木里藏區(qū)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思考
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［摘要］四川省木里縣具有得天獨厚的森林、生態(tài)、水能、旅游和文化等優(yōu)勢資源，優(yōu)越的氣候資源、地理環(huán)境和生態(tài)環(huán)境，造就了牦牛、藏香豬、藏香雞、松茸、蟲草和皺皮柑等大量高品質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品。但是，因制約瓶頸因素多，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件薄弱，生產(chǎn)方式落后，缺乏產(chǎn)業(yè)支撐，產(chǎn)品附加值低，木里縣廣大老百姓增收渠道狹窄，收入增長緩慢，成為了與全國同步脫貧奔小康的最大短板。基于此，本文在分析木里縣農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提出了發(fā)展意見，以期具有一定的參考借鑒價值。
［關(guān)鍵詞］農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)；短板；發(fā)展建議
四川省木里藏族自治縣是一個以藏族為自治民族，包括彝、漢、蒙古、納西等21個民族的自治縣，是全國僅有的2個藏族自治縣之一，是四川省唯一的藏族自治縣。1994年被確定為國定貧困縣，2001年被確定為國家扶貧工作重點縣，2017年被確定為深度貧困地區(qū)。全縣幅員面積13252km2，具有非常明顯的森林、水能、旅游、文化資源優(yōu)勢。優(yōu)越的氣候資源、地理環(huán)境和生態(tài)環(huán)境，造就了木里“動植物樂園”之稱，天然出產(chǎn)牦牛、藏香豬、藏香雞、松茸、蟲草、貝母、核桃、蔬菜和中藥材等大量高品優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品?！笆濉币詠?，木里縣堅持“農(nóng)業(yè)穩(wěn)縣”戰(zhàn)略強基固本。2016年，全縣糧食播種面積達(dá)1.63萬hm2，糧食總產(chǎn)量達(dá)5.18萬t，肉類總產(chǎn)量達(dá)1.11萬t，農(nóng)牧漁業(yè)總產(chǎn)值達(dá)10.4億元，第一產(chǎn)業(yè)拉動GDP增長11.64%。木里縣突出農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、特色化發(fā)展，建成近4.00萬hm2核桃花椒基地、333.33余hm2中藥材基地、166.67hm2皺皮柑基地、5個年出欄2000頭以上的藏香豬養(yǎng)殖片區(qū)、26.67余hm2羊肚菌（食用菌）和28萬棒黑木耳試驗示范基地，引進(jìn)并培育了伊綠藏香等4家農(nóng)業(yè)龍頭公司，注冊農(nóng)民專業(yè)合作社89個、家庭農(nóng)場36戶，2家農(nóng)民專業(yè)合作社被評為2016年州級示范社。造就了一批爆款產(chǎn)品，如200元/kg的藏香豬肉，20元/個的皺皮柑，200元/瓶（500mL）的青刺果油，200元/kg的羊肚菌，400元/kg的松茸，200元/kg的土蜂蜜。這些都展示出了木里縣農(nóng)特產(chǎn)品的巨大發(fā)展?jié)摿?，也給予全縣農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展極大的鼓舞和信心，給廣大老百姓帶來了實實在在的收入增長。木里縣農(nóng)民人均可支配收入由2011年的3769元增加至2016年的8152元，年均增長16.65%。雖然木里縣普遍具備特色優(yōu)質(zhì)水果、錯季蔬菜、中藏藥材、食用菌和特種養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)的最適生態(tài)區(qū)，有大力開發(fā)綠色食品和有機農(nóng)產(chǎn)品的先決條件，農(nóng)牧漁業(yè)能充分形成循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈等優(yōu)勢。但是，木里縣農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件薄弱，缺乏產(chǎn)業(yè)支撐，勞動者素質(zhì)較低，生產(chǎn)方式落后，優(yōu)勢資源利用率低，精品農(nóng)產(chǎn)品較少，產(chǎn)品附加值低，農(nóng)民增收來源比較單一。2017年，木里縣農(nóng)民人均純收入分別比全國低4240元，比全省低3051元，比全州低2316元。截至2016年底，全縣仍有79個貧困村、4204戶貧困戶、19270名貧困人口，貧困村數(shù)占行政村總數(shù)的69.9%，貧困發(fā)生率為16.5%，貧困面寬、量大、程度深。木里縣廣大百姓特別是貧困群眾增收渠道狹窄，收入增長緩慢，成為與全國同步實現(xiàn)小康的最大短板。
1存在的短板
1.1自然條件惡劣
