農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與涉農(nóng)高校的教育改革

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摘要：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化（AgricultureIndustrialization）是改革開放過程中廣大群眾參與探索出的經(jīng)營(yíng)方式，是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級(jí)的必然趨勢(shì)。這種方式下的農(nóng)業(yè)發(fā)展具有良好的自我約束力，更具規(guī)模和規(guī)范，將加速農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程。涉農(nóng)高校是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)要素的高等教育機(jī)構(gòu)，設(shè)立目的是為當(dāng)下社會(huì)培養(yǎng)所需要的綜合應(yīng)用型人才，它們必須與時(shí)俱進(jìn)，不斷改革，按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展趨勢(shì)調(diào)整自身的育人方式。本文以此展開研究，剖析農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展趨勢(shì)，探索涉農(nóng)高校現(xiàn)有教育方式和教學(xué)模式已不適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求的具體原因，并提出了教育改革措施，希望對(duì)涉農(nóng)高校教育現(xiàn)代化目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供思路。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化；農(nóng)業(yè)高校；教育改革

一農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展現(xiàn)狀

隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)改革不斷的深入，政府職能部門越發(fā)重視農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是提高我國(guó)農(nóng)民收入的必由之路，也是促進(jìn)我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展的有效途徑。農(nóng)村要發(fā)展就必須建立完善的產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)，因此各地區(qū)的農(nóng)民應(yīng)該要抓緊機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民的再一次創(chuàng)收。農(nóng)業(yè)的發(fā)展意味著我國(guó)農(nóng)業(yè)改革的方向由傳統(tǒng)的單項(xiàng)突進(jìn)向整體發(fā)展轉(zhuǎn)變，逐漸開始以獨(dú)立的姿態(tài)成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分。農(nóng)村要想從目前的小康水平邁入到發(fā)達(dá)水平階段，就需要依賴農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的推進(jìn)過程中，要以科學(xué)技術(shù)以及先進(jìn)的管理體系為基礎(chǔ)，提高農(nóng)民的整體素質(zhì)。而且各大高校應(yīng)該將農(nóng)業(yè)的各種理論學(xué)科有機(jī)結(jié)合，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng)提供專業(yè)的理論知識(shí)以及高素質(zhì)人才，加快我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化改革的進(jìn)程[1]。成功的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式應(yīng)具有良好的經(jīng)濟(jì)效益，因此要加大農(nóng)業(yè)投入，不斷引進(jìn)新的技術(shù)，讓理論知識(shí)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮其實(shí)際的價(jià)值。如果農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中缺乏先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)以及生產(chǎn)工具，那么將難以在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中搶占市場(chǎng)份額。因此，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化能否順利的在我國(guó)順利實(shí)施，還要看是否有先進(jìn)的技術(shù)以及工具作為支撐。

二農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與農(nóng)業(yè)高校教育改革關(guān)系

教育是農(nóng)業(yè)發(fā)展的源泉，沒有教育的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)很難維持長(zhǎng)期穩(wěn)健的發(fā)展。涉農(nóng)高校為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供了人才隊(duì)伍以及先進(jìn)的技術(shù)，推動(dòng)了我國(guó)農(nóng)業(yè)向高品質(zhì)、高水準(zhǔn)方向發(fā)展。國(guó)內(nèi)各類農(nóng)業(yè)院校應(yīng)與黨中央保持高度一致，適應(yīng)國(guó)家轉(zhuǎn)型升級(jí)的新政策，不斷的調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，以適應(yīng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展。當(dāng)前，農(nóng)業(yè)院校首先要解決的課題是如何為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)提供技術(shù)以及人才的支援，真正發(fā)揮高等院校的價(jià)值。

三當(dāng)代農(nóng)業(yè)高校教育不符合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化需求的原因分析

自改革開放以來，農(nóng)業(yè)發(fā)展在已經(jīng)發(fā)生了翻天覆地的變化，然而較多涉農(nóng)院校的教育仍采用傳統(tǒng)的教學(xué)方式以及教學(xué)內(nèi)容，很多理論知識(shí)已經(jīng)不適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要，導(dǎo)致這樣現(xiàn)象的發(fā)生主要有如下兩方面的原因：

