少數(shù)民族鄉(xiāng)村全生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展淺析
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摘要：在經(jīng)濟(jì)雙循環(huán)的新格局背景下，少數(shù)民族鄉(xiāng)村充分發(fā)揮本地尚有大量自在自然和清潔的人化自然的獨(dú)特優(yōu)良環(huán)境的先天優(yōu)勢(shì)，探索出全主體之間圍繞生態(tài)生產(chǎn)自覺分工合作、全過程清潔種植生產(chǎn)、全場(chǎng)域的區(qū)域協(xié)同，產(chǎn)業(yè)融合，多級(jí)循環(huán)等主要路徑的全生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展道路，生產(chǎn)出市場(chǎng)需求量大且附加值高的全生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，提高人民收入水平，這對(duì)于有效銜接精準(zhǔn)脫貧與鄉(xiāng)村振興具有重要現(xiàn)實(shí)意義。
關(guān)鍵詞：新格局；少數(shù)民族；鄉(xiāng)村；全生態(tài)農(nóng)業(yè)
改革開放以來，我國(guó)主要依靠投資和出口來拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，進(jìn)入新時(shí)代以后國(guó)內(nèi)投資拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)效果不顯著，國(guó)際上美國(guó)挑起了中美貿(mào)易戰(zhàn)特別是2020新冠狀病毒蔓延，全世界的經(jīng)濟(jì)都受到重創(chuàng)，出口充滿許多不確定因素，但是經(jīng)過70多年的發(fā)展，我國(guó)已經(jīng)解決溫飽和小康問題，全面建成小康社會(huì)也取得勝利，人民從生存性消費(fèi)轉(zhuǎn)向發(fā)展性消費(fèi)，從物質(zhì)消費(fèi)轉(zhuǎn)向精神消費(fèi)，這刺激企業(yè)從追求數(shù)量到重視質(zhì)量，從提供物質(zhì)產(chǎn)品到享受性服務(wù)的重大轉(zhuǎn)變，人民消費(fèi)能力越來越高，消費(fèi)需求越來越旺盛，國(guó)內(nèi)13億多的人口形成一個(gè)超級(jí)大市場(chǎng)，消費(fèi)拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)繼續(xù)增長(zhǎng)的趨勢(shì)十分明顯。因此黨和國(guó)家根據(jù)新的發(fā)展形勢(shì)，及時(shí)從外循環(huán)為主轉(zhuǎn)向內(nèi)循環(huán)為主的“雙循環(huán)”聯(lián)動(dòng)的新格局，給少數(shù)民族鄉(xiāng)村發(fā)展帶來雙重影響。
一、新格局背景下少數(shù)民族鄉(xiāng)村發(fā)展的機(jī)遇與挑戰(zhàn)
新格局背景下少數(shù)民族地區(qū)不再是受到沿海經(jīng)濟(jì)圈輻射的間接影響，而是成為經(jīng)濟(jì)圈里的重要組成部分，將會(huì)把原本在外循環(huán)消費(fèi)轉(zhuǎn)成內(nèi)循環(huán)消費(fèi)，少數(shù)民族鄉(xiāng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展將受到直接正面推動(dòng)。在內(nèi)循環(huán)為主的新格局下，原來打算在外國(guó)購物、旅游、養(yǎng)老等消費(fèi)可能轉(zhuǎn)向國(guó)內(nèi)消費(fèi)，更多的金融資本將涌入國(guó)內(nèi)，少數(shù)民族鄉(xiāng)村地區(qū)受到國(guó)內(nèi)大量消費(fèi)的刺激、充足資本的投入、國(guó)家政策的大力支持，經(jīng)濟(jì)發(fā)展將迎來重大的機(jī)遇。但是少數(shù)民族鄉(xiāng)村地區(qū)作為經(jīng)濟(jì)后發(fā)地區(qū)，基礎(chǔ)建設(shè)還不完善、物流不發(fā)達(dá)、技術(shù)不成熟、人才缺乏、供應(yīng)鏈智能化不足等復(fù)雜問題，這將對(duì)其發(fā)展構(gòu)成了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。少數(shù)民族鄉(xiāng)村地區(qū)在新格局中將其特色資源轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，才能成功抓住機(jī)遇和迎接挑戰(zhàn)，縮小與東部沿海地區(qū)的發(fā)展差距，實(shí)現(xiàn)以各民族共同富裕之基筑牢中華民族共同體。少數(shù)民族鄉(xiāng)村地區(qū)獨(dú)特優(yōu)良環(huán)境，發(fā)展以全主體、全過程、全場(chǎng)域?yàn)楹诵牡娜鷳B(tài)農(nóng)業(yè)具有先天優(yōu)勢(shì)，其可持續(xù)產(chǎn)出高附加值、高質(zhì)量的綠色農(nóng)產(chǎn)品，占領(lǐng)中高端市場(chǎng)，提高農(nóng)民的收入，對(duì)于有效銜接脫貧與鄉(xiāng)村振興具有重要意義。
