《上海茶葉》是經(jīng)國家新聞會出版署批準(zhǔn),由上海市對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會主管,上海市茶葉學(xué)會、上海茶葉進(jìn)出口公司主辦,在國內(nèi)外公開發(fā)行的綜合性期刊。本刊力求觀點(diǎn)新、資料新,注重學(xué)術(shù)性、科學(xué)性、先進(jìn)性、適用性。主要刊登專業(yè)學(xué)科在基礎(chǔ)理論和應(yīng)用技術(shù)研究方面具有創(chuàng)新的學(xué)術(shù)論文、研究報告、研究簡報,有新意的文獻(xiàn)綜述等。主要讀者為全國高等學(xué)校、科研及推廣院所站科教人員、各級黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位的廣大專家學(xué)者、工程技術(shù)人員、碩士博士研究生、管理人員等。曾用名:茶報。
團(tuán)結(jié)茶葉專業(yè)人員遵守國家的法律、法規(guī)和政策,遵守社會道德風(fēng)尚。廣泛開展學(xué)術(shù)交流,科學(xué)普及,科技咨詢及弘揚(yáng)茶文化活動,為發(fā)展我國茶葉事業(yè),為加速我國現(xiàn)代化建設(shè)作出貢獻(xiàn)。研究茶科技、普及茶知識、弘揚(yáng)茶文化、發(fā)展茶經(jīng)濟(jì)。
卷首語、茶業(yè)動態(tài)、貿(mào)易平臺、茶與健康、茶莊茶館、茶源與史、說茶論道、煙雨聊茶、社區(qū)茶苑、上海之茶業(yè)、茶禪一味、動態(tài)資訊、名茶薈萃、茶鄉(xiāng)軼事。
地址:上海市徐匯區(qū)大木橋路620號三樓上海市茶葉學(xué)會,郵編:200032。
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