大學(xué)生認(rèn)知西方文化論文

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一、文化認(rèn)知

(一)文化認(rèn)知概念

在心理學(xué)的概念中，認(rèn)知主要是指大腦用于思維、記憶、感知、認(rèn)可、分類等活動(dòng)的過程。人有兩種功能和作用完全不同的組織功能，一種被認(rèn)為是遺傳心理功能，此功能決定人類與環(huán)境之間如何相互作用，怎樣向環(huán)境學(xué)習(xí)，另一種是稱之為“認(rèn)知結(jié)構(gòu)”或“認(rèn)知圖式”的組織功能。“認(rèn)知結(jié)構(gòu)”是人類向環(huán)境學(xué)習(xí)的產(chǎn)物，是遺傳心理功能與環(huán)境之間相互作用的結(jié)果。因此，人類對(duì)語言的認(rèn)知與人類的社會(huì)化過程是密不可分的，而文化的習(xí)得過程是人的社會(huì)化過程不可缺少的一部分，是個(gè)體對(duì)文化知識(shí)的學(xué)習(xí)、理解與運(yùn)用，而且這一過程會(huì)隨著年齡的增長而不斷改變。語言成為人類交際的工具，成為文化的載體就是因?yàn)槠涫巧鐣?huì)成員按照自己民族文化的模式加以運(yùn)用的結(jié)果。母語語言的認(rèn)知與母語文化的認(rèn)知是同步進(jìn)行的，從此種程度上說，一個(gè)人在習(xí)得語言的同時(shí)也習(xí)得了該語言所秉承的文化。對(duì)于大學(xué)英語來說，學(xué)生學(xué)習(xí)英語的最終目的是掌握地道的英語，并結(jié)合對(duì)以英語為母語的國家的文化認(rèn)知，準(zhǔn)確而得體地進(jìn)行表達(dá)，達(dá)到有效交流的目的。因此，文化認(rèn)知問題實(shí)際是跨文化交際能力的問題，學(xué)生在使用英語時(shí)，要想得體地與他人交流，就需要遵從他人所在的語言文化中存在的社會(huì)規(guī)范和道德準(zhǔn)則，尊重他人的生活方式和價(jià)值觀，比如不冒犯別人的隱私和忌諱等?？紤]到中國的英語學(xué)習(xí)環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)文化認(rèn)知能力是培養(yǎng)學(xué)生的交際能力的一個(gè)重要方面。但是由于民族文化差異的存在，在對(duì)英美文化的認(rèn)知過程中，中國的大學(xué)生如果就簡單地套用漢語文化的固定模式，那在跨文化交際中，學(xué)生們便不能恰當(dāng)、得體地使用英語進(jìn)行交流，很有可能會(huì)犯一些所謂的“文化錯(cuò)誤”。因此，對(duì)于生活在漢語和漢語文化環(huán)境下的英語學(xué)習(xí)者，必須在學(xué)習(xí)語言的同時(shí)有意識(shí)地學(xué)習(xí)英語文化，在這一過程中不斷累積和沉淀一定的英語文化知識(shí)，這樣才能在使用英語的過程中做到恰當(dāng)、得體、靈活、自如。

