景觀生態(tài)植物墻風(fēng)景園林實(shí)踐教學(xué)淺議
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摘要：傳統(tǒng)風(fēng)景園林專業(yè)相關(guān)課程授課時(shí)，存在重理論輕實(shí)踐、實(shí)踐課程虛擬化等問(wèn)題。通過(guò)建立景觀生態(tài)植物墻作為風(fēng)景園林學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)基地，分析了基于景觀生態(tài)植物墻的風(fēng)景園林專業(yè)實(shí)踐教學(xué)特點(diǎn)，開(kāi)展了建立實(shí)踐基地、優(yōu)化實(shí)踐課程、拓展實(shí)踐活動(dòng)的實(shí)踐教學(xué)建設(shè)研究，取得了建立校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地、加強(qiáng)理論與實(shí)踐結(jié)合的實(shí)際教學(xué)效果。
關(guān)鍵詞：景觀生態(tài)植物墻；風(fēng)景園林；實(shí)踐教學(xué)
2019年10月，教育部出臺(tái)《關(guān)于深化本科教育教學(xué)改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的意見(jiàn)》（教高〔2019〕6號(hào)文件），提出了全面提高課程建設(shè)質(zhì)量[1]。深化人才培養(yǎng)過(guò)程中的教學(xué)改革、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，是國(guó)家全面提高課程建設(shè)質(zhì)量的重要內(nèi)容，也是培養(yǎng)中國(guó)特色社會(huì)主義新時(shí)代建設(shè)人才的必然要求[2]。在傳統(tǒng)風(fēng)景園林專業(yè)教學(xué)過(guò)程中，北京城市學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱“我?！保┐嬖谥乩碚撦p實(shí)踐、實(shí)踐課程虛擬化等問(wèn)題，因此，結(jié)合風(fēng)景園林專業(yè)課程特點(diǎn)，在校內(nèi)建立景觀生態(tài)植物墻作為風(fēng)景園林專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)基地，以其培養(yǎng)學(xué)生從植物培育、植物栽培與養(yǎng)護(hù)、植物造景設(shè)計(jì)到景觀園林施工等能力，加強(qiáng)理論與實(shí)踐結(jié)合，為風(fēng)景園林行業(yè)輸送專業(yè)知識(shí)扎實(shí)、實(shí)踐能力強(qiáng)的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
1基于景觀生態(tài)植物墻的風(fēng)景園林專業(yè)實(shí)踐教學(xué)特點(diǎn)
風(fēng)景園林是一門綜合運(yùn)用環(huán)境、建筑、生態(tài)及人文等的學(xué)科，是融科學(xué)方法與規(guī)劃設(shè)計(jì)手段于一體，為人類創(chuàng)造安全、舒適、健康的人居環(huán)境的應(yīng)用型學(xué)科。該學(xué)科要求在掌握基本理論、基本知識(shí)、基本技能基礎(chǔ)上，強(qiáng)化實(shí)踐與職業(yè)技能[3]。目前，我校風(fēng)景園林專業(yè)核心課程的設(shè)置主要包括：園林花卉學(xué)、園林樹(shù)木學(xué)、風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)原理、風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、植物景觀規(guī)劃與設(shè)計(jì)、風(fēng)景區(qū)規(guī)劃與設(shè)計(jì)、風(fēng)景園林工程等，其中設(shè)計(jì)類課程的占比較大，屬于專業(yè)學(xué)習(xí)的重要內(nèi)容?；诰坝^生態(tài)植物墻的風(fēng)景園林教學(xué)實(shí)踐基地的建設(shè)，集室內(nèi)環(huán)境、生態(tài)、建筑于一體，既可改善學(xué)習(xí)環(huán)境，讓學(xué)生們有身處大自然的感覺(jué)，又可美化環(huán)境，讓學(xué)生們?cè)趯W(xué)習(xí)課程的同時(shí)與植物墻結(jié)合，還可更方便直觀地將理論與實(shí)踐緊密結(jié)合，更好地培養(yǎng)學(xué)生規(guī)劃設(shè)計(jì)能力。
1.1專業(yè)性
