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關(guān)鍵詞:商豆14號;優(yōu)質(zhì);高產(chǎn);高效;栽培技術(shù)
中圖分類號 S565.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731(2014)06-45-03
河南省是我國高蛋白大豆優(yōu)勢區(qū),實施高蛋白大豆優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效栽培對推動全省及至全國大豆生產(chǎn),提高大豆國際競爭力都具有重要意義。商豆14號是河南省商丘市農(nóng)林科學(xué)院育成的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效大豆新品種,該品種全生育期109.6d,屬中熟品種,株高96.7cm,有限結(jié)莢習(xí)性,株形收斂,百粒重17.0g,落葉性好,抗倒性較強,豐產(chǎn)性好,蛋白質(zhì)含量41.09%,脂肪含量20.07%,適宜河南省全境夏播種植[1]。為實現(xiàn)商豆14號優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效,筆者研究了不同的栽培模式品種植密度對商豆14號產(chǎn)量和品質(zhì)的影響,以完善其配套栽培技術(shù),為指導(dǎo)商豆14號的大面積優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效栽培提供科學(xué)依據(jù)。
1 材料與方法
供試品種為商豆14號。試驗設(shè)在梁園區(qū)閆莊新村,小麥?zhǔn)斋@后秸稈還田,1hm2基施復(fù)合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)450kg。采用3種栽培方式(40cm等行距、50cm等行距、30cm/50cm寬窄行),每種栽培方式設(shè)4個水平(表1),12個處理,采用隨機區(qū)組設(shè)計,3次重復(fù),行長5m,5行區(qū)。6月10日人工開溝,人工點播,出苗后人工間苗,單株留苗,收獲時每處理在中間的3行中連續(xù)拔10株考種測產(chǎn),并進(jìn)行脂肪和蛋白質(zhì)分析,蛋白質(zhì)和脂肪含量由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(鄭州)測定。
2 結(jié)果與分析
2.1 商豆14號不同栽培模式對各處理產(chǎn)量影響 從表2可知,12個處理中以W3(50cm等行距,密度18萬株/hm2)產(chǎn)量最高,達(dá)4 641.67kg/hm2,其次為S3(40cm等行距,密度18萬株/hm2)、S4(40cm等行距,密度21萬株/hm2),分別為4 608.33kg/hm2和4 483.33kg/hm2,SW1產(chǎn)量最低,為3 383.33kg/hm2(30cm/50cm寬窄行,密度12萬株/hm2)。產(chǎn)量幅度在3 383.33~4 641.67kg/hm2,極差為1 268.34kg/hm2。經(jīng)方差分析,W3、S3與S4、SW3、W4、SW4、S2、W2差異不顯著,與SW2、W1、S1、SW1產(chǎn)量差異顯著,W3與S1、SW1差異極顯著,S3與SW1差異極顯著。從每種栽培模式看出,40cm等行距相對產(chǎn)量較高,平均產(chǎn)量4 114.58kg/hm2;其次為50cm等行距,平均產(chǎn)量為4 020.83kg/hm2;30cm/50cm寬窄行產(chǎn)量最低平均產(chǎn)量為 3 866.67kg/hm2。
40cm等行距4個處理產(chǎn)量與密度呈正相關(guān)(r:0.918 2)產(chǎn)量趨勢隨密度增加而增高,其高產(chǎn)栽培最佳密度為18萬株/hm2(圖1)。50cm等行距產(chǎn)量與密度呈正相關(guān)顯著(r:0.936 5),且產(chǎn)量趨勢隨密度增加而增高,其高產(chǎn)栽培最佳密度為18萬株/hm2;30cm/50cm寬窄行產(chǎn)量與密度也正相關(guān)(r:0.548 97),產(chǎn)量趨勢隨密度增加而增高,其高產(chǎn)栽培最佳密度為18萬株/hm2。
在同一密度下,在12萬株/hm2、15萬株/hm2和21萬株/hm2時,40cm等行距產(chǎn)量最高,在18萬株/hm2時,50cm等行距產(chǎn)量最高。
2.2 不同栽培模式對商豆14號各處理脂肪含量的影響 從表3可知,12個處理脂肪含量差異不顯著。脂肪含量最高的為處理S4,最低的SW1。脂肪含量在21.0%以上的有5個處理S4、SW4、W4、S3、W3,脂肪分別為21.34%、21.26%、21.19%、21.11%、21.06%。12個處理脂肪含量極差為1.02個百分點,變幅為20.32%~21.34%。
從栽培模式看,40cm等行距不但產(chǎn)量最高,而且平均脂肪含量也最高,為20.97%;其次為50cm等行距,平均脂肪含量為20.87%;30cm/50cm寬窄行不但產(chǎn)量相對低,脂肪含量也最低,平均為20.80%。40cm等行距脂肪與密度呈正相關(guān)(r=0.862 4)(圖2),有隨密度增大而增高的趨勢,處理S4是商豆14號脂肪最佳的模式;50cm等行距脂肪與密度呈正相關(guān)(r:0.763 5),隨密度增加而增高。30cm/50cm寬窄行脂肪與密度呈弱的正相關(guān)(r:0.054 86),因此該模式不適宜大豆商豆14號優(yōu)質(zhì)栽培。
2.2 不同栽培模式對商豆14號各處理蛋白質(zhì)含量的影響 從表3可知,12個處理蛋白質(zhì)含量差異顯著,處理S3蛋白質(zhì)含量最高為42.97%,與處理SW1達(dá)極顯著水平;其次是S2、W3、SW3含量較高,分別為42.75%、42.65%、42.56%。12個處理蛋白質(zhì)含量的極差為1.89百分點,變幅為41.08%~42.97%。從栽培模式看,40cm等行距不但產(chǎn)量最高,而且平均蛋白質(zhì)含量也最高,為42.35%;其次為50cm等行距,平均蛋白質(zhì)含量為42.07%;30cm/50cm寬窄行蛋白質(zhì)含量最低,平均為41.83%。40cm等行距蛋白質(zhì)含量與密度呈負(fù)相關(guān)(r:-0.757 1),但不顯著,處理S3、S4隨密度增加而減?。▓D3);50cm等行距蛋白質(zhì)含量與密度也負(fù)相關(guān)(r:-0.713 4)不顯著;30cm/50cm寬窄行蛋白質(zhì)含量與密度呈弱的負(fù)相關(guān)(r:-0.952 8)。
3 結(jié)果與討論
(1)本試驗12個處理脂肪含量極差l.02個百分點,蛋白質(zhì)含量極差1.89個百分點??梢?,栽培模式對脂肪的影響要小于蛋白質(zhì)。
(2)在3種栽培模式最高密度21萬株/hm2中,都出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象,產(chǎn)量有所減產(chǎn),品質(zhì)也有所降低。 (下轉(zhuǎn)70頁)
(上接46頁)(3)3種栽培模式中每個產(chǎn)量最高的處理(S3、W3、SW3),與之正相關(guān)的品質(zhì)含量都處在該栽培方式中的第一位或第二位。因此,在某些情況下,高產(chǎn)栽培措施也是優(yōu)質(zhì)的措施[2-4]。由本次試驗可知,商豆14號優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效栽培最佳技術(shù)為40cm等行距、50cm等行距、30cm/50cm寬窄行種植時,最佳密度為18萬株/hm2。
參考文獻(xiàn)
[1]張琪,閆延梅,閆向前,等.大豆新品種商豆14號的選育及栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊,2012,8:246-247.
[2]胡喜平.合豐42號大豆優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究[J].大豆科學(xué),2005,24(1):48-51.
[3]楊慶凱.論大豆蛋白質(zhì)與油分含量品質(zhì)的變化[J].大豆科學(xué),2000,19(4):386-391.
