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隨著近年來我國畜牧疫情的頻繁出現(xiàn),在畜牧獸醫(yī)行業(yè)中健康傳播的理念已經(jīng)開始不自覺地被運用,但是在運用的過程中卻未對健康傳播的真正內(nèi)涵及其規(guī)律作深入的研究和探討。長期以來,畜牧獸醫(yī)行業(yè)中關于健康傳播的知識交流和技術的推廣都是專業(yè)的媒體人員,很少有新聞傳媒專業(yè)方面的人員來加入,并且在有關的職稱堯課題申報等方面都是以專業(yè)的業(yè)績作為考核的內(nèi)容。隨著經(jīng)濟的發(fā)展及人民生活水平的提高,廣大人民對食品健康的要求也越來越高,越來越重視,在該種情況下對健康傳播在畜牧獸醫(yī)實踐中的應用研究將會快速地提到日程上來。另外,健康傳播在畜牧獸醫(yī)實踐中的應用研究中,畜牧獸醫(yī)行業(yè)需要和專業(yè)媒體進行頻繁的交流,但是目前與大眾媒體的溝通渠道還不是很暢通。
2.加強健康傳播在畜牧獸醫(yī)實踐中的對策
畜牧獸醫(yī)行業(yè)已經(jīng)成為了當前我國經(jīng)濟的重要組成部分,加強健康傳播在畜牧獸醫(yī)實踐中的研究和應用,培養(yǎng)在畜牧獸醫(yī)行業(yè)中對病毒的免疫力和抵抗力,對行業(yè)自身健康長遠發(fā)展有著重要的作用。
2.1加強健康傳播理念的推廣和宣傳
2003年野非典冶事件給人民的生命帶來嚴重的影響和威脅,在此期間,新聞媒體擔負著正確引導社會輿論和人民思想的重任,在動員社會參與堯穩(wěn)定人心等方面發(fā)揮著重要的作用,從而也讓健康傳播成為了備受新聞界關注的一個課題。健康傳播的形式比較多元化,如廣播堯報紙堯網(wǎng)絡等,可提高人民群眾對動物疫情的防范以及應急知識的普及教育,提高人們的健康理念。作為專業(yè)的傳媒,在進行健康傳媒的過程中要嚴格遵循傳媒的基本工作原則,保證報道信息的真實性和科學性,從而為我國畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展以及人民的生命安全提供有效保證。
2.2將健康傳播作為一門專業(yè)課程在農(nóng)業(yè)學院進行開設
目前,一般從農(nóng)業(yè)學院畜牧獸醫(yī)等相關專業(yè)畢業(yè)的學生,都分配到了科研院所堯海關動植物檢驗機構堯動物檢疫檢驗控制心中堯獸醫(yī)站堯養(yǎng)殖單位等地方去工作,同時也有一小部分的學生到專業(yè)報刊和出版社去工作。在農(nóng)業(yè)學院的畜牧獸醫(yī)等相關專業(yè)中將健康傳播作為一本專業(yè)的課程,加強畜牧獸醫(yī)專業(yè)的知識交融性有著重要的作用,能夠為社會提供全方位實用性的新型人才。
2.3開通專業(yè)媒體和大眾媒體的融合渠道
開通畜牧獸醫(yī)行業(yè)媒體和大眾媒體中間的聯(lián)系融合是為公眾提供一些科學健康的知識堯弘揚科學精神的重要方法,同時也為公眾對新科技成果的認識開辟了一個新的渠道。野非典冶等公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,使得公眾衛(wèi)生受到了大家的關注和重視,其中大眾媒體和專業(yè)媒體都發(fā)揮著重要的作用。
3.結語
關鍵詞:鄉(xiāng)鎮(zhèn);畜牧獸醫(yī)技術;推廣體系
畜牧獸醫(yī)技術的推廣是促進我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分。畜牧獸醫(yī)技術在鄉(xiāng)鎮(zhèn)實際應用的情況較多,大力推廣能夠直接影響畜牧業(yè)綜合產(chǎn)品質量的提升。因此,及時改善鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)技術推廣體系中存在的問題是人們需要研究的重點問題。
1存在的問題
1.1人員素質有待提高
鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)技術從業(yè)人員普遍難以達到專業(yè)技術標準,大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)有的是通過家庭飼養(yǎng)學習醫(yī)療技術,還有的是通過自學或詢問前輩的形式加入獸醫(yī)行業(yè),這類的獸醫(yī)人員沒有經(jīng)過科學、系統(tǒng)、專業(yè)的培訓教育,從長遠角度看將不利于鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)技術的全面推廣。
1.2投入資金較為不足
近年來,隨著我國對鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)事業(yè)的重視程度逐漸提升,相應的加大了對畜牧獸醫(yī)技術推廣的資金投入。但在基層動物防疫事業(yè)及偏遠地區(qū)的資金投入嚴重不足,導致部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站的設備和技術不能及時更新,使推廣體系建設遭遇嚴重阻礙。1.3缺乏相關保障制度我國對鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖業(yè)逐漸加以重視,但在部分偏遠鄉(xiāng)鎮(zhèn),針對養(yǎng)殖生產(chǎn)中沒有較為完善的規(guī)章制度,在沒有制度保障的前提下,逐漸使人們忽視畜牧獸醫(yī)的重要性,讓鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)技術的推廣難以實際落實。
2對策
2.1提高專業(yè)人員素質
提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)人員的專業(yè)醫(yī)療素質,對畜牧獸醫(yī)技術的推廣至關重要。鄉(xiāng)鎮(zhèn)方面在實施畜牧獸醫(yī)推廣技術前期,應該召集鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)人員接受專業(yè)化、系統(tǒng)化、科學化的實際培訓,組織開展符合畜牧專業(yè)的培訓班,邀請相關畜牧獸醫(yī)技術領域的專家來進行授課,重點針對畜牧獸醫(yī)的疫苗配置、疾病防治等相關專業(yè)技能加以培訓,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)人員接受培訓后,再根據(jù)培訓內(nèi)容進行考試,通過考試的獸醫(yī)人員可以順利結業(yè)。采用這種集中式培訓教育法,能夠有效提高獸醫(yī)人員的綜合專業(yè)素養(yǎng)。召集鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)人員實際培訓后,獸醫(yī)從業(yè)人員具備相應的專業(yè)技術,在實際生活為民應用中,增強人們對畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術的信任度,越來越多的百姓愿意讓家中的家禽、家畜接受畜牧獸醫(yī)的檢查,減少家禽、家畜的患病情況或死亡情況,從而利于鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)的實際推廣。
