油菜機(jī)收發(fā)展途徑與效果分析

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本文作者：余春江 單位：浙江省開化縣農(nóng)機(jī)管理站

農(nóng)機(jī)服務(wù)組織是使用高性能農(nóng)機(jī)具、新型農(nóng)機(jī)技術(shù)的主力軍和受益者。近幾年在政策傾斜、項(xiàng)目扶持等優(yōu)勢條件的引導(dǎo)下，開化縣培育油菜機(jī)械化生產(chǎn)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社12家，發(fā)展生產(chǎn)規(guī)模在6.7hm2以上的油菜生產(chǎn)大戶23戶，農(nóng)機(jī)服務(wù)組織的服務(wù)能力不斷增強(qiáng)，油菜機(jī)械化生產(chǎn)的組織化程度日益提高。

幾年來，開化縣農(nóng)機(jī)管理部門積極與上級農(nóng)機(jī)管理部門、機(jī)具生產(chǎn)廠家和農(nóng)技部門合作，引進(jìn)新式油菜聯(lián)合收割機(jī)，探索油菜機(jī)械化生產(chǎn)模式、生產(chǎn)工藝，制訂機(jī)械化生產(chǎn)流程。同時以農(nóng)機(jī)手、種糧大戶和基層技術(shù)推廣人員為對象，自2007年以來，組織開展了油菜全程機(jī)械化技術(shù)培訓(xùn)班15期，召開油菜機(jī)收現(xiàn)場演示會8場（次），印發(fā)宣傳資料4850份，培訓(xùn)生產(chǎn)主體和技術(shù)人員約1000人（次）,大大提高了農(nóng)民的技術(shù)素養(yǎng)，鍛煉培養(yǎng)了一支業(yè)務(wù)過硬的服務(wù)隊伍，更好地服務(wù)于油菜生產(chǎn)全程機(jī)械化，為油菜機(jī)收快速發(fā)展提供了技術(shù)支持和服務(wù)保障。

主要工作措施

為加快油菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)的推廣，開化縣建立由縣農(nóng)業(yè)局分管領(lǐng)導(dǎo)任組長，農(nóng)機(jī)、農(nóng)業(yè)、種子等有關(guān)專業(yè)部門負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)規(guī)劃協(xié)調(diào)；成立由縣農(nóng)機(jī)管理站、縣農(nóng)業(yè)推廣中心、縣種子公司、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心和相關(guān)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人組成的項(xiàng)目實(shí)施小組，具體組織實(shí)施。各職能部門明確責(zé)任，專人負(fù)責(zé)，鎮(zhèn)、村農(nóng)機(jī)及農(nóng)技人員堅守第一線，認(rèn)真做好技術(shù)指導(dǎo)與跟蹤服務(wù)工作；同時將油菜機(jī)收技術(shù)推廣列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心年度考核的重要內(nèi)容，建立目標(biāo)責(zé)任制，確保任務(wù)落實(shí)。