關(guān)鍵詞:大豆;高產(chǎn)栽培;病蟲害防治
1 合理輪作
合理輪作是大豆高產(chǎn)的基礎(chǔ)。大豆最好的前茬是有施肥基礎(chǔ)的玉米,施肥較多,管理精細(xì),雜草較少。在我省北部地區(qū)小麥茬也是大豆的良好前作,這是因為小麥根淺,大豆根深,所以利用根系深淺部位各自吸收土壤不同層次中的養(yǎng)分和水分。同時,麥茬一般多實行秋翻整地,耕作時間較早,造成了很好的生育條件上,有利于大豆的生長和發(fā)育。
我省一般的輪作方式是:走—麥—豆,玉—雜—豆,豆—雜—走—玉等,各地可因地制宜采用。
2 選用良種
選用良種是大豆增產(chǎn)的保證。在一般條件下,首先,要選擇在當(dāng)?shù)卣D攴轃o霜期前5~7 d成熟的品種最為適宜。其次,還要根據(jù)本地的生產(chǎn)水平,比如施肥水平,播種方式等諸因素,選擇適宜本地的最佳品種。最后,大豆引種時不應(yīng)單純考慮生育日數(shù)。一般來說,北種南移生育期縮短,南種北移生育期要拖后。
3 種子處理
播種前將大豆晾曬、篩選,去掉硬粒、雜粒、病粒、秕粒、蟲蛀粒,之后根瘤菌拌種,方法:將根瘤菌粉倒入少量清水中,攪均勻之后拌種陰干。根瘤菌粉可以從上年大豆植株中選留根瘤多的植棵,風(fēng)干,用時將根菌摘下,磨成菌粉即可。一般拌種可增產(chǎn)6 %~12 %。
4 合理密植
合理密植就是留足大豆的最適宜苗數(shù)。目前我省推廣的品種大多數(shù)分枝性較弱,因此植密度應(yīng)盡量密一些。通常采取條播或垅三栽培,—般畝保苗在1.8~2萬株左右,穴播或點播畝保苗在1.2~1.5萬株即可。播種時,計算播種量要高于保苗株數(shù)有的20 %。
5 適時播種
—般來說,當(dāng)土壤5~10 cm土層日平均地溫穩(wěn)定通過8 ℃~10 ℃日時播種為適宜。我省南部地區(qū)在4月下旬至5月初,北部地區(qū)在5月10日至15日為大豆的適宜播種期。在一般條件下,大豆最適宜的播種深度為4~6 cm。如果超過7cm時,大豆幼苗出上困難,造成弱苗,抵抗能力差;如播深在3cm以上時,又容易造成芽干,缺苗斷條。
6 田間管理
6.1苗期管理
6.1.1查苗、補苗 大豆出苗后進(jìn)行查苗、缺苗補苗,確保苗全,并及時間苗剔除疙瘩苗。達(dá)到苗全、苗壯是栽培中一個重要環(huán)節(jié)。補苗時可以補種或芽苗移栽。
6.1.2加強中耕培土 在間苗后立即進(jìn)行中耕鋤草,全生育期最少中耕三至四遍,農(nóng)諺“豆鋤三遍粒滾圓”。中耕深度隨根系生長狀況由淺到深再淺的方式進(jìn)行。隨中耕鋤草,向根部擁土,逐漸培起土埂,利于耐旱、抗倒、排澇??疵缱贩使嗨?,薄地沒施底肥的,為保壯苗可在幼苗期追肥,每畝硝酸銨5~7.5 kg,過磷酸鈣7.5~15 kg,對促進(jìn)分枝形成及花芽分化均有很好作用,也有利根瘤菌和發(fā)育,增強固氮能力。如果缺墑要合理灌溉,能促花芽分化形成豐產(chǎn)株形。如果苗有徒長苗頭,在第一片復(fù)葉展開時于晴天中午順壟鎮(zhèn)壓豆苗,可起到壓苗促根的作用。
6.2開花結(jié)莢期管理 要看苗管理,保控結(jié)合,高產(chǎn)田以控為主,避免過早封壟郁閉,在開花末期達(dá)到最大葉面積為好。具體措施是:封壟前繼續(xù)鋤草,看苗酌情給水肥,弱苗初花期追肥,壯苗不追肥防止徒長?;ㄇv期追磷肥效果明顯。此時大豆葉面積達(dá)到最大值,耗水量增大,蒸騰強度達(dá)到高峰,需水也達(dá)到高峰期。當(dāng)葉片顏色出現(xiàn)老綠、中午葉片萎蔫時,要及時澆水,否則花莢脫落。在盛花末期摘頂心,打去2寸頂勻可以防止倒伏,促進(jìn)養(yǎng)分重新分配,多供給花莢。有限結(jié)莢習(xí)性品種及瘠薄土壤的大豆不適合摘心。高產(chǎn)田為防止倒伏和旺長,可以噴施矮壯素防倒。
6.3鼓粒成熟期管理 鼓粒成熟期是大豆積累干物質(zhì)最多的時期,也是產(chǎn)量形成的重要時期。促進(jìn)養(yǎng)分向子粒中轉(zhuǎn)移,促粒飽增粒重,適期早熟則是這個時期管理的中心。這個時期缺水會使秕莢、秕粒增多,百粒重下降。秋季遇旱無雨,應(yīng)及時澆水,以水攻粒對提高產(chǎn)量和品質(zhì)有明顯影響。
7 病蟲害防治
7.1大豆霜霉病的防治
大豆霜霉病危害幼苗、葉片和子粒。當(dāng)?shù)谝黄嫒~展開后,沿葉脈兩側(cè)出現(xiàn)褪綠斑塊。成株葉片表面呈圓形或不規(guī)則形,邊緣不清晰的黃綠色星點,后變褐色,葉背生灰白色霉層。病粒表面黏附灰白色的菌絲層,內(nèi)含大量的病菌卵孢子。病菌以卵孢子在種子上和病葉里越冬,成為來年初侵染菌源。每年6月中下旬開始發(fā)病,7~8月是發(fā)病盛期,多雨年份常發(fā)病嚴(yán)重。
7.1.1濃業(yè)防治 選用抗病品種,精選種子,汰除病粒,實行2~3年輪作。
關(guān)鍵詞:大豆;農(nóng)業(yè);整地技術(shù);品種
大豆是我國目前供求矛盾最為突出的一種農(nóng)作物,是一種糧油兼用且含有豐富蛋白質(zhì)的農(nóng)作物。在目前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,開發(fā)高效大豆高效栽培技術(shù)對于提高大豆產(chǎn)量、改善大豆品質(zhì)、降低生產(chǎn)成本、提高市場競爭力、促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和增加農(nóng)民收入有著重要意義,是改善我國三農(nóng)問題的主要途徑之一。
一、大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)優(yōu)勢
大豆栽培技術(shù)是目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中較為關(guān)注的一個環(huán)節(jié),是大豆生產(chǎn)工作人員面臨的一個重要環(huán)節(jié),它直接關(guān)系到大豆的生產(chǎn)產(chǎn)量、生產(chǎn)成本、生產(chǎn)效益和品質(zhì)。
(一)背景
當(dāng)前,我國的大豆種植面積極為廣泛,但是其生產(chǎn)技術(shù)相對滯后,與發(fā)達(dá)國家相比較存在著嚴(yán)重的缺陷和不足,這主要表現(xiàn)在大豆產(chǎn)量低、品質(zhì)差、經(jīng)濟(jì)效益低等問題。因此,在目前要想迅速的發(fā)展大豆生產(chǎn),除了在工作中引進(jìn)有關(guān)的積極政策、優(yōu)良品種之外,還需要對大豆的栽培技術(shù)進(jìn)行研究,建立科學(xué)、完善的高效栽培技術(shù)體系。
(二)大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)優(yōu)勢
大豆是含有極為豐富蛋白質(zhì)的一種農(nóng)作物,其中還含有充分的不飽和脂肪酸、維生素以及礦物質(zhì),是人類日常生活中必不可少的農(nóng)作物之一。根據(jù)多年的工作實踐研究得出,人們在生活中常吃大豆對于減少膽固醇、軟化血管和促進(jìn)血液循環(huán)方面有著重要的作用,同時在維持人體機理、促進(jìn)新陳代謝、防止精神憂郁方面發(fā)揮著一定的效果。近年來,隨著人民生活水平的不斷提高,人們對大豆的需求量不斷增加。但是由于我國的大豆種植技術(shù)還存在著一定的問題,這就造成了大豆供需矛盾尤為嚴(yán)重,給人們生活帶來一定的影響,因此,在今后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中大豆必然受到業(yè)內(nèi)人工作人士的重視,對我國大豆種植技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化也必然受到有關(guān)工作認(rèn)識的青睞,可以說發(fā)展大豆高層栽培技術(shù)有著廣闊的市場前景。
二、大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)理論研究
