生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)及養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展

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1循環(huán)農(nóng)業(yè)的概述

1.1循環(huán)農(nóng)業(yè)的概念

循環(huán)農(nóng)業(yè)，循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)成為21世紀農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢和方向，是指在農(nóng)作系統(tǒng)中推進各種農(nóng)業(yè)資源往復(fù)多層與高效流動的活動，以此實現(xiàn)節(jié)能減排與增收的目的，促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展。通俗地講，循環(huán)農(nóng)業(yè)就是運用物質(zhì)循環(huán)再生原理和物質(zhì)多層次利用技術(shù)，實現(xiàn)較少廢棄物的生產(chǎn)和提高資源利用效率的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。循環(huán)農(nóng)業(yè)作為一種環(huán)境友好型農(nóng)作方式，具有較好的社會效益、經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。只有不斷輸入技術(shù)、信息、資金，使之成為充滿活力的系統(tǒng)工程，才能更好地推進農(nóng)村資源循環(huán)利用和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展!

1.2發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的意義

發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)是實施實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要途徑。循環(huán)型農(nóng)業(yè)是運用可持續(xù)發(fā)展思想和循環(huán)經(jīng)濟理論與生態(tài)工程學(xué)的方法，在保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和充分利用高新技術(shù)的基礎(chǔ)上，調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)業(yè)系統(tǒng)物質(zhì)能量的多級循環(huán)利用，嚴格控制外部有害物質(zhì)的投入和農(nóng)業(yè)廢棄物的產(chǎn)生，最大限度地減輕環(huán)境污染，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟活動真正納入到農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)循環(huán)中，實現(xiàn)生態(tài)的良性循環(huán)與農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1.3循環(huán)農(nóng)業(yè)的模式

在我市生生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)主要分一下幾種：一是稻鴨共養(yǎng)模式。田間采用稻田養(yǎng)鴨、赤眼蜂生物防治，殺蟲燈物理除蟲，性誘劑防治二化螟及種植香根草誘蟲植物等整套系列綠色防控技術(shù)措施，立足生態(tài)資源優(yōu)勢，大力推廣稻鴨共育和生物、物理防治病蟲害發(fā)展有機稻的模式。二是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水肥一體化模式。建立完善清潔化生產(chǎn)機制，推廣應(yīng)用噴灌滴灌、肥水同灌和低耗高效的新型農(nóng)機具，以及雨污分流、干濕分離等畜禽清潔化養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)施，減少農(nóng)業(yè)資源消耗。三是農(nóng)牧結(jié)合互利模式。將農(nóng)作物秸稈、牧草作為畜禽飼料，畜禽糞便作為農(nóng)作物有機肥，實現(xiàn)種植業(yè)和畜牧業(yè)廢棄物相互利用。四是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)綜合循環(huán)利用模式。通過農(nóng)業(yè)廢棄物多級循環(huán)利用，將上一產(chǎn)業(yè)的廢棄物或副產(chǎn)品作為下一產(chǎn)業(yè)的原材料。寧國市多處家庭農(nóng)場均采用這種模式，平湖市“水稻秸稈-蘑菇-蔬菜”模式，利用稻草作草腐型食用菌培養(yǎng)料，再將蘑菇菌渣還田生產(chǎn)蔬菜、水稻等。五是廢物沼氣處理模式。以沼氣為紐帶，將畜禽養(yǎng)殖場排泄物、農(nóng)作物秸稈、農(nóng)村生活污水等作為沼氣基料處理，產(chǎn)生的沼氣作為燃料，沼液、沼渣作為有機肥。六是資源保護改善模式。寧國市通過生物多樣性保護，開發(fā)地方特色的動植物品種，比如皖南黑豬、寧前胡、山核桃、筍子等。根據(jù)寧國的地方特色和動植物飼養(yǎng)、種植的模式，今天我們重點談一下第三種模式農(nóng)牧結(jié)合互利性模式，以及淺要的談?wù)?a href="http://www.mug-factory.cn/lunwen/xhnylw/64866.html" target="_blank">養(yǎng)殖業(yè)在生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)中發(fā)揮的作用。

2發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)亦是畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級必經(jīng)之路

