發(fā)酵科技通訊雜志省級(jí)期刊

發(fā)酵科技通訊雜志簡(jiǎn)介

《發(fā)酵科技通訊》雜志是經(jīng)國(guó)家新聞出版總署批準(zhǔn)的正式刊物，國(guó)內(nèi)統(tǒng)一連續(xù)出版刊號(hào)為CN33—1131/TS。本刊報(bào)導(dǎo)以味精、氨基酸、呈味核苷酸等發(fā)酵產(chǎn)品的新工藝、新技術(shù)、新材料、新設(shè)備、新經(jīng)驗(yàn)為主要內(nèi)容，尤以味精的生產(chǎn)技術(shù)為重點(diǎn)；并繼續(xù)相應(yīng)報(bào)導(dǎo)三廢治理、能源節(jié)約、設(shè)備改革、新產(chǎn)品開發(fā)研究新動(dòng)態(tài)；適當(dāng)報(bào)導(dǎo)突出的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)信息。

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《發(fā)酵科技通訊》雜志研究報(bào)告、綜述專論、信息。

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