動物藥學(xué)專業(yè)英語教學(xué)現(xiàn)狀及改革措施
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摘要：動物藥學(xué)專業(yè)英語是高等學(xué)校動物藥學(xué)專業(yè)在公共基礎(chǔ)英語的基礎(chǔ)上開設(shè)的一門專業(yè)英語課程，開設(shè)動物藥學(xué)專業(yè)英語課程，是鞏固公共英語教學(xué)成果擴(kuò)充動物藥學(xué)專業(yè)學(xué)生知識的重要途徑，也是高校培養(yǎng)動物藥學(xué)專業(yè)人才的重要途徑。本文針對目前動物藥學(xué)專業(yè)英語教學(xué)現(xiàn)狀分析了存在的問題，并提出了相關(guān)教學(xué)改革措施，以期為動物藥學(xué)專業(yè)英語課程教學(xué)提供借鑒。
關(guān)鍵詞：動物藥學(xué)；專業(yè)英語；教學(xué)現(xiàn)狀；改革措施
動物藥學(xué)專業(yè)屬于農(nóng)學(xué)類本科專業(yè)，主要培養(yǎng)掌握藥學(xué)基本理論與技能，并能從事動物藥品配方、生產(chǎn)開發(fā)、藥殘檢驗、藥品營銷及藥政管理等工作的專業(yè)技術(shù)人才。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的深入發(fā)展嗎，國際上動物藥學(xué)方面的交流與合作日趨頻繁，為了保證我國獸藥行業(yè)在激烈的國際競爭中處于不敗之地，迫切需要既了解動物藥學(xué)專業(yè)知識又掌握國際獸藥產(chǎn)品及其研發(fā)技術(shù)的杰出人才。然而從河南科技大學(xué)動物藥學(xué)專業(yè)開設(shè)以來的6屆畢業(yè)生來看，與培養(yǎng)既懂專業(yè)知識又懂專業(yè)英語的復(fù)合型人才的培養(yǎng)目標(biāo)還有一定的距離，臨近畢業(yè)的學(xué)生仍不具備熟練查看外文資料的能力，不利于學(xué)生知識面的擴(kuò)展，同時也限制了畢業(yè)課題研究工作的深入開展及論文質(zhì)量的提高。筆者針對自身從事動物藥學(xué)專業(yè)英語教學(xué)的經(jīng)驗，對動物藥學(xué)專業(yè)英語教學(xué)中存在的問題進(jìn)行了思考，從如何更有針對性地培養(yǎng)師資力量，構(gòu)建專業(yè)教材改進(jìn)教學(xué)方法調(diào)整考核形式等角度提出了一些建議。
1動物藥學(xué)專業(yè)英語概況
1.1重要性
專業(yè)英語是大學(xué)英語教學(xué)的一部分，有利于幫助學(xué)生實現(xiàn)從公共英語學(xué)習(xí)到實際應(yīng)用的過渡[1]，為此各大院校在學(xué)生完成公共基礎(chǔ)英語學(xué)習(xí)之后，均開設(shè)了專業(yè)英語課程，通過專業(yè)英語課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生的知識面得到擴(kuò)展，對科技英語的應(yīng)用能力得到提高，為高素質(zhì)復(fù)合型人才培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)打下了基礎(chǔ)。動物藥學(xué)專業(yè)英語是動物藥學(xué)專業(yè)為適應(yīng)社會發(fā)展需要而開設(shè)的一門重要課程[2]也是動物藥學(xué)專業(yè)實踐素質(zhì)教育的主要體現(xiàn)，對于培養(yǎng)實用型專業(yè)人才提升學(xué)生的業(yè)務(wù)和科研能力具有重要意義。
1.2定位
動物藥學(xué)專業(yè)主要培養(yǎng)從事動物藥品和動物生物制品研究與開發(fā)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的專門人才，要求該類人才具有較強(qiáng)的專業(yè)資料，閱讀和翻譯能力，同時具有較好的語言交流能力。動物藥學(xué)專業(yè)英語課程正是定位于培養(yǎng)目標(biāo)基礎(chǔ)之上促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，然而目前多數(shù)大學(xué)將動物藥學(xué)專業(yè)英語列為選修課，在培養(yǎng)方案上對動物藥學(xué)專業(yè)英語課程不夠重視，從而導(dǎo)致學(xué)生甚至教師對課程不夠重視。據(jù)筆者觀察部分學(xué)生選修了動物藥學(xué)專業(yè)英語這門課程，也僅僅是為了獲得相應(yīng)學(xué)分，而并非認(rèn)為該門課程很重要，這種情況不僅會導(dǎo)致學(xué)習(xí)風(fēng)氣不良，而且不利于激發(fā)任課教師的積極性與主動性。因此筆者認(rèn)為有必要將動物藥學(xué)專業(yè)英語列為專業(yè)必修課，以提高師生對該門課程的重視度和積極性。
1.3特點
