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中國(guó)烹飪雜志

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中國(guó)烹飪雜志部級(jí)期刊

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  • 月刊 出版周期
  • 11-1644/TS CN
  • 1000-1115 ISSN
主管單位:中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)
主辦單位:中國(guó)商報(bào)社
郵發(fā)代號(hào):2-440
創(chuàng)刊時(shí)間:1980
開(kāi)本:A4
出版地:北京
語(yǔ)種:中文
審稿周期:1個(gè)月內(nèi)
類別:社會(huì)
被引次數(shù):7
數(shù)據(jù)庫(kù)收錄:

維普收錄(中)、國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏

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中國(guó)烹飪雜志簡(jiǎn)介

《中國(guó)烹飪》(CN:11-1644/TS)是一本有較高學(xué)術(shù)價(jià)值的大型月刊,自創(chuàng)刊以來(lái),選題新奇而不失報(bào)道廣度,服務(wù)大眾而不失理論高度,頗受業(yè)界和廣大讀者的關(guān)注和好評(píng)。

《中國(guó)烹飪》是中國(guó)第一本最具影響力的全面介紹國(guó)內(nèi)外餐飲業(yè)態(tài)、飲食文化及烹飪技藝的專業(yè)性期刊。雜志特色是:時(shí)尚、實(shí)用;給你做與吃的學(xué)問(wèn)。

中國(guó)烹飪雜志欄目設(shè)置

卷首語(yǔ)、聚焦、專題、訪談、特別策劃、論道、佳肴、環(huán)球食尚、專欄、編讀往來(lái)、資訊、悅讀

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地址:北京市西城區(qū)報(bào)國(guó)寺1號(hào),郵編:100053。

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