大棚蔬菜物理農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用推廣建議

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摘要：化學(xué)農(nóng)藥、化肥對提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量和控制病蟲害有著重要的作用，但長期使用化學(xué)農(nóng)藥與化肥，將造成環(huán)境污染、土壤給力退化及農(nóng)藥殘留，不利于農(nóng)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。面對化學(xué)農(nóng)藥對環(huán)境污染的嚴(yán)峻形勢，物理農(nóng)業(yè)技術(shù)改革將成為現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點方向。國家為推動綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，大力推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)，全國多個省市將物理農(nóng)業(yè)技術(shù)作為重點技術(shù)進行推廣。山東莘縣是我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大縣和國家級出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)，也是中國蔬菜第一縣。莘縣溫室大棚率先推廣多種農(nóng)業(yè)技術(shù)，借助現(xiàn)代新型科技及設(shè)施采用電、磁、聲、波、納米等物理手段進行溫室管理。本文就以全國蔬菜大縣莘縣為例，來探討設(shè)施大棚蔬菜物理農(nóng)業(yè)技術(shù)的運用與推廣。旨在為高品質(zhì)設(shè)施大棚蔬菜建設(shè)及管理提供一些參考。

關(guān)鍵詞：設(shè)施；大棚蔬菜；物理農(nóng)業(yè)技術(shù)

莘縣在山東省聊城市，位于山東西部、黃河北岸，冀魯豫三省交界處，區(qū)域內(nèi)分布有四條自然河和七條人工溝，水源豐富。屬溫帶大陸性氣候，四季分明，雨熱同期，溫度適宜，光照充足。日平均氣溫≥0℃的平均持續(xù)天數(shù)為294天，活動積溫4993.5℃；≥10℃的平均持續(xù)天數(shù)為208天，活動積溫4464.3；≥20℃的平均持續(xù)天數(shù)為119天，活動積溫3006℃。無霜期平均為119天，年平均降水量551.5mm，多集中在6、7、8月份，有著良好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件。莘縣利用氣候及自然優(yōu)勢，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)，推廣設(shè)施溫室大棚技術(shù)，成為我國著名的蔬菜瓜果之鄉(xiāng)和山東省的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在全國范圍內(nèi)享有盛譽，素有“中國蔬菜第一縣”、“中國香瓜之鄉(xiāng)”、“國家級出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”及“國家級生態(tài)示范區(qū)”等多項美譽。

1設(shè)施大棚蔬菜物理農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用推廣優(yōu)勢及重要性

物理農(nóng)業(yè)技術(shù)以光、熱、聲、電、磁等物理學(xué)原理為基礎(chǔ)，結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求及農(nóng)作物生物學(xué)特性生產(chǎn)出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理的設(shè)施設(shè)備，有針對性的對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實施管理，不僅同樣具有促進增產(chǎn)增質(zhì)的作用，而且還是一種綠色生態(tài)化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，成為現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的不可或缺的技術(shù)。在大棚中推廣物理農(nóng)業(yè)技術(shù)，有利于大棚蔬菜田間的科學(xué)管理，促進農(nóng)作物生長，綠色防治病蟲害，降低化學(xué)制劑在農(nóng)產(chǎn)品、土壤中的殘留及對環(huán)境的污染等優(yōu)勢。長遠(yuǎn)而言，對促進農(nóng)產(chǎn)品綠色生產(chǎn)，保護生態(tài)環(huán)境，大棚蔬菜的有著重要的意義[1]。