在風(fēng)景園林專業(yè)培養(yǎng)方面，我校主要培養(yǎng)學(xué)生的方案設(shè)計(jì)及表達(dá)能力、項(xiàng)目調(diào)研及施工組織能力、植物配置能力、計(jì)算機(jī)及3S技術(shù)應(yīng)用能力。景觀生態(tài)植物墻包括了多種植物景觀，不僅讓學(xué)生看到直觀的植物，運(yùn)用植物墻教導(dǎo)學(xué)生們?nèi)绾闻渲弥参铮煌瑫r(shí)，作為一項(xiàng)景觀工程，包括了自動(dòng)施肥灌溉系統(tǒng)、自動(dòng)照明補(bǔ)光系統(tǒng)，還可讓學(xué)生直觀地感受到景觀工程從設(shè)計(jì)、施工到最后運(yùn)營(yíng)的一系列因素，綜合培養(yǎng)學(xué)生從植物識(shí)別、培育、栽培與養(yǎng)護(hù)，植物造景設(shè)計(jì)到信息技術(shù)應(yīng)用等能力。
1.2實(shí)踐性
傳統(tǒng)風(fēng)景園林設(shè)計(jì)相關(guān)課程在授課時(shí)，存在重理論輕實(shí)踐、實(shí)踐課程虛擬化、考核形式單一等系列問(wèn)題[4]；景觀生態(tài)植物墻包含了學(xué)生規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)所需的植物景觀、建筑材料以及生態(tài)環(huán)境要素，其作為風(fēng)景園林專業(yè)教學(xué)實(shí)踐基地，可給教師提供理論結(jié)合實(shí)際的場(chǎng)所，讓教師結(jié)合相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)在景觀生態(tài)植物墻前授課，而學(xué)生可很直觀地結(jié)合實(shí)際去學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，將理論與實(shí)際相結(jié)合，起到提高學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)積極思考、解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
1.3創(chuàng)新性
景觀生態(tài)植物墻，可實(shí)現(xiàn)“一墻多用”。其創(chuàng)新性主要有3個(gè)：一是創(chuàng)新了風(fēng)景園林專業(yè)教師理論課程的講授方法，提高了實(shí)訓(xùn)課程的真實(shí)性，實(shí)現(xiàn)“理論+實(shí)際”的雙重教學(xué)效果，讓學(xué)生輕松地將理論化抽象為現(xiàn)實(shí)，提高實(shí)際應(yīng)用能力；二是拓展了學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)，將景觀植物墻與學(xué)生的勞動(dòng)教育相結(jié)合，學(xué)生通過(guò)培育植物了解植物的生長(zhǎng)習(xí)性，掌握植物配置效果，從而提高學(xué)生對(duì)園林植物的認(rèn)知和應(yīng)用能力；三是將學(xué)生社團(tuán)與競(jìng)賽結(jié)合，提升學(xué)生設(shè)計(jì)思維與動(dòng)手操作能力，為學(xué)生熟練掌握CAD、PS、SU等設(shè)計(jì)軟件提供很好的實(shí)踐機(jī)會(huì)。
2基于景觀生態(tài)植物墻的風(fēng)景園林專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)研究
2.1建立專業(yè)實(shí)踐基地專業(yè)實(shí)踐基地建設(shè)是加強(qiáng)理論知識(shí)學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合的重要途徑，是風(fēng)景園林專業(yè)教學(xué)的基本保障，是我校培養(yǎng)具有專業(yè)技能型高素質(zhì)人才的重要手段。結(jié)合風(fēng)景園林專業(yè)學(xué)生能力結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，以風(fēng)景園林專業(yè)的校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)為研究對(duì)象，以全過(guò)程風(fēng)景園林專業(yè)人才需求為出發(fā)點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生從植物識(shí)別、培育、栽培與養(yǎng)護(hù)、造景設(shè)計(jì)以及信息應(yīng)用、景觀施工等能力，建立景觀生態(tài)植物墻作為校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地，豐富和完善了其基本理論，為加強(qiáng)風(fēng)景園林專業(yè)的理論與實(shí)踐相結(jié)合提供智力支持。
2.2優(yōu)化實(shí)踐課程體系