二、新格局背景下少數(shù)民族鄉(xiāng)村發(fā)展全生態(tài)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵與重大意義
（一）少數(shù)民族鄉(xiāng)村發(fā)展全生態(tài)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵與鮮明特征
全生態(tài)農(nóng)業(yè)是指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)整個(gè)系統(tǒng)之中，協(xié)調(diào)處理好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)之間動(dòng)態(tài)平衡，將取之于大自然的資源正向流進(jìn)人類社會(huì)的各個(gè)子系統(tǒng)或者子系統(tǒng)里面，在多次反復(fù)循環(huán)之中充分利用其價(jià)值，不再逆流到大自然系統(tǒng)之中，至少不能將有害物質(zhì)、不可分解或很難分解物質(zhì)重新回流到大自然之中。全生態(tài)農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵特征在于全，從縱向看，是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程，從橫向看，是指一定范圍內(nèi)的全場(chǎng)域，從主體上看，是指一定區(qū)域內(nèi)的所有人員。與以往的生態(tài)農(nóng)業(yè)有本質(zhì)上的區(qū)別，這實(shí)際是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體、過程、場(chǎng)域等都看成一個(gè)整體，將其都納入評(píng)估考核的范圍，最終目的是追求農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。首先全生態(tài)農(nóng)業(yè)要求全主體要有自覺生態(tài)意識(shí)和行為。其次從時(shí)間縱向上看，全生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求將整個(gè)生產(chǎn)過程都納入評(píng)估范圍。最后從空間橫向上看，全生態(tài)農(nóng)業(yè)必須將周圍相關(guān)生態(tài)環(huán)境納入評(píng)估范圍。因此，全生態(tài)農(nóng)業(yè)具有全主體性、全過程性、全場(chǎng)域性等鮮明特征，是新格局部署和新發(fā)展理念指導(dǎo)的一種全新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的新路徑。
（二）少數(shù)民族鄉(xiāng)村發(fā)展全生態(tài)農(nóng)業(yè)重要意義
全生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品附加值的高低，必須通過市場(chǎng)上類似商品之間的對(duì)比以及不同產(chǎn)地的同類商品之間對(duì)比才清楚。第一，市場(chǎng)上的農(nóng)產(chǎn)品主要分為全生態(tài)和非生態(tài)兩大類，二者對(duì)比，全生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品附加值更高，社會(huì)需求量更大，商品到貨幣的跳躍更順利。與非全生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品相比，全生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品所耗費(fèi)的勞動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)、勞動(dòng)量大、價(jià)值高，市場(chǎng)上的價(jià)格也比較貴，但是現(xiàn)在人民的消費(fèi)觀念發(fā)生了重大轉(zhuǎn)變，更傾向于食用健康綠色生態(tài)產(chǎn)品。在市場(chǎng)上，全生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品需求量大，即使價(jià)格高，仍供不應(yīng)求，但是非生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品成本低，價(jià)格低，但是市場(chǎng)需求量小，經(jīng)常滯銷，難以實(shí)現(xiàn)其價(jià)值。第二，與不同產(chǎn)地的全生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品相比，少數(shù)民族鄉(xiāng)村的農(nóng)產(chǎn)品附加值更高。農(nóng)產(chǎn)品的種植生產(chǎn)離不開水、土壤、陽光、空氣等要素，這些以物化價(jià)值折算在成本之中。