2設(shè)施物理農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀

山東莘縣為了促進農(nóng)作物綠色標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展，在部分地區(qū)大棚蔬菜種植技術(shù)中推廣物理農(nóng)業(yè)技術(shù)。目前，已經(jīng)得到應(yīng)用的技術(shù)包括種子磁化處理技術(shù)、等離子體種子處理技術(shù)、電廠種子處理技術(shù)、聲波助長設(shè)備及技術(shù)、溫室補光設(shè)備及技術(shù)、溫室電除霧防病促生設(shè)備及、食用菌防病促生設(shè)備、電子殺蟲設(shè)備、水處理設(shè)備、土壤連作障礙處理設(shè)備等。其中以溫室補光設(shè)備、電子殺蟲設(shè)備、種子處理設(shè)備及技術(shù)等應(yīng)用推廣最為普遍。其他技術(shù)也在隨著物理農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應(yīng)用范圍不斷擴大。溫室補光技術(shù)主要指借助“陽光等”對蔬菜進行物理補光的技術(shù)。當(dāng)前全國已經(jīng)有十多家生產(chǎn)溫室補光設(shè)備的企業(yè)，如河北省赫譜科技有限公司與河北大學(xué)聯(lián)合研制的溫室大棚陽光等。溫室補光設(shè)備一方面能夠促進蔬菜增產(chǎn)早熟，另一方面還能夠提高蔬菜的免疫及抗病能力，減少化學(xué)農(nóng)業(yè)的使用，這對溫室蔬菜綠色化生產(chǎn)及提升經(jīng)濟效益有著重要的意義。在選擇溫室補光設(shè)備時，可選擇具有節(jié)能效果的溫室稀土補光燈，對光照量需求較大的蔬菜大棚進行光照。食用菌由菌絲轉(zhuǎn)入生殖生長階段對光照需求較大，該技術(shù)具有較好的應(yīng)用優(yōu)勢[2]。電子殺蟲設(shè)備有頻振式和互感式兩種，電源供給有太陽能電池供電、直流供電、交流電供電等多種形式。它的體型小、重量輕、便于懸掛，殺蟲效果好，管理靈活又方便，在溫室大棚內(nèi)應(yīng)用及其普遍。溫室大棚山東莘縣是我國蔬菜大縣，同時還是品質(zhì)蔬菜的重點縣。在莘縣推廣設(shè)施大棚物理農(nóng)業(yè)技術(shù)，對促進莘縣大棚蔬菜作物標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)，提高蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量，減少化學(xué)藥劑及化肥的使用有著重要的意義。

3物理農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用推廣面臨的問題

3.1應(yīng)用范圍小、成本高

當(dāng)前，我國掌握成熟的現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)的企業(yè)并不多，能夠獨立開發(fā)及生產(chǎn)現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)裝備的企業(yè)更是少之又少。雖然現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)設(shè)備具有較多的應(yīng)用優(yōu)勢及推廣前景，但介于設(shè)備及技術(shù)還處于開發(fā)的初始積累階段，在蔬菜大棚中系統(tǒng)化的設(shè)置物理農(nóng)業(yè)設(shè)施成本高，前期投資大，具有較高的投資風(fēng)險。整體而言，當(dāng)前市場上已有的物理農(nóng)業(yè)設(shè)施較少，應(yīng)用范圍有限。

3.2設(shè)備質(zhì)量不穩(wěn)定

由于當(dāng)前物理農(nóng)業(yè)設(shè)施還屬于開發(fā)及小批量生產(chǎn)階段，各類設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量及性能的穩(wěn)定性、可靠性還存在差異性，對大棚蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)優(yōu)勢并不明顯。設(shè)備質(zhì)量的不穩(wěn)定不僅會影響蔬菜物理管理效果，也不利于大面積推廣。

3.3技術(shù)管理有待提升

在信息化時代，現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)對生產(chǎn)管理的集中化程度要求較高。山東莘縣作為全國蔬菜大縣和主打生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品及品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的縣，蔬菜大棚種植面積大，產(chǎn)業(yè)化模式，對農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度要求高，更加需要大棚物理農(nóng)業(yè)設(shè)施設(shè)備的集中化管理。在這方面，顯然單一的物理農(nóng)業(yè)技術(shù)不具備明顯的優(yōu)勢[3]。

4物理農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用推廣的策略

4.1推廣一體化產(chǎn)業(yè)化技術(shù)發(fā)展

以山東莘縣為例，蔬菜大棚產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢明顯，對出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化程度極高。為了適應(yīng)向莘縣這樣的蔬菜大棚生產(chǎn)基地的現(xiàn)代化物理農(nóng)業(yè)管理需求，建議物理農(nóng)業(yè)裝備開發(fā)企業(yè)加強物理設(shè)備一體化產(chǎn)業(yè)化技術(shù)的推廣，根據(jù)蔬菜生產(chǎn)基地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求提供指定裝備及技術(shù)的模式，結(jié)合蔬菜生產(chǎn)基地的條件設(shè)計及開發(fā)物理農(nóng)業(yè)設(shè)施設(shè)備及系統(tǒng)，制定系統(tǒng)化的物理農(nóng)業(yè)設(shè)施設(shè)備技術(shù)，制定詳細(xì)的操作規(guī)定及標(biāo)準(zhǔn)，推廣蔬菜基地物理工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，以促進物理農(nóng)業(yè)技術(shù)盡快的實現(xiàn)規(guī)?；靶б婊痆4]。