(二)西方文化認(rèn)知能力培養(yǎng)對(duì)大學(xué)生的重要性

在英語教學(xué)過程中，文化的定義包括表層文化和深層文化兩個(gè)方面。表層文化是由習(xí)慣性定勢構(gòu)成，具有鮮明的民族性、地域特色的行為模式，是在人際交往中一個(gè)民族約定俗成的生活方式和交往方式。通過觀察和介紹人們可以逐步了解文化形態(tài)，但是較難理出頭緒，這是因?yàn)楸韺游幕容^繁多零散，不易整理。而深層文化主要是指精神層面，它是一個(gè)民族在長期的共同生活中逐漸形成的民族心理結(jié)構(gòu)，如價(jià)值觀念、思維方式、情感方式等，它與表層文化交融互攝、互為表里。深層文化由于它比較集中、系統(tǒng)、穩(wěn)定，需要通過理性的思維才能把握，只有掌握了文化的深層含義，才能對(duì)一個(gè)民族的文化特征有較為全面、深刻的了解，由此，對(duì)其民族的表層文化的種種表現(xiàn)能更容易理解。制約著人們行為方式的深層文化是通過表層文化表現(xiàn)出來的，鑒于此，幾乎每個(gè)民族都有自己獨(dú)特的文化內(nèi)容和行為方式。我們可以通過民族的表層文化的種種表現(xiàn)來探索其文化的特征，認(rèn)識(shí)其深層的民族精神。這一點(diǎn)可以運(yùn)用到對(duì)在英美文化認(rèn)知的過程中，可以就某一語言現(xiàn)象設(shè)立專題，進(jìn)行文化研究，把語言現(xiàn)象與其相關(guān)的文化有機(jī)融合，使學(xué)習(xí)者通過學(xué)習(xí)語言而學(xué)習(xí)文化。而在學(xué)習(xí)文化的過程中，又促進(jìn)語言的學(xué)習(xí)，這也是行之有效的語言文化教學(xué)策略之一。

二、兩者的關(guān)系

20世紀(jì)50年代初，美國語言學(xué)家Harris提出利用話語分析(discourseanalysis)的方法進(jìn)行語用研究。在此之后，世界各地的語言學(xué)家相繼提出了各種各樣的話語分析理論和方法。他們?yōu)榇烁冻隽司薮蟮呐?，進(jìn)行了大量例證。在實(shí)例分析的基礎(chǔ)上，語言學(xué)家們深入剖析了話語活動(dòng)的內(nèi)在規(guī)律，分析了話語活動(dòng)與意識(shí)形態(tài)和認(rèn)知模式之間的關(guān)系。但是，這些理論和方法大都只注意語言系統(tǒng)和語義結(jié)構(gòu)本身及其與省會(huì)文化和心理認(rèn)知之間的關(guān)系，也就是說，這些理論和方法基本都是以語言為研究對(duì)象，往往忽略了其他意義表現(xiàn)形式，如圖像、聲音、顏色、動(dòng)漫等。隨著社會(huì)發(fā)展和全球一體化的深入，中國的國際交往活動(dòng)益加頻繁，中西方文化的交流、碰撞和合作呈現(xiàn)越來越突出的態(tài)勢，因此對(duì)于大學(xué)生來說，學(xué)好英語勢在必行。但是每一種語言都含有一些文化特性，這些文化特性是其他語言所不具備的，并且會(huì)隨著民族的歷史與文化不斷發(fā)展。鑒于此，一個(gè)人如果不懂得目的語文化特性和語言使用規(guī)約，那么他基本上就沒辦法熟練掌握一門外語，并使用這門外語與目的語使用者順利交際，所以任何語言教學(xué)或?qū)W習(xí)都不能脫離目的語的文化特性。飛速發(fā)展的時(shí)代為語言與文化的完美結(jié)合提出了新的問題和任務(wù)。針對(duì)以上所提出的問題，筆者將從如下三個(gè)方面進(jìn)行探討:

1．利用視覺詩的多模態(tài)話語體系建設(shè)培養(yǎng)學(xué)生在詞匯方面的文化認(rèn)知能力

視覺詩主要以系統(tǒng)功能語言學(xué)和多模態(tài)話語分析理論為框架分析多種模態(tài)話語意義的構(gòu)建和整合，是為運(yùn)用文字但同時(shí)布置成有視覺效果的詩體。語言是文化的載體，語言中的詞匯具有很強(qiáng)的社會(huì)文化和歷史意義，其中包含了豐富的文化內(nèi)涵和文化特征。而外語學(xué)習(xí)者雖然能背出大量的詞匯，但是因?yàn)榧词垢拍钕嗤脑~也會(huì)因文化而產(chǎn)生不同的聯(lián)想意義，他們往往不知道在什么場合如何使用外語詞匯。