2.2加大資金投入力度
我國鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧業(yè)的長期有效發(fā)展在農(nóng)村整體經(jīng)濟中占據(jù)重要位置,而畜牧獸醫(yī)技術體系的推廣與資金投入情況緊密相連。由于畜牧獸醫(yī)行業(yè)的特殊性,需要精確鄉(xiāng)鎮(zhèn)各戶的家禽、家畜的疫苗預防情況及患病情況,較為繁瑣的工作職能需要借助相應準確的科學儀器進行輔助,在檢測過后也需要及時針對家禽、家畜病癥采取儀器治療或藥物治療,這需要強大的資金支持為鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)行業(yè)提供醫(yī)療保障。因此,鄉(xiāng)鎮(zhèn)方面需要加大宣傳力度,逐漸提高人們對鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)技術的重視程度,結合實際適當增加技術推廣方面的資金投入,從而確保鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)技術能夠得到廣泛且有效的推廣。在實際加大資金投入過程中,應該確保資金投入到位情況,避免資金投入到虛假獸醫(yī)技術推廣項目的情況發(fā)生。在投入資金時,事先讓需求資金單位列好資金使用需求目標,在資金實際使用后,投入資金單位也應該及時確認資金使用情況,追蹤資金投入方向與投入原因。這樣一來,既能夠保證資金投入的實際情況,又能讓鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)技術的推廣工作得到落實[1]。
2.3完善相關保障制度
現(xiàn)階段我國部分地區(qū)缺乏對畜牧獸醫(yī)技術的重要認識,忽略對鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)畜牧獸醫(yī)站的深度管理和大力建設,從而影響鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站管理,缺乏保障體系,難以為相關技術的推廣提供有效幫助。針對鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作應該制定相應規(guī)章制度,第一,鄉(xiāng)鎮(zhèn)人員家中的家禽、家畜在幼年時期,需要及時帶到畜牧獸醫(yī)站進行疫苗接種,避免家禽或家畜在成長期間滋生病毒;第二,鄉(xiāng)鎮(zhèn)人員家中圈養(yǎng)的家禽、家畜已發(fā)生瘟變情況的動物,家中應該及時消毒,至少做到每周2次消毒,將易滋生的病毒扼殺在搖籃中;第三,針對鄉(xiāng)鎮(zhèn)人員拒絕接受畜牧獸醫(yī)人員專業(yè)檢查情況,應該根據(jù)相關法律制定相應處罰,拒絕配合檢查工作的人員,極有可能圈養(yǎng)不符合相關食用規(guī)定的動物,放任這種不合格的食物流入到市場中,會對人民的生命健康安全問題帶來極大的危害,所以應該根據(jù)相關法律強制實施懲罰,針對圈養(yǎng)數(shù)量多、不符合相關食用規(guī)定嚴重的人員,還可以將其送入法庭,接受法庭的審判。
1.1畜牧獸醫(yī)行業(yè)人員身體健康存在隱患
從動物飼養(yǎng)到屠宰,中間有很多環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)都需要畜牧獸醫(yī)行業(yè)人員的參與。但是在眾多環(huán)節(jié)中,很多獸醫(yī)行業(yè)人員沒有醫(yī)院出示的身體健康證明,存在安全隱患。如果飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的行業(yè)人員患有人畜共患的疾病,就很有可能將疾病傳播給動物。在動物屠宰過程中,很有可能傳播給已經(jīng)檢疫過的動物肉產(chǎn)品上,這樣的肉制品就存在潛在病毒危險,造成人畜共患病的傳播。
1.2市民追求新鮮肉制品
隨著人們生活質量的提高,對于很多家禽,人們更多的是選擇新鮮的肉產(chǎn)品,而不是購買經(jīng)過檢疫的合格肉產(chǎn)品。出現(xiàn)了現(xiàn)買現(xiàn)殺的場景,很多市民在菜市場上選擇鮮活的家禽,通過現(xiàn)場宰殺來保證肉產(chǎn)品的絕對新鮮。但是很多市場上的家禽未經(jīng)過動物檢疫部門的檢疫,存在安全隱患。而且農(nóng)貿(mào)市場人流量大,屠宰家禽時羽毛亂飛,污水亂排,很容易造成人畜共患病的傳播。
1.3污染治理基礎設施建設滯后
我國從事畜牧養(yǎng)殖者眾多,每年國家投入資金不足,再加上相關政府部門沒有給予足夠重視,監(jiān)督不到位,屠宰場和畜產(chǎn)品加工單位只重視眼前經(jīng)濟利益,而沒有投入資金來建立完善的污染治理基礎設施,導致我國在畜牧獸醫(yī)污染治理基礎設施滯后。
2帶來的危害
2.1嚴重威脅國民的身體健康
由于我國畜牧養(yǎng)殖的污染治理基礎設施差,對畜禽的糞便及污水不能進行很好的處理,污染物直接排入河里,嚴重的影響水質,直接威脅身體健康。畜禽產(chǎn)品存在安全隱患,人們食用后存在潛在的危險,間接的威脅身體健康。
2.2增加了重大動物疫病防控工作的難度
近年來,不斷的出現(xiàn)高致病性禽流感等重大的動物疫情,暴發(fā)的養(yǎng)殖場大多是污染嚴重、管理不善導致的。我國在重大動物疫病防控工作上每年都在加大力度,但是由于很多養(yǎng)殖場衛(wèi)生狀況惡劣,給疫病防控工作帶來了很大的的難度。
2.3給我國畜禽產(chǎn)品進軍國際市場帶來壓力
當前畜牧養(yǎng)殖的畜禽產(chǎn)品已經(jīng)滿足國內(nèi)市場的消費,甚至出現(xiàn)畜禽產(chǎn)品的過剩,進軍國際市場成為迫在眉睫的問題,但是由于以前出口的畜禽產(chǎn)品因有毒有害而被很多國外市場拒絕。我國正在努力的改變現(xiàn)狀,但是由于在畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生存在諸多問題,導致產(chǎn)品的質量也存在安全問題,給我國畜禽產(chǎn)品進軍國際市場帶來巨大壓力。
2.4阻礙環(huán)保型社會和社會主義新農(nóng)村建設
當前國家大力提倡建設環(huán)保型社會和社會主義新農(nóng)村,但是我國的畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生存在很多問題,尤其是環(huán)境污染嚴重,與建設環(huán)保型社會和社會主義新農(nóng)村的要求完全不合,嚴重的影響環(huán)保型社會和社會主義新農(nóng)村建設的步伐。
3對策
