談綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)及推廣

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【摘要】綠色養(yǎng)殖是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的主要方向，當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展過(guò)程中還存在一些問(wèn)題，為了提高養(yǎng)殖效率，減少污染和質(zhì)量安全問(wèn)題，必須加強(qiáng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用。本文對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)及其推廣措施進(jìn)行分析和探討，旨在提高畜牧業(yè)發(fā)展水平。

【關(guān)鍵詞】綠色養(yǎng)殖；畜牧業(yè)；綠色養(yǎng)殖技術(shù)；推廣措施

畜牧業(yè)是我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中重要的一部分，對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有至關(guān)重要的作用，就本地實(shí)際情況而言，畜牧業(yè)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益較高，近年來(lái)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，畜牧業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中所占的比重有所提升，從事畜牧業(yè)生產(chǎn)的人數(shù)越來(lái)越多。在日常養(yǎng)殖過(guò)程中，如果養(yǎng)殖戶(hù)不注重養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新，依舊采用傳統(tǒng)的粗放式養(yǎng)殖方法，濫用藥物、衛(wèi)生管理不到位等，則很有可能導(dǎo)致動(dòng)物感染疾病，帶來(lái)食品質(zhì)量安全問(wèn)題。綠色養(yǎng)殖技術(shù)是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的核心，也是一種全新的畜牧業(yè)發(fā)展模式，具有十分廣闊的前景，在畜牧業(yè)發(fā)展過(guò)程中要加強(qiáng)對(duì)綠色養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和應(yīng)用，提高畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

1推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的重要性

1.1保證食品安全

傳統(tǒng)的養(yǎng)殖理念比較陳舊，養(yǎng)殖戶(hù)為了經(jīng)濟(jì)效益，在養(yǎng)殖過(guò)程中會(huì)使用激素、藥物等，而且一些養(yǎng)殖戶(hù)本身缺乏系統(tǒng)化的養(yǎng)殖技術(shù)知識(shí)，散養(yǎng)較為嚴(yán)重，使用激素或者藥物，雖然可以在短期內(nèi)看到良好的經(jīng)濟(jì)效益，但是一些激素和藥物會(huì)在動(dòng)物體內(nèi)沉積，帶來(lái)嚴(yán)重的食品安全隱患。如果長(zhǎng)期食用這一類(lèi)食品，會(huì)對(duì)人類(lèi)身體健康造成極大損害[1]。

1.2促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

畜牧業(yè)是我國(guó)的主要產(chǎn)業(yè)之一，隨著經(jīng)濟(jì)水平不斷提升，人們對(duì)食品的質(zhì)量要求越來(lái)越高，希望購(gòu)買(mǎi)更多綠色、健康、安全的食品，這種廣泛的需求也為畜牧業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了廣闊的空間，從這一角度來(lái)講，必須要加強(qiáng)綠色養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和應(yīng)用，保證牲畜安全性，保障食品安全，從而促進(jìn)綠色畜牧產(chǎn)品市場(chǎng)拓展，提高經(jīng)濟(jì)效益。

1.3有助于保護(hù)環(huán)境

環(huán)境污染問(wèn)題是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展過(guò)程中的一個(gè)主要問(wèn)題，雖然近年來(lái)經(jīng)濟(jì)水平有所提升，但對(duì)環(huán)境造成的危害也十分嚴(yán)重，各個(gè)行業(yè)發(fā)展過(guò)程中隨意排放污染物，對(duì)環(huán)境造成了極大的影響。加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)是任何一個(gè)行業(yè)發(fā)展的基本原則，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖行業(yè)帶來(lái)的環(huán)節(jié)污染問(wèn)題也比較嚴(yán)重，例如隨意排放廢棄物、污染物、動(dòng)物糞便等，綠色養(yǎng)殖技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)對(duì)各種廢棄物的合理排放以及二次處理，從而減少環(huán)境污染，還可以產(chǎn)生其他能源，對(duì)生產(chǎn)資源進(jìn)行充分利用，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

2綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)及推廣措施

2.1推廣綠色飼料

在牲畜飼養(yǎng)過(guò)程中，飼料的品質(zhì)直接影響了牲畜的生長(zhǎng)情況，為了給牲畜提供營(yíng)養(yǎng)充分、健康安全的飼料，必須要加強(qiáng)綠色飼料研究，對(duì)現(xiàn)有的飼料配比情況進(jìn)行分析，立足于綠色畜牧業(yè)養(yǎng)殖發(fā)展的角度，研究推廣綠色飼料。例如對(duì)秸稈、青草等進(jìn)行發(fā)酵，結(jié)合其他飼料進(jìn)行合理配比，實(shí)現(xiàn)飼料綠色化[2]。

