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關(guān)于藕田套養(yǎng)小龍蝦的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

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關(guān)于藕田套養(yǎng)小龍蝦的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)

在藕田套養(yǎng)小龍蝦模式推廣過(guò)程中,要積極加強(qiáng)對(duì)小龍蝦生長(zhǎng)環(huán)境的研究,進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖,在一定程度上提高小龍蝦養(yǎng)殖水平。為了對(duì)水田資源進(jìn)行充分利用,加強(qiáng)藕田套養(yǎng)小龍蝦技術(shù)的研究和推廣,可以提高小龍蝦養(yǎng)殖水平,實(shí)現(xiàn)雙贏。

1藕田選擇

藕田選擇是藕田套養(yǎng)小龍蝦的第一步,在養(yǎng)殖過(guò)程中,藕田的水源應(yīng)該要充足,并且要保證水質(zhì)良好,上游不能有廢水污染。藕田的土層要深厚、土質(zhì)肥沃,光照良好,水深適宜,同時(shí)要方便灌溉,確保養(yǎng)殖過(guò)程中旱季不缺水、雨季不淹沒,為蓮藕和小龍蝦提供良好的生活環(huán)境。

2開挖圍溝、蝦坑

藕田選擇之后要首先施用基肥,提高土質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)水平,在施肥過(guò)程中優(yōu)先選擇有機(jī)肥,如果土質(zhì)營(yíng)養(yǎng)水平不高,則可以進(jìn)一步使用化肥,化肥的用量要控制在一定范圍之內(nèi),不能過(guò)多。施肥結(jié)束之后待塘泥變硬時(shí),根據(jù)藕田的大小與形狀,開挖“田”字形或“目”字形蝦溝,開挖蝦溝主要是為高溫、追肥、施藥等過(guò)程中為龍蝦提供一個(gè)躲避藏身之處。通常將龍蝦溝的寬度控制在50~60cm之間,深度控制在30~40cm之間。在蝦溝交叉的地方或者藕田四周可以挖幾個(gè)尺寸稍大一點(diǎn)的蝦坑,深度控制在80~100cm為宜,將蝦坑挖出來(lái)的泥土用來(lái)加高夯實(shí)池埂。

3防逃設(shè)施設(shè)置

小龍蝦是隨意活動(dòng)的,在養(yǎng)殖過(guò)程中要加強(qiáng)防逃設(shè)施的建設(shè),在養(yǎng)殖小龍蝦的藕田田埂內(nèi)側(cè),可以使用硬質(zhì)塑料板或石棉瓦圍嚴(yán),為了提高擋板的穩(wěn)固性,要講塑料板或石棉瓦的底部插入土中20cm左右,在土面上露出的高度控制在50cm為宜,然后用竹竿對(duì)其進(jìn)行固定。在藕田的進(jìn)水口與排水口還應(yīng)該要安裝竹箔、鐵絲網(wǎng)等防逃設(shè)施,防止養(yǎng)殖過(guò)程中小龍蝦逃逸。

