前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的地推促銷方案主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。
一、 活動主題:輝煌五周年(主標題) 晶星世界杯 精彩不斷(副標題)
二、 活動時間:XX-6-9---------XX-6-18(6.9周年慶典 世界杯開幕 6.18父親節(jié))
三、 活動內(nèi)容:
1、 同喜同樂慶生日凡6月9日出生的顧客,持本人身份證原件在XX年6月9日活動當天來晶星購物城可免費領取生日禮品一份 。
注:此活動禮品發(fā)放由***負責安排。
2、 69元拿彩電,享受激情世界杯活動時間:6月9日、10日、11日。每天在本商城一次性購物滿200元的顧客,可獲得抽獎券一張,滿400元得兩張(以此類推)可參加69拿彩電抽獎活動,抽獎時間安排當天晚18:00點(中獎人限一名),抽出中獎人員后,中獎人即可用69元拿走超值彩電一臺。兌獎有效時間延至第二天晚上停止營業(yè),如逾期仍未兌獎便視為放棄。(特價商品、大宗團購除外)
注:每天現(xiàn)場抽獎活動由*** ***負責主持,策劃部協(xié)助。
3、 購物抽大獎 周年慶典輕松享凡于活動期間顧客在本商城一次性購物滿500元可獲得抽獎券一張,滿1000元得兩張(以此類推)就可參加抽大獎活動。
一等獎:名牌背投彩電一臺 (1名) 金額:***元
二等獎:名牌消毒柜一臺 (2名) 金額:***元
三等獎:名牌飲水機一臺 (5名) 金額:***元
四等獎:精美水具一套 (10名) 金額:***元
抽獎時間:XX年6月18日下午18:00
抽獎地點:晶星購物城大門口
兌獎有效時間:開獎起至XX年6月25日晚19:00。逾期沒兌者視為放棄。(特價商品、大宗團購除外)
注:當天現(xiàn)場抽獎活動由*** ***負責主持,策劃部協(xié)助。
4、 晶星金靴獎活動期間每天來我商城購物的第一位顧客,憑購物小票可獲得晶星金靴獎禮品一份!
禮品預計費用:***元10天=***元
注:此活動禮品發(fā)放由***負責安排。
5、 活動期間顧客一次性購物滿100元
以上即可參加下列促銷活動(單張收銀票限參加一個活動):
1)、晶星金球獎活動細則:在商城內(nèi)設置一場地擺放球門,參加此活動的顧客在離球門5米的位置將皮球踢向球門,如進即可獲得晶星金球獎獎品一份,如不進則獲得紀念品一份。單張購物小票限玩一次。
2)、晶星任意球獎活動細則:在商城內(nèi)設置一場地擺放球筐,參加此活動的顧客在離球筐23米的位置將乒乓球擊向球筐,如進即可獲得晶星任意球獎獎品一份,如不進則獲得紀念品一份。單張購物小票限玩一次。
禮品預計費用:***元
注:此活動現(xiàn)場工作人員及獎品發(fā)放由*** ***負責安排、策劃部協(xié)助。
6、 老爸 您辛苦啦(父親節(jié))父親節(jié)商品特價展:手機、數(shù)碼產(chǎn)品、剃須系列
費用預計: ***元
場外路演(待定)
活動時間:200*-6-9-------200*-6-10
活動地點:大門口(場外)
活動內(nèi)容:
聯(lián)系各大廠商攜手共同開展為期2天的廠商特價酬賓活動,以特價、贈送、文藝演出等各種促銷形式開展活動,補充店內(nèi)的各項活動(吸引來客人數(shù))有效提高銷售業(yè)績。
活動組織:
1.家電部負責聯(lián)系及落實各廠家場外促銷活動工作;
2.企劃部負責協(xié)助家電部安排各活動的宣傳工作。
周年慶促銷方案二
傳統(tǒng)的開業(yè)慶典促銷模式已經(jīng)形成固定的模式,漸漸流入程序化,打折+返金+禮品三套促銷手段已經(jīng)很難有效的吸引目標客戶了,往往商家投入了大量的人力、物力財力,而消費者根本不買帳,根本無法達到理想的廣告宣傳效果。本次開業(yè)慶典促銷欲想達到熱鬧、超人氣的效果,必須大膽采用全新的餐飲營銷模式,創(chuàng)
造威海餐飲業(yè)促銷最新浪潮。
促銷整體策略分析:根據(jù)威海餐飲業(yè)目前狀況,張家老院子在消費者心目中一家經(jīng)營川菜為主的特色性餐廳,不管從裝修風格和菜品口味來講在同行業(yè)中都屬于獨樹一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動的主題性---強烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當中去,最大限度的和目標消費者互動起來,達到理想的促銷效果。
促銷策略 一、軟文硬做
以張家老院子開業(yè)一周年以來,整個餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線,貫穿餐廳對客人的服務承諾,員工服務素質的培養(yǎng)、菜品質量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳,在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。
策略重點:1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上,以本報訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容,做到讓讀者有可信度,對于消費者反饋的宣傳內(nèi)容最好能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名,工作單位等。
促銷策略二、主題互動。
1、活動方案:評選威海人最喜歡的餐廳
活動目地:暗喻張家老院子的特色性,并提升餐廳的知名度
互動形式:和威海餐飲協(xié)會合作,列出威海比較出名的10家有特色的飯店餐廳,讓消費者通過手機短信、網(wǎng)站的參入方式進行投票,并從中抽取幸運者贈送獎品。
2、活動方案:征集張家老院子特色菜肴的名稱
活動目的:創(chuàng)造新聞效應,突出餐廳菜肴的特色性。
互動形式:在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來張家老院子消費本菜肴一律實現(xiàn)免費。
3、活動方案:征集威海食客最喜歡的菜肴
活動目的:創(chuàng)造新聞效應,突出張家老院子對消費者的重視
互動方式:通過各種媒體對外公開征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴,要求有原創(chuàng)性,講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由張家老院子作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權或者免費權。
促銷策略三、親和待客
盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段,但一些切實可行的促銷手段不妨一用。
1、贈品方面:餐廳應有特色的紀念周年慶典的小工藝贈品, 讓顧客覺得到張家老院子吃飯,除了能享受高層次的氣氛,還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用,還能提高我們的檔次。 在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低,贈品與之相配,但需要專人負責。
2、建立和收集《客源人事檔案》, 如市委領導年月日生日,公司年月日年慶, 領導結婚紀念日,到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系, 使我們有一批穩(wěn)定的客源??梢赃@樣計算,若建立有5000客源檔案, 一年有一次就餐機會,每天就有5000360=13.8次, 上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服務:就餐后,客人除得贈品、優(yōu)惠券外, 安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小, 卻能給客人減少許多麻煩,以此來增加客人對的印象, 從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
促銷策略四、媒體整合
任何一項活動策劃的成功,廣告投放策略重要,按照威海廣告投放有效到達率來看,排序是:報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為:報紙50% 戶外20% 廣播20%電視10%。
建議媒體:
《威海晚報》
戶外、公交站牌
交通廣播文藝頻道
威海電視臺
周年慶促銷方案三
促銷主題:周年慶,全國同樂!回饋新老顧客!
促銷時間:店鋪周年時間的前后三天
促銷形式:一、針對冬季商品,按建議零售價制定活動方案:
1、冬季商品一次性消費滿200元立減30元,滿400元立減60元,依此類推!(此活動折扣合計8.69折)
2、冬季商品一次性購買兩件或兩件以上可享受8.5折優(yōu)惠,持VIP卡可在享受9.5折折上折優(yōu)惠。(客戶購買一件是不享受折扣,購兩件以上才享受折扣,VIP購買一件可享受9.5折,購買兩件或兩件以上,VIP的折扣是8.1折)
二、針對冬季商品,按建議品牌原始價制定活動方案:
品牌原始價的2-4或者3-5折,要根據(jù)店鋪周邊的消費層次來制定(新款到店貨品基本上是4折或者5折進行售賣,貨品銷售一段周期之后可根據(jù)售賣情況制定一口價或者2折、3折,一口價的設置控制在2折或者3折之間)
三、可設置抽獎環(huán)節(jié),細則如下:
凡進店消費者均可參加抽獎派送:
1、一等獎 現(xiàn)金購物券50元
2、二等獎 時尚暖手寶一個
3、三等獎 時尚圍巾或手套一個
又是勤奮的一年,又是收獲的一季,xx的風風雨雨馬良繡品有限公司都與大家同在,我們真心感恩又是一個五年的陪伴,回想去年年終活動的成功,馬良繡品再次開啟百萬回饋,本次活動公司將所有利潤傾囊相贈給我們的加盟商,甚至公司還拿出部分產(chǎn)品以象征性的一元兩元五元的形式進行饋贈。當大家看到這份馬良繡品為大家呈現(xiàn)的大餐,我相信所有人都會滿意。
xx伴隨有太多的風風雨雨,無論xx需不需要諾亞方舟的船票,我們都希望我們這份大禮讓所有人眼前一亮,充滿希望。謠言終將至于智者,時間是檢驗謊言最有力的武器,當有人不僅山寨我們的產(chǎn)品還山寨我們的品牌的時候打擦邊球騙取加盟商的信任的時候,也是廣大加盟商第一時間反饋公司,沒有造成大家的損失,這是萬幸中的萬幸。
馬良繡品xx為大家呈現(xiàn)了行業(yè)首創(chuàng)的彩繪底抱枕,還有個性絲帶繡定制,還有林林種種的“家”計劃“客廳墻”計劃精準營銷的新品都得到了大家的認可,為廣大加盟商在xx店面盈利中劃上了濃重的一筆,馬良繡品全體公司員工真心的為廣大商高興,贈人玫瑰手留余香,有這份余香我們就心滿意足。
所以今天公司在xx年12月15號正式開啟年終百萬零利潤反饋。
百萬反饋年終活動:
1.加盟商拿貨xx以上5000一下,公司所有商品將按照最低拿貨價格再打九折銷售,成品贈送如常,購物袋贈送如常,光盤贈送如常。另公司提供特價款產(chǎn)品(均以二元,五元,等價格)
2.加盟商拿貨五千以上,公司將會以零利潤特價專供近三百款行業(yè)最新公司銷量的產(chǎn)品,請廣大加盟商從公司索取特價活動進貨單,同樣也可以享受特價款產(chǎn)品(均以二元,五元等價格)
3.活動時間為:xx年12月15日到xx年12月31號。
特別注意事項:
a:活動期間我們將盡可能保證貨物在一兩天內(nèi)發(fā)出,如有特別情況公司將及時通知加盟商。
b:特價款產(chǎn)品(均以二元,五元等價格)數(shù)量有限,發(fā)完既止。詳細情況請以既時既刻選貨單為準。
火鍋促銷方案
一)開業(yè)活動
1、主題:聚緣七星,星星相映,買一送一。
2、要點:開業(yè)活動除常規(guī)的喜慶儀式外,擬將火鍋品牌的推廣融入活動之中,給消費者營造一種“緣份天空”的體驗;增大其火鍋店的親和力。具體作法是:在開業(yè)七天內(nèi),每晚實行“買一送一”,以示“七星”的顆顆赤誠之心。其間,每晚舉行抽獎活動,即每桌選一位代表抽獎,被抽的內(nèi)容是由12張不同星座的樣牌。凡抽獎者抽到的星座牌與自己的星座相符的(以身份證的年月日為依據(jù)),視為獲獎,當即獎勵七瓶啤酒或瓶裝飲料,以此代表“七星”的七顆心。
3、效果:此開業(yè)活動的設計,旨在做到“七星”老品牌與聚緣七星新品牌的轉換,即承上啟下,傳承發(fā)展,讓歷史為未來服務。另一方面,詮釋了品牌的內(nèi)涵和外延,為今后的促銷開辟了廣闊的空間。
(二)主題活動
1、主題:七星高照,真情回報,。
2、要點:凡在聚緣七星就餐負責結帳的消費者,均獲一枚特制的“五角星”,當其積累到七枚(七星)時,可憑“七星”到火鍋店抽獎,抽獎的概率是,只是獎品有一定的區(qū)別,但價值大同小異。這項主題活動暫施行一年。如果效果不錯,可作為一種制度把它模式化,并寫進其加盟營運手冊之中。
3、效果:該主題活動除進一步強化了聚緣七星品牌形象外,還在于讓消費者時時牽掛著火鍋店,使之形成一種情感互動,做到心中“你有我,我有你”,從而體現(xiàn)“緣份天空,星星相映,有光共沾”的一種境界,培育起消費者對火鍋店的忠誠度。
(三)賣點活動
1、主題:山水家園,星羅棋布,壽星高照
2、要點:在全市范圍內(nèi)開展尋“壽星”活動。此項活動可以與重慶晚報或重慶晨報合作,發(fā)動市民提供“壽星”線索。并最終選出七位年齡最長者(視為重慶的“七星”),獲得“壽星”稱號。凡獲得其稱號者,推薦人將獲得尊老榮譽證書和獎勵;老人獲“壽星”稱號榮譽證書和滋補品。
3、效果:該活動可喚起市民的鄉(xiāng)情、親情和友情。通過市民對老人的關注,引發(fā)出關注生活環(huán)境、關注生活質量和關注生活關系,使之更加快快樂樂、健健康康的生活,讓“聚緣七星”得到大家的心賞。
(四)節(jié)期活動
1、元旦節(jié)——“新年頭,新兆頭,新搞頭”摘星活動,即用七類星物懸掛在店堂內(nèi),每類星物代表一種新年祝福,其間,凡摘星的消費者,今后憑星物就餐可享受7.9折的優(yōu)惠。
2、春節(jié)——“聚緣七星,家和齊心”鬧春活動,即凡在春節(jié)期間在聚緣七星火鍋店就餐的,每人可免費享受一瓶啤酒或瓶裝飲料,此外,每桌可獲書法家現(xiàn)場書寫一幅春聯(lián)。
3、情人節(jié)——“星星相映,品味人生”情侶活動。即凡在情人節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的情侶,均可免費獲得一枝鮮花和兩瓶啤酒或瓶裝飲料。
