環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)園林樹木學(xué)教學(xué)改革淺析

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摘要：園林樹木學(xué)是農(nóng)林院校林學(xué)及相關(guān)學(xué)科的重要專業(yè)基礎(chǔ)課程。針對(duì)園林樹木學(xué)課程教學(xué)中存在的專業(yè)性強(qiáng)、課時(shí)有限、授課場(chǎng)所固定、實(shí)踐教學(xué)缺乏系統(tǒng)性等問(wèn)題，結(jié)合環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)生源為藝術(shù)生的特點(diǎn)，將翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式引入園林樹木學(xué)課程教學(xué)，針對(duì)學(xué)生在園林樹木識(shí)別、分類與應(yīng)用等方面進(jìn)行教學(xué)探討，確立了課程理論及實(shí)踐教學(xué)的改革方案，為培養(yǎng)適合社會(huì)發(fā)展需求的環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生提供參考。

關(guān)鍵詞：園林樹木學(xué)；翻轉(zhuǎn)課堂；教學(xué)研究

園林樹木學(xué)是園林、風(fēng)景園林、環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，是林學(xué)學(xué)科的重要組成部分，在林業(yè)人才培養(yǎng)中占據(jù)重要位置［1－2］。該課程是對(duì)園林樹木的形態(tài)特征、系統(tǒng)分類、生物學(xué)特性、生態(tài)學(xué)特性、地理分布和經(jīng)濟(jì)價(jià)值等方面進(jìn)行系統(tǒng)研究，是以植物學(xué)、植物生理學(xué)等課程為基礎(chǔ)，為園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林植物造景、園林植物栽培、園林工程等相關(guān)課程學(xué)習(xí)和園林生產(chǎn)、開展園林樹木資源開發(fā)利用等實(shí)踐奠定理論基礎(chǔ)［1－3］。課程內(nèi)容主要包括園林樹木的分類、生態(tài)習(xí)性、觀賞特點(diǎn)、生態(tài)功能、配植方式、繁殖與栽培管理等，課程目標(biāo)是使學(xué)生掌握?qǐng)@林樹木分類知識(shí)、鑒定和應(yīng)用技能［4］。傳統(tǒng)的園林樹木學(xué)理論和實(shí)踐教學(xué)多以教師在課堂上向?qū)W生傳授知識(shí)為主，但該課程在理論講授過(guò)程中存在內(nèi)容繁多、講授理解困難、學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高等問(wèn)題［5－6］。筆者通過(guò)近兩年教學(xué)發(fā)現(xiàn)，環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生多為藝術(shù)特長(zhǎng)生，課程安排中沒(méi)有生物學(xué)、植物學(xué)等相關(guān)基礎(chǔ)課程，該專業(yè)學(xué)生對(duì)園林樹木學(xué)課程的學(xué)習(xí)感到有難度。為適應(yīng)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)創(chuàng)新型人才的需求，幫助學(xué)生系統(tǒng)掌握?qǐng)@林樹木學(xué)知識(shí)，實(shí)現(xiàn)環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)創(chuàng)新型應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)，有必要對(duì)現(xiàn)有園林樹木學(xué)的教學(xué)模式進(jìn)行改革，需進(jìn)一步探索更適合的教學(xué)方法和手段來(lái)解決問(wèn)題。目前，教學(xué)改革、新教學(xué)理念的引入是國(guó)內(nèi)外高等教育改革探索的重要研究方向之一［7－8］。教育部在《教育信息化十年發(fā)展規(guī)劃（2011—2020年）》中要求“利用新的工具和平臺(tái)改進(jìn)以教師講授為主的單一教學(xué)模式”?？梢姡胤奖究圃盒Ｔ趹?yīng)用型人才培養(yǎng)模式方面的探索顯得尤為重要。在此背景下，多種教學(xué)模式已被引入不同學(xué)校多種課程的教學(xué)中［9－10］。其中，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式［11］不但重新調(diào)整了課堂內(nèi)、外時(shí)間，將學(xué)習(xí)決定權(quán)交給學(xué)生，而且可以充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，將傳統(tǒng)課堂上的“知識(shí)的傳遞過(guò)程”轉(zhuǎn)化為“知識(shí)的內(nèi)化過(guò)程”。為了促進(jìn)環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)園林樹木學(xué)教學(xué)工作的開展，將翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式引入環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)園林樹木學(xué)的教學(xué)中，將研究成果應(yīng)用于日后教學(xué)，對(duì)促進(jìn)專業(yè)課程改革與實(shí)踐有重要的催動(dòng)作用。

