酒飲料技術(shù)裝備雜志簡介
《酒·飲料技術(shù)裝備》（CN：11-4878/TS）是一本有較高學(xué)術(shù)價值的雙月刊，自創(chuàng)刊以來，選題新奇而不失報道廣度，服務(wù)大眾而不失理論高度。頗受業(yè)界和廣大讀者的關(guān)注和好評。
《酒·飲料技術(shù)裝備》內(nèi)容包括酒文化在華夏文明中的地位，酒的起源與農(nóng)業(yè)的關(guān)系，朝廷關(guān)于釀酒與飲酒的政策、律令，佛教與酒文化，民族交往與酒，酒在人際交往中的作用，酒與養(yǎng)生，古代的酒事包括酒宴、酒禮、酒令、酒家、酒人、酒友、酒徒、酒僧、詩酒、酒色、酒的相關(guān)稱謂，等等，以及五糧液、西鳳酒的名稱、歷史及發(fā)展，總之涉及酒的歷史與文化的方方面面。
酒飲料技術(shù)裝備雜志欄目設(shè)置
行業(yè)政策、BBTE特輯、市場動態(tài)、市場分析、產(chǎn)品推薦、學(xué)術(shù)論壇、維修與改造、企業(yè)風采、海外觀潮
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