少數(shù)民族鄉(xiāng)村全生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所用的生產(chǎn)要素基本上都是天然存在物，不需要花費(fèi)什么成本可以直接利用，但是這些在別的地方看來，可是要花費(fèi)很大的治理成本還不可能達(dá)到生態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)。就同一生產(chǎn)條件下的全生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品而言，少數(shù)民族鄉(xiāng)村地區(qū)的個(gè)別勞動(dòng)生產(chǎn)率高于整個(gè)社會(huì)勞動(dòng)生產(chǎn)率，生產(chǎn)單個(gè)商品的個(gè)別勞動(dòng)量低于社會(huì)必要?jiǎng)趧?dòng)量，價(jià)值量低，但是實(shí)際市場(chǎng)上的價(jià)格卻是少數(shù)民族鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格更高。少數(shù)民族鄉(xiāng)村發(fā)展全生態(tài)農(nóng)業(yè)高附加值，社會(huì)需求量大，流通快，短期就可以實(shí)現(xiàn)商品價(jià)值，地方環(huán)境資源特色轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，可長(zhǎng)期替代進(jìn)口的高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品，經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益都顯著，將成為脫貧到鄉(xiāng)村振興順利銜接的重要武器。
三、新格局背景下少數(shù)民族發(fā)展全生態(tài)農(nóng)業(yè)的主要路徑
（一）全主體：主體之間自覺分工合作
少數(shù)民族鄉(xiāng)村從事全生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體主要包括種植者、管理者、原料提供者、運(yùn)輸者、產(chǎn)品銷售者和加工者、廢棄物回收者和利用者等。所有相關(guān)的主體都要有全生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)思維，掌握全生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方法論，才能具備全生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的本領(lǐng)和能力，這是主體之間無間隙分工合作的前提條件。主體在科學(xué)思維的支配下形成正確的工作方法，參與全生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)才有效率，擁有更多的獲得感。第一，主體參與全生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要以預(yù)防污染為主，守住清潔生產(chǎn)、綠色消費(fèi)、循環(huán)利用的底線思維方法。主體不僅自身帶頭做好全生態(tài)農(nóng)業(yè)的要求，還必須糾正個(gè)別主體不考慮生態(tài)環(huán)境進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的行為，并持之以恒。第二，參與全生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體要注意整體性、關(guān)聯(lián)性、協(xié)調(diào)性，做到系統(tǒng)謀劃、統(tǒng)一部署、統(tǒng)籌推進(jìn)。全生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不是靠其中某一個(gè)人或者某幾個(gè)人可以完成，必須是所有人共同努力，協(xié)調(diào)配合才能完成。第三，全生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)將會(huì)面臨很多的問題和困難，主體要學(xué)會(huì)分析問題，抓住問題的關(guān)鍵，集中精力精準(zhǔn)出擊，徹底解決核心問題，其他問題迎刃而解。全生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)主體在社會(huì)分工中從事不同的崗位，扮演不同的角色，但是他們都是整個(gè)系統(tǒng)中不可或缺的重要組成部分。每一個(gè)個(gè)體的行為都會(huì)對(duì)整個(gè)系統(tǒng)產(chǎn)生正面或者負(fù)面的影響。隨著綠色發(fā)展理念的不斷深入人心，主體將其外化為保護(hù)生態(tài)環(huán)境的行為責(zé)任，而且他們有著共同的經(jīng)濟(jì)利益，這實(shí)際上已經(jīng)形成一種命運(yùn)共同體。主體在命運(yùn)共同體內(nèi)，在科學(xué)思維的支配下，采用正確的方法，其分工合作將成為一種自覺的行為。
（二）全過程：清潔種植生產(chǎn)貫穿于整個(gè)過程