1浙江農(nóng)林大學(xué)暨陽(yáng)學(xué)院專業(yè)目標(biāo)與教學(xué)特色

1．1專業(yè)概要

環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)涉及理、工、文、藝等領(lǐng)域，具有藝術(shù)與科學(xué)、人文與理工的特點(diǎn)，其教育涵蓋自然科學(xué)、人文社會(huì)科學(xué)基本理論、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)理論與專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、設(shè)計(jì)訓(xùn)練、實(shí)踐訓(xùn)練等方面。

1．2專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

浙江農(nóng)林大學(xué)暨陽(yáng)學(xué)院環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)是以環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)與園林設(shè)計(jì)緊密結(jié)合為特色的交叉專業(yè)。要求學(xué)生具備扎實(shí)的園林藝術(shù)理論基礎(chǔ)和表現(xiàn)技巧，掌握?qǐng)@林植物應(yīng)用、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林工程施工等基本技能，能在城市建設(shè)中從事園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林綠化施工、建筑室內(nèi)外環(huán)境創(chuàng)造及園林藝術(shù)施工管理工作，成為有較強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)的知識(shí)、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展的應(yīng)用型專業(yè)人才。

1．3園林樹木學(xué)課程教學(xué)目標(biāo)與課時(shí)安排

1．3．1教學(xué)目標(biāo)。園林樹木學(xué)是園林等專業(yè)中的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，它是以植物學(xué)、植物生理學(xué)、土壤肥料學(xué)、氣象學(xué)以及一些邊緣學(xué)科如美學(xué)等為理論基礎(chǔ)的課程，它為園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林植物造景、園林植物栽培、園林工程等專業(yè)課程服務(wù)。通過(guò)該課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握一定的園林樹木分類知識(shí)和鑒定技能，正確識(shí)別常見園林樹木300種以上，基本掌握主要園林樹種的生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性、園林用途等，為學(xué)生學(xué)好后續(xù)課程、參加園林生產(chǎn)實(shí)踐、開展園林樹木資源開發(fā)利用等打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。1．3．2課時(shí)安排。浙江農(nóng)林大學(xué)暨陽(yáng)學(xué)院環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)園林樹木學(xué)教學(xué)課時(shí)共90學(xué)時(shí)（本科）。具體的教學(xué)方式和課時(shí)安排為：理論講解48學(xué)時(shí)；實(shí)驗(yàn)12學(xué)時(shí)；實(shí)習(xí)30學(xué)時(shí)。較同類院校常設(shè)置的100學(xué)時(shí)來(lái)講，有所縮減，實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)所占比重有所增多。

2課程教學(xué)改革實(shí)施

2．1翻轉(zhuǎn)課堂引入園林樹木學(xué)教學(xué)的可行性和必要性學(xué)