大豆是我國最為重要的經(jīng)濟(jì)作物,也是提高農(nóng)民收入的主要途徑,截至目前許多地區(qū)都已經(jīng)來時著手種植高產(chǎn)大豆。但是由于種植技術(shù)不成熟、理論不完善,有些高產(chǎn)大豆還無法達(dá)到預(yù)計效果。同時,在種植的時候還容易受到品種特性、種植氣候條件、氣溫等因素的影響,使得種植出來的大豆不能夠適合出苗、壯苗的發(fā)展要求,甚至?xí)艿较x害、草害以及病害的影響而產(chǎn)生品質(zhì)低、效益差的現(xiàn)象。自從我國加入世界貿(mào)易以來,我國市場競爭更加激烈,大豆生產(chǎn)也面臨著更為激烈的會場競爭,這就使得質(zhì)量不高、產(chǎn)量不好、經(jīng)濟(jì)效益不佳成為限制我國大豆發(fā)展的主要因素。為此,在大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)理論研究工作中,我們需要從以下幾個方面入手分析和歸納:
(一)種子準(zhǔn)備
在種子選擇的時候,我們需要選擇一些適宜實際生產(chǎn)要求的種子,且要根據(jù)種子處理原則對已經(jīng)選擇好的種子進(jìn)行處理。
1、選擇適宜的優(yōu)良品種
選擇適宜的優(yōu)良品種是大豆生產(chǎn)的前提、是內(nèi)因。要根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件(包括氣候、土壤肥力等)、生產(chǎn)水平和品種的生態(tài)類型選擇生育期適宜、抗逆性強、高產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大豆品種。要克服盲目引種,不要把外地高產(chǎn)田或信息及有些新聞媒介推銷的品種甚至品系沒經(jīng)科學(xué)分析和試驗,盲目的大量引種和應(yīng)用,否則可能達(dá)不到預(yù)期效果。各地要根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況進(jìn)行選擇,做到因地制宜種植。
2、種子精選
播前選種是提高種子質(zhì)量的一項重要措施,種子質(zhì)量好壞直接影響著大豆的苗齊、苗壯、苗全?!澳复笞臃省?,粒大而整齊的種子能增產(chǎn)一成左右。因而,在播種前必須進(jìn)行人工粒選或選種器精選種子。
3、種子處理
在保證選用品種保持原品種種性的增產(chǎn)潛力條件下,可采用富爾“千斤頂”(大豆專用型)拌種,最好少對水或不對水。該藥劑每瓶250克,2瓶可拌1公頃地用種。要做到拌種均勻,陰干后種子不膨脹,種皮不開裂,然后在采用含防蟲、殺菌、含有微量元素或膜性好的種衣劑進(jìn)行包衣。
(二)整地技術(shù)
合理耕翻整地能熟化土壤,蓄水保墑,并能消滅雜草和減輕病蟲危害,是大豆苗全苗壯的基礎(chǔ)。大豆是直根系作物,大豆根系及其根瘤在土壤結(jié)構(gòu)上虛下實,土壤容重不超過1.2g/cm3,含水量在20%以上時,才能良好發(fā)育。因此合理耕翻,精細(xì)整地創(chuàng)造一個良好的耕層構(gòu)造是十分必要的,尤其是重迎茬地塊。
其方法要根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)特點、生產(chǎn)條件及茬口等靈活運用。無深翻深松基礎(chǔ)的地塊,可采用伏秋翻同時深松或旋耕同時深松,或耙茬深松。耕翻深度18~20cm、翻耙結(jié)合,無大土塊和暗坷垃,耙茬深度12~15cm,深松深度25cm以上;有深翻深松基礎(chǔ)的地塊,可進(jìn)行秋耙茬,揀凈茬子,耙深12~15cm。對于壟作大豆在伏秋整地的同時要起好壟,達(dá)到待播狀態(tài)。春整地的玉米茬要頂漿扣壟并鎮(zhèn)壓;有深翻深松基礎(chǔ)的玉米茬、高粱茬,早春拿凈茬子并耢平茬坑,也可以采取秋季滅茬起壟鎮(zhèn)壓一次完成作業(yè),滅茬深度10~15cm,粉碎根茬長度5~6cm。實施秸稈粉碎還田地塊,采取秸稈覆蓋或耙地處理,秸稈粉碎率98%以上,秸稈長度為5~10cm。有條件的采用全方位深松機,進(jìn)行全方位深松,深松深度40~50cm。在大豆生育前期,田間雜草較多時,可在雜草基本除齊商情較好的條件下,進(jìn)行化學(xué)防除,宜早不宜遲。
(三)播種方法
現(xiàn)在生產(chǎn)上應(yīng)用的大豆的播種方法有:窄行密植播種法、等距穴播法、60厘米雙條播、精量點播法、原壟播種、耬播、麥地套種、板茬種豆等。
(四)合理密植
大豆單位面積產(chǎn)量,取決于單位面積株數(shù)、單株莢數(shù)和單株粒數(shù)。因此在生產(chǎn)上,要求在保證植株個體良好發(fā)育的基礎(chǔ)上,盡可能增加單位面積株數(shù),以充分利用地力和光能,發(fā)揮群體的增產(chǎn)作用。確定合理密植的原則,主要根據(jù)地力、品種特性、氣溫以及播種方式的不同而不同。一般肥地宜稀,瘦地宜密;晚熟品種宜稀,早熟品種宜密;南部地區(qū)氣溫高宜稀,北部地區(qū)氣溫低宜密;寬行距宜稀,窄行距宜密;繁茂性強品種宜稀,延期播種宜密;大豆與高稈作物間作宜稀,與早熟矮稈作物間作宜密。
(五)施肥技術(shù)
大豆高產(chǎn)栽培中應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行規(guī)范化生產(chǎn),對重迎茬問題嚴(yán)重的地區(qū)要進(jìn)行合理的輪作制度,采取包衣、種子消毒劑等技術(shù)措施,最大程度減少重迎茬的危害。種植密度應(yīng)視土壤條件而定,對肥力差的地塊不宜過多增大密度以求高產(chǎn),保證大豆穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
三、結(jié)束語
隨著當(dāng)前社會發(fā)展中糧食問題的逐步加深,解決大豆高產(chǎn)問題已成為當(dāng)前世界發(fā)展中不可忽視的問題,大豆作為重要的農(nóng)作物,本身就具有高產(chǎn)特性,因此在技術(shù)改進(jìn)中其作用也逐步的增大,成為世界糧食生產(chǎn)的主要因素。
參考文獻(xiàn)
關(guān)鍵詞 大豆;種植現(xiàn)狀;高產(chǎn);栽培技術(shù)
中圖分類號 S565.1.048 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739(2016)09-0036-01
Abstract Soybean planting status of both China and Anhui Province were described,the high yield cultivation techniques of soybean were introduced,including seeding,cultivating,planting,water management,weeding,plant diseases and insect damage prevention,harvest and other aspects,in order to promote the soybean planting,improve production efficiency of soybean.
Key words soybean;planting status;high yield;cultivation technology
1 大豆種植現(xiàn)狀
大豆是我國的重要糧食和經(jīng)濟(jì)作物,是人們植物蛋白和油脂的主要來源之一,它對于改善和提高人們的生活質(zhì)量起著舉足輕重的作用,幾乎家家都經(jīng)常食用豆腐、豆芽、豆油等。而我國的大豆生產(chǎn)水平還很低,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場上對其廉價優(yōu)質(zhì)的迫切需求。主要表現(xiàn)為單產(chǎn)低,品質(zhì)差,種植面積逐年萎縮。全國除東北大豆平均產(chǎn)量較高外,其余地區(qū)在1800 kg/hm2左右徘徊,如果遇到災(zāi)年,收成更少;生產(chǎn)管理較粗放,基本上靠天收獲,投入少??偖a(chǎn)相對于需求嚴(yán)重不足,多年來一直依賴大量進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆,近2年進(jìn)口大豆占全年大豆消費的80%以上,國產(chǎn)大豆生存空間越來越小。究其原因,主要還是我國大豆單位面積產(chǎn)量不夠高,與最大的競爭作物玉米相比,其種植效益比較差。
