓所有學生都承擔一定任務和角色。如組長主要負責學習任務分配、主持討論、進行總結等；監(jiān)管員負責維持組內學習紀律，對同組學員進行監(jiān)督；記錄員負責書寫記錄工作；計分員負責統(tǒng)計、記錄、公示個人與小組成績，并協(xié)助班級記錄員統(tǒng)計全班成績，進行表彰獎勵等工作；協(xié)調員負責協(xié)調組員之間、組與組之間的糾紛等；發(fā)言人代表小組做成果展示等。

2.合作學習的課堂組織

（1）師生合作自主學習階段。在學生自主學習階段，老師必須給學生明確的學習范圍，學習目標和學習重點、難點，引導學習自主學習。老師還應該提供一定的預習檢測題，讓學生在預習完成之后進行自我檢測，檢查自主學習的效果，學生將預習所留下的疑惑進行記載。對于預習所遺留的難點、疑點，教師要善于精講，用簡明扼要的教學語言進行解析。

（2）生生合作的組內合作探究階段。組內合作探究階段主要包括學習任務分配、小組成員討論、小組匯報等部分。小組討論之前，教師要做出明確的學習和紀律要求，調動學生參與討論的積極性。要根據教學進程的需要，掌握討論、合作學習的時機。教師要合理控制小組討論的次數(shù)和時間，掌控合作的效果。在組內合作學習討論時，教師也要密切關注全體同學的表現(xiàn)，積極參與到小組合作學習當中去，確保學生的參與度。

（3）教師指導下的組間交流階段。教師可以組織以小組展示、點評等形式進行組間的合作學習，參與全班討論。每組派出小組發(fā)言人，有做多媒體課件演示的，有以“小導游”身份講解的，有以餐廳服務員身份直接演示的，成果的多樣性交流能啟迪學生的思維，互相學習，共同進步。組間交流階段也可以采取組間競爭的方式開展。組間競爭學習有兩種主要形式：一種是問題式，可以采用搶答、隨機提問等形式展開；另一種是檢驗式，所有學生通過完成檢測題的形式開展組間競爭。組間適度競爭，既減輕了個體競爭的壓力，又給合作學習提供了動力，活躍了課堂氣氛，調動了學生的學習積極性。

3.合作學習完成后的激勵機制

首先是確立評價機制。集體評價是合作學習的精髓靈魂，它有利于形成“組內成員合作，組間成員競爭”的格局。從評價內容看，合作學習既重視評價學習結果，更重視學生學習的過程；從評價主體看，教師主導、學生主體；從評價方法看，靈活多樣，但主要有兩種方法，一種是成果共享法，即某一成員的分數(shù)作為小組各位成員的分數(shù)，小組所有成員獲得相同分數(shù)。另一種是合作測試法，小組所有成員共同完成一個測試任務，最后得到一個共同的分數(shù)。其次是確立獎勵機制。在評價結果的基礎上，教師要及時對表現(xiàn)優(yōu)異的小組和學生進行獎勵，獎勵可以調動學生的熱情和積極性，強化小組合作學習的效果。獎勵在范圍上可以適當放寬，討論積極、樂于助人、遵守紀律、作業(yè)良好等行為也可以進行獎勵。獎勵內容可以是物質獎勵，可以是精神獎勵，也可以是兩者結合。當然，探究合作學習在中職業(yè)《旅游文化》教學中的實踐目前還處于起步階段，運用也不夠成熟。我將不斷學習關于合作學習的理論和技能，結合中職旅游專業(yè)教學改革方向，進一步發(fā)展完善這種極富創(chuàng)意和實效的教學策略。

作者：嚴志萍 單位：浙江省長興縣職業(yè)技術教育中心學校