動物藥學(xué)專業(yè)英語是公共基礎(chǔ)英語在藥學(xué)專業(yè)的延伸與拓展，雖然動物藥學(xué)專業(yè)英語在分類上屬于專業(yè)課，但是本質(zhì)上還是一門語言課程。動物藥學(xué)專業(yè)英語以公共英語為基礎(chǔ)，同時引入了與動物藥學(xué)專業(yè)相關(guān)的研究內(nèi)容與技術(shù)課程內(nèi)容，是動物藥學(xué)知識與英語知識的融合。基礎(chǔ)英語是專業(yè)英語的載體，有助于理解和掌握專業(yè)知識主體，此外動物藥學(xué)專業(yè)英語還具有涉及面廣、生詞多、與其他學(xué)科交叉滲透密切等特點，主要涉及獸醫(yī)生物化學(xué)藥理與藥劑等領(lǐng)域，使課程學(xué)習(xí)的難度增加。
2教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問題
2.1專業(yè)英語教師匱乏
盡管目前高校不缺乏英語教師，但是絕大多數(shù)英語教師是英語專業(yè)出身，不具有相關(guān)專業(yè)知識體系，他們雖具有較高的英語水平，但由于缺乏藥學(xué)專業(yè)知識背景，在從事專業(yè)教學(xué)的過程中更多地關(guān)注了語言本身，從而不能將動物藥學(xué)專業(yè)的知識有效地融入課堂，而專業(yè)課教師雖然在專業(yè)內(nèi)容上有較為精準(zhǔn)的把握，但因未進(jìn)行過系統(tǒng)的英語學(xué)習(xí)，導(dǎo)致語言教學(xué)經(jīng)驗不足也無法將專業(yè)英語課堂組織得井然有序，權(quán)衡兩者的利弊大多數(shù)高校選擇具有較高英語水平的專業(yè)課教師來授課，因此動物藥學(xué)專業(yè)英語教師的師資力量和水平是制約動物藥學(xué)英語教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵因素。
2.2無統(tǒng)編的動物藥學(xué)專業(yè)英語教材
教材是教師和學(xué)生進(jìn)行教學(xué)活動的基本材料，對于多數(shù)課程的教學(xué)來說教材是決定教學(xué)效果的主要因素。自2001年教育部提出加強(qiáng)大學(xué)本科教學(xué)中外語教學(xué)課程的比例后，絕大多數(shù)本科專業(yè)組編寫了正規(guī)的相關(guān)教材。但是在專業(yè)英語的教學(xué)實踐中仍處于初級階段，存在很多不足，就動物藥學(xué)專業(yè)而言，目前國內(nèi)還無一本專門針對動物藥學(xué)專業(yè)的專業(yè)英語教材，由于沒有相應(yīng)的教材，很多高校選用了人醫(yī)采用的葉藥學(xué)英語教材，盡管葉藥學(xué)英語教材在一定程度上為動物藥學(xué)專業(yè)英語課程的教學(xué)提供了藍(lán)本，但因其內(nèi)容與動物藥學(xué)專業(yè)存在較大差異，目前還不能完全滿足專業(yè)教學(xué)的需要。
2.3學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)的積極性
語言的學(xué)習(xí)最終是要應(yīng)用于實踐中，這是語言工具的屬性，專業(yè)英語就是英語在專業(yè)中的實踐，動物藥學(xué)專業(yè)英語課程的開設(shè)對提高學(xué)生查閱相關(guān)外文文獻(xiàn)的能力、使學(xué)生了解國內(nèi)外動物藥學(xué)專業(yè)的發(fā)展具有十分重要的意義。尤其是對于本科畢業(yè)后，繼續(xù)在本專業(yè)深造的學(xué)生來說，動物藥學(xué)專業(yè)英語是其正確撰寫相關(guān)專業(yè)的研究報告、學(xué)術(shù)論文及進(jìn)行國際交流的基礎(chǔ)。然而由于高校對學(xué)生英語水平及學(xué)習(xí)能力的考核均根據(jù)國家大學(xué)英語四六級考試成績，各用人單位也通過學(xué)生獲得的四六級證書對其英語水平進(jìn)行評估，很少根據(jù)專業(yè)英語的能力來進(jìn)行評估，這在很大程度上削弱了學(xué)生對專業(yè)英語學(xué)習(xí)的積極性，目前的現(xiàn)狀是大多數(shù)學(xué)生都將通過國家大學(xué)英語四六級考試作為英語學(xué)習(xí)的終極目標(biāo)。筆者發(fā)現(xiàn)很多大學(xué)四年級的學(xué)生不具備自己撰寫本科畢業(yè)論文、英文摘要的能力，這不符合動物藥學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)。
3教學(xué)改革措施
3.1加大教師培養(yǎng)力度