大豆是安徽省的主要農(nóng)作物之一,常年種植面積80萬hm2左右,是我國第二大產(chǎn)區(qū),是高蛋白大豆優(yōu)勢生產(chǎn)區(qū)域。種植區(qū)域集中在沿淮淮北,如阜陽、亳州、宿州、淮北、蚌埠等地。雖然面積大,但平均產(chǎn)量不足1 500 kg/hm2,低于全國平均,年產(chǎn)大豆110萬t左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了當(dāng)?shù)匦枨?。而且,由于生產(chǎn)的品種多、亂、雜,品質(zhì)不一,導(dǎo)致大豆商品質(zhì)量差,加工效益差,無法形成規(guī)模優(yōu)勢,市場競爭力弱。究其原因,還是生產(chǎn)中優(yōu)良品種欠缺,栽培技術(shù)不配套。主要問題如下:一是單產(chǎn)低,全省平均單產(chǎn)約1 800 kg/hm2。二是種植品種多、亂、雜,農(nóng)民傳統(tǒng)上習(xí)慣自己留種,品種混雜嚴(yán)重。三是良種意識薄弱,人們已普遍認(rèn)同玉米、小麥、棉花等需年年購種,對大豆品種缺乏年年購買新品種的意識。四是栽培管理技術(shù)粗放,投入少,基本上靠天收,豐年多收,災(zāi)年少收甚至不收。五是豐產(chǎn)、廣適的新品種少,推廣新品種的力度也不足,示范帶動作用小。六是相對于小麥、水稻、玉米等作物,無論是政府,還是農(nóng)民,都不夠重視大豆的栽培技術(shù),致使品種與技術(shù)推廣力度不足;在傳統(tǒng)觀念上,又多認(rèn)為大豆栽培技術(shù)簡單,其根瘤菌有固氮作用,甚至不需施肥;而且,隨著除草劑的廣泛施用,優(yōu)良的傳統(tǒng)耕作技術(shù)――“中耕除草”也不再普遍應(yīng)用。最終,大豆單產(chǎn)增長緩慢,一直在低位徘徊。已有越來越多的專家呼吁:不要忽視適宜的配套栽培技術(shù)的增產(chǎn)效益。
2 大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)
大豆是綠色增產(chǎn)增效的首選作物之一,要提高大豆生產(chǎn)水平,首先應(yīng)盡快盡多地選育高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗性好,適應(yīng)性廣的大豆新品種,其次是配套適宜的高產(chǎn)高效栽培技術(shù),然后是迅速有力地推廣應(yīng)用。大豆新品種的推廣,一般可使產(chǎn)量提高約10%,而應(yīng)用與之配套的栽培技術(shù),可實現(xiàn)高產(chǎn)。根據(jù)品種特性,在各個生育階段抓住當(dāng)?shù)禺?dāng)時的主要矛盾,采用相應(yīng)的栽培技術(shù)措施,其增產(chǎn)作用非常明顯。
2.1 搶墑、造墑爭早播,確保齊苗、壯苗
根據(jù)土壤墑情,做到足墑盡量早播種。5月下旬至6月上中旬播種。根據(jù)土壤墑情、種子發(fā)芽率、留苗密度等確定播種量,一般發(fā)芽率逾85%的播種量為75~90 kg/hm2。大豆萌發(fā)時所需水分多[1-6],土壤水分充足時要搶墑早播,水分不足時應(yīng)造墑播種。另外,一般播深為3~4 cm,且深淺要一致,覆土均勻,播深不應(yīng)過大。在時間和天氣適宜的情況下,可旋耕后播種[1-2],結(jié)合土壤墑情旋耕1~2遍,旋耕前適量增施底肥,優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥、氮磷鉀復(fù)合肥的施用量分別為15~30 t/hm2、150~225 kg/hm2,應(yīng)注意的是氮磷鉀復(fù)合肥的施用量宜少不宜多[1-2]。
2.2 合理密植,檢查苗情
大豆植株各個葉腋都是形成產(chǎn)量的部位,密度過大或過小,均影響光的利用。應(yīng)合理確定適宜的栽培密度。該品種栽培密度一般為22.5萬~25.5萬株/hm2。板茬播種的可密些,較瘠薄田塊可適當(dāng)密些。大豆出苗后要及時查苗補缺。對密度大的要及時間苗[3-4],播種后15 d嚴(yán)格掌握株距進(jìn)行定苗,定苗時去除不合理苗,例如雜株、病苗、弱苗等。
2.3 做好清溝瀝水,謹(jǐn)防苗期受漬害
大豆苗期是其生長發(fā)育的重要的時期,茁壯的莖葉、發(fā)達(dá)的根系是大豆高產(chǎn)的基礎(chǔ),而苗期宜輕旱而怕淹,應(yīng)做好苗期清溝瀝水工作[1],雨水過多時,注意排水防漬。
2.4 適時澆水
苗期需水量少,輕微干旱,可促使根系生長[1-6],使根系發(fā)達(dá)、莖桿粗壯,促進(jìn)壯苗。開花、結(jié)莢及鼓粒始期需水量多[1-2],應(yīng)保證水分供應(yīng)。遇旱及時澆水。
本品種平均單株有效莢數(shù)近50個,適宜的水分供應(yīng)有利于莢的生長。為減少花莢脫落和秕莢形成,應(yīng)嚴(yán)格按照栽培密度和供水要求進(jìn)行操作,保證充分鼓粒,達(dá)到莢多、粒多、籽粒飽滿,進(jìn)而實現(xiàn)高產(chǎn)的目標(biāo)。
2.5 中耕除草
2~3片復(fù)葉時(大約播后20 d)施藥,提倡化學(xué)除草,選用除草效果好、副作用小的苗后除草劑[1-3],嚴(yán)格按照操作規(guī)律和劑量細(xì)致均勻地施藥。也可實行人工除草,定苗后中耕1次。
2.6 防治病蟲害
大豆生育期中,病蟲害防治不可缺少,尤其是近幾年來,蟲害發(fā)生有加重發(fā)展的趨勢,如不及時防治,就會嚴(yán)重影響大豆產(chǎn)量。苗期注意防治地老虎、蚜蟲等蟲害;花莢期注意防治斜紋夜蛾、造橋蟲、大豆食心蟲等蟲害[1-5];鼓粒至成熟期注意防治卷葉螟、紫斑病等。8月17―22日為大豆食心蟲的防治期。近年來,大豆成熟前多陰雨天氣[1],紫斑病普遍發(fā)生,應(yīng)加強防治,可在大豆鼓粒中期,噴施多菌靈+甲基托布津1次,7~10 d后再噴施1次,可以有效防治紫斑病和提高發(fā)芽率。其他蟲害應(yīng)根據(jù)田間蟲情及時防治。
2.7 適時收獲
適宜收獲標(biāo)準(zhǔn):植株葉片基本落光,籽粒變干,手搖植株嘩嘩響[1-6]。成熟后要及時收獲、脫粒、晾曬,待含水量下降到13%以下方可入倉[1-6]。收、打、曬的過程中要防止混雜、籽粒破碎,確保種子的發(fā)芽率和商品性[1]。
3 參考文獻(xiàn)
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論文摘要 簡述了徐豆13號的特征特性,同時從增施底肥、適期早播、足墑播種、合理密植、生育期管理等方面介紹了徐豆13號的栽培技術(shù),以期為該品種的推廣種植提供指導(dǎo)。
徐豆13號是江蘇省徐州農(nóng)科所1993年用徐豆139號作母本,徐豆8618-4品系(徐豆7號×泗豆11)作父本進(jìn)行有性雜交,雜交后代采用系譜法選育而成。2005年經(jīng)全國農(nóng)作物審定委員會審定。2006年渦陽縣引進(jìn)該品種試驗示范,2007年大面積推廣。
1特征特性
該品種屬亞有限結(jié)莢習(xí)性。生育期102d,株高85cm,株型直立,主莖節(jié)數(shù)17節(jié)左右,有效分枝1~2個。葉片卵圓形、綠色,白花,棕毛。每莢粒數(shù)2粒,莢棕黃色,底莢高12cm左右。籽粒扁橢圓形,種皮黃色,有光澤,臍褐色,百粒重21.5g左右。
(1)產(chǎn)量高。在品比試驗中徐豆13號平均產(chǎn)量為2 739 kg/hm2,比徐豆10號增產(chǎn)7.8%,2007年在渦陽縣大面積種植,平均產(chǎn)量為2 673kg/hm2,其中牌坊鎮(zhèn)333.3hm2種植基地,平均產(chǎn)量為2 800.5kg/hm2,最高田塊達(dá)4 288.5kg/hm2。