3.1規(guī)范化對畜禽屠宰和肉制品加工
首先政府要實施相關的保障措施,對于不合格的屠宰場嚴厲打擊。并通過相關政策逐步的取消小型屠宰場,建立大型的、安全的機械化屠宰場,并禁止在農(nóng)貿(mào)市場進行現(xiàn)場宰殺交易。同時要對市民宣傳,提高市民的衛(wèi)生防疫意識,購買經(jīng)過動物檢疫部門檢疫過的畜禽產(chǎn)品,不要現(xiàn)買現(xiàn)殺。
3.2規(guī)范化養(yǎng)殖
地方政府要根據(jù)當?shù)靥攸c,對畜牧養(yǎng)殖集中化,統(tǒng)一劃分土地,建立養(yǎng)殖區(qū)。養(yǎng)殖區(qū)的統(tǒng)一規(guī)劃有利于管理,能夠有效的對疫病進行防治,為改善畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生狀況打下堅實的基礎。
3.3政府加大對畜牧業(yè)扶持力度
各級政府每年要有專門的資金用于畜牧業(yè)扶持,通過對污染治理基礎設施的建設,極大的改善畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生現(xiàn)狀,避免了環(huán)境污染。同時可以利用產(chǎn)生的糞便進行沼氣發(fā)酵,沼氣可以為養(yǎng)殖戶提供能源,發(fā)酵的殘渣還可以作為農(nóng)用肥料,符合我國環(huán)保型社會和社會主義新農(nóng)村建設要求。
3.4加強相關的法律法規(guī)宣傳力度
我國畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生很多問題的根源在于人們對畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生認識不足,可通過不同的形式對《中華人民共和國動物防疫法》(以下簡稱《動物防疫法》)、《動物防疫條件審核管理辦法》等相關的法律法規(guī)進行廣泛的宣傳,使得人們認識到畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生的重要性。同時要對一切與畜牧相關的人員培訓教育,讓其認真學習相關的法律法規(guī),并嚴格按照相關規(guī)定和法律法規(guī)進行作業(yè)。
4結語
一是堅持“三個超前”。即超前宣傳改革、超前評估鄉(xiāng)鎮(zhèn)站資產(chǎn)、超前限額經(jīng)費開支。為防止資產(chǎn)流失和平時亂開亂支,縣局對畜牧獸醫(yī)站的資產(chǎn)進行了超前登記評估,并明確規(guī)定每個站支出限額和全年積累,不準出現(xiàn)負債,否則由站長和財務人員按一定比例承擔。
二是堅持“三個統(tǒng)一”。即統(tǒng)一思想認識,統(tǒng)一改革原則,統(tǒng)一改革時間。改革方案出臺后,及時召開了全縣基層獸醫(yī)站站長和改革對象動員會,要求將認識統(tǒng)一到縣基層畜牧獸醫(yī)站改革方案精神上來,并深入改革對象中走訪座談,提高改革對象的思想認識。在改革中始終堅持了三個原則,即全員身份置換、入保自愿、財產(chǎn)限額拍賣。改革時間統(tǒng)一規(guī)定為半年內(nèi)完成。
三是堅持“三個把準”。⑴充分征求改革對象的意見和想法,深入基層站把準改革對象的真實心態(tài)。⑵實行一站一策,把準改革對象身份置換費標準。身份置換費標準基數(shù)定為360元/年工齡。每年工齡人均補貼低于360元的站,除冰箱和防疫設備以外的現(xiàn)有資產(chǎn)允許全部拍賣,用于發(fā)放職工身份置換;高于360元工齡
補貼標準的站提取一定比例用于全縣調(diào)劑和保留固定資產(chǎn)。⑶先易后難把準改革推進速度。采取先試點后鋪開的方法,先對2個改革難度較小的站進行了改革試點。第二階段人員分4個組全面鋪開。在改革中始終堅持做好思想工作,找準突破口,化解矛盾,破譯難題,總結經(jīng)驗,整體推進。
三、注重長效,把準落腳點
改革基層畜牧獸醫(yī)站的管理體制,建立完善的動物防疫體系,服務全縣養(yǎng)殖業(yè),是這次改革的落腳點。一是建立了防檢網(wǎng)絡。在返聘的48名專職防疫檢疫員中,平均年齡39.5歲,具有高中(中專)文化程度者達98%,都接受過專業(yè)培訓,通過考試全部取得了《檢疫員合格證》;重點養(yǎng)殖村配有一名具有一定專業(yè)知識、熱心為群眾服務的協(xié)防員;牧業(yè)小區(qū)都有一名防疫技術指導員,全縣形成了縣、鄉(xiāng)、村、牧業(yè)小區(qū)四級防疫檢疫網(wǎng)絡。由于服務到位,照章執(zhí)法,取得了養(yǎng)殖戶和經(jīng)營戶的信
中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學改革既可以全面提高教育教學質量,又能培養(yǎng)出適應當今畜牧獸醫(yī)業(yè)發(fā)展的實用型人才。本文針對中職學生的實際情況和市場對畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才需求的變化,結合中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的培養(yǎng)目標,在調(diào)查、分析中職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢的基礎上,從理論教學內(nèi)容、實踐教學方法、考核方式等幾方面進行了教學改革,收到明顯的教學效果和良好的社會效益。
關鍵詞:
中職畜牧獸醫(yī);教學改革
目前中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學存在著一些與社會需求不相適應的方面,如專業(yè)教學目標不夠明確,課程設置相對滯后、教學內(nèi)容相對陳舊,學生成績評價與市場脫節(jié)等,以及近年來如SARS、H7N9等多種威脅人類健康的動物疾病發(fā)生率的加大,使得畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學改革刻不容緩。因此,作者在畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學中不斷改革,并收到了明顯的教學效果和社會效益。下面結合自身經(jīng)驗,談談新時期中職畜牧獸醫(yī)教學改革應從哪些方面做起。
一、根據(jù)市場需求設定教學的內(nèi)容和層次。
中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學使用的教材基本上就是高職院校的精簡版,甚至直接使用高職院校的教材,這就使其中很多內(nèi)容已經(jīng)超出了中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學目的,中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學應該更傾向于飼養(yǎng)管理的執(zhí)行環(huán)境,而放寬深層次理論的學習。中等職業(yè)學校的學生文化底子薄、學習能力比較弱,所以就不能像對待高職學生那樣,要求他們掌握那些比較高深的原理,領悟知識的來龍去脈,更多的應該是讓他們領會生產(chǎn)的操作過程,掌握操作技能就行。以豬的外形和生產(chǎn)性能的關系為例,中等職業(yè)教學中我們只需要求學生知道豬的外形會影響其生產(chǎn)性能,會對理想種公豬、種母豬和商品豬的外形進行鑒定就可以了,而不要求他們掌握評分標準的制定原理。