4、勞動節(jié)——“七星北斗,勞模生輝”慰問活動,即凡勞動節(jié)這天在聚緣七星就餐的市、區(qū)級勞模,均享受5.1拆的優(yōu)惠(憑勞模證書)。
5、教師節(jié)——“星星之火,光亮于師”感恩活動,即凡教師節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的教師,憑教師證均可享受7.9折的優(yōu)惠,并獲一張?zhí)刂频馁R卡。
6、國慶節(jié)——“國家,大家,一家”歡慶活動,即凡在國慶節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的,除獲贈送的小吃外,可享受7.9拆的優(yōu)惠。
二、廣告策略
對于聚緣七星火鍋而言,好的廣告不但是溝通火鍋店與消費者和加盟商之間的一座橋梁,更是聚緣七星品牌、品質、品味的一種具體提升和延伸。
廣告是一種廣而告知的行為。廣告受體是聚緣七星火鍋要爭取的消費者和加盟商。鑒于聚緣七星火鍋的市場定位是“大眾化”,因此廣告必須符合大眾的“口味”,這是制定廣告策略所需要認真把握的。
1、廣告基調
聚緣七星火鍋的生命力在于:“三本”——本質、本味、本色,以及“三情”——鄉(xiāng)情、親情、友情。其中,前者求本朔源;后者聚緣惜緣。然而,廣告基調的確立在于它的統(tǒng)一性:有統(tǒng)一的表現(xiàn),廣告訴求力才強;有統(tǒng)一的表現(xiàn),品牌才便于提升;有統(tǒng)一的表現(xiàn),廣告匹配才。這樣才會有可能降低廣告投放的成本。
經(jīng)研究,聚緣火鍋的廣告基調定格在其標志色彩的“紅、黑、白”三色上,即“愛憎分明,熱情豪放?!?/p>
2、廣告訴求點
所謂廣告,就是通過一定的媒介和方式,將聚緣七星火鍋所提供的服務信息傳遞給預想中的目標客源,以此達到促銷之目的。而對聚緣七星火鍋零零碎碎的信息,必須要有一個主題或主線來整合與貫穿,這個主題或主線就是其尋求的廣告訴求點。
一般說來,廣告訴求點實質就是其服務顯示的強項或特色,同時也是消費者最關切的東西。為了突出“七星”的品牌概念,擬用“七星整合七個方面的廣告訴求,使“聚緣七星,七星高照”,成為別人偷不走的、可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略資源。據(jù)此,獨創(chuàng)、獨特、獨享的廣告訴求點:七星高照!現(xiàn)分述如下:
湯料——本質、本味、本色,推崇“植根于本”之源泉。
菜品——養(yǎng)眼、清心、爽口,推崇“綠色食品”之藝術。
器具——品牌、品性、品位,推崇“相隨星艷”之載體。
環(huán)境——聚緣、惜緣、育緣,推崇“緣份天空”之意境。
服務——熱情、真情、親情,推崇“惜緣為貴”之態(tài)度。
管理——一體、到位、各諧,推崇“人性活化”之原則。
加盟——交心、換心、一心,推崇“同映同輝”之合作。
3、廣告
實踐證明,廣告的媒體主要有公共傳播媒體、印刷媒體和戶外媒體三大類。其中,屬于公共傳播媒體的報刊和廣播電視覆蓋面廣,客源層多,效果;印刷媒體不但擔當現(xiàn)場促銷的主角,而且可以定向自由派發(fā),針對性和靈活性較強;戶外媒置固定,比較適合火鍋店旁或人流量較大和街旁。三者取長補短,是聚緣七星火鍋廣告的三駕馬車。具體廣告內(nèi)容、形式和安排如下:
第一階段推品牌形象
通過硬、軟廣告的,讓公眾了解“聚緣七星”從哪里來?在做什么?想到哪里去?借過去“七星”之力。承上啟下,繼往開來。
(1)開業(yè)前的廣告
通過軟廣告,擬在重慶晚報或重慶晨報上介紹“聚緣七星”的由來,傳遞其品牌的宗旨理念“聚緣惜緣,重情講議”和“服務理念,人和歸緣,惜緣為貴”,增強大眾的關注力。此外,可在渝中區(qū)政府大樓街道入口處豎立一牌戶外廣告牌,吸引當?shù)氐南M者。
(2)開業(yè)時的廣告
一是以實景拍攝的聚緣七星火鍋賣場為廣告稿的背景,分別在重慶晚報和重慶商報上做廣告,并把開業(yè)“聚緣七星,星星相映,買一送一”活動作為內(nèi)容之一;二是廣告內(nèi)容大體與上述相同,采用印刷宣傳品的方式派發(fā)給火鍋店周邊社區(qū)住戶、單位和個人,其宣傳品上可印刷一些有關星座方面的小知識,增加趣味性和保存性。
(3)開業(yè)后的廣告
待經(jīng)營進入正常狀態(tài)的情況下,舉行一次小型研討會,其旨在為新聞記者提供由頭。研討會的主題是:“七星高照”的現(xiàn)象*著什么?屆時,邀請重慶晚報、重慶晨報、重慶商報、重慶經(jīng)濟報、重慶有線電視臺的記者參加,其會議信息用新聞報道的方式傳遞給大眾。
第二階段推概念
此階段擬在重慶晚報或重慶商報餐飲專刊上全方位、系統(tǒng)化、分步驟地介紹聚緣七星火鍋的廣告訴求點:“七星高照”。前后歷時七周,每周介紹“一星”,讓大眾感到聚緣七星火鍋韻味無窮,逐步對湯料、菜品、器具、環(huán)境、服務、管理、加盟有了一個全面的了解,從而使之達到“緣于你我他,齊心呵護她”的目的,提高消費者的忠誠度。
影樓促銷方案
一、活動目的:對市場現(xiàn)狀及活動目的進行闡述。市場現(xiàn)狀如何?開展這次活動的目的是什么?是處理庫存?是提升銷量?是打擊競爭對手?是新品上市?還是提升品牌認知度及美譽度?只有目的明確,才能使活動有的放矢。
二、活動對象:活動針對的是目標市場的每一個人還是某一特定群體?活動控制在范圍多大?哪些人是促銷的主要目標?哪些人是促銷的次要目標?這些選擇的正確與否會直接影響到促銷的最終效果。
三、活動主題:在這一部分,主要是解決兩個問題:
1、確定活動主題
2、包裝活動主題
降價?價格折扣?贈品?抽獎?禮券?服務促銷?演示促銷?消費信用?還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題,要考慮到活動的目標、競爭條件和環(huán)境及促銷的費用預算和分配。
在確定了主題之后要盡可能藝術化地“扯虎皮做大旗”,淡化促銷的商業(yè)目的,使活動更接近于消費者,更能打動消費者??梢园岩粋€簡簡單單的降價促銷行動包裝成維護消費者權益的愛心行動,呵呵,騙人也要藝術!!!
四、活動方式:這一部分主要闡述活動開展的具體方式。有兩個問題要重點考慮:
1、確定伙伴:拉上政府做后盾,還是掛上媒體的“羊頭”來賣自已的“狗肉”?是廠家單獨行動,還是和經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作,有助于借勢和造勢;和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可整合資源,降低費用及風險。(相關的案子本人有發(fā)過,可以參考)
2、確定刺激程度:要使促銷取得成功,必須要使活動具有刺激力,能刺激目標對象參與。刺激程度越高,促進銷售的反應越大。但這種刺激也存在邊際效應。因此必須根據(jù)促銷實踐進行分析和總結,并結合客觀市場環(huán)境確定適當?shù)拇碳こ潭群拖鄳馁M用投入。
五、活動時間和地點:促銷活動的時間和地點選擇得當會事半功倍,選擇不當則會費力不討好。在時間上盡量讓消費者有空閑參與,在地點上也要讓消費者方便,而且要事前與*、工商等部門溝通好。不僅發(fā)動促銷戰(zhàn)役的時機和地點很重要,持續(xù)多長時間效果會也要深入分析。持續(xù)時間過短會導致在這一時間內(nèi)無法實現(xiàn)重復購買,很多應獲得的利益不能實現(xiàn);持續(xù)時間過長,又會引起費用過高而且市場形不成熱度,并降低顧客心目中的身價。
六、廣告配合方式:一個成功的促銷活動,需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達率和費用投入。
七、前期準備:前期準備分三塊,
1、人員安排
2、物資準備
3、試驗方案
在人員安排方面要“人人有事做,事事有人管”,無空白點,也無交叉點。誰負責與政府、媒體的溝通?誰負責文案寫作?誰負責現(xiàn)場管理?誰負責禮品發(fā)放?誰負責顧客投訴?要各個環(huán)節(jié)都考慮清楚,否則就會臨陣出麻煩,顧此失彼。
在物資準備方面,要事無巨細,大到車輛,小到螺絲釘,都要羅列出來,然后按單清點,確保萬無一失,否則必然導致現(xiàn)場的忙亂。
尤為重要的是,由于活動方案是在經(jīng)驗的基礎上確定,因此有必要進行必要的試驗來判斷促銷工具的選擇是否正確,刺激程度是否合適,現(xiàn)有的途徑是否理想。試驗方式可以是詢問消費者,填調查表或在特定的區(qū)域試行方案等。
八、中期操作:中期操作主要是活動紀律和現(xiàn)場控制。
紀律是戰(zhàn)斗力的保證,是方案得到完美執(zhí)行的先決條件,在方案中對應對參與活動人員各方面紀律作出細致的規(guī)定。
現(xiàn)場控制主要是把各個環(huán)節(jié)安排清楚,要做到忙而不亂,有條有理。
同時,在實施方案過程中,應及時對促銷范圍、強度、額度和重點進行調整,保持對促銷方案的控制。
九、后期延續(xù)
后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問題,對這次活動將采取何種方式在哪些媒體進行后續(xù)宣傳?如果是高手的話,即使一個不怎么樣成功的促銷活動也會在媒體上炒得盛況空前。
十、費用預算:沒有利益就沒有存在的意義。對促銷活動的費用投入和產(chǎn)出應作出預算。如果直到活動開展后,才發(fā)現(xiàn)這個計劃公司根本沒有財力支撐。要知道一個好的促銷活動,僅靠一個好的點子是不夠的。
十一、意外防范:每次活動都有可能出現(xiàn)一些意外。比如政府部門的干預、消費者的投訴、甚至天氣突變導致戶外的促銷活動無法繼續(xù)進行等等。必須對各個可能出現(xiàn)的意外事件作必要的人力、物力、財力方面的準備。
十二、效果預估:預測這次活動會達到什么樣的效果,以利于活動結束后與實際情況進行比較,從刺激程度、促銷時機、促銷媒介等各方面總結成功點和失敗點。
創(chuàng)意男裝促銷活動方案一
1、學會制定男裝店促銷主題
對于消費者來說,他們更喜歡有主題的活動。同樣一場促銷活動,有主題和沒主題在人氣上會有很大差別。所謂促銷主題,就是店主在制定促銷方案時所結合或體現(xiàn)的亮點。比如,結合各大節(jié)日進行促銷,這是較為常見的促銷主題。如果能從節(jié)日中挖掘出與店內(nèi)產(chǎn)品結合的新意,會起到更好的效果。
2、學會營造男裝店促銷氛圍
上面一點我們提到了促銷主題,但是只有促銷主題還是不夠的。一場成功的促銷活動,需要有恰當?shù)拇黉N氛圍來烘托的。促銷氛圍,大致可以從燈光、音響、導購、產(chǎn)品陳列等多個方面進行,通過氣氛的營造讓消費者感受到到店主的誠意,從而觸動憑感覺消費的消費者的神經(jīng)。
3、通過贈送禮品來間接促銷
對于開男裝店的朋友來說,每逢節(jié)日贈送消費者禮品是明智之舉,這樣可以達到間接的促銷效果。不過禮品不是隨便送的,也是有講究的。雖然常見的禮品是領帶、雨傘、拉桿箱、襪子、飾品等,但是如何有針對性的送給不同的客戶也是一項技術活。通過贈送禮品可以博得顧客的好感,增加介紹和回頭的可能性。
4、男裝店促銷不能少了折扣
不管是什么風格的男裝店,要記住折扣商品并不是只出現(xiàn)在特定的促銷活動中的,平時的產(chǎn)品銷售中也可以設定部分特價商品,并在一個很顯著的位置擺放。一般顧客在購買衣服的時候,如果店主能夠給個折扣,一般削弱顧客的抵抗力,從而增加成交率。
創(chuàng)意男裝促銷活動方案二
服裝店促銷實施一:歡迎辭由以往的歡迎光臨變?yōu)榧倨诤?/p>
可別小看這么微小的調整和這么一句老土的祝福語,在春節(jié)期間,這是非常有效果的。我們能明顯地感受到一聽這句話,每一位進入專賣店的顧客顯得分外開心,并用同樣的新年好回應導購員,如此以來,彼此的距離一下子拉近了。
服裝店促銷實施二:巧妙的紅包
按平日的操作,我們一般是不打折的,但是在假日期間如果能巧妙地讓利,就會吸引顧客。初一到初四,我們都會送給每位買鞋顧客一個紅包,價值19元的優(yōu)惠券,雖然優(yōu)惠的比例很小,但在我們中國人的傳統(tǒng)里送紅包就是賦予他人福氣和財氣。
事實上,在過年這個時候,大家也不會那么計較,圖個便宜的。而且我巧妙之處是在數(shù)字上做文章,19含要長長久久之意,表示來年一切順利。事實證明,這個做法非常有效,根據(jù)我的粗略統(tǒng)計,有30%的優(yōu)惠券是在第二天進行二次購買。其實,我們也沒打廣告,都是通過顧客的口頭傳播擴大影響??陬^傳播是最好的廣告了。
服裝店促銷實施三:別致的禮品
搞促銷,送禮品是普遍做法,但是關鍵的問題是要在合適的時候送出合適的東西,像以前動輒送鞋油的方式已經(jīng)沒有新意,而且,在許多顧客看來,這些應該都是必需品,因此,這需我們好好琢磨。
比如情人節(jié),可以安排這樣的服裝店促銷實施:當天的女顧客買鞋,我們會送出錢包或皮帶,在傳統(tǒng)的觀念里,這些東西都有管住男人的錢或綁住心愛的男人之意;男顧客買鞋我們就會送他玫瑰,讓他送給自己的心上人。顧客們都認為我們想的周到,特別是女性顧客說沒想到,顯得非常感動。
從我自己以往操作經(jīng)驗看,促銷,包括節(jié)假日促銷,目的是處理季節(jié)性產(chǎn)品和品牌形象推廣,由此成功的促銷主要集中在三個方面:一是季末促銷推新款;二是圣誕、元旦和春節(jié)等重大節(jié)日的活動;三是新店開業(yè)或老店新開攢人氣。從消費者的角度上來說,促銷對他們最大的吸引之處就在于得到實惠。
因此,籌備促銷前,一定要對消費者的需求進行調研,尋找到好的讓利方案。
以下是我以前成功操作過的幾個方法:
根據(jù)消費者不同的消費額送出不同的紅包,這種方式其實是巧妙的打折。及時啟動季末讓利工程。讓利可以有多種模式,比如通過轉盤讓已經(jīng)買鞋的顧客去爭取他們可能得到的讓利方案,比如直接在促銷款上用標簽標明。當然,最有效果的還是推出系統(tǒng)性的讓利方案買多少按相應比例讓利。同時也可以進行巧妙的捆綁銷售。活動前,根據(jù)所有促銷款的風格,做幾組合捆綁系列,總之,讓利總是消費者感興趣的。不過,在做好讓利促銷前,一定要做好預算,這點很重要。
一年三百六十五天,大小節(jié)日幾十個,不同的節(jié)日都有不同的群體,如中國人的優(yōu)良傳統(tǒng)是孝敬老人,母親節(jié)當然是促銷大好時間。我從鮮花店定買了許多康乃馨,廣告詞設計是:買母親鞋送康乃馨,女兒獻給母親的愛。這樣的促銷確實很成功,顧客不是為了康乃馨買你的鞋,而是顧客走到了店里,是你提醒她,給母親買一雙鞋,而且,顧客要為母親買的康乃馨,我們已經(jīng)替她想好且準備好了。
中國的節(jié)日很多,促銷的理由也很多,總之一句話,一切為了顧客,只要節(jié)日不要忘了你那批真誠的顧客,節(jié)日的促銷一定還有許多沒有挖掘的寶藏!服裝店促銷,也是需要消耗一些腦細胞的,你準備好了嗎?