目前，我校風(fēng)景園林專業(yè)課程的設(shè)置主要以設(shè)計(jì)類、植物類課程為主。因此，經(jīng)常組織學(xué)生去頤和園、奧森公園、鮮花港、北京植物園等地實(shí)踐教學(xué)、實(shí)地調(diào)研，對(duì)設(shè)計(jì)或認(rèn)識(shí)植物的實(shí)踐課程幫助很大，讓學(xué)生直觀感受園林的造景設(shè)計(jì)以及植物配置，激發(fā)他們?cè)O(shè)計(jì)或認(rèn)識(shí)植物的積極性，提高專業(yè)興趣度。但也存在如下問(wèn)題：如調(diào)研路途遙遠(yuǎn)易疲勞，地方過(guò)大感受不深刻，培育植物、養(yǎng)護(hù)植物等能力的培養(yǎng)相對(duì)薄弱，植物教學(xué)與規(guī)劃設(shè)計(jì)脫節(jié)，知識(shí)結(jié)構(gòu)不合理等。在校內(nèi)建設(shè)景觀生態(tài)植物墻，作為風(fēng)景園林專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)基地，優(yōu)化了風(fēng)景園林專業(yè)實(shí)踐課程體系，將風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林樹(shù)木學(xué)、園林花卉學(xué)、植物栽培與養(yǎng)護(hù)等課程實(shí)踐內(nèi)容相結(jié)合，讓學(xué)生們以植物墻為依托設(shè)計(jì)景觀方案，設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)可隨時(shí)看到，節(jié)約了時(shí)間，提升了設(shè)計(jì)能力，鍛煉了學(xué)生從植物識(shí)別、培育、養(yǎng)護(hù)、配置一直到植物造景等能力。同時(shí)，加強(qiáng)了設(shè)計(jì)類、植物類課程教學(xué)內(nèi)容的前后銜接性及關(guān)聯(lián)性，形成了一條龍的實(shí)踐課程體系。
2.3拓展實(shí)踐活動(dòng)
建成實(shí)踐基地后，為實(shí)踐教學(xué)的有效開(kāi)展和實(shí)施起到了重要的保障作用。實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，離不開(kāi)課上教師的引導(dǎo)和開(kāi)發(fā)，而課下學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性非常重要。因此，以景觀生態(tài)植物墻為依托，采取景觀生態(tài)植物墻+勞動(dòng)教育活動(dòng)、景觀生態(tài)植物墻+社團(tuán)（競(jìng)賽）等形式拓展，每周安排相關(guān)專業(yè)的學(xué)生，開(kāi)展識(shí)別、培育、養(yǎng)護(hù)植物等實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)；同時(shí)，采用景觀大賽形式，調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)探索精神。
3基于景觀生態(tài)植物墻的風(fēng)景園林專業(yè)實(shí)踐教學(xué)效果
3.1設(shè)計(jì)類課程
以景觀生態(tài)植物墻作為實(shí)踐內(nèi)容，主要是風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)課程。教學(xué)時(shí)，老師主要采用理論與實(shí)踐相結(jié)合方式，組織學(xué)生到景觀生態(tài)植物墻前。首先，激發(fā)學(xué)生好奇心，讓他們觀察植物墻上的植物，老師解答疑問(wèn)；然后，結(jié)合植物墻的真實(shí)案例，講授風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)的理論知識(shí)，邊學(xué)習(xí)、邊實(shí)踐；實(shí)踐風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)認(rèn)知、構(gòu)成要素、景觀空間設(shè)計(jì)、景觀調(diào)研等內(nèi)容，了解風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)的內(nèi)容和步驟，明確規(guī)劃設(shè)計(jì)平面圖的表達(dá)方法及其內(nèi)容，掌握?qǐng)@林植物種植設(shè)計(jì)的方法和原則，并做到科學(xué)、美觀，把握規(guī)則式地塊的特點(diǎn)和設(shè)計(jì)要求，完成其設(shè)計(jì)方案；實(shí)地考察和系統(tǒng)評(píng)價(jià)經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)并正在使用的城市綠地，幫助學(xué)生掌握專業(yè)設(shè)計(jì)理論和方法，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生調(diào)查研究與分析問(wèn)題的綜合能力。課上，組織學(xué)生們調(diào)研景觀生態(tài)植物墻上的景觀；課后，思考設(shè)計(jì)景觀生態(tài)植物墻，鍛煉學(xué)生們CAD、PS、SU等軟件的應(yīng)用能力；課程終考時(shí)，提交自主設(shè)計(jì)作品，重點(diǎn)考查學(xué)生理論與實(shí)踐相結(jié)合的能力，能否基于理論描述給出復(fù)雜問(wèn)題的解決方案并現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)；最后，通過(guò)評(píng)選、展示優(yōu)秀作品（圖1）。