(2)抗性強。植株生長繁茂,開花早,花期長,抗旱耐澇性較強,落葉性好,不裂莢,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),較抗倒伏,抗大豆花葉毒病。
(3)品質(zhì)優(yōu)。蛋白質(zhì)含量40%,脂肪含量21.3%,異黃酮含量4.66mg/g,為高蛋白兼高異黃酮品種。商品性好,籽粒整齊,完全粒98%以上。
(4)適用范圍。適宜皖蘇淮北地區(qū)、山東南部、河南等麥豆一年兩熟地區(qū)種植。要做好輪作換茬,避免夏大豆連作。
2高產(chǎn)栽培技術(shù)
2.1增施底肥
大豆是需肥較多的作物,每生產(chǎn)100kg大豆籽粒及相應(yīng)的莖、葉、莢、殼等,需要吸收氮5.3~9.5kg,五氧化二磷1.0~2.6kg,氧化鉀1.3~4.9kg。大豆根系發(fā)達(dá),并有根瘤,對土壤條件要求較高。實踐證明,大豆高產(chǎn)地塊的有機質(zhì)含量大都在2%~4%以上,土壤結(jié)構(gòu)良好,土質(zhì)疏松,水、肥、氣、熱協(xié)調(diào)。要做到大豆?fàn)I養(yǎng)生長和生殖生長的均衡發(fā)展,保證前期有粗壯的營養(yǎng)體,在后期生長不過于繁茂、不徒長、不倒伏,花莢不脫落,結(jié)實率高,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),增施底肥顯得特別重要。底肥要施用充分腐熟的優(yōu)質(zhì)土雜肥,一般30~45t/hm2,標(biāo)準(zhǔn)氮105~150kg/hm2,過磷酸鈣300~450kg/hm2,氯化肥75~150 kg/hm2,隨整地?fù)胶先胪?。板茬播種豆田,用優(yōu)質(zhì)腐熟人畜糞肥加氮磷鉀單元肥或復(fù)合肥作種肥,做到種肥分離,也有很好效果。因農(nóng)活緊張,不能給大豆施底肥的地方,可加大前茬作物的施肥量,使大豆利用殘肥,效果也較好。
2.2適期早播
夏播大豆短光性強、生育期短,如播種過晚,營養(yǎng)生長期短、生長差、發(fā)育快,不能充分利用當(dāng)?shù)赜行L期的溫度、光照和水分,同化率低、產(chǎn)量不高。
2.3足墑播種
夏大豆播種時期正值濕度高,水分蒸發(fā)量大,對土壤墑情差田塊,要灌溉造墑播種或遇雨搶種,以達(dá)足墑下種,一播全苗。對于比較平整的地塊,可板茬灌1次“跑馬水”;對地塊不平,可采用田灌、溝灌、噴灌,做到受水均勻,防止漏水和灌水過多,灌溉后及時整地?fù)尫N,播后耙平保墑。播種方式上可采用機械條播,進(jìn)度快,而且播種均勻,深淺一致,有利于一播全苗。
2.4合理密植
“不可太稀,也不可太密”,要根據(jù)土壤肥力、栽培條件、播期早晚,確定適宜的種植密度,以充分利用地力,合理利用光能,發(fā)揮大豆增產(chǎn)潛力,提高大豆產(chǎn)量。據(jù)試驗徐豆13號,在6月上中旬適播期內(nèi)最佳播量為75~90kg/hm2,行距40cm,株距12~14cm,密度18.0~19.5萬株/hm2,既能保證單株有足夠的營養(yǎng)面積增加單株結(jié)莢數(shù)、粒數(shù)和粒重;又能達(dá)到單位面積有足夠的株數(shù),達(dá)到增產(chǎn)的目的。
2.5生育期的管理
(1)間苗。對大豆田間植株分布均勻度進(jìn)行試驗,其產(chǎn)量增幅達(dá)7%~22%。大豆苗分布越均勻,產(chǎn)量越高。提高大豆田間植株分布均勻度一是適當(dāng)加大播量,減少缺苗斷壟、確保全苗。二是實行人工間苗,大豆人工間苗可在齊苗后立即進(jìn)行,宜早不宜遲,間苗株距按設(shè)定密度來確定,一般12~14cm。間苗時拔除弱苗、病苗、小苗、疙瘩苗,留壯苗、好苗,保證苗全、苗齊、苗勻、苗壯。
(2)追肥。開花鼓粒期是大豆的需肥高峰期,在分枝期追肥可以滿足大豆需肥高峰的養(yǎng)分需求。
大豆追施氮肥,應(yīng)根據(jù)土壤肥沃程度、基肥中氮肥種類和數(shù)量、大豆生育階段及其長勢強弱綜合考慮是否追施。在高肥力土壤,前期肥料充足,大豆生長良好的情況下,不要追施氮肥。土壤基肥不足,大豆苗生長不良的豆田,在苗期追施氮素45~75kg/hm2。初花期一般用30~45t/hm2有機肥加三元復(fù)合肥150~225 kg/hm2進(jìn)行開溝追施。
(3)葉面噴肥。葉面噴肥可以減少肥料流失和土壤對肥料的固定,提高養(yǎng)分利用率。在大豆生長發(fā)育中后期可進(jìn)行葉面噴肥。根據(jù)大豆生長情況和土壤養(yǎng)分狀況,在初花期至盛花期可用尿素7.5~15.0kg/hm2,磷酸二氫鉀1.5~4.5kg/hm2,鉬酸銨225~450kg/hm2,對水450~750kg噴施1次。在初花期和終花期噴施2次效果更好,也可加鋅、錳、硼肥噴施。
(4)生長調(diào)節(jié)劑。大豆栽培應(yīng)用生長調(diào)節(jié)劑有增花、矮化、壯桿和促進(jìn)早熟的作用,比打頂省工省時。如運用得當(dāng),增產(chǎn)效果明顯。當(dāng)大豆盛花末期植株在60~65cm,生長仍然旺盛時,可使用多效唑、增產(chǎn)靈、矮壯素等大豆生長調(diào)節(jié)劑。如果田間生長特別旺盛,可在盛花期、結(jié)莢期噴灑2次。
(5)綜合防治病蟲草害。大豆病毒病、霜霉病、食心蟲、豆莢螟、蚜蟲、豆天蛾是大豆主要病蟲害,對大豆病蟲害防治必須采取合理輪作、栽培措施、生物防治、化學(xué)防治相結(jié)合的綜合防治技術(shù)。在化學(xué)防治上,要加強病蟲害預(yù)測預(yù)報,為科學(xué)用藥提供依據(jù)??蛇x用代森錳鋅、百菌清、三唑酮防治大豆病害,選用敵百蟲、樂果、吡蟲啉、菊酯類農(nóng)藥防治大豆蟲害。也可在病蟲發(fā)生盛期多種病蟲總體防治,做到一藥兼治。
雜草對大豆生長影響較大,大豆生長期間是高溫高濕季節(jié),田間雜草量大,萌發(fā)集中,生長迅速,若防除不力,易造成草荒。大豆田雜草發(fā)生具有種類多、密度大、防除困難的特點,防治上采用以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),化學(xué)防除為重點,人工防除為輔助的綜合防除措施,達(dá)到經(jīng)濟(jì)有效的控制大豆田草害的目的。適期使用安全、高效除草劑是除草的關(guān)鍵??蛇x用乙草胺、廣滅靈、惡草靈于大豆播后苗前均勻噴施土表進(jìn)行土壤處理,也可于大豆苗后3片復(fù)葉前,雜草三至五葉期,選用禾草克、高效蓋草能、拿捕凈等防除以禾本科雜草為主的豆田雜草,選用雜草焚、虎威、苯達(dá)松等防除闊葉雜草。也可將2類藥低限量混用,防除禾本科雜草與闊葉雜草混生的豆田。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞 高油大豆;品種;選育報告;栽培技術(shù)
中圖分類號 S565.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739(2012)24-0055-02
大豆蛋白是完全性蛋白,被世界衛(wèi)生組織定為甲級蛋白。大豆的重要性越來越被人們所認(rèn)識,大豆蛋白質(zhì)總量約占世界8種主要農(nóng)作物蛋白質(zhì)的64%,大豆油占世界食用油的32.5%。相關(guān)報道表明,我國大豆年消費量約為4 300萬t,并且呈逐漸增加的趨勢,而我國大豆總產(chǎn)量僅為1 500萬~1 700萬t,相當(dāng)一大部分的大豆需要進(jìn)口,是我國進(jìn)口最多的農(nóng)產(chǎn)品。因此,增加大豆的生產(chǎn)量,不斷滿足人們的需要十分必要。為此,根據(jù)我國東北地區(qū)當(dāng)前的生產(chǎn)現(xiàn)狀,2000年開始進(jìn)行有性雜交育種,先后育成高產(chǎn)大豆撫豆16號、超高油大豆撫豆17號、三高大豆撫豆18號、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆撫豆19、20、21、22、23、24、25號等10個大豆新品種,全部通過了省級審定。該文重點介紹撫豆23號的選育經(jīng)過和試驗結(jié)果及栽培技術(shù)。
