高職院校體育教學(xué)茶文化的創(chuàng)新應(yīng)用
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摘要：如今，高職院校的體育教學(xué)機(jī)制越來(lái)越成熟，很多高職院校積極將中國(guó)茶文化融入體育教學(xué)中。實(shí)踐證明，這種做法既使高職院校體育教學(xué)活動(dòng)的元素更加豐富，還能有效提升體育教學(xué)機(jī)制的品質(zhì)，推動(dòng)體育教學(xué)的改革創(chuàng)新。融入了傳統(tǒng)茶文化的體育教學(xué)更具有內(nèi)涵，更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也更有利于學(xué)生的身心健康成長(zhǎng)。為此，本文針對(duì)中國(guó)茶文化在高職院校體育教學(xué)的創(chuàng)新應(yīng)用的意義性、優(yōu)勢(shì)以及應(yīng)用策略進(jìn)行了簡(jiǎn)要分析，以供參考。
關(guān)鍵詞：茶文化；高職院校；體育教學(xué)；創(chuàng)新應(yīng)用
我國(guó)茶文化是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精華。茶文化融合了儒釋道三家文化的精髓，將“中庸”、“動(dòng)靜”、“天人合一”等哲學(xué)思想有機(jī)融為一體，形成了獨(dú)特的茶道思想。茶文化特別強(qiáng)調(diào)人與自然的和諧共處。高職院校在體育教學(xué)過(guò)程中，也十分講究人和自然的和諧相處。所以說(shuō)，中國(guó)茶文化與高職院校的體育文化和體育教學(xué)在傳統(tǒng)哲學(xué)的思想層面具有很大的相似性。這也使得中國(guó)茶文化融入高職院校體育教學(xué)是可行的。另外，體育教學(xué)的最終目的是為了讓學(xué)生身心健康發(fā)展，既鍛煉學(xué)生的身體素質(zhì)，也提升學(xué)生的心理素質(zhì)；中國(guó)茶文化也追求身心合一，實(shí)現(xiàn)身心健康發(fā)展。因此，在高職院校體育教學(xué)中融入中國(guó)茶文化具有很重要的意義，這也是優(yōu)化和改進(jìn)體育教學(xué)的一種重要方式。
1中國(guó)茶文化理念的具體價(jià)值內(nèi)涵認(rèn)知
中國(guó)茶文化理念具有非常重要的價(jià)值。第一，中國(guó)茶文化具有精神示范價(jià)值。中國(guó)傳統(tǒng)茶文化具有深刻的精神內(nèi)涵，傳統(tǒng)儒家文化是茶文化思想的主體。中國(guó)茶文化體系中不僅有全面且完善的道德理念，更蘊(yùn)含著極為豐富的禮儀文化。其實(shí)，中國(guó)茶文化理念的價(jià)值體現(xiàn)在其中成熟的思想元素上，其深刻的思想內(nèi)涵使得我國(guó)茶文化具有強(qiáng)大的生命力。傳統(tǒng)茶文化的運(yùn)營(yíng)其實(shí)具有很強(qiáng)的行為規(guī)范的引導(dǎo)價(jià)值，特別是中國(guó)茶文化中蘊(yùn)含的深刻的哲學(xué)以及思想內(nèi)涵，對(duì)人們平時(shí)的為人處世具有重要的指導(dǎo)意義。茶文化中倡導(dǎo)的中庸之道、動(dòng)靜結(jié)合的思想能夠幫助人們凈化內(nèi)心，在這個(gè)物欲橫流的社會(huì)過(guò)得寧?kù)o從容而豁達(dá)，不浮躁，不媚俗，活得從容優(yōu)雅，身心自在。如今，茶文化已經(jīng)成為人們溝通交流的一種方式，頗具淳樸、向上的品格和靈氣。在古代，人們更是將茶和梅、松媲美，極力推崇茶道中的“美、敬、謙、和”精神，積極倡導(dǎo)做人如品茶，先苦后甘；啟示人們要識(shí)禮、講禮、守禮，從而培養(yǎng)美好的品德，以喝茶的寧?kù)o心來(lái)應(yīng)對(duì)生活中的大風(fēng)大浪，處事不驚。
2體育人文教育的特征