木里縣地處青藏高原和云貴高原結(jié)合部，地質(zhì)、地貌復(fù)雜，是青藏高原地質(zhì)結(jié)構(gòu)最復(fù)雜、環(huán)境最惡劣的地段之一。全縣平均海拔3100m，境內(nèi)最高海拔5958m，最低海拔1470m，相對高差4488m，大部分鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）海拔在3000m以上，而且人口大多居住在3000m左右的二半山和高山地區(qū)。主要農(nóng)作物以玉米、馬鈴薯、青稞、燕麥等農(nóng)作物為主，667m2產(chǎn)量在100～200kg，667m2產(chǎn)值在400～1000元。木里縣有農(nóng)業(yè)人口12.25萬人，實有耕地面積15305hm2，人均耕地面積0.125hm2，人均土地產(chǎn)值不到1000元。所種糧食基本都是自產(chǎn)自消，基本沒有轉(zhuǎn)換為經(jīng)濟收入。
1.2基礎(chǔ)建設(shè)滯后
木里藏區(qū)“一步跨千年”，由于歷史、地理等因素影響，加之投入嚴(yán)重不足，交通、教育、衛(wèi)生、通信和水利等基礎(chǔ)設(shè)施遠(yuǎn)不能滿足經(jīng)濟社會發(fā)展需要，已成為制約木里藏區(qū)跨越發(fā)展的最大制約因素。例如，全縣有效灌溉面積0.55萬hm2，僅占耕地的45.7%；旱澇保收面積0.30萬hm2，中低產(chǎn)地占90%（其中瘠薄型占60%），耕地地力等級基本在6級以下。農(nóng)業(yè)靠天吃飯是普遍現(xiàn)象，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、科技服務(wù)體系建設(shè)欠賬太多，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱的狀況在短期內(nèi)難以得到改變。
1.3產(chǎn)業(yè)效益低下
雖然木里縣有核桃花椒、蔬菜、特色水果、畜牧業(yè)、中草藥及林下產(chǎn)品等優(yōu)勢資源，但是，規(guī)模上萬畝的產(chǎn)業(yè)只有核桃花椒，規(guī)模上千畝的產(chǎn)業(yè)只有中藥材、皺皮柑，其余農(nóng)特產(chǎn)業(yè)都是零星、分散發(fā)展。除核桃和皺皮柑取得一定成效外，其余都未能很好地轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟優(yōu)勢。即便是核桃和皺皮柑，也是效益低下。已建成的近4.00萬hm2核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展基地，總產(chǎn)量達(dá)4426t，產(chǎn)值達(dá)4768萬元，全縣農(nóng)業(yè)人口人均創(chuàng)收不到380元；已建成的166.67hm2皺皮柑基地，產(chǎn)量約500t，產(chǎn)值400萬元，全縣農(nóng)業(yè)人口人均創(chuàng)收只有31元。
1.4勞動力素質(zhì)差
木里縣勞動力素質(zhì)普遍低下，青壯年文盲率約為25%，集中表現(xiàn)在文化素質(zhì)低、思想落后、觀念陳舊、勞動技能差以及經(jīng)營能力弱。加之農(nóng)村青少年通過就讀“9+3”后基本脫農(nóng)，使得全縣農(nóng)村懂技術(shù)、善經(jīng)營、會管理的“明白人”很少，導(dǎo)致貧困群眾難以適應(yīng)現(xiàn)階段規(guī)?；?、現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增收困難。例如，牦牛坪鄉(xiāng)下坪子村現(xiàn)有1264人，受過高等教育14人，高中教育17人，初中教育150人，分別占全村總?cè)丝诘?.1%、1.3%、11.9%；唐央鄉(xiāng)里多村現(xiàn)有人口447人中，中專以上文化的只有27人，20～50歲青壯年勞動力文盲和半文盲率分別達(dá)85%、80%。
1.5缺乏龍頭帶動
深化農(nóng)村改革和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體培育滯后，目前只有農(nóng)業(yè)公司4家，農(nóng)民專合組織89個、家庭農(nóng)場36戶，缺乏龍頭園區(qū)、企業(yè)、專業(yè)合作社、品牌產(chǎn)品等帶動，專業(yè)合作組織在維護(hù)種養(yǎng)殖者利益、引導(dǎo)生產(chǎn)方向、組織產(chǎn)品銷售、抵御市場風(fēng)險等方面功效發(fā)揮不夠充分，農(nóng)戶參與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營深度、廣度不夠，農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展還處于低水平階段。
1.6市場意識淡薄
總體來看，木里縣群眾因受各種條件限制，不同程度地存在盲目效仿、等客上門、忽視調(diào)查、不重視品質(zhì)、不注重包裝、無注冊商標(biāo)、不進(jìn)行廣告宣傳以及市場開拓能力不足等問題，使得農(nóng)產(chǎn)品價格在市場開拓、提高產(chǎn)銷量、增強農(nóng)產(chǎn)品競爭能力方面的作用大打折扣。
1.7“等靠”思想嚴(yán)重
一是木里縣閉塞落后，接觸外界信息和影響相對較少，民風(fēng)相對淳樸，老百姓期望值較低，脫貧致富的愿景不強，缺乏主動發(fā)展意識。二是各級部門在長期的工作中，不注重發(fā)揮人民群眾的主體作用，群眾處于被動地位，積極性不高，“要我干”的現(xiàn)象突出。三是木里縣屬藏區(qū)，中央和省州都比較關(guān)心和重視，給予了大量的特殊支持政策，部分貧困群眾不思感恩奮進(jìn)，卻滋生了“等靠”的思想。
2發(fā)展建議
2.1突出生態(tài)為本