1 撫豆23號品種來源
撫順市農(nóng)業(yè)科學(xué)院大豆研究所于2004年以撫交96為母本、綏農(nóng)14為父本經(jīng)有性雜交系譜法多代選育而成,2012年經(jīng)遼寧省農(nóng)作物品種審定委員會審定。
2 選育經(jīng)過
2004年以綏農(nóng)14為父本、撫交96 F3為母本雜交獲10粒雜交種子。2004年在海南島種植10株,淘汰假雜種,收獲6株F1代植株 。2005年在撫順市農(nóng)業(yè)科學(xué)院種植6株行,秋收選12株作為F2代植株。2005年海南島種植5株行,秋收6株F3代植株。2006年在撫順市農(nóng)業(yè)科學(xué)院種植200個株系,秋天經(jīng)田間鑒評,第9個組合、第59株系被決選(系譜編號FG09-59)作為F4代植株。2007年F5在撫順市農(nóng)業(yè)科學(xué)院內(nèi)進(jìn)行小區(qū)產(chǎn)量鑒定。2008、2009分別進(jìn)行F6、F7品種產(chǎn)量比較試驗。2010、2011年F8、F9分別參加遼寧省大豆早熟組區(qū)域試驗。2011年參加遼寧省大豆生產(chǎn)試驗。2012年通過遼寧省農(nóng)作物品種審定委員會審定,可在遼寧北部、東部作春大豆推廣種植。
3 品種特征特性
撫豆23號經(jīng)遼寧省大豆區(qū)域試驗早熟組評價,株高83.3 cm,主莖節(jié)數(shù)、分枝、單株莢數(shù)分別為15.3、0.5、69.3個?;ǔ拾咨~呈橢圓形,株型直立收斂,亞有限結(jié)莢,莢黑色彎鐮狀,被灰毛,成熟時植株落葉一致[1]。撫豆23號籽粒圓形,商品性好,不裂莢,百粒重20.3 g。撫豆23號植株莖桿彈性較好,堅硬,抗倒伏能力較好。
撫豆23號生育期約123 d,其中出苗至開花、開花至成熟分別約為39、84 d,屬早熟中高產(chǎn)大豆品種。適宜在遼寧北部、東部及吉林中、早熟地區(qū)栽培,要求年活動積溫、無霜期分別為2 800 ℃以上、128 d以下。
4 品質(zhì)分析和抗性鑒定
撫豆23號根據(jù)農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心,2010年底測定脂肪含量為24.58%,蛋白質(zhì)為37.10%。2011年底測定脂肪含量為22.89%,蛋白質(zhì)為37.61%。2年平均脂肪含量為23.74%,蛋白質(zhì)為37.36%。
撫豆23號在遼寧省大豆早熟組區(qū)域試驗的種子進(jìn)行抗性鑒定,2010年接種鑒定中抗大豆花葉病毒Ⅰ號株系,中抗灰斑病。
5 產(chǎn)量表現(xiàn)
2010—2011年參加遼寧省大豆早熟組區(qū)域試驗:2010年平均產(chǎn)量2 737.5 kg/hm2,比對照品種開育11號增產(chǎn)12.4%,增產(chǎn)極顯著,居參試品種第4位;2011年區(qū)試平均產(chǎn)量2 683.5 kg/hm2,比對照品種開育11號增產(chǎn)14.1%,增產(chǎn)極顯著,居參試品種第3位。2年區(qū)試平均產(chǎn)量2 710.5 kg/hm2,比對照增產(chǎn)13.3%,居參試品種第3位。2012年9月經(jīng)遼寧省農(nóng)作物品種審定委員會審定。
2011年參加遼寧省大豆生產(chǎn)試驗,平均產(chǎn)量2 533.5 kg/hm2,比對照開育11號增產(chǎn)11.4%,居該組參試品種第1位。
為提高撫豆23號的產(chǎn)量,建立配套高產(chǎn)、高效的栽培技術(shù),并進(jìn)行示范種植。2011年在清原縣北三家鄉(xiāng)雙河試驗場種植,平均產(chǎn)量3 588.0 kg/hm2。同時,在新賓縣旺青門鄉(xiāng)進(jìn)行多品種展示,秋收測產(chǎn),平均產(chǎn)量3 547.5 kg/hm2,比大豆九農(nóng)30增產(chǎn)705.0 kg/hm2,增收2 700.0元/hm2。
6 主要栽培技術(shù)
6.1 地塊準(zhǔn)備
選擇中等或中等以上肥力、前茬為玉米和麥類的地塊種植撫豆23號。忌重迎茬,以3年以上的輪作為佳[2]。為改善土壤理化性質(zhì),增強土壤的蓄水保墑能力,降低病蟲草害的發(fā)生率,播前進(jìn)行深翻整地,以秋整地、起壟為好。
6.2 科學(xué)選種,適時播種
為保證種子質(zhì)量,提高種子發(fā)芽率,播前進(jìn)行人工或機械選種,剔除蟲害粒、病粒、破碎粒及雜質(zhì),用飽滿、無病、無傷的種子作種[3-4]。遼寧地區(qū)春播一般在5月上旬人工點種,為防治病蟲害,增加大豆的產(chǎn)量,播前用種衣劑拌種。
6.3 合理密植,苗均苗壯
苗出齊后,進(jìn)行人工定苗,按留苗19.5萬株/hm2核定株數(shù),密植要因地制宜,做到苗均、苗全、苗齊,以提高大豆產(chǎn)量。
6.4 及時鏟趟,提高地溫
為提高土壤溫度,增強土壤的蓄水保墑能力,促進(jìn)幼苗生長,結(jié)合除草在苗期進(jìn)行鏟地松土,三至四葉期進(jìn)行趟地封壟,提高地溫。
6.5 防治病蟲害
春大豆產(chǎn)區(qū),播后苗前為防止雜草,用乙草胺450 g/hm2與豆磺一代對水噴布土壤封閉除草。苗期除草可在大豆1~3片復(fù)葉期、多數(shù)雜草在2~5葉時用13%拿鋪凈18.75~22.50 L/hm2,加入48%笨達(dá)松劑37.5~45.0 L/hm2對水4 500~7 500 kg/hm2噴灑。開花初期為同時防治跳甲、蚜蟲等,可加入2.5%敵殺死混噴[5]。為防治食心蟲,遼寧地區(qū)一般在該蟲盛發(fā)期(8月10—15日)噴施1~2次功夫、敵殺死或來福靈等,可加入葉面肥噴灑,使蟲害率降低到1%以下,確保大豆商品質(zhì)量。
6.6 提高品種質(zhì)量,確保種子純度
為了提高品種純度,在開花期進(jìn)行純度檢測,拔去不同葉形和花色的偽雜株,確保種子的純度。
6.7 適時收獲
當(dāng)全株有95%的莢變?yōu)楹稚?,搖動時開始有響聲的植株達(dá)50%以上時,開始收獲。
7 參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞:菜用大豆;早熟;栽培技術(shù);安徽天長
菜用大豆又稱毛豆,即鮮豆莢,其營養(yǎng)豐富,維生素含量高,既可以青煮,也可以燒、炒,是人們越來越喜歡的蔬菜[1,2]。天長市歷來有種植和食用毛豆的習(xí)慣,尤其以天長市汊澗鎮(zhèn)早熟毛豆種植面積最大,產(chǎn)品除滿足本地市場外,還銷往南京白云亭、上海十六鋪等外地蔬菜批發(fā)市場,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著,現(xiàn)將菜用大豆早熟栽培技術(shù)介紹如下。
1品種選擇
毛豆品種繁多,優(yōu)良的品種應(yīng)有較多的主莖節(jié)數(shù)、分枝數(shù)、每節(jié)結(jié)莢數(shù)以及間距短等優(yōu)點。毛豆早熟栽培宜選用早熟、結(jié)莢有限型、大莢品種,如天長市汊澗鎮(zhèn)種植的遼鮮1號、臺選1號、春早、早豐、臺灣292等。這些品種一般株型較矮、緊湊,株高40cm左右,分枝2~3個,圓葉白花,有限結(jié)莢,口感甜糯,單株結(jié)莢55個左右,莢長6~7cm,適合早熟高密度栽培。
2選地整地
豆類是深根系作物,天長市種植一般選擇易排防澇的砂壤土,土質(zhì)以疏松、肥沃的地塊為主。整地要深耕細(xì)整,確保菜地上松下實,蓄水保肥,以保證播種質(zhì)量和出苗率。整墑規(guī)格:崗區(qū)墑寬1.8m,圩區(qū)墑寬1.0m,三溝配套,能灌能排?;释度胍杂袡C肥為主,基肥的數(shù)量視土壤肥力而定,一般施質(zhì)量較好的腐熟土糞37.5t/hm2、優(yōu)質(zhì)高效45%復(fù)合肥375~450kg/hm2、尿素225kg/hm2。
3適期播種
