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糯玉米優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)種植技術(shù)探析

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糯玉米優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)種植技術(shù)探析

摘要:本文從品種選擇、耕地管理、適時種植、地膜覆蓋、水肥管理等方面對糯玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)進行分析闡述,以期為糯玉米生產(chǎn)提供參考。

關(guān)鍵詞:糯玉米;種植;技術(shù);病蟲害防治

糯玉米又稱黏玉米,因鮮穗煮熟后具有鮮甜、軟糯的口感而得名,風(fēng)味獨特,營養(yǎng)豐富,頗受民眾喜愛。除鮮嫩果穗外,糯玉米莖稈也具有極高的利用價值,可破碎還田或用作畜牧飼料等,經(jīng)濟前景良好。研究糯玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)對于糯玉米種植業(yè)發(fā)展具有非常重要的意義。

1品種選擇及處理

1.1品種選擇

在糯玉米種植前,農(nóng)戶應(yīng)根據(jù)當?shù)氐姆N植條件,選擇抗病能力強、生育期短、鮮果穗食味佳、穗形美觀、適應(yīng)性廣的品種,如‘京科糯’系列、‘渝糯’系列和‘鼎白糯16’等。

1.2種子處理

糯玉米種子處理包括曬種、浸泡、藥劑拌種幾個環(huán)節(jié)。首先,選擇晴朗的天氣,將糯玉米種子攤開晾曬,利用太陽光紫外線殺死糯玉米種子表面細菌,打破玉米種子休眠狀態(tài),促進玉米種子內(nèi)部營養(yǎng)物質(zhì)生成,達到預(yù)防黑穗病、提早出苗1~2d的目的。其次,將涼水、溫水(25~28℃)按1∶1比例混合后倒入大缸或大盆內(nèi),放入晾曬完畢的種子(水量浸沒種子20~25cm),每天攪拌,2~3d后種子充分吸水膨脹。再次,將硫酸鋅、水按1∶2的質(zhì)量比均勻混合,將種子浸泡8~10h后,放置陰涼處通風(fēng)晾干,準備播種。

2整地

應(yīng)選擇與普通玉米種植地相距400m以上的地塊種植糯玉米,需排水性能佳、土層深厚、地勢高、土壤肥沃、前茬未發(fā)生重大傳染病害,優(yōu)選地下水位較低的近中性砂壤土[1]。對于底墑情較差的地塊,及時灌溉春水。灌溉后待地表無積水后整地。深耕25cm,一次性施入腐熟農(nóng)家肥15000~22500kg/hm2或450~600kg/hm2復(fù)合肥,也可集中溝施450kg/hm2玉米專用肥。

3播種

當耕作層5~10cm土壤溫度達到10℃時可進行播種。春糯玉米可以選擇2月下旬至3月上旬播種,較常規(guī)玉米播種提前7d左右;秋糯玉米則在7月下旬播種,最遲不得晚于8月中旬[2]。每壟種植2行,每行間隔40cm,挖穴點播,每穴播2~3粒,穴距25~30cm,苗量52500~60000株/hm2。

4覆蓋地膜

春糯玉米可以選擇地膜覆蓋育種技術(shù),即選擇幅寬65cm左右、厚度在0.008mm左右的超薄地膜,將地表前茬殘留秸稈等雜物清除,打碎土塊,順風(fēng)鋪膜后拉開展平,在膜四周挖淺溝,用土塊壓緊,同時每間隔7m左右,在地膜橫向壓蓋一條帶子,保證地膜與地面緊貼。播種前在地膜上打孔,播種后用濕潤土壤密封。地膜邊壓土應(yīng)避免過量,盡可能保證膜面寬度和光線照射面積,保證地膜利用率。

5補苗、定苗、除蘗

播種7d后順壟觀察每穴出苗情況。在發(fā)現(xiàn)幼苗因被膜覆蓋而無法順利出土的情況后,需人工輔助破膜,扶苗并培土,避免地膜大面積破碎影響地溫;若發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟,及時補種[3]。當糯玉米幼苗生長到4~5葉時,依據(jù)出苗整齊、均勻的原則,及時進行間苗、定苗。糯玉米拔節(jié)后,極易出現(xiàn)從基部分蘗的情況,為了避免影響主莖生長發(fā)育,應(yīng)隨時檢查,及時將基部分蘗掰除。在糯玉米大喇叭口末期(抽雄前5~7d),為使糯玉米植株矮壯、抗倒伏、增產(chǎn)、早熟,農(nóng)戶可以選擇田間早發(fā)株雄穗個體,以露出為標準,噴施玉米健壯素。每公頃噴施375~450mL,噴施時每30mL兌水30kg。玉米健壯素需隨配隨用,均勻噴施。

