煙草生產(chǎn)中工藝質(zhì)量管理措施

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摘要：隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的快速發(fā)展，人們生活的水平得以顯著提高，對(duì)煙草的產(chǎn)品質(zhì)量自然也提出了更高的要求。質(zhì)量是企業(yè)健康發(fā)展的立足之本，煙草行業(yè)想要沿著可持續(xù)發(fā)展的道路長(zhǎng)效發(fā)展，就不能一味地追求經(jīng)濟(jì)效益，要重視產(chǎn)品質(zhì)量管控工作，加大生產(chǎn)工藝質(zhì)量的管理力度。本文就煙草生產(chǎn)過(guò)程中的工藝質(zhì)量管理措施展開(kāi)簡(jiǎn)要分析。

關(guān)鍵詞：煙草生產(chǎn)；工藝；質(zhì)量管理

1提高煙草工藝質(zhì)量管理的必要性

煙草行業(yè)隸屬于制造業(yè)，煙草的生產(chǎn)要經(jīng)過(guò)多道生產(chǎn)工序，整個(gè)生產(chǎn)鏈所涉及的工藝流程及技術(shù)參數(shù)高達(dá)300多種，如果其中任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)失誤都會(huì)影響整體煙草的質(zhì)量。因此，在生產(chǎn)過(guò)程中，要加強(qiáng)對(duì)煙草生產(chǎn)工藝質(zhì)量的監(jiān)督管理工作，以此提升工藝水平，保證產(chǎn)品質(zhì)量。在生產(chǎn)時(shí)對(duì)煙草原材料進(jìn)行科學(xué)、合理的配比，控制工藝流程，同時(shí)對(duì)煙草生產(chǎn)質(zhì)量具有加大影響的生產(chǎn)環(huán)節(jié)及工藝操作進(jìn)行有效識(shí)別，從而有效保證煙草各項(xiàng)質(zhì)量控制工作得以落實(shí)執(zhí)行。要加強(qiáng)對(duì)其生產(chǎn)環(huán)節(jié)及工藝流程的質(zhì)量控制力度，學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)的制造工藝并充分結(jié)合各企業(yè)的實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況，對(duì)工藝流程進(jìn)行全面梳理，制定出適合企業(yè)發(fā)展的高質(zhì)量、高效率、操作性強(qiáng)的生產(chǎn)工序及工藝參數(shù)等，進(jìn)而提高整個(gè)煙草行業(yè)的質(zhì)量控制管理工作。

2煙草生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量控制內(nèi)容

在煙草生產(chǎn)過(guò)程中，制絲工藝是整個(gè)煙草生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)?，F(xiàn)階段我國(guó)煙草制絲工藝主要分為葉片處理、葉絲處理、梗和梗絲處理、加料處理、后處理五個(gè)階段。每個(gè)階段都有各自的關(guān)鍵控制點(diǎn)，以下進(jìn)行簡(jiǎn)要分析：（1）葉片處理：重點(diǎn)關(guān)注對(duì)回潮物料及潤(rùn)葉物料工藝流程的質(zhì)量控制管理，保證樣品煙絲顏色、彈性以及含水量等工藝質(zhì)量；（2）葉絲處理：該工序處理中，對(duì)切片回潮的控制要求比較嚴(yán)格，主要包括對(duì)煙草前端回潮、切片、水壓等參數(shù)值的控制；（3）梗和梗絲處理：在對(duì)梗和梗絲的處理過(guò)程中，通過(guò)水洗、蒸汽、浸泡等會(huì)方式進(jìn)行處理，有效降低煙草內(nèi)煙焦油的含量，同時(shí)降低生產(chǎn)成本；（4）加料處理以及后處理環(huán)節(jié)：對(duì)這兩個(gè)環(huán)節(jié)的處理過(guò)程中，要保證煙料添加物的均勻性，同時(shí)要控制好制作工藝的精準(zhǔn)性。研究表明，利用兩端同時(shí)噴料的方法，能夠加大煙料的穩(wěn)定性與均勻性。煙草產(chǎn)品對(duì)環(huán)境的溫濕度也有較高的要求，對(duì)煙絲儲(chǔ)存以及運(yùn)輸溫濕度進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控。與此同時(shí)，煙草品種以及烤煙工藝流程對(duì)煙草的質(zhì)量控制也起到至關(guān)重要的作用。要合理選用煙葉種類并進(jìn)行科學(xué)搭配，例如，選用2-3種品種性質(zhì)相似、煙草質(zhì)量高、適用性強(qiáng)的主項(xiàng)品種，再選用2-3個(gè)配備煙草品種，以此提高煙草整體產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)還要建立一套完善的生產(chǎn)工藝控制標(biāo)準(zhǔn)，例如結(jié)合煙草品種的特性選擇適合的工藝流程、依據(jù)顏色變化的程度設(shè)定溫濕度范圍以及火力大小等，使煙草生產(chǎn)工藝得以有效控制。