1.精選良種。在整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中選種是起點(diǎn)，也是最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)選種的首要標(biāo)準(zhǔn)是適合本地氣候條件且產(chǎn)量高的農(nóng)作物，種植種類比較單一。全生態(tài)農(nóng)業(yè)除了傳統(tǒng)選種標(biāo)準(zhǔn)，還要考慮更多因素。首先要考慮農(nóng)作物種類的抗病蟲能力強(qiáng)弱?？共∠x能力較強(qiáng)的農(nóng)作物，在整個(gè)生長(zhǎng)的周期內(nèi)，不需要大量噴灑農(nóng)藥，就可以有較高的收獲，生產(chǎn)、生態(tài)走向雙贏。其次還要考慮幾類種植農(nóng)作物之間輪番耕種，保持土壤各種元素之間的動(dòng)態(tài)平衡，不用大量施肥也能保證土壤肥力不下降。最后必須考慮所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和綜合利用率高低。少數(shù)民族鄉(xiāng)村地區(qū)的實(shí)際情況有很大的差異，要精確選擇高質(zhì)量的品種，需要農(nóng)學(xué)專業(yè)知識(shí)，必須有一批農(nóng)學(xué)家下到田地去調(diào)查，依靠生物技術(shù)改良品種，幫助農(nóng)民選出幾類適合該地區(qū)種植的種子并具體告訴農(nóng)民這些種子各自優(yōu)勢(shì)，供他們結(jié)合自己需要去選擇決定種植哪一品種，這樣全生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)才能在源頭上預(yù)防污染。2.精確用水。我國(guó)人均水資源較少，而且分布不均勻，而農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)最離不開水。全生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可以地下鋪設(shè)管道，采用噴灌技術(shù)、滴灌技術(shù)，具有重要意義。第一，農(nóng)作物生產(chǎn)受季節(jié)降雨影響較小，澆水量多少人為可控，不僅節(jié)約水和充分利用土地，而且莊稼長(zhǎng)勢(shì)更好，產(chǎn)量大、質(zhì)量好、收益高。第二，該噴灑技術(shù)要是結(jié)合信息、智能、自動(dòng)化等技術(shù)，可以時(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，針對(duì)個(gè)別農(nóng)作物及時(shí)精準(zhǔn)噴灑，可以做到水資源利用率最大化。第三，最為主要的是采用管道噴灌或者滴灌技術(shù)，所用之水是可以人工檢測(cè)和凈化，確保水是清潔的，這對(duì)發(fā)展全生態(tài)農(nóng)業(yè)至關(guān)重要。雖然鋪設(shè)管道需要一定的成本，但是可以反復(fù)使用，從長(zhǎng)期看成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于收益，具有較好的經(jīng)濟(jì)效益。3.精準(zhǔn)灑藥。農(nóng)作物的生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，不噴灑農(nóng)藥，產(chǎn)量很低，但是用什么農(nóng)藥噴灑和以什么方式噴灑，使得農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘余量最低，最好降為零呢？第一，少數(shù)民族鄉(xiāng)村地區(qū)可以統(tǒng)一購買低毒、無殘留的有機(jī)農(nóng)藥。從源頭上控制農(nóng)藥的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，可以防止傳統(tǒng)高毒農(nóng)藥長(zhǎng)期滯留于農(nóng)作物中，污染環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品，花費(fèi)大量的成本仍無法根治，嚴(yán)重破壞了全生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。第二，專業(yè)訓(xùn)練噴灑技術(shù)，分片區(qū)統(tǒng)一噴灑農(nóng)藥。一方面，依據(jù)不同的病蟲，噴灑不同的農(nóng)藥，及時(shí)監(jiān)測(cè)病蟲，把握噴灑時(shí)機(jī)，提高噴灑的科學(xué)技術(shù)水平。另一方面，分片區(qū)統(tǒng)一噴灑，將病蟲扼殺在搖籃之中，同時(shí)不留逃生空間。第三，綜合運(yùn)用各種技術(shù)去除病蟲。勤于修剪多余枝和葉，增加日曬面積和增強(qiáng)通風(fēng)效果，減少蟲病產(chǎn)生的概率；使用補(bǔ)蟲板、捕蟲網(wǎng)、培育天敵等純天然技術(shù)殺蟲；使用殺蟲燈、音頻聲波、性誘劑等物理生物技術(shù)殺蟲。4.精巧施肥。給農(nóng)作物施肥以保證農(nóng)作物生長(zhǎng)有足夠的養(yǎng)分，這是能夠產(chǎn)出數(shù)量多、質(zhì)量好的農(nóng)作物的關(guān)鍵一個(gè)環(huán)節(jié)。