二、堅持理論與實踐相結合。
傳統(tǒng)教育學一個很大的問題就是理論和實踐相脫節(jié),從而導致很多只會紙上談兵學生的出現(xiàn)。因此,在我們平時的課堂教學過程中,要敢于把學生帶進工作的實踐中去,使他們通過親身接觸、親自動手,從而真正地掌握這門專業(yè)技術。如在講《畜禽生產(chǎn)》這門課時,我常常把課堂設在學校的養(yǎng)殖場或學校附近的養(yǎng)殖基地,讓學生親自參加生產(chǎn)勞動,如現(xiàn)場調(diào)配飼料、給雛雞斷喙、給公羊去勢,參與種蛋的挑選等工作,不但使學生在勞動中不知不覺的掌握了理論知識,還強化了學生的職業(yè)崗位能力,增強了專業(yè)意識,培養(yǎng)了學生吃苦耐勞的精神。另外,在節(jié)假日期間,我還將學生分組分配到各鄉(xiāng)獸醫(yī)站或各村養(yǎng)殖戶的家中,讓學生們拜師實習,進一步強化了實踐操作技能,培養(yǎng)了學生們適應崗位和適應社會的綜合職業(yè)能力。
三、根據(jù)畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,及時對教學內(nèi)容進行補充。
1、隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,畜牧業(yè)生產(chǎn)越來越現(xiàn)代化,越來越多的自動化設備被引進到養(yǎng)殖廠,所以我們要根據(jù)掌握的最新生產(chǎn)情況對所教知識進行更新,如教給學生認識和使用自動喂料設備、自動降溫設備、自動清糞設備等等,這樣學生進入企業(yè)才不會出現(xiàn)劉姥姥進大觀園的窘態(tài),才能滿足市場的需要。
2、將《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國種畜禽管理條例》《中華人民共和國動物防疫法》等與畜牧業(yè)相關的法律法規(guī)納入到教學內(nèi)容中。過去我們只重視養(yǎng)殖技能的專業(yè)教學,而忽略了這些與養(yǎng)殖生產(chǎn)息息相關的法律法規(guī),只有懂法才能不違法,才能算是合格的畜牧專業(yè)人才。
3、隨著人們生活水平的不斷提高,對食品安全,特別是畜產(chǎn)品安全的重視程度越來越高,這就要求我們教師把綠色、無公害及有機農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)理念、生產(chǎn)標準和生產(chǎn)方法列入到平日的教學中,使學生不僅掌握好的飼養(yǎng)管理水平,而且要懂得更高級別的畜產(chǎn)品生產(chǎn)流程。
四、關注職業(yè)技能的培養(yǎng)。
隨著當今社會科技的發(fā)展,各個工作崗位越來越需要具有較強職業(yè)技能的高素質人才。對于我們中等職業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學生來說,“職業(yè)技能”是指能勝任現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)行業(yè)的技能,是理論知識、操作能力、創(chuàng)新能力等綜合素質在生產(chǎn)活動中的外在的綜合表現(xiàn),它是由基本能力、專業(yè)技能和關鍵能力三部分構成。“基本能力”是指從事任何社會職業(yè)活動所必須具備的通用能力,如判斷和推理能力、語言表達能力,計算機的基本操作能力,以及社會誠信度和責任感等,這些是作為一個現(xiàn)代職業(yè)人所必須具備的基本素質和從業(yè)能力。而所從事行業(yè)中必須具備的基本技能,專業(yè)崗位知識的熟練程度以及本行業(yè)技術、技巧的掌握程度和運用能力等則被稱為“專業(yè)技能”。關鍵能力是指學生技術創(chuàng)新的能力、處理人際關系的能力,團結協(xié)作的能力、思考解決問題的能力,從某種意義上講,一個從業(yè)者的關鍵能力比他的基本能力和專業(yè)能力更為重要。因此,要求我們在畜牧獸醫(yī)實踐教學中既要注重學生專業(yè)技能的培養(yǎng),又要注重其基本能力的提高,同時更要加強其思想素質、心理素質、合作能力、交往能力的培養(yǎng),在各種綜合知識技能的基礎上,使學生形成較強的綜合職業(yè)能力,只有這樣才能滿足市場對畜牧人才的需要。
五、改革教學評價機制,科學評定學生學習成績。
改革以往“一考定成績”的考核方式,重視學生學習過程的考核,科學評定學生學習成績。在學生成績的考核過程中,我校把每一門課程的考核分為對學生的學習態(tài)度(如考勤、課堂紀律、課堂發(fā)言)、獨立完成作業(yè)情況、動手操作能力、小組團結協(xié)作能力、分析解決實際問題的能力等綜合評價,不但調(diào)動了學生平時的學習積極性,更注重了對學生綜合素質的培養(yǎng)!總之,對于中等職業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)學科的教學,我們教師從要培養(yǎng)學生的學習興趣入手,以適應市場需求為宗旨,在實踐中不斷摸索,不斷提高專業(yè)教學水平。
作者:張俠 單位:大廠職教中心
參考文獻:
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畜牧行業(yè)在我國目前還處于快速發(fā)展的階段,畜牧產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售量占據(jù)市場的比重也在逐漸增加。越來越多養(yǎng)殖戶看到了畜牧行業(yè)的發(fā)展前景,積極加入到養(yǎng)殖行業(yè)中來。標準的生態(tài)化養(yǎng)殖模式已經(jīng)成為未來養(yǎng)殖的發(fā)展模式,本文主要針對目前在養(yǎng)殖過程中存在的一些問題做下簡要分析。
[關鍵詞]
畜牧獸醫(yī);發(fā)展現(xiàn)狀;展望
隨著畜牧行業(yè)的快速的發(fā)展,使得依賴于畜牧業(yè)生存的養(yǎng)殖戶業(yè)有了相應的經(jīng)濟收入,提高了生活質量。同時,在畜牧業(yè)不斷發(fā)展過程中,先進的畜牧養(yǎng)殖技術和新的理念也被廣泛運用到其中。然而,從目前情況來看,畜牧行業(yè)發(fā)展過程仍然存在一些設備不足、資金不足及專業(yè)人才缺乏等情況迫切需要解決。
1我國畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
1.1養(yǎng)殖模式傳統(tǒng)化