如前所述，目前高校的專業(yè)英語教師大多為在本專業(yè)領(lǐng)域英語水平較高的教師，這實際上是不得已而為之，未進(jìn)行過系統(tǒng)的英語學(xué)習(xí)的專業(yè)教師，未必能勝任動物藥學(xué)專業(yè)英語的教學(xué)工作。雖然動物藥學(xué)專業(yè)的教師專業(yè)基礎(chǔ)知識扎實，但在英語語言教學(xué)方面顯得力不從心這種尷尬局面限制了動物藥學(xué)專業(yè)英語教學(xué)質(zhì)量的提高?？傊畮熧Y力量與教師水平是制約專業(yè)英語教學(xué)質(zhì)量的重要因素，筆者認(rèn)為應(yīng)讓主講專業(yè)英語的教師到英語系國家系統(tǒng)地學(xué)習(xí)專業(yè)知識，不僅有利于提高教師的英語口語表達(dá)能力和專業(yè)英語教學(xué)水平，同時也可以提高他們的綜合科研能力。
3.2注重教材建設(shè)
按照教學(xué)大綱的要求，良好的專業(yè)英語教材應(yīng)具備科學(xué)性、實用性及趣味性，在教材的編寫過程中要處理好系統(tǒng)性與靈活性、知識性與思想性的關(guān)系[3]動物藥學(xué)專業(yè)英語教材的編寫應(yīng)該特別注重趣味性和實用性，筆者認(rèn)為根據(jù)動物藥學(xué)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，適合師生使用的教材應(yīng)由多個單元組成，應(yīng)包括：英文藥典部分、英文藥品說明書部分、課文部分和專業(yè)文獻(xiàn)部分[4]考慮到學(xué)生英語水平和專業(yè)基礎(chǔ)的薄弱性，應(yīng)選用一些主題鮮明、內(nèi)容簡單易懂的段落和文章，此外教材還應(yīng)該充分體現(xiàn)實用性，使學(xué)生能夠?qū)W以致用，為以后的科研與工作打下扎實的基礎(chǔ)。在教材制定過程中要充分考慮到人藥和獸藥的區(qū)別，注意獸藥使用的復(fù)雜性[5]如獸藥的劑型用藥劑量投藥途徑與方法等，都是根據(jù)具體動物的特點而定，再如有些大劑量規(guī)格的獸藥是專門針對大型動物生產(chǎn)的，而某些適合與水或飼料混合使用的獸藥則只適合于小動物使用，此外種屬不同的動物對同一種藥物的反應(yīng)差異較大，要引起足夠的重視?？傊畠?yōu)秀的教材應(yīng)具有如下3個基本特征，難度由淺入，深結(jié)構(gòu)排布上先基礎(chǔ)專業(yè)，內(nèi)容上包含動物藥學(xué)基本常識、冶藥品說明書/藥典、藥事管理與法規(guī)，及動物藥學(xué)相關(guān)學(xué)術(shù)論文等。
3.3轉(zhuǎn)變教學(xué)和考核方式
提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的重要手段。愛因斯坦曾說，只有熱愛才是最好的教師，它遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過責(zé)任感。因此應(yīng)積極培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，使學(xué)生能夠主動愉快地學(xué)習(xí)。然而實際教學(xué)中教師往往局限于專業(yè)詞匯的講解和文獻(xiàn)的翻譯，這種講解方式不僅無法調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，反而易造成學(xué)生對專業(yè)知識的厭倦。筆者認(rèn)為動物藥學(xué)是一個與生活實際緊密結(jié)合的專業(yè)教學(xué)，過程中可以從日常生活入手選擇一些典型的案例提倡內(nèi)容教學(xué)法[6-7]并結(jié)合網(wǎng)絡(luò)環(huán)境[8]增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語的興趣，這樣不僅能加深學(xué)生對學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解，還能有效化解學(xué)生學(xué)習(xí)動物藥學(xué)專業(yè)英語的困難，此外考核方式不當(dāng)也是導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)動物藥學(xué)專業(yè)英語積極性不高的主要原因之一。傳統(tǒng)的考核方式為單純的筆試，而且題型陳舊，加之很多大學(xué)的課程考核和專業(yè)獎學(xué)金的設(shè)置也在一定程度上暗示了學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)英語的重要性，因此在大學(xué)新生學(xué)前教育中應(yīng)更加強(qiáng)調(diào)藥學(xué)專業(yè)英語學(xué)習(xí)的重要性，這在很大程度上可以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語的積極性，讓學(xué)生嘗試運用藥學(xué)英語的知識進(jìn)行專業(yè)文獻(xiàn)的檢索與分析，也不失為一種有效的考核方式。
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作者：周變?nèi)A 單位：河南科技大學(xué)動物科技學(xué)院
