畜牧養(yǎng)殖管理問題及對策探析

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摘要：基層畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的主要內(nèi)容，從以往的散養(yǎng)到如今的規(guī)?；B(yǎng)殖，都可以看出基層畜牧養(yǎng)殖業(yè)促進了農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，但其中也存在一系列問題尚未解決。為此，本文介紹了基層畜牧養(yǎng)殖管理存在的問題：養(yǎng)殖觀念過于落后守舊，引進品種盲目過于隨意，飼料種類單一營養(yǎng)不全，設施成擺設發(fā)揮作用小，環(huán)境差疾病防控不到位，管理人員缺乏工作素養(yǎng)；提出了解決問題的對策：創(chuàng)新管理模式、改善養(yǎng)殖理念，嚴格引種工作、提高經(jīng)濟效益，科學合理養(yǎng)殖、提高產(chǎn)品質量，進行科學防疫、保障畜禽健康，優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境、增加畜禽福利，加強人員培訓、提高工作素養(yǎng)。

關鍵詞：基層畜牧；養(yǎng)殖管理；問題；對策

眾所周知，基層畜牧養(yǎng)殖在農(nóng)村經(jīng)濟中占據(jù)著十分重要的位置，但如今基層畜牧養(yǎng)殖管理中出現(xiàn)了許多問題尚未解決，針對這些問題，若是不加以解決，不僅會影響我國畜牧養(yǎng)殖的進一步發(fā)展，還會降低農(nóng)村的經(jīng)濟收益。對此，當?shù)卣拖嚓P部門需要積極引導基層畜牧養(yǎng)殖管理者，并給予一定的支持，幫助基層養(yǎng)殖戶能夠盡快完善工作中的不足之處，從而促進基層畜牧養(yǎng)殖管理的進一步完善。

1基層畜牧業(yè)養(yǎng)殖管理的問題

1.1養(yǎng)殖觀念過于落后守舊

從當前我國基層畜牧業(yè)養(yǎng)殖情況看，大多數(shù)養(yǎng)殖者在養(yǎng)殖過程中所采取的方式依舊是傳統(tǒng)式養(yǎng)殖法，不僅觀念過于落后守舊，而且還盲目實施養(yǎng)殖工作，以至于生產(chǎn)效率較低，經(jīng)濟利潤也比較薄。部分養(yǎng)殖人員自身的經(jīng)濟條件并不好，也無法在畜牧業(yè)養(yǎng)殖上投入過多的資金和時間，自然也不能盡快接收了解該行業(yè)的最新消息與發(fā)展動向，只能盲目跟隨他人進行養(yǎng)殖活動，久而久之，便出現(xiàn)了供過于求的現(xiàn)象，對養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益也造成了較大的影響。

1.2引進品種盲目過于隨意

基層畜牧養(yǎng)殖管理過程中，引進品種的質量會對養(yǎng)殖場的經(jīng)濟效益造成較大影響。當前一些養(yǎng)殖者無法及時且快速地了解市場的最新消息和動向，在養(yǎng)殖場的管理上也缺乏一定的科學合理性，盲目引進無法確保畜禽質量的品種，導致養(yǎng)殖場的整體效益大打折扣。具體情況如下：首先，品種來源不明。部分養(yǎng)殖場并沒有嚴格按照國家制定的相關規(guī)定來購買符合質量要求的畜禽品種，而是選擇從私人商販手中購買價格低、來源不明的畜禽品種。要知道，價格低雖然能夠節(jié)省大筆資金，但并不能確保畜禽的質量，極容易在后期的養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)不必要的問題，從而給養(yǎng)殖場帶來較大的經(jīng)濟損失。其次，養(yǎng)殖戶沒有仔細了解引種單位的生產(chǎn)情況和信譽評價，便盲目選擇，這也會給后期的養(yǎng)殖工作造成不良影響。最后，養(yǎng)殖者在引種時過于隨意，并未仔細檢查優(yōu)質畜禽的機能，很容易引入體弱多病的品種，進而浪費投資成本和時間。

1.3飼料種類單一營養(yǎng)不全

營養(yǎng)全面的飼料能夠確保畜禽健康地成長。但從當前基層畜牧養(yǎng)殖的實際情況看，并不是所有的養(yǎng)殖場都購買了營養(yǎng)全面的飼料，大多數(shù)養(yǎng)殖場深受傳統(tǒng)飼養(yǎng)觀念的影響，所選擇的飼料都十分的單一，無法給予畜禽所需要的營養(yǎng)，使得畜禽攝取的營養(yǎng)并不全面，進而阻礙了畜禽的發(fā)育成長；一些基層畜牧養(yǎng)殖場選擇的場所在農(nóng)村，工作人員也就給畜禽喂養(yǎng)玉米和小麥等不好吸收的食物，該食物在畜禽體內(nèi)轉化速度較低，既影響了畜禽的健康成長，又浪費了玉米、小麥等糧食；部分養(yǎng)殖人員為了減少資金成本，便選擇一些毫無營養(yǎng)、劣質的飼料，嚴重阻礙了畜禽的成長。