隨著我國畜牧行業(yè)的快速發(fā)展,各種對于畜牧業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策也相應出現(xiàn),為畜牧行業(yè)的發(fā)展提供了一個有利的環(huán)境。而我國作為一個農(nóng)業(yè)大國,畜牧行業(yè)作為一項必不可少的經(jīng)濟來源,需要對此有足夠的重視,為其提供一個良好的環(huán)境。同時,畜牧養(yǎng)殖技術還是我國農(nóng)民收入的重要來源,養(yǎng)殖業(yè)的帶來的經(jīng)濟效益直接關乎農(nóng)民個人的生活水平。由于目前養(yǎng)殖方式還處于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式中,快速發(fā)展現(xiàn)代新型的養(yǎng)殖方式也成為需要努力的目標。
1.2生態(tài)環(huán)境比較惡劣
隨著經(jīng)濟的快速的發(fā)展,傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式已經(jīng)不再適合現(xiàn)展的需要,取而代之的是商品化經(jīng)濟模式。由于目前還處于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式中,對于養(yǎng)殖的環(huán)境和設施建設不夠合理,許多養(yǎng)殖戶將養(yǎng)殖區(qū)選在住宅區(qū)附近,對于人們的日常生活造成了一定的影響。同時,沒有建造合理的排污系統(tǒng),養(yǎng)殖畜禽過程中出現(xiàn)的糞便等問題不能及時解決,給予養(yǎng)殖環(huán)境造成一定的影響,也影響到畜禽的健康。由于目前對于這些問題的處理方式還比較有限,需要進一步采取措施加以改善。
1.3畜禽疫病防疫措施不合理
由于傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式還具有很大局限性,一些畜禽的防疫性疾病不能得到有效的防治,養(yǎng)殖空間密集度大,導致畜禽之間感染的概率較大,給予疾病的防治工作帶來了一定的難度。由于疫病不能得到有效的控制,給予養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益也帶來了很大的影響。按照嚴格的要求,養(yǎng)殖戶應該根據(jù)情況合理的做好動物的防疫性工作,并且做好相應的防疫記錄,并結合相關部門做好工作的落實。然而,一些養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中缺乏相應的防疫意識,沒有認識到這項工作的重要性,加之相關部門監(jiān)督工作不到位,導致相關防疫措施沒有徹底實施,影響到了工作的進展。
1.4專業(yè)性人才比較缺乏
由于受到諸多條件的限制,專業(yè)性的人才比較缺乏。傳統(tǒng)觀念中畜牧行業(yè)的環(huán)境比較惡劣,工資待遇比較低,沒有遠大的發(fā)展空間,導致這方面的從業(yè)人員比較少。同時,畜牧行業(yè)工作中缺乏相應的資金和相應的獎勵制度,使得許多人員缺乏工作的積極性,導致許多優(yōu)秀人才選擇了離職或轉業(yè)。此外,缺乏優(yōu)秀人才的來源,一些高校并沒有對于畜牧獸醫(yī)行業(yè)設立獨立的專業(yè),對于從業(yè)人員只是單純?yōu)榱松娑ぷ?,缺乏系統(tǒng)的專業(yè)知識。
2對于畜牧行業(yè)的展望
2.1改善傳統(tǒng)發(fā)展模式
當前畜牧行業(yè)的發(fā)展仍受到資源開發(fā)、技術開發(fā)等諸多因素的影響,發(fā)展模式仍集中于傳統(tǒng)密集型發(fā)展模式。要想取得更大的發(fā)展進度,需要用新的科學觀念替代傳統(tǒng)發(fā)展模式,制定一個適合我國畜牧行業(yè)新型發(fā)展規(guī)劃。
2.2實施可持續(xù)發(fā)展理念
隨著畜牧行業(yè)的發(fā)展,人們對于發(fā)展前景也有了更遠大的目標,可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略開始深入人心,成為人們發(fā)展中努力的方向。政府和相關部門也對可持續(xù)發(fā)展理念提高了重視,要求畜牧行業(yè)發(fā)展過程中采用高技術和規(guī)?;陌l(fā)展方式,減少畜牧行業(yè)中對于資金的投入,采取低投入高回報的發(fā)展方式。提高養(yǎng)殖過程中自身的專業(yè)知識和技術水平,使得養(yǎng)殖技術更趨于專業(yè)化和科學化。
2.3努力實現(xiàn)畜牧產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化
我國努力開展畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展模式,開展產(chǎn)業(yè)的多樣化發(fā)展模式,使其結構更加多元化,使傳統(tǒng)的經(jīng)營模式向新型的產(chǎn)業(yè)化模式發(fā)展,加快畜牧業(yè)的發(fā)展速度。在畜牧業(yè)發(fā)展過程中,結合我國實際工作中遇到的問題,及時根據(jù)所出現(xiàn)的問題找出解決的措施,找到一條適合自身畜牧業(yè)發(fā)展的道路。
2.4提升專業(yè)隊伍的素質和技術
要保證畜牧獸醫(yī)工作的穩(wěn)步發(fā)展,需要建立一個高素質、高水平的畜牧獸醫(yī)隊伍。首先,可以和一些高等院校展開技術上的合作,運用先進的理論知識作為指導。其次,提高現(xiàn)有的獸醫(yī)工作人員的素質,對于已經(jīng)參加畜牧獸醫(yī)工作者要加強自身的學習,不斷更新新的知識結構,逐步加強自身的專業(yè)的知識和能力。不斷努力學習先進的工作經(jīng)驗,以提高自身的工作效率。結合自身的實際情況制定合適的發(fā)展規(guī)劃,在穩(wěn)定的基礎上要努力創(chuàng)新,只有這樣才能符合新時期畜牧行業(yè)發(fā)展的需要,為我國不斷提供高素質的畜牧獸醫(yī)工作人才。最后是畜牧獸醫(yī)工作人員要加強市場經(jīng)濟的意識,在充實自身專業(yè)技術的同時,掌握相應的市場發(fā)展規(guī)律,努力提升自身適應市場經(jīng)濟的能力。
3結語
在可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略理念的引導下,畜牧行業(yè)也將獲得快速發(fā)展的機會,從而加快我國經(jīng)濟快速增長的步伐。畜牧業(yè)的快速發(fā)展,不僅為我給的經(jīng)濟帶來巨大的推動性作用,而且能夠更加符合現(xiàn)展的需要。運用新型的發(fā)展模式,綠色畜牧行業(yè)發(fā)展理念,減少毒害肉類產(chǎn)品的出現(xiàn),努力提高我國畜牧行業(yè)的綜合競爭能力。
作者:朱立功 王曉瑞 單位:河南省滑縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所
參考文獻
[1]李長武.試論畜牧獸醫(yī)發(fā)展現(xiàn)狀及展望[J].畜牧獸醫(yī)科技信息,2012,04:24.
