生物工程專業(yè)改革對人才培養(yǎng)的探索
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摘要：本文以陜西理工大學(xué)生物工程專業(yè)改革為例，探索在“一帶一路”新時(shí)代背景下新工科是如何進(jìn)行專業(yè)調(diào)整，培養(yǎng)符合國家發(fā)展的生物工程人才的措施。同時(shí)，也指出了當(dāng)下生物工程專業(yè)普遍面臨的一些問題，及不同高校提出的相應(yīng)解決辦法，為生物工程專業(yè)改革提供借鑒。
關(guān)鍵詞：生物工程專業(yè)；專業(yè)改革；人才培養(yǎng)
一、陜西理工大學(xué)生物工程專業(yè)關(guān)于專業(yè)改革的措施研究
陜西理工大學(xué)生物工程專業(yè)創(chuàng)建于2001年，現(xiàn)有專職教師25人，專業(yè)核心課程包括生物化學(xué)、化工原理、工程制圖、基因工程、發(fā)酵工程等，現(xiàn)有專業(yè)實(shí)驗(yàn)室五個(gè)、實(shí)習(xí)基地九個(gè)。經(jīng)過十余年發(fā)展，該專業(yè)已經(jīng)為陜西及周邊省份生物化工、醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域輸送大量人才。本專業(yè)在深度學(xué)習(xí)“一帶一路”新時(shí)代背景的前提下，實(shí)施了一系列專業(yè)改革措施，為新工科人才培養(yǎng)的探索做出一定貢獻(xiàn)。1.導(dǎo)師制的全面實(shí)行。導(dǎo)師制，作為一種新型的教育教學(xué)制度，以更好地貫徹全員育人、全過程育人、全方位育人的現(xiàn)代教育理念，更好地適應(yīng)素質(zhì)教育的要求和人才培養(yǎng)目標(biāo)的轉(zhuǎn)變。生物工程專業(yè)從2015年4月開始，學(xué)生根據(jù)導(dǎo)師簡介選擇導(dǎo)師，與導(dǎo)師面對面交談后進(jìn)行與導(dǎo)師的互選，互選結(jié)果確定后，建立導(dǎo)師責(zé)任制并簽訂導(dǎo)師制合同，使教師和學(xué)生之間建立一種“導(dǎo)學(xué)”關(guān)系，針對學(xué)生的個(gè)性差異，因材施教，指導(dǎo)學(xué)生的思想、學(xué)習(xí)與生活，進(jìn)行價(jià)值觀、世界觀、擇業(yè)觀等教育。從2015年4月至今，生物工程專業(yè)實(shí)行“導(dǎo)師制”以來，累計(jì)推薦導(dǎo)師200余人次，指導(dǎo)學(xué)生累計(jì)350人次。此活動(dòng)的推廣，加強(qiáng)了學(xué)生對專業(yè)的了解和熱愛，解決相當(dāng)一部分學(xué)生文化基礎(chǔ)薄弱、求學(xué)積極性低、心理素質(zhì)尚不健全的問題，幫助他們在進(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)的初級階段，盡快地適應(yīng)大學(xué)的學(xué)習(xí)，找準(zhǔn)自己的奮斗方向。與此同時(shí)，在與導(dǎo)師的直接對話和溝通過程中，許多學(xué)生直接積極地參與到導(dǎo)師的科研項(xiàng)目中，自己的科研能力得到了提高，多名學(xué)生在本科階段就已經(jīng)發(fā)表多篇核心及以上級別文章，申請了多項(xiàng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。還有多名學(xué)生表示自己對當(dāng)前所做的科研項(xiàng)目興趣濃厚，要繼續(xù)在研究生階段從事該項(xiàng)研究，即導(dǎo)師制這一制度的開展，在一定程度上也提高了本院學(xué)生的研究生招生、錄取比例，為后續(xù)學(xué)院發(fā)展起到了良性循環(huán)的支持作用。2.“互聯(lián)網(wǎng)+”、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽的大力推行。專業(yè)在深入學(xué)習(xí)“中國制造2025”這一工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的基礎(chǔ)上，有了前期導(dǎo)師制對學(xué)生學(xué)術(shù)基礎(chǔ)的建立健全，大力推薦學(xué)生參與大型競賽性科研活動(dòng)，如“互聯(lián)網(wǎng)+”、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等。讓學(xué)生從各個(gè)角度發(fā)掘，尤其是從專業(yè)角度尋找和探索新生物、新工科的科研項(xiàng)目，并負(fù)責(zé)整個(gè)項(xiàng)目的運(yùn)作，明確在新工科背景下自己能做什么，應(yīng)當(dāng)具備什么樣的能力等，鍛煉了學(xué)生的科研思維和科研素養(yǎng)。經(jīng)過大力推廣，生物工程專業(yè)學(xué)生從2013級到2017級每個(gè)班均有2—3個(gè)小組獲批不同級別（校級、省級、國家級）的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽項(xiàng)目，1—2個(gè)小組獲批不同層次（一等、二等、三等）的“互聯(lián)網(wǎng)+”項(xiàng)目。同時(shí)，從獲批或獲獎(jiǎng)項(xiàng)目的名稱也可以看出，學(xué)生的科研、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)活動(dòng)不僅僅局限于單純的生物學(xué)，還有環(huán)境污染治理（如有機(jī)油降解微生物復(fù)合模型研究）、定制服務(wù)類（私人定制農(nóng)場“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”體驗(yàn)?zāi)Ｊ剑?、新型銷售類（新絲路上黑枸杞，“互聯(lián)網(wǎng)+新前程”）、“互聯(lián)網(wǎng)+制造業(yè)”類（黃酒機(jī)設(shè)計(jì)）等。3.畢業(yè)設(shè)計(jì)的工程化推進(jìn)。