1.4設施成擺設發(fā)揮作用小

當前大多數(shù)畜牧養(yǎng)殖場門口均設置了人員、車輛的消毒通道，但從相關調(diào)查情況看，存在消毒區(qū)域、消毒池中的消毒劑沒有及時更換等情況，僅僅只是為了應付檢查才設置，導致該設施浮于表面，未能發(fā)揮作用。另外，還有部分硬件設施不完善，如一些消毒池處沒有建立相應的污水排出口，難以更換消毒水和進行清洗工作。還有一些養(yǎng)殖場沒有將污道和凈道劃分開，沒有采取隔離措施。上述種種若不加以重視，定會給養(yǎng)殖場帶來一定的安全隱患。

1.5環(huán)境差疾病防控不到位

工作人員在進行基層畜牧養(yǎng)殖管理過程中，由于散戶比較多，忽視了對養(yǎng)殖環(huán)境的管理，使得養(yǎng)殖環(huán)境空氣質量并不好，極易滋生細菌，導致畜禽患病。再加上糞污處理技術不成熟，對養(yǎng)殖場周圍的環(huán)境造成了較大的污染，嚴重者還會影響周邊居民的生活環(huán)境[1]。另外，疾病防控工作不到位，會造成大量畜禽死亡。其主要原因有：第一，養(yǎng)殖者自身缺乏較強的防疫意識；第二，并未按照用藥標準，部分養(yǎng)殖者盲目用藥，不僅危害了畜禽的健康，也影響了產(chǎn)品的質量；第三，養(yǎng)殖者并未重視國家的相關規(guī)定，長期給畜禽服食超量藥物，從而埋下了較大的安全隱患。

1.6管理人員缺乏工作素養(yǎng)

在進行畜牧養(yǎng)殖管理工作時，部分工作人員缺乏較高的道德素質和工作素養(yǎng)，也不具備豐富的基層畜牧養(yǎng)殖管理經(jīng)驗，再加上畜牧養(yǎng)殖管理知識也不是一個獨立的門類，而是由許許多多學科相結合起來的，需要具備一定的專業(yè)知識結構體系，才能將相關技術宣傳、推廣出去。也正是由于缺乏專業(yè)人才，所以使得一些畜牧養(yǎng)殖管理的效果不佳，管理者的工作素養(yǎng)相對比較欠缺，從而導致養(yǎng)殖者在進行技術推廣時不具備信服力，以至于推廣效果和服務水平低下。

2解決基層畜牧養(yǎng)殖管理問題的對策

2.1創(chuàng)新管理模式，改善養(yǎng)殖理念

為了能夠進一步提高基層畜牧養(yǎng)殖管理的效率，需要創(chuàng)新管理模式，改善養(yǎng)殖理念，制定科學合理的規(guī)章制度。尤其是場地消毒、環(huán)境溫濕度控制等基層管理工作，更應當明確制度要求。只有在科學合理的規(guī)則制度下，才能明確分工每位工作人員的職責，并使其嚴格按照工作內(nèi)容和安排進行相應的工作，從而營造一個舒適良好的養(yǎng)殖環(huán)境。另外，在制定基層畜牧養(yǎng)殖管理制度中，還需要總結、整理以往比較優(yōu)秀的養(yǎng)殖經(jīng)驗，并引入現(xiàn)代化管理理念，以此來促進養(yǎng)殖業(yè)的進一步發(fā)展。在進行科學合理的管理時，最好將責任落實到個人，這樣能促使養(yǎng)殖戶在符合規(guī)定的商戶手中購買優(yōu)良畜禽苗種，提高畜牧養(yǎng)殖的質量。

2.2嚴格引種工作，提高經(jīng)濟效益

引進新品種是一個十分重要且復雜的工作，會對養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖產(chǎn)量和經(jīng)濟收入造成一定的影響。對此，在進行畜牧養(yǎng)殖管理過程中，養(yǎng)殖戶需要根據(jù)當?shù)氐奶鞖鉁囟群宛B(yǎng)殖區(qū)域的布局情況選擇適合的品種，最好選擇當?shù)氐膬?yōu)良品種，切不可盲目選擇，這樣不僅能夠確保畜牧的健康，也能避免疫情的進一步擴散。另外，在引進新品種之前，也要仔細落實該產(chǎn)地流行病的調(diào)查工作，確保該地不是疫區(qū)，從而保障引進品種的健康[2]。引進新品種后要先將其隔離1個月，當通過檢疫檢驗后，確定沒有任何問題方能引進。相關部門需要引導當?shù)仞B(yǎng)殖者逐步采用集約化規(guī)模養(yǎng)殖管理方式，因為該養(yǎng)殖方式不僅能夠滿足市場的實際需求，還能減少不必要的麻煩，提高經(jīng)濟效益。