體育人文教育是指幫助學(xué)生在體育活動(dòng)中培養(yǎng)其人文情懷、提升人文素養(yǎng)的各種活動(dòng)。如今，隨著教育改革的不斷深入，培養(yǎng)學(xué)生的人文精神是現(xiàn)在教育中的一項(xiàng)非常重要的任務(wù)。在體育教學(xué)中，體育人文教育的關(guān)鍵是要培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)。
2.1體育人文教育具有持續(xù)性
在體育教學(xué)中，學(xué)生要想獲得某種運(yùn)動(dòng)技能，都需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期反復(fù)訓(xùn)練，才能掌握。在這個(gè)過(guò)程中，體育人文素養(yǎng)也會(huì)逐漸形成同時(shí)還會(huì)在日常活動(dòng)中得以體現(xiàn)。這一點(diǎn)同我國(guó)傳統(tǒng)茶文化中的“慢飲、細(xì)品”具有極大的相似性，因此，利用茶文化的熏陶便可讓學(xué)生在體育技能學(xué)習(xí)中祛除浮躁之氣，靜下心來(lái)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的恒心和耐力。
2.2體育人文教育具有多樣性
體育活動(dòng)的形式具有多樣性，因此，體育認(rèn)為教育也具有多樣性。比如，在競(jìng)技體育中，人們得以體驗(yàn)到運(yùn)動(dòng)之美；在民族體育中，人們通過(guò)體育活動(dòng)可以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；體育競(jìng)賽的各種規(guī)則讓人們學(xué)會(huì)遵守各種法則等等。茶文化的教育也具有多樣性，比如各種精美的茶具、各種味道各異的茶葉、各種有趣的沖泡方法、各種茶表現(xiàn)出來(lái)的獨(dú)特香味都體現(xiàn)出了茶文化教育的多樣性，這和體育人文教育是非常相似的。
2.3體育人文教育具有人文性
在體育人文教育中，人文性是一個(gè)非常重要的特征。這種人文性是通過(guò)體育操守、精神、禮儀等各種豐富的教育方式讓學(xué)生學(xué)會(huì)約束自我、鞭策自我，從而幫助學(xué)生形成完善的人格，提升學(xué)生的人文素養(yǎng)。若能將我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的茶德和體育人文教育結(jié)合起來(lái)，更能幫助學(xué)生修身養(yǎng)性。
3體育教學(xué)引入茶文化的意義
第一，體育教學(xué)注重增進(jìn)學(xué)生的身心健康，既要修身，也要修心。因此，高職院校體育教學(xué)的教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生身心健康和諧發(fā)展，幫助學(xué)生培養(yǎng)終身體育鍛煉的習(xí)慣。在高職院校體育教學(xué)中融入中國(guó)茶文化里的“和諧”思維對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想教育，讓學(xué)生逐漸領(lǐng)悟身心和諧的重要意義。第二，中國(guó)茶文化追求“靜”，體育教學(xué)則強(qiáng)調(diào)“動(dòng)”。在體育教學(xué)中引入茶文化便能實(shí)現(xiàn)動(dòng)靜結(jié)合，陰陽(yáng)平衡，從而達(dá)到一種平衡狀態(tài)，這其實(shí)也是中庸之道的體現(xiàn)。而且，這對(duì)于改善學(xué)生的性格，也是非常有益的，以免學(xué)生過(guò)于偏向一極?，F(xiàn)在的社會(huì)非常浮躁，這種浮躁之氣也沖擊著校園，很多學(xué)生急功近利，很難安靜下來(lái)，茶文化能夠幫助學(xué)生去焦去躁。第三，在高職院校體育教學(xué)中融入中國(guó)茶文化既有助于提升學(xué)生的人文修養(yǎng)，還能讓學(xué)生學(xué)習(xí)我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化，進(jìn)而將茶文化發(fā)揚(yáng)光大。值得一提的是，如果學(xué)生在體育學(xué)習(xí)中逐漸形成了飲茶習(xí)慣，對(duì)于學(xué)生的身心健康以及學(xué)習(xí)都極為有益，茶能夠清除人體垃圾，醒腦安神，讓人身心愉悅，還能幫助學(xué)生培養(yǎng)一種寧?kù)o而專注的品格。