習(xí)的過(guò)程主要包括知識(shí)的傳遞和知識(shí)的內(nèi)化，園林樹木學(xué)課程的學(xué)習(xí)常見的教學(xué)方法為傳統(tǒng)教學(xué)。園林樹木學(xué)課程由緒論、總論和各論三大部分組成，其中緒論和總論部分理論性強(qiáng)，學(xué)生自學(xué)存在一定難度，因此，采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，由教師先在課堂進(jìn)行理論講解，課后學(xué)生通過(guò)完成作業(yè)達(dá)到知識(shí)內(nèi)化。各論部分，包含83個(gè)科，涉及多種植物的生物學(xué)特性、生態(tài)學(xué)習(xí)性以及植物識(shí)別特征等內(nèi)容，該部分內(nèi)容均需要學(xué)生記憶，筆者發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的教學(xué)方式很難幫助學(xué)生對(duì)該部分知識(shí)的內(nèi)化，因?yàn)閷W(xué)生在后期知識(shí)內(nèi)化過(guò)程中遇到問(wèn)題無(wú)人指導(dǎo)無(wú)人交流，會(huì)嚴(yán)重影響學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，進(jìn)而降低知識(shí)內(nèi)化效率，達(dá)不到預(yù)期的教學(xué)效果。另青艷等［12］在園林樹木學(xué)教學(xué)中也發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題。因此，園林樹木學(xué)教學(xué)需要引入新的教學(xué)方法，來(lái)提升教學(xué)效果。翻轉(zhuǎn)課堂這一教學(xué)模式是通過(guò)先自學(xué)，后與師生溝通交流，或通過(guò)實(shí)踐來(lái)達(dá)到知識(shí)內(nèi)化的［13］。翻轉(zhuǎn)課堂的模式不但重新調(diào)整了課堂內(nèi)外的時(shí)間，將學(xué)習(xí)決定權(quán)交給學(xué)生，而且可以充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，將傳統(tǒng)課堂上“知識(shí)的傳遞過(guò)程”轉(zhuǎn)化為“知識(shí)的內(nèi)化過(guò)程”。園林樹木學(xué)需要記憶的內(nèi)容多，學(xué)習(xí)難度大，傳統(tǒng)課程教學(xué)因課時(shí)有限、授課場(chǎng)所固定，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生畏難情緒。引入翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，可延長(zhǎng)學(xué)生課外學(xué)習(xí)的時(shí)間，即使學(xué)生沒(méi)來(lái)課堂也可以通過(guò)教師的課件視頻學(xué)習(xí)。學(xué)生通過(guò)與教師交流、小組討論能加速知識(shí)內(nèi)化，迅速提高專業(yè)能力。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在很多課程中都有應(yīng)用，且成效顯著，因此探索適合環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)園林樹木學(xué)課程中的新的教學(xué)模式理論可行性較高。