4小龍蝦放養(yǎng)與飼喂

第一,消毒。在放養(yǎng)蝦苗之前10~15天之間,首先要對(duì)藕田進(jìn)行消毒處理,在每公頃藕田中使用10~15千克生石灰化水全田潑灑,主要針對(duì)藕田中的蝦坑、蝦溝進(jìn)行消毒處理。當(dāng)蓮藕生長(zhǎng)出第一片葉之后開始投放蝦苗,一般每公頃藕田投放2000尾蝦苗為宜,蝦苗的長(zhǎng)度為2cm左右。第二,飼喂。當(dāng)蝦苗投放三天之后開始進(jìn)行飼喂,投食量要根據(jù)藕田中的天然餌料的數(shù)量以及小龍蝦的放養(yǎng)密度而定,如果藕田本身的營(yíng)養(yǎng)成分比較充足,可以盡量減少投食量。在投食飼喂過(guò)程中,一般在水位比較淺而且靠近蝦溝和蝦坑的位置進(jìn)行投食,拔掉其中部分藕葉作為投飼區(qū),最好對(duì)投食地點(diǎn)進(jìn)行固定,并且定時(shí)進(jìn)行投食。投食的食物可以選擇米糠、豆餅、麩皮,并且配合專用飼料或者絞碎的雜魚、螺蚌肉、蚯蚓等,確保小龍蝦生長(zhǎng)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)充足。在投食過(guò)程中要根據(jù)前期投食少、中期投食多、后期投食少的原則,因?yàn)轲B(yǎng)殖前期與后期的溫度相對(duì)較低,小龍蝦的食物攝入量較低,所以可以降低投食量,防止過(guò)度投食對(duì)小龍蝦生長(zhǎng)帶來(lái)影響。養(yǎng)殖前期,投食的時(shí)間一般選擇在每天日落前后,首先投喂1次,然后根據(jù)小龍蝦的攝食情況,再在第二天上午補(bǔ)投一次,每天的投食量基本為小龍蝦體重的1~3%。在養(yǎng)殖中期,小龍蝦的攝食量較大,而且中期也是小龍蝦生長(zhǎng)的主要階段,此時(shí)投食量可以相對(duì)增加,投食的次數(shù)也可以增加,每天投喂2~3次即可,在每天上午9~10時(shí)以及日落前后進(jìn)行投食,根據(jù)小龍蝦的攝食情況決定是否要在夜間進(jìn)行補(bǔ)投。中期每天的投食量基本為小龍蝦體重的5~8%。在投食過(guò)程中,還需要根據(jù)天氣情況對(duì)投食量進(jìn)行控制,天氣較好時(shí)可以相對(duì)多投,持續(xù)陰雨天氣或者水質(zhì)較差的時(shí)候可以盡量減少投食。每次投食之后都要對(duì)小龍蝦的進(jìn)食情況進(jìn)行檢查,并且根據(jù)進(jìn)食情況進(jìn)行投食量的調(diào)整。

5水層管理

水質(zhì)是影響小龍蝦生長(zhǎng)的重要因素,在小龍蝦生長(zhǎng)過(guò)程中要對(duì)水質(zhì)以及水層進(jìn)行管理,為小龍蝦提供舒適、健康的生活環(huán)境。藕田飼養(yǎng)小龍蝦初期一般適宜淺水環(huán)境,水深大約控制在10cm左右,隨著蓮藕以及小龍蝦的不斷生長(zhǎng),水深要加大,一般控制在15~20cm之間。在蓮藕生長(zhǎng)比較旺盛的季節(jié),水面會(huì)被蓮藕葉覆蓋,水體中的光照不足,加上水質(zhì)會(huì)隨著蓮藕追肥而變壞,很容易導(dǎo)致水體缺氧,對(duì)小龍蝦生長(zhǎng)造成影響。所以在養(yǎng)殖過(guò)程中要定期加水,并且對(duì)藕田中的部分老水排出,一般每隔15~20天換水一次即可,每次的換水量控制在原有水量的三分之一即可。在換水的時(shí)候可以潑灑生石灰水進(jìn)行消毒,確保水質(zhì)潔凈,一般每公頃水田使用10千克生石灰,改善水質(zhì)的同時(shí),還能增加水中的溶氧量和鈣離子含量,促進(jìn)小龍蝦快速生長(zhǎng)。

6施肥管理和病蟲害防治

6.1施肥管理

水田中的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)小龍蝦生長(zhǎng)水平有較大影響,在藕田套養(yǎng)小龍蝦過(guò)程中,要及時(shí)施肥,而且施肥過(guò)程中要注意協(xié)調(diào)好蓮藕與小龍蝦生長(zhǎng)之間的關(guān)系,底肥一般使用有機(jī)肥,每公頃使用2000千克腐熟農(nóng)家肥,盡量減少化肥用量,達(dá)到生態(tài)養(yǎng)殖目的。施肥過(guò)程中適宜采取“少量、多次”的施肥方法,對(duì)其中一半先施、另一半后施,交替追肥,減少對(duì)小龍蝦生長(zhǎng)的影響。

6.2病蟲害防治

在小龍蝦生態(tài)養(yǎng)殖過(guò)程中,最好介紹化學(xué)藥物的使用,采用頻振式殺蟲燈,不僅可以殺死害蟲,而且殺死的害蟲還可以成為龍蝦的食物。如果必須要使用農(nóng)藥,則要選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,確保安全。

作者:朱軍 單位:236300安徽省阜南縣曹集鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站

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