6水肥管理

6.1拔節(jié)期

在糯玉米拔節(jié)期間,為了保證糯玉米生長發(fā)育質(zhì)量,農(nóng)戶應(yīng)科學(xué)施加硫酸鋅肥及磷酸二氫鉀肥,以便在滿足糯玉米對鋅、鉀等元素需要的同時,防治白花葉病,并提高秸稈抗倒伏能力。在施加硫酸鋅肥時,兌水配成500倍液進行1~2次葉面噴施。施加磷酸二氫鉀肥料時,按1.5∶500的比例,與水拌勻后噴施1次。

6.2大喇叭口期

糯玉米植株生長至7~8葉時進入大喇叭口期,表現(xiàn)為頂部呈喇叭口狀,該時期雌雄株開始分化,此時需要抽雄。糯玉米抽雄后48h或96h開始散粉,若此期間出現(xiàn)天氣異變,如持續(xù)暴雨或反常高溫等,則要將糯玉米植株上部分雄穗摘除后存放于陰涼避雨處,待天氣恢復(fù)正常后人工向雌蕊花絲授粉。人工授粉時,可僅保留1~2個雌穗,以保證果實質(zhì)量。抽雄期水肥供應(yīng)情況直接影響授粉效率,進而影響果穗大小和穗行量。因此,在糯玉米大喇叭口期,應(yīng)根據(jù)糯玉米長勢,適當施加復(fù)合肥。常用的施肥方法為溝施和穴施,即在距離糯玉米植株10cm位置,開挖穴洞或窄溝,施入尿素240~270kg/hm2,同時對基部適時培土,防止糯玉米植株倒伏。

6.3灌漿期

糯玉米進入灌漿期后,應(yīng)依據(jù)水肥同施的原則,適當灌溉,保證土壤濕潤度,促進果穗健康生長。大水漫灌,降低因土壤濕度過大而引發(fā)病害或根系呼吸受阻問題的發(fā)生率。一般灌水量控制在600~750m3/hm2為宜。若在此期間遭遇疾風(fēng)暴雨,為避免果穗重、莖稈搖晃過度而出現(xiàn)倒伏情況,可在及時排水的基礎(chǔ)上進行培土防護。

7病蟲害綠色防治

大小斑病是糯玉米生長期間的主要病害。應(yīng)選擇抗病品種,種植前后處理周邊殘留根茬或地膜等廢物,用藥時選擇低毒高效藥劑,如,在發(fā)病初期,利用百菌清可濕性粉劑500倍液全株噴施,間隔5d再次噴施,連續(xù)噴施2~3次。針對地老虎、玉米螟、黏蟲等蟲害,可利用地老虎與玉米螟的趨光性,按照每2hm2放1盞的標準,在距地面1.8m的高處懸掛安裝太陽能殺蟲燈。還可利用糖醋液誘殺黏蟲,降低蟲口數(shù)量。

8適時收獲

作為鮮食玉米,糯玉米在抽須后25~30h即可采收,避免因采收過遲而出現(xiàn)甜度下降、渣過多的情況。一般選擇在清晨05:00~07:00采收,采摘時帶苞皮,避免陽光暴曬使鮮穗可溶性糖分轉(zhuǎn)化為淀粉而造成口感下滑。

9總結(jié)

糯玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)涉及了品種選擇、耕地管理、適時播種、補苗定苗間苗、水肥施加、適時收獲等多個方面。應(yīng)根據(jù)當?shù)嘏从衩追N質(zhì)資源,選擇合適的糯玉米品種,施足基肥后適時播種。播種后科學(xué)覆膜,并根據(jù)出苗情況及時補種、間苗,結(jié)合水肥的科學(xué)管理以及收獲期的控制,從而保證糯玉米種植效益。

參考文獻

[1]黃文霞,李秋國,隋麗萍.2020年山東省廣饒縣玉米生產(chǎn)主推技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀[J].中國食品,2021(06):128-129.

[2]程真霞.蒜苗、馬鈴薯、糯玉米、香菜高效種植模式[J].農(nóng)家致富,2021(08):25-26.

[3]王磊.遼西北地區(qū)黏玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)措施[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè),2020(11):20.

作者:孫艷 趙興彥 董建軍 蔣金玲 周冬梅 單位:吉林省遼源市農(nóng)業(yè)科學(xué)院