2.2做好疫病防治工作

疫病防治是畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中的重點(diǎn)內(nèi)容，很多養(yǎng)殖戶(hù)為了經(jīng)濟(jì)效益，當(dāng)牲畜出現(xiàn)疫病癥狀時(shí)，自己隨意用藥、大量用藥，短期內(nèi)效果好，但是藥物殘留嚴(yán)重，而且容易引起耐藥性。隨著動(dòng)物養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，疫病的發(fā)生也會(huì)越來(lái)越常見(jiàn)，所以必須要重視畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中的疫病防控措施。首先要加強(qiáng)養(yǎng)殖戶(hù)的意識(shí)教育，提高他們對(duì)疫病防控的認(rèn)識(shí)，從日常養(yǎng)殖管理著手，減少疫病發(fā)生率，例如多進(jìn)行通風(fēng)、勤消毒、做好衛(wèi)生管理、定期接種等等，都可以有效減少疫病發(fā)生。其次，要加強(qiáng)對(duì)綠色防控技術(shù)的應(yīng)用，養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)一旦出現(xiàn)疫病情況，及時(shí)進(jìn)行隔離，對(duì)動(dòng)物進(jìn)行檢查，對(duì)于發(fā)病的動(dòng)物及時(shí)治療，使用藥物時(shí)不能過(guò)量，必須要控制好藥物用量，盡量減少藥物殘留問(wèn)題。

2.3加強(qiáng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳

綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)與傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù)不相同，在很多方面都有差異，養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)新技術(shù)的接受程度不高，是影響綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣效果的重要原因之一。對(duì)此，要積極加強(qiáng)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的宣傳，對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)殖理念、方法、模式的弊端進(jìn)行分析，保留傳統(tǒng)養(yǎng)殖體系中的優(yōu)勢(shì)方法，再對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的好處進(jìn)行宣傳，讓養(yǎng)殖戶(hù)加強(qiáng)對(duì)綠色養(yǎng)殖技術(shù)的了解。宣傳可以通過(guò)多種媒介平臺(tái)，例如電視、廣播、報(bào)紙、新媒體、手機(jī)短信等，多元化宣傳和講解，讓養(yǎng)殖戶(hù)深入了解當(dāng)前養(yǎng)殖過(guò)程中存在的問(wèn)題和危害，對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行普及。

2.4加強(qiáng)政策扶持力度

任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都需要政府支持，每個(gè)地區(qū)的實(shí)際情況不相同，政府要根據(jù)當(dāng)?shù)氐男竽翗I(yè)實(shí)際情況，環(huán)境特征，在保護(hù)環(huán)境的情況增加對(duì)畜牧業(yè)的支持力度，比如可以在政策上給予一定的扶持，使用政策導(dǎo)向來(lái)引導(dǎo)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，并且引導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)接受綠色養(yǎng)殖技術(shù)。例如對(duì)于實(shí)施綠色養(yǎng)殖的養(yǎng)殖場(chǎng)，給予一定程度的補(bǔ)貼，讓養(yǎng)殖戶(hù)逐漸轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖理念。另外，在制定扶持政策的時(shí)候，應(yīng)該要對(duì)不同的畜牧類(lèi)別進(jìn)行劃分，不同的畜牧類(lèi)別有不同的標(biāo)準(zhǔn)，做到一類(lèi)一策，有助于畜牧業(yè)的規(guī)劃發(fā)展、畜禽良種培育和畜牧業(yè)防疫發(fā)展。

3結(jié)語(yǔ)

綜上所述，畜牧業(yè)是我國(guó)的主要產(chǎn)業(yè)之一，在畜牧業(yè)發(fā)展過(guò)程中，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖理念、養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖方法都不再適用，新時(shí)期必須要加強(qiáng)對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的研究和推廣，讓綠色養(yǎng)殖技術(shù)成為畜牧業(yè)發(fā)展的主流。當(dāng)前我國(guó)畜牧業(yè)養(yǎng)殖發(fā)展還存在一些問(wèn)題，政府要從多方面著手對(duì)綠色養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行宣傳，出臺(tái)相應(yīng)的政策扶持綠色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，提高畜牧業(yè)發(fā)展水平，促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]且華敏.加大對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣及普及[J].農(nóng)家致富顧問(wèn),2017(16):49.

[2]王剛.綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的普及與推廣[J].湖北畜牧獸醫(yī),2016(7):54-55.

作者：朱會(huì)軍 梁奎平 單位：河北省邯鄲市魏縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局