職業(yè)院校老年服務(wù)與管理人才培養(yǎng)淺析

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[摘要]隨著社會(huì)的發(fā)展以及人口老齡化程度的不斷加深，我國(guó)對(duì)于老年服務(wù)與管理專業(yè)人才的需求不斷增長(zhǎng)。然而就目前來看，我國(guó)在該專業(yè)方面的人才數(shù)量與質(zhì)量都難以滿足養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)對(duì)本專業(yè)人才的需求。因此，研究并推廣適合我國(guó)國(guó)情的高職院校老年服務(wù)與管理專業(yè)高層次人才培養(yǎng)模式具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。

[關(guān)鍵詞]職業(yè)院校；老年服務(wù)管理；人才培養(yǎng)

一、引言

老齡化社會(huì)需要一大批受過高水平專業(yè)教育,具有良好的職業(yè)素質(zhì),具備現(xiàn)代養(yǎng)老技術(shù),具有較強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理能力的高級(jí)應(yīng)用型人才。同時(shí),要明確高等教育專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),明確職業(yè)發(fā)展方向,根據(jù)專業(yè)服務(wù)和高層次管理崗位的需要,更新人才培養(yǎng)模式[1]。高等教育機(jī)構(gòu)要在成人照料領(lǐng)域與企業(yè)密切合作,提高學(xué)生的專業(yè)技能、工作技能,以及對(duì)養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)的適應(yīng)能力。

二、老年服務(wù)與管理專業(yè)人才需求及專業(yè)定位

（一）養(yǎng)老行業(yè)對(duì)人才的需求

老年服務(wù)是一項(xiàng)針對(duì)老年人的特殊服務(wù),直接關(guān)系到老年人的身體健康、生命財(cái)產(chǎn)安全。如今,專業(yè)養(yǎng)老服務(wù)群體,尤其是高層次專業(yè)人才隊(duì)伍,無論在從業(yè)人員數(shù)量、服務(wù)質(zhì)量,還是在行業(yè)和高層管理人員的人才需求上,都存在很大缺口。我省現(xiàn)有老年服務(wù)機(jī)構(gòu)2400個(gè),老年公用事業(yè)5000個(gè),養(yǎng)老床位達(dá)43萬張,以此測(cè)算,老年人的日常護(hù)理、精神慰藉、心理支持、醫(yī)療保健、康復(fù)、救護(hù)和住院護(hù)理等領(lǐng)域需要數(shù)以萬計(jì)的專業(yè)人員。隨著老年群體的增大、養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)的增多和養(yǎng)老服務(wù)體系的建立,政府和社會(huì)各方面都應(yīng)注重老年服務(wù)與管理專業(yè)人才技能的培養(yǎng)。

（二）養(yǎng)老行業(yè)專業(yè)人才定位

養(yǎng)老行業(yè)專業(yè)人才主要從事養(yǎng)老院、敬老院和民政部門組織的社會(huì)活動(dòng)、老年服務(wù)的培訓(xùn)和管理、社區(qū)服務(wù)和管理等工作。高級(jí)服務(wù)和管理專業(yè)人員針對(duì)工作需求,重點(diǎn)是獲取知識(shí)、技能,即專業(yè)服務(wù)和管理的基礎(chǔ)知識(shí),應(yīng)用所學(xué)理論知識(shí)解決技能要求方面的實(shí)際工作問題,如常見病預(yù)防、護(hù)理、組織規(guī)劃休閑、管理養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、生活服務(wù)、心理服務(wù)等。同時(shí),養(yǎng)老行業(yè)專業(yè)人才還必須具有正確的人生觀、價(jià)值觀,強(qiáng)烈的法律意識(shí),良好的職業(yè)道德,誠(chéng)實(shí)、敬業(yè)的優(yōu)秀品質(zhì),強(qiáng)大的人際溝通能力和優(yōu)良的團(tuán)隊(duì)精神[2]。