關鍵詞:高職院校;畜牧獸醫(yī);教師;赴企實踐
中圖分類號:G717 文獻標識碼:B 文章編號:1007-273X(2016)10-0059-02
現(xiàn)階段,高職院校大力培養(yǎng)“雙師型”教師的今天,讓專業(yè)教師赴企實踐不僅能提升教師的專業(yè)技能水平,更能為培養(yǎng)“雙師型”教師提供有力途徑。特別是對實踐能力要求較高的畜牧獸醫(yī)專業(yè)來說,更是如此。
1 高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師隊伍現(xiàn)狀分析
1.1 現(xiàn)狀分析
目前,在我國高職院校中,真正做到“雙師型”教師隊伍的院校為數(shù)不多,很多畜牧獸醫(yī)專業(yè)類院校是在原有的大?;蛑袑;A上,晉升為高職院校。一線教師隊伍很多還只是具備了中專教師水平,無論是從專業(yè)知識還是實踐能力都遠跟不上時展的腳步。除此之外,還有高職院校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)的從業(yè)教師相對匱乏,能夠在一線授課的專業(yè)教師則非常緊缺,為了解決這一問題,大多數(shù)高職院校會從應屆畢業(yè)生或研究生中吸收一些力量作為一線專業(yè)教師,他們大多數(shù)很少接觸畜牧獸醫(yī)專業(yè)的實踐活動,很多專業(yè)知識的積累還停留在理論層面,很多人對畜牧獸醫(yī)專業(yè)的認識只停留在課堂的書本中,并沒有真實的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗或管理經(jīng)驗。有調(diào)查顯示,現(xiàn)階段的高職院校中,約有六成的教師是大學畢業(yè)后直接邁上講臺,這些教師的工作年限較短,并且日常的教學工作與畜牧獸醫(yī)專業(yè)的生產(chǎn)實踐實際想脫離,由理論聯(lián)系實際的能力較弱[1]。
畜牧獸醫(yī)專業(yè)不斷擴招的今天,高職院校的辦學規(guī)模在不斷擴大,但是很多能夠勝任畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教師卻沒有足夠的生產(chǎn)實踐能力,并且自身的專業(yè)技能也有待進一步提高,此外,而能夠在崗位上勝任優(yōu)秀教師的人員更是少之又少。此外,高職院校在教師隊伍建設上缺乏系統(tǒng)性,很多教師上崗后,并未接受J定管理等方面的工作,對于規(guī)范培養(yǎng)教師工作,高職院校的重視程度不足[2]。
1.2 建立完善畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師隊伍培養(yǎng)機制
高職院校在開展畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學時,應當將理論與社會實際需求緊密相連,并結合社會經(jīng)濟發(fā)展的實際情況及發(fā)展方向,從學校的實際情況出發(fā),提高畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師的有效利用率,并注重教師隊伍培養(yǎng)的成效??梢栽谠盒?nèi)制定教師隊伍建設的相關機制,規(guī)范教師的言行,成立教師隊伍監(jiān)管部門,及時反映畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師隊伍建設過程中遇到的問題,并結合實際情況制定有針對性的培訓計劃,落實“雙師型”教師的培訓目標??梢园凑招竽莲F醫(yī)專業(yè)教師的學歷、年齡等不同指標,將教師分成不同層次,并按照不同層次的教師制定相應的培訓實施進度及工作方案,以保證教師能夠定期完成考核。高職院校要制定相應的考核制度,以津貼的形式給教師以激勵,并將“雙師型”作為教師隊伍建設的標準,制定相應的評估體系和指標,提升教師隊伍建設的權重。
1.3 培養(yǎng)“雙師型”教師的重要意義
面對社會經(jīng)濟飛速發(fā)展,科技含量及先進技術成為各行各業(yè)發(fā)展的要求,這也對不同崗位的工作人員提出更高的要求。在高職院校中,畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教師不僅要有過硬的理論知識,更要具備較強的實踐能力,要讓學生在掌握必要的理論知識的基礎上具備一定的生產(chǎn)實踐能力。培養(yǎng)教師的專業(yè)實踐能力,離不開到生產(chǎn)實踐中去積累和鍛煉。通過對畜牧獸醫(yī)專業(yè)生產(chǎn)實踐的摸索和研究,從中掌握最新的技術和工藝,并將必要的科研課題帶入生產(chǎn)實踐中來,實現(xiàn)產(chǎn)、學、研有機結合,用過硬的專業(yè)知識去指導實踐,通過實踐鞏固專業(yè)知識,最終實現(xiàn)讓教師培養(yǎng)自身的實踐能力,將科研及學術水平更上一個層次,從而實現(xiàn)提高教學適量的目標。畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師在赴企實踐過程中,應當明確目的,有針對性地結合企業(yè)的相關管理措施及策略,并根據(jù)教師自身的特點,開展有針對性、有目標、有計劃的實踐工作,為今后循序漸進開展教學奠定基礎。
2 畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師赴企實踐的意義
2.1 有利于拓展視野,提升實踐技能
很多高職院校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師大多是畢業(yè)后直接邁上講臺,他們積累了一定的理論知識,但是實踐技能相對薄弱,有的教師甚至從未接觸過生產(chǎn)實踐,這樣直接導致高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)在開展教學時,理論與實踐脫離。針對這一現(xiàn)象,高職院校應當首先明確畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學生未來就業(yè)的場所是養(yǎng)殖場、獸藥、飼料生產(chǎn)企業(yè)、寵物醫(yī)院等,大多數(shù)學生會進入生產(chǎn)第一線,在校期間應當掌握充足的職業(yè)技能。作為畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教師更應當掌握較強的實踐能力,赴企實踐便是快速提高實踐能力的有效途徑,不僅能夠為教師拓寬視野,更能將專業(yè)知識與實踐有機結合。
2.2 有利于更新教學理念
赴企實踐后,教師可以多與企業(yè)的相關人員溝通交流,使自身盡快熟悉畜牧獸醫(yī)專業(yè)在企業(yè)中的生產(chǎn)工藝流程,掌握必要的服務技術要領,及時積累工作經(jīng)驗,將理論知識與實踐緊密結合。更重要的是,通過赴企實踐,教師應當清楚地認識到企業(yè)的用人需求,并按照人才培養(yǎng)的要求調(diào)整教學課程及內(nèi)容,不斷改革和創(chuàng)新教學計劃,使課堂教學更貼近未來的生產(chǎn)實踐。在院校期間,將學生培養(yǎng)成滿足企業(yè)需求的專門型高素質人才[3]。在畜牧獸醫(yī)專業(yè),生產(chǎn)永遠是主線,因此在進行教學活動時,要將新知識、新理念、新工藝、新技術作為教學的重點,不斷培養(yǎng)滿足企業(yè)發(fā)展的新型人才。
2.3 有利于校企合作
畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師赴企實踐,除了可以提升自身的技術能力外,可以將高職院校豐富的理論知識帶入企業(yè),在赴企實踐過程中,可以為企業(yè)的員工開展培訓課程,幫助企業(yè)提高員工綜合素質,還可以為企業(yè)生產(chǎn)及市場營銷提供更多建設性意見和建議。與高職院校密切合作,企業(yè)也可以從中獲益,強化校企聯(lián)合辦學的先進理念,實現(xiàn)高職院校與企業(yè)“雙贏”,不僅提高企業(yè)的知名度和影響力,還能為高職院校提供有力的發(fā)展空間。
3 畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師赴企實踐的主要內(nèi)容和方法
3.1 為年輕教師開設實踐技能培訓課程
相對于有經(jīng)驗的教師來說,從事畜牧獸醫(yī)專業(yè)的年輕教師更缺乏教學的經(jīng)驗及生產(chǎn)實踐經(jīng)驗,因此他們應當是高職院校重點培養(yǎng)的對象。從培訓方式上來說,可以分為校內(nèi)和校外兩種形式。校內(nèi)培訓可以將畜牧獸醫(yī)專業(yè)的專家或企業(yè)生產(chǎn)一線的技術人員邀請至到院校進行培訓。校外培訓則是將畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教師外派到生產(chǎn)一線企業(yè)進行掛職,通過對企業(yè)生產(chǎn)一線進行技術培訓,掌握相應的實踐能力,并接受新技術、新工藝等方面的學習[4]。