4.2優(yōu)化物理農(nóng)業(yè)設(shè)計及技術(shù)

當(dāng)前，我國物理農(nóng)業(yè)技術(shù)的理論發(fā)展較快，但理論缺乏實踐，實踐存在一定的滯后性。部分先進的物理農(nóng)業(yè)技術(shù)還只停留在理論及實踐試驗階段，物理農(nóng)業(yè)設(shè)備的性能及功能設(shè)計還存在一定的漏洞，因此需要加強對現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)設(shè)備的研究及設(shè)計優(yōu)化，做好試驗設(shè)備的信息采集。同時，建議新設(shè)計的物理農(nóng)業(yè)設(shè)施設(shè)備增加智能傳感設(shè)備，借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)豐富物理農(nóng)業(yè)設(shè)備的功能，盡可能的將物理農(nóng)業(yè)設(shè)施設(shè)備向精細(xì)化的方向設(shè)計，開發(fā)出更多的能夠適莘縣大棚產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化管理的物理設(shè)施設(shè)備[5]。

4.3加強物理農(nóng)業(yè)技術(shù)的宣傳及推廣

當(dāng)前，我國物理農(nóng)業(yè)設(shè)施設(shè)備在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中并未得到普遍的推廣及應(yīng)用，已經(jīng)推廣的地區(qū)還存在農(nóng)民對其認(rèn)識程度不高的問題。部分農(nóng)業(yè)由于認(rèn)識不足，一次性投入交到，導(dǎo)致部分物理農(nóng)業(yè)設(shè)施利用程度低，資源浪費嚴(yán)重。部分真正有需求的蔬菜基地對大型的物理農(nóng)業(yè)設(shè)備因成本較高投入較少，更多的是一些中小性設(shè)備及常見設(shè)備，物理農(nóng)業(yè)技術(shù)的集中化管理程度較低。這說明當(dāng)前在大棚蔬菜基地應(yīng)該加強對物理農(nóng)業(yè)技術(shù)的宣傳及推廣，幫助工業(yè)正確的認(rèn)識和掌握物理農(nóng)業(yè)技術(shù)，能夠根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需求合理的投入物理農(nóng)業(yè)設(shè)備，確保物理工業(yè)設(shè)備的高效使用。此外，企業(yè)還要加強物理集成化的研究，對大棚蔬菜生產(chǎn)基地推廣系統(tǒng)化的物理農(nóng)業(yè)設(shè)施設(shè)備及技術(shù)，根據(jù)大棚蔬菜基地的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃需求有針對性的建設(shè)而物理農(nóng)業(yè)設(shè)備，合理的控制成本，盡快的將物理農(nóng)業(yè)設(shè)備及技術(shù)從理論及研究推廣到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中來，來促進地區(qū)性大棚蔬菜綠色可持續(xù)發(fā)展[6]。

5結(jié)語

設(shè)施大棚蔬菜農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用一方面可有效的控制化肥與農(nóng)藥的使用，從而減少化學(xué)、化肥帶來的環(huán)境污染及其他不利影響。另一方面更加科學(xué)的施肥、控制病蟲害，不僅可以提高蔬菜產(chǎn)量，還有效的提升了蔬菜品質(zhì)，對推進農(nóng)業(yè)綠色化生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品高品質(zhì)化有著重要的意義。但部分大棚蔬菜物理農(nóng)業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)設(shè)施前期投資成本較高，收回周期較長，投資風(fēng)險較高，因此不建議散戶投資。建議建設(shè)農(nóng)業(yè)合作社，與企業(yè)合作，開展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，對蔬菜大棚做長遠(yuǎn)的規(guī)劃，再投資建設(shè)大棚基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備，推廣基于設(shè)施化的大棚蔬菜物理工業(yè)技術(shù)，以降低物理農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應(yīng)用的成本，提升大棚蔬菜的環(huán)保效益及綜合經(jīng)濟效益。

參考文獻：

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[5]牟勇如.設(shè)施大棚蔬菜物理農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用推廣的建議[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2014（12）：109.

作者：張金素 單位：莘縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局