三、高職老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位和內(nèi)容要求

（一）專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位

培養(yǎng)對(duì)高價(jià)值的渴望和社會(huì)責(zé)任感,以各級(jí)民政部門、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、政府高層機(jī)構(gòu)、社會(huì)養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)、社區(qū)高層組織為重點(diǎn),掌握老年照護(hù)與服務(wù)技術(shù)及機(jī)構(gòu)管理知識(shí),熟練運(yùn)用老年人照護(hù)、心理慰藉、活動(dòng)組織策劃、康復(fù)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)等專業(yè)技能,具有較強(qiáng)的溝通與協(xié)作能力、社會(huì)工作能力和可持續(xù)發(fā)展能力,能在各種老年服務(wù)機(jī)構(gòu)中從事照護(hù)服務(wù)和管理工作的高素質(zhì)專業(yè)技能人才。

（二）養(yǎng)老行業(yè)專業(yè)人才培養(yǎng)的內(nèi)容

改變學(xué)科體系重理論、輕實(shí)踐的課程發(fā)展路徑。在高等教育職業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容方面,學(xué)校要不斷地將工作要求和服務(wù)內(nèi)容與成人照料機(jī)構(gòu)的管理聯(lián)系起來,有機(jī)融合職業(yè)培訓(xùn)項(xiàng)目的定義,加大人才專業(yè)能力、實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。高職人員高水平服務(wù)培訓(xùn)內(nèi)容要以就業(yè)為導(dǎo)向,加強(qiáng)專業(yè)發(fā)展,建立校企合作機(jī)制,始終適應(yīng)社會(huì)需求,適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和老年產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。高等職業(yè)院校高層次專業(yè)服務(wù)與管理培養(yǎng)內(nèi)容的特殊性要求打造符合服務(wù)行業(yè)和企業(yè)對(duì)人才要求的人才教育體系,創(chuàng)造相對(duì)獨(dú)立的實(shí)踐教育系統(tǒng),培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能；要?jiǎng)?chuàng)造和構(gòu)建工作場(chǎng)景,模擬工作分配,進(jìn)行在職培訓(xùn),并應(yīng)用學(xué)生所學(xué)到的知識(shí)加強(qiáng)能力培養(yǎng),強(qiáng)調(diào)技能的包容性、學(xué)習(xí)環(huán)境的真實(shí)性；采用基本的職業(yè)道德來培養(yǎng)學(xué)生的承諾和奉獻(xiàn)精神,培養(yǎng)學(xué)生的愛心、耐心和敬業(yè)精神；要注重開設(shè)養(yǎng)老行業(yè)管理領(lǐng)域的文化發(fā)展、人際交往和老年人權(quán)益法律保護(hù)等課程。

四、老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)存在的主要問題

服務(wù)管理專業(yè)具有較強(qiáng)的行業(yè)特點(diǎn),對(duì)專業(yè)技能、職業(yè)道德、綜合素質(zhì)和產(chǎn)業(yè)人才的價(jià)值觀提出了更高的要求。不少高校存在人才培養(yǎng)配置錯(cuò)位、教學(xué)模式落后、教學(xué)條件不足、教學(xué)資源匱乏、招生難等問題。因此,進(jìn)一步規(guī)范高層次管理和行政專業(yè)人才培養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)十分重要?，F(xiàn)階段培養(yǎng)服務(wù)與管理領(lǐng)域高水平人才的主要問題是：

（一）專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位不夠明確

大多數(shù)高校的培訓(xùn)目標(biāo)僅是養(yǎng)老院、康復(fù)設(shè)施、社區(qū)和日托中心的護(hù)士或主管。但養(yǎng)老服務(wù)業(yè)從服務(wù)業(yè)向多元化發(fā)展,是社會(huì)發(fā)展進(jìn)步的必然結(jié)果,它不僅僅是為老年人提供一部分生活的服務(wù),還包括老年人照料、康復(fù)、保健和衛(wèi)生服務(wù),以及老年人服務(wù)、文化娛樂活動(dòng)、物質(zhì)支持和家庭護(hù)理等。為此,老年護(hù)理與管理領(lǐng)域的專業(yè)人才培養(yǎng)應(yīng)面向老年護(hù)理的各個(gè)領(lǐng)域。