每當節(jié)日走進商場或逛步行街,映入你眼簾的都是一些促銷活動,比如:買多少返多少、打折銷售、贈什么禮品等等五花八門,所有商家都絞盡腦汁,施展自己的高招以期提高自己的銷售。根絕我的多年服裝店促銷實施經(jīng)驗來看,竊以為打折、返利并不是永久的制勝法寶。促銷目的是為了提高銷售,但它的對象還是顧客。
大型商場活動策劃方案
一、主題:驕傲中國,喜迎奧運一個請假
二、時間:8月2日(星期六) 8月3日(星期日)
三、地點:福州市康城百貨
四、主辦:歐尚坊個人護理用品專賣店 福州市康城百貨 聯(lián)合舉辦
五、協(xié)辦:福州市康城百貨內(nèi)有意參加促銷活動的其它商戶,廠家。
六、營銷模式:聯(lián)合營銷,異業(yè)聯(lián)盟,共創(chuàng)共贏
七、目的:吸引人流,豐富廣場活動,讓利促銷,促進銷售,共創(chuàng)共贏,提升康城百貨及歐
尚坊等其它商戶在當?shù)氐闹取?/p>
八、促銷思路:提前制作宣傳單張,在商圈范圍內(nèi)發(fā)放,或夾報發(fā)放,讓顧客知曉活動,營
造活動氣氛,提前造勢,通過大型文藝活動吸引顧客,宣傳企業(yè)產(chǎn)品與品牌,在路演
現(xiàn)場組織促銷臺,提前組織大力度促銷活動與促銷產(chǎn)品,讓利顧客,提供一場賞心悅
目的文化大餐與讓利優(yōu)惠大餐,營造清涼夏日。
九、合作方式:
康城百貨:提供場地、電源、其它相關事物協(xié)調,協(xié)助舞臺的搭建、相關氣氛營造宣傳物料的安全維護(如拱門、燈籠柱、看板等),現(xiàn)場秩序維持、其它商戶的溝通洽談,邀請更多的商戶參加活動。
歐尚坊:組織活動策劃、執(zhí)行,搭建舞臺、邀請文藝演員
其它商戶:提供場外促銷活動,分攤小部分廣告費用,主動配合活動安排,每商戶提供500元/店/2天
十、會員區(qū)促銷活動:
1)、購買88元免費辦理會員卡一張,送20元購物券
活動期內(nèi)在店內(nèi),或活動現(xiàn)場購歐尚坊產(chǎn)品滿88元可免費辦理會員卡一張,并返20元購物券一張,每人限送一張。
2)、會員來就送
為慶祝歐尚坊福州1周年店慶,憑會員卡,可到歐尚坊店免費領取價值30元禮品一份(生日蛋糕一份,20元購物券一張)老會員介紹新會員可以免費辦理會員卡一張,新老會員均可贈送價值24元面貼2張,數(shù)量有限,送完即止。
總部提供:面貼400張
3)、會員買就送
A會員一次性購物滿598元,送價值380元咖啡壺一個, 限3名(先到先得,購買特價商品除外)
B會員一次性購物滿398元,送價值280元真絲睡衣一套 限5名(先到先得,特價商品除外)
C會員一次性購物滿120元,送價值59元(D-0218)香薰舒壓足部磨砂膏200G一支,(限50支)
D會員一次性購物滿60元, 送價值36元HE姜活化美手霜一支(限200名) 十一.促銷活動:
1),周年慶,來就送
內(nèi)容:活動期內(nèi)凡親臨活動現(xiàn)場,或店內(nèi)均可增送精美禮品一份,每人限送一份,限前300名,每天數(shù)量有限,送完即止:送試用裝2-3包,試用裝可以通過店員或演員在臺上發(fā)放。 贈品:提供價值12元/片的面貼100片
提供HE百花峰蜜柔滑護發(fā)蜜試用裝 600包
成本費用:
2)周年慶,滿就返,返再送
時間:預計(做10天左右)
內(nèi)容:為慶1周年店慶,感謝廣大顧客長期以來對歐尚坊護理店的支持,隆重推出滿就返優(yōu)惠活動:
A購物滿80元, 返20元購物券, 送價值18元橙花保濕水35ML(H-0018) B購物滿160元, 返40元購物券, 送價值36元HE姜活化美手霜80G一支(H-0054) C購物滿 220元, 返80元購物券, 送價值59元香薰舒壓足部磨砂膏200G(D-0218)一支
D購物滿 300元, 返120元購物券 送售價在68元蘆薈 隔離霜一支 E購物滿 380元, 返160元購物券, 送售價在83元玫瑰泡泡浴500ML一支(H-0218) 操作:(1)、購物券需每次購物滿60元以上才能使用1張,120元以上2張 ,以此類推,最多不超5張。
(2)、顧客憑售銷小票可享受優(yōu)惠活動,(A|、B、|)每一項公司增送100份。(C、
D、E)送50份
3)周年慶,買就獎
時間:(只做2天)
內(nèi)容:凡一次性購物滿48元以上可以參加抽獎活動,96元以上2次,以此類推,最多不超5次
均有機會中獎,獎品多多,機會多多,千萬別錯過。
一等獎:冰箱(4升)一臺 1名
二等獎:名貴餐具一套 3名
三等獎:價值78元HE美白防曬修飾乳60ml 50個
四等獎:價值59元香薰舒壓足部磨砂膏200G(D-0218)一支 100支
紀念獎:送(乳木果護卷彈簧素)試用裝一瓶,奧運臉貼一張, 1000包 操作:準備200張小紙條,分別在上面寫上一等獎1個,二等獎5個,三等獎20個,四等獎100個,其它的就是紀念獎,第一天不要放入一等獎,二等獎只放3個,其它的全部放入,第二天所有獎項全部放入,第二天再補充一些四等獎項放進去。采用彩紙,在紙上寫上獎項,顧客抽出后打開紙就可以看到相應的獎項。
準備一個透明的抽獎箱或罐,要求體積要較大,如果沒有的話,就做一個抽獎箱,便于長期使用,或到康城百貨借用一個,在外面貼上一個獎字,本活動由專人負責,并與獎品陳列在一處,讓顧客能看到活動內(nèi)容,或放在舞臺上,顧客購物后邀請上臺參加抽獎,抽完獎后,主持人進行現(xiàn)場采訪。
4)、趣味夾球,夾送好禮
趣味夾球,夾送好禮(適用廣場活動)
在2分鐘內(nèi)在2張桌子上各放一個小筐,里面有1個乒乓球的小筐放在1張桌子,一個為空的放在另一張桌子上(距離5-8米,),用筷子從有球的筐里向空的筐里夾球,球放到筐里后再去夾其它的球,途中球如果掉到地上需要撿起球回到起點重新夾球,2分鐘夾球滿20個以上送禮品一份,筷子要選擇那種特別長的。(提前作實驗,讓參加的顧客基本上都能得到獎品)
5)大型歌舞表演晚會
為了吸引人流,白天星期六以趣味活動為主,現(xiàn)場播放音樂,并由主持人組織店員跳企業(yè)舞蹈,下午安排文藝活動,安排星期六、星期日下午各一場文藝活動,在活動現(xiàn)場,在舞臺旁邊要擺上最少4個促銷帳篷臺,并主動邀請顧客免費試用,分別設為會員專區(qū)、抽獎區(qū)、趣味活動區(qū)、今夏暢銷區(qū),每個促銷區(qū)都要展示陳列計劃好的商品,每個促銷區(qū)安排好2名工作人員。
活動時間:
8月2日(星期六)下午 15:30---18:30 晚上:19:30---21:00(即興活動,主要以抽獎活動為主)
8月3日(星期日)下午 15:30---18:30 晚上:19:30---21:00(即興活動,主要以抽獎活動為主)
6).DM促銷
規(guī)格:16開 5000份
內(nèi)容:
1P:促銷活動:會員促銷內(nèi)容、抽獎活動內(nèi)容,大型歌舞活動內(nèi)容,滿就返,返再送 2P:特價商品:下列特價商品:(建議由門店選擇提供,計劃在8-10個商品,商品價格要有吸引力,)
支持:費用及設計由總部支持
7)、氣氛宣傳類:
店內(nèi)氣氛:
(1)、門口懸掛活動條幅,制作大型海報,宣傳本次活動的所有內(nèi)容。
(2)、條幅內(nèi)容:熱烈慶祝歐尚坊福州店成立1周年,大型促銷真情反饋!
(3)、海報:需要制作:4張,活動現(xiàn)場2張,店內(nèi)2張;分別放于店門口,最好能放置花
藍2個,突出喜慶。
(4)、店內(nèi)懸掛汽球,渲染氣氛,
(5)、店內(nèi)的獎品與特價產(chǎn)品需要展示在入口,外店外,讓顧客一看就知,引起顧客注意。 廣場氣氛:
(1)、舞臺背景設計,舞臺的裝飾,在舞臺周圍需要安裝看板,或X展架,提前播放音樂。
(2)、帳篷、促銷臺的擺放地點安排,獎品、商品陳列,活動現(xiàn)場海報書寫。
大型商場活動策劃方案
將迎來XX年感恩節(jié),也將迎來本商城第四個感恩日。四年來,本商城心懷感恩,一直以最真誠的活動回報廣大顧客。值此感恩節(jié)到來之際,本商城將進一步加大活動力度,送上7天大感恩精彩促銷活動,以此感謝沈城市民對本商城的支持和鼓勵,并為廣大顧客準備了精美的感恩卡等禮品,為父親、母親、妻子、丈夫、孩子、朋友等獻上一份感恩的心!
活動時間:11月17日-11月23日
營業(yè)時間:
11月17日,早6:0021:00
11月18日22日,9:3021:00
11月23日,9:3024:00
活動主題:11月23日,全球感恩節(jié),本商城感恩日
4年情,7天大感恩,7天感恩日,7天感恩價,7天感恩禮
活動一:1000萬卡,感恩大放送,3人即有1人中感恩卡
11月17日-23日期間,本商城準備了價值1000萬元的感恩大禮感恩卡,凡顧客在本商城現(xiàn)金累計購物滿300元,部分商品滿500元,大家電、電腦、手機、黃金、鉑金等商品滿1000元(餐飲、娛樂、明示商品及特殊部位除外),即可抽取刮刮卡一張,可中得100元的感恩卡一張或精美感恩禮一份(四季彩骨質瓷螺口杯或餐飲娛樂卡任選其一),百分百中獎。滿300參加活動的商品與滿500參加活動和滿1000參加活動的商品,不相互累計贈卡。
刮刮卡發(fā)放地點:家居生活館、棉毛商場、羽絨世界、運動休閑廣場、服飾旗艦廣場、現(xiàn)代廣場
感恩卡六大優(yōu)勢,無法阻擋
時效性可長期使用,不受活動時間限制;
更經(jīng)濟每分錢都能有效利用,余額不浪費;
一卡通吃喝玩購一卡通行,真正的全場通用,使用無障礙;
真實惠能積分,可循環(huán)參加促銷活動;
好便捷面值多樣,任您選擇,攜帶方便、安全;
走四方百貨集團麾下連鎖商場均可使用;
活動二:7天大感恩,全場名品5折起
活動期間各大樓層紛紛推出名品打折讓利活動,同時為顧客獻上感恩大禮:
家居生活館:多樣屋送好禮,全場8折,三重感恩禮,超級大放送;
樂扣樂扣全場7.5折;凌豐全場8折。
時尚流行館:皮具商場七大品牌限時七天,全場5-6折;
伊人明星會(蘭蔻、碧歐泉、伊莉莎白、雅頓等國際護膚品及cd等知名香水)持明星會會員卡可享受7-9.5折優(yōu)惠,明星會會員卡有積分的顧客免費送30元小香水一瓶;化妝商場玉蘭油、歐珀萊、歐萊雅等品牌及名表商場購物送好禮。
棉毛商場:順時針品牌十年大感恩,買內(nèi)衣,中鉆戒購物單張小票滿100元即得刮刮卡1張,有幸獲得價值4999元品牌白金鉆戒,感恩7天每天1枚。
鞋城:百麗5折;森達5-5.5折;百思圖6折;接吻貓6折;哈森5折;
路伴秋冬新款7.5折,再送感恩大禮,限時7折;
兒童天地:玩具城全場7-8折;兒童棉靴棉鞋大感恩4-7.5折
抱被、睡袋感恩大展銷5-7折;孕裝感恩大行動,孕服全場7.5折
羽絨世界:雅鹿/自由自在品牌感恩熱賣周
11月18日-19日,06冬季新款全場5.5折,06反季新款全場6.5折
11月17日、20日23日,06冬季新款全場6.8折,06反季新款全場7.5折
活動期間購買雅鹿、自由自在羽絨服,贈送陳坤cd光盤一張;
其他各大品牌6.8 8折;
大型商場活動策劃方案范本
1.選擇合適的賣場。
(1)店方必須有較強烈的合作意愿,愿意配合廠方促銷、備貨、陳列、讓利、宣傳、定價等;
(2)人流量大。形象好,地理位置好;
(3)劉超市定位及其商圈的顧客群,與促銷產(chǎn)品的定位、目標消費群一致。
2.制定有誘因的活動政策。
(1)師出有名。以節(jié)慶賀禮、新品上市之名打消變相降價促銷的負面影響;
(2)盡量不做同產(chǎn)品搭贈(如買二送一),避免降價拋貨之嫌,否則結果可能打不到目標消費者,反而打中了貪便宜低收入的消費群。
(3)可用成熟品牌推廣帶動新品牌捆綁銷售。但要注意兩者檔次,定位必須在同一層次上(如果老品牌已面臨種種品牌危機、形象陳舊則不可取)。如可口可樂公司的副品牌雪碧在二三級城市很受歡迎,而醒目是該公司推出的又一新品牌。定位也是在二三級市場。醒目上市與雪碧捆綁銷售,在二三級市場取得了良好效果;
(4)注意與重點超市聯(lián)合促銷。既促銷產(chǎn)品,又增進客情。如買本公司產(chǎn)品XX元。贈該超市購物券一張;買該超市商品XX元,贈本公司產(chǎn)品一份。
(5)面對消費者的促銷政策坎級不宜太高,而且要提供多種選擇。
3.選擇合適的產(chǎn)品品項和廣宣品、禮品。
(1)廣宣品設計原則
①廣宣品風格應與目標消費群心理特點一致。如運動飲料宣傳品基調--與體育賽事結盟、活力、迅速補充體力;中低價食品宣傳方向--更實惠、更大克重、更營養(yǎng);兒童用品宣傳風格--產(chǎn)品好吃/好用、贈品好玩、卡通化的訴求方式。
②POP上促銷價與原價同時標出,以示區(qū)別;盡可能減少文字,使消費者在3秒鐘之內(nèi)能看完全文,清楚知道促銷內(nèi)容。
③師出有名。冠以新品上市、節(jié)慶賀禮等藉口。
④寫清楚限制條件。如限購5包/人、周末促銷、限量銷售、售完為止、xx號之前有效等。
(2)贈品選擇原則
①盡可能是實惠而新穎的常見用品(太生僻的贈品,消費者不知道用途或用途太窄,難以接受)。
②高形象。低價位。如掛表、圍裙、T恤、計算器等。
③最好有宣傳意義。如圍裙、丁恤、口杯。
④與目標消費群的,肝理特點及品牌定位相符。如運動飲料贈奧運小紀念品、中低價方便面贈味精、某知名飲料贈變形摩絲、透明鑰匙包等。
4.根據(jù)活動規(guī)模確定促銷人員數(shù)量、產(chǎn)品儲備數(shù)量及物料需求。
促銷方案的制訂必須包含效果預估和費用預估兩方面內(nèi)容:效果預估--根據(jù)所選超市的歷史銷量,綜合考慮促銷政策對產(chǎn)品流速帶來的影響作出促銷期間銷量的預估;費用預估--根據(jù)銷量預估配備相應的物料(廣宣品、禮品)并根據(jù)所選超市的規(guī)模和促銷期長短、預估銷量,準備相應的促銷人員預算。
5.規(guī)定業(yè)代回訪頻率,維護活動效果。
如果促銷期大于1天,那么及時補貨、陳列、保證場內(nèi)貨品充足、陳列整齊標準就成了很容易疏忽、也很容易出問題的工作。
所以有必要在促銷方案中將產(chǎn)品的備貨、陳列、廣冒品布置落實到具體人身上(促銷小姐、理貨員、業(yè)務員)。規(guī)定責任人保持對促銷商場的高頻回訪率.完成接單、上貨、陳列工作以保證促銷效果。
6.各項人員、物料準備工作有完成排期表。
以上各項工作落實后,接下來就進入了實質性的準備工作,為避免某項工作出現(xiàn)疏漏而影響整體進程,需將準備工作細分責任,落實到人,規(guī)定完成時間。
例:某乳品企業(yè)計劃于10月1曰-7日在星光超市做買乳品贈禮品的促銷活動,活動方案已制訂審批通過,并設有專項促銷活動組,包括項目經(jīng)理1名、活動組人員2名、促銷主管1名(為突出此次促銷活動的效果,禮品、廣宣品專案單獨訂購制作)。
7.每一個執(zhí)行人都有明確的崗位職責、培訓手冊,有專項檢核督辦、獎罰規(guī)定。
促銷活動期越長,越容易在促銷過程中出現(xiàn)某一環(huán)節(jié)的失控,如:活動某一天斷貨、斷禮品、禮品丟失;促銷員遲到、竄崗,新補充的促銷員未經(jīng)培訓和很好的事前溝通。對促銷政策不清楚:忘了帶廣宣品、廣宣品布置混亂、理貨無人具體負責;促銷期出現(xiàn)意外事件卻不知應由誰具體負責處理或聯(lián)系不到該負責人