2．2課程教學(xué)模式與具體實(shí)施方案

2．2．1理論知識(shí)方面。總論部分采用傳統(tǒng)教學(xué)模式，以教師主講為主，通過(guò)系統(tǒng)的理論講解，使學(xué)生對(duì)該門課程的總論部分具有系統(tǒng)的、深入的認(rèn)識(shí)。各論部分采用翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)方法。首先，教師在課前將每章節(jié)的重點(diǎn)、難點(diǎn)通過(guò)課件或視頻展示出來(lái)，讓學(xué)生課前觀看學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；其次，教師在課堂上精講部分重點(diǎn)內(nèi)容，以點(diǎn)帶面，給學(xué)生布置相應(yīng)的課程任務(wù)，學(xué)生通過(guò)資料查閱及實(shí)地觀測(cè)記錄植物生物學(xué)特性、生態(tài)習(xí)性以及園林用途，并利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)及軟件制作PPT，在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上分享自己的學(xué)習(xí)過(guò)程及結(jié)果，并將學(xué)生遇到的問(wèn)題在課堂上進(jìn)行討論；課后，教師批改學(xué)生課程任務(wù)完成情況，并進(jìn)行記錄與反饋，加深學(xué)生學(xué)習(xí)效果。具體實(shí)施方法如下：（1）課前預(yù)習(xí)。借助微信等平臺(tái)，建立課程學(xué)習(xí)公眾平臺(tái)。教師在課前將每章節(jié)的重點(diǎn)、難點(diǎn)通過(guò)課件或視頻展示出來(lái)，讓學(xué)生提前觀看學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，可以讓學(xué)生利用碎片化的時(shí)間，提前預(yù)習(xí)課程，給學(xué)生思考的時(shí)間，并將疑問(wèn)在平臺(tái)上共享。學(xué)生帶著問(wèn)題聽課，可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和好奇心。在教師課上講解時(shí)，結(jié)合學(xué)生的關(guān)注點(diǎn)、難點(diǎn)進(jìn)行深入系統(tǒng)的講解，可有效吸引學(xué)生注意力，促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)聽課學(xué)習(xí)。（2）課中講解及布置課程任務(wù)。教師在課上針對(duì)學(xué)生課前預(yù)習(xí)提出的疑問(wèn)和課程的重點(diǎn)難點(diǎn)進(jìn)行系統(tǒng)深入的講解，解答學(xué)生的問(wèn)題，便于學(xué)生理解并掌握課程內(nèi)容。在此基礎(chǔ)上，縮短教師講授的時(shí)間，課上通過(guò)提問(wèn)等方法與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)，活躍課堂氛圍。課程結(jié)束時(shí)，布置課堂任務(wù)，讓學(xué)生以小組為單位，主動(dòng)思考、調(diào)查、觀察、記錄，并完成相應(yīng)的課堂作業(yè)。通過(guò)完成課堂任務(wù)，學(xué)生不但可以加深對(duì)課上所學(xué)內(nèi)容的理解，還能鍛煉自主學(xué)習(xí)以及與他人合作的能力。適當(dāng)組織討論課，讓學(xué)生對(duì)課前預(yù)習(xí)和課堂學(xué)習(xí)情況進(jìn)行總結(jié)并與教師進(jìn)行討論，便于學(xué)生全面系統(tǒng)、深入地掌握課程內(nèi)容。（3）課后總結(jié)和評(píng)價(jià)。課后，學(xué)生將課堂任務(wù)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上共享，學(xué)生可以交流學(xué)習(xí)中遇到的問(wèn)題。教師對(duì)學(xué)生完成的課堂任務(wù)進(jìn)行批改，及時(shí)給出批注，便于學(xué)生自查。師生課后交流學(xué)習(xí)心得，可以及時(shí)調(diào)整教學(xué)中的教學(xué)模式，在實(shí)施過(guò)程中不斷調(diào)整和優(yōu)化適應(yīng)園林樹木學(xué)的教學(xué)模式。在理論教學(xué)中，課前，教師利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)或相關(guān)計(jì)算機(jī)技術(shù)，將每章節(jié)重點(diǎn)、難點(diǎn)通過(guò)圖文或視頻的方式展示出來(lái)，讓學(xué)生提前預(yù)習(xí)，并針對(duì)課程內(nèi)容給學(xué)生推薦相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)、植物查詢與識(shí)別平臺(tái)等，輔助教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、提高學(xué)習(xí)效率；課中，學(xué)生帶著問(wèn)題進(jìn)行聽課，教師有重點(diǎn)地進(jìn)行講解，特定章節(jié)課程由學(xué)生主講，學(xué)生可通過(guò)主動(dòng)收集資料、觀察園林樹木特性并結(jié)合教材對(duì)所學(xué)內(nèi)容有更深入系統(tǒng)的理解；課后，學(xué)生對(duì)教學(xué)效果進(jìn)行反饋，教師進(jìn)行總結(jié)。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式應(yīng)用于環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)園林樹木學(xué)課程的教學(xué)中，可提升學(xué)生的興趣及學(xué)習(xí)效率，利于專業(yè)基礎(chǔ)差的學(xué)生快速系統(tǒng)地掌握相關(guān)專業(yè)知識(shí)，同時(shí)可改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式、培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。2．2．2實(shí)驗(yàn)方面。實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容包括現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別樹種、植物繪圖技能訓(xùn)練、利用解剖鏡顯微鏡觀察植物各器官的微觀結(jié)構(gòu)、植物分類檢索表的編制、植物鑒定技能訓(xùn)練等。