4茶文化引進(jìn)體育教學(xué)的現(xiàn)狀
4.1體育教學(xué)沒(méi)有正確認(rèn)識(shí)茶文化
有些高職院校沒(méi)有對(duì)茶文化和體育教學(xué)的融合形成正確認(rèn)識(shí)，他們認(rèn)為體育是運(yùn)動(dòng)文化，茶文化是靜態(tài)的，二者毫無(wú)關(guān)聯(lián)。有的人甚至認(rèn)為茶文化倡導(dǎo)的“靜”和體育運(yùn)動(dòng)是沖突的，不利于展開(kāi)體育教學(xué)。這顯然沒(méi)有認(rèn)識(shí)到茶文化和體育教學(xué)的相似之處，也沒(méi)有認(rèn)識(shí)到體育教學(xué)的深層含義。
4.2當(dāng)前在體育教學(xué)中引進(jìn)的茶文化元素形式相對(duì)單一
現(xiàn)在，雖然有些高職院校也嘗試在體育教學(xué)中融入茶文化元素，然而，融入的形式非常單一，并沒(méi)有將茶文化深刻而豐富的內(nèi)涵在茶文化中體現(xiàn)出來(lái)。有些學(xué)校雖然在體育教學(xué)中引入茶文化元素，往往只是將茶文化作為體育活動(dòng)中的一個(gè)調(diào)節(jié)，流于形式，沒(méi)有發(fā)揮茶文化真正的作用。4.3當(dāng)前體育教學(xué)尚未建立和茶文化關(guān)聯(lián)的教學(xué)制度和體系很多高職院校的體育教師并沒(méi)有深入研究茶文化和體育教學(xué)的關(guān)聯(lián)性，甚至對(duì)茶文化的內(nèi)涵以及價(jià)值功能都不了解，更無(wú)法在體育教學(xué)中真正融入茶文化。而且，目前體育教學(xué)中也并沒(méi)有建立和茶文化相關(guān)的教學(xué)制度以及體系，使得茶文化的融入只是一種表面現(xiàn)象。
5中國(guó)茶文化在高職院校體育教學(xué)的創(chuàng)新應(yīng)用策略
5.1理論教育和實(shí)踐活動(dòng)并重
將中國(guó)茶文化引入高職院校體育教學(xué)并非只是為了豐富體育教學(xué)的內(nèi)容、拓寬學(xué)生的視野，若將人文精神流于形式則違背了兩者融合的初衷。茶文化和體育教學(xué)的融合過(guò)程應(yīng)該做到理論和實(shí)踐相結(jié)合。在具體的體育教學(xué)過(guò)程中，體育教師可以在理論教學(xué)課上利用多媒體向?qū)W生展示茶文化相關(guān)的圖片、視頻等，另外，還可以在課堂上向?qū)W生展示真實(shí)的茶具，讓學(xué)生自己操作，親自體驗(yàn)品茶的過(guò)程，從而感受茶文化的內(nèi)涵。除此之外，在體育課的具體練習(xí)中，教師還可以在練習(xí)中融入采茶情境，除了讓學(xué)生了解茶文化，還可以將采茶操作當(dāng)成體育練習(xí)前的準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)。在整個(gè)過(guò)程中，教師要和學(xué)生積極展開(kāi)互動(dòng)，用這種形式來(lái)豐富體育課的內(nèi)容，同時(shí)也能讓體育課變得生動(dòng)有趣，從而激發(fā)學(xué)生對(duì)體育課的興趣。
5.2在各種體育活動(dòng)中滲透茶文化教育
