大田作物大豆種植技術(shù)探討
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摘要：在我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的過程中，人民群眾對(duì)食物的品質(zhì)要求也在不斷增加，大豆由于富含豐富的抗癌元素已經(jīng)成為人們追捧的主要食物。但是由于大豆的產(chǎn)地有限，導(dǎo)致大豆生長(zhǎng)效率不高。為了能夠進(jìn)一步增加農(nóng)民的收入，確保大豆的快速推廣。通過對(duì)大豆種植技術(shù)進(jìn)行分析，能夠更好的滿足人們對(duì)大豆的需求。
引言
由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展生態(tài)環(huán)境發(fā)生了顯著變化，人們的飲食結(jié)構(gòu)更加的精細(xì)，這樣就導(dǎo)致各種潛在的慢性非傳染性疾病顯著提高，其中癌癥作為威脅人類健康的主要?dú)⑹?，如何有效的抗癌防癌已?jīng)成為人們熱議的話題。根據(jù)相關(guān)的研究結(jié)果表明，硒作為抗癌的重要元素可以保證人體健康，大豆深受人們的喜愛。根據(jù)我國(guó)GB13105.1991的標(biāo)準(zhǔn)情況來看，大豆的規(guī)定預(yù)期含量應(yīng)該為0.2~0.3mg/kg，也就是說每天食用250~500g的大豆可以滿足人體對(duì)硒的需求。
1大豆種植技術(shù)
1.1基地的選擇
為了能夠進(jìn)一步保障大豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值滿足人民群眾對(duì)硒元素的需求，同時(shí)要保證大豆能夠?qū)崿F(xiàn)高產(chǎn)、生態(tài)、環(huán)保、安全，在大豆種植期間必須要選擇土壤、水、空氣等無污染的生態(tài)環(huán)境。在設(shè)立大豆種植生產(chǎn)基地時(shí)，必須確保土壤重金屬的砷含量滿足GB156181995的標(biāo)準(zhǔn)體系，農(nóng)田灌溉水資源選擇也必須符合GB50841992的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
1.2品種選擇
在大豆種植的過程中，必須要確保大豆的品質(zhì)，能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，同時(shí)也要保證富硒能力更強(qiáng)、抗病蟲害效果更高。根據(jù)相關(guān)的研究結(jié)果顯示，通過選用合適的抗蟲、抗逆性強(qiáng)的冀豆17、滄豆10等品種作為大豆生產(chǎn)，可以有效提高大豆的富硒含量。在種植期間必須實(shí)行全管理，保證大豆的生長(zhǎng)到中后期實(shí)現(xiàn)，葉面噴施肥提高大豆中的硒含量。
1.3包衣曬種處理
為了保證包衣的效果可以直接將鐵鍋或大盆進(jìn)行固定，并且將事先準(zhǔn)備好的種子和種衣劑量倒入到鍋中，同時(shí)利用雙手對(duì)種子進(jìn)行快速翻瓣、處理均勻之后，必須在陰涼干燥處應(yīng)該備用。另外，還可以利用機(jī)械薄膜包衣的方式將事先準(zhǔn)備好的種子和種衣劑，按照相應(yīng)的比例倒入到機(jī)械內(nèi)部，確保種子表皮均勻沾藥，然后將種子取出平均攤放在薄膜處，等到3~4h以后快速收起，保存?zhèn)溆?。在包衣完畢之后，?yīng)該選擇日均溫超過8℃以上的天氣進(jìn)行適時(shí)播種，并且應(yīng)該在5月10日之前全部播種完畢。