畜牧養(yǎng)殖的環(huán)境保護(hù)問題

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摘要：本文就畜牧養(yǎng)殖給環(huán)境造成的污染問題作了簡要介紹，對環(huán)境污染問題造成的原因進(jìn)行了分析，并提出了一些建議。

關(guān)鍵詞：畜牧養(yǎng)殖；養(yǎng)殖污染；環(huán)境保護(hù)

1畜牧養(yǎng)殖中的污染問題

1.1糞便

隨著我國畜牧業(yè)的快速發(fā)展，規(guī)?；B(yǎng)殖在不斷增長，產(chǎn)生的畜禽糞便日益增多。畜禽排泄物中病原微生物濃度含量高，不經(jīng)發(fā)酵等無害化處理，若直接排放將會(huì)對水體、土壤和空氣造成嚴(yán)重污染。另外，畜禽糞便長時(shí)間堆積在一起很容易發(fā)酵，會(huì)產(chǎn)生大量的硫化氫等有害氣體，人和牲畜吸入會(huì)對呼吸道產(chǎn)生破壞，甚者會(huì)損傷神經(jīng)系統(tǒng)。

1.2藥物殘留

眾所周知，為了防止畜禽感染病毒和細(xì)菌，常常需要對其注射相應(yīng)的注射劑，部分藥物并不能被畜禽全部吸收掉，會(huì)有部分殘留在體內(nèi)，當(dāng)人類食用后就會(huì)對人體健康產(chǎn)生威脅。最常見的就是給予動(dòng)物一定量的抗菌素，其在動(dòng)物血液中會(huì)有少量殘留，人類使用后殘留抗菌素會(huì)進(jìn)入人體，進(jìn)而危害人體健康。

1.3畜禽飼料

飼料喂養(yǎng)也會(huì)對環(huán)境產(chǎn)生一定的污染，一般飼料中都含有氨基酸，而氨基酸只有在蛋白質(zhì)的配合下才能夠被動(dòng)物吸收，但是現(xiàn)在很多飼料加工廠為了減少成本支出而沒有按照標(biāo)準(zhǔn)要求添加蛋白質(zhì)，使得畜禽在實(shí)用飼料后無法吸收氨基酸而排出體外，對環(huán)境造成破壞。如果是谷物飼料，飼料中還會(huì)含有植物磷，畜禽在食用后也會(huì)將其排除體外，從而對環(huán)境造成污染。

2畜牧養(yǎng)殖造成環(huán)境污染的原因分析

2.1環(huán)境保護(hù)意識(shí)淡薄

在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展進(jìn)程中，無論是地方政府部門，還是普通的養(yǎng)殖戶，都是過分強(qiáng)調(diào)畜牧養(yǎng)殖業(yè)帶來的經(jīng)濟(jì)效益，忽略了畜禽糞便以及藥物殘留等對環(huán)境造成的影響，在保護(hù)環(huán)境方面意識(shí)淡薄，即使有些養(yǎng)殖戶意識(shí)到了環(huán)保的重要性，因?yàn)槿狈茖W(xué)的養(yǎng)殖知識(shí)而不知采取何種方法來減少畜禽養(yǎng)殖對環(huán)境的破壞，且大多養(yǎng)殖戶沒有先進(jìn)的養(yǎng)殖設(shè)施，畜禽養(yǎng)殖污染問題很難得到及時(shí)處理。

2.2污染治理措施不到位

針對越來越嚴(yán)重的畜牧養(yǎng)殖污染問題，國家相關(guān)部門陸續(xù)出臺(tái)了相應(yīng)的法律法規(guī)，但是個(gè)別地區(qū)的實(shí)施監(jiān)管力度不足，管理機(jī)制不健全，宣傳工作不到位，進(jìn)而影響畜牧污染防治工作。該現(xiàn)象在農(nóng)村更為常見，大多養(yǎng)殖戶環(huán)保意識(shí)較弱，過于關(guān)注養(yǎng)殖帶來的經(jīng)濟(jì)效益，因此,在參與畜牧養(yǎng)殖污染治理方面積極性并不高，很少主動(dòng)了解養(yǎng)殖污染治理技術(shù)，治污基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及經(jīng)濟(jì)投入更是無從談起。

2.3養(yǎng)殖模式相對落后

與發(fā)達(dá)國家相比，我國在畜牧養(yǎng)殖模式上還有一定的差距，養(yǎng)殖模式相對落后，養(yǎng)殖較為分散，養(yǎng)殖設(shè)施和方法較為落后，缺乏科學(xué)性。如農(nóng)戶散養(yǎng)和小型養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖場飼養(yǎng)設(shè)施簡單，動(dòng)物糞便隨意排泄。

3畜牧養(yǎng)殖業(yè)中環(huán)境保護(hù)的措施

3.1科學(xué)規(guī)范地進(jìn)行養(yǎng)殖

只有科學(xué)規(guī)范地進(jìn)行養(yǎng)殖，才能減少畜牧養(yǎng)殖對環(huán)境的破壞，才能使環(huán)境治理工作更加有序。而要科學(xué)規(guī)范養(yǎng)殖，就需要進(jìn)行集中養(yǎng)殖，將個(gè)體養(yǎng)殖戶集中到一起，一方面可以使養(yǎng)殖規(guī)?；硪环矫嬉部梢赃M(jìn)行集中管理，降低了管理的難度。另外，在綜合養(yǎng)殖區(qū)地點(diǎn)的選擇上應(yīng)當(dāng)以保護(hù)環(huán)境為前提，盡量選擇離市區(qū)較遠(yuǎn)的地區(qū)，同時(shí)要避免地下水源區(qū)。對于畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)生的垃圾處理，應(yīng)當(dāng)回收進(jìn)行集中處理，這樣不僅有利于保護(hù)環(huán)境，還可以再次利用。

3.2加大環(huán)保知識(shí)宣傳的力度

我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)之所以環(huán)境污染較為嚴(yán)重，原因之一就是養(yǎng)殖者環(huán)保意識(shí)淡薄。相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加大環(huán)保知識(shí)的宣傳力度，使人們了解環(huán)保的重要性，了解畜牧養(yǎng)殖中需要注意的環(huán)境問題及防范措施，進(jìn)而提高人們的環(huán)保意識(shí)，使其自行規(guī)范養(yǎng)殖。

3.3采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)進(jìn)行綜合防治

為了能夠進(jìn)一步地降低我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境造成的污染，應(yīng)當(dāng)采取科學(xué)的環(huán)境保護(hù)方法。近年來，我國科學(xué)技術(shù)取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，在畜牧養(yǎng)殖方面加大了科研力度，并開發(fā)研究出了很多先進(jìn)的養(yǎng)殖設(shè)備與設(shè)施，便于提高產(chǎn)量，減少資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。另外，相關(guān)部門還應(yīng)當(dāng)采用科學(xué)的方法來控制畜禽的疫病，針對不同的疫病制定不同的防控方案，確保畜禽的疫病能夠得到有效控制。綜上所述，要改善畜禽養(yǎng)殖在環(huán)境中造成的污染，就需要加大環(huán)境保護(hù)方面的知識(shí)宣傳，提高人們對環(huán)保認(rèn)知，同時(shí)完善養(yǎng)殖體系，改進(jìn)養(yǎng)殖方法，采取先進(jìn)的防治措施來使畜牧養(yǎng)殖污染問題得到有效解決，進(jìn)而促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

作者：李浩 單位：青海省畜牧總站