播期由品種、茬口和上市早晚確定,當(dāng)土壤溫度升至12℃以上時,即可播種。毛豆屬喜溫性短日照作物,種子發(fā)芽始溫為10~11℃、適溫為20~22℃,植株生長和開花結(jié)實的適溫是20~25℃。溫度低于14℃,植株不能開花[3,4]。有限生長類型和南方種植的早熟品種,對日照長短要求不嚴(yán)格,春、夏、秋季種植均能開花結(jié)莢。一般天長市地膜覆蓋設(shè)施栽培的早熟毛豆,播期在3月中下旬,露地栽培的可在清明前5~7d較為適宜。株行距25cm×25cm,每穴播3~4粒種子,用種量150~180kg/hm2。一般保苗30萬株/hm2左右,出苗后及時查苗、補播。采取保護(hù)地栽培,可縮短生育期,提早上市,獲取較高的經(jīng)濟(jì)效益。地膜覆蓋種植毛豆,以墑寬80cm起壟,播種后適當(dāng)蓋1m寬微膜,膜的四周覆土蓋嚴(yán)、蓋實,確保增溫、保墑、早出苗。
4田間管理
在生長期間可視生長情況適時追肥。幼苗期根瘤菌尚未形成,可施0.1%的人糞尿1次,開花前如生長不良,可追施0.1%~0.2%的人糞尿2~3次,也可追施0.3%~0.5%尿素液。適時追肥,可以增加產(chǎn)量,提高品質(zhì)。毛豆生育期一生的需水規(guī)律是“少、多、少”,即苗期需水少,花芽分化和開花結(jié)莢期需肥水多,后期需水少。因此,早毛豆播種覆膜后,由于追肥補水難度大,要求在花莢期進(jìn)行1~2次的根外施肥??刹捎?%的尿素液和0.2%的磷酸二氫鉀液,葉面噴霧1~2次。摘心是控制毛豆徒長的一項措施,特別是無限結(jié)莢型植株長勢較繁茂時,早期摘心,可增加分枝或更多的結(jié)莢部位,還有提早成熟、防止倒伏、增加莢重的效果。
5病蟲兔害防治
菜用毛豆病害主要是大豆銹病和花葉病毒病,常見的害蟲有豆莢螟、大豆食心蟲、黃曲條跳甲和蚜蟲等;選用抗病品種,精選無病種子或?qū)ΨN子進(jìn)行消毒處理;實行輪作,避免重茬。防治銹病在發(fā)病初期用65%粉銹寧可濕性粉劑或75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧,苗期噴藥2次,結(jié)莢期噴藥3次,每次相隔7d。大豆花葉病毒病應(yīng)從防治蚜蟲入手,切斷病毒病菌的傳播途徑,以預(yù)防為主。防治豆莢螟,在毛豆開花結(jié)莢期灌水1~2次,可殺死入土蛹幼蟲;入莢前用40%樂果乳劑1 000倍液,或20%杜邦康寬懸浮劑(20%氯蟲苯甲酰胺)180mL/hm2,或15%安打懸浮劑(15%茚蟲威)180mL/hm2,對水450kg噴霧。黃曲條跳甲可用敵敵畏1 000倍液噴施。蚜蟲是毛豆前期的主要害蟲,可誘發(fā)大豆花葉病毒病,可用75%艾美樂水分散粒劑(75%吡蟲啉)1 500倍液噴霧。野兔一般喜食大豆幼嫩葉片,苗期特別要加強防治,發(fā)現(xiàn)野兔危害時,在傍晚時用兔聞一驅(qū)凈300倍液噴霧即可驅(qū)趕,保苗7d不受危害。
6適時采摘
當(dāng)豆莢中豆粒膨脹飽滿、豆莢顏色轉(zhuǎn)淡綠色時為最佳采摘時期。早熟品種一般搶早上市,進(jìn)入鼓粒期即可陸續(xù)采收,但不可過早,否則豆粒癟小,商品性差,產(chǎn)量低,反而會降低經(jīng)濟(jì)效益??煞?~3次采收,這樣可以提高產(chǎn)量,增加效益。采收后應(yīng)放在陰涼處,以保持新鮮,一般可采摘鮮嫩毛豆11.25~12.00t/hm2。
7參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞 復(fù)播大豆;高產(chǎn)促優(yōu);栽培技術(shù);山西中部
中圖分類號 S565.1.048 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739(2017)05-0043-01
種植復(fù)播大豆的優(yōu)勢很多:一是復(fù)播大豆不另占耕地面積,可充分利用地力,提高復(fù)種指數(shù);二是擴(kuò)大大豆種植面積,增加大豆總產(chǎn)量;三是種植復(fù)播大豆省肥、省工,水旱地都適宜;四是大豆茬是好茬口,栽培大豆可以把用地與養(yǎng)地結(jié)合起來,正如農(nóng)民所說:“一季麥一季豆,土地不肥也不瘦?!?/p>
山西是我國大豆原產(chǎn)地之一,大豆在山西國民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。依據(jù)山西省的氣候生態(tài)特點,山西中部大豆栽培區(qū)屬于春、夏播大豆區(qū),在全國大豆區(qū)中屬黃土高原春夏大豆交錯副區(qū)。該區(qū)北起北部春大豆區(qū)南界,南線與全國大豆區(qū)劃有所不同,東起丹河和沁水河上游,經(jīng)太岳山南段,通過靈石的韓候嶺沿呂梁山東側(cè)向西與黃河相接壤。包括忻定盆地、晉中盆地、長治盆地,晉東的太行土石山地、晉西及晉西南的黃土高原溝壑區(qū)。年平均氣溫7~11 ℃,無霜期150~190 d,年平均降雨量370~660 mm,由西向東逐漸增多。耕作制以一年一作或兩年三作為主,大豆主要為春播單作;此外,凡種植玉米的地方均有大豆與玉米間作習(xí)慣。忻定盆地、晉中盆地和長治盆地盛行麥豆一年兩熟制,夏播大豆面積占全省大豆總面積的1/2以上。
山西省農(nóng)科院經(jīng)濟(jì)作物研究所地處該區(qū)的汾陽市,經(jīng)過該所大豆課題組多年的研究實踐,總結(jié)出了復(fù)播大豆高產(chǎn)促優(yōu)栽培技術(shù),即采用耬種和機械化精良點播,保證播種質(zhì)量;適宜的種植密度,水地肥地宜稀,旱薄地宜密;采用早熟品種、早播種、早管理的“三早”措施;田間管理要促控結(jié)合,既要控制徒長,又要防止早衰。關(guān)鍵是要抓住精簡播種、合理密植、促控結(jié)合、病害防治、及時收獲、輪作倒茬[1]。
1 嚴(yán)格選用優(yōu)良品種
山西中部地區(qū),冬小麥?zhǔn)斋@較晚,一般在6月中下旬,霜期來臨較早且氣溫下降較快,常因積溫不足影響夏大豆的正常成熟,因而產(chǎn)量不穩(wěn)不高。對此,在品種的選擇上應(yīng)給予足夠重視,嚴(yán)格選用豐產(chǎn)性好、品質(zhì)優(yōu)良、抗逆性強、商品性好的夏大豆品種。適宜該區(qū)種植的大豆品種有山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所選育的夏大豆品種晉豆25號、汾豆60號、晉豆40號。
晉豆25號1999年通過山西省審定,平均產(chǎn)量2 250~2 850 kg/hm2,株高50~85 cm,株型緊湊,生育期90 d左右,主莖節(jié)數(shù)14節(jié)左右,單株粒數(shù)44~56粒,單株結(jié)莢17~26個。棕毛、紫花,圓葉,種皮黃色,黑臍,圓粒,百粒重18~24 g。蛋白質(zhì)含量41.5%,脂肪含量21.84%。山西省中部地區(qū)80%以上麥茬復(fù)播大豆均為晉豆25號。
汾豆60號2007年通過國家審定,棕毛、紫花、長圓葉,株高為72.9 cm,生育期為90 d左右,國家區(qū)試平均產(chǎn)量為2 865 kg/hm2,有效分枝2.16個,株型收斂,亞有限結(jié)莢習(xí)性,百粒重20.14 g,種皮黃色,單株有效結(jié)莢數(shù)37.67個,對SMVSC3株系的抗性表現(xiàn)為高抗。脂肪含量21.77%,蛋白質(zhì)含量40.99%,屬高油品種。
晉豆40號2009年通過山西省審定,平均產(chǎn)量2 400~3 000 kg/hm2,生育期91 d左右,株高70~90 cm,莖稈粗硬,主莖節(jié)數(shù)15節(jié)左右,單株粒數(shù)44~55粒,單株結(jié)莢17~26個,圓葉、紫花、棕毛、無限結(jié)莢習(xí)性,黑臍、圓粒,種皮黃色,百粒重18~24 g[2]。脂肪含量20.66%,蛋白質(zhì)含量40.61%。
2 播種
播種方式可以采用耬種和機械化精良點播,播種量為112.5 kg/hm2左右,播種深度一致,為3~5 cm,以保C播種質(zhì)量[3]??蓪嵭械刃芯嗷?qū)捳蟹N植,等行距種植時行距35 cm,寬窄行種植時寬行距為40 cm、窄行距為30 cm,密度為37.5萬~45.0萬株/hm2,水地肥地宜稀,旱薄地宜密。