以上種種現(xiàn)象,不僅會影響促銷效果,而且會給店方帶來混亂,引起客訴甚至終止合作。良好的計劃和責任落實可以避免現(xiàn)場失控的局面。參與促銷的所有人員。每個人都應該拿到自己的崗位職責說明,對自己所扮演的角色、在活動期間的工作,做到細分到每天、每小時甚至每句話的培訓,明白自己擔負的具體責任、活動期內(nèi)每天的細分工作流程以及要填報的信息表單、相應的獎罰方法。各司其職才能保證整個活動如期順利展開。
8.各崗位、各工作環(huán)節(jié)之間,建立必要的、簡潔的管理表單。暢通檢核、督辦、復命渠道,增加預警危機處理功能。
管理制度:(1)業(yè)務代表回訪要來及工作日報表--填表人:業(yè)代:內(nèi)容:回訪時間,檢查備貨陳列情況記錄,跟進工作記錄,需支援問題;匯報人:項目經(jīng)理/銷售經(jīng)理。
(2)促銷員工作日報表--填表人:促銷員;內(nèi)容:各人當日贈品領用、消耗、退回情況,當天促銷業(yè)績,競品流量反饋,其他異常信息;匯報人:促銷現(xiàn)場負責人(如促銷主管)。
(3)促銷日報表--填表人:促銷現(xiàn)場負責人(如促銷主管);內(nèi)容:當日整體促銷業(yè)績,促銷人員考勤評分,贈品領用、消耗、退回數(shù)量,競品信息反饋,其他異常信息;匯報人:項目經(jīng)理。
(4)促銷效果檢核表--填表人:指定促銷檢核人員(如項目經(jīng)理、銷售經(jīng)理);內(nèi)容:促銷現(xiàn)場布置,促銷人員工作態(tài)度、技能,與店方合作狀況等方面檢核記錄:匯報人:項目經(jīng)理/銷售經(jīng)理。
促銷對于每個營銷人來說,都是耳熟能詳?shù)臓I銷術語,不計其數(shù)的人曾經(jīng)和正在上演著。結合筆者自身的經(jīng)驗談談如何撰寫促銷活動方案,從方案的作用來分為策略方案和執(zhí)行方案。策略方案就是提案立項來論證,這個看上去簡單,論證起來也不容易,大多都是拍腦袋決定。不過,論證越充分執(zhí)行方案就越輕松,本文重點談的是執(zhí)行方案。
比較全面地促銷活動方案分為十二個步,以下所說的促銷(指狹義的促銷活動組合)。
(一)活動目的:活動目的和效果預估“齊步走”
這一步更多的是在策略方案里體現(xiàn),執(zhí)行方案里承上啟下、過渡而已,給公司上下、經(jīng)銷商樹立信息,點亮明燈。
效果預估我把它放到首位,在“數(shù)字論英雄”的營銷時代,能得到什么比做了什么更重要。我們美好的藍圖描繪給老板,讓老板知道我們正朝著希望的田野走去。
(二)活動主題:小創(chuàng)意套大創(chuàng)意;主題扣主題,銷量不能離
我更傾向于把時間放到第一位,這個時間規(guī)劃應該在年度營銷計劃上有所體現(xiàn)。國內(nèi)有很多公司沒有做這個一年中起很大作用的計劃,有了這個計劃就會使得下一年度的工作有條不紊的進行,這個計劃主要起到綱舉目張的作用,即使沒有這個“綱”,我們也應該給下年定個主題年。有了它就會使下年度工作,尤其促銷工作有了方向,抓住了重點,使促銷活動在承載著銷量任務的同時,也能夠提升品牌傳播的力量。
有了年度主題,促銷活動的主題要匹配年度主題,不能偏離。每年做三到五次全國范圍的促銷活動,這樣做出來的活動、傳播的效果能“長江后浪推前浪,一浪更比一浪高”,反之,每次都是天馬行空、獨辟蹊徑,偶爾砸起的浪花雖然迸射耀眼的水花,但是瞬間又恢復了平靜。即使一時拉動了銷量,也不能給我們的品牌做“+”法,廣東移動推出的“感謝感恩感動”跨年度主題活動,06-07以“感恩”為主題,08年“感動”為主題,它的一系列動作讓我們感到移動離我們越來越近,越來越親切……
(三)活動時間:主題和時間本應同根生
年度主題確定,全國的促銷時間基本上就就有譜了。
常規(guī)時間是首先要考慮的,在07年以前五一、十一、春節(jié)元旦等都是商家出手的好日子,08年后就要有些調整,五一減少到一天。不過增加了傳統(tǒng)節(jié)日,清明、端午、中秋,新的假日為一些相關廠商增加了新的商機,如月餅廠家、孔府家酒等在這個節(jié)日里都有好多文章可以做,“該出手時就出手”。
非常規(guī)時間,要和企業(yè)的關聯(lián)性較強,新品上市、周年紀念、新廠落成等紀念日和重大事件都是很好的“噱頭”。
執(zhí)行的具體時間很關鍵,現(xiàn)在商業(yè)信息傳播很快,具體的執(zhí)行時間要防止競品廠家終端攔截。筆者親身經(jīng)歷過在膠東半島上演精彩的攔截。筆者所在公司的經(jīng)銷商在得知競品的活動時間后,暗中展開“精心布置”,正所謂“明槍易躲,暗箭難防”。競品活動的當天,我方把事先印好的單張分發(fā)給精心挑選的20名促銷員,散布在競品店的周圍,戰(zhàn)罷,銷量統(tǒng)計、情報顯示,活動時間內(nèi)我方的銷量約占競品的1/3,攔截非常成功。
現(xiàn)在很多廠商都把活動的時間做了提前量,爭取更多的消費者?;顒訒r間跟產(chǎn)品的屬性也有很大關系,耐用消費品、家居用品宜前不宜后;快速消費品、低值易耗品就看廠家經(jīng)銷商對區(qū)域的把控程度來選擇時間。
活動時間依輻射范圍而定,二三線城市兩天為宜,周六日的兩天往往能取得事半功倍的效果。
(四)活動地點:只有兩處選擇內(nèi)外——室內(nèi)、室外
地點一般都選在店里或店外;有一些選在廣場、商場人流量大的地方;有少數(shù)的地點定到酒店里,向會議營銷轉型。
會議形式的這個消費者可選性少,沖動性消費。保健品、藥品較多,不過現(xiàn)在不少企業(yè)也開始借鑒,并嘗到了甜頭。
(五)活動范圍:你的地盤,你的范圍
一般為能夠輻射的區(qū)域,能夠形成區(qū)域內(nèi)的聯(lián)合行動,這樣面積廣、傳播快。
這個比較好確定,經(jīng)銷商所下轄區(qū)域為活動范圍,企業(yè)就是自己的網(wǎng)絡范圍,也就是你的地盤,你的范圍。
(六)活動方式:唯一不變的就是變
這也是讓很多廠商頭痛的一步,消費者對相同、類似的促銷方式不“感冒”,我的意見是在年度計劃時,把可能用到的促銷方式列出來,每次活動要用和主題相近的不同的活動方式,給消費者點新鮮感。
同時,也要開發(fā)出新的促銷方式,進而推廣開來。多注意下娛樂造星節(jié)目,那里邊的節(jié)目有很多可以借鑒的而且是有效的。
(七)活動對象:愛你沒商量,選誰愛誰
根據(jù)主題和時間來卻低對象;也可選定對象在定時間和地點,也沒有明確的先后邏輯順序。如果戰(zhàn)略規(guī)劃時間達到三年以上,建議考慮年輕的消費群體消費特點,有些特殊產(chǎn)品除外,如針對老年人的產(chǎn)品。
(八)媒體配合:傳統(tǒng)新興媒體并舉
媒體形式比較常用的是五大媒體,報紙、電視、廣播、網(wǎng)絡和手機短信。
報紙打活動廣告是司空見慣的,頻率一般為活動前一周內(nèi)兩三次,最多不超過一周。 選擇那些當?shù)氐陌l(fā)行量最大的主流媒體, 發(fā)行時間盡量安排在周五或周六,時間和版面的選擇要參考發(fā)行單位的意見來做出選擇。
電視做活動廣告的較少,不過現(xiàn)在家電、通信和建材有這個跡象。一是價格高,二是頻率集中度高。
廣播也是常用的媒體,擁有私家車和打的的人越來越多,受眾群體是中高檔人群。選擇當?shù)刂髁鞯碾娕_,影響力大的,符合公司產(chǎn)品目標消費群的頻道。在活動前一周內(nèi)上地方電臺廣播,頻次要密集,要有效果。最好是那些和裝修、建材相關的頻道。
網(wǎng)絡媒體受眾廣泛,群體年輕,門戶、行業(yè)網(wǎng)站的價格較高,全國的大型促銷活動可以考慮。很多快銷品、價值昂貴的產(chǎn)品和奢侈品行業(yè)在門戶網(wǎng)站比較多,行業(yè)網(wǎng)站行業(yè)內(nèi)的企業(yè)較多。
手機短信是最近幾年興起的媒體,速度發(fā)展很快??梢圆豢鋸埖恼f,手機短信已成為幾大媒體中使用最頻繁的一個,費用也是最低的,到達率、閱讀率都是很高的。 活動前將所有有記錄的客戶資料(手機、小靈通)進行短信通知。在活動前一周內(nèi),以短信形式告知,發(fā)三次(防止收不到、防止忘記),隔天發(fā)一次,在午休時間,有時間來看這個短信內(nèi)容,周一、三、五發(fā),周六、日現(xiàn)場活動。
其他的媒體形式有戶外、車身廣告等,在二、三級城市可以啟用宣傳車宣傳。自己的面包車、貨物運輸車等噴繪活動的宣傳畫做宣傳,縣市級以下也可以做個宣傳車。時間和條件允許的范圍內(nèi),所有的戶外廣告及小區(qū)的廣告全部換成與活動有關的內(nèi)容。如果不允許,那就可以用條幅來彌補。價格低,沖擊力強。
(九)前期籌備:物知所備、物知所放、物知所用
按照執(zhí)行方案落實人財物,
人:要成立活動小組,建議根據(jù)需要設立統(tǒng)籌組、制作設計組、導購組、現(xiàn)場治安組、收銀組、物料后勤組等,小組間成員的工作可交叉進行。
財:費用預算要高報20%左右,防止意想不到的額外支出的費用。費用預算按照執(zhí)行方案所涉及到的各項費用一一預估落實,最后在預估總額的基礎上調增20%-30%或者各單項調增20%-30%,這是要根據(jù)審批的程序、促銷活動在公司內(nèi)的認可程度來選擇。
物:物料籌備很關鍵,這是活動無形的想法和創(chuàng)意落實到有形的實物上,所需的物料要拉出詳細的清單來,現(xiàn)場的布置道具等都要有人跟蹤落實,關鍵點是要“物知所備、物知所放、物知所用”。
(十)中期執(zhí)行:萬事俱備,只欠東風
這是方案如何落地的一步,執(zhí)行的好壞是關鍵。這步最好用甘特圖來畫出來,讓每個人知道每個時間在干什么;每個崗位要多少人多長時間做多少事情來完成。
室內(nèi)外如何布置、現(xiàn)場簽售流程、產(chǎn)品導購話術、終端如何攔截、現(xiàn)場活躍氣氛、工作任務安排等等這些都要一一落實,這一步應該“萬事俱備,只欠東風”,“箭在弦上,一飛沖天”。
(十一)總結延續(xù):大而全,細而詳
有了年度計劃,也就能夠給下一次活動有了延伸、做了鋪墊,像活動主題那樣一浪推一浪。
促銷活動完成后,會議要盡可能多的召集參與活動所有人員,讓他們“信口開河、暢所欲言”,現(xiàn)場放兩個容量大的錄音筆,全程錄入。會后,我們負責活動策劃人員認真研究,一一列出本次活動成功的地方、原因;有漏洞的地方、原因、補救措施,列出SWOT表、備案,下次活動時作為風險防范的一部分。
(十二) 意外防范:不怕一萬,就怕萬一
關鍵點1:經(jīng)銷商愿意推
作為新品推廣工作的關鍵環(huán)節(jié),經(jīng)銷商的推廣理念和營銷動作對于新品上市成功與否有重要影響。經(jīng)銷商要充分認識到新品對其發(fā)展壯大的價值與作用,新品不僅具有很強的盈利能力,同時也是優(yōu)化產(chǎn)品組合、增強經(jīng)營安全性的最佳選擇,更是經(jīng)銷商生存和發(fā)展的需要。因此,經(jīng)銷商一定要清除新品運作障礙,激發(fā)新品銷售力,盡最大努力保證新品推廣成功。
清除新品運作障礙
觀念障礙:大部分經(jīng)銷商懷著試銷的態(tài)度新品,對新品重視不足、投入不夠,以致推廣措施不得力,難以打開新品銷路。當這種觀念主導經(jīng)銷商市場操作時,大多數(shù)情況下新品銷售不太樂觀,所以經(jīng)銷商要么不選擇新品,選擇之后就要全力推新品,只有經(jīng)銷商懷揣這種魄力和想法的時候,新品才可能推廣成功。而當新品推廣不成功時,蒙受最大損失的是經(jīng)銷商。因為,新品動銷不暢表面上是終端店利潤受損,其實是經(jīng)銷商喪失了終端店的信任。另外,新品動銷不暢也損耗了業(yè)務人員的積極性,降低了團隊的凝聚力與開拓力。
市場風險障礙
經(jīng)銷商存在兩大風險心理,一是產(chǎn)品是否能打開銷路?二是市場投入是否能收回?面對這兩大風險,首先要在選品的過程中做好足夠的產(chǎn)品與市場分析,降低市場風險,所有的商業(yè)行為都具有一定的風險性,商業(yè)行為的風險與收益是成正比的,關鍵是經(jīng)銷商要提升對風險的分析判斷能力,通過系統(tǒng)的方法來降低選品的市場風險。
營銷方式障礙
新產(chǎn)品要用新方法去賣。很多經(jīng)銷商經(jīng)營多年,自我感覺積累了豐富的營銷經(jīng)驗,采用的營銷策略也各不相同。因此,在推廣新品的過程中,經(jīng)銷商不能局限于已有的營銷經(jīng)驗,而是要客觀地分析、探討新品的適銷模式。
內(nèi)部營銷障礙
經(jīng)銷商業(yè)務人員不重視新品推廣,這是最根本的營銷障礙。通過研究眾多新品上市的過程,我們發(fā)現(xiàn),很多新品不是死在市場上,而是死在經(jīng)銷商的業(yè)務人員手里。業(yè)務人員對新品的排斥心理、不用心推新品才是新品推廣成功的最大障礙,這必須引起經(jīng)銷商重視。
激發(fā)新品銷售力
對于新品的上市工作,首先,要提升到經(jīng)銷商運營戰(zhàn)略的高度,企業(yè)內(nèi)部各個部門都要把推動新品作為最核心的工作,要讓公司所有人員認識到,如果公司推廣新品不成功,勢必將被市場淘汰。其次,提高業(yè)務人員的積極性。銷售人員習慣賣好賣的成熟產(chǎn)品,因為銷售這類產(chǎn)品最簡單,而新品是需要推銷過程的,需要業(yè)務員向終端店老板介紹產(chǎn)品,介紹營銷方案、利潤空間等。因此,新品上市一定要設立特殊獎勵,保證業(yè)務人員的積極性,可以設置新品的高提成、高激勵等。最后,經(jīng)銷商要保證資源的適度傾斜,尤其是終端資源的傾斜,例如終端投入的廣告費、陳列費,賬務、倉儲各部門等要把新品上市作為核心工作,因為只有能夠推新品的經(jīng)銷商才能獲得最終的利潤。
關鍵點2:終端店愿意賣
經(jīng)銷商想要在終端店取得良好的銷售效果,一定要做好兩大策略,即終端店開發(fā)策略和終端店愿意賣的策略。
終端店開發(fā)策略
首先,鎖定能賣新品的終端店。并不是所有的終端店都適合賣新品,經(jīng)銷商要通過對產(chǎn)品屬性、目標消費人群的分析,得出產(chǎn)品在哪些渠道銷售較好,鎖定能夠銷售新品的終端店,這是保證新品能夠上市成功的第一步,也是最為關鍵的步驟。
其次,通過對終端網(wǎng)點的調查,根據(jù)預期產(chǎn)品銷售量的大小對終端店進行分類,即把自己掌控的終端店按照一定的標準進行分類,區(qū)分終端店網(wǎng)點的質量,一般可以根據(jù)網(wǎng)點的銷售規(guī)模、網(wǎng)點所處的位置、網(wǎng)點商品的庫存量、庫存產(chǎn)品的貨號日期等進行評估。
最后,要把握新品終端店開發(fā)的推進節(jié)奏,在新品推廣初期要集中資源,在最短的時間內(nèi),對質量最優(yōu)的一類終端店進行最大可能的開發(fā);然后再集中精力開發(fā)二類終端店,力求終端數(shù)量最大化,做足終端氛圍;新品市場銷售氛圍較好之后,經(jīng)銷商可以開發(fā)三、四類網(wǎng)點,做渠道補充。在開發(fā)的過程中,經(jīng)銷商一定要樹立終端店的質量重于數(shù)量的意識,如果在推廣新品的過程中只單方面追求鋪貨率,新品必死無疑。
終端店愿意賣策略
利益、壓力、客情是影響終端店老板銷售的三個核心因素。首先,要讓終端店老板獲得利益,這就要求經(jīng)銷商控制好零售價格,保證利潤空間,制定合理有效的產(chǎn)品動銷方案,保證產(chǎn)品的銷售回轉,并適時調整渠道促銷方案,制定小店老板愿意接受的獎勵方案,提高終端老板的銷售激情。