（一）傳統(tǒng)觀念的影響和束縛

我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)具有自給自足、產(chǎn)業(yè)單一化、生產(chǎn)粗放化等一般性特征。涉農(nóng)高校在課程設(shè)計(jì)時(shí)一般與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)特征相統(tǒng)一，比如涉及種植業(yè)的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)一般以油、棉、水稻、小麥等主糧作物為主要內(nèi)容；涉及養(yǎng)殖業(yè)的教學(xué)內(nèi)容一般也只限定于比較大型牲畜的養(yǎng)殖技術(shù)。而且現(xiàn)在涉農(nóng)高校的教材依舊較多沿用幾十年前的教材，盡管相關(guān)管理部門在近些年對(duì)教材進(jìn)行了幾次修訂，但仍然與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求具有較大差距。其次高校的農(nóng)業(yè)教育嚴(yán)重的受到傳統(tǒng)教育觀念的束縛，多數(shù)的涉農(nóng)高校只注重學(xué)生文化水平的高低，而忽視培養(yǎng)學(xué)生將理論運(yùn)用到生產(chǎn)實(shí)踐的能力，限制了大學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)[2]。涉農(nóng)高校在設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)時(shí)，往往更加重視課題的研究成果，而不重視將已取得的研究成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力。這往往是因?yàn)楦咝＝處煹脑u(píng)價(jià)體系與研究成果的數(shù)目密切相關(guān)，而不重視對(duì)教師在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化上的貢獻(xiàn)，影響了高校教師對(duì)研究成果推廣的積極性，導(dǎo)致涉農(nóng)專業(yè)的科研成果轉(zhuǎn)化率低，久而久之，導(dǎo)致其與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)脫節(jié)。

（二）農(nóng)業(yè)體制的影響和制約

受政府部門間管理職權(quán)限制，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)相關(guān)部門間職能存在分割的現(xiàn)象。農(nóng)業(yè)部門主要職責(zé)是管理農(nóng)業(yè)產(chǎn)中事物，而農(nóng)作物在產(chǎn)前以及產(chǎn)后的加工過程則不屬于農(nóng)業(yè)部門的職責(zé)范圍之內(nèi)。涉農(nóng)高校也受到了這方面的影響，很多教學(xué)科目的設(shè)計(jì)也只針對(duì)農(nóng)作物的產(chǎn)中階段，比如在種植業(yè)教學(xué)規(guī)劃中重點(diǎn)講述《植物育種學(xué)》以及《栽培學(xué)》課程，養(yǎng)殖學(xué)科教學(xué)規(guī)劃則側(cè)重《動(dòng)物育種學(xué)》以及《動(dòng)物飼養(yǎng)學(xué)》。而權(quán)威調(diào)查結(jié)果表明目前我國(guó)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)人員占比不超過0.6%。以柑桔生產(chǎn)為例，通過深加工成果汁、果醬等商品可以顯著提高柑桔的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，美國(guó)90%以上的柑桔用于加工，我國(guó)用于加工的柑橘卻不足10%。經(jīng)過多年努力，我們出現(xiàn)了一批優(yōu)秀的柑桔育種專家以及柑桔栽培專家，如章文才教授、鄧秀新院士等，但是目前為止，國(guó)內(nèi)具有豐富經(jīng)驗(yàn)的柑桔深加工專家屈指可數(shù)，多數(shù)的涉農(nóng)高校也尚未開設(shè)柑桔加工技術(shù)課程[3]。

四適應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的需要，加快高等農(nóng)業(yè)教育改革

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的進(jìn)程中要以先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)作為基礎(chǔ)，以農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)為發(fā)展的動(dòng)力，然而科技的進(jìn)步，農(nóng)業(yè)水平的提高都離不開科技人員。而農(nóng)業(yè)高校作為才能培養(yǎng)的源泉，要將教學(xué)體制的改革放在首位，將先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)理論融合到教學(xué)實(shí)踐中，培養(yǎng)符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的專業(yè)人才，推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的高速發(fā)展。

（一）明確教育目標(biāo)，樹立新觀念

把脈我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，加大本科生的培養(yǎng)力度，適當(dāng)招收研究生，有效的把控教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)一批具有良好專業(yè)知識(shí)以及應(yīng)用能力強(qiáng)的復(fù)合型人才，真正的發(fā)揮大學(xué)生的價(jià)值。教學(xué)目標(biāo)應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)能力為主，有機(jī)融合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)前、生產(chǎn)過程以及后期農(nóng)產(chǎn)品深加工。