（二）專業(yè)課程設(shè)置不夠合理

人才培養(yǎng)與課程設(shè)置相輔相成。老年服務(wù)行業(yè)人才教育對(duì)學(xué)生的綜合素質(zhì)提出了更高的要求。課程內(nèi)容需要更加豐富、針對(duì)性更強(qiáng),更注重培養(yǎng)學(xué)生正確的道德觀和職業(yè)價(jià)值觀。目前,各高校普遍缺乏培養(yǎng)明確價(jià)值觀和發(fā)展倫理道德的教育課程。

（三）師資隊(duì)伍建設(shè)是重大短板

高素質(zhì)專業(yè)師資匱乏是高職院校辦學(xué)過程中普遍存在的問題。因此,要在現(xiàn)有教師的基礎(chǔ)上,制定科學(xué)的教師培訓(xùn)和再培訓(xùn)計(jì)劃,重點(diǎn)提高老年服務(wù)與管理專業(yè)教師技能、經(jīng)驗(yàn)和應(yīng)用水平,打造專業(yè)教師隊(duì)伍。此外,高職院校教師只重視學(xué)生的理論知識(shí)培養(yǎng),缺少實(shí)踐能力的培養(yǎng),而且在課堂上很少和學(xué)生進(jìn)行深入的交流與互動(dòng),無法在最高水平上為學(xué)生提供最有價(jià)值的行業(yè)服務(wù)理念,在產(chǎn)業(yè)、人才和智力支持等領(lǐng)域缺乏應(yīng)用研究和轉(zhuǎn)化。針對(duì)職業(yè)人才教育滯后于護(hù)理行業(yè)發(fā)展、人才培養(yǎng)體系不適應(yīng)行業(yè)發(fā)展需要的問題,需要采取產(chǎn)學(xué)研用一體化的方式。

（四）專業(yè)教學(xué)資源建設(shè)不足

與其他行業(yè)相比,老年服務(wù)與管理行業(yè)存在培訓(xùn)資源少、內(nèi)容不足、效益小等問題,缺乏統(tǒng)一的教材,數(shù)字化和網(wǎng)絡(luò)化學(xué)習(xí)資源相對(duì)較少,課程和信息方法在教學(xué)中的應(yīng)用也相對(duì)較少。高級(jí)別服務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)力是一個(gè)相對(duì)實(shí)用的學(xué)習(xí)內(nèi)容,需要特殊的學(xué)習(xí)條件和培訓(xùn)設(shè)備才能保證有效學(xué)習(xí)。內(nèi)外部教育體系健全,培訓(xùn)課程全面,培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)指標(biāo)統(tǒng)一,才能培養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)人才。但受產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和專業(yè)建設(shè)投入的影響,目前大多數(shù)高校沒有職業(yè)培訓(xùn),實(shí)踐教育體系薄弱。

五、老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)的應(yīng)對(duì)策略

（一）培養(yǎng)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)管理人才

養(yǎng)老問題已成為我國(guó)現(xiàn)階段以及未來要面臨的一個(gè)重要問題,養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勁發(fā)展也將是大勢(shì)所趨。養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)是一個(gè)不斷演進(jìn)的產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng),涵蓋一、二、三產(chǎn)業(yè)。要做到這一點(diǎn),高校培養(yǎng)的專業(yè)人才必須了解自身的專業(yè),具備廣博的行業(yè)知識(shí),同時(shí)還要具備滲透一切的強(qiáng)大素質(zhì)、技能和價(jià)值觀。因此,高校培養(yǎng)養(yǎng)老服務(wù)和管理方面的高層次人才的目標(biāo)是培養(yǎng)養(yǎng)老行業(yè)人才的管理技能,培養(yǎng)群體為準(zhǔn)備應(yīng)聘專業(yè)服務(wù)和高級(jí)管理方面的高層次專業(yè)人才,應(yīng)該對(duì)其進(jìn)行有計(jì)劃的培訓(xùn),同時(shí)可以作為養(yǎng)老院?jiǎn)T工到企業(yè)接受實(shí)地培訓(xùn)。培訓(xùn)期間,企業(yè)可以根據(jù)學(xué)生需求組織實(shí)習(xí),提高學(xué)生獨(dú)立工作能力和應(yīng)對(duì)必要角色的能力。