其次,增加終端店老板的銷售壓力,俗話說有壓力才有動力正是這個道理。對于經(jīng)銷商來說,這其實是一個擠倉占資的過程。其中,壓貨的關鍵點在于提高經(jīng)銷商業(yè)務員的工作能力,業(yè)務員要樹立壓貨意識,銷售業(yè)績來源于壓貨,要學會用壓貨扼住競爭對手的喉嚨。銷售人員也要具有一定的氣勢,要敢于利用促銷政策進行合理的壓貨,但一定要采取合情合理的方式,比如情景描述法,通過累計銷售的數(shù)據(jù)說服終端店進貨等。
最后,提升與終端店老板的客情,做客情最為核心的就是服務工作。經(jīng)銷商一定要做到對終端店的定期拜訪,因為所謂客情就是經(jīng)過不斷的見面溝通產(chǎn)生的。經(jīng)銷商要盡可能地為終端店提供貼切、到位的服務,例如產(chǎn)品調退貨、產(chǎn)品及時配送、終端老板銷售技能的培訓等。
關鍵點3:讓顧客愿意買
動銷難是很多經(jīng)銷商面臨的問題,也是很多經(jīng)銷商迫切想要解決的難題。生產(chǎn)-銷售-使用”是產(chǎn)品完整的生命鏈,然而如何才能讓產(chǎn)品順利從銷售環(huán)節(jié)走向“使用”使命?其實就是解決如何讓顧客愿意買的問題。那么,經(jīng)銷商首先要考慮的問題就是產(chǎn)品動銷要素包括哪些,即影響顧客購買的因素有哪些?弄清楚顧客在選擇產(chǎn)品時最在意的要素后,對癥下藥才能“藥到病除”。
第一,在購買中感受實惠。消費者購買行為的完成最需要產(chǎn)品品質的支持,一定要讓消費者感覺到物有所值。這就需要抓住消費者的購買心理,即“不買便宜的產(chǎn)品,只買占便宜的產(chǎn)品?!币虼耍m時開展靈活多樣的消費者促銷活動會增加顧客的購買欲,比如買二贈一,第二件半價等。
第二,做好終端陳列。做好終端陳列要堅持四個核心原則,即陳列位置最好,放在消費者最容易看到拿到的位置;產(chǎn)品陳列最大化,貨架堆頭要飽滿;新品擺放要突出重點,最賺錢的產(chǎn)品放在最突出的位置上;陳列形象最好,產(chǎn)品要集中擺放、用足宣傳物料。
第三,做好售點氛圍。所謂售點氛圍是指能讓消費者注意到新品:感受到新品的銷售熱度,甚至被濃郁的銷售氛圍感染,主動去關注產(chǎn)品。想要達到良好的售點氛圍首先要充分發(fā)揮物料的作用,例如店外展板、海報、條幅、陳列箱,店內(nèi)展示板、三角價格牌、爆炸簽、手提袋等;此外,要做好終端店氛圍營造的分類執(zhí)行,其中月銷量1000元的為標準店,陳列要求為前三位,并且有新品廣宣物的使用;月銷量至少3000元的為形象店,陳列要求為第一位,有新品的店招及廣宣物料;月銷量至少4500元的為旗艦店,新品陳列必須占據(jù)強勢地位,并且新品地理位置要好,盡量放在人流量大的地方,店招、戶外、店內(nèi)看板同時存在,有包柱、堆箱、TG端架等陳列包裝。
第四,導購員推薦到位。在超市性質的終端店里面,店內(nèi)導購員是產(chǎn)品推薦的核心因素。導購員可以是全職明促、也可以由店內(nèi)人員進行暗促,此時,加強對導購員的培訓與管理,提高其促銷效率對于產(chǎn)品的動銷尤為重要。首先對于導購員的培訓主要包括促銷知識培訓和技能培訓,企業(yè)知識、產(chǎn)品知識、營銷知識是其進行促銷活動的基礎,行為技能、溝通技能、成交技能等則是促銷活動成功的必備技能。當促銷員掌握一定促銷知識和技能時,經(jīng)銷商要制定完善激勵措施,加大新品的利潤刺激,暗促提成5元以上。
第五,推廣活動的開展。所謂推廣活動是指產(chǎn)品銷售的一種輔助銷售模式,有利于新產(chǎn)品的快速突破。推廣活動按要求規(guī)范執(zhí)行才能起到最大化效果。其中推廣活動具有三大關鍵點:宣傳作用,通過其現(xiàn)場氛圍的營造宣傳、使顧客對新產(chǎn)品產(chǎn)生一定的認識;品嘗銷售,對于食品類新品,品嘗是最有效的動銷手段,讓顧客親自感覺到;促銷功能,通過現(xiàn)場的促銷售賣,使顧客體驗占便宜的心理,實現(xiàn)銷售。
第六,提升產(chǎn)品的新鮮度。
消費者對食品類產(chǎn)品的貨號期非常敏感,這是影響購買的重要因素。當產(chǎn)品超過一半的保質期時,消費者就不再愿意購買,而且一件老日期的產(chǎn)品在終端進行擺放,會影響5~10個新日期產(chǎn)品的銷售,所以經(jīng)銷商一定要及時進行終端產(chǎn)品老日期的回調處理,要時刻記得產(chǎn)品越新鮮銷售情況才越好。產(chǎn)品的新鮮度是經(jīng)銷商能否盈利的根本,經(jīng)銷商不適時調整日期較長的產(chǎn)品,市場損失就越大,而且產(chǎn)品優(yōu)于競品的新鮮度,是增加終端店客情的根本手段。那么,如何提升產(chǎn)品的新鮮度呢?
作為營銷策劃的組成部分,開業(yè)活動已構成了引導銷售熱潮的爆發(fā)口,下面是小編整理的關于火鍋店開業(yè)促銷活動策劃方案,歡迎閱讀
火鍋店開業(yè)促銷活動策劃方案
一、公司概述
市“128”涮羊肉火鍋店位于人民路120號,在市內(nèi)可乘31路公交車,城里十字站下即到。草原鮮羔樓,這名字對普通食客來說可能還比較陌生,在像這樣的內(nèi)地城市,這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。
128于2001年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋,獨特的五種湯汁口味,八種鍋底組合方式,品質優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制鮮羔樓肉,加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場營銷管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起,從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
總部設在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古128餐飲有限責任公司,已經(jīng)國家工商總局商標注冊,三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專利。2003年12月又被中國烹飪協(xié)會評為“綠色餐飲企業(yè)”稱號。鮮羔樓人憑著高度的責任心和敬業(yè)精神,以質量樹品牌、以誠信求發(fā)展,同時逐步形成一整套加盟、策劃、培訓、配送、管理、營銷的專業(yè)化管理模式?,F(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家,90家地區(qū)總。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴展。
公司目標是:打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務宗旨是:顧客至上,在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百。鮮羔樓在2001年創(chuàng)建以來,生產(chǎn)理念不斷推陳出新,在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中,保持踏實、穩(wěn)重的一貫風格,以求實、創(chuàng)新的作風帶動企業(yè)整體面貌的提高,推動著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進了新的臺階。
二、環(huán)境分析
1、宏觀/微觀環(huán)境分析
要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠征。在一次行軍中,他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴——清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,待肉色一變,馬上撈入碗中,撒下細鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時,忽必烈特別點了那道羊肉片。廚師忙迎上前說:“此菜尚無名稱,請帥爺賜名。”忽必烈笑答:“我看就叫‘涮羊肉’吧!”從此,“涮羊肉”就成了宮廷佳肴。
涮羊肉講究刀工細,肉片薄而完整,調料適口。調料一般有芝麻醬、紹興黃酒、醬豆腐、辣椒油、腌韭菜花、鹵蝦油、特制醬油等。食時,顧客圍坐火爐四周,將羊肉片夾入滾沸的湯里一涮,再蘸上佐料,隨涮隨吃,味道鮮美。涮羊肉四季皆宜,但以冬天。窗外大雪紛紛,一片寒冷景象;室內(nèi)卻熱氣騰騰,幾個好友邊吃邊侃,又是一派火熱的景象。經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展,涮羊肉在人們的日常外出餐飲中已經(jīng)成為了不錯的很受歡迎的選擇。
位于王府井大街東安市場附近的東來順飯莊歷史悠久,是品涮羊肉的首選之地。此外,在北京、上海這樣的街頭,涮羊肉的店隨處可見,足以看出涮羊肉已經(jīng)在人們心中占有了很高的地位。在新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地,涮羊肉也有很強的號召力,這點從人們對火鍋店的熱情就足以可以看出。
在新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市,人們接觸草原副產(chǎn)物的機會并不是很多,相比于牛奶等已經(jīng)內(nèi)地很普及來說,涮羊肉在市民心中有很強的吸引力。據(jù)調查所知,尤其是在冬天,人們非常喜歡吃完后可以讓人們的身體發(fā)熱的東西,而火鍋當然是人們的首選。而像羊肉、牛肉這樣的溫性補品,也有益于人們的健康。
因此,地區(qū)的客觀環(huán)境十分有益于這家新開的鮮羔樓分店,在涮羊肉在新鄉(xiāng)還不是很普及的情況下開涮羊肉館,更是一個不錯的打入市場的時機。
2、競爭者,機會\威脅分析(OT分析)
在北京乃至全國地區(qū),東來順涮羊肉館是出名和歷史最悠久的涮羊肉館。它由名叫丁德山的回民始創(chuàng)于1903年。東來順涮羊肉的做法也幾乎成了國內(nèi)作羊肉的典范。1989年該店的涮羊肉榮獲商業(yè)部系統(tǒng)優(yōu)質產(chǎn)品金鼎獎;1994年在首屆全國清真烹飪技術競賽中,又被認定為清真風味食品。
但本地,還沒有東來順的分店。市歷史較長,規(guī)模較大的涮羊肉為主的火鍋店主要有位于新鄉(xiāng)市人民路中段的,總店在北京的“口福居”火鍋店。它成立于1998年,在市區(qū)已經(jīng)開了四家分店,在市火鍋業(yè)中有較強的影響力,當年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后,對此贊不絕口,并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質量換來了大眾的口碑。此外在還有“老北京”涮肉坊,“草原興發(fā)”火鍋店,“常來順”紅燜羊肉,竹園火鍋城等火鍋店在市區(qū)的不同地區(qū)都有一定的影響力和不錯的口碑及影響力。
在這樣激烈的市場競爭下,若128沒有一定獨特的優(yōu)勢,很難在這樣的競爭下生存下去,鮮羔樓也已經(jīng)充分認識到了這一點,逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨特的制作方法,也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。
128擁有萬畝羔羊生產(chǎn)基地,您所品嘗的每份羊肉,都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純鮮羔樓肉。鮮羔樓全部挑選一歲以內(nèi)羔羊通過去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點為肉質鮮嫩、久涮不老。常食之具有補氣益腎、滋陰壯陽、暖胃健體之功效,對病后初愈者效果尤佳。首家獨創(chuàng)的三味火鍋已在全國連鎖,占領了一定的市場,贏得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯,只喝不涮,具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤肺理氣、排除體內(nèi)毒素之功效,十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長、有開胃健脾、除濕祛風、消除疲乏之功效,為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們在鮮羔樓店里感受到的不僅是可口的食品,還有無微不至、面面俱到的服務,讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務,是現(xiàn)在和以后鮮羔樓立足的根本。
堅持以顧客為上帝的原則,全心全意以顧客為中心開展服務和業(yè)務,是每個商家都必須堅持的準則。128在這樣做的同時,相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,128必須意識到這一點,長期堅持下去,永遠走在市場競爭的前列。
三、4P分析
在企業(yè)的營銷過程中,4P此過程中具有重大的影響。在市場營銷組合觀念中的4P分別是產(chǎn)品(product),價格(price),地點(place),促銷(promotion)。此4P(產(chǎn)品、價格、地點、促銷)是市場營銷過程中可以控制的因素,也是企業(yè)進行市場營銷活動的主要手段,對它們的具體運用,形成了企業(yè)的市場營銷戰(zhàn)略;對它們運用的好壞,也深刻影響著企業(yè)未來的命運。
1、產(chǎn)品(product)
128作為一個火鍋店,主營產(chǎn)品無疑是與火鍋有關的產(chǎn)品。128的特色是涮羊肉,這是鮮羔樓的優(yōu)勢,也是鮮羔樓應該主營的招牌食品。此外鮮羔樓的一切食品都應該以涮羊肉為中心開展,這是現(xiàn)在和以后時期鮮羔樓應該堅持的方向,其它毫無疑問都應該以此為中心。
2、價格(price)
128的店面面積為230平方米,客容量為150平方米,由于此店的規(guī)模和市人的消費習慣,鮮羔樓的人均消費僅為25元每人。這個價格對于一般的消費者來說,是完全可以接受的。因此,相對于其它的大規(guī)模店鋪來說,鮮羔樓明顯具有一定的價格優(yōu)勢。鮮羔樓應該抓住此優(yōu)勢,在不降低飯菜質量和服務質量的情況下,吸引更多的中低層消費者。
3、地點(place)