該部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)采用翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式，以學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)際操作為主，過(guò)程中遇到問(wèn)題與小組成員或教師交流討論。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，加深學(xué)生對(duì)園林樹木學(xué)課程內(nèi)容的理解和掌握，提高綜合運(yùn)用知識(shí)的能力和實(shí)際動(dòng)手能力。培訓(xùn)學(xué)生掌握該課程所必須的技能，如植物繪圖、解剖鏡顯微鏡的使用及植物器官解剖技術(shù)、植物檢索表的編制方法、植物鑒定技能等。2．2．3實(shí)習(xí)方面。園林樹木學(xué)實(shí)習(xí)是園林樹木學(xué)課程教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，是園林植物系列課程實(shí)踐教學(xué)體系的重要組成部分。園林樹木學(xué)課程實(shí)習(xí)的任務(wù)是使學(xué)生認(rèn)識(shí)主要園林樹木（包括栽培和野生），掌握其生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性、觀賞特征及園林應(yīng)用方式。在開展實(shí)習(xí)教學(xué)時(shí)，教師結(jié)合學(xué)生愛玩電子產(chǎn)品的特點(diǎn)，多啟發(fā)，多引導(dǎo)，多為學(xué)生提供相關(guān)植物查詢網(wǎng)站、植物識(shí)別軟件及微信公共平臺(tái)等網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源。傳統(tǒng)的園林樹木學(xué)實(shí)習(xí)教學(xué)是以教師為主導(dǎo)，教師講解，學(xué)生采集標(biāo)本進(jìn)行記錄。為了調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，該課程的實(shí)踐部分轉(zhuǎn)化為學(xué)生為主體，教師組織學(xué)生進(jìn)行植物調(diào)查、鑒定工作。教師在實(shí)習(xí)過(guò)程中起到指導(dǎo)作用。學(xué)生通過(guò)資料查閱，對(duì)所見植物進(jìn)行分類、記錄和整理。學(xué)生通過(guò)實(shí)地觀察樹木形態(tài)、生物學(xué)與生態(tài)學(xué)特性、生長(zhǎng)情況、生境分布、園林用途等進(jìn)一步認(rèn)識(shí)樹種，更好地將課堂所學(xué)的理論知識(shí)融會(huì)貫通。通過(guò)實(shí)習(xí)，加深學(xué)生對(duì)園林樹木學(xué)分類、識(shí)別、檢索表的制作及使用、標(biāo)本的制作等知識(shí)的理解和掌握，提高綜合運(yùn)用知識(shí)的能力。培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞及團(tuán)結(jié)互助的團(tuán)隊(duì)精神；提高學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力以及發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。該教學(xué)模式可改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，讓學(xué)生能獨(dú)立調(diào)查、鑒定植物種類，有效地促進(jìn)學(xué)生的自學(xué)能力。2．2．4課程考核方面。課程考核方式由傳統(tǒng)的閉卷考試改為靈活的、多元化的評(píng)價(jià)形式。學(xué)生的理論和實(shí)驗(yàn)成績(jī)由平時(shí)考勤（10％）、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)表現(xiàn)（30％）、討論課表現(xiàn)（30％）、知識(shí)測(cè)試（30％）4部分組成；實(shí)習(xí)成績(jī)由平時(shí)表現(xiàn)（10％）、標(biāo)本制作（30％）、植物識(shí)別（30％）、檢索表的使用（30％）4部分組成。也就是說(shuō)課程考核評(píng)價(jià)中更注重學(xué)生的平時(shí)表現(xiàn)，而平時(shí)考勤和知識(shí)測(cè)試相對(duì)來(lái)說(shuō)所占比例較少。平時(shí)考勤主要以學(xué)生課堂表現(xiàn)、發(fā)言情況來(lái)考核，目的是培養(yǎng)學(xué)生具有良好的自律性和自我管理能力。網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)表現(xiàn)是對(duì)學(xué)生課前預(yù)習(xí)、課后完成課程任務(wù)的積極性的考核，目的是培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、分析和解決問(wèn)題的能力。討論課表現(xiàn)主要對(duì)學(xué)生參與小組學(xué)習(xí)、討論課發(fā)言和完成項(xiàng)目的情況來(lái)考核，目的是促進(jìn)學(xué)生的合作技能、團(tuán)隊(duì)精神、組織協(xié)調(diào)能力以及提高學(xué)生的口頭表達(dá)能力、獲得信息的技能和分析能力。知識(shí)測(cè)試則考核學(xué)生對(duì)課程基本知識(shí)的理解程度和學(xué)習(xí)程度。這種考核方式更加注重學(xué)生自我學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。

3結(jié)語(yǔ)

環(huán)境設(shè)計(jì)是一個(gè)實(shí)踐性強(qiáng)的專業(yè)，針對(duì)園林樹木學(xué)課程的特性，引入翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué)改革探索，經(jīng)過(guò)筆者兩個(gè)教學(xué)周期的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，教學(xué)效果有了明顯的提高，加速了學(xué)生的知識(shí)內(nèi)化，快速提高了學(xué)生的專業(yè)能力，有效促進(jìn)學(xué)生熟練掌握該課程知識(shí)和專業(yè)技能，有利于后續(xù)相關(guān)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)。

作者:申建雙 齊豐妍 朱向濤 單位:浙江農(nóng)林大學(xué)暨陽(yáng)學(xué)院