3煙草生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量控制對(duì)策

（1）提高對(duì)生產(chǎn)工藝質(zhì)量管理工作的重視。在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使下，我國(guó)煙草行業(yè)普遍存在重經(jīng)營(yíng)輕質(zhì)量的問(wèn)題，要想使煙草生產(chǎn)質(zhì)量得以高效保障就需要改變錯(cuò)誤的管理理念，提高人員對(duì)生產(chǎn)工藝質(zhì)量的重視程度。只有從根本上做到人員認(rèn)知的提升才能有效提升煙草產(chǎn)品工藝質(zhì)量控制，節(jié)省資金投入，實(shí)現(xiàn)煙草企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。例如企業(yè)內(nèi)部需要建立匠人精神，要求所有施工人員對(duì)生產(chǎn)工藝質(zhì)量的重要性引起足夠的重視并承擔(dān)起相應(yīng)的崗位職責(zé)與崗位義務(wù)，全身心的投入到煙草生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中。（2）建立起完善的生產(chǎn)工藝質(zhì)量管理制度。在煙草生產(chǎn)質(zhì)量管控的過(guò)程中，可以通過(guò)工藝流程、實(shí)施方法、制度管理等方面加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)工藝質(zhì)量的管理控制，切實(shí)保證各生產(chǎn)環(huán)節(jié)得以高效落實(shí)。管理制度的建立能都使各工段人員了解工作標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)操作人員及工藝管理人員在制度的制約下能夠嚴(yán)格按照操作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展工作，提高煙草產(chǎn)品質(zhì)量。在此過(guò)程中值得注意的是，煙草生產(chǎn)工藝、技術(shù)要求、參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)等需要定期進(jìn)行梳理及改善，與國(guó)家有關(guān)規(guī)定保持一致，以此提升生產(chǎn)工藝質(zhì)量管理制度的時(shí)效性。例如為了實(shí)現(xiàn)煙草產(chǎn)品的精細(xì)化生產(chǎn)，一些大型煙草企業(yè)組織專業(yè)技術(shù)水平較強(qiáng)的人員對(duì)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)以及影響因素進(jìn)行深入的分析研究，分析出生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)，并將相關(guān)控制點(diǎn)明確到實(shí)際生產(chǎn)工藝中，形成科學(xué)、合理、規(guī)劃的生產(chǎn)工藝質(zhì)量管理制度管理體系。（3）加強(qiáng)生產(chǎn)工藝設(shè)備的管理和維護(hù)工作。設(shè)備是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)保障，目前，我國(guó)煙草企業(yè)所使用的產(chǎn)品質(zhì)量存在不同的差異性，通過(guò)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多數(shù)的煙草質(zhì)量都是由設(shè)備原因造成的，因此要加大對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)力度，確保工藝質(zhì)量的穩(wěn)定性。例如結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)需求，對(duì)設(shè)備的各項(xiàng)性能做出羅列，采購(gòu)人員依據(jù)參數(shù)要求購(gòu)置設(shè)備，同時(shí)建立完善的采購(gòu)、維保、使用等管理制度，并將設(shè)備使用注意事項(xiàng)在制度中進(jìn)行明確規(guī)定，使用人員嚴(yán)格按照制度要求及操作規(guī)程執(zhí)行，定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗、檢修、維修等，可以保證設(shè)備的長(zhǎng)效運(yùn)轉(zhuǎn)、延長(zhǎng)使用壽命、降低運(yùn)營(yíng)成本，從而提高設(shè)備的整體性能。（4）加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)工藝流程執(zhí)行過(guò)程的控制。工藝流程是煙草生產(chǎn)的核心環(huán)節(jié)，通過(guò)對(duì)生產(chǎn)工藝流程執(zhí)行的控制能夠保證煙草質(zhì)量的均勻性及穩(wěn)定性。在煙草企業(yè)生產(chǎn)中，每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都需要設(shè)置質(zhì)量檢查人員及檢測(cè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)生產(chǎn)中的設(shè)備、儀表、參數(shù)、定量裝置等進(jìn)行定期檢查，保證生產(chǎn)線上的每一支煙草的質(zhì)量得到有效控制。此外，依據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況對(duì)設(shè)備自動(dòng)化控制設(shè)施進(jìn)行系統(tǒng)性維護(hù)、調(diào)試，確保生產(chǎn)運(yùn)行控制系統(tǒng)得以穩(wěn)定、高效運(yùn)行。例如，生產(chǎn)中，對(duì)于計(jì)量設(shè)備的調(diào)試工作，計(jì)量設(shè)備主要功能是對(duì)水分及流量等進(jìn)行控制，因此重點(diǎn)關(guān)注計(jì)量設(shè)備的使用性能，有效控制測(cè)量誤差，確保其提供的各項(xiàng)參數(shù)準(zhǔn)確、有效。

4結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，工藝質(zhì)量對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量起到?jīng)Q定性作用，在煙草生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，需要加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)工藝質(zhì)量的控制管理工作，加大每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)、操作步驟、工藝流程的管理，建立科學(xué)、完善的工藝質(zhì)量控制體系，優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高煙草產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)煙草行業(yè)的健康、穩(wěn)步發(fā)展。

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作者：陳瑤 單位：黑龍江煙草工業(yè)有限責(zé)任公司