2.3科學合理養(yǎng)殖，提高產(chǎn)品質量

在養(yǎng)殖方式上需要突出科學合理性，這樣才能提高飼料營養(yǎng)成分的吸收率，從而實現(xiàn)迅速育肥的最終目的。為此，在研制飼料配方的過程中，管理者要加強登記管理工作，并按照計劃有條有序地進行飼養(yǎng)，根據(jù)動物的成長規(guī)律、運動情況等適當添加飼料，以科學合理的方式對其進行飼養(yǎng)，以此來提高畜產(chǎn)品的質量。另外，針對基層養(yǎng)殖戶，相關監(jiān)管部門與當?shù)氐墨F醫(yī)站要進行合作，加大對其宣傳教育的力度，讓所有的養(yǎng)殖戶能夠清楚地意識到飼料營養(yǎng)的重要性，之后再由獸醫(yī)站所指定的飼料進行喂養(yǎng)，確保動物能夠獲得相應的營養(yǎng)。當然，基層獸醫(yī)站的工作人員也需要定時定期到養(yǎng)殖區(qū)檢查畜牧的生長情況，以免出現(xiàn)誤差，造成經(jīng)濟損失。

2.4進行科學防疫，保障畜禽健康

在進行動物疾病防疫時，可以采取現(xiàn)代化的防疫方式，建立科學的消毒程序，調(diào)整原有畜牧養(yǎng)殖種群的分布情況，使其能夠在合理的養(yǎng)殖密度中成長。另外，在養(yǎng)殖管理過程中，一般也需要對當?shù)丶膊“l(fā)生的現(xiàn)狀、特征等有一個充分的了解，并及時進行免疫接種，同時還要按照獸醫(yī)站的診治情況進行看護。若是該地區(qū)發(fā)生了疾病，基層畜牧養(yǎng)殖管理人員要進行跟蹤檢測，并且還要安排人員指導養(yǎng)殖戶進行免疫工作，以及鼓勵養(yǎng)殖戶嚴格按照疫苗說明書進行操作，除此之外，也要制定針對性的檢疫工作規(guī)劃，確保防疫工作能夠落到實處，使畜禽能夠健康成長。

2.5優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境，增加畜禽福利

基層畜牧獸醫(yī)人員要在基層進行相應的宣傳教育，循序漸進地改進基層地區(qū)所采取的傳統(tǒng)式養(yǎng)殖方式，進一步規(guī)劃優(yōu)化養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖環(huán)境，為畜禽增加福利。養(yǎng)殖場應當采取科學合理的布局，確保每個生產(chǎn)區(qū)的環(huán)境密度，以免不同年齡的動物因為相互接觸而造成疫病傳播的可能[3]。建造養(yǎng)殖場時，要綜合考慮該地區(qū)的氣候溫度、水電情況，確保位置的合理性，這樣也方便后期畜禽管理工作和衛(wèi)生防疫。定時定期打掃消毒養(yǎng)殖場，降低細菌傳播的可能性，配置專門的管理設備，對其進行實時檢測，落實溫度、濕度調(diào)節(jié)等工作，從而確保基層畜牧養(yǎng)殖管理的質量和效率[4]。

2.6加強人員培訓，提高工作素養(yǎng)

目前我國許多養(yǎng)殖場管理人員并沒有全面了解養(yǎng)殖方面的知識，當養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)了一些問題也不知道該如何去解決和防護，例如疫苗接種等問題。對此，養(yǎng)殖場需要重視對養(yǎng)殖人員的管理工作，對其進行定期培訓，提升養(yǎng)殖人員的道德品質、工作素養(yǎng)以及專業(yè)水平。有條件的養(yǎng)殖場，也可以聘請專業(yè)的管理人員和畜禽獸醫(yī)到點進行工作，這樣也能促進基層畜牧養(yǎng)殖管理的進一步發(fā)展[5]。

3結語

總而言之，加強基層畜牧養(yǎng)殖管理對于提高我國農(nóng)村經(jīng)濟效益有一定的促進作用。對此，當?shù)卣拖嚓P部門需要支持畜牧養(yǎng)殖管理工作，并根據(jù)當前畜牧養(yǎng)殖管理的實際情況，制定針對性的解決策略，完善不足之處，從根本上解決問題，提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收入，使基層畜牧養(yǎng)殖業(yè)能夠得到較好的發(fā)展。

參考文獻

[1]朱有明.探討基層畜牧養(yǎng)殖管理中的問題與對策[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2020，41（7）：128.

[2]張偉龍.淺談基層畜牧養(yǎng)殖管理存在的問題與解決方法[J].現(xiàn)代畜牧科技，2020（5）：8.

[3]斯日古楞.基層畜牧養(yǎng)殖管理存在的問題與解決方法[J].農(nóng)民致富之友，2021（2）：167.

[4]王忠民.基層畜牧養(yǎng)殖管理存在問題及對策[J].畜牧獸醫(yī)科學（電子版），2020，61（1）：59-60.

[5]張玉義.基層畜牧養(yǎng)殖管理存在的問題與應對措施[J].獸醫(yī)導刊，2020（8）：9.

作者:高巖 單位:遼寧生態(tài)工程職業(yè)學院