施肥太少影響農(nóng)作物的生長(zhǎng)或者太多污染環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品，如何做到適度施肥，這是全生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要解決的重大難題。第一，掌握農(nóng)作物在不同時(shí)期對(duì)肥料需求量的變化規(guī)律，同時(shí)檢測(cè)土壤的成分，在農(nóng)作物需要大量肥料的時(shí)候，根據(jù)土壤缺什么肥料，就有針對(duì)性地增加某種肥料的數(shù)量，盡可能減少化肥滯留在土壤。第二，使用可以替代化肥的有機(jī)肥料或者使用脲氨肥料替代尿素肥料。第三，配套種植具有一定供氮能力的農(nóng)作物，減少化肥使用量。精巧施肥是一個(gè)較為難的技術(shù)活，需要化學(xué)、生物、農(nóng)學(xué)等相關(guān)知識(shí)的綜合運(yùn)用，才能做到在關(guān)鍵的時(shí)機(jī)，盡可能使用有機(jī)肥，施放合理適度的肥量，減少施肥對(duì)少數(shù)民族全生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不利影響。
（三）全場(chǎng)域：區(qū)域協(xié)同，產(chǎn)業(yè)融合，多級(jí)轉(zhuǎn)化循環(huán)
1.區(qū)域間循環(huán)。區(qū)域循環(huán)主要有省、市、區(qū)、縣、鄉(xiāng)、村等區(qū)域之間多級(jí)交錯(cuò)流動(dòng)，在新的發(fā)展階段已經(jīng)具備暢通循環(huán)的社會(huì)條件。一方面，在以內(nèi)循環(huán)為主的新格局中，需要全國(guó)形成一個(gè)超大的市場(chǎng)，這客觀上需要打破了全國(guó)各個(gè)地區(qū)存在的隱性商品流通壁壘。在新格局的背景下，商品和生產(chǎn)要素將在國(guó)內(nèi)各個(gè)區(qū)域?qū)惩o阻，少數(shù)民族鄉(xiāng)村也不例外。另一方面，隨著大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、智能終端等科學(xué)技術(shù)發(fā)展特別是5G的到來，生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等全面數(shù)據(jù)化，高速的物聯(lián)網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)將大大地縮短了生產(chǎn)到消費(fèi)的信息鏈條，供需信息由長(zhǎng)期不對(duì)稱轉(zhuǎn)為基本對(duì)稱，能夠及時(shí)根據(jù)需求調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量、種類，滿足消費(fèi)者多元化、個(gè)性化需求。在互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、物流等各種平臺(tái)尚未完善之前，少數(shù)民族鄉(xiāng)村地區(qū)總體上還是比較落后，相對(duì)封閉，本地產(chǎn)品很難走出去，外面的產(chǎn)品也很難走進(jìn)來，資源無法集中，加工廠比較稀少且小型，造成一些資源閑置，變成垃圾，這浪費(fèi)資源、污染環(huán)境，當(dāng)?shù)厝嗣竦男枨笥值貌坏綕M足。新時(shí)代各種網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，少數(shù)民族鄉(xiāng)村地區(qū)的各種資源跨區(qū)域快速銷售出去，進(jìn)入更多的循環(huán)系統(tǒng)，形成新的價(jià)值，盡可能完全轉(zhuǎn)化，廢棄物不會(huì)逆流到自然界中造成污染。種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)……所形成的各自產(chǎn)品和殘余物質(zhì)，在區(qū)域間多級(jí)循環(huán)中提供人類所需要的產(chǎn)品，被人類利用后的剩余物質(zhì)，重新回收進(jìn)入新的循環(huán)之中，又被人類所利用，在反復(fù)循環(huán)中不斷被利用。2.農(nóng)文旅融合。少數(shù)民族鄉(xiāng)村發(fā)展全生態(tài)農(nóng)業(yè)必須挖掘該地區(qū)獨(dú)特的文物、遺址、古建筑等物質(zhì)文化和節(jié)日、民俗、曲藝等非物質(zhì)文化構(gòu)成的傳統(tǒng)文化、革命紅色文化等符合社會(huì)主義主旋律的積極健康文化的內(nèi)在價(jià)值，將其賦能在高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品之中，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)場(chǎng)域和文化場(chǎng)域的高度融合，這具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。第一，通過文化賦能，高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品因少數(shù)民族鄉(xiāng)村優(yōu)秀文化本身所具有的價(jià)值疊加而實(shí)現(xiàn)其價(jià)值增值。