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江西食品工業(yè)雜志

江西食品工業(yè)雜志省級(jí)期刊

Jiangxi Food Industry

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  • 季刊 出版周期
  • 36-1146/TS CN
  • 1674-2435 ISSN
主管單位:江西省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)
主辦單位:江西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)
郵發(fā)代號(hào):44-111
創(chuàng)刊時(shí)間:1988
開本:A4
出版地:江西
語種:中文
審稿周期:1個(gè)月內(nèi)
類別:工業(yè)
被引次數(shù):
數(shù)據(jù)庫收錄:

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江西食品工業(yè)雜志簡(jiǎn)介

《江西食品工業(yè)》雜志是食品工業(yè)刊物。宣傳發(fā)展食品工業(yè)的方針、政策,介紹國內(nèi)外食品工業(yè)生產(chǎn)的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品,總結(jié)推廣各地發(fā)展食品工業(yè)生產(chǎn)的新成果、新經(jīng)驗(yàn),為食品行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)提供信息。曾用刊名:江西食品。

江西食品工業(yè)雜志欄目設(shè)置

本刊綜合論壇、食品科技、行業(yè)動(dòng)態(tài)。

江西食品工業(yè)雜志榮譽(yù)信息

江西食品工業(yè)雜志訂閱方式

地址:南昌市賜福路8號(hào),郵編:330008。

江西食品工業(yè)雜志社投稿須知

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6.正文文字:一般不超過1萬字,用A4紙打印,正文用5號(hào)宋體。

7.?dāng)?shù)字用法:執(zhí)行GB/T15835-1995《出版物上數(shù)字用法的規(guī)定》,凡公元紀(jì)年、年代、年、月、日、時(shí)刻、各種記數(shù)與計(jì)量等均采用阿拉伯?dāng)?shù)字;夏歷、清代及其以前紀(jì)年、星期幾、數(shù)字作為語素構(gòu)成的定型詞、詞組、慣用語、縮略語、臨近兩數(shù)字并列連用的概略語等用漢字?jǐn)?shù)字。

8.圖表:文中盡量少用圖表,必須使用時(shí),應(yīng)簡(jiǎn)潔、明了,少占篇幅,圖表均采用黑色線條,分別用阿拉伯?dāng)?shù)字順序編號(hào),應(yīng)有簡(jiǎn)明表題(表上)、圖題(圖下),表中數(shù)字應(yīng)注明資料來源。

9.注釋:是對(duì)文章某一特定內(nèi)容的解釋或說明,其序號(hào)為①②③……,注釋文字與標(biāo)點(diǎn)應(yīng)與正文一致,注釋置于文尾,參考文獻(xiàn)之前。

10.參考文獻(xiàn):是對(duì)引文作者、作品、出處、版本等情況的說明,文中用序號(hào)標(biāo)出,詳細(xì)引文情況按順序排列文尾。以單字母方式標(biāo)識(shí)以下各種參考文獻(xiàn)類型:普通圖書[M],會(huì)議論文[C],報(bào)紙文章[N],期刊文章[J],學(xué)位論文[D],報(bào)告[R],標(biāo)準(zhǔn)[S],專利〔P〕,匯編[G],檔案[B],古籍[O],參考工具[K]。

11.基金資助:獲得國家基金資助和省部級(jí)科研項(xiàng)目的文章請(qǐng)注明基金項(xiàng)目名稱及編號(hào),按項(xiàng)目證明文字材料標(biāo)示清楚.

12.作者簡(jiǎn)介:第一作者姓名(出生年月-),性別,民族(漢族可省略),籍貫,現(xiàn)供職單位全稱及職稱、學(xué)位,研究方向。

13.其他:請(qǐng)勿一稿兩投,并請(qǐng)自留原稿,本刊概不退稿,投寄稿件后,等待審查。審查通過編輯部會(huì)通知您一般雜志社審核時(shí)間是1-3個(gè)月:如果要是到我中心給你論文代發(fā)請(qǐng)?jiān)敿?xì)看。

江西食品工業(yè)雜志范例

葛根軟糖加工工藝

微波食品蛋蒸面的制作

酵母擴(kuò)培系統(tǒng)水平分析及改進(jìn)意見

淺談啤酒的發(fā)酵度

茶飲料的新品種──氣壓罐裝茶濃縮汁

用甘草甜素(Glycyrrhizin)制作明膠果凍

《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量標(biāo)準(zhǔn)》(征求意見稿)編制說明

《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量標(biāo)準(zhǔn)》(征求意見稿)編制說明

中國涉農(nóng)供應(yīng)鏈研究綜述:基于產(chǎn)品/行業(yè)視角

水蒸餾法提取金桔精油的工藝研究

全麥芽汁乳酸發(fā)酵飲料的研制

飲料中四種食用色素、維生素C以及咖啡因的LC測(cè)定

蘿卜保脆工藝的優(yōu)化

淡水魚中氟的測(cè)定

紅薯葉保健醋飲料的研制

殼聚糖體內(nèi)代謝的研究進(jìn)展

抗菌肽的結(jié)構(gòu)特征、分類、生物活性及運(yùn)用前景

江西食品工業(yè)雜志數(shù)據(jù)信息

影響因子和被引次數(shù)

雜志發(fā)文量

江西食品工業(yè)雜志發(fā)文分析

主要資助課題分析

資助課題 涉及文獻(xiàn)
國家自然科學(xué)基金(70762002) 2
教育部人文社會(huì)科學(xué)研究基金(06JA630061) 2
江西省教育廳科學(xué)技術(shù)研究項(xiàng)目(無) 1
國家自然科學(xué)基金(20571034) 1
長(zhǎng)江學(xué)者和創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)發(fā)展計(jì)劃(IRT0540) 1
國家科技部農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金([2005]380) 1
國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目(nycytx-19) 1
江西省高等學(xué)校教學(xué)改革研究課題(JXJG-10-1-1) 1
江西省學(xué)位與研究生教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目(YJ11A024) 1

主要資助項(xiàng)目分析

資助項(xiàng)目 涉及文獻(xiàn)
國家自然科學(xué)基金 4
教育部人文社會(huì)科學(xué)研究基金 2
江西省教育廳科學(xué)技術(shù)研究項(xiàng)目 1
廣東省自然科學(xué)基金 1
長(zhǎng)江學(xué)者和創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)發(fā)展計(jì)劃 1
國家科技部農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金 1
國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目 1
江蘇省衛(wèi)生廳自然科學(xué)基金 1
江西省高等學(xué)校教學(xué)改革研究課題 1
江西省學(xué)位與研究生教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目 1
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