牢固樹立“生態(tài)是木里第一資源”“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，保持定力，久久為功，走資源開發(fā)利用和資源保護(hù)相結(jié)合的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，夯實木里縣特色農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)本底。
2.2突出規(guī)劃引領(lǐng)
以爭取列入國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)縣，享受國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)相關(guān)政策為目標(biāo)，充分發(fā)揮規(guī)劃引領(lǐng)作用，立足縣情，高標(biāo)準(zhǔn)、高水平編制好木里縣農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，做到串點成線、聯(lián)線成片、集聚成塊，并做好與園區(qū)規(guī)劃、城鎮(zhèn)化規(guī)劃、旅游發(fā)展規(guī)劃、交通規(guī)劃等規(guī)劃的銜接，著力實現(xiàn)“多規(guī)合一”。
2.3突出多產(chǎn)聯(lián)動
立足豐富的動植物、自然風(fēng)景、人文風(fēng)情等特色資源，積極實施“農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)+”發(fā)展戰(zhàn)略，加快培育助農(nóng)增收的新興產(chǎn)業(yè)和新型業(yè)態(tài)，大力發(fā)展觀光、休閑和創(chuàng)意農(nóng)業(yè)，以及電子商務(wù)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，實現(xiàn)“農(nóng)旅”“農(nóng)文”互動融合發(fā)展，拉長產(chǎn)業(yè)鏈，推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，拓寬群眾致富增收渠道。
2.4突出結(jié)構(gòu)優(yōu)化
按照市場化、特色化、規(guī)模化、效益化標(biāo)準(zhǔn)，充分利用特色農(nóng)林牧漁資源，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和空間布局，大力發(fā)展循環(huán)種養(yǎng)、立體農(nóng)業(yè)以及林-草、林-藥、林-糧等相結(jié)合的輪換套種模式，建設(shè)優(yōu)質(zhì)精品基地，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)精品產(chǎn)品，力爭做到“人無我有，人有我優(yōu)、人優(yōu)我特”，全面提升農(nóng)業(yè)綜合效益。
2.5突出基礎(chǔ)配套
充分利用精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧歷史機遇期，把藏區(qū)新村作為綜合載體，按照“五新同步”要求，統(tǒng)籌整合藏區(qū)新居、易地移民、生態(tài)建設(shè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和就業(yè)創(chuàng)業(yè)等項目資金，加強田網(wǎng)、路網(wǎng)、渠網(wǎng)、電網(wǎng)、信息網(wǎng)、物流網(wǎng)和冷鏈網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，以及產(chǎn)業(yè)園區(qū)、龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、標(biāo)準(zhǔn)示范基地等建設(shè)，全面夯實農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。
2.6突出標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)
以四川省農(nóng)科院、攀枝花學(xué)院幫扶為依托，充分發(fā)揮“院縣合作”機制，狠抓農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，突出抓好質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、質(zhì)量安全檢測體系、質(zhì)量安全可追溯體系和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)推廣體系建設(shè)，加大農(nóng)業(yè)科技示范片、示范帶、示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、示范村和示范戶建設(shè)力度，確保每種產(chǎn)業(yè)至少要有1個示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、5個示范村、10個示范戶。
2.7突出規(guī)模發(fā)展