3 加強田間科學(xué)管理
3.1 施肥
復(fù)播夏大豆的麥田最好在小麥?zhǔn)斋@前澆串茬水或收獲后及時澆底墑水,然后結(jié)合耕地撒施基肥,施腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥15.0~22.5 t/hm2,復(fù)合肥450~600 kg/hm2。大豆苗期主要依靠前茬作物的殘肥生長。開花后,進(jìn)入營養(yǎng)生長和生殖生長并進(jìn)階段,要根據(jù)土壤情況測土配方施肥。未施底肥的可結(jié)合中耕開溝條施或者雨前撒施肥料。一般施大豆專用肥225 kg/hm2左右,或施二銨150~225 kg/hm2、尿素75 kg/hm2。大豆鼓粒初期需肥較多,鼓粒前期有早衰現(xiàn)象的豆田,用尿素7.5~15.0 kg/hm2+磷酸二氫鉀1.50~2.25 kg/hm2兌水1 125 kg/hm2噴灑。鼓粒期進(jìn)行葉面噴肥,可用硼砂2.25 kg/hm2、鉬酸銨3 375 g/hm2、磷酸二氫鉀1.5 kg/hm2兌水450 kg/hm2,選擇晴天無風(fēng)時噴灑[4]。
3.2 澆水
要看天、看地、看苗澆水,因夏大豆生長季節(jié)7―9月正處于雨季,會出現(xiàn)雨量分布不均,形成干旱,容易落花、落莢,嚴(yán)重減產(chǎn),必須及時澆水,保持土壤含水量,特別是大豆開花至鼓粒期水分臨界期需肥水較多,要澆1次透水,土壤水分不應(yīng)低于田間持水量的70%,如遇到內(nèi)澇應(yīng)及時排除[5]。
3.3 中耕除草
一般至少要中耕除草3遍。第1遍在間、定苗完成后進(jìn)行,采用小鋤人工鋤草,中耕深度2~3 cm;第2遍在苗高10 cm左右時進(jìn)行,采用大鋤人工鋤草,培土不超過豆苗第1對真葉節(jié),中耕深度4~6 cm;第3遍在封壟前結(jié)合培土,淺中耕2~3 cm,采用大鋤人工鋤草,培土不超過豆苗第1對復(fù)葉節(jié)[6]。
4 病害防治
與禾本科作物實行3年以上輪作,禁止與豆科作物進(jìn)行輪作[7];在霜霉病、灰斑病、炭疽病等發(fā)病初期,可用70%代森錳鋅800倍液進(jìn)行噴霧;花葉病毒病發(fā)病初期用1.5%植病靈1 000倍液進(jìn)行噴霧,連噴2~3次。
5 及時收獲與晾曬
當(dāng)大豆植株有7%~10%的葉片尚未脫落,大豆莖桿呈棕黃色,莢中籽粒與莢壁脫離,搖動植株有聲響時,就是人工收獲的適宜時期。收割時,要求割茬低,不留莢,及時拉打,損失率不超過2%[8]。脫粒后的大豆,貯藏前必須充分晾曬,使種子含水量降至12%左右,溫度保持為2~10 ℃,以利于安全貯藏。
6 參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞:大豆;贛豆6號;特征特性;栽培技術(shù)
贛豆6號是**省**市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所利用傳統(tǒng)常規(guī)育種手段選育出來的優(yōu)良秋大豆新品種,它是以瑞金小黃豆系選82N10作母本,后代育種材料8415-8作父本進(jìn)行有性雜交選育而成。自2006年**省品種審定委員會審定以來,現(xiàn)已在**省及周邊類似生態(tài)區(qū)廣泛種植推廣,深受廣大豆農(nóng)的喜愛?,F(xiàn)將贛豆6號高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。
一、特征特性
該品種秋播全生育期,贛中南地區(qū)為96~98d,贛北為102d左右,株高73cm,株型收斂,直立,不倒伏,成熟時不裂莢,落葉性好,主莖節(jié)數(shù)11.8個,分枝2.6個,有限結(jié)莢習(xí)性,紫花、棕毛,單株結(jié)莢20~25個,單株粒數(shù)36~41粒,單株粒重10.66g,百粒重22.65g,種皮黃色,微有光澤,臍褐色,籽粒大小均勻,完全粒率高,外觀品質(zhì)好,經(jīng)農(nóng)業(yè)部油料作物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心測定,蛋白質(zhì)含量為42.4%,脂肪含量為18.99%。該品種耐肥抗旱,抗病蟲較強,適應(yīng)性廣。
二、栽培技術(shù)
2.1整地與輪作
精細(xì)耕翻整地是搞好窄行密植的關(guān)鍵措施。種大豆耕翻與否,要根據(jù)前茬作物和輪作體系而定。小麥、玉米雜糧茬種大豆必須進(jìn)行伏翻或秋翻、深松、旋耕,耙平耢細(xì)。翻耕有利于增強土壤通透性與抗旱耐勞能力,**市農(nóng)科所多年試驗證明,翻耕整地種植比板茬種植增產(chǎn)15%以上。根據(jù)贛豆6號生長特性,贛豆6號的種植方式以開溝條播為好,以利于個體空間分布更合理,充分利用光照。大豆忌連作,贛豆6號欲獲高產(chǎn),種植田塊還需進(jìn)行水旱輪作。
2.2種子處理
一是根瘤菌拌種。用根瘤菌劑3.75kg/hm2,加水?dāng)嚢璩珊隣睿芄鈼l件下均勻拌種,拌種后不能混用殺菌劑,陰干后24h播種。二是微肥拌種。每1kg種子用鉬酸銨500g,溶于20mL水中,噴灑于種子上,陰干后播種。三是種子包衣。用2.5%適樂時懸浮種衣劑按種子量的0.2%~0.4%進(jìn)行包衣。
2.3適時播種
贛豆6號播種期必須在7月底之前,據(jù)多年種植秋大豆經(jīng)驗,贛豆6號7月15~25日播種為最佳時期,不僅產(chǎn)量高,且成熟早,播種量90~105kg/hm2[3]。早稻收割后播種秋大豆氣溫高,主攻目標(biāo)是確保全苗,注重土壤墑情是技術(shù)關(guān)鍵。播種不宜過深,也不應(yīng)太淺,且做到深淺一致,否則都將影響種子發(fā)芽及植株的整齊度。一般種植密度30萬株/hm2左右,行株距33cm×10cm,單株留苗。
2.4田間管理
足墑播種后3~6d即可出苗,當(dāng)豆苗第1片復(fù)葉展開后,根據(jù)“宜早、宜小,去病弱苗、留壯苗”的原則,及時間苗、補苗和定苗。全生育期至少中耕3次。苗高5~6cm時進(jìn)行第1次中耕,深度7~8cm;大豆分枝前進(jìn)行第2次中耕,深度10~12cm;大豆封壟前進(jìn)行第3次中耕,深度5~6cm,同時結(jié)合中耕進(jìn)行培土。
2.5肥水管理
根據(jù)不同土壤肥力情況和當(dāng)?shù)刈匀粴夂驐l件,確定化肥施用時間與用量,注意氮、磷、鉀肥的施用比例以及不同生育階段大豆對肥料的不同需求,同時還應(yīng)注意硼、鋅肥等微量元素的合理搭配。根據(jù)贛豆6號生育期短、苗期溫度高、前期生長快等特點,應(yīng)采取“前促、中保、后穩(wěn)”的原則進(jìn)行施肥。一般施鈣鎂磷肥375kg/hm2、三元復(fù)合肥120kg/hm2作底肥,使苗架早發(fā);中耕時結(jié)合施尿素75kg/hm2、氯化鉀112.5kg/hm2,保證大豆結(jié)莢、鼓粒期營養(yǎng)的需要;結(jié)莢期噴施尿素6kg/hm2+磷酸二氫鉀3kg/hm2對水600kg,噴1~2次,有利?;ūGv,防止植株早衰,達(dá)到高產(chǎn)。苗期至分枝期壤土地土壤含水量低于18%,小水灌溉;開花前壤土地0~4cm土壤含水量低于21%時,及時澆水;鼓粒期澆好鼓粒水。
2.6病蟲草害防治
在大豆生育期內(nèi)針對不同的病蟲害及危害時期,選用適宜的農(nóng)藥防治,出苗后可用敵殺死防地老虎,還應(yīng)根據(jù)田間病蟲情況及時防治蚜蟲、造橋蟲、豆天蛾、豆莢螟以及近年來危害較重的斜紋葉蛾,同時還要注意對病毒病及銹病的防治。大豆田間雜草很多,選用低毒高效、低殘留的化學(xué)除草劑進(jìn)行除草,盡量控制用藥量,播種前或出苗前應(yīng)進(jìn)行土壤化學(xué)封閉除草。
2.7及時收獲
當(dāng)植株莖桿變?yōu)闇\棕色,葉片基本脫盡,莢變褐色,搖動植株莢內(nèi)豆粒發(fā)出“嘩嘩”響聲,即可收獲。
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