傳統(tǒng)畜牧業(yè)的畜禽養(yǎng)殖場污染環(huán)境是一直是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要制約因素，也是廣大干部群眾排斥畜牧業(yè)的主要動因之一。寧國市也不例外，比如說畜禽排泄物、比如說病死畜禽的處理等等，特別是近幾年在高利潤率刺激下，一些農(nóng)民受利益驅(qū)使，未經(jīng)許可，建設(shè)不符合要求的畜禽養(yǎng)殖場，“臟、亂、差”現(xiàn)象有所抬頭，“垃圾豬”飼養(yǎng)死灰復(fù)燃。生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的興起充分解決畜牧業(yè)發(fā)展面臨著污染問題，堅持綠色發(fā)展，全面推廣生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。大力發(fā)展沼氣產(chǎn)業(yè)，引進推廣糞污無害化處理新技術(shù)，推廣“豬—沼—果”、“豬—沼—菜”等新模式，使我市畜牧業(yè)發(fā)展與生態(tài)縣建設(shè)有機結(jié)合起來。通過政府規(guī)劃、政策引導(dǎo)、立法監(jiān)督、規(guī)范管理，確保規(guī)?；B(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)規(guī)模化沼氣池，扶持鼓勵養(yǎng)殖企業(yè)推廣應(yīng)用高質(zhì)量污水監(jiān)測、處理先進技術(shù)和經(jīng)驗，使畜牧業(yè)發(fā)展的規(guī)模、速度與資源和環(huán)境的承載能力相適應(yīng)，實現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟效益、社會效益多贏目標。

3農(nóng)牧結(jié)合互利模式

3.1農(nóng)牧結(jié)合互利模式解析

在寧國農(nóng)牧結(jié)合互利模式中比較流行的是豬（漁）-沼-菜模式，以寧國市荊虹家庭農(nóng)場發(fā)展模式為例，寧國市荊虹家庭農(nóng)場投資1000余萬元，流轉(zhuǎn)土地23.33hm2，按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式和要求，建設(shè)一個含13.33余hm2的設(shè)施大棚蔬菜生產(chǎn)基地、8000m2的聯(lián)棟溫室大棚、6666.67m2水面的休閑垂釣魚塘、3.33hm2的精品果園和1000m2的皖南黑豬養(yǎng)殖基地的綜合性農(nóng)業(yè)園區(qū)，并修建1個300m3的沼氣池，同時完善園區(qū)內(nèi)的辦公設(shè)施、溝渠道路、凈菜車間等基礎(chǔ)設(shè)施，園區(qū)生產(chǎn)按照“豬-沼-菜、漁-沼-菜”的生產(chǎn)模式，并在生產(chǎn)上實行綠色防控和水肥一體化綜合技術(shù)。

3.2養(yǎng)殖業(yè)對生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)中發(fā)揮的作用

像荊虹家庭農(nóng)場這樣在蔬菜大棚園區(qū)建設(shè)豬舍和沼氣池，利用豬糞、菜葉和菜莖等為沼液提供原料產(chǎn)生沼氣，荊虹家庭農(nóng)場生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式中養(yǎng)殖業(yè)發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，目前荊虹家庭農(nóng)場年產(chǎn)無公害蔬菜1600t，產(chǎn)值800萬元；年出欄優(yōu)質(zhì)黑豬100頭，產(chǎn)值40萬元；果蔬休閑采摘及垂釣8000人次，收入80萬元。由于采取種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)循環(huán)和水肥一體化等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)措施，人工成本及化肥農(nóng)藥投入減少，年純利潤可達350萬元。人們都知道集約化養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?jié)M足了人們不斷增長的生活的需求，為提高城鄉(xiāng)居民生活水平、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收做出了貢獻。但與之俱來的是大量的畜禽糞便和污水排放，給環(huán)境也帶來巨大壓力，我們要合理處理和利用這些資源，變廢為寶，走生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)之路。在生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式中，例如，蔬菜生產(chǎn)中產(chǎn)生的邊角料、廢棄物可以作為飼料飼喂畜禽，這樣可以減少飼料的供給率，降低成本、提高豬肉的風(fēng)味，畜禽產(chǎn)生的糞便通過沼液、沼氣設(shè)施的處理，可以產(chǎn)生沼氣、沼液、有機肥。沼氣可用做燃料，發(fā)電，煮飯；沼液、有機肥可用于蔬菜生產(chǎn)，促進可持續(xù)發(fā)展，這種模式不僅可解決污染問題，還可以為農(nóng)民提供清潔能源、為居民提供優(yōu)質(zhì)無公害的蔬菜，既能帶來巨大的社會效益和生態(tài)效益，又能使企業(yè)實現(xiàn)可觀的經(jīng)濟效益。蔬菜生產(chǎn)過程中秸稈、邊角料等農(nóng)業(yè)廢棄物通過喂豬進行資源的再利用，對促進我市農(nóng)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展、生態(tài)環(huán)境保護和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)都非常有意義。

作者：張玉 單位：寧國市農(nóng)業(yè)委員會