（二）優(yōu)化學(xué)科結(jié)構(gòu)，辦出地方特色

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，農(nóng)業(yè)面臨著激烈的競(jìng)爭(zhēng)。畢業(yè)生想要在畢業(yè)之后找到一份滿意的工作與高校的教學(xué)質(zhì)量息息相關(guān)。因此為了讓農(nóng)科畢業(yè)生在工作中被認(rèn)可，各涉農(nóng)高校需要設(shè)立跟上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的腳步的教學(xué)科目。要充分考慮本地農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，調(diào)整學(xué)科設(shè)置和教學(xué)方向，推動(dòng)校企深度合作，提高科研成果轉(zhuǎn)化率，建立優(yōu)勢(shì)、特色農(nóng)業(yè)學(xué)科，及時(shí)對(duì)已經(jīng)跟不上發(fā)現(xiàn)需要的科目進(jìn)行改革甚至淘汰，提高學(xué)生的綜合實(shí)力，提升在校大學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。目前我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在選種、常規(guī)育種以及病蟲防控方面具有一定的優(yōu)勢(shì)，這些學(xué)科可以當(dāng)作涉農(nóng)高校的重點(diǎn)學(xué)科。除此之外，應(yīng)鼓勵(lì)先進(jìn)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，為這些專業(yè)增添新的生機(jī)。在水產(chǎn)科目設(shè)置時(shí)，應(yīng)融合水產(chǎn)品的加工學(xué)科、水產(chǎn)品飼料生產(chǎn)學(xué)科。相關(guān)部門在資助科研項(xiàng)目時(shí)，應(yīng)當(dāng)加大對(duì)農(nóng)業(yè)科研的立項(xiàng)數(shù)量，引導(dǎo)大學(xué)教師由單一科研領(lǐng)域向產(chǎn)業(yè)化方向轉(zhuǎn)變[4]。

（三）產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，增強(qiáng)辦學(xué)實(shí)力

在驗(yàn)收新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)時(shí)，不能僅僅考慮技術(shù)本身的創(chuàng)造性價(jià)值，應(yīng)更加注重科研成果的轉(zhuǎn)化前景。只有將生產(chǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)化為社會(huì)生產(chǎn)力，才能促進(jìn)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高地方的財(cái)政收入。只有這樣，高校才能獲得更多的資助，為科研工作的持續(xù)性提供充足的資金保障，才能提高學(xué)校的知名度。

（四）抓緊常規(guī)型先進(jìn)技術(shù)的研究和應(yīng)用

涉農(nóng)高校在推動(dòng)前沿科學(xué)突破的同時(shí)，還應(yīng)當(dāng)注重對(duì)當(dāng)前生產(chǎn)常規(guī)技術(shù)進(jìn)行深入以及推廣，讓這些常規(guī)生產(chǎn)技術(shù)更趨科學(xué)性，并向精細(xì)化方向轉(zhuǎn)變。比如，在推廣各類良種的同時(shí)，對(duì)優(yōu)良栽培措施、肥水管理等常規(guī)技術(shù)的配套也是不可或缺的技術(shù)支撐[5]。

五結(jié)語(yǔ)

涉農(nóng)高校的改革發(fā)展并不是一件輕而易舉的事情，它會(huì)受到社會(huì)政治以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境的廣泛影響。筆者僅根據(jù)目前我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的現(xiàn)狀以及農(nóng)業(yè)院校在開展教學(xué)活動(dòng)時(shí)存在的一些不足，提出一些有利于我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展以及農(nóng)業(yè)高校教育發(fā)展的措施以及建議。希望在新的時(shí)代涉農(nóng)高校能夠轉(zhuǎn)化教學(xué)觀念，為我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供更多高質(zhì)量的技術(shù)支持及綜合性人才。

參考文獻(xiàn)

[1]代力輝.黑龍江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人才隊(duì)伍建設(shè)研究[D].2018.

[2]楊虎,胡玉萍.清末民初我國(guó)農(nóng)業(yè)教育的興起及原因[J].科技信息:科學(xué)教研,2007(36):43-46.

[3]王志剛,張曉妮,姚虎,等.農(nóng)業(yè)高?？萍汲晒D(zhuǎn)化現(xiàn)狀及對(duì)策研究[J].科技資訊,2015(15):102-102.

[4]王淼.我國(guó)高校教育改革模式研究[J].教育現(xiàn)代化，2016，3(27):284-285+288.

作者：許學(xué)文 林肖劍 單位：揚(yáng)州大學(xué) 園藝與植物保護(hù)學(xué)院