一是大力營造輿論氛圍?？h政府非常重視油菜機(jī)械技術(shù)推廣工作，2007年縣政府首次召開全縣油菜機(jī)械化收獲現(xiàn)場會暨農(nóng)機(jī)化工作會議，2008年開化縣承辦全省油菜機(jī)械化收獲培訓(xùn)班，2009年縣政府再次在楊林鎮(zhèn)召開全縣機(jī)械化作業(yè)暨油菜機(jī)收現(xiàn)場推進(jìn)會，組織鄉(xiāng)村干部和生產(chǎn)主體實(shí)地觀看機(jī)械作業(yè)演示，細(xì)算經(jīng)濟(jì)賬，充分展示油菜生產(chǎn)機(jī)械化的好處和優(yōu)越性。同時利用電視、報刊、網(wǎng)絡(luò)等新聞媒體，廣泛宣傳實(shí)施效果，擴(kuò)大機(jī)械作業(yè)的影響面。二是優(yōu)先安排補(bǔ)貼資金。對推廣油菜機(jī)收所涉及的購機(jī)補(bǔ)貼和作業(yè)補(bǔ)貼給予優(yōu)先足額安排，2008￣2011年油菜生產(chǎn)機(jī)械化累計享受中央購機(jī)補(bǔ)貼68萬元，機(jī)械作業(yè)補(bǔ)貼196萬元。三是引導(dǎo)培育生產(chǎn)大戶和農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社。對0.33hm2以上的油菜生產(chǎn)大戶給予每0.067hm220元的生產(chǎn)補(bǔ)貼，對流轉(zhuǎn)土地6.67hm2以上的大戶每0.067hm2給予100元的生產(chǎn)補(bǔ)貼。生產(chǎn)大戶和合作社優(yōu)先享受各項(xiàng)服務(wù)，對業(yè)績顯著的生產(chǎn)大戶和合作社縣委、縣政府每年都安排資金給予獎勵，并通報表彰。

2007年以來，開化縣農(nóng)機(jī)農(nóng)藝密切合作。一是開展油菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)培訓(xùn)班，聯(lián)合舉辦機(jī)收現(xiàn)場會和新型油菜機(jī)械展示會，幾年來先后組織開展了油菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班15期，召開油菜機(jī)收現(xiàn)場演示會8場（次），培訓(xùn)生產(chǎn)主體和農(nóng)民約1000人（次）。二是每年在油菜主產(chǎn)區(qū)建立連片13.3hm2以上的油菜機(jī)械化生產(chǎn)示范基地3～5個，基地遍布縣內(nèi)油菜主產(chǎn)區(qū)并輻射全縣，累計示范面積達(dá)到300多hm2。三是開展“浙油18”新品種試種示范?！罢阌?8”是由浙江省農(nóng)科院育成的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)雙低苷藍(lán)型油菜新品種，于2008年引進(jìn)試種，2009年示范面積200hm2，經(jīng)試種觀察表明，該品種分枝節(jié)位高，分枝多、整齊、分枝角度小，結(jié)角多，適應(yīng)強(qiáng)，豐產(chǎn)性好，成熟度一致，角果不易裂莢，利于機(jī)械收割，可作為免耕直播、機(jī)械收割的推廣品種。四是按照油菜機(jī)械化收獲的農(nóng)藝要求，研究推廣以節(jié)本增效為目標(biāo)的“油菜免耕直播”技術(shù)，該項(xiàng)技術(shù)的推廣不僅提高了油菜的生產(chǎn)水平，還為機(jī)械化收獲創(chuàng)造了良好的先決條件。據(jù)統(tǒng)計，2012年全縣推廣應(yīng)用“油菜免耕直播技術(shù)”種植面積5866.7hm2以上，機(jī)械開溝6200hm2，機(jī)械化收割866.7hm2，分別占油菜種植總面積的80%、84.5%和11.8%。4.增強(qiáng)項(xiàng)目帶動能力開化縣高度重視油菜機(jī)械化相關(guān)項(xiàng)目的申報實(shí)施。“油菜生產(chǎn)機(jī)械化收割技術(shù)研究和推廣項(xiàng)目”于2008年被縣科委立項(xiàng)以來，縣農(nóng)機(jī)站先后組織實(shí)施了浙江省農(nóng)業(yè)廳的“糧油生產(chǎn)機(jī)械基地建設(shè)項(xiàng)目”、農(nóng)業(yè)部的“油菜生產(chǎn)機(jī)械化示范推廣項(xiàng)目”和浙江省農(nóng)業(yè)基金會的“油菜機(jī)械化收獲示范推廣項(xiàng)目”等項(xiàng)目。通過項(xiàng)目實(shí)施，制定和規(guī)范農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝相互適應(yīng)的機(jī)械化作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，完善油菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)體系，促進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)在實(shí)踐中的應(yīng)用，提升油菜機(jī)械化生產(chǎn)的科技含量，提高油菜機(jī)械化生產(chǎn)質(zhì)量，有效帶動全縣油菜生產(chǎn)機(jī)械化的發(fā)展。