全面加快和深入推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)權(quán)“七權(quán)”同確工作，積極探索完善利益聯(lián)結(jié)機制，探索實施“三資”入股分紅、“一地二主”等機制模式，積極發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營，著力成片成帶發(fā)展，不斷提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平，重點培育壯大核桃、中藥材、特色水果、畜牧業(yè)、特色經(jīng)濟作物及高原水產(chǎn)品等農(nóng)牧民增收主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，力爭到2020年發(fā)展4.67萬hm2核桃花椒、0.33萬hm2中藥材（食用菌）、0.33萬hm2皺皮柑、0.67萬hm2油牡丹，20萬頭（牦）牛、50萬只山羊、10萬頭藏香豬、100萬羽藏香雞和10個水產(chǎn)養(yǎng)殖基地。
2.8突出產(chǎn)業(yè)經(jīng)營
以種源建設(shè)、生產(chǎn)基地建設(shè)、加工能力建設(shè)、新產(chǎn)品研發(fā)和品牌建設(shè)為重點，特別是要大力發(fā)展農(nóng)村電子商務(wù)，大力推廣“龍頭企業(yè)+科研單位+合作社+基地+零售商+農(nóng)戶”等經(jīng)營模式，結(jié)成利益共同體，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，到2020年力爭引進(jìn)、扶持縣級重點龍頭企業(yè)5家、農(nóng)民合作組織達(dá)50個、家庭農(nóng)場100個、電商200戶，著力搞好加工、研發(fā)、冷藏、物流、倉儲和銷售等環(huán)節(jié)，不斷拉高科技含量和附加值，不斷提高加工率和商品率，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。
2.9突出品牌建設(shè)
實施品牌帶動戰(zhàn)略，深入推進(jìn)特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，推動地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)和無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的全面實施，鼓勵企業(yè)、協(xié)會、個體戶積極申報創(chuàng)建名牌產(chǎn)品、地理標(biāo)志產(chǎn)品、無公害產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品和有機產(chǎn)品，力爭到2020年木里縣“大涼山”特色農(nóng)產(chǎn)品品牌達(dá)10個，國家地標(biāo)產(chǎn)品達(dá)5個，無公害產(chǎn)品50個，綠色產(chǎn)品50個，有機產(chǎn)品50個。由政府主導(dǎo)積極參加省內(nèi)外各種農(nóng)博會、展銷會、招商會和產(chǎn)品推介會，高標(biāo)準(zhǔn)打造農(nóng)產(chǎn)品包裝，積極向外推介和促銷，打響木里縣特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，提高產(chǎn)品競爭力，不斷樹立和提高品牌信譽和形象。
2.10突出人才支撐
一是以四川省農(nóng)科院幫扶為依托，加大與中國林科院、四川省林科院、涼山州林科所等科研單位和藏香伊綠等龍頭企業(yè)，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、優(yōu)良品種選育、科技人才培訓(xùn)、特色品牌打造和產(chǎn)品加工營銷等方面開展全方位合作，切實解決群眾缺技術(shù)的問題。二是出臺“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”鼓勵政策，大力鼓勵農(nóng)民工、農(nóng)民企業(yè)家等人才返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，推動資本、技術(shù)、勞動力等生產(chǎn)要素的逆向流動和優(yōu)勢資源的就地轉(zhuǎn)換。三是加大人才培養(yǎng)力度，通過人才引進(jìn)一批、四川省農(nóng)科院等單位支援一批、定向招生培養(yǎng)一批、縣內(nèi)培訓(xùn)提升一批，力爭到2020年每村培養(yǎng)5～10名特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展專業(yè)人才。
2.11突出資金保障
改變過去產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金離心、分散、撒胡椒面等投向模式，充分發(fā)揮資金規(guī)?；⒓刍б?，統(tǒng)籌用好產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金、每村10萬～30萬元產(chǎn)業(yè)周轉(zhuǎn)金，每戶貧困戶3萬元以下貼息貸款等基礎(chǔ)上，財政設(shè)立專項資金或風(fēng)險金，向龍頭企業(yè)、專合社、家庭農(nóng)場、貧困戶等發(fā)放貸款貼息，解決群眾缺資金的問題。
2.12突出模式創(chuàng)新
創(chuàng)新“公司+村集體+合作社+‘能人’+貧困戶+非貧困戶”利益捆綁機制，各方主體以資金、技術(shù)、管理、土地、林地、荒山和水域等資源要素入股、參與收益分紅，鼓勵有條件的村發(fā)展房屋、倉庫、停車場、凍庫和小水電等產(chǎn)業(yè)，積極推進(jìn)資源變資產(chǎn)、資金變股金、農(nóng)民變股東的“三變”模式，做大做強木里縣農(nóng)特產(chǎn)業(yè)。
作者:黃續(xù)友 單位:木里縣史志辦