在播種的過程中應(yīng)按照60~75cm/壟的規(guī)格進(jìn)行雙條精量播種，而且壟間距應(yīng)該在35~50cm，要確保嚴(yán)格按照規(guī)定的種植密度進(jìn)行播種，不能夠超過4%的誤差。在大豆播種完畢之后，保證苗株達(dá)到26萬(wàn)~32萬(wàn)株/hm2。行間距開溝器的誤差應(yīng)該小于1.5cm，往復(fù)綜合攏的播種誤差應(yīng)該低于5.5cm，如果出現(xiàn)漏播重播的情況，則必須進(jìn)行重新調(diào)整。
1.4播種環(huán)節(jié)
在大豆生產(chǎn)種植過程中，必須要加強(qiáng)對(duì)栽種環(huán)節(jié)的水肥處理，提高不同環(huán)節(jié)的綜合控制效果。在播種開始之前必須要覆蓋相應(yīng)的系統(tǒng)，保證土層厚度為0.5~1.2cm，而且要適當(dāng)?shù)膰娝岣呙绱餐恋臐駶?rùn)性。在大豆秧苗快速生長(zhǎng)的過程中，必須及時(shí)進(jìn)行追肥，利用25g尿素、45g過磷酸鈣、10g鉀肥兌水3kg/m2進(jìn)行噴灑，促進(jìn)大豆秧苗的快速生長(zhǎng)。在大豆種植期間，最主要的就是加強(qiáng)中耕管理，不僅可以快速的滅草松土，增溫促早熟，同時(shí)也可以為后續(xù)的鏟地趟地打下良好基礎(chǔ)。在中耕管理完畢之后，需要及時(shí)進(jìn)行趟地，確保鏟地趟地相結(jié)合，尤其是在麥?zhǔn)掌陂g，一定要確保趟梨相結(jié)合，在鏟地之后如果出現(xiàn)胃趟或者草荒嚴(yán)重的地塊，則必須要搶趟。壟溝的深淺會(huì)直接影響土壤的疏松程度和保溫性能，所以在深耕的過程中一定要確保隴溝的疏松深度超過25cm以上，并且在封樓之前結(jié)束，避免出現(xiàn)草荒土壤板結(jié)化的情況，促進(jìn)根系的快速生長(zhǎng)，保證作物早熟。在三類苗地塊施肥管理之前必須要及時(shí)的追肥，在第二遍產(chǎn)趟之前要利用112.5kg/hm2的尿素進(jìn)行追肥，在追肥時(shí)要做到誰(shuí)追誰(shuí)覆蓋，否則很容易導(dǎo)致肥力喪失，也可以在大豆的開花期間對(duì)尿素進(jìn)行施肥。在玉米追肥時(shí)應(yīng)該利用75kg/hm2的尿素進(jìn)行追肥。在大豆出苗之前，必須利用禾耐撕1500mL/hm2聯(lián)合速收150g/hm2面零750mL/hm2在3~4天內(nèi)均勻噴灑完畢。在出苗之后，如果雜草過多可以利用草虎威1500~2000mL/hm2和高效蓋草能750mL/hm2，進(jìn)行快速噴灑，也可以直接利用撲凈進(jìn)行除草。
1.5強(qiáng)化管理
在大豆種植的過程中，必須加強(qiáng)水肥管理，確保秧苗能夠有充分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還要適當(dāng)?shù)脑黾臃柿?，保證有機(jī)肥和生物菌肥使用合理，配方施肥。對(duì)食用的富硒黃豆在花蕾期、果角乳期2次噴藥的同時(shí)，滲入富硒葉面肥。因?yàn)椴∠x害的問題很容易導(dǎo)致大豆的正常生長(zhǎng)發(fā)育受到影響，做好病蟲害的防治。通過合理控制病蟲害的情況，積極采用生物防治物理防治和化學(xué)防治等多種手段，加強(qiáng)對(duì)大豆病蟲害的投放效果，做好田間雜草除草工作，可利用害蟲的趨光性，如安裝太陽(yáng)能殺蟲燈等合理控制化肥農(nóng)藥的釋放，也能夠有效減少病蟲害的發(fā)生幾率。
2大豆的病蟲害防治工作