128位于新鄉(xiāng)市人民路120號,人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有眾多的消費者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距128很近,加上人民路在的重要的地理位置和周圍發(fā)達的交通環(huán)境,都為鮮羔樓的經(jīng)營帶來了一定優(yōu)勢,十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
4、促銷(promotion)
要想在短期內(nèi)樹立企業(yè)良好的形象和堅實的基礎,采取一定的促銷手段是必不可少的,這樣有利于人們對鮮羔樓的了解;因此,在開業(yè)之初的促銷手段,對企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴大企業(yè)知名度的手段,尤其在開業(yè)之初,企業(yè)必須把此當作營銷方案制定的重點,其它活動應以此為中心來開展。
四、Action
紙上談兵不會給企業(yè)帶來任何效益,只有實際的行動才能給企業(yè)帶來利益。鮮羔樓應根據(jù)自己本身的客觀情況,制定符合當?shù)丨h(huán)境的營銷策略,為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來說,可以采用以下的幾種策略:
(1)開業(yè)之初,在集貿(mào)市場、商場、小區(qū)設起臨時或固定攤點。(也可尋求合伙或零售商)
(2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
(3)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費可優(yōu)惠打折。
(4)建立密切的客戶關系,在客戶生日、結婚紀念日或生病時,我們贈送一份小禮品。
(5)新品推出時,配合小袋免費贈品。
(6)請當?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
(7)在當?shù)嘏e辦素食文化活動,如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會等,擴大素食及店面影響。
(8)在節(jié)假日開展“獻愛心”、“孝心”活動,讓子女為父母送健康。
(9)參與有關健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動。
(10)節(jié)假日跟當?shù)孛襟w合作,推出火鍋講座,火鍋專欄,火鍋菜譜。
五、目標
公司在發(fā)展事業(yè)的同時,應是中遵循“品質為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績、決勝千年”的企業(yè)精神,把“精、誠”二字做為公司的經(jīng)營理念,以顧客為關注焦點,奉行“產(chǎn)品質量是生命,優(yōu)質服務是基礎,現(xiàn)代化管理是手段,顧客滿意是目標”的經(jīng)營宗旨。“鮮羔樓”在推行國家質量管理體系的基礎上,為了保持良好的聲譽和形象,總部設在內(nèi)蒙古包頭市的鮮羔樓總公司,對全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送,對各酒店實行統(tǒng)一的、強有力的技術指導和監(jiān)督以及服務。
堅持“顧客至上,在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百”的服務宗旨,不斷提高產(chǎn)品質量,最終達到“打造中國火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標,是128奮斗的方向,也是對消費者的承諾。
火鍋店開業(yè)促銷活動策劃方案
百年傳承火鍋絕技,大店培訓重慶特色火鍋干鍋湯鍋,全程指導,不需加盟也可火爆賺錢。
學做火鍋,開一個火鍋店,最終要落實到如何使自己的火鍋店更多的賺錢,那么,火鍋店開業(yè)策劃就十分重要了。
實施本方案的前提必須是店堂完成(具體的裝修風格見裝修風格),設施到位并能正常運作(定崗、定編),人員到位并能各司其職,當?shù)氐南?、衛(wèi)生、工商、市政、城管、環(huán)衛(wèi)等單位關系已協(xié)調到位且協(xié)調一致。餐飲消費的原則——就近消費原則。
1、本開業(yè)方案具體實施期:年月日-年月日,共計三天。
2、本開業(yè)方案宣傳主題:吃中國名火鍋“火鍋”,給您雙重驚喜(一重:開業(yè)優(yōu)惠酬賓;二重:好禮送不斷)。
3、實施本方案所需物品及經(jīng)費預算。
方案的主要內(nèi)容
(一)開業(yè)前的籌劃準備工作
1、由公司外籌備指導人員組成開業(yè)籌委會,迥然不同人員的招聘與培訓工作,物品設施與設備的采購、調試、安裝等,并協(xié)調好與當?shù)芈毮懿块T的關系,了解當?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關事宜,要求在執(zhí)行本方案前三天完成。
2、與加盟商共同研究并熟悉本方案,確保本方案能順利實施與執(zhí)行。
3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期,且此三天不做任何廣告與宣傳,主要用于檢驗內(nèi)部營運情況。
4、正式確定開業(yè)日期應盡量避免在周末開業(yè)。
(二)開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘托。
1、VI形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、DM單、POP吊旗、專用氣球、專用燈籠、老照片、相關寫真圖片等由公司為各加盟店設計制作并督導落實到位。
2、店堂布置:視各店實際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓霵OP吊旗、專用燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、木雕、專用中國結,注意整齊與數(shù)量。
3、背景音樂:餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等),忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲(如DISCO音樂等)。
4、店堂內(nèi)員工整齊站臺、統(tǒng)一著裝,開業(yè)期內(nèi)員工按營運要求(早9:00,晚16:00)在店外整齊列隊(例行檢查、企業(yè)口號、掌聲、練舞、班前營業(yè)安排等)。
(三)店外氣氛營造
1、如達到公司有關加盟店的分級要求,店外應有雕像。
2、門頭上懸掛兩面POP旗。
3、門頭下方懸掛專用燈籠,每個燈籠上印有“”專用字體。
4、前放置一氣拱門,拱門直徑根據(jù)當?shù)貙嶋H情況而定,拱門上內(nèi)容:“中國名火鍋”“重慶火鍋”全國連鎖店隆重開業(yè),拱門的旁邊各放一氣柱,每個氣球上貼兩條豎幅,內(nèi)容:熱烈慶?;疱伻珖B鎖店開業(yè);消費滿100元,送元消費券(一正一反)。
5、找一個顯要位置做一幅布幅,內(nèi)容:全國家店同慶店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓:吃100元(菜品),送元(消費券)、吃火鍋,好禮送不斷。活動時間:年月日-年月日。
注:另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費酒水的方式等。不另制作促銷細則?;顒咏忉寵鄽w店方。
6、開業(yè)花藍至少不少于20個,且要求為真花。
7、大門口鋪紅地毯。
8、在當?shù)刂饕房谥饕寝D盤,進出城口放置空飄,一般一處四個,空飄下豎幅內(nèi)容為:吃重慶名火鍋——火鍋,好禮送不斷;開業(yè)酬賓吃100(菜品),送元(消費券),可重復放置。
9、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“中國優(yōu)秀企業(yè)”。
(四)廣告宣傳
1、媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時并舉。如:電視字幕、報紙等形式。
2、隨報夾帶,選擇當?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告,區(qū)域為當?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,時間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當天、開業(yè)第二天。
3、DM單的發(fā)放,選擇當?shù)厝肆髁枯^大且人口質量較高的區(qū)域,如:大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求:
(1)發(fā)放時段:11:00-12:30;17:00-18:00,這時多是上班族上下班時間,且多為政府、行政部門人員上下班時間。
(2)發(fā)放人群:年齡20-50歲之間的人,且穿著,看起來較有經(jīng)濟實力者。
(3)發(fā)放的姿勢及語言,左手托DM單,腰微屈,且面帶微笑,并配以禮貌用語“歡迎光臨巴將火鍋店”,用右手將DM單送到目標對象的手中。
(4)統(tǒng)一著裝,披授帶,可選用店內(nèi)員工,也可以臨時聘用附近的大中學生。
(5)注意事項:若對方不接DM單不能強行塞到對方手里,且注意將附近散落的DM單撿拾起來,以免造成不好印象,數(shù)量每天10000-20000份,三天共計30000-60000份左右。
(6)廣告氣球的發(fā)放(贈送):選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳,數(shù)量視店周圍情形定。
(7)廣告餐巾紙的發(fā)放:廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時段,即11:30到12:30之間,發(fā)放的地點為政府、行政機關部門旁的一些高檔次的快餐店,因為里面的人多為實行朝九晚五改革后的政府機關人員,現(xiàn)代企業(yè)的高級打工人員。同時將廣告餐巾紙向臨街的門面發(fā)放,但應注意不要其它飯館、面攤上。
注:隨報附送的DM單做大度16K的規(guī)格,而街散發(fā)的DM單適當配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。
(8)腰鼓隊(或其它有當?shù)孛癖婏L格的節(jié)目):60人的一個方隊,另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面,撐一橫幅內(nèi)容為:“重慶火鍋店開業(yè)酬賓,吃100元(菜品),送元(消費券)”。另一橫幅內(nèi)容:“開業(yè)期間好禮不斷+地址+訂座電話”(可走在隊尾),腰鼓隊暫定為三支,開業(yè)三天各一支,路線選擇人口密集區(qū)或主街道;時間為早上10:30-13:00(沿途配合發(fā)放DM單)。
(9)短信發(fā)送內(nèi)容:“吃火鍋,給您雙重驚喜:熱烈慶祝重慶火鍋店開業(yè),吃100元(菜品),送元(消費券);好禮不斷,訂座電話。
(10)電視字幕:可以參照短信廣告內(nèi)容,另加入地址信息,歡迎光臨等字樣。
(11)當?shù)亟煌ㄅ_。
(五)開業(yè)促銷細則
(1)單桌菜品消費金額位于50-99元、送50元代餐券和撲克1幅。
(2)單桌菜品消費金額位于100-149元,送100元代餐券和將軍撲克1幅,傘1把、杯(普通)1個。
(3)單桌菜品消費金額位于150-199元,送150元代餐券和將軍撲克1幅、傘1把、杯(普通)1個。
(4)單桌菜品金額位于200-249元,送200元代餐券和將軍撲克1幅、傘1把、杯(普通)2個。
此此類推,如顧客有撲克數(shù)量的要求,可適量加贈,其它類推。注:代餐券的使用說明應明確、不包括酒水消費。
注:1、凡來就餐每桌均贈送手提袋1個,中國結1個。
2、持代餐券前來消費請見代餐券使用細則。
3、活動解釋權歸店方。
另有以下促銷細則可供參閱:
1、贈送現(xiàn)金券相關于就餐人員來回的交通費。
2、活動期間的就餐人員免費喝各種滋補酒。
3、凡在活動期間內(nèi)就餐的人員享受折優(yōu)惠。
執(zhí)行此促銷活動的意義:吃100元(菜品),送100元(代餐券)活動其實相當于打約七五折,但給客人的感覺是吃一次可以免費再吃一次,容易讓接受且更有吸引力,贈送的禮品還可以在當?shù)仄鸬叫麄髯饔?/p>
(六)開業(yè)慶典
若能請到當?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個隆重的開業(yè)典禮,找一家禮儀公司負責。
火鍋店開業(yè)促銷活動策劃方案2
一、(25日——30日)試營業(yè)期內(nèi)重點工作安排
1、確保所有工作人員已經(jīng)到位,熟悉自己的工作崗位。
2、對所有服務生特別是前臺咨詢?nèi)藛T進行對開業(yè)活動的強化培訓,要求必須要明白活動的所有內(nèi)容。
3、確保25日之前所有宣傳單的印制都已經(jīng)完畢,并開始進入派發(fā)階段。(建議開業(yè)三天內(nèi)需最少派發(fā)傳單5000—6000份)
4、確保開業(yè)期內(nèi)廚房的材料供應充足,對供求量特別大的材料需做好標注,聯(lián)系好買家,隨時能供貨。
5、檢查店內(nèi)衛(wèi)生情況,并對在試業(yè)期內(nèi)的進店消費的顧客采取咨詢建議,爭取得到每一位在試業(yè)期內(nèi)消費的顧客好評。
6、31日晚,需檢查所有開業(yè)所需的物資,人員等是否都已經(jīng)安排妥當,第二日開業(yè)所需的花籃是否已經(jīng)訂購,花鼓隊是否已經(jīng)聯(lián)系完畢等等。
二、(3月1日——3日)正式營業(yè)期前三日,促銷策略執(zhí)行計劃
1、開業(yè)首日:
(1)確認所有邀請參與開業(yè)慶典的人員到場,包括邀請在內(nèi)的行政人員以及前來祝賀的親朋好友們,務必在開業(yè)前能聚集更多的人氣。
(2)當日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人。
(3)吉時一到,先由花鼓隊表演賀喜,然后將事先準備好的一面大鑼抬起放在門口中央,總經(jīng)理或者代表人馬上敲響大鑼,宣布:火鍋店,現(xiàn)在正式開業(yè)。鑼聲一響,禮炮應馬上響起。大家鼓掌祝賀,并相互迎接入店。此時花鼓隊繼續(xù)開始演奏賀喜。
(4)之后專業(yè)的服務人員按照事先培訓好的工作流程開始接待開業(yè)的第一批客人,大堂經(jīng)理(或指定負責人)須時刻在現(xiàn)場以解決各類突發(fā)事件。
(5)開業(yè)需確保行政人員入座,并由火鍋城領導親自陪同吃飯敬酒,感謝他們的大駕光臨.