我國(guó)傳統(tǒng)茶文化經(jīng)過(guò)了數(shù)千年的積淀，其內(nèi)涵極為深刻，茶文化的韻味需要人們慢慢體悟，茶文化的精髓也并非幾節(jié)課便能讓學(xué)生明白。這和體育教學(xué)中的技能學(xué)習(xí)極為相似。要想學(xué)好某一項(xiàng)技能，需要學(xué)生不斷反復(fù)練習(xí)，才能真正學(xué)好。因此，將中國(guó)茶文化應(yīng)用于高職院校體育教學(xué)中，需要體育教師在各種體育活動(dòng)中滲透茶文化教育，從而讓學(xué)生在潛移默化中領(lǐng)悟茶文化的精髓。例如，學(xué)?？啥ㄆ谂e行采茶健身操比賽；在各種體育比賽中增設(shè)茶道鑒賞以及茶文化知識(shí)問(wèn)答內(nèi)容；在具體教學(xué)活動(dòng)中或者比賽過(guò)程中融入飲茶環(huán)節(jié)，既給學(xué)生補(bǔ)充能量，又讓學(xué)生安頓身心；在體育營(yíng)養(yǎng)課上向?qū)W生普及以及介紹泡茶飲茶對(duì)身心的莫大益處，做到時(shí)時(shí)滲透、處處滲透，久而久之，學(xué)生在茶文化的不斷熏陶下，便會(huì)逐漸體會(huì)到茶文化的韻味。除此之外，高職院校還要應(yīng)該定期舉辦體育茶藝活動(dòng)，從而讓學(xué)生獲得更多的實(shí)踐空間和實(shí)操機(jī)會(huì)，從而使學(xué)生在具體操作中領(lǐng)悟茶文化的魅力，受到茶文化的滋養(yǎng)。
5.3拓寬應(yīng)用領(lǐng)域，加大宣傳力度
將中國(guó)茶文化融入高職院校體育教學(xué)中，不要只是局限在教學(xué)活動(dòng)中。高職院校體育教學(xué)的目的使為了幫助學(xué)生形成終身體育鍛煉意識(shí)，很顯然，這也包含了休閑體育。休閑體育主要是為了促進(jìn)人的身心健康，使人們?cè)隗w育運(yùn)動(dòng)中獲得一種身心愉悅感和滿足感。茶文化融入高職體育教學(xué)中，不僅豐富了體育教學(xué)的資源，更幫助學(xué)生培養(yǎng)了飲茶的習(xí)慣，這個(gè)習(xí)慣會(huì)讓學(xué)生終生受益。長(zhǎng)期飲茶會(huì)讓人神清氣爽，還能清潔身體，預(yù)防各種疾病。另外，在很大重大節(jié)日以及慶典活動(dòng)中都能見(jiàn)到茶道活動(dòng)，作為一種文藝節(jié)目，茶道活動(dòng)的確賞心悅目，很受人們喜愛(ài)。所以，為了將中國(guó)茶文化有效應(yīng)用到高職院校體育教學(xué)中，教師除了在體育課堂安排茶文化內(nèi)容外，還可結(jié)合學(xué)校的具體條件，定期聘請(qǐng)茶文化方面的專家到學(xué)習(xí)進(jìn)行茶文化知識(shí)講座、茶文化宣傳，還可以在學(xué)校公告欄開(kāi)設(shè)茶文化專欄，讓茶文化滲透在校園的各個(gè)角落，滋養(yǎng)學(xué)生的身心；也可利用休閑體育項(xiàng)目結(jié)合品茶這個(gè)主題來(lái)讓學(xué)生獲得深刻的體驗(yàn)，從而在這種體驗(yàn)式的實(shí)踐活動(dòng)中深刻地認(rèn)識(shí)茶文化，從而激發(fā)學(xué)習(xí)體育的興趣。
結(jié)語(yǔ)
綜上所述，中國(guó)茶文化具有深刻的文化內(nèi)涵，能夠滋養(yǎng)人們的身心。而且，傳統(tǒng)茶文化和高職院校體育教學(xué)具有很多相似之處，將茶文化融入體育教學(xué)中具有非常積極的意義。為此，高職院校應(yīng)當(dāng)積極將茶文化應(yīng)用在體育教學(xué)中，做到理論和實(shí)踐并重，在學(xué)校各種形式的體育活動(dòng)中滲透茶文化教育，拓寬應(yīng)用領(lǐng)域，加大茶文化的宣傳力度等等，使學(xué)生能夠在潛移默化中學(xué)習(xí)茶文化，身心受到茶文化的滋養(yǎng)，同時(shí)也能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)體育的興趣，提升體育教學(xué)的質(zhì)量。
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作者：陳靈芝 單位：湖南高速鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院