（二）建立以技能競(jìng)賽為導(dǎo)向的技能訓(xùn)練培養(yǎng)模式

職業(yè)院校應(yīng)按照專業(yè)能力要求與企業(yè)聯(lián)動(dòng),按照專業(yè)能力要求,根據(jù)專業(yè)崗位主干課程所要掌握的技能,制定有針對(duì)性、有思想性的技能專項(xiàng)項(xiàng)目,組織學(xué)生參加技能比賽。學(xué)校和行業(yè)組織的職業(yè)技能競(jìng)賽可以進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)性學(xué)習(xí),提高學(xué)生參與學(xué)習(xí)的積極性,鼓勵(lì)其在技能競(jìng)賽中學(xué)習(xí),以賽促學(xué)、以賽強(qiáng)爭(zhēng)、互動(dòng)發(fā)展,從而提高老年服務(wù)與管理領(lǐng)域高層次專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量,為養(yǎng)老機(jī)構(gòu)提供高水平、高素質(zhì)、合格、優(yōu)秀的應(yīng)用型專業(yè)人才。

（三）加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，打造“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)

建立校企協(xié)同的培訓(xùn)機(jī)制,針對(duì)每位教師制定專業(yè)的師資培養(yǎng)和倡導(dǎo)計(jì)劃,重點(diǎn)關(guān)注教師專業(yè)培訓(xùn)、實(shí)踐培訓(xùn)、信息技術(shù)培訓(xùn)。著力于賦能產(chǎn)學(xué)研合作機(jī)構(gòu),加大對(duì)中青年教師的培養(yǎng)力度,可以讓其在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)掛職,提高專業(yè)實(shí)踐能力,培養(yǎng)其成為真正的“雙師型”教師。學(xué)校也可以聘請(qǐng)一些醫(yī)生、研究人員、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)管理人員、培訓(xùn)師、護(hù)理人員等到學(xué)校兼職授課或進(jìn)行專題講座,通過人才的發(fā)展來改善學(xué)生的就業(yè)。同時(shí),完善教師自我發(fā)展標(biāo)準(zhǔn),深入分析教師發(fā)展目標(biāo),準(zhǔn)確制定教師培養(yǎng)方案,形成教師發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力機(jī)制。注重協(xié)同育人和社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益,強(qiáng)化師德、能力和業(yè)績(jī)導(dǎo)向,優(yōu)化教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu),制定培養(yǎng)計(jì)劃和獎(jiǎng)懲辦法,逐步形成一支勇于創(chuàng)新、樂于奉獻(xiàn)職教事業(yè)的教師隊(duì)伍。

（四）建立對(duì)老年服務(wù)與管理專業(yè)的正確認(rèn)知

就老年服務(wù)產(chǎn)業(yè)這種典型的面向客戶產(chǎn)業(yè)來說,其產(chǎn)業(yè)振興首先需要解決的就是大眾觀念的影響。甚至當(dāng)前一部分從業(yè)人員對(duì)此產(chǎn)業(yè)也有一些偏見,認(rèn)為養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)并不必要,亦無技術(shù)含量,無非就是需要耐心地照顧老人,因而并不重視對(duì)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)相關(guān)人才的培養(yǎng)問題,輕視相關(guān)專業(yè)建設(shè)與素質(zhì)培訓(xùn)。此外,還有一部分人雖然認(rèn)為養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)十分必要,但沒有可見的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。而實(shí)質(zhì)上老年人群體不斷增大,其相關(guān)產(chǎn)業(yè)如嬰幼兒產(chǎn)業(yè)一般發(fā)展壯大是極有必要的。養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)可以通過對(duì)老年人衣食住行的改善、日常生活的幫助與生活技能的二次塑造提振老年人自尊,改善老年人生活條件與心理健康。此外,以上產(chǎn)業(yè)作為投資目標(biāo)也是極有投資價(jià)值的,無論是生活用具、健康咨詢等生活服務(wù),還是專用醫(yī)療器具、專用護(hù)理器具等相關(guān)專用產(chǎn)品,都具有極大的市場(chǎng)空間與潛力可供投資,因此要提高對(duì)老年服務(wù)與管理專業(yè)的正確認(rèn)識(shí)。