(6)指定人員專門負責“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭,并做好詳細的記錄。因為這將是本火鍋城以后口碑相傳的開始。我們的服務遠比你送這一餐飯要重要許多。
(7)認真做好各桌享受優(yōu)惠的名額,在現(xiàn)場做到控制好成本,并做好禮品需贈送記錄。
(8)晚上打烊后,總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負責人進行今日情況總結,指出今日營業(yè)情況的問題所在,并鼓勵大家明日做得更好,安排妥當明日工作。
2、開業(yè)第二日(2日)
(1)開門之時即可馬上進入營業(yè)狀態(tài),按照預測,在今日將會有更多的客人沖著宣傳單的活動而來,那么在前三日必須要做好充足的準備,而且不可讓人氣往下掉,朋友的聚集還是很重要,但是為了成本考慮已經(jīng)不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。
(2)本日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭亦須如昨日一樣,須有良好的服務以及可口的飯菜。
(3)其它的按照正常營業(yè)流程進行,還需要大堂經(jīng)理(或指定負責人)在現(xiàn)場做好隨時解決突發(fā)事故的準備。
3、開業(yè)第三日(3日)
開業(yè)第三日,繼續(xù)派發(fā)宣傳單。但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同,應該在派發(fā)的同時告訴過路的潛在顧客:今日是幸運抽獎最后一日了,歡迎您光臨本特色火鍋城進行幸運家庭抽獎。以吸引更多的顧客,進行參與活動。
本日需將第二日的禮品贈送出去,并一定做好贈送簽字和良好的消費后回饋。
今日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭,總經(jīng)理需出來與幸運家庭合影留念,并征求客人同意,將照片放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。
在今日內(nèi),必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。
晚上打烊后,進行三日總結,分析成敗之處,加強改進。
三、(4日—7日)正式營業(yè)前四日,促銷策略執(zhí)行計劃
1、開業(yè)第四日
(1)從本日開始,所有宣傳單全部換成第二種促銷方案,并繼續(xù)派人繼續(xù)派發(fā)。(此刻有一點需要注意:印制宣傳單的時候,兩種宣傳單的顏色必須不能一樣,因為一樣的宣傳單很多前兩天得到過的顧客會直接把傳單扔掉了,不再具備吸引力)
(2)從今日開始,“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動已經(jīng)結束。
2、開業(yè)第五、六、七日
(1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進行。
(2)第六日,傳單派發(fā)可以視實際情況減少了,但還需時不時有人在門口進行傳單派發(fā)。
四、促銷方案
(1)利用天氣轉暖的機會,可以進行扎啤大派送,凡是進來吃火鍋就送扎啤,而且不限量。(目前這個效果更好)
(2)晚上搞大排檔。
(3)代金券。
(4)吃多少返還多少。
(5)可以發(fā)DM單頁,憑單頁可以送飲料或現(xiàn)金優(yōu)惠等形式進行。
活動的策劃往往是圍繞一個主題展開的,有關雙十一的主題活動策劃大家知道怎么寫嗎?快來看看2020雙十一活動策劃范文吧!下面就是小編給大家?guī)淼?020雙十一購物狂歡節(jié)活動策劃,希望能幫助到大家!
2020雙十一購物狂歡節(jié)活動策劃一方案一:產(chǎn)品特價促銷
可以從消費者熟悉的產(chǎn)品中挑選幾款作為特價產(chǎn)品,作為優(yōu)惠來招吸引費者,之所以挑選大眾熟悉的品牌是因為價格的認知度,產(chǎn)品的質量,讓大家能夠一眼看出本公司做出的讓利是真實的!認知度不夠的產(chǎn)品最好不做特價,因為認知度的關系不會有很大的吸引力!
方案二:品牌折扣
正對消費者對品牌的信賴,挑選某品牌的全部商品在促銷期間做出打折的優(yōu)惠,銷售。聚集人氣是必然的,這就是目的,提高消費者入店率。員工可在品牌打折期間做出專業(yè)銷售,將消費者的目光帶向本店的未打折商品上!提高銷售利潤!
方案三:有買有送
消費一定金額或是消費一定數(shù)量可以贈送相對應的產(chǎn)品或是其它贈品:(如買某品牌兩款任何產(chǎn)品送一支護手霜;買三款送一支護手霜加一個面貼膜;或是買滿多少金額送一支護手霜等等方式)。贈送的其它贈品以消費者喜歡的贈品為佳,針對中高端消費者可以贈送絲巾,手袋等等時尚用品!以及消費就送濕紙巾!
方案四:加錢增購產(chǎn)品
加錢增購是指消費者在達到一定消費金額時可加少量現(xiàn)金來購買另一種產(chǎn)品,增購產(chǎn)品要具有一定的實用性與吸引力度,增購金額要根據(jù)換購產(chǎn)品的成本來定。(如買滿化妝品300元+10元可獲得價值50元保濕霜一瓶。)
方案五:周末限時搶購
限時搶購,在指定時間內(nèi)提供給顧客非常優(yōu)惠的商品刺激顧客狂購,以較低價格出售的促銷活動。在價格上和原價要有一定差距,才能達到搶購效果。限時搶購的目的,是利用搶購客源增加店內(nèi)其他商品的銷售機會。同時通過時間段的控制可以控制客流。
方案六:空瓶抵現(xiàn)
季節(jié)更替,消費者開始準備購買新產(chǎn)品了,而空瓶剛好抵現(xiàn)金來購買化妝品,以實現(xiàn)空瓶的價值,促使顧客消費的一種手段。(如任何一個產(chǎn)品空瓶都可以在購買店內(nèi)某些品牌產(chǎn)品時,抵現(xiàn)金五元或十元,抵現(xiàn)金的額度需要進行成本和利潤的核算);要注意抵現(xiàn)時購買一款產(chǎn)品只可抵一個空瓶的現(xiàn)金。
要提升消費者的入店率,我們還可以對消費者開展免費化妝、免費咨詢、抽獎活動,更好地吸引消費者,配合店內(nèi)促銷活動,達到促銷目的。
促銷活動在市場上不凡其多,促銷活動方案的內(nèi)容要有活動重點,即凝聚點,我們可以單獨做某一個項目,也可以以有買有送、加錢增購為主要活動項目,而限時搶購、空瓶抵現(xiàn)可作為附助活動內(nèi)容。各種方式的運用要恰到好處,把握好
細節(jié)的運用才會有很好的產(chǎn)值?;顒臃绞讲豢蓙y用,要因地制宜,在商圈內(nèi)促銷活動的針對性要強,有的放矢,才能真正有效果。
2020雙十一購物狂歡節(jié)活動策劃二1、優(yōu)惠券
采用優(yōu)惠券促銷的目的包括了銷售促進的三大目標,與現(xiàn)金折扣不同的是這種方式能更多地吸引沒有計劃購買服裝的消費者找到確定活動的終端進行消費。
方案一:在目標消費群集中的地方進行每個單位有限額度的有限時間的優(yōu)惠券派發(fā),并進行新產(chǎn)品說明,爭取新顧客。
方案二:大型百貨商場門前的產(chǎn)品小單頁發(fā)放與優(yōu)惠券活動結合,雖有短期實際銷售效果,不過會對品牌造成傷害。一般不建議使用此種方式,除非競爭導向趨向于激烈的價格競爭。
方案三:可與產(chǎn)品品味相襯的地區(qū)性購物雜志聯(lián)系,認可該雜志所做的優(yōu)惠券,并進行產(chǎn)品銷售。
2、現(xiàn)金折扣
對于服裝行業(yè)而言,打折是促進活動運用最多的手段,現(xiàn)金折扣在實際運用中更多的是購買前讓消費者知道產(chǎn)品所能產(chǎn)生的折扣。在購買后提供折扣更能吸引消費者,加強消費者對品牌的親近感。
方案一:在終端公示并直接在購買時體現(xiàn)現(xiàn)金折扣,例店慶七折特價。
方案二:不在終端公示而在消費者產(chǎn)生購買意向后給予意外的現(xiàn)金折扣。
方案三:將產(chǎn)品分為形象款,主銷款,促銷款三種類型。只對促銷款開辟專區(qū)進行現(xiàn)金折扣活動,避免大范圍損害品牌形象。
3、贈品
贈品是除現(xiàn)金折扣外應用最多的一種促銷方式,活動形式多種多樣極富變化性?,F(xiàn)在眾多品牌運用的普通買贈手段越來越難引起消費者的關注。不過,在贈品促進這一環(huán)節(jié),需要注意的是贈品的選擇,好的贈品可以讓消費者因為贈品而感到物超所值。
方案一:在某些確定的特價品種中,進行買一套即送任選另一套的特價活動。
方案二:進行買即贈的活動。發(fā)放的贈品與服飾相關的產(chǎn)品為宜。如帽子、圍巾等。
4、特價包裝
這種促銷方案的目的是為了增強產(chǎn)品價格及形象競爭優(yōu)勢,主要包括減價包和組合包兩種形式。
方案一:季節(jié)組合包。事先組合好同類型不同季節(jié)的產(chǎn)品組合或顧客現(xiàn)場搭配。例春季,凡購春季+冬季各一款,組成季節(jié)組合包裝,即獲贈禮。
方案二:普通的特價組合包。兩件八折,三件七折等這種折扣累計方式。
2020雙十一購物狂歡節(jié)活動策劃三活動主題:低價風暴全民瘋搶(親,你買了嗎?)活動時間:20__年11月9日-20__年11月11日活動內(nèi)容:
活動一全場5折終極狂歡(20__年11月11日)
20__年11日11日10時起,全場5折銷售,低價風暴,席卷全城!
(注:務必使全場參與活動,以達到集群效應。)
活動二購物有禮幸運隨行(20__年11月9日-11月11日)凡活動期間在____購物的顧客,單張水單金額滿11元,均可參加抽獎活動。
一等獎1名品牌智能手機一臺價值1111元二等獎2名__超市購物卡一張價值111元三等獎6名真空保溫杯一個價值60元四等獎20名心相印卷紙一提價值30元參與獎20__名精美禮品一份價值2元
(注:抽獎為即開即對型刮刮卡,禮品以實物呈現(xiàn)。)
活動三一個人的節(jié)日雙倍的甜蜜(20__年11月11日)購物滿11元1元贈2個棒棒糖(2元/個,200份)購物滿111元11元贈2盒巧克力(25元/盒,40份)(甜蜜有限,禮品送完為止。)活動費用預計:
1、抽獎刮刮卡預計成本1000元,獎品成本8000元,總計9000元。
2、雙倍甜蜜活動,活動預計成本1500元。
3、海報及廣告宣傳費用5000元。此次活動預計總體費用15500元。
(注:活動7000元可由商家分攤,活動前期將分攤費用與商家談判敲定,方便活動順利開展。)活動宣傳:
1、廣告投放,采用報紙?zhí)崆?-5天投放2期。
2、大型外立面廣告宣傳及超市DM單相結合,做到醒目,吸引顧客。
3、采取超市播音加場外促銷宣傳等方式,加大宣傳力度。
4、采取地貼、吊旗和宣傳指示牌,加上喜慶的音樂營造良好的活動氛圍。
2020雙十一購物狂歡節(jié)活動策劃四活動目的:雙11是歷年電商必爭之節(jié)日,活動和宣傳力度之大,參與品類品牌之多,活動形式之豐富均是年度之最。作為線下的實體商城,我們需要抓住雙11·購物狂歡這一概念,在11月中氣溫下降的時機開展冬裝促銷活動。在活動力度、營銷方式和實地體驗上要更加區(qū)別于電商,從而突出特色?;顒訌陌儇?、超市和餐飲、影院、線上微店等多個業(yè)態(tài)整合開展。給顧客以獨具誘惑力的購物狂歡體驗。
活動時間:11月7日至11日
活動內(nèi)容:
折扣促銷:
1、雙11大牌美衣穿著走:秋冬百貨滿500元減200元。
2、雙11大牌美妝任你挑:大牌化妝品(玉蘭油、歐萊雅、歐萊雅、DHC)滿400元立減80元。
雙11超級護膚套盒低至7折!
O2O(線上線下互動),十萬大牌折扣券提前搶!
1、十萬抵用券免費瘋搶!大牌百貨折后滿額立減,低至折上7折!
活動細則:
1)11月1日至10日,官方微信正式上線搶券活動。顧客只需要關注官方微信點擊搶券頁面,即可選擇30個品牌的折扣禮券,雙擊即可領券(每個券自動生成折扣碼)。
2)每人每個品牌僅限領取10張。
3)雙11當天,顧客憑券面折扣碼即可享受對應品牌折后立減50元,30元、20元優(yōu)惠。
4)單張小票僅限使用一張折扣券。
備注:折后抵用券抵用起點需根據(jù)各品牌實際客單價而定,折扣滿減的金額由供應商和商場按照不同比例承擔。此活動主要是吸引線上客群到店。
2、屌絲逆襲白富美,完勝高富帥!0.11元、1.1元、11元、110元熱搶超級單品!
11月7日至11日,每天11款單品,僅用0.11元、1.1元、11元、110元即可搶購。每款限量,搶完即止。微店線上支付即可成功秒殺!
單品建議:0.11元(面點王8.5折、客家人8折、芋仙人7.5折、面包樂園折扣7折券),
1.1元(超市環(huán)保餐具盒、手帕紙/條、薯片套裝,售價5元左右)
11元(舒適浴巾、韓后面膜2件裝、布藝家具可愛兔,售價30元左右)
110元(舒適被,對枕、售價250元左右)
備注:預計費用1300元。(餐飲券為商家贊助)
品類營銷:雙11作為商場的11月的大型促銷,全品類均要開展活動(折扣或者贈禮)。建議男裝、女裝、鞋類、化妝品、精品、床品、童裝均要有代表品牌或者亮點折扣參加活動。以下四個品類:單品需要突出陳列,在通道燈箱片和柜臺指引上需要增加搭配和溫馨推薦。
1)服裝的冬款(厚款、大衣)
2)秋冬配飾(圍巾、帽子)
3)床品冬被
4)超市冬季火鍋節(jié)單品
VIP營銷
VIP濃情招募:商場單日消費滿500元即可免費辦理VIP卡一張,單日消費滿5000元即可升級為鉆石卡。
1、雙11·VIP顧客免費送:雙11當天到店,即可在__甜心飲品獲得指定熱飲一杯。
(開業(yè)贊助,無費用)
2、雙11·VIP顧客免費玩:鉆石卡VIP憑卡即可帶小朋友至__游樂園免費暢玩一次。
文化營銷:
1、雙11,馬上走起!
1)免費廣播顧客表白語,微信分享區(qū)免費曬幸福。
活動地點:一樓廣播臺
2)單身男女報名即可參加“心動對對碰”活動。單身男女將隨機多次組成不同的“假設情況”共同參加情侶互動活動。心動的,即刻牽手!
