休閑農業(yè)發(fā)展路徑
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1大田縣休閑農業(yè)的發(fā)展現狀及優(yōu)勢
1.1發(fā)展概況
大田縣休閑農業(yè)企業(yè)登記在冊的共有11家，其中開展營業(yè)的有6家，包括農家樂1家、休閑農莊3家、休閑農業(yè)園區(qū)2家。據初步統計，2011年休閑農業(yè)經營面積392.33hm2，營業(yè)收入5745萬元，接待人數110多萬人次，帶動農戶300多戶。6家休閑農業(yè)經營主體均已完成農業(yè)部主辦的魅力鄉(xiāng)村網站有關企業(yè)信息的填報工作。
1.2交通狀況
目前，大田縣休閑農業(yè)經營主體主要分布于均溪、武陵、華興、石牌、桃源、湖美等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，均離城關中心點較近，交通便利，除了桃源、湖美2個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其余企業(yè)交通路線離市區(qū)都在30min內，可步行而至，也可乘車前往，是城區(qū)居民休閑的好場所。
1.3休閑種類豐富
從經營類型上看，有季節(jié)采摘類型的，如梅園山莊;有常年垂釣園類型的，如桃源烤坂山莊、高才河鮮館;有休閑農莊，如翰林森林人家，可滿足不同人群需求。
1.4經營理念多樣
有以“田園風光和休閑養(yǎng)生”相結合的經營理念的，如梅園山莊種植楊梅、李子、桃子等多種果樹，還規(guī)劃建設山峰木屋，打造“旅游休閑+養(yǎng)生度假”項目;有宣傳“文化底蘊為引線結合農家樂”的，如翰林森林人家，周邊有佳話傳千古的龍?zhí)?、千米跳崖、龍山池、犁耙石、仙棋盤、黃牛石、金雞寨等;有以“休閑健身”為經營理念的，如慶聯休閑農莊，位于象山北邊，省道306線旁，交通十分便捷，山莊周圍均是省級生態(tài)公益林和自然保護區(qū)，形成以山水—草場—原始森林為一線的具有休閑健身特色的綠色生態(tài)旅游;有以“養(yǎng)生和特色美食”相結合為經營理念的，如石牌溫泉農家樂，除了石牌大骨頭具有獨特農家風味，遠近馳名，還投資建設福建省仙峰養(yǎng)生溫泉度假區(qū)，該項目被大田縣委、縣政府列為旅游開發(fā)的重點建設項目。
2大田縣休閑農業(yè)發(fā)展存在的問題
2.1媒體宣傳力度不夠除了在經營地點懸掛宣傳牌、宣傳標語外，各經營主體對充分利用媒體宣傳自身優(yōu)勢和引導消費者的消費理念，建立新的消費觀方面的宣傳不夠深入和廣泛。
2.2經營主體在某些設施方面的投資還不夠如對農耕文化展示和農業(yè)科技普及、教育等設施還需完善，以體現農業(yè)觀光體驗、農耕文化展示等功能，增強知識性、趣味性、體驗性。
2.3旅游項目缺乏特色現有的一些觀光休閑農業(yè)旅游項目是在原有農業(yè)基礎上自發(fā)形成的，缺乏科學的規(guī)劃與設計。投資者簡單地模仿其他地區(qū)的休閑農業(yè)旅游項目，內容與形式缺乏特色，精品工程少。
2.4經營內容品質有待提升如種植業(yè)方面，除了因地制宜種植一些農作物，沒有更具科普宣傳性的種植類型品種，主導產業(yè)產品申請“三品”認證的不多。
3大田縣休閑農業(yè)發(fā)展對策
3.1高度重視，加強指導
要充分認識發(fā)展休閑農業(yè)的重大意義，學習中央有關休閑農業(yè)方面的文件，如《農業(yè)部國家旅游局關于開展全國休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣和全國休閑農業(yè)示范點創(chuàng)建活動的意見》等文件精神，政府要高度重視休閑農業(yè)項目發(fā)展的重要性，把休閑農業(yè)作為發(fā)展現代農業(yè)的一項重要載體來抓，政策上給予傾斜，項目資金上給予扶持，切實加強組織領導，使休閑農業(yè)項目得到指導、扶持工作落到實處。
3.2廣泛宣傳，擴大影響
以電視、網絡等群眾認知度較高的媒體，進行廣泛而深入的宣傳，引導消費觀念，尤其是本地居民的就近休閑、養(yǎng)生的觀念，開發(fā)本地收入來源為主，吸引更多外地收入來源的經營理念。
3.3發(fā)展精致農業(yè)，提升品質
根據各休閑農業(yè)經營實體的特點，以科普性、觀賞性為著力點，在特色、科技上下功夫，發(fā)展一至兩項精致農業(yè)，如種植采用以稻草、豆粕為基質或以營養(yǎng)液為基質的無土栽培，如小西紅柿、食用菌、花卉的無土栽培，形成一處種植區(qū)域就是一片風景，就是一塊科普宣傳園的景觀，同時提高農產品的商品質量，使傳統農業(yè)向現代農業(yè)合理轉變。
3.4規(guī)劃休閑農業(yè)項目，展示特色
城市居民往往渴望去感受休閑觀光農業(yè)，除了尋求新鮮、安全的農產品，觀賞自然、體驗農事活動，更要在農村自然環(huán)境中學習、接觸農村傳統文化及生活，因此可以將各經營實體所在地的特有傳統民俗民情結合農事開展一些農耕文化，如定期不定點舉辦特色民俗產品和民俗文化節(jié)，以此征集和展示本縣的民俗產品、名特優(yōu)農產品和民俗文化節(jié)目，也可展示現代農業(yè)新型耕作方式等。
3.5以休閑農業(yè)示范點為標準，著力建設
大田縣休閑農業(yè)市場需求大，且緊密連結農業(yè)、農產品加工業(yè)和服務業(yè)，在調整優(yōu)化農業(yè)和農村產業(yè)結構、促進農民就業(yè)增收上起著重要作用，因此根據《福建省農業(yè)廳關于開展省級休閑農業(yè)示范點創(chuàng)建活動的通知》文件的精神，按照示范點的標準建設、布局、管理休閑農業(yè)，使大田縣休閑農業(yè)朝著高質量建設、高水平服務方向發(fā)展。