3.2植物類課程
以景觀生態(tài)植物墻作為實(shí)踐內(nèi)容，主要是園林花卉學(xué)、園林樹(shù)木學(xué)課程，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的植物識(shí)別及配置能力。園林花卉學(xué)實(shí)踐內(nèi)容，設(shè)置為露地花卉的分類和識(shí)別、花卉種子的識(shí)別與穴盤育苗技術(shù)、園林花卉綜合應(yīng)用實(shí)訓(xùn)；通過(guò)識(shí)別露地花卉的種類，優(yōu)選植物墻上的適宜品種，以期培養(yǎng)學(xué)生植物栽培的能力。實(shí)踐課程中，學(xué)生們選育了佛甲草（圖2）、小葉菊、紅梗甜菜等露地常用植物用于植物墻。園林樹(shù)木學(xué)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容設(shè)置為春花園林植物鑒賞與識(shí)別、校園內(nèi)樹(shù)木的物候期觀測(cè)、夏花園林植物鑒賞與識(shí)別以及園林植物綜合應(yīng)用，由于植物墻包含了一年四季的植物，通過(guò)識(shí)別春季海棠、夏季萱草與玉簪等植物（圖2），隨時(shí)實(shí)習(xí)觀察、記錄，讓學(xué)生們更好地認(rèn)知植物的生長(zhǎng)周期、特點(diǎn)以及在園林中的應(yīng)用。
3.3設(shè)計(jì)類課程與植物類課程的有效銜接
主要體現(xiàn)在植物栽培與養(yǎng)護(hù)課程，包括園林植物的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律、苗木繁育、栽培技術(shù)、整形修剪、土肥水管理及各類病蟲災(zāi)害防治。苗木繁育及栽培技術(shù)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，設(shè)置了景觀植物墻設(shè)計(jì)與栽植養(yǎng)護(hù)實(shí)訓(xùn)（含播種育苗技術(shù)、無(wú)性繁殖育苗技術(shù)）。銜接目的：一是通過(guò)調(diào)研，運(yùn)用設(shè)計(jì)、育苗、栽植等技術(shù)手段，改造設(shè)計(jì)現(xiàn)有植物墻，提升學(xué)生的設(shè)計(jì)能力；二是檢驗(yàn)植物栽培與養(yǎng)護(hù)的效果；三是通過(guò)添加部分觀花植物，提高植物墻的觀賞效果。
3.4課外實(shí)踐活動(dòng)與學(xué)生能力提高
通過(guò)拓展將勞動(dòng)教育與景觀生態(tài)植物墻有機(jī)結(jié)合，開(kāi)展植物識(shí)別、培育、養(yǎng)護(hù)等課外活動(dòng)，鞏固學(xué)生們所學(xué)的知識(shí)。實(shí)踐活動(dòng)后，已識(shí)別、培育、養(yǎng)護(hù)的植物有鴨跖草、秋葉海棠、佛甲草、鴨掌木、綠蘿、蘆薈、紅梗甜菜、吊蘭、一品紅、紅掌、吉利紅等10余種，豐富了學(xué)生植物造景的素材庫(kù)；同時(shí)，開(kāi)展了“創(chuàng)意設(shè)計(jì)建黨100周年獻(xiàn)禮”主題的微景觀設(shè)計(jì)大賽（圖3），課外鍛煉了學(xué)生對(duì)造景的設(shè)計(jì)能力。
4結(jié)語(yǔ)
為緩解風(fēng)景園林專業(yè)人才缺乏與日益增長(zhǎng)的企業(yè)用人需求之間的矛盾，以注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、加強(qiáng)理論與實(shí)踐相結(jié)合、加快培育急需人才已成為風(fēng)景園林專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)。基于景觀生態(tài)植物墻的風(fēng)景園林專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地的建立，不僅在風(fēng)景園林設(shè)計(jì)類、植物類等核心課程上，而且課程之間的有效銜接、課程之外實(shí)踐活動(dòng)的拓展等都發(fā)揮了重要作用。課程實(shí)施后，不僅豐富和完善了風(fēng)景園林專業(yè)的基本理論，為其理論與實(shí)踐相結(jié)合提供了智力支持，而且提升了學(xué)生的實(shí)踐能力，為其提高就業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力奠定了基礎(chǔ)。充分發(fā)揮實(shí)踐教學(xué)基地的作用，切實(shí)提高風(fēng)景園林專業(yè)的能力，讓其在未來(lái)就業(yè)之中立于不敗之地。
作者:李東星 李霞 張建甫 單位:北京城市學(xué)院