報名地點:二樓小舞臺區(qū)
備注:活動具體操作細則及項目規(guī)則另附。
2、雙11,單身情人場·光棍走起(4F影院光棍節(jié)專場活動)
單身男女可以至前臺購買單身貴族專屬票,女生可享6折購票。男生購票可獲玫瑰花一支(用于贈送鄰座女生。)座位均按照隨機男女一一搭配。
活動時間:11月11日
活動地點:電影1、3號廳(詳情以具體觀影時間場次為準
氛圍布置:
1、大門口主展區(qū)/各樓層品類展區(qū):
時尚冬裝綜合展區(qū),沿用秋冬流行元素?;顒悠陂g增加展區(qū)內(nèi)光棍節(jié)模擬對話標識。
例如:光棍節(jié)來__商場=屌絲逆襲白富美等鮮明標識。
備注:百貨女裝、男裝部負責,陳列組統(tǒng)籌。
2、柜臺與各樓層扶手梯、電梯口:雙十一燈箱片、立式POP架。
費用預算(略)
備注:活動詳情請以商場內(nèi)標識為準。
2020雙十一購物狂歡節(jié)活動策劃五雙11網(wǎng)絡購物節(jié)這一說法本來是由_商城炒起來的,11.11光棍節(jié)搖身一變成了購物節(jié)了,而且各大電商網(wǎng)站都跟著一起促銷,這不,就連藥品行業(yè)做批發(fā)的也在做促銷。
_醫(yī)藥網(wǎng)作為醫(yī)藥電商業(yè)的先導者,在今年的雙11網(wǎng)購節(jié)也開展了一系列的購藥促銷活動,_醫(yī)藥網(wǎng)在前期大力宣傳的同時也在物流、備貨方面積極準備。吸取了一些醫(yī)藥電商在“雙11”的教訓和經(jīng)驗。_網(wǎng)庫存和物流方面調整對策,在大幅讓利的前提下,誓為客戶帶來最優(yōu)的網(wǎng)購體驗。雙11對于_網(wǎng)來說,并不是只有促銷這一目標,相比促銷,_更愿看到客戶在公司平臺上得到更快捷高效的服務。
雙十一光棍節(jié)當天,_網(wǎng)將推出:“_網(wǎng)利潤光,優(yōu)惠成雙雙,更可抽1111元大獎”活動。大抽獎涉及的獎品包括1.5L裝金龍魚食用油、軍刀、工具箱、四件套、5L裝金龍魚油等實用物品,更有價值11元電子代金抵用券、50元現(xiàn)金抵用券、100元現(xiàn)金抵用券、1111元現(xiàn)金抵用券贈送,最高獎項設置為1111元現(xiàn)金紅包大獎。具體促銷方式請進入_網(wǎng)了解。
現(xiàn)在距離“11.11購物狂歡節(jié)”已不到一天的時間了,_醫(yī)藥網(wǎng)緊鑼密鼓的籌備計劃也逐漸進入尾聲。
_醫(yī)藥網(wǎng)呼叫中心全天候服務
而此刻的它們,激動與緊張情緒交錯。一方面,根據(jù)對往年電商行業(yè)“11.11”經(jīng)驗的判斷,這一天的訂單量可能呈現(xiàn)出十倍甚至百倍的增長;另一方面,隨著訂單量的劇增,爆倉的可能性隨時出現(xiàn),這對于_醫(yī)藥網(wǎng)的人力、物力以及配送等是一次極大的考驗。
鑒于這些因素,_醫(yī)藥網(wǎng)也做足了功課。
“考慮到今年‘11.11’可能有略微變化,我們提早對發(fā)貨能力、物流能力以及相應的軟、硬件、客服人員、物流團隊等進行檢測、分配?!盻醫(yī)藥網(wǎng)相關負責人透露,預計“11.11”當天會有一定的提升,“為了去承接這個量,我們會在在瀏覽、交易等方面預測將會出現(xiàn)的問題并加以防范,并且我們將在各個部門安排值班人員和突發(fā)事件的處理人員,確保雙十一能夠順利進行?!?/p>
【活動時間】:____年11月11日當天
【活動內(nèi)容】:
11月11日當天,為慶祝一年一度的光棍節(jié)。_網(wǎng)特推出:“_網(wǎng)利潤光,優(yōu)惠成雙雙,總裁簽名砸金蛋”活動。
活動內(nèi)容:
活動當天,凡在_網(wǎng)采購金額滿1111元的客戶,在享受當月其他優(yōu)惠的同時,即可獲贈一只總裁簽名的_金蛋,參加砸金蛋中大獎活動;
活動當天,凡在_網(wǎng)采購金額滿3000元的客戶,在享受當月其他優(yōu)惠的同時,即可獲贈三只總裁簽名的_金蛋,參加砸金蛋中大獎活動;
活動當天,凡在_網(wǎng)采購金額滿5000元的客戶,在享受當月其他優(yōu)惠的同時,即可獲贈6只總裁簽名的_金蛋,參加砸金蛋中大獎活動;
活動當天,一個客戶ID最多可獲贈6只金蛋。
砸金蛋涉及的獎品包括:
價值11元電子代金抵用券、1.5L裝金龍魚食用油、軍刀、工具箱、四件套、5L裝金龍魚油、50元現(xiàn)金抵用券、100元現(xiàn)金抵用券、1111元現(xiàn)金抵用券等,最高獎項設置為1111元現(xiàn)金紅包大獎。
活動注意事項:
活動當天客戶砸中的所有現(xiàn)金抵用券,將存放在會員中心“我的優(yōu)惠券”內(nèi),使用規(guī)則如下:
可在_網(wǎng)再次訂單時使用,可采購除特價商品外其他任意商品;
要求每單筆訂單結算金額滿1500元,才可以使用價值100元現(xiàn)金抵用券;每單筆訂單滿3000元,可使用價值200元現(xiàn)金抵用券,依此類推。
同一筆訂單可使用多張現(xiàn)金抵用券;
現(xiàn)金抵用券的有效期為一個月。
活動當天客戶砸中的所有實物獎品,將存放在會員中心“我的禮品”內(nèi)??蛻粼谄溆唵螤顟B(tài)為完成狀態(tài),即“款已付”時,可點擊“領取獎品”,公司受理后將在7-10個工作日內(nèi)將禮品送達客戶手中。
本次砸金蛋活動中,客戶砸中的現(xiàn)金紅包,將存放在客戶會員中心“我的賬戶”里面。下次訂單時可作為現(xiàn)金使用。
本次活動送出的所有禮品,如出現(xiàn)質量問題,客戶需在收到貨24小時內(nèi)撥打400-622-1111提出換貨申請,逾期公司將不再受理禮品退換。
向舜麟先生撰文指出,由于廠家忽視了對贈品成本與損耗方面的控制,導致許多買贈活動的失敗。而控制贈品成本,首先就要做好成本的核算:
1.單一贈品的費用作為產(chǎn)品成本的一部分,控制在單個產(chǎn)品之內(nèi)。買一贈一活動經(jīng)常采用這種核算方式。例如,產(chǎn)品原材料成本、經(jīng)營管理成本、推廣費、人員工資、物流倉儲成本、扣點及其他等,以上總成本為60%,那么贈品就應控制在5%~10%,以保證每個產(chǎn)品有25%~30%的合理利潤空間。由于產(chǎn)品與贈品嚴格捆綁,這種方式最安全。
2.贈品的總費用作為促銷活動目標銷售額的一部分。抽獎活動經(jīng)常運用這種方式,例如在某一城市進行抽獎活動,獎品費用接近10萬,目標銷售額是200萬,贈品占目標銷售額的5%,算上活動場地費、促銷物料、人員工資等費用,該活動銷售額達不到100萬就可能虧損。由于贈品費用比例根據(jù)銷售額變化,達到預期銷量才能消化贈品的成本。
3.贈品的成本費用作為市場費用(廣告宣傳費)的一部分。這種方式主要運用于品牌宣傳或新產(chǎn)品試用等活動中,但也應該計算千人成本和廣告宣傳的到達率,以保障該成本支出的潛在效益。這種形式?jīng)]有與產(chǎn)品銷售掛鉤,更容易失控,因此按照計劃將贈品有效的發(fā)放到目標人群,從而達成品牌宣傳目的極為重要。
控制贈品成本還要注意以下幾點:控制時尚型、易變質或者易貶值的贈品的采購數(shù)量,以防贈品貶值;控制贈品除生產(chǎn)成本以外的隱性成本,比如運輸費用、儲存成本和贈品的包裝等;控制贈品的流失與損耗,保證贈品到達消費者手中才能實現(xiàn)它的價值。
如何保證促銷預算不失真
不少企業(yè)因為沒有控制好促銷成本而陷入“促銷困境”,劉雄孝先生撰文指出,控制促銷成本,必須有一份合乎市場實際的成本預算作為前提。
1.“專業(yè)”人員進行“專業(yè)”的預算。即企業(yè)有專人負責預算促銷活動的所有成本,而且該員工必須深入一線去了解當時當?shù)氐母鞣N資源的價格,比如媒體報價和折扣標準,相關宣傳材料、人員工資、活動進場費、促銷禮品等各項開支。
2.分支機構在要求促銷支持時,總會夸大預算成本,因此惟有將促銷開支明確列出,在事后提供相應的報銷票據(jù),才能讓促銷成本納入到企業(yè)的有效控制范圍內(nèi)。
3.多數(shù)企業(yè)的促銷預案都會重點闡述該活動的內(nèi)容、成本等,但對于最關鍵的預期收益一筆帶過。事實上,完善的預算方案必須重點考慮提高銷量和提升品牌知名度的預期收益。
4.企業(yè)應將預算成本與具體負責人的業(yè)績、薪水掛鉤。一些企業(yè)的銷售人員獲得促銷費后,往往有機會中飽私囊,因為所有的促銷活動都是以分支機構名義發(fā)出的,沒有具體負責人,企業(yè)的監(jiān)督也就成了一句空話。
5.企業(yè)預算促銷成本,必須有相關制度來規(guī)范,其中至少要明確三點:促銷活動均需提供完備的促銷方案和預算費用;存檔以供稽查;嚴格考核促銷活動的真實結果。
文章最后提醒說,真正能夠為企業(yè)創(chuàng)造價值、控制促銷成本的主體正是每次活動的執(zhí)行者,因此預算要注意給執(zhí)行者留出發(fā)揮空間,并給以有效的利益刺激。
匯源專賣店生意冷消的啟示
2004年初,匯源集團陸續(xù)在各地建立專賣店,渴望借此提升市場份額,增加經(jīng)銷商利潤,并擴展在各級城市網(wǎng)絡。匯源提出的經(jīng)銷政策相當有吸引力:最高可獲得提貨額12%的扣點,并享受3.5%~6%的市場支持費和1.7%的年終返利,匯源統(tǒng)一組織促銷。
劉會民先生撰文指出,一年來匯源專賣店有的生意冷清,有的賣起了其他商品,有的甚至換了招牌,個中緣由是什么呢?
1.經(jīng)銷商開專賣店,自己承擔的投入很多,比如房租、水電、稅收、人員工資等。然而,匯源的100個單品很難支撐起專賣店,而有些產(chǎn)品很難起量,由于年終完不成任務返利就要按完成比例核發(fā),于是經(jīng)銷商開始對滯銷品私自降價銷售。
2.匯源在店內(nèi)擺放電視機,播放廣告,但由于客流有限,很難達到宣傳的效果。
3.管理沒能跟上。匯源剛開始要求專賣店進貨不少于100個單品,但是后來由于配貨系統(tǒng)沒能跟上,導致品項不全。而且匯源只派人對店面形象進行考察,卻沒有人對其經(jīng)營情況進行考察、指導和管理。
4.匯源不分市場地將支持費用一刀切,造成了費用支持的失調。以前經(jīng)銷商根據(jù)各地市場情況申請促銷費用,而建立專賣店以后,匯源將該費用按每月返點折算給經(jīng)銷商,對于一些城市專賣店來說,費用很難支持大賣場日益增加的費用,而縣級市場的商超較少,有的經(jīng)銷商對剩余的支持費用就想辦法開列支出費用。
5.在不少地區(qū),匯源專賣店和總經(jīng)銷并存,匯源為了保護前者,非專賣店經(jīng)銷商享受的扣點較低。最終,非專賣店經(jīng)銷商的利潤明顯降低,而專賣店經(jīng)銷商為了分攤加盟費用,不得不抬高產(chǎn)品價格,這樣兩者在市場上存在價差,留下了竄貨的隱患。
協(xié)同拜訪:如何保質保量
相世輝先生撰文指出,進行協(xié)同拜訪,目的是幫助業(yè)務代表設計具有自己風格的“銷售技巧”,幫助他發(fā)揮和提高銷售能力,但是多數(shù)銷售經(jīng)理并沒有達成這一效果。
在拜訪中要注意:協(xié)同拜防一定要有計劃性,并且要至少用一個完整的工作日,只有雙方使用統(tǒng)一的行為準則,協(xié)同拜訪才會真正地有實效(而不是一味地展示“個人風格”),盡量不要使用你在日常銷售培訓中沒有教給代表的“絕招”,而要使用你教給他的簡單的知識與技巧。
在拜防之后,要及時總結分析。在結束協(xié)同拜訪時,首先要以詢問式的口吻讓銷售代表描述本次行動,來啟發(fā)業(yè)務代表獲得了什么樣的經(jīng)驗、完成了什么、對本次拜訪有什么看法,今天對他的將來意味著什么等等。以和緩的浯氣詢問業(yè)務代表,目標是否達成、理由或難題。這樣得到的結果比搶先給予總結分析,更能幫助業(yè)務代表發(fā)現(xiàn)問題,幫助業(yè)務代表進步。
在協(xié)同拜訪前后,切忌使用以下語言和行為:我今天正好有時間,這樣吧,我與你一道去看看你怎樣做訪問;我今天做給你看,你就跟著我學,看我怎樣“擺平”他;就按照我剛剛做的去做,做一個代表有很多東西要學,慢慢來吧:今天就看你的了,我會詳細地記錄你的訪問過程,銷售會上我會說的,你怎能這樣做呢?培訓的時候我怎么教你的啊?今天就到這兒,改天有空我們再總結(或“下次你看我做”)……
銷售經(jīng)理在進行過程中,不能替代表著急,認為他做得沒有抓住時機,急忙地接過話頭;不能以銷售管理者的權力,做出超過業(yè)務代表責仟范圍內(nèi)能夠做出的承諾:不能沉浸在剛剛使用的技巧里,并“真誠”地接受業(yè)務代表沒有價值的贊美。
你為提高銷售人員的工作效率做了什么?
多數(shù)公司一直強調要提高銷售團隊的執(zhí)行力和工作效率,但案子報批、結案、報支等流程過長,后勤職能部門服務意識缺乏等等,卻讓銷售經(jīng)理們有苦說不出。
對此,鄧學君先生撰文總結了以下提高銷售人員有效銷售時間的措施:
1.銷售管理流程的合理化和高效化。企業(yè)為了防范經(jīng)營風險,常常配套出臺一系列銷售管理制度,導致申報、審批環(huán)節(jié)過多,流程過長。這時管理者應該拋棄抱怨,從現(xiàn)行流程執(zhí)行的問題點人手,藝術地與老板溝通,逐漸推行適合本企業(yè)實際情況的銷售管理系統(tǒng)。
比如,制訂年度、季度直至月度的費用使用計劃,開設計細化到月度的具體項目的臺賬,嵌入月度費用使用超標的預警系統(tǒng),并配套出臺費用使用的稽核和獎懲制度。
2.盡量減少銷售人員在行政性事務上的耗時。銷售人員常常為訂票而打上兩三個小時的電話,為報支差旅費用樓上樓下地跑腿和等待。事實上將一些行政性的事務諸如票務訂購、報支事項之類交由服務部門去做,銷售人員的銷售時間會得到 30%以上的提高。
3.培養(yǎng)銷售人員的職業(yè)素養(yǎng)和工作態(tài)度。工作積極主動、善于時間管理、遇到效率障礙能積極提出合理化建議的銷售人員,在銷售工作效率和工作績效上肯定會有很好的表現(xiàn)。
4.銷售經(jīng)理懂得關注下屬的銷售工作效率問題,下屬肯定也都會有積極的反饋。這樣,在銷售經(jīng)理為提高團隊的工作效率而做內(nèi)外部溝通時,自然也會容易且有效得多。
鋪貨也要“拘小節(jié)”
《糖煙酒周刊》刊文指出,很多人以為,給二批商鋪貨只要有拉力就很容易了,其他的不用多管,但是,市場上大量的案例顯示,對二批以及終端的鋪貨工作同樣需要考慮很多細節(jié)。
比如,在什么時間去鋪貨就頗值得斟酌。酷暑時間有一批新品上市,有人就選定晚-亡去鋪貨,因為二批們白天會比較忙,而月天熱容易煩躁,而晚上去了,乘著人們正在乘涼、心情閑適的時候,交易就很容易談攏。也有人習慣于下午對二批鋪貨,因為對方在下午會稍微清閑一些,而且下午二批手里都有一定的現(xiàn)金。
在給二批鋪多少貨的問題上,也很值得研究。
不少有多年實戰(zhàn)經(jīng)驗的老板一直堅持認為要給二批盡力多鋪貨,因為這樣可以增加渠道推力,而且可以有效擠壓競品。有壓力,他們才會有動力,自然會想辦法的。當然這要保證渠道價格體系的穩(wěn)定。