（五）促進(jìn)專業(yè)人才培養(yǎng)相關(guān)政策的完善

1.加大教育投入。要在保證生源的基礎(chǔ)上不斷提升生源質(zhì)量,就必須加大教育投入,通過一系列鼓勵(lì)政策推動(dòng)各大院校積極開設(shè)老年服務(wù)類專業(yè)及課程,助力專業(yè)人員圍繞老年人群的服務(wù)與人才培養(yǎng)開展相關(guān)研究,為專業(yè)建設(shè)造就優(yōu)良基礎(chǔ)條件。具體措施如增加獎(jiǎng)學(xué)金、學(xué)費(fèi)減免、定向就業(yè)、安排專門職業(yè)培訓(xùn)基地等,吸引優(yōu)秀生源選擇養(yǎng)老服務(wù)類專業(yè)。2.提升畢業(yè)生收入水平及社會(huì)地位。在當(dāng)今社會(huì)就業(yè)市場(chǎng)中,老年服務(wù)類專業(yè)畢業(yè)生并不受企業(yè)歡迎,薪資往往偏低,這樣就會(huì)產(chǎn)生一種惡性循環(huán)：因?yàn)榉票〉男匠昱c較低的地位,使老年服務(wù)類專業(yè)畢業(yè)生無法得到應(yīng)有的尊重與待遇,選擇放棄本行業(yè)工作；過低的就業(yè)率則會(huì)影響到下一批生源的報(bào)考,優(yōu)秀生源的大量缺失導(dǎo)致院校難以開設(shè)相關(guān)專業(yè)課程,而相關(guān)專業(yè)課程的缺失又會(huì)導(dǎo)致畢業(yè)生缺乏足夠的競(jìng)爭(zhēng)與議價(jià)能力,從而形成惡性循環(huán)。因此,出臺(tái)相關(guān)政策提升畢業(yè)生收入水平及社會(huì)地位,保證新鮮血液的不斷循環(huán),是老年服務(wù)類人才培養(yǎng)的重要發(fā)力點(diǎn)。3.積極參與制定相關(guān)市場(chǎng)規(guī)范,提高本行業(yè)服務(wù)人員從業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。院校應(yīng)發(fā)揮專業(yè)作用,積極參與制定相關(guān)市場(chǎng)規(guī)范,提高本行業(yè)服務(wù)人員從業(yè)標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)加強(qiáng)政策法規(guī)監(jiān)管并扶持老年服務(wù)類產(chǎn)業(yè)發(fā)展。這里所指的監(jiān)管主要是指對(duì)老年服務(wù)類產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的監(jiān)管,院校作為領(lǐng)域內(nèi)的專業(yè)技術(shù)權(quán)威,有制訂標(biāo)準(zhǔn)保障行業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展的責(zé)任。對(duì)于老年服務(wù)的從業(yè)者,院校應(yīng)制訂相關(guān)規(guī)范,對(duì)其專業(yè)能力與所受教育資質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格審核,只有各項(xiàng)指標(biāo)均符合規(guī)定方可進(jìn)入老年服務(wù)類產(chǎn)業(yè)從事相關(guān)工作。設(shè)置一定的專業(yè)技能水平證書,嚴(yán)格持證上崗,做到“一技能一證書”的規(guī)范模式,這樣才能夠?qū)μ嵘龔臉I(yè)人員素養(yǎng)及相關(guān)市場(chǎng)規(guī)范的貫徹執(zhí)行起到作用。

六、結(jié)語

隨著我國(guó)人口老齡化程度的不斷加深,老年服務(wù)行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,對(duì)老年服務(wù)與管理專業(yè)人才的需求也逐漸加大。為了更好地滿足社會(huì)需求,高等職業(yè)院校應(yīng)對(duì)現(xiàn)行的老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行創(chuàng)新,強(qiáng)化技能培養(yǎng),建立正確認(rèn)知,加大校企合作,為我國(guó)老年服務(wù)行業(yè)和機(jī)構(gòu)培養(yǎng)更多的高素質(zhì)人才。

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[3]祝力維.論老年服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)的意義及策略[J].遼寧高職學(xué)報(bào),2015(4):72-73.

作者:王薇 單位:江海職業(yè)技術(shù)學(xué)院