有了前兩項(xiàng)活動(dòng)開展的基礎(chǔ)，生物工程專業(yè)學(xué)生在選擇畢業(yè)設(shè)計(jì)相關(guān)學(xué)習(xí)內(nèi)容的時(shí)候，不僅僅局限于生物學(xué)的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，已經(jīng)涉獵與工程化、信息化內(nèi)容相關(guān)的畢業(yè)設(shè)計(jì)，這就使得教師在指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)的過程中敢于提出更加多元化、工程化、豐富化的設(shè)想，也進(jìn)一步推進(jìn)了新工科的建設(shè)。4.專業(yè)課程的深化改革———以生物工藝學(xué)及其相關(guān)課程改革為例。生物工程專業(yè)學(xué)生就業(yè)難的一個(gè)重要問題，是大多數(shù)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中學(xué)習(xí)目的不明確、專業(yè)課知識欠缺，尤其是對生物工藝學(xué)、生物工程設(shè)備、生物產(chǎn)品分離與提取等課程開設(shè)環(huán)節(jié)、目的、應(yīng)用不清晰等，造成認(rèn)為生物工程專業(yè)無對口企業(yè)、無專職公司等。針對這一問題，生物工程專業(yè)對專業(yè)課進(jìn)行了大力度的改革，建立起學(xué)生在新時(shí)代背景下對自己的專業(yè)、就業(yè)的新認(rèn)識。
二、當(dāng)前新工科背景下專業(yè)發(fā)展面臨的問題與專業(yè)發(fā)展展望
雖然生物工程專業(yè)改革為新工科人才培養(yǎng)起到了一定的作用，但是依然面臨一些工科專業(yè)的共性問題。1.不斷更新的工藝技術(shù)與相對滯后的學(xué)生實(shí)習(xí)之間的矛盾?，F(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)的更新十分迅速，尤其是國家實(shí)行“一帶一路”這一倡議后，生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展更是一日千里。針對瞬息萬變的市場信息，及時(shí)調(diào)整和更新生產(chǎn)技術(shù)對企業(yè)的存亡至關(guān)重要。而新技術(shù)的應(yīng)用對操作者技能要求較高，一般情況下，實(shí)習(xí)企業(yè)不會(huì)將企業(yè)最新技術(shù)交給實(shí)習(xí)學(xué)生從事，這就帶來了學(xué)生實(shí)際操作的滯后問題。2.理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作沖突。要提高學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)能力及就業(yè)能力，勢必提高學(xué)生的實(shí)踐操作技能，這就意味著在實(shí)施培養(yǎng)方案的過程中要偏向?qū)嵺`和實(shí)習(xí)，但卻不能以犧牲學(xué)生課堂學(xué)基礎(chǔ)知識的時(shí)間為代價(jià)。這就反映出當(dāng)前專業(yè)設(shè)置課程方面要滿足學(xué)生基本的學(xué)習(xí)時(shí)間，不能額外添加學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，卻必須提高學(xué)生實(shí)踐環(huán)節(jié)的矛盾問題。3.高校教師社會(huì)實(shí)踐能力有限的問題。一支具有高水平的師資隊(duì)伍，對高校學(xué)生的培養(yǎng)至關(guān)重要。在對學(xué)生的授課過程中，能否把最新、最前沿的科學(xué)發(fā)展和工藝技術(shù)傳遞給學(xué)生，將生產(chǎn)實(shí)習(xí)中具體的技術(shù)問題和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)教授于學(xué)生，這些都對學(xué)生的自身發(fā)展具有非常重要的作用。然而，目前我國高校教師的主要來源為高校學(xué)生博士畢業(yè)后直接投身于高校教育，沒有或很少有在工廠、企業(yè)實(shí)習(xí)的經(jīng)歷，因此也無法給學(xué)生傳授這方面的經(jīng)驗(yàn)，直接造成了學(xué)生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足的問題。面臨以上問題，各個(gè)高校都已經(jīng)研究出不同對策，例如韓山師范學(xué)院在學(xué)生培養(yǎng)過程中提出“融入企業(yè)文化”的概念，與國內(nèi)先進(jìn)企業(yè)合作，在學(xué)生一進(jìn)學(xué)校就開始融于企業(yè)的一線研發(fā)過程，掌握最新的科技訊息和工藝流程，在一定程度上緩解了不斷更新的工藝技術(shù)與相對滯后的學(xué)生實(shí)習(xí)之間的矛盾。吉林化工學(xué)院在針對專業(yè)調(diào)查之后，依據(jù)社會(huì)發(fā)展所需的研究型、應(yīng)用型、復(fù)合型人才，制定了科學(xué)、可行的創(chuàng)新人才培養(yǎng)的課程體系和教學(xué)內(nèi)容體系，修訂了與之適應(yīng)的教學(xué)大綱，綜合考慮學(xué)生基礎(chǔ)知識和實(shí)踐能力的協(xié)調(diào)發(fā)展。這種做法既滿足了社會(huì)發(fā)展對一線操作人員的需求，又滿足了科學(xué)發(fā)展對研究型人才的渴望，也在一定程度上改變了理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作相互沖突的局面。然而，僅僅高校自身加強(qiáng)對生物工程專業(yè)發(fā)展及人才培養(yǎng)的作用是有限的，在今后的發(fā)展中，需要進(jìn)一步綜合社會(huì)各界的力量來實(shí)現(xiàn)發(fā)展、壯大生物工程專業(yè)的目的，達(dá)到生物工程人才可以就業(yè)，能夠大膽創(chuàng)新的目的。
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作者：王夢姣 單位：陜西理工大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院