油菜機(jī)械化生產(chǎn)實(shí)施效果分析

油菜機(jī)械化生產(chǎn)主要技術(shù)包括：選用良種，免耕直播，機(jī)械開溝，機(jī)械收獲。據(jù)調(diào)查，采用免耕直播、機(jī)械開溝與收獲每0.067hm2用工2個左右，采用育苗移栽、人工開溝與收獲每0.067hm2用工7～8個左右，機(jī)械作業(yè)比人工作業(yè)每0.067hm2節(jié)省勞動力5個以上，其中機(jī)械收獲每0.067hm2比人工收獲可節(jié)省勞動力2個以上。免耕直播技術(shù)由于較好地協(xié)調(diào)了植株群體與個體間的關(guān)系，達(dá)到了各種農(nóng)業(yè)資源的有效利用，不僅油菜主莖干粗細(xì)均勻利于機(jī)收作業(yè)，而且每0.067hm2能增產(chǎn)油菜籽8～10kg。同時，人工收獲一般在油菜成熟度在8～8.5成時收割，油菜籽未完全成熟，甚至還有青籽粒存在，而機(jī)械收割要求油菜成熟度達(dá)到9成以上方為最佳時機(jī)，由于油菜成熟時間延長了6～8d，此時油菜籽已完全成熟，籽粒飽滿、烏黑發(fā)亮，出油率可提高5%～10%左右。油菜機(jī)收能使秸稈粉碎還田，不僅可以減少秸稈焚燒后的空氣污染，還能增加田地的有機(jī)肥，大大提高農(nóng)田肥力，既解決秸稈焚燒污染問題，又增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，是發(fā)展低碳生產(chǎn)、綠色農(nóng)業(yè)的新模式，為開化縣“生態(tài)立縣”戰(zhàn)略提供有力支撐。

存在的問題和今后的打算

主要問題：一是油菜聯(lián)合收割成熟度難以掌握。用聯(lián)合收割機(jī)收獲油菜，重要的是要掌握好油菜的收獲時間。油菜成熟過度，作業(yè)中撥禾輪的轉(zhuǎn)動會將油菜角果碰落，造成浪費(fèi)；過早收獲，菜籽不飽滿，出油率低，同時菜籽不易與果莢分離，從排雜口排出，同樣造成浪費(fèi)。油菜植株分枝多，同一植株油菜上下層菜籽成熟度不一致，導(dǎo)致油菜群體的成熟度參差不齊，造成了機(jī)械收獲損失率高、堵塞等作業(yè)故障頻發(fā)。油菜聯(lián)合收割的最佳時機(jī)要科學(xué)掌握。二是老百姓的生產(chǎn)觀念有待轉(zhuǎn)變。傳統(tǒng)的人工收割要比機(jī)械收割提前6～8d，在油菜成熟后期，老百姓往往容易跟風(fēng)，看到人家收割就開始著急，不待油菜黃熟就急著收割，縮短油菜收割期限，降低機(jī)械收割效能。

今后，開化縣將繼續(xù)穩(wěn)步推進(jìn)油菜生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)推廣工作，進(jìn)一步加大扶持力度和完善農(nóng)機(jī)化補(bǔ)貼政策，加強(qiáng)機(jī)械操作和油菜機(jī)收作業(yè)環(huán)節(jié)的技術(shù)培訓(xùn)，擴(kuò)大示范面積，重點(diǎn)扶持發(fā)展從事油菜機(jī)械化服務(wù)的新型主體，穩(wěn)步拓展油菜機(jī)械化作業(yè)市場，確保油菜機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)在開化得到全面推廣應(yīng)用。