在大豆病蟲害防治工作開展之前，最主要的就是加強(qiáng)對(duì)灰斑病食心蟲等病蟲害進(jìn)行治理，要想有效防治大豆灰斑病，必須在大豆開花以及出結(jié)痂期間，利用多菌靈或甲基托布津，按照500.5kg/hm2對(duì)水400~500kg/hm2進(jìn)行葉面噴灑，如果病情比較嚴(yán)重的可以在7日之后再次噴灑。還可以直接利用40%多菌靈500倍液進(jìn)行噴施，按照750kg/hm2的劑量，如果發(fā)病較重則可以在鼓勵(lì)期間進(jìn)行二次噴施，有效的減輕灰斑病的發(fā)病率，提高大豆生長(zhǎng)的品質(zhì)。對(duì)于食心蟲的防治，必須要采取多種方法相結(jié)合的方式，例如可以用22.5%溴氰菊酯在食心蟲爆發(fā)之前按照2450mL/hm2的劑量進(jìn)行噴霧噴施。還可以利用20%殺滅菊脂乳油進(jìn)行噴施。三是在7月末或者8月初，利用800~1000倍液敵敵畏進(jìn)行噴施，按照300kg/hm2的劑量噴灑。利用80%的敵敵畏乳油進(jìn)行藥物熏蒸，用藥量應(yīng)該保持在1.5~2.25kg/hm2。在熏蒸的過程中，可以直接利用高量秸稈或者玉米秸稈1節(jié)牛皮插在壟臺(tái)之上，橫向間隔5壟插1壟，縱向每隔5m插1根。在大豆生長(zhǎng)到開花末期或者結(jié)痂初期之后，則必須將植株生長(zhǎng)點(diǎn)掐去，從而有效縮短大豆的生長(zhǎng)時(shí)效，避免大豆快速生長(zhǎng)而造成養(yǎng)分流失。尤其是對(duì)晚熟品種、高肥地塊、低洼地塊和晚熟品種，一定要積極的掐去頂尖，提前大豆成熟期，避免因?yàn)樨澢嗤硎於鴮?dǎo)致產(chǎn)量下降。對(duì)田間大量的雜草要及時(shí)拔除，根據(jù)大豆生長(zhǎng)的具體情況判斷，將花色、毛色、株高、成熟度、葉型等不符合標(biāo)準(zhǔn)的植株進(jìn)行拔除，提高種子的純度。在大豆種植的過程中，還應(yīng)該根據(jù)大豆的正常生長(zhǎng)情況進(jìn)行分析，及時(shí)發(fā)現(xiàn)生長(zhǎng)不良的大豆，并采取科學(xué)合理的方法加以處理，通過化學(xué)藥物的防治，能夠針對(duì)病蟲害的實(shí)際特點(diǎn)進(jìn)行分析，采取有效的干預(yù)策略。通過提高大豆種子的抗病性能，加強(qiáng)栽培管理，根據(jù)縣鄉(xiāng)兩級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)部門對(duì)病蟲害的預(yù)測(cè)監(jiān)管情況進(jìn)行分析能夠有效提高對(duì)病蟲害的監(jiān)督防控工作同時(shí)要安裝憑證是殺蟲燈，盡量選擇質(zhì)量?jī)?yōu)良的農(nóng)藥品牌，有效控制藥量的釋放次數(shù)避免出現(xiàn)高毒高殘留的農(nóng)藥，加強(qiáng)大豆種植的生態(tài)管控，有效避免出現(xiàn)農(nóng)業(yè)污染的問題。
3結(jié)語(yǔ)
總而言之，大豆的生產(chǎn)與種植，最主要的就是科學(xué)合理的利用各種栽培技術(shù)，一定要選擇優(yōu)良的種植品種，通過科學(xué)的方式來提高大豆種植的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，加強(qiáng)水肥管理的整體生態(tài)效果，同時(shí)要做到科學(xué)有效的防治病蟲害，保證大豆的產(chǎn)量得到全面增強(qiáng)。
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作者：劉洪亮 單位：東光縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局