第二，消費(fèi)者心理對(duì)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認(rèn)同容易轉(zhuǎn)化為對(duì)具有傳統(tǒng)文化內(nèi)在價(jià)值的農(nóng)產(chǎn)品的接受、認(rèn)可、信任，無形之中擴(kuò)大其社會(huì)影響力，提升其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。第三，文化賦能于全生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品中，樹立有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌，形成品牌效應(yīng)，既可以吸引更多的商家加盟，不斷壯大企業(yè)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)，又減少消費(fèi)者選擇安全農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)間成本，對(duì)生產(chǎn)者和消費(fèi)者都有利，實(shí)現(xiàn)雙贏。當(dāng)然文化賦能于農(nóng)產(chǎn)品中增加與加速實(shí)現(xiàn)價(jià)值的前提是農(nóng)產(chǎn)品必須是全生態(tài)的高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品，否則低劣產(chǎn)品，對(duì)消費(fèi)者沒有使用價(jià)值，沒人購買。經(jīng)濟(jì)利益將倒逼全生態(tài)農(nóng)業(yè)的各個(gè)主體都要有生態(tài)意識(shí)和行為，形成一種習(xí)慣。少數(shù)民族傳統(tǒng)文化賦值于農(nóng)產(chǎn)品之中，消費(fèi)者不僅僅是購買和使用農(nóng)產(chǎn)品，而且也在潛移默化中接受內(nèi)在的文化，有利于喚醒自身的生態(tài)意識(shí)，在日常生活中做出生態(tài)環(huán)保的行為，為全生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)造良好的環(huán)境。少數(shù)民族鄉(xiāng)村地區(qū)的高質(zhì)量的全生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品與高水平的獨(dú)特民族傳統(tǒng)文化完美結(jié)合，是經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的高度統(tǒng)一，成為一種新型的發(fā)展典范。少數(shù)民族鄉(xiāng)村發(fā)展全生態(tài)農(nóng)業(yè)將會(huì)帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)特別是旅游業(yè)的繁榮，同時(shí)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，能擴(kuò)展農(nóng)產(chǎn)品的用途，資源在多個(gè)產(chǎn)業(yè)的場(chǎng)域循環(huán)之中充分利用。少數(shù)民族全生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也是一個(gè)完整的體系，除了傳統(tǒng)農(nóng)家樂功能，還有更多娛樂項(xiàng)目，可以參觀全生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀、親自動(dòng)手參與生產(chǎn)勞動(dòng)、觀看少數(shù)獨(dú)特民間表演、學(xué)習(xí)少數(shù)民族傳統(tǒng)手工藝品、認(rèn)領(lǐng)綠色植物……少數(shù)民族鄉(xiāng)村旅游的項(xiàng)目多樣化、生態(tài)化、個(gè)性化，具有賞心悅目、休閑娛樂、體驗(yàn)勞動(dòng)等功能，將會(huì)吸引更多的人去旅游，消費(fèi)者回頭率也高，更主要的是帶動(dòng)住宿、養(yǎng)老、飲食等行業(yè)的發(fā)展與繁榮。消費(fèi)者在旅游中不知不覺地接受全生態(tài)農(nóng)業(yè)的環(huán)境熏陶和教育，主動(dòng)地養(yǎng)成保護(hù)生態(tài)環(huán)境的行為習(xí)慣。反過來看，其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，全生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的用途得以擴(kuò)展，利用率得以提升，消費(fèi)量也增加，從事該行業(yè)的相關(guān)主體的收入得到提高，在利益的驅(qū)動(dòng)下各方面主體保護(hù)生態(tài)的行為更積極更自覺。
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作者:趙桂英 單位:西南交通大學(xué)馬克思主義學(xué)院