3.2 積極鼓勵和支持教師赴企實踐
高職院校特別是畜牧獸醫(yī)專業(yè),應當制定相應的學習計劃,鼓勵專業(yè)教師積極到企業(yè)鍛煉生產(chǎn)實踐能力,到一線掌握最新的資料及信息,并將所學到的知識,帶入課堂教學中來。我國養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)現(xiàn)代化發(fā)展趨勢,行業(yè)主要生產(chǎn)形式已經(jīng)向更加集約化、信息化的方式發(fā)展,一線技術人員的綜合素質也在不斷提高。為了適應新形勢下的工作需要,他們也要不斷把握最新的生產(chǎn)技術及管理知識。教師在進行教學時,要清楚地認識到,學生未來面對的工作不僅是將教科書上的知識點掌握扎實,更重要的是要有相應的實踐技術能力。因此,教W任務由過去的以知識點為主的時代,逐漸向注重實踐層面上過度。
3.3 強化組織管理
畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師赴企實踐,是一個非常艱苦的體驗,需要深入到生產(chǎn)一線摸爬滾打,很多時候需要依靠教師的積極性投身企業(yè)。為此,高職院校應當建立專門的組織管理機構,針對赴企實踐行為給予更多的鼓勵,例如通過提高補貼經(jīng)費等形式,獎勵在企業(yè)實踐的教師。此外,學校有關部門的工作人員還應當深入生產(chǎn)一線去探望和慰問赴企實踐教師,并對在企業(yè)實踐期間表現(xiàn)優(yōu)異的教師給予表彰。
4 小結
綜上所述,為了實現(xiàn)教學目標,高職院校應當及時改變教學理念,要想培養(yǎng)更多高素質學生,應當打造高素質的教師隊伍。特別是對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)來說,更需要具備專業(yè)能力與職業(yè)技能均衡的教師。畜牧獸醫(yī)專業(yè)應當將培養(yǎng)高技術應用型人才作為培養(yǎng)目標,將課堂教學內(nèi)容與實踐有機結合,盡快培養(yǎng)學生掌握更多畜牧獸醫(yī)專業(yè)的最新技術,了解生產(chǎn)一線的工作流程[5]。專業(yè)教師綜合素質的高低直接決定了教學質量的好壞,要想培養(yǎng)出更多更符合一線生產(chǎn)需要的高素質人才,離不開高素質的專業(yè)教師。赴企實踐是能夠快速提升高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師綜合素質的有效途徑,也是高職院校打造教師隊伍的重要任務,只有提升教師的實踐能力,才能使高職院校的教學目標符合職業(yè)教育改革和發(fā)展的要求。
參考文獻:
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鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物衛(wèi)生監(jiān)督部門作為畜牧獸醫(yī)體系的基層組織,是畜牧獸醫(yī)工作的重要前線。鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的好壞從根本上影響著我們整個畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)的工作成效。所以我們必須清醒地認識到,鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級是動物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的重點所在,同時也是難點所在。本人結合多年的鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)工作實際,提出當前鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物衛(wèi)生監(jiān)督管理的一些思考。
一、藤縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物衛(wèi)生監(jiān)督管理的現(xiàn)狀
1.基本情況
藤縣位于廣西東南部,毗鄰粵、港、澳,隨著珠三角經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)向內(nèi)地轉移,為藤縣發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)提供了良好的機遇。全縣共有水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站16個,核定編制數(shù)98個,有16個動物檢疫申報點。2012年,全縣生豬出欄92.68萬頭,家禽2380.43萬羽,有生豬規(guī)模場738個,家禽規(guī)模場3421個。目前,全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的動物衛(wèi)生監(jiān)督工作均受縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所委托來進行。
2.存在問題
2.1監(jiān)督執(zhí)法主體問題,鄉(xiāng)鎮(zhèn)執(zhí)法權限不明確。動物衛(wèi)生監(jiān)督是行政執(zhí)法,根據(jù)《動物防疫法》第八條規(guī)定:“縣級以上地方人民政府設立的動物衛(wèi)生監(jiān)督機構依照本法規(guī)定,負責動物、動物產(chǎn)品的檢疫工作和其他有關動物防疫的監(jiān)督管理執(zhí)法工作?!边@一規(guī)定表明,《動物防疫法》的執(zhí)法主體是縣級以上動物衛(wèi)生監(jiān)督機構,而各鄉(xiāng)鎮(zhèn)尚未設立鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物衛(wèi)生監(jiān)督所,而是由鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站在完成本職工作的同時兼顧水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法職能,這就導致鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物衛(wèi)生監(jiān)督管理執(zhí)法地位不明了,執(zhí)法權限不明確,這嚴重影響鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法工作正常有效的開展。
2.2鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶數(shù)量多且分散、管理難度大。鄉(xiāng)鎮(zhèn)站管轄范圍大、點多面廣,工作量大,由于人力和經(jīng)費不足等問題,鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站全面實施動物衛(wèi)生監(jiān)督管理執(zhí)法工作難度較大。
2.3監(jiān)督執(zhí)法設施簡陋、管理不規(guī)范。鄉(xiāng)鎮(zhèn)站基礎設施建設相對滯后,經(jīng)費投入較少,這與其承擔的職能要求還存在一定的差距。此外,鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢疫設備不齊全、手段落后。個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)站對儀器設備和交通工具的管理也不夠規(guī)范。
2.4人員編制少、工作積極性不高。鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)部門人員編制少。此外,由于待遇、職能、年齡、缺乏培訓等各方面原因,一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作人員責任心不強,工作積極性不高,業(yè)務水平參差不齊。
二、對改善鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物衛(wèi)生監(jiān)督管理現(xiàn)狀的思考
1.主觀方面
1.1加強各級領導意識、重視促發(fā)展。鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物衛(wèi)生監(jiān)督部門作為畜牧獸醫(yī)體系的基層組織,是畜牧獸醫(yī)工作的根基。加強對各級鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站的領導,確保各鄉(xiāng)鎮(zhèn)站工作的正常開展,是保障整個畜牧獸醫(yī)工作順利運轉的重要基石。