2．通過圖文關(guān)系語篇的多模態(tài)話語體系建設(shè)培養(yǎng)學(xué)生與語用有關(guān)的文化認(rèn)知能力

語言學(xué)家以韓禮德系統(tǒng)功能語言學(xué)的三大功能為基礎(chǔ)，以Kress＆vanLeeuwen創(chuàng)建的視覺語法為理論框架上發(fā)展起來的視覺圖像分析語法框架對(duì)圖文語篇的意義構(gòu)建進(jìn)行分析。在系統(tǒng)功能語言學(xué)范式內(nèi)進(jìn)行的嘗試中，認(rèn)知語言學(xué)以多模態(tài)隱喻為突破口對(duì)多模態(tài)語篇隱喻意義的構(gòu)建展開研究;社會(huì)語言學(xué)家發(fā)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)社會(huì)語言能力關(guān)鍵不是Chomsky所說的語言能力，而是語境上的適合性，執(zhí)行時(shí)的可行性和在交際情境中的對(duì)策能力，即根據(jù)社會(huì)環(huán)境恰當(dāng)?shù)皿w地使用語言的能力。在日常交際中，由于文化差異而導(dǎo)致的跨文化交際語用失誤隨處可見，這就對(duì)教師提出了要求，即在日常教學(xué)中不能簡單地把母語價(jià)值觀和思維方式移植在外語的使用上，要注重從語用角度加強(qiáng)跨文化交際能力的培養(yǎng)，也就是說，培養(yǎng)語言形式的準(zhǔn)確性與流利性固然重要，但是也要引導(dǎo)學(xué)生留意語言使用的適當(dāng)性。

3．建設(shè)動(dòng)態(tài)語料的多模態(tài)話語體系，培養(yǎng)學(xué)生與非語言交際有關(guān)的文化認(rèn)知能力

非語言形式的文化知識(shí)包括手勢、身勢、身體動(dòng)作、面部表情、服裝、眼神、體距、音調(diào)的高低等方面。所謂動(dòng)態(tài)語料的多模態(tài)研究的主要是對(duì)非言語行為如手勢、眼神、面部表情等如何互補(bǔ)生成意義潛勢進(jìn)行研究。除此之外，動(dòng)態(tài)語料的多模態(tài)還重點(diǎn)關(guān)注如口頭語言、視覺/聽覺語言、態(tài)勢語言等自然語篇是如何參與意義構(gòu)建的，體現(xiàn)圖像和聲音在多模態(tài)視頻語篇意義構(gòu)建中的作用等。有數(shù)據(jù)表明，人與人之間的交流，30%是通過語言進(jìn)行的，而70%則是通過非語言進(jìn)行的。非言語性交流同樣是富有表現(xiàn)力，會(huì)由于文化背景差異或感情色彩差異造成交際者之間的誤解，甚至引起反感情緒。非語言形式的交際也會(huì)因?yàn)槲幕煌嬖谳^大差異。學(xué)習(xí)者應(yīng)該重視對(duì)于非語言形式交際的學(xué)習(xí)與了解，這是因?yàn)槿藗冊(cè)趥鬟f信息，交流思想感情時(shí)為了更加形象生動(dòng)地表達(dá)意思，常常使用大量的非語言手段，而在不同文化中這些非語言交際手段卻有不同的含義，如果運(yùn)用不當(dāng)就會(huì)造成誤解與傷害。

三、結(jié)語

總而言之，文化是一個(gè)社會(huì)所具有的獨(dú)特的信仰制度和風(fēng)俗習(xí)慣，是一個(gè)社會(huì)的整個(gè)生活方式和民族的全部活動(dòng)方式;而語言是文化最好的傳承和傳播方式之一。理解和學(xué)習(xí)相關(guān)語言的文化，對(duì)于語言的理解和接受有重大意義。因此，外語教學(xué)應(yīng)該在語言教學(xué)的基礎(chǔ)上，注重培養(yǎng)學(xué)生的文化認(rèn)知意識(shí)及文化認(rèn)知能力，尤其是區(qū)別于東方文化的特殊方面的認(rèn)知能力。從這一點(diǎn)來說，多模態(tài)話語分析為外語教學(xué)中對(duì)學(xué)生文化認(rèn)知能力的培養(yǎng)提供了新的視角和方法，為外語教學(xué)的發(fā)展指明了更清晰的方向。

作者：戚田莉 劉麗麗 王麗君 單位：沈陽師范大學(xué)