1.2激活主觀能動性、變被動為主動。一是要提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)工作人員的工作待遇,充分調(diào)動其工作積極性,有效激活其主觀能動性。二是要提高其政治素質,公仆意識、法律意識和責任意識。三是要加強對動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員法律知識,業(yè)務知識,職業(yè)道德等各方面的培訓力度,努力提高其綜合素質。
1.3提高群眾參與意識、共同保障動物衛(wèi)生。動物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作需要群眾的理解、支持與監(jiān)督。良好的群眾基礎是我們開展動物衛(wèi)生檢疫監(jiān)管工作的劑。
2.客觀方面
2.1加快鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站改革、解決監(jiān)督執(zhí)法主體資格問題。動物衛(wèi)生立法工作要隨著監(jiān)督管理工作的需要不斷創(chuàng)新,抓緊制訂適合鄉(xiāng)鎮(zhèn)實情的動物衛(wèi)生監(jiān)督法規(guī)、制度是當前我們所面臨的一項重要任務。一是要進一步推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)級畜牧獸醫(yī)站改革,可在鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級建立動物衛(wèi)生監(jiān)督分所,與鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站一班人馬,明確執(zhí)法權限,使鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)部門能夠依法行政、依法監(jiān)督、依法履職。二是按照鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口的多少與畜禽飼養(yǎng)數(shù)量,對現(xiàn)有執(zhí)法人員重新進行優(yōu)化調(diào)整,并適當增加編制數(shù)量。
2.2加大經(jīng)費投入,改善基礎設施條件。多方籌措資金,加大經(jīng)費投入,解除因經(jīng)費不足導致的執(zhí)法困難。進一步完善鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物衛(wèi)生監(jiān)督基礎設施項目建設,改善鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物檢疫監(jiān)督執(zhí)法工作所必須的交通、通訊、辦案工具等配備條件。
【關鍵詞】 職高畜牧獸業(yè) 教學 模式
畜牧獸醫(yī)專業(yè),是一門歷史悠久的傳統(tǒng)學科。隨著我國社會主義市場經(jīng)濟的快速發(fā)展,畜牧獸醫(yī)學在社會發(fā)展中的作用越來越重要。根據(jù)高等職業(yè)教育的目標和要求,我們選擇了畜牧獸醫(yī)專業(yè)作為試點專業(yè),開發(fā)了以“技術服務平臺為中軸”的“專業(yè)+產(chǎn)業(yè)+就業(yè)”“三業(yè)聯(lián)動”人才培養(yǎng)模式。中職學生培養(yǎng)應以“能力為本位,就業(yè)為導向”,就業(yè)的好壞與學生專業(yè)技能水平息息相關。在教學實踐中,畜牧獸醫(yī)專業(yè)技能課教學要處理好以下幾點。
一、開放化的教學空間、時間
由于畜牧專業(yè)實踐性較強,如果教學只在課堂、實驗室、校內(nèi)實習基地等進行,勢必影響學生實踐需要。我認為,應開放教學的空間、時間,實施全天候和流動實踐教學,要充分利用青少年的好奇心強、動手能力強的特點,引導學生開展接觸社會、認識社會、服務社會的活動,培養(yǎng)學生動手能力,強化實踐技能,實現(xiàn)知識運用,能力遷移。如在教師的指導下,學生利用課余時間飼養(yǎng)動物,掌握飼喂技術;利用寒暑假去校外養(yǎng)殖場參觀學習,進行調(diào)研,專業(yè)實習……這樣又特別有利于實踐技能的鍛煉和提高,養(yǎng)成了學生通過觀察積累知識的習慣,提高思維創(chuàng)造性的能力。
二、創(chuàng)造條件讓學生多動手實踐,是畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生熟練技能的保障
畜牧獸醫(yī)專業(yè)技能課內(nèi)容多,涉及的動物種類多,單靠每周的技能課遠遠不夠。因此,教師必須創(chuàng)造條件,給學生提供參與各種形式技能訓練的機會。⑴學校建立動物實作場,飼養(yǎng)少量常見動物,供技能課課堂教學和學生課后訓練;⑵學校開設動物門診,服務周圍養(yǎng)殖戶,豐富技能實踐內(nèi)容,作為課堂教學補充;⑶帶學生出診。教師出診可以帶上幾名學生,不僅給學生提供更多的實踐機會,而且鍛煉學生;⑷雙休日、節(jié)假日集中實踐。學??梢月?lián)系附近養(yǎng)殖場,抽雙休日、節(jié)假日把學生分組輪流派到不同養(yǎng)殖場實習;尤其是寒暑假時間較長,學生可以利用所學專業(yè)知識進行社會實踐??梢岳泌s集天,向農(nóng)民朋友發(fā)放養(yǎng)殖獸醫(yī)資料,解答養(yǎng)殖中遇到的技術問題;可以對口幫助養(yǎng)殖專業(yè)戶,鼓勵學生獨立行醫(yī)和獨自創(chuàng)辦養(yǎng)殖場。也建議學校開辦規(guī)模養(yǎng)殖場,實施校企聯(lián)合,建立畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈等,進一步提高畜牧獸醫(yī)專業(yè)技能教學質量。
三、改變教學形式,加強實訓環(huán)節(jié)
以就業(yè)為導向的畜牧獸醫(yī)實踐教學必須加強實訓環(huán)節(jié),使掌握的理論知識向實踐轉化。現(xiàn)實狀況是畜牧獸醫(yī)教學中缺乏可適用的校內(nèi)、外實訓場所(主要是供實訓的設備、動物),然而,培養(yǎng)學生的動手能力必須給學生充足的實踐機會。那么,如何來解決這一矛盾呢?我認為:⑴實現(xiàn)學校與企業(yè)的聯(lián)合,把教室搬入企業(yè),讓學生在真實的職業(yè)環(huán)境中頂崗學習,“學生就是工人,工人就是學生”,隨學習隨實習。對學校來說,在不需要投入大量資金的情況下,學生的實訓課有了保證,而學生通過在企業(yè)的實習,將理論知識及時轉化為技能;⑵農(nóng)村中職學??梢砸约彝ヰB(yǎng)殖戶為基礎,實現(xiàn)一對一教學。鑒于農(nóng)村有大量的養(yǎng)殖戶,學生的父母、親朋、鄰居就是養(yǎng)殖戶,可以靈活安排學生實習,由固定的學校學習模式改為“函授式”的學習模式,每個學期集中學習1~2個月,其余時間學生在養(yǎng)殖戶實習,學生遇到問題可以利用手機、網(wǎng)絡等工具和專業(yè)教師隨時進行交流;⑶學校送教下鄉(xiāng)。學校在合適的農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)開設授課點,每周集中上課1~2天,不上課時學生可以到養(yǎng)殖場自由實習。學校不定時檢查學生實習情況,并制定嚴格的考核制度,杜絕學生曠課等行為的發(fā)生。
四、校企合作
1、課程開發(fā)與建設。課程開發(fā)與建設是高職高專專業(yè)改革與建設的重要內(nèi)容,突破學科教育的束縛,根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標和基本規(guī)格的要求,提高學生全面素質和行業(yè)技術應用型人才知識和能力結構變化的需要,各專業(yè)進行了課程整合、重組、刪減,增設新課程、開設專題講座和專題報告等。
2、共建實訓基地。校企雙方合作共建實訓性教學生產(chǎn)基地,是本項目實施中開拓的一種校企合作新途徑。如我系與湖南大有畜牧發(fā)展公司合作共建基地,聯(lián)合實施人才培養(yǎng)。目前與我們共建人才培養(yǎng)實訓基地的公司就有15家。
3、行業(yè)技能培訓。開展職后培訓,實施繼續(xù)教育,加強企業(yè)人力資源能力建設是提高行業(yè)和企業(yè)競爭力的根本措施;學校與行業(yè)、企業(yè)合作,培訓技術人員、管理人員和技術工人,已經(jīng)成為產(chǎn)學合作的有效途徑。各專業(yè)普遍根據(jù)崗位技能等級認證的需求,面向社會開展行業(yè)技能鑒定